Витрины кондитерские Kayman

Кондитерская витрина одновременно хранит и продаёт: торты, пирожные и десерты с кремом должны оставаться охлаждёнными и при этом хорошо просматриваться со стороны покупателя. Витрины ставят в кондитерских, кофейнях, пекарнях, ресторанах, кафе и отделах выпечки в магазинах.

Разновидности

• по форме стекла: с прямым, гнутым или скошенным фасадом;
• по установке: напольные и настольные, отдельностоящие и встраиваемые в прилавок;
• по обслуживанию: с доступом со стороны продавца и с самообслуживанием;
• по обзору: односторонние и островные, в том числе с вращающимися полками;
• по количеству и глубине полок.

Как выбирать

Для кремовых изделий важны влажность и равномерность охлаждения: вентилируемые витрины выравнивают температуру, но могут подсушивать открытые десерты, статические бережнее к продукту. Смотрите на температурный диапазон, подсветку, которая не нагревает товар, защиту стекла от запотевания, регулируемые по высоте полки и удобный доступ для мойки. Длину выбирайте по прилавку и ассортименту, внешний вид — под интерьер заведения. Отдельно уточните, где расположен агрегат и куда он отводит тепло.

В разделе представлены витрины Полюс, Hicold, Kayman, Chilz, Технобалт (эЛКа), Carboma, Tecfrigo, Марихолодмаш, Hurakan и Tefcold. Подберём модель под ассортимент и интерьер, доставим по России; есть гарантия и лизинг.