Часто ищут

Часто ищут

Шкафы шоковой заморозки

Найдено: 298

Длина 1500 мм
Ширина 1665 мм
Высота 2300 мм
Мощность 4590 Вт
Напряжение 380 В
Количество уровней 20
Расстойка Нет
Полезный объём 1953 л
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Масса охлаждаемого продукта 180 кг
Масса замораживаемого продукта 120 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

1500х1665х2300мм, 4.59кВт, 380В, +90...+3/90мин 180кг, +90...-18/240мин 120кг, вместимость 1 тележка 20*2/1GN/40*1/GN (KKS202), количество дверей 2 (сквозная версия), многоточечный щуп с подогревом ,4 точки измерения,7-ми дюймовый емконстный сенсорный дисплей высокий четкости.USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров,данных ХАССП и обновление программного обеспечения .Зимний пакет для дистанционного утстройства до - 10С , Без удаленного блока (грегата).Тележки в комплект не входят, Шкаф шоковой заморозки LAINOX ZOOM BOOSTED ZO202B используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: Вместимость тележек: 1 шт KKS202 - 20 x 2/1 GN - 40 x 1/1 GN KKS202HD - 20 x 2/1 GN - 40 x 1/1 GN KKS202S - 15 x 2/1 GN - 30 x 1/1 GN NKS154 - 15 x EN1 KKP202 - n. 100 - диам. 310 мм - Удаленный блок UMC028 комплекте. - Тележки в комплект не входят. Режимы шокового охлаждения: - Шоковое охлаждение в режимах "МЯГКИЙ" и "ИНТЕНСИВНЫЙ". - Хранение при + 3 C в конце цикла. - Быстрая заморозка в режимах "МЯГКИЙ" и "ИНТЕНСИВНЫЙ". - Хранение при -18 C в конце цикла. - Автоматический цикл санитарной обработки рыбы. - Автоматический цикл отверждения мороженого. Управление: - 7-дюймовый емкостный сенсорный дисплей высокой четкости. - 8 готовых кулинарных рецептов с фотографиями. - 8 готовых кондитерских рецептов с фотографиями. - МОИ РЕЦЕПТЫ - раздел, который может содержать до 300 личных рецептов, которые можно сохранять и изменять. - Непрерывный многоуровневый цикл, возможность активировать до 8 таймеров и назначить время нахождения внутри камеры для каждого уровня. - Многоточечный температурный щуп с подогревом, 4 точки измерения. - USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров, данных ХАССП и обновления программного обеспечения. - Предварительное охлаждение. - Стерилизация с помощью Sterilox SXIA5 (опция). - Разморозка автоматическая и в ручном режиме. Устройства безопасности и контроля: - Термопредохранитель для защиты компрессора. - Микровыключатель остановки внутренней вентиляции при открытии дверцы. - Обогрев дверной рамки. - Индикация аварийных сигналов. Конструкция: - Конструкция из панелей. - Панели из нержавеющей стали AISI 304. - Изоляция из пенополиуретана высокой плотности (42 кг/м3) толщиной 80 мм без HCFC. - Внутреннее нескользящее дно с отделкой 5 WL. - Нагреватель для предотвращения образования конденсата, расположенный на дверце под уплотнением. - Дверца с уплотнением. - Дверца с магнитным фиксатором, оснащенная петлями с запорной рампой. - Эргономичная вертикальная ручка. - Рампа доступа, c решетка для сбора жидкости и система фильтрации (опция). - Испаритель с высокой степенью обдува для обеспечения максимальной эффективности системы охлаждения. - Испарительная батарея из меди и алюминия, окрашена эпоксидной полимерной нетоксичной краской катафорезным методом. - Внутренний отбойник из толстой нержавеющей стали, чтобы избежать повреждения от тележки. - Наружный отбойник для защиты панели управления. - Регулировка скорости вентиляторов. - Электровентиляторы непрямого потока на продукт. Компрессорно-конденсаторные блоки: - Компрессорно-конденсаторные блоки с воздушным охлаждением. - Конденсирующая батарея из меди с алюминиевым оребрением высокой тепловой отдачи. - Тропическое исполнение (температура окружающей среды 43 C) - Звукоизолированное исполнение (опция). - Рабочая температура до -10 C окружающей среды. - Зимний комплект для низких температур -25C / -30C (опция). Дополнительные аксессуары: - Съемный стерилизатор.

