Электроника и автоматика

Электроника и автоматика управляют нагревом, охлаждением и включением оборудования. Когда выходит из строя терморегулятор, печь перестаёт держать температуру или не греет вовсе. Когда ломается пускатель — аппарат не включается. Замена таких деталей обычно быстро возвращает оборудование в строй.

Что есть в разделе

• Терморегуляторы — поддерживают заданную температуру в печах, фритюрницах, жарочных поверхностях, мармитах. Бывают с разным диапазоном температур и током.
• Термостаты — для расстоечных шкафов, печей и другого оборудования.
• Магнитные пускатели — коммутируют силовые цепи нагревателей и моторов.

Как подобрать

• По модели оборудования. Лучше всего — оригинальная деталь, указанная в документации к вашему аппарату.
• По параметрам. Если нужен аналог, проверьте диапазон температур, максимальный ток, длину капилляра датчика и способ крепления. Ошибка в одном параметре — и регулятор не встанет или будет работать неправильно.
• По шильдику. Модель и серийный номер оборудования помогают точно определить нужную деталь.

Замену электрических компонентов должен выполнять специалист: работа с силовыми цепями опасна.

Производители

Итальянский Unox, российские Abat и Торгмаш Чебоксары, GMP, итальянские Fimar и Ugolini, Viatto. Если оборудование нуждается в диагностике, закажите сервисное обслуживание — наши инженеры подберут и заменят деталь.