Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Apach Cook Line

Найдено: 590

Длина 600 мм
Ширина 710 мм
Высота 1035 мм
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 25
Количество камер 1
Ширина плёнки 455 мм
Турборежим Нет
Газозамещение Да
Тип установки Напольный
Упаковка жидких продуктов Да
Работа с контейнерами Да

Описание

600х710х1035 мм, 1,2 кВт, 220В, напольный, камера 485х550х175мм, 25м3/ч, планка 455мм, макс. шир. пакета 400мм, в комплекте наклонная полка для вакуумирования жидких продуктов и устройство для вакуумирования вне камеры (использовать с гофрированными пакетами), с функцией газации Вакуумный упаковщик APACH AVM425F предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, жидкостей. Подойдет для домашнего использования, баров, ресторанов. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Электронная панель управления с 10 программами – Полностью автоматический цикл упаковки – Автоматический запуск цикла при закрытии крышки – Бесшовная вакуумная камера – Размеры камеры: 485х550х175 мм – Максимальная ширина пакета: 400 мм Комплектация: – Наклонная полка для жидких продуктов – Устройство для вакуумирования вне камеры

Длина 1150 мм
Ширина 770 мм
Высота 1615 мм
Мощность 22000 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Тип загрузки Справа
Наличие рекуператора Нет
Производительность по тарелкам 2160
Производительность по корзинам 120 корзин/ч
Загрузка посуды Кассета 500х500
Модуль сушки Нет
Температура мойки 60 °C
Температура ополаскивания 82 °C
Расход воды 160 л/ч
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Нет

Описание

1150*770*1615, 380В, 22кВт, 120/60 кассет/час, дозаторы, подключение к горячей воде, кассета для тарелок, кассета для стаканов, вставка для приборов, конвейер справа налево Туннельная посудомоечная машина APACH ARC100 (T101) ДОЗ П/Л предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, столовых приборов и тарелок в корзинах размером 500х500 мм. Данная модель оснащена электронной панелью управления. На дисплее отображается статус машины и параметры мойки. Конструктивные особенности данной модели: двойные стенки корпуса, двойная дверца с теплоизоляцией, цельнотянутый бак. Высота загрузочного окна составляет 45 см. Бак цельнотянутый, без сварных швов и острых кромок. Особенности: — Функции: мойка - ополаскивание — Направление - справа налево (выход слева) — Дозаторы моющего и ополаскивающего средства — Модульная конструкция с двойными стенками — Двойная дверь — 2 программы: 60-120 корзин/час — Объём бака: 70 л — Объём бойлера: 17 л — Мощность тэна бака: 10,5 кВт — Мощность тэна бойлера: 9,5 кВт — Регулируемые опоры — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов, 1 кассета для столовых приборов, сливной шланг, заливной шланг

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 80 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

800*900*850 мм, 380В, 12кВт, емкость из нержавеющей стали, 80 л НОВАЯ ЛИНИЯ Сковорода опрокидываемая Apach Cook Line APSE-89/PL предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд, пассерования и припускания овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция сковороды выполнена из нержавеющей стали — Толщина столешницы 1 мм — Чаша с закругленными углами для легкой очистки — Сбалансированная крышка из нержавеющей стали с эргономичной ручкой предотвращает потерю тепла в процессе приготовления — Термостатический контроль температуры в диапазоне +50… +300 С — Кран для залива воды — Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали — Регулируемые по высоте ножки

Длина 750 мм
Ширина 465 мм
Высота 1180 мм
Загрузка 50
Мощность 1100 Вт
Наличие стойки Нет
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Тип аппарата Электрический
Объём бункера 88 л
Тип установки Напольный
Опрокидывание бункера Нет

Описание

750х465х1180мм, 1,1кВт, 220В, 50кг/88л Фаршемешалка Apach Cook Line AMK50 предназначена для профессионального использования в мясных магазинах, бургерных, ресторанах. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Мощный двигатель - Панель управления из нержавеющей стали с защитой от пыли и влаги IP67 - Крышка с защитным микровыключателем - Фронтальная выгрузка продукта - Месильный орган изготовлен из нержавеющей стали AISI304 - Лопасть снимается без использования инструментов, что позволяет легко и быстро проводить очистку машины - Установлена на высоких ножках с колесами для удобства передвижения

Длина 480 мм
Ширина 805 мм
Высота 855 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 128
Объём дежи 48 л
Загрузка теста 42 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

480х805х855 мм, 1,5 кВт, 220В, 42кг/48л, съемн. дежа, подъемная голова, таймер, колеса Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM48R предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности: – Корпус из окрашенного металла – Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали – Диаметр дежи 450 мм – Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну – Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность – Механический таймер на 30 минут – Установлен на колесах для удобства перемещения Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10,6 об/мин – Скорость движения насадки: 90,5 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 150 мм
Ширина 195 мм
Высота 530 мм
Мощность 120 Вт
Количество стаканов 1
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 0.9 л
Наличие вариатора Нет
Измельчитель льда Да
Максимальная скорость вращения 14000 об/мин
Минимальная скорость вращения 14000 об/мин

Описание

150х195х530 мм, 0,12кВт, 220В, 14000 об/мин, нерж. стакан 0,9л, хром, версия СЕ. Концевой выключатель отключает вращение, если убрать стакан. Миксер APACH AMX1 ECO CE предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