Длина 790 мм
Ширина 870 мм
Высота 1960 мм
Мощность 3500 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 16
Расстойка Да
Тип хладагента R 290А
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 90 кг
Масса замораживаемого продукта 60 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

790х870х1960мм, электрич мощность 6,1кВт, 380В, +90...+3/90мин 90кг, +90...-18/240мин 60кг, 16xGN1/1 либо 16 600х400 мм. Расстояние между уровнями 56мм. Функция расстойки с подачей влаги в камеру, медленное приготовление при низкой температуре до +85*С, цветной экран 7 дюймов, многоточечный щуп (4 точки измерения), циклы автоматической оттайки, встроенный каталог рецептов Шкаф шоковой заморозки NEO161TA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Расстояние между уровнями: 73мм — Блок с воздушным охлаждением Режимы работы: — Размораживание в режиме контроля температуры и влажности. — Расстойка с подачей влаги в камеру. — Медленное приготовление на низкой температуре до +85C. — Поддержание температуры сервировки +65C. — Поддержание охлажденного состояния +6C. — Поддержание в замороженном состоянии -10C Характеристики работы: — Цветной экран 7 дюймов (LCD - TFT - IPS) высокой разрешающей способности, емкостной, с сенсорным выбором функций. Все процессы выводятся при помощи специальных символом для каждого вида блюд: мясо, рыба, кондитерские изделия и проч. — Запуск рабочего процесса прикосновением к символу. — Многоточечный термощуп сердцевины продукта (4 точки измерения). — Подключение к сети Wi-Fi для загрузки журнала НАССР/АРККТ и удаленного обслуживания. — Подключение через порт USB для загрузки в сеть и скачивания рецептов, параметров, НАССР/АРККТ, и обновлений программного обеспечения. — Циклы автоматической оттайки — Встроенный каталог рецептов "My Nabook". — Предварительное охлаждение камеры — Сушка. — Функция многоуровневой подготовки Multilivello. — Автоматизированное хранение по завершении цикла шокового охлаждения. Стандартное оборудование: — Многоточечный температурный щуп с подогревом, 4 точки измерения — Съемные опоры направляющих из нержавеющей стали AISI 304 18/10 — Съемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали AISI 304 для размещения противней 1/1 GN или 600 x 400 — USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров, данных ХАССП и обновления программного обеспечения — Подключение к сети Wi-Fi — Кабель, 3 м - Электрический штекер "Schuko"

Длина 790 мм
Ширина 870 мм
Высота 1810 мм
Мощность 3500 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 12
Расстойка Да
Тип хладагента R 290А
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 70 кг
Масса замораживаемого продукта 50 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

790х870х1810мм, 3,5кВт, 380В, +90...+3/90мин 70кг, +90...-18/240мин 50кг, 12xGN1/1 либо 12 600х400 мм. Расстояние между уровнями 73мм. Функция расстойки с подачей влаги в камеру, медленное приготовление при низкой температуре до +85*С, цветной экран 7 дюймов, многоточечный щуп (4 точки измерения), циклы автоматической оттайки, встроенный каталог рецептов Шкаф шоковой заморозки NEO121TA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Расстояние между уровнями: 73мм — Блок с воздушным охлаждением Режимы работы: — Размораживание в режиме контроля температуры и влажности. — Расстойка с подачей влаги в камеру. — Медленное приготовление на низкой температуре до +85C. — Поддержание температуры сервировки +65C. — Поддержание охлажденного состояния +6C. — Поддержание в замороженном состоянии -10C Характеристики работы: — Цветной экран 7 дюймов (LCD - TFT - IPS) высокой разрешающей способности, емкостной, с сенсорным выбором функций. Все процессы выводятся при помощи специальных символом для каждого вида блюд: мясо, рыба, кондитерские изделия и проч. — Запуск рабочего процесса прикосновением к символу. — Многоточечный термощуп сердцевины продукта (4 точки измерения). — Подключение к сети Wi-Fi для загрузки журнала НАССР/АРККТ и удаленного обслуживания. — Подключение через порт USB для загрузки в сеть и скачивания рецептов, параметров, НАССР/АРККТ, и обновлений программного обеспечения. — Циклы автоматической оттайки — Встроенный каталог рецептов "My Nabook". — Предварительное охлаждение камеры — Сушка. — Функция многоуровневой подготовки Multilivello. — Автоматизированное хранение по завершении цикла шокового охлаждения. Стандартное оборудование: — Многоточечный температурный щуп с подогревом, 4 точки измерения — Съемные опоры направляющих из нержавеющей стали AISI 304 18/10 — Съемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали AISI 304 для размещения противней 1/1 GN или 600 x 400 — USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров, данных ХАССП и обновления программного обеспечения — Подключение к сети Wi-Fi — Кабель, 3 м - Электрический штекер "Schuko"

