Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Apach Bakery Line

Найдено: 738

Длина 2450 мм
Ширина 955 мм
Высота 555 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 488 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...34 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

2450х955х555мм, 380В, 0,55кВт, настольная, толщина раскатки 0,1-34мм, диаметр валка 60мм, конвейер 488х1000мм, ширина ручки 120 мм, 1 скорость, джойстик Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/1000B предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 8 кг – Диаметр валка 60 мм – Конвейер 488х1000 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки Комплектация: – Скалка – 1 шт.

Длина 650 мм
Ширина 658 мм
Высота 759 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Ручной
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 180 мм
Максимальная длина батона 420 мм
Толщина нарезки 11 мм
Регулировка толщины нарезки Нет

Описание

400х300х180мм рабочие габариты, нормальная ширина реза 420мм, шаг лезвий 11 мм, настольная модель оборудования для общего использования с ручным режимом нарезки Хлеборезка Apach Bakery Line G42 предназначена для профессионального использования в магазинах, на небольших производствах и в ресторанах. Применяется для нарезки хлеба на ломтики одной толщины. Особенности: - Фронтальная загрузка - Компактные размеры - Контейнер для крошек - Корпус изготовлен из стали, окрашенной в белый цвет - Может быть установлена на подставку BA420* - Соответствуют последним нормам безопасности ЕС Оборудование Apach Bakery Line позволяет осуществлять нарезку хлеба любого вида. Все модели отличаются высокой эффективностью и точностью нарезки. Кроме этого, характерными особенностями линейки являются надёжность, лёгкость очистки, компактные размеры, бесшумная работа и эргономичность. Эксклюзивный дизайн и возможность индивидуализации цвета оборудования упрощают его установку в любом помещении магазинов или супермаркетов. *Подставка в комплект не входит. Приобретается дополнительно.

Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для миксеров планетарных

Описание

нержавеющая сталь, подходит для миксера APL20B, APL20P начиная с 2018 года. При заказе просим указать серийный номер миксера Венчик Apach Bakery Line предназначен для миксеров планетарных APL20, APL20P. Изготовлен из нержавеющей стали. Подходит для моделей, выпускаемых с 2018 года. При размещении заказа просим указать серийный номер миксера.

Длина 1450 мм
Ширина 955 мм
Высота 460 мм
Мощность 440 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 488 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...34 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1450х955х460мм, 380В, 0,44кВт, настольная, толщина раскатки 0,1-34мм, диаметр валка 60мм, конвейер 488х500мм, ширина ручки 120 мм, 1 скорость, джойстик, опционально доступна педаль (арт. 208743) Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/500B предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 6 кг – Диаметр валка 60 мм – Конвейер 488х500 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки Комплектация: – Скалка – 1 шт.

Длина 1040 мм
Ширина 1335 мм
Высота 2195 мм
Мощность 15000 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 5
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между уровнями 96 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Ручное

Описание

1040x1335x2195мм, 8кВт+5кВт+2кВт, под листы 40х60, с подом на расстойке, цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, реверс вентиляции для оптимизации выпечки, полностью из нержавеющей стали Печь конвекционная Apach Bakery Line K5TP DP+E218PA предназначена для профессионального использования. Печь была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий, разработанных в соответствии с запросами квалифицированных и требовательных пользователей, которые хотят предложить большое количество продуктов отличного качества, при этом используя небольшую печь. Особенности: — Цифровая панель управления с 30 программами в памяти — Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками — Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления — 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов) — Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков — Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки — Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали — Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180 градусов для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90 градусов Подовая печь: — Хлебопекарный под на 2 листа 600х400 мм — Парогенератор — Высота пода 180 мм Расстоечный шкаф: — Вместимость: 12 противней 600х400 мм Комплектация: — Козырек с вытяжкой пара

Длина 972 мм
Ширина 682 мм
Высота 405 мм
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 403 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...28 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

РУЧНАЯ, 972х682х405мм, настольная, толщина раскатки 0,1-28мм, диаметр валка 60мм, рабочая поверхность 403х490мм Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH400M предназначена для профессионального использования. Применяется в небольших пекарнях и кондитерских для раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Ручная модель: – Раскатка теста производится посредством вращения вала – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки с фиксатором – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Вес заготовки 4 кг – Диаметр валка 60 мм – Рабочая поверхность 403х490 мм

