Описание
800х700х325мм, Мощность конфорок стола, кВт 2х12,1, Исполнение настольное, Расход природного, м3/ч(сжиженного, кг/ч) газа 2,46 (1,91), Резьба входного патрубка газопровода G1/2-B, Высота мангала, мм 100, Защитный борт, мм 50, Рабочая зона, мм (Ширина, Глубина) 790х530, Газконтроль, запальная горелка, пьезорозжиг,
лавовые камни, V-образная решетка из нерж.
стали, Ширина гриля 600 мм
Гриль Вулкан Heidebrenner BPD 02L Бакенинг предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Газовый лавовый гриль идеально подходит для приготовления стейков: мясо образует хрустящую корочку, равномерно прожаривается, при этом сохраняя сочность и отменный вкус. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Для придания обжариваемому продукту легкого аромата копчения достаточно добавить на камни немного древесной стружки. Артикул поставщика – 641232. Особенности: — V-образная решетка из нержавеющей стали задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке — Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд — Защитный бортик с 3 сторон — Газконтроль — Запальная горелка — Пьезорозжиг — Размер зоны нагрева 790х530 мм — Расход газа: - Природный – 2,46 куб.м/ч - Сжиженный – 1,91 кг/ч