Длина 800 мм
Ширина 815 мм
Высота 1625 мм
Мощность 90 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 10
Расстойка Нет
Полезный объём 218 л
Тип хладагента R 290А
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 40 кг
Масса замораживаемого продукта 28 кг
Максимальная температура охлаждения 70 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 70 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

800х815х1625мм, 0,09кВт, 220В,от -18 до +70 C ,от +3 до +70 C , 235/218л, 175/170 кг, R290, 10 направляющих, регулируемые ножки/опция колеса Шкаф шоковой заморозки TEFCOLD BLC10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Нержавеющая сталь — Температурный щуп в комплекте — Программируемый контроллер — 4 предварительно заданные программы — Перенавешиваемая самозакрывающаяся дверь Технические данные: — Климатический класс: 4 — Ножки / опоры: 4 регулируемые ножки — Ролики: Опция — Наружная отделка: SS304 — Внутренняя отделка: SS304 — Количество и тип дверей: 1 pаспашная самозакрывающаяся глухая дверь — Тип контроллера: Программируемый — Тип разморозки: Автоматический, горячий газ — Термометр: Да — Уровень шума: 49 дб(А)

Длина 800 мм
Ширина 815 мм
Высота 995 мм
Мощность 1300 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 5
Расстойка Нет
Полезный объём 100 л
Тип хладагента R 290А
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 18 кг
Масса замораживаемого продукта 14 кг
Максимальная температура охлаждения 70 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 70 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

800 x 815 x 995 мм, 1,3кВт, 220В, +70..+3С/90мин 18кг, +70..-18С/240мин 12кг, 100/111л, R290, 5 направляющих, регулируемые ножки/опция колеса Шкаф шоковой заморозки TEFCOLD BLC5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Нержавеющая сталь — Температурный щуп в комплекте — Программируемый контроллер — 4 предварительно заданные программы — Перенавешиваемая самозакрывающаяся дверь Технические данные: — Климатический класс: 4 — Ножки / опоры: 4 регулируемые ножки — Ролики: Опция — Наружная отделка: SS304 — Внутренняя отделка: SS304 — Количество и тип дверей: 1 pаспашная самозакрывающаяся глухая дверь — Тип контроллера: Программируемый — Тип разморозки: Автоматический, горячий газ — Термометр: Да — Уровень шума: 49 дб(А)

Длина 800 мм
Ширина 815 мм
Высота 925 мм
Мощность 770 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 3
Расстойка Нет
Полезный объём 82 л
Тип хладагента R 290А
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 12 кг
Масса замораживаемого продукта 8 кг
Максимальная температура охлаждения 70 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 70 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

800x815x925мм, 220В, +70..+3С/90мин 12кг, +70..-18С/240мин 8кг, 82/92л, R290, 3 направляющих, регулируемые ножки/опция колеса Шкаф шоковой заморозки TEFCOLD BLC3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Нержавеющая сталь — Температурный щуп в комплекте — Программируемый контроллер — 4 предварительно заданные программы — Перенавешиваемая самозакрывающаяся дверь Технические данные: — Климатический класс: 4 — Ножки / опоры: 4 регулируемые ножки — Ролики: Опция — Наружная отделка: SS304 — Внутренняя отделка: SS304 — Количество и тип дверей: 1 pаспашная самозакрывающаяся глухая дверь — Тип контроллера: Программируемый — Тип разморозки: Автоматический, горячий газ — Термометр: Да — Уровень шума: 49 дб(А)

