Технические характеристики

Длина: 800 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 850 мм
Мощность: 24200 Вт
Материал: Нержавеющая сталь
Наличие гриля: Да
Тип гриля: Вапо-гриль
Тип исполнения: Напольный
Подогрев: Да
Тип нагрева: Водяной (паровой)
Конфигурация: поддон с водой
Тип питания: Газовый
Жарочная поверхность: Да
Количество зон нагрева: 2
Тип жарочной поверхности: Решетка
Материал рабочей поверхности: Чугун
Количество жарочных поверхностей: 2
Размер рабочей поверхности: 790х475

Описание

Габариты 800х700х850 мм, 24200Вт, расход газа: прир (сжиж)-2,46(1,91)м3⁄ч (кг/ч). Напольный газовый водяной гриль из нержавеющей стали с 2-мя зонами нагрева. Отличительная черта – наличие поддона с водой. Испаряющаяся вода создает эффект «водяной бани», благодаря чему продукты не только равномерно прожариваются, но и приобретают необыкновенную сочность и мягкость.

Использование воды снижает образование дыма и чада. Для качественной прожарки и получения рельефного узора используются чугунные решетки, обладающие отличными антипригарными свойствами. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе. Высота мангала-100мм, защитный борт-50мм, рабочая зона 790х475мм.