Гастроёмкости и противни
Найдено: 540
Материал нержавеющая сталь, объем 2,0 л, диаметр 160 мм, высота 100 мм. Сэндвич дно, подходит для всех видов плит, крышка в комплекте.
Решетка для кур-гриль РКГ-9 Габариты: 550х326х147 мм, Число подвешиваемых тушек - не более девяти. Материал изготовления нержавеющая сталь.
Решетка для куры-гриль РКГ-6 предназначена для подвешивания тушек кур или цыплят для приготовления на пароконвектоматах ПКА-6-1/1, ПКА-10-1/1 и ПКА-20-1/1. Число подвешиваемых тушек - не более шести. Габариты: 550х326х147 мм, Число подвешиваемых тушек - не более шести, Материал изготовления нержавеющая сталь
Хромированная решётка для теплового оборудования UNOX. Решетка GRP405 (600х400) для теплового оборудования UNOX, 600x400мм
Лист для выпечки алюминевый TG330 (460х330х) для теплового оборудовани итальянского производителя Unox, С перфорацией. Толщина 15 мм. Лист для выпечки алюминевый TG330 (460х330х15) для теплового оборудования, 460x330x15мм
Лист плоский алюминиевый перфорированный с тефлоновым покрытием используется для выпечки или охлаждения хлебобулочных и кондитерских изделий. Лист д/выпечки алюмин. TG430 (600x400) для теплового оборудования, 600x400x15мм, перфорированный, с антипригарным покрытием черного цвета
Противень производственный Unox TG435. Перфорированный лист для багетов 60х40 см. Форма для выпечки, запекания хлеба Противень Unox TG 435 – специализированная модель серии Black Baguette: Выпечка воздушных французских багетов и других хлебобулочных формованных изделий. Перфорированная поверхность противня позволяет влаге из внутренней части изделий вытесняться в процессе выпечки, оставляя место для теплого воздуха. Дрожжи активизируются и создается пористая структура, изделия получаются хорошо пропеченными и воздушными. Универсальность готовки: алюминий - Ваш верный союзник. Главное преимущество TH 435 - алюминиевая структура. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, он позволяет повару получить продукт, равномерно приготовленный с обеих сторон. Ничего не прилипает - не нужно чистить. Тефлоновое покрытие позволяет избежать прилипания продукта к поверхности противня. Вкус пищи и ее мягкость сохраняются в процессе готовки. Форма для багета имеет стандартные размеры для пекарской камеры и прекрасно сочетается с оборудованием торговой марки Unox – пароконвектоматов или печей с конвекцией: новой компактной серии Bakerlux Shop.Pro, профессиональных серий Bakertop и Bakerlux, установка в компактные аппараты Linemicro и использование в аппаратах Bakerlux&Linemiss. Особенности модели: • Перфорированный лист из пищевого алюминия – отличный материал для противней: позволяет получать продукт с золотистой корочкой и мягкой сердцевиной; • противопригарное покрытие из тефлона, пять каналов для выкладки заготовок под багеты; • поверхность – перфорированная: обеспечивает удаление влаги из изделия для создания пышной структуры; • возможна выкладка заготовок в подовые печи серии DeckTop в модификации XEBDC; • названия моделей из серий пекарского оборудования для установки противней TG: XEFT, XEBC, XF, XB, XEBL; • выкладка заготовок из дрожжевого теста в шкафы для расстойки – XL, XEBPL, XLT, XEBPC, XEKPT; • стандартный размер противня обеспечивает совместимость модели с большим количеством печей, пекарских шкафов и пароконвектоматов других производителей. Характеристики • Производитель: UNOX • Длина: 600 мм • Ширина: 400 мм • Высота: 50 мм • Страна: Италия • Материал корпуса: алюминий • Тип противня/гастроёмкости: перфорированный • Масса в упаковке: 0.8 кг
Противень UNOX TG 430 специально разработан для выпечки легких продуктов, таких как изделия из слоеного теста или меренги, в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах. Особенности: Маленькие отверстия для удаления избытка влаги. Перфорированная поверхность TG 430 позволяет влаге, выделяемой из внутренней части продукта, удаляться, делая его еще лучше и свежее Универсальность готовки: алюминий - Ваш верный союзник. Главное преимущество TG 430 - алюминиевая структура. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, он позволяет повару получить продукт, равномерно приготовленный с обеих сторон Ничего не прилипает - не нужно чистить. Тефлоновое покрытие позволяет избежать прилипания продукта к поверхности противня. Вкус пищи и ее мягкость при этом сохраняются в процессе готовки
Гастроемкость. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Практична в использовании. Идеальная для выкладки блюд. Гастроемкость 22074. Материал: меламин. Размеры: 32,5х26,5х4 см. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне.