Длина 800 мм
Ширина 815 мм
Высота 2170 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 14
Тип шкафа Гастронормированный
Расстойка Нет
Полезный объём 205 л
Тип хладагента R-404a
Температурный режим Низкотемпературный
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Производительность охлаждения 55 кг
Производительность заморозки 38 кг
Масса охлаждаемого продукта 55 кг
Масса замораживаемого продукта 38 кг
Максимальная температура охлаждения 70 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 70 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

800 x 815 x 2170 мм, 2кВт, 220В, темп. шок. заморозки от +70 до -18 C до 38 кг/цикл, темп. шок. охлаждения от +70 до +3C до 55 кг/цикл , 319/299л, 205/210кг, R404A, 14 пар направляющих под гастроемкости GN1/1 и Euronorm, регулируемые ножки/опция колеса Шкаф шоковой заморозки TEFCOLD BLC14 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Нержавеющая сталь — Температурный щуп в комплекте — Программируемый контроллер — 4 предварительно заданные программы — Перенавешиваемая самозакрывающаяся дверь Технические данные: — Климатический класс: 4 — Ножки / опоры: 4 регулируемые ножки — Ролики: Опция — Наружная отделка: SS304 — Внутренняя отделка: SS304 — Количество и тип дверей: 1 pаспашная самозакрывающаяся глухая дверь — Тип контроллера: Программируемый — Тип разморозки: Автоматический, горячий газ — Термометр: Да — Уровень шума: 49 дб(А)

Длина 745 мм
Ширина 720 мм
Высота 900 мм
Мощность 1000 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 5
Расстойка Нет
Полезный объём 90 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 18 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 0 °C
Минимальная температура заморозки 0 °C

Описание

745x720x900мм, 1кВт, 220В, от +90С до +3С 18кг/90мин, 100л, 115кг Шкаф шокового охлаждения SAGI TC51M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 55 мм, плотностью 40 кг/м3. — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Направляющие подходят для гастроемкостей GN 1/1 и противней EN 60x40 — Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 5 уровней, расстояние между уровнями - 66,5 мм. — Столешница высотой 80 мм, изготовленная из нержавеющей стали AISI 304, закругленная с лицевой стороны, с фронтальной панелью управления. — Дверь с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Степень защиты: IP24. — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана. — Оттаивание воздухом — Холодильная установка с температурой испарения -10C и температурой конденсации 54,4C мощностью 692 Вт. — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — Все элементы управления и детали в свободном доступе — Пластиковый каплесборник. — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 75 до 108 мм.

Длина 745 мм
Ширина 720 мм
Высота 900 мм
Мощность 1400 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 5
Расстойка Нет
Полезный объём 90 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 22 кг
Масса замораживаемого продукта 13 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

745х720х900мм, 1,4кВт, 230В, +90до+3 22кг/90мин, +90до-18 13кг/240мин Шкаф шоковой заморозки SAGI TF51M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 55 мм, плотностью 40 кг/м3. — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Направляющие подходят для гастроемкостей GN 1/1 и противней EN 60x40 — Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 5 уровней, расстояние между уровнями - 66,5 мм. — Столешница высотой 80 мм, изготовленная из нержавеющей стали AISI 304, закругленная с лицевой стороны, с фронтальной панелью управления. — Дверь с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Степень защиты: IP24. — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана. — Оттаивание воздухом — Холодильный агрегат с температурой испарения -23,3C и температурой конденсации 54,4C мощностью 1054 Вт. — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — Испаритель с 2 вентиляторами. — Все элементы управления и детали в свободном доступе — Пластиковый каплесборник. — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 75 до 108 мм.