Длина 660 мм
Ширина 700 мм
Высота 1450 мм
Мощность 1300 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Производительность 3600
Количество порций 30
Вместимость бункера 4 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель-округлитель
Максимальный вес заготовки 135 г
Минимальный вес заготовки 40 г

Описание

660x700x1450мм, вместимость 4 кг, 30 кусков теста по 40-135г, 3600 шт/ч, дежи и головки из алюминевого сплава, с твердым анодированием, ножи из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена, Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA A30 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Позволяет разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы всего за несколько секунд. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — 2 цилиндра для прессования, 1 цилиндр для резки и 1 - для округления — Панель управления с возможностью регулирования времени прессования, округления и открытия формовочной камеры — Кнопка очистки ножей — Возможность сохранения до 9 различных программ Комплектация: Округлительная пластина – 3 шт.

Длина 700 мм
Ширина 720 мм
Высота 1100 мм
Тип управления Ручной
Производительность 1200
Количество порций 42
Вместимость бункера 7 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 170 г
Минимальный вес заготовки 40 г

Описание

700x720x1100мм, высота с открытой крышкой - 1500мм, вместимость 7 кг, 42 кускa теста по 40-170г, 1200 шт/ч, h=70 мм, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи и решетки из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена Тестоделитель Apach Bakery Line SQ M42 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Используется для деления теста на одинаковые по весу заготовки. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — Форма кюветы: прямоугольник — Машина с механическим приводом — Управление прессованием, разрезкой и очисткой ножей осуществляется посредством рычагов

Длина 660 мм
Ширина 700 мм
Высота 1450 мм
Мощность 1300 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Производительность 4300
Количество порций 36
Вместимость бункера 4 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель-округлитель
Максимальный вес заготовки 110 г
Минимальный вес заготовки 34 г

Описание

660x700x1450мм, вместимость 4 кг, 36 кусков теста по 34-110г, 4300 шт/ч, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена, Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA A36 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Позволяет разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы всего за несколько секунд. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — 2 цилиндра для прессования, 1 цилиндр для резки и 1 - для округления — Панель управления с возможностью регулирования времени прессования, округления и открытия формовочной камеры — Кнопка очистки ножей — Возможность сохранения до 9 различных программ Комплектация: Округлительная пластина – 3 шт.

Длина 350 мм
Ширина 400 мм
Высота 470 мм
Мощность 250 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 5 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 560 об/мин
Минимальная скорость вращения 110 об/мин

Описание

350х400х470 мм, 5 л, вариатор скорости, 0,25 кВт, 220В, 40-200 (110-560) об/мин, настольный, промышленный асинхронный однофазный двигатель, черно-оранжевый цвет Планетарный миксер Apach Bakery Line APL5B предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: — Промышленный асинхронный однофазный двигатель — Коробка передач с редуктором — Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт — Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали — Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-200 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 110-560 об/мин Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали

Длина 630 мм
Ширина 670 мм
Высота 1130 мм
Мощность 750 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 420 об/мин
Минимальная скорость вращения 110 об/мин

Описание

630х670х1130 мм, 20 л, 0.75 кВт, 380В, напольный, электронный вариатор скорости, 40-150 (110-420) об/мин., промышленный асинхронный трёхфазный двигатель, черно-оранжевый цвет Планетарный миксер Apach Bakery Line APL20P предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: — Промышленный асинхронный трёхфазный двигатель — Коробка передач с редуктором — Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт — Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали — Система подъема дежи регулируется с помощью рычага — Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 110-420 об/мин Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная крышка из пластика

Длина 972 мм
Ширина 827 мм
Высота 477 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 495 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...28 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

972х827х477мм, глубина без учета ручки 764 мм, 220В, 0,37кВт, настольная, толщина раскатки 0,1-28мм, диаметр валка 60мм, рабочая поверхность 495х492мм, джойстик Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500SM предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 4 кг – Диаметр валка 60 мм – Рабочая поверхность 495х492 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки

Длина 550 мм
Ширина 650 мм
Высота 870 мм
Мощность 750 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 500 об/мин
Минимальная скорость вращения 125 об/мин

Описание

550х650х870 мм, 20 л, 0,75 кВт, 220В, настольный, электронный вариатор скорости, 45-180 (125-500) об/мин., промышленный асинхронный однофазный двигатель, черно-оранжевый цвет Планетарный миксер Apach Bakery Line APL20B предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: — Промышленный асинхронный однофазный двигатель — Коробка передач с редуктором — Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт — Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали — Система подъема дежи регулируется с помощью рычага — Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 45-180 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-500 об/мин Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная крышка из пластика

