Часто ищут

Часто ищут

Гастроёмкости и противни

Найдено: 540

Длина 300 мм
Ширина 300 мм
Высота 49 мм
Материал Нержавеющая сталь
Тип дна Специальное для индукции
Диаметр 300 мм
Толщина стенки 0.8 мм

Описание

Размеры: диаметр верха 30см, диаметр дна 25см, высота борта 4,9см, длина ручки 29см. Материал: нержавеющая сталь. Трехслойное капсульное дно. Толщина корпуса, мм: 0,8(SS 201). Толщина дна, мм: 2,5(SS430)+0,5(Алюминий). Общая толщина дна, мм: 3. Подходит для всех типов плит, включая индукционные.

Длина 350 мм
Ширина 258 мм
Высота 205 мм
Наличие крышки Да
Назначение Для приготовления
Тип крышки В комплекте
Материал Нержавеющая сталь
Тип дна Сэндвич-дно капсульное
Диаметр 225 мм
Марка стали AISI 201
Номинальный объём 7 л
Толщина стали 0.5 мм
Совместимость с индукцией Да
Антипригарное покрытие Нет
Тип крепления ручки Точечная пайка

Описание

EKSI Special Кастрюля с крышкой. Изготовлена из нержавеющей стали. Кастрюля имеет дно типа сэндвич: «сталь-алюминий-сталь». Крышка в комплекте. Надежное многоточечное крепление ручек. Матовая внешняя поверхность. Кастрюли EKSI Special подходят для машинной мойки.Подходят для работы с индукцией. EKSI Special Кастрюля с крышкой 7л. Изготовлена из нержавеющей стали. Кастрюля имеет дно типа сэндвич: «сталь-алюминий-сталь». Крышка в комплекте. Надежное многоточечное крепление ручек. Матовая внешняя поверхность. Кастрюли EKSI Special подходят для машинной мойки.Подходят для работы с индукцией.

Длина 400 мм
Ширина 400 мм
Высота 455 мм
Цвет Нержавеющая сталь
Серия Общепит
Наличие крышки Да
Назначение для приготовления
Тип крышки В комплекте
Материал Нержавеющая сталь
Тип дна Сэндвич-дно капсульное
Диаметр 400 мм
Максимальный диаметр 400 мм
Номинальный объём 50 л
Рабочий объём 50 л
Совместимость с индукцией Да
Антипригарное покрытие Нет
Тип крепления ручки Заклепки

Описание

Материал нержавеющая сталь, объем 50,0 л, диаметр 400 мм, высота 455 мм. Сэндвич дно, подходит для всех видов плит, крышка в комплекте.

Длина 323 мм
Ширина 175 мм
Высота 63 мм
Цвет Чёрный
Материал Поликарбонат
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/3 (325x176 мм)
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура -40 °C

Описание

Лотки из поликарбоната отличаются высокой ударопрочностью и подходят для частого мытья в посудомоечной машине. Вплавленная мерная шкала упрощает инвентаризацию. Препятствующая прилипанию гладкая внутренняя поверхность упрощает очистку, а текстурированная поверхность днища препятствует образованию царапин. Пригодны для хранения в морозильниках. Выдерживают воздействие температур от -40 до +99 °С. Штабелируются. Цвет: черный. Объём: 2,4л. Размер: GN 1/3, 17,6х32,5х6,5см. Материал: поликарбонат. Форма: прямоугольная. Поверхность днища -текстурированная. Внутренняя поверхность - гладкая. Вплавленная мерная шкала. Штабелируются. Ударопрочность - очень высокая. Пригодны для частой машинной мойки. Термостойкость: от -40 до +99С.

Длина 344 мм
Ширина 254 мм
Высота 237 мм
Цвет Нержавеющая сталь
Серия Общепит
Наличие крышки Да
Назначение Для приготовления
Тип крышки В комплекте
Материал Нержавеющая сталь
Тип дна Сэндвич-дно открытое
Диаметр 240 мм
Номинальный объём 9 л
Рабочий объём 9 л
Совместимость с индукцией Да
Тип крепления ручки Точечная пайка

Описание

Материал нержавеющая сталь, объем 9,0 л, диаметр 240 мм, высота 200 мм. Сэндвич дно, подходит для всех видов плит, крышка в комплекте.

Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Высота 200 мм
Глубина 200 мм
Размер противня GN1/1 (600х400)
Объём 25.6 л
Тип изделия гастроемкость

Описание

Гастрономические ёмкости из поликарбоната отличает высокая прочность и привлекательный внешний вид. Их удобно использовать для выкладки салатов в салат-барах и отделах кулинарии, а также для хранения продуктов на стеллажах. Контейнеры имеют прозрачные стенки. Также предлагаются крышки для гастроемкостей любого размера.

Длина 460 мм
Ширина 330 мм
Высота 20 мм
Размер противня 460х330
Аксессуар Да
Тип изделия противень
Тип аксессуара для конвекционных печей
Перфорация Нет

Описание

Противень алюминиевый 460х330 мм КПП-4Э.9820.00.00.003, гладкий, для конвекционных печей Abat серии КПП

Длина 550 мм
Ширина 326 мм
Высота 147 мм
Материал Нержавеющая сталь
Размер перчаток GN 1/1
Максимальная загрузка 15 кг
Аксессуар Да
Тип изделия решетка, Решётка для кур-гриль
Тип аксессуара Для пароконвектоматов
Внутренние размеры 550х326х147

Описание

Решетка для кур-гриль РКГ-9 Габариты: 550х326х147 мм, Число подвешиваемых тушек - не более девяти. Материал изготовления нержавеющая сталь.

Высота 550 мм
Серия Inox-pro
Наличие крышки Да
Назначение Для приготовления
Особенности Высокая
Тип крышки В комплекте
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Тип дна Сэндвич-дно открытое
Диаметр 600 мм
Марка стали AISI 304
Номинальный объём 155 л
Совместимость с индукцией Да
Тип крепления ручки Точечная пайка

Описание

Кастрюля высокая с крышкой относится к профессиональной серии Inox-Pro. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Внешняя поверхность матовая. Дно выполнено по технологии "Сэндвич" (сталь-алюминий-сталь), способствует быстрому и равномерному нагреву. Ручки изготовлены из нержавеющей стали, надежно закреплены точечной пайкой. Выдерживают нагрузку до 500кг. Подходит для всех видов плит, включая индукцию. Кастрюля с крышкой 208.060 (155л). Материал: нержавеющая сталь 18/10 с "сэндвич" дном. Толщина стали от 0,8 до 1,2 мм. Диаметр 60 см, высота- 55 см, объем 155л

Высота 500 мм
Серия Inox-pro
Наличие крышки Да
Назначение Для приготовления
Особенности Высокая
Тип крышки В комплекте
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Тип дна Сэндвич-дно открытое
Диаметр 500 мм
Марка стали AISI 304
Номинальный объём 98 л
Совместимость с индукцией Да
Тип крепления ручки Точечная пайка

Описание

Кастрюля высокая с крышкой относится к профессиональной серии Inox-Pro. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Внешняя поверхность матовая. Дно выполнено по технологии "Сэндвич" (сталь-алюминий-сталь), способствует быстрому и равномерному нагреву. Ручки изготовлены из нержавеющей стали, надежно закреплены точечной пайкой. Выдерживают нагрузку до 500кг. Подходит для всех видов плит, включая индукцию. Кастрюля с крышкой 208.050. Серия: INOX-PRO. Материал: нержавеющая сталь 18/10 с "сэндвич" дном. Размеры: D=50см, Н=50см. Объем: 98л.

Длина 600 мм
Ширина 400 мм
Высота 50 мм
Глубина 24 мм
Материал Алюминий Mineral+
Размер противня 600х400
Тип изделия противень
Перфорация Да