Длина 800 мм
Ширина 830 мм
Высота 1990 мм
Мощность 5200 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 17
Расстойка Нет
Полезный объём 270 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 65 кг
Масса замораживаемого продукта 35 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

800х830х1990мм, 5,2кВт, 380В, +90/+3-65кг, +90/-18-35кг, 17*EN 600x400x40мм, с встр.агр.R452A Шкаф шоковой заморозки SAGI DFS171L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 75 мм, плотностью 40 кг/м3 — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Самозакрывающаяся дверца с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом — Степень защиты: IP24 — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана — Оттаивание воздухом — Холодильная установка с температурой испарения -23,3C и температурой конденсации 54,4C, мощностью4369 Вт — Воздушное охлаждение — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — Пластиковый каплесборник. — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 105 до 155 мм — Комплект поставки: термощуп, пара направляющих на 17 уровней из нержавеющей стали AISI 304 — Цифровая панель управления, обеспечивающая легкую и быструю навигацию

Длина 1050 мм
Ширина 1250 мм
Высота 2260 мм
Мощность 850 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 20
Расстойка Нет
Полезный объём 1900 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Верхнее
Масса охлаждаемого продукта 120 кг
Масса замораживаемого продукта 72 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

1050х1250х2260мм, 0,85 кВт, 1000л, без тележки, без агрегата, от +90C до +3С 120кг/90мин.,+90С д Шкаф шоковой заморозки SAGI IFR201R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Панельная конструкция из нержавеющей стали AISI 304, полиуретан с высокой плотностью, толщина изоляции 80 мм (плотность 40 кг/м3) — Основание из нержавеющей стали AISI 304, изоляция толщиной 30 мм, подходит для установки тележки — Предустановлено для выносного холодильного агрегата на максимальном линейном расстоянии 25 метров от холодильного агрегата; трубки не входят в комплект поставки — Вмещает 1 тележку (20 гастроемкостей GN 1/1 или противней EN 60 x 40) — При подключении к выносному холодильному агрегату мощность хладагента: 5.300 Вт при температуре испарения - 23C и температуре конденсации - 54,5C. — Воздушное охлаждение — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана — Оттаивание электрообогревом — Изолированная дверь с самозакрывающимся устройством, ручкой и внутренним предохранителем — Легко снимаемый магнитный уплотнитель Дверная рама с нагревательным элементом — Панель управления со степенью защиты IP24 — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Максимальная температура в помещении +43C (климатический класс 5, температура в помещении + 40C и влажность 40%) — Доступ ко всем элементам управления и деталям осуществляется с передней панели — Пластиковый каплесборник. — USB-порт для обновления программного обеспечения и загрузки данных HACCP — Комплект поставки: термощуп, замок, светодиодная панель RGB, пандус для тележки

Длина 929 мм
Ширина 777 мм
Высота 750 мм
Мощность 850 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 5
Расстойка Нет
Полезный объём 90 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1
Расположение агрегата Боковое слева
Масса охлаждаемого продукта 10.8 кг
Масса замораживаемого продукта 3.6 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

929х777х750мм, 0,85кВт, 220В, 5хGN1/1, +90С до +3С 10,8кг/90мин, +90C до -18C 3,6кг/240мин, 135л, возд. охлаждение Шкаф шоковой заморозки SAGI DF351H используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 55 мм, плотностью 40 кг/м3. — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Съемные направляющие, изготовленные из проволоки проволоки из нержавеющей стали AISI 304, 5 уровней — Предустановлен для установки пароконвектоматов на 6 и 10 уровней GN 1/1 — Дверь с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Степень защиты: IP24. — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана. — Оттаивание воздухом — Холодильная установка с температурой испарения -23,3C и температурой конденсации 53,5C мощностью 694 Вт. — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — Все элементы управления и детали в свободном доступе — В стандартной комплектации: термощуп и пластиковый каплесборник — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 73 до 103 мм. — Цифровая панель управления, обеспечивающая легкую и быструю навигацию

Длина 1040 мм
Ширина 1010 мм
Высота 1980 мм
Мощность 5500 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 10
Расстойка Нет
Полезный объём 480 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn2/1 - en60x80
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 100 кг
Масса замораживаемого продукта 50 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

1040x1010x1980 мм, 5,5 кВт, от +90C до +3С 100кг/90мин.,+90/-18С -50 кг, 300л, 275кг, 10*2/1 GN 60*80, с встр.агр. R452A Шкаф шоковой заморозки SAGI TF102S используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 75 мм, плотностью 40 кг/м3. — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Направляющие для гастроемкостей GN 2/1 (10 шт) или GN 1/1 (20 шт) — Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 10 уровней — Самозакрывающаяся дверца с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Петли слева — Степень защиты: IP24 — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана. — Оттаивание воздухом — Холодильная установка с температурой испарения -23,3C и температурой конденсации 54,4C, мощностью 5469 Вт. — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — Все элементы управления и детали в свободном доступе — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 105 до 155 мм.