Гастроемкость выполнена из меламина зеленого цвета. Размеры соответствуют стандарту GN1/2. Обладает высокой термостойкостью: выдерживает температуру от -20 до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Рекомендуется для выкладки и презентации блюд. Гастроемксоть 22073. Материал: меламин (пластик). Размеры: 1/2 20, 32,5х26,5см, глубина 20 см. Цвет: зеленый.
Гастроемкость синего цвета, выполнена из высококачественного пластика - меламина. Прекрасно подойдет для презентации, выкладки и демонстрации готовых блюд, полуфабрикатов и различных продуктов.Размеры соответствуют стандарту GN1/2. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Гастроемкость 22078 (1/2 h 65мм, синяя), меламин (пластик)
Гастроемкость синего цвета, выполнена из высококачественного пластика - меламина. Прекрасно подойдет для презентации, выкладки и демонстрации готовых блюд, полуфабрикатов и различных продуктов.Размеры соответствуют стандарту GN1/1. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Гастроемкость 22064 (1/1 h 20мм, синяя), материал меламин
Гастроемкость удобна и практична в использовании.Рекомендуемая температура блюд от - 20 до +70 градусов. Гастроемкость 22072 (1/2 h 65мм, желтая), меламин (пластик)
Гастроемкость 1/2 20 желтого цвета. Изготовлена из высококачественного пластика (меламин). Простое и эффективное решение для выкладки и демонстрации ингредиентов и блюд. Гастроемкость 22070. Материал: меламин (пластик). Размеры: 1/2 20, 32,5х26,5 см. Цвет: желтый
Гастроемкость предназначена для приготовления, транспортировки, хранения и демонстрации продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Гастроемкость. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Практичны в эксплуатации. Соответствует современным стандартам Гастроемкость 22068. Материал: меламин. Размеры: 32,5х26,5х4 см. Цвет: красный. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне.
Крышка для гастроемкостей Pujadas (Испания) изготовлена из долговечного полипропилена. Подходит для любых гастроемкостей стандарта 1/1, в том числе из нержавеющей стали, полипропилена и поликарбоната. Крышка 1100P1 серии Polinorm изготовлена из полипропилена. Подходит для любой гастроемкости Pujadas GN 1/1 ( из нержавеющей стали, полипропилена и поликарбоната). Габаритные размеры: длина - 53,0 см, ширина -32,5 см.
Форма для кекса имеет откидной борт для быстрого и удобного извлечения готового изделия. Изготовлена из долговечного материала с антипригарным покрытием. Используется на предприятиях общественного питания, предлагающих собственную выпечку, и на мини-производствах. Форма для кекса с откидным бортом и антипригарным покрытием 704.024. Размеры: 24х9,5 см, h= 7см. Страна: Испания
Гастроёмкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, лёгкой в уходе. Соответствует стандартному размеру 1/3. Гастроемкость 131.501 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 0,8 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/3 :длина - 32,5 см, ширина - 17,6 см, глубина150 мм, объем - 5,6 л.
Крышка для гастроемкости изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Соответствует международному стандарту GN 1/3. Хит продаж. Крышка 130.000 изготовлена из нержавеющей стали 18/10. Габаритные размеры изделия соответсвуют международным стандартам GN 1/3: длина - 17,6 см, ширина -32,5 см.
Крышка изготовлена из полипропилена. Подходит для любых гастроемкостей Pujadas (Испания) GN1/2 из нержавеющей стали, полипропилена или поликарбоната. Универсальное решение для профессиональной кухни. Крышка 1200P1 серии Polinorm изготовлена из полипропилена. Подходит для любой гастроемкости Pujadas GN 1/2 (из нержавеющей стали, полипропилена и поликарбоната). Габаритные размеры: длина - 26,5 см, ширина -32,5 см.
Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN 1/2. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость 122.001 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 марки AISI 304. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/2: длина - 32,5 см, ширина - 26,5 см, глубина 200 мм, объем - 12 л.
Крышка изготовлена из полипропилена. Подходит для любых гастроемкостей Pujadas (Испания) GN1/3 из нержавеющей стали, полипропилена или поликарбоната. Простое и эффективное решение для хранения блюд. Крышка 1300P1 серии Polinorm изготовлена из полипропилена. Подходит для любой гастроемкости Pujadas GN 1/3 (из нержавеющей стали, полипропилена и поликарбоната). Габаритные размеры: длина - 17,6 см, ширина -32,5 см.
Форма-кольцо для торта. Выполнена из нержавеющей стали. Используется в кондитерском производстве. Форма для торта кольцо 782.014. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: d14см, h4,5см. Страна: Испания.
