Овощерезка-куттер Robot Coupe R 301 Ultra 230B/50/1

Овощерезка-куттер настольная с пульсовым режимом и непрерывным выбросом имеет куттерную чашу объемом 3.7л из нержавеющей стали с ручкой, корпус моторного отсека из композита и насадку-овощерезку с диском-сбрасывателем из пластика ABS. Многофункциональная овощерезка-куттер, которую легко чистить и можно хранить даже на самых маленьких кухнях, оснащена функциями: куттера: измельчение, приготовление эмульсий, замешивание теста, размалывание или даже приготовления соусов; овощерезки: нарезка тонкими или волнистыми ломтиками, измельчение теркой или нарезка жюльен для салатов, сэндвичей и другие ежедневные приготовления.

Скорость вращения двигателя - 1500об/мин. Производительность овощерезки - 50кг/ч. Количество порций - 10-80. Разовая загрузка куттера - 1.5кг. При неполной фиксации насадок, ножей или дисков включается автоматическая магнитная система блокировки. Оборудование имеет асинхронный двигатель с прямой передачей (без ремня), вал двигателя из нержавеющей стали, врезные кнопки управления «Пуск» - «Стоп», защиту двигателя от перегрева.

Стандартная комплектация включает в себя нож низкой посадки с 2-мя гладкими высокопрочными лезвиями из нержавеющей стали со съёмным колпачком. Дополнительно можно заказать ножи с крупными или мелкими зубцами. В насадке-овощерезке с боковым выбросом предусмотрены два загрузочных бункера: трубка D58мм для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов полукруглое отверстие площадью 104см2 для нарезки объемных овощей, таких как капуста, лук или помидоры.

Для подачи продуктов к вращающемуся ножу предусмотрен толкатель, который давит на овощи вертикально для ровной нарезки. В овощерезке предусмотрено автоматическое возобновление работы при опускании толкателя. Под боковой выброс можно устанавливать GN-150мм. В комплекте диск-сбрасыватель. Насадка может комплектоваться 23 дисками различного назначения: кружочки и кольца (толщина плоского среза от 1мм до 6мм, толщина волнистого среза 2мм), натертые продукты (терки с диаметром отверстий от 0,7мм до 9мм), соломка как "корейская морковка" (брусок от 2х2мм до 8х8мм). Габариты оборудования при использовании насадки-овощерезки - 351х406х726мм, насадки-куттер - 226х304х427мм. Класс защиты - IP34.