Длина 1400 мм
Ширина 1350 мм
Высота 2260 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 20
Расстойка Нет
Полезный объём 2800 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn2/1 - en60x80
Расположение агрегата Верхнее
Масса охлаждаемого продукта 210 кг
Масса замораживаемого продукта 144 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

1400х1350х2260мм, 4,5кВт, 380В, +90...+3/+90...-18С, 1600л, 410кг, 210кг загрузка, необходим агрегат GR14A Шкаф шоковой заморозки SAGI IFP202R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Панельная конструкция из нержавеющей стали AISI 304, полиуретан с высокой плотностью, толщина изоляции 80 мм (плотность 40 кг/м3) — Основание из нержавеющей стали AISI 304, изоляция толщиной 30 мм, подходит для установки тележки — Предустановлено для выносного холодильного агрегата на максимальном линейном расстоянии 25 метров от холодильного агрегата; трубки не входят в комплект поставки — При подключении к выносному холодильному агрегату мощность хладагента: 12,440 Вт при температуре испарения-23C и температура конденсации 54,5C. — Воздушное охлаждение — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана — Оттаивание электрообогревом — Изолированная дверь с самозакрывающимся устройством, ручкой и внутренним предохранителем — Легко снимаемый магнитный уплотнитель Дверная рама с нагревательным элементом — Панель управления со степенью защиты IP20 — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Максимальная температура в помещении +43C (климатический класс 5, температура в помещении + 40C и влажность 40%) — Доступ ко всем элементам управления и деталям осуществляется с передней панели — Пластиковый каплесборник. — USB-порт для обновления программного обеспечения и загрузки данных HACCP — Комплект поставки: термощуп, замок, светодиодная панель RGB, пандус для тележки

Длина 1040 мм
Ширина 1010 мм
Высота 1980 мм
Мощность 3500 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 10
Расстойка Нет
Полезный объём 480 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Совместимость с противнями Gn2/1 - en60x80
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 60 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 0 °C
Минимальная температура заморозки 0 °C

Описание

1040x1010x1980мм, 3,5кВт, 380В, от +90С до +3С 60кг/90мин, 235кг, 10GN 2/1 Шкаф шокового охлаждения SAGI TC72S используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 75 мм, плотностью 40 кг/м3. — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Направляющие для гастроемкостей GN 2/1 (10 шт) или GN 1/1 (20 шт) — Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 10 уровней — Самозакрывающаяся дверца с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Петли слева — Степень защиты: IP24 — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана. — Оттаивание воздухом — Холодильная установка с температурой испарения -23,3C и температурой конденсации 54,4C, мощностью 4551 Вт. — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — Все элементы управления и детали в свободном доступе — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 105 до 155 мм.

Длина 800 мм
Ширина 830 мм
Высота 1850 мм
Мощность 3200 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 10
Расстойка Нет
Полезный объём 195 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 42 кг
Масса замораживаемого продукта 25 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

800х830х1850мм, 3,2кВт, 380В, +90/+3-42кг, +90/-18-25кг, 10*GN1/1 или 10*600х400, с встр.агр.R452A, 355л Шкаф шоковой заморозки SAGI DF101L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 75 мм, плотностью 40 кг/м3. — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Направляющие подходят для гастроемкостей GN 1/1 и противней EN 60x40 — Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 10 уровней, расстояние между уровнями - 71,5 мм. — Самозакрывающаяся дверца с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Степень защиты: IP24. — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана. — Оттаивание воздухом — Холодильный агрегат с температурой испарения -23,3C и температурой конденсации 54,4C мощностью 3136 Вт. — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — В стандартной комплектации: термощуп и пластиковый каплесборник — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 105 до 155 мм. — Цифровая панель управления, обеспечивающая легкую и быструю навигацию