Описание

Противень производственный Unox TG435. Перфорированный лист для багетов 60х40 см. Форма для выпечки, запекания хлеба Противень Unox TG 435 – специализированная модель серии Black Baguette: Выпечка воздушных французских багетов и других хлебобулочных формованных изделий. Перфорированная поверхность противня позволяет влаге из внутренней части изделий вытесняться в процессе выпечки, оставляя место для теплого воздуха. Дрожжи активизируются и создается пористая структура, изделия получаются хорошо пропеченными и воздушными. Универсальность готовки: алюминий - Ваш верный союзник. Главное преимущество TH 435 - алюминиевая структура. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, он позволяет повару получить продукт, равномерно приготовленный с обеих сторон. Ничего не прилипает - не нужно чистить. Тефлоновое покрытие позволяет избежать прилипания продукта к поверхности противня. Вкус пищи и ее мягкость сохраняются в процессе готовки. Форма для багета имеет стандартные размеры для пекарской камеры и прекрасно сочетается с оборудованием торговой марки Unox – пароконвектоматов или печей с конвекцией: новой компактной серии Bakerlux Shop.Pro, профессиональных серий Bakertop и Bakerlux, установка в компактные аппараты Linemicro и использование в аппаратах Bakerlux&Linemiss. Особенности модели: • Перфорированный лист из пищевого алюминия – отличный материал для противней: позволяет получать продукт с золотистой корочкой и мягкой сердцевиной; • противопригарное покрытие из тефлона, пять каналов для выкладки заготовок под багеты; • поверхность – перфорированная: обеспечивает удаление влаги из изделия для создания пышной структуры; • возможна выкладка заготовок в подовые печи серии DeckTop в модификации XEBDC; • названия моделей из серий пекарского оборудования для установки противней TG: XEFT, XEBC, XF, XB, XEBL; • выкладка заготовок из дрожжевого теста в шкафы для расстойки – XL, XEBPL, XLT, XEBPC, XEKPT; • стандартный размер противня обеспечивает совместимость модели с большим количеством печей, пекарских шкафов и пароконвектоматов других производителей. Характеристики • Производитель: UNOX • Длина: 600 мм • Ширина: 400 мм • Высота: 50 мм • Страна: Италия • Материал корпуса: алюминий • Тип противня/гастроёмкости: перфорированный • Масса в упаковке: 0.8 кг

Длина 600 мм
Ширина 400 мм
Высота 15 мм
Глубина 15 мм
Материал Алюминий Mineral+
Размер противня 600х400
Тип изделия противень
Перфорация Да

Описание

Противень UNOX TG 430 специально разработан для выпечки легких продуктов, таких как изделия из слоеного теста или меренги, в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах. Особенности: Маленькие отверстия для удаления избытка влаги. Перфорированная поверхность TG 430 позволяет влаге, выделяемой из внутренней части продукта, удаляться, делая его еще лучше и свежее Универсальность готовки: алюминий - Ваш верный союзник. Главное преимущество TG 430 - алюминиевая структура. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, он позволяет повару получить продукт, равномерно приготовленный с обеих сторон Ничего не прилипает - не нужно чистить. Тефлоновое покрытие позволяет избежать прилипания продукта к поверхности противня. Вкус пищи и ее мягкость при этом сохраняются в процессе готовки

Длина 460 мм
Ширина 330 мм
Высота 15 мм
Назначение Для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах
Материал Алюминий с антипригарным покрытием
Тип покрытия Антипригарное
Размер листа 460х330
Перфорация Да

Описание

Лист для выпечки алюминевый TG330 (460х330х) для теплового оборудовани итальянского производителя Unox, С перфорацией. Толщина 15 мм. Лист для выпечки алюминевый TG330 (460х330х15) для теплового оборудования, 460x330x15мм

Длина 603 мм
Ширина 403 мм
Высота 16 мм
Назначение Для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий
Материал Алюминий с тефлоновым покрытием
Тип противня Плоский
Размер перчаток 600х400
Тип покрытия Антипригарное
Тип изделия противень
Размер листа 600х400
Перфорация Да
Внутренние размеры 600х400х15

Описание

Лист плоский алюминиевый перфорированный с тефлоновым покрытием используется для выпечки или охлаждения хлебобулочных и кондитерских изделий. Лист д/выпечки алюмин. TG430 (600x400) для теплового оборудования, 600x400x15мм, перфорированный, с антипригарным покрытием черного цвета

Длина 527 мм
Ширина 323 мм
Высота 18 мм
Цвет Синий
Назначение Для выкладки
Материал Меламин
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Гастроемкость синего цвета, выполнена из высококачественного пластика - меламина. Прекрасно подойдет для презентации, выкладки и демонстрации готовых блюд, полуфабрикатов и различных продуктов.Размеры соответствуют стандарту GN1/1. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Гастроемкость 22064 (1/1 h 20мм, синяя), материал меламин

Длина 320 мм
Ширина 260 мм
Высота 64 мм
Цвет Синий
Назначение Для выкладки
Материал Меламин
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Гастроемкость синего цвета, выполнена из высококачественного пластика - меламина. Прекрасно подойдет для презентации, выкладки и демонстрации готовых блюд, полуфабрикатов и различных продуктов.Размеры соответствуют стандарту GN1/2. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Гастроемкость 22078 (1/2 h 65мм, синяя), меламин (пластик)

Длина 319 мм
Ширина 259 мм
Высота 64 мм
Цвет Жёлтый
Назначение Для выкладки
Материал Меламин
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Гастроемкость удобна и практична в использовании.Рекомендуемая температура блюд от - 20 до +70 градусов. Гастроемкость 22072 (1/2 h 65мм, желтая), меламин (пластик)

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Цвет Гуакамоле
Назначение Для выкладки
Материал Меламин
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Гастроемкость. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Практична в использовании. Идеальная для выкладки блюд. Гастроемкость 22074. Материал: меламин. Размеры: 32,5х26,5х4 см. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне.

Длина 234 мм
Ширина 234 мм
Высота 28 мм
Форма Круглая
Назначение для выпекания
Материал Нержавеющая сталь 18/10 с антипригарным покрытием
Диаметр 240 мм
Антипригарное покрытие Да

Описание

Форма для песочного теста со съемным дном 711.024. Борт рифленый. Материал: нержавеющая сталь с антипригарным покрытием. Размеры: d24см, h2,5 см

Высота 45 мм
Форма Кольцо
Серия Pastry
Назначение Кондитерская
Материал Нержавеющая сталь
Диаметр 280 мм

Описание

Форма кондитерская - кольцо для торта. Изготовлена из нержавеющей стали. Используется в кондитерском производстве. Форма для торта кольцо 782.028. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: d28см, h4,5см. Страна: Испания.

Высота 45 мм
Форма Кольцо
Серия Pastry
Назначение Кондитерская
Материал Нержавеющая сталь
Диаметр 140 мм

Описание

Форма-кольцо для торта. Выполнена из нержавеющей стали. Используется в кондитерском производстве. Форма для торта кольцо 782.014. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: d14см, h4,5см. Страна: Испания.

Длина 240 мм
Ширина 95 мм
Высота 70 мм
Цвет Чёрный
Серия Pastry
Назначение Для выпечки
Особенности Откидной борт
Материал Алюминий с антипригарным покрытием
Антипригарное покрытие Да

Описание

Форма для кекса имеет откидной борт для быстрого и удобного извлечения готового изделия. Изготовлена из долговечного материала с антипригарным покрытием. Используется на предприятиях общественного питания, предлагающих собственную выпечку, и на мини-производствах. Форма для кекса с откидным бортом и антипригарным покрытием 704.024. Размеры: 24х9,5 см, h= 7см. Страна: Испания

Длина 66 мм
Ширина 66 мм
Высота 59 мм
Цвет Чёрный
Серия Pastry
Назначение Для выпечки
Материал Алюминий с антипригарным покрытием
Диаметр 65 мм
Антипригарное покрытие Да

Описание

Форма для выпечки "Ромовой бабы" выполнена из долговечного материала с антипригарным покрытием. Лучшее решение для малых хлебопекарных производств и заведений общественного питания. Форма для выпечки ромовой бабы 715.006 с антипригарным покрытием. Размеры: d=6 см, h=6 см.

Высота 45 мм
Форма Кольцо
Серия Pastry
Назначение Кондитерская
Материал Нержавеющая сталь
Диаметр 260 мм

Описание

Форма кондитерская - кольцо для торта. Изготовлена из нержавеющей стали. Используется в кондитерском производстве. Форма для торта кольцо 782.026. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: d26см, h4,5см. Страна: Испания.