Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Apach Bakery Line

Найдено: 614

Длина 950 мм
Ширина 1240 мм
Высота 2320 мм
Мощность 1500 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 380 В
Газовая мощность 40500 Вт
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Опция
Тип подключения Газ
Крепление тележки Крюк

Описание

950х1240х2340мм, 35000кКал/ч+1,5кВт, горелка в комплекте, под листы 40х60см, цифровая панель управления, крюк, пониженная скорость обдува, ручной паровой клапан, козырек с вытяжкой, поставляется в полной сборке, камера и лицевые панели из нержавеющей стали Печь ротационная газовая Apach Bakery Line B46C DPTA – компактное решение для выпечки хлеба и кондитерских изделий. Быстрая и очень простая в монтаже благодаря своей модульной структуре, печь подходит для установки в помещениях с низкими потолками. Позволяет снизить потребление электроэнергии более чем на 30% по сравнению с традиционными ротационными печами. Благодаря уникальным решениям, печь можно устанавливать в нишу между 3 стенами, так как все обслуживание осуществляется с фронта и сверху. Особенности: – Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали – 2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная для деликатных продуктов – Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления – Ручной паровой клапан – Защита уплотнителей позволяет избежать повреждений при столкновении с тележками – Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 – Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты – Электрическая коробка встроена в переднюю часть печи под панелью управления - позволяет сэкономить пространство Преимущества: – Ультракомпактная ротационная печь позволяет сэкономить площадь в помещении – Подходит для быстрой установки в помещениях с узкими дверными проемами, так как поставляется в 2 модулях и может проходить через двери шириной 800 мм, а время установки всего 2 часа – Оптимальное энергопотребление – Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта – Печь можно установить в проем между 3 стенами, техническое обслуживание осуществляется только спереди или сверху – Современный и технологичный дизайн Панель управления: – Цифровая панель управления с многофункциональным переключателем нового поколения для быстрого выбора различных функций – ЖК-экран – 30 сохраняемых программ – Еженедельная программируемая система запуска с 2 ежедневными программами Конфигурация: – Козырек с вытяжкой пара – Поставляется в полной сборке

Длина 755 мм
Ширина 1410 мм
Высота 1580 мм
Мощность 17100 Вт
Напряжение 380 В
Тип изделия Охладитель воды
Производительность 9.6, 580
Объём ванны 120 л

Описание

755*1410*1580, емкость 120 л, до 580 кг/ч, цветной 7-дюймовый дисплей Водоохладители Apach Bakery Line гарантируют подачу воды при постоянной температуре 2С в течение необходимого времени на протяжении дня, для каждой партии продукта, даже при высоких температурах окружающей среды (выше 38С). Для этого наши водоохладители созданы с учетом специфических нужд и производственных условий любого клиента: объем накопителя не всегда является однозначной гарантией высокой мощности водоохладителя, ее гарантирует полезная хладопроизводительность. Все водоохладители Apach Bakery Line оснащены цветным 7-дюймовым дисплеем с интуитивным управлением, который позволяет точно контролировать каждую стадию процесса. Габариты: 755*1410*1580 мм. Вес: 430 кг. Мощность: 17,1 кВт. Напряжение: 400 Объем бака 120 л Производительность 580 л/ч Подбор и адаптация наших предложений на основе специфики запросов и на основе рабочих условий каждого клиента Благодаря высокоэффективному теплообменнику пластинчатого типа вода очень быстро охлаждается между первым дозированием и последующим ЖК-панель управления обеспечивает точное управление каждым этапом процесса Автоматическая система санитарного контроля защищает гидросистему от известковой накипи и бактерий Программа автоматического запуска и эффективная система охлаждения избавляют от ненужных периодов поддержания постоянных температур Основные компоненты выполнены из нержавеющей стали (теплообменник пластинчатого типа, насос) для обеспечения максимальной долговечности

Длина 900 мм
Ширина 900 мм
Высота 1500 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Ориентация корпуса Конический
Максимальный вес заготовки 750 г
Минимальный вес заготовки 50 г

Описание

900x900x1500мм, 0,75кВт, вместимость теста 50-750г, подходит для раскатывания мягкого теста и получения рулетов различных размеров, в комплекте прилагается мукопосыпатель Тестоокруглитель Apach Bakery Line F390S предназначен для профессионального использования. Машина подходит для округления мягкого теста, предварительно разделенного на заготовки определенной массы. Формование производится между вращающимся конусом и двумя каналами с тефлоновым покрытием, прикрепленными к конусу. Кусочки теста получаются идеально сферической формы. Особенности: - Корпус изготовлен из окрашенной стали - Машина оснащена колесами для мобильности Комплектация: - Независимый электрический мукопосыпатель

Длина 1935 мм
Ширина 1780 мм
Высота 1615 мм
Мощность 12550 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 266 л
Загрузка теста 160 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

1935x1780x1615мм, 10,3+0,75+1,5кВт, объем дежи 266 л, 3 мотора, 2 скорости, 2 электро-механических таймера (электронные кнопки с системой bypass selector - опция), реверс дежи Спиральный тестомес Apach Bakery Line LX-T160 предназначен для профессионального использования. Самоопрокидывающийся тестомес с фиксированной дежой и гидравлическим подъемником применяется для замешивания теста на хлебопекарных и кондитерских производствах. Особенности: – Выгрузка осуществляется в воронку делителя (только в одну сторону) – Высота выгрузки 1900 мм – 2 мотора на тестомесе и 1 мотор на подъемнике – Усиленный мотор – 2 электромеханических таймера – Реверс дежи на 1 скорости

Длина 660 мм
Ширина 700 мм
Высота 1100 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 5700
Количество порций 48
Вместимость бункера 20 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 400 г
Минимальный вес заготовки 60 г

Описание

660x700x1100мм, высота с открытой крышкой - 1600мм, вместимость 20 кг, 48 кусков теста по 60-400г, 5700 шт/ч, h=125мм, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи и решетки из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена Тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA48 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Используется для деления теста на одинаковые по весу заготовки. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — Форма кюветы: прямоугольник — Цилиндр двойного действия: для прессования и резки — Управление при помощи джойстика, который контролирует, прессование, резку, опускание и очистку ножей

Длина 1780 мм
Ширина 1235 мм
Высота 2240 мм
Мощность 32200.000000000004 Вт
Наличие духовки Да
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Количество камер 3
Вместимость печи 12
Ширина камеры 850 мм
Высота камеры 240 мм
Длина камеры 1420 мм
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Есть

Описание

1780x1085+150x2240мм, (9,9 кВтх3)+0,5кВт, под 120х80см, цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ), высота: пода (полезная) 180 мм (1шт) + 240мм (2шт), расстойки - 695мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под, соединительный комплект для воды и электричества на 3 пода Печь подовая Apach Bakery Line E4LK7P DPBI-T предназначена для профессионального использования в пекарнях. Многофункциональная электрическая печь Apach Bakery Line серии E – компактное решение с увеличенной производительностью: при оснащении встроенными погрузчиками (отдельная опция) позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей. Особенности: – Традиционная цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ) – Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками – Независимый парогенератор на каждый под – Соединительный комплект для воды и электричества – Застекленная дверь – Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом – Жаропрочное основание подов – Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали – Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты – Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи Конфигурация печи: – 3 камеры: 1 с полезной высотой пода 180 мм + 2 с высотой пода 240 мм – Вместимость камеры: 4 противня 600x400 мм – Расстойка на 12 противней 800х600 или 24 противня 600х400 мм – Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара

Длина 2150 мм
Ширина 1700 мм
Высота 2600 мм
Мощность 3000 Вт
Размер противня 1000х800
Напряжение 380 В
Газовая мощность 93000 Вт
Тип управления Электронный
Тип подключения Газ

Описание

2150х1700х2600мм, 80000 ккал/ч + 3кВт, среднее потребление 45000 ккал/ч, под листы 60х80см, горелка в комплекте, цифровая мультифазная ПУ (200 программ, LCD экран с LED дисплеем, USB порт), крепление телеги - крюк, козырек с вытяжкой, обслуживание осуществляется спереди, поставляется в полном разборе, защита уплотнителя на двери, полностью из нержавеющей стали Современные инновационные технологии гарантируют великолепные результаты. Ротационные печи нового поколения Apach Bakery Line серии J - идеально подходят как для крупных индустриальных производств, так и для ремесленных пекарен, требующих лучшего качества выпечки. Габариты: 2150*1700*2600 мм. Вес: 2100 кг. Мощность: 3 кВт. Напряжение: 400 В Многофазная полностью автоматическая панель со 199 программами с 5/10 фазами выпечки и автоматический программируемый клапан Крепление тележки - крюк Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы Козырек с вытяжкой пара Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180 Клапан предельного давления в камере Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий Высокопроизводительный парогенератор с коротким временем восстановления Переднее обслуживание Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности Высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты Камера сгорания с 4-х контурным дымоотводом разработана специально для повышенной эффективности и экономного энергопотребления Камера печи, козырек и фронтальная отделка полностью из нержавеющей стали полностью доступна для обслуживания и очистки Поставляется в полном разборе ПРЕИМУЩЕСТВА Переднее обслуживание Самый мощный парогенератор в линейке ротационных печей Apach Bakery Line Максимальная высота телеги 1950 мм. + 2 уровня или +10% производительности Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта Современный и технологичный дизайн

Длина 660 мм
Ширина 700 мм
Высота 1450 мм
Мощность 1300 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Производительность 4300
Количество порций 36
Вместимость бункера 4 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель-округлитель
Максимальный вес заготовки 110 г
Минимальный вес заготовки 34 г

Описание

660x700x1450мм, вместимость 4 кг, 36 кусков теста по 34-110г, 4300 шт/ч, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена, Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA A36 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Позволяет разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы всего за несколько секунд. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — 2 цилиндра для прессования, 1 цилиндр для резки и 1 - для округления — Панель управления с возможностью регулирования времени прессования, округления и открытия формовочной камеры — Кнопка очистки ножей — Возможность сохранения до 9 различных программ Комплектация: Округлительная пластина – 3 шт.

Длина 660 мм
Ширина 700 мм
Высота 1100 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Производительность 3600
Количество порций 30
Вместимость бункера 20 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 660 г
Минимальный вес заготовки 100 г

Описание

660x700x1100мм, высота с открытой крышкой - 1600мм, вместимость 20 кг, 30 кусков теста по 100-660г, 3600 шт/ч, h=125мм, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи и решетки из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена Тестоделитель Apach Bakery Line SQ A30 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Используется для деления теста на одинаковые по весу заготовки. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — Форма кюветы: прямоугольник — Цилиндр двойного действия: для прессования и резки — Кнопка очистки ножей — Возможность сохранения до 9 различных программ

Длина 660 мм
Ширина 700 мм
Высота 1100 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 2400
Количество порций 20
Вместимость бункера 20 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 1000 г
Минимальный вес заготовки 150 г

Описание

660x700x1100мм, высота с открытой крышкой - 1600мм, вместимость 20кг, 20 кусков теста по 150-1000г, 2400 шт/ч, h=125мм, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи и решетки из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена Тестоделитель Apach Bakery Line SQ SA20 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Используется для деления теста на одинаковые по весу заготовки. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — Форма кюветы: прямоугольник — Цилиндр двойного действия: для прессования и резки — Управление при помощи джойстика, который контролирует, прессование, резку, опускание и очистку ножей

Длина 730 мм
Ширина 890 мм
Высота 2100 мм
Цвет Белый
Мощность 1000 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Напряжение 230 В
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Тип шкафа Отложенной расстойки
Тип охлаждения Динамический
Материал двери Металл
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Внутренний объём 700 л
Фармацевтическое исполнение Нет
Максимальная температура 35 °C
Минимальная температура -5 °C
Расположение агрегата Верхнее

Описание

730х890х2100 мм, 1 кВт, рабочая температура -5C/+35C, под листы 60х40 см, рабочие габариты 400х650х1400 мм, 1 дверь, 20 уровней, хладагент R290

Длина 730 мм
Ширина 890 мм
Высота 2100 мм
Цвет Белый
Мощность 1000 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Напряжение 230 В
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Тип шкафа Отложенной расстойки
Тип охлаждения Динамический
Материал двери Металл
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Внутренний объём 700 л
Максимальная температура 40 °C
Минимальная температура -18 °C
Расположение агрегата Верхнее

Описание

730x890x2100мм, 1 кВт, под листы 60х40 (20 штук), рабочая температура от -18 до +40 градусов, внутренние рабочие габариты 400х650х1410 мм, хладагент R290

Длина 820 мм
Ширина 1104 мм
Высота 2110 мм
Цвет Белый
Мощность 1390 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Напряжение 230 В
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Тип шкафа Отложенной расстойки
Тип охлаждения Динамический
Материал двери Металл
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Внутренний объём 900 л
Фармацевтическое исполнение Нет
Максимальная температура 35 °C
Минимальная температура -18 °C
Расположение агрегата Верхнее

Описание

820х1104х2110 мм, 1.39 кВт, рабочая температура -18C/+35C, под листы 60х80 см (20 штук) или 60х40 см (40 штук), рабочие габариты 680х818х1420 мм, 1 дверь, 20 уровней, хладагент R290

Длина 820 мм
Ширина 1104 мм
Высота 2110 мм
Цвет Белый
Мощность 980 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Напряжение 230 В
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Тип шкафа Отложенной расстойки
Тип охлаждения Динамический
Материал двери Металл
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Внутренний объём 900 л
Фармацевтическое исполнение Нет
Максимальная температура 35 °C
Минимальная температура -5 °C
Расположение агрегата Верхнее

Описание

820х1104х2110 мм, 0,98 кВт, рабочая температура -5C/+35C, под листы 60х80 см, рабочие габариты 680х818х1420 мм, 1 дверь, 20 уровней, хладагент R290