Длина 700 мм
Ширина 660 мм
Высота 1100 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Тип изделия Пресс для масла
Производительность 120
Вместимость бункера 20 кг

Описание

512х409х135мм (рабочая высота пресса), вместимость 20кг, 120 шт/ч, пресс для придавливания масла Пресс Apach Bakery Line PB A для теста и сливочного масла предназначен для профессионального использования. Позволяет сжимать тесто и жиры в блоки, готовые к наслоению, тем самым уменьшая время работы. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — Панель управления с возможностью регулировки времени прессования — Кнопка для очистки емкости — Возможность сохранения до 9 различных программ — Прямоугольная емкость 512x409х135 мм

Длина 700 мм
Ширина 720 мм
Высота 1100 мм
Тип управления Ручной
Производительность 2200
Количество порций 37
Вместимость бункера 5 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 130 г
Минимальный вес заготовки 30 г

Описание

700x720x1100мм, высота с открытой крышкой - 1500мм, вместимость 5 кг, 37 кусков теста по 30-130г, 2200 шт/ч, h=70 мм, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи и решетки из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена Тестоделитель Apach Bakery Line SE M37s предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Используется для деления теста на одинаковые по весу заготовки. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — Форма кюветы: шестиугольник — Машина с механическим приводом — Управление прессованием, разрезкой и очисткой ножей осуществляется посредством рычагов

Длина 730 мм
Ширина 870 мм
Высота 1450 мм
Мощность 1130 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 30 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 450 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

730х870х1450 мм, 30 л, электронный вариатор скорости, 1,13 кВт, 380В, 35 -150 (105-450) об/мин, напольный, черно-оранжевый цвет Планетарный миксер Apach Bakery Line APL30 предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: — Коробка передач с редуктором — Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт — Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали — Система подъема дежи регулируется с помощью рычага — Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 35-150 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 105-450 об/мин Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная крышка из пластика

Длина 660 мм
Ширина 700 мм
Высота 1450 мм
Мощность 1300 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Производительность 1300
Количество порций 11
Вместимость бункера 5.5 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель-округлитель
Максимальный вес заготовки 500 г
Минимальный вес заготовки 180 г

Описание

660x700x1450мм, вместимость 5,5кг, 11 кусков теста по 180-500г, 1300 шт/ч, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA A11 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Позволяет разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы всего за несколько секунд. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — 2 цилиндра для прессования, 1 цилиндр для резки и 1 - для округления — Панель управления с возможностью регулирования времени прессования, округления и открытия формовочной камеры — Кнопка очистки ножей — Возможность сохранения до 9 различных программ Комплектация: Округлительная пластина – 3 шт.

Длина 750 мм
Ширина 700 мм
Высота 1450 мм
Мощность 1300 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 3600
Количество порций 30
Вместимость бункера 4 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель-округлитель
Максимальный вес заготовки 135 г
Минимальный вес заготовки 40 г

Описание

750x700x1450мм, вместимость 4 кг, 30 кусков теста по 40-135г, 3600 шт/ч, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA SA30 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Позволяет разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек для формирования шариков равного веса и формы всего за несколько секунд. Особенности: — Сварной каркас из окрашенной стали — Ножи из нержавеющей стали — Внутренняя поверхность крышки и пресса из пищевого полиэтилена — 2 цилиндра для прессования, 1 цилиндр для резки — Панель управления с возможностью регулирования времени прессования и открытия формовочной камеры — Процесс округления запускается при помощи рычага — Кнопка очистки ножей — Возможность сохранения до 9 различных программ Комплектация: Округлительная пластина – 3 шт.