Длина 800 мм
Ширина 830 мм
Высота 1850 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 10
Расстойка Нет
Полезный объём 195 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 36 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 0 °C
Минимальная температура заморозки 0 °C

Описание

800x830x1850мм, 2,2кВт, 380В, от +90С до +3С 36кг/90мин, 205л, 200кг, 10*GN1/1 или 10*600х400 Шкаф шокового охлаждения SAGI TC101L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 75 мм, плотностью 40 кг/м3. — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Направляющие подходят для гастроемкостей GN 1/1 и противней EN 60x40 — Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 10 уровней, расстояние между уровнями - 71,5 мм. — Самозакрывающаяся дверца с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Степень защиты: IP24. — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана. — Оттаивание воздухом — Холодильный агрегат с температурой испарения -10C и температурой конденсации 54,4C мощностью 2245 Вт. — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — Все элементы управления и детали в свободном доступе — Пластиковый каплесборник. — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 105 до 155 мм.

Длина 745 мм
Ширина 720 мм
Высота 900 мм
Мощность 1350 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 5
Расстойка Нет
Полезный объём 90 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 20 кг
Масса замораживаемого продукта 12 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

745x720x900мм, 1,35кВт, 220В, от +90С до +3С 20кг/90мин, +90C до -18С 12кг/240мин, 135л, 120кг Шкаф шоковой заморозки SAGI DF51M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 55 мм, плотностью 40 кг/м3. — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 5 уровней, расстояние между уровнями - 66,5 мм. — Столешница высотой 80 мм, изготовленная из нержавеющей стали AISI 304, закругленная с лицевой стороны, с фронтальной панелью управления. — Дверь с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Степень защиты: IP24. — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана. — Оттаивание воздухом — Холодильный агрегат мощностью 887 Вт при температуре испарения -23,3C и температуре конденсации +53,5C — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — В стандартной комплектации: термощуп и пластиковый каплесборник — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 75 до 108 мм. — Цифровая панель управления, обеспечивающая легкую и быструю навигацию

Длина 800 мм
Ширина 830 мм
Высота 1850 мм
Мощность 4000 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 10
Расстойка Нет
Полезный объём 195 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 45 кг
Масса замораживаемого продукта 27 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

800x830x1850мм, 4кВт, от +90C до +3С 45кг/90мин.,+90С до -18, 195л., с встр.агр. R452A Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 75 мм, плотностью 40 кг/м3. — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Направляющие подходят для гастроемкостей GN 1/1 и противней EN 60x40 — Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 10 уровней, расстояние между уровнями - 71,5 мм. — Самозакрывающаяся дверца с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Степень защиты: IP24. — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Хладагент: R452A — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана. — Оттаивание воздухом — Холодильный агрегат с температурой испарения -23,3C и температурой конденсации 54,4C мощностью 3136 Вт. — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — Все элементы управления и детали в свободном доступе — Пластиковый каплесборник. — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 105 до 155 мм.

Длина 800 мм
Ширина 830 мм
Высота 1850 мм
Мощность 4000 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 10
Расстойка Нет
Полезный объём 195 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 45 кг
Масса замораживаемого продукта 27 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

800x830x1850мм, 4кВт, от +90C до +3С 45кг/90мин.,+90С до -18, 195л., с встр.агр. R452A Шкаф шоковой заморозки SAGI TF101S используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 75 мм, плотностью 40 кг/м3. — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Направляющие подходят для гастроемкостей GN 1/1 и противней EN 60x40 — Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 10 уровней, расстояние между уровнями - 71,5 мм. — Самозакрывающаяся дверца с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Петли слева — Степень защиты: IP24. — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана. — Оттаивание воздухом — Холодильный агрегат с температурой испарения -23,3C и температурой конденсации 54,4C мощностью 3136 Вт. — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — Все элементы управления и детали в свободном доступе — Пластиковый каплесборник. — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 105 до 155 мм.

Длина 745 мм
Ширина 720 мм
Высота 900 мм
Мощность 1350 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 6
Расстойка Нет
Полезный объём 90 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 20 кг
Масса замораживаемого продукта 12 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

745x720x900мм, 1,35кВт, 220В, от +90С до +3С 20кг/90мин, +90C до -18С 12кг/240мин, 135л, 120кг, 6 EN 600x400x40, 5 EN 600x400x60 Шкаф шоковой заморозки SAGI DFS51M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 55 мм, плотностью 40 кг/м3. — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, расстояние между уровнями - 30 мм. — Столешница высотой 80 мм, изготовленная из нержавеющей стали AISI 304, закругленная с лицевой стороны, с фронтальной панелью управления. — Дверь с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Степень защиты: IP24. — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана. — Оттаивание воздухом — Холодильный агрегат мощностью 887 Вт при температуре испарения -23,3C и температуре конденсации +53,5C — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — Пластиковый каплесборник. — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 75 до 108 мм. — Цифровая панель управления, обеспечивающая легкую и быструю навигацию

Длина 800 мм
Ширина 830 мм
Высота 1970 мм
Мощность 3200 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 12
Расстойка Нет
Полезный объём 195 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 45 кг
Масса замораживаемого продукта 25 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

ЗАМЕНЕН НА JFS101L 800х830х1970мм, 3,2кВт, 380В, +90/+3-42кг, +90/-18-25кг, 12*EN 600x400x40мм, с встр.агр.R452A, 355л Шкаф шоковой заморозки SAGI DFS101L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 75 мм, плотностью 40 кг/м3. — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 14 уровней, расстояние между уровнями - 53 мм. — Самозакрывающаяся дверца с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Степень защиты: IP24. — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана. — Оттаивание воздухом — Холодильный агрегат с температурой испарения -23,3C и температурой конденсации 54,4C мощностью 3136 Вт. — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — В стандартной комплектации: термощуп и пластиковый каплесборник — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 105 до 155 мм. — Цифровая панель управления, обеспечивающая легкую и быструю навигацию

Длина 800 мм
Ширина 830 мм
Высота 1990 мм
Мощность 4500 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 14
Расстойка Нет
Полезный объём 90 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 65 кг
Масса замораживаемого продукта 35 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

800x830x1990 мм, 4.5 кВт, 380В, +90/+3 65 кг, +90/-18 35кг, загрузка до 14 уровней гастроемкосетей GN1/1 или противней 600х400мм, с встр.агр.R452A Шкаф шоковой заморозки SAGI DF141L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 75 мм, плотностью 40 кг/м3. — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 14 уровней, расстояние между уровнями - 71,5 мм. — Самозакрывающаяся дверца с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Степень защиты: IP24. — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты. — Контроль температуры испарения с помощью термостатического клапана. — Оттаивание воздухом — Холодильная установка с температурой испарения -23,3C и температурой конденсации 54,4C мощностью 4369 Вт. — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — В стандартной комплектации: термощуп и пластиковый каплесборник — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 105 до 155 мм. — Цифровая панель управления, обеспечивающая легкую и быструю навигацию

Длина 745 мм
Ширина 700 мм
Высота 865 мм
Мощность 1000 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 5
Расстойка Нет
Полезный объём 90 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 15 кг
Масса замораживаемого продукта 8 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

745x700x865мм, 1кВт, 220В, от +90С до +3С 15кг/90 мин., +90C до -18С 8кг/240 мин, 85кг, нерж.сталь Шкаф шоковой заморозки SAGI DF41M используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304. Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite — Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 55 мм, плотностью 40 кг/м3 — Холодильная камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части. — Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 5 уровней, расстояние между уровнями - 66,5 мм. — Столешница высотой 25 мм изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 — Дверь с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом. — Степень защиты: IP24. — Испаритель из меди/алюминия, защищенный от коррозии. — Откидная панель крышки вентилятора обеспечивает легкий доступ к испарителю и вентилятору во время чистки. — Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты.— Контроль температуры испарения с помощью капилляра — Оттаивание воздухом — Холодильный агрегат мощностью 887 Вт при температуре испарения -23,3C и температуре конденсации +53,5C — Воздушное охлаждение. — Максимальная температура в помещении +32C (климатический класс 4, температура в помещении + 30C и влажность 55%) — В стандартной комплектации: термощуп и пластиковый каплесборник — Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте от 75 до 108 мм. — Цифровая панель управления, обеспечивающая легкую и быструю навигацию