Описание
1470х990х850мм, Плита из нержавеющей стали с 2-мя двухрядными горелками и 2-мя варочными чугунными поверхностями. Открытые горелки имеют массивные чугунные решетки размером 430х430 мм, что позволяет размещать на них гастроемкости объемом до 50 л, съёмная подконфорочная емкость. Под чугунными настилами располагаются мощные горелки, быстро и равномерно нагревающие всю поверхность рабочей зоны, благодаря чему на них можно разместить как крупные гастроемкости, так и множество мелких. В нижней части плиты-жарочный шкаф с диапазоном температур 110-325С. Газконтроль, запальные горелки, пьезоподжиг каждой горелки, работа на природном или сжиженном газе. Ножки плиты регулируются по высоте, 2х8,0кВт+2х10,0кВт+ДШх8,0кВт. Расход газа: прир (сжиж)-4,57 (3,56)м3?ч (кг/ч) Брутто: 288кг
Газовая плита Вулкан Heidebrenner ПРГ-IIА-6-2 ДШ Maxi предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Подходит для предприятий общественного питания с высокой проходимостью, а также детских дошкольных и школьных учреждений, санаториев и больниц, где важны удобство, простота и безопасность эксплуатации в сочетании с высокой скоростью приготовления блюд. Артикул поставщика – 82341. Особенности: — Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали — Съёмная подконфорочная емкость из нержавеющей стали — Регулируемые по высоте ножки — Может работать как на природном, так и на сжиженном газе — Газконтроль — Пьезорозжиг всех горелок — 2 открытых конфорки: - Мощные профессиональные двухрядные горелки - Мощность горелки 8 кВт - Чугунные решетки размером 430х430 мм и позволяют размещать на плите емкости объемом до 50 л – Закрытая конфорка: - 2 сплошных поверхности из чугуна - Горелка специальной формы быстро и равномерно нагревает всю поверхность рабочей зоны - Мощность горелки 10 кВт - Возможность разместить как крупные гастроемкости, так и множество мелких — Газовый духовой шкаф: - Температурный режим 110...325 С - 6 уровней GN 2/1 - Мощность шкафа 8 кВт — Расход газа: - Природный – 4,57 куб.м/ч - Сжиженный – 3,56 кг/ч Комплектация: — Противень из нержавеющей стали 530х650х40 мм – 2 шт.