Длина 1251 мм
Ширина 779 мм
Высота 1502 мм
Мощность 5750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 188 л
Загрузка теста 120 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

1251x779x1502мм, 5,2+0,55кВт, объем дежи 188 л, 2 мотора, 2 скорости, 2 электро-механических таймера, реверс дежи, скорость вращения спирали 104 об/мин на 1 скорости и 218 об/мин на 2 скорости, скорость вращения дежи 12 об/мин на обеих скоростях Спиральный тестомес Apach Bakery Line V 120 предназначен для эксплуатации в условиях промышленного производства. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий. Особенности: – Вместимость муки 75 кг – Усиленная спираль – Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности – Ременная передача – 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера – Реверс дежи на первой скорости – Возможность замешивать небольшие количества теста – Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС

Длина 100 мм
Ширина 100 мм
Высота 230 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для миксеров планетарных

Описание

нержавеющая сталь, подходит для миксера APL5 начиная с 2018 года. При заказе просим указать серийный номер миксера Венчик Apach Bakery Line предназначен для миксеров планетарных APL5. Изготовлен из нержавеющей стали. Подходит для моделей, выпускаемых с 2018 года. При размещении заказа просим указать серийный номер миксера.

Длина 1450 мм
Ширина 955 мм
Высота 460 мм
Мощность 440 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 488 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...34 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1450х955х460мм, 220В, 0,44кВт, настольная, толщина раскатки 0,1-34мм, диаметр валка 60мм, конвейер 488х500мм, ширина ручки 120 мм, 1 скорость, джойстик, опционально доступна педаль (арт. 208743) Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500/500B предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 6 кг – Диаметр валка 60 мм – Конвейер 488х500 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки Комплектация: – Скалка – 1 шт.

Длина 410 мм
Ширина 480 мм
Высота 520 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Да
Объём дежи 8 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 560 об/мин
Минимальная скорость вращения 110 об/мин

Описание

410х480х520 мм, 8 л, вариатор скорости, 0,37 кВт, 220В, 40-200 (110-560) об/мин, настольный, промышленный асинхронный однофазный двигатель, черно-оранжевый цвет Планетарный миксер Apach Bakery Line APL8B предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских среднего размера. Применяется для замешивания теста, взбивания кремов, белков, сливок, перемешивания начинок. Данная модель укомплектована сверхточным механизмом, который обеспечивает надежность и устойчивость. Безопасность гарантирована наличием всех защитных устройств, требуемых для профессионального оборудования. Особенности: — Промышленный асинхронный однофазный двигатель — Коробка передач с редуктором — Вал привода изготовлен из пищевого алюминия для предотвращения попадания краски или возможной ржавчины в продукт — Вал насадки изготовлен из нержавеющей стали — Панель управления с вариатором и 1 таймером Скоростной режим: — Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-200 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 110-560 об/мин Комплектация: — Дежа — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная крышка из пластика

Длина 1126 мм
Ширина 698 мм
Высота 1385 мм
Мощность 5350 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 131 л
Загрузка теста 80 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

1126x698x1385мм, 4,8+0,55кВт, объем дежи 131 л, 2 мотора, 2 скорости, 2 электро-механических таймера, реверс дежи Спиральный тестомес Apach Bakery Line V80 предназначен для эксплуатации в условиях промышленного производства. Благодаря ременной трансмиссии машина не издает шума, а спираль и центральный отсекатель, сделанные из нержавеющей стали, позволяют интенсивно замешивать тесто различных видов: пшеничное, ржано-пшеничное, ржаное и тесто для кондитерских изделий. Особенности: – Вместимость муки 50 кг – Усиленная спираль – Дежа, спираль, центральный отсекатель из нержавеющей стали высокой прочности – Ременная передача – 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера – Реверс дежи на первой скорости – Возможность замешивать небольшие количества теста – Соответствует актуальным требованиям безопасности ЕС

Длина 972 мм
Ширина 827 мм
Высота 477 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 495 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...28 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

972х827х477мм, глубина без учета ручки 764 мм, 380В, 0,37кВт, настольная, толщина раскатки 0,1-28 мм, диаметр валка 60мм, рабочая поверхность 495х492мм, джойстик Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH500SM предназначена для профессионального использования. Применяется для механизации процессов раскатки различных видов теста, в том числе слоеного, для последующей выпечки при производстве кулинарных и кондитерских изделий разного диаметра и толщины. Благодаря партнерским отношениям с ведущими зарубежными заводами мы предлагаем клиентам уникальное по своим техническим характеристикам оборудование, отвечающее международным требованиям стандарта качества. Особенности: – Управление движением конвейерных лент при помощи джойстика – Рукоятка для регулировки толщины раскатываемого теста – Вес заготовки 4 кг – Диаметр валка 60 мм – Рабочая поверхность 495х492 мм – Корпус изготовлен из окрашенной стали – Удобная система подъема рабочих столов при выключенной машине – Защитные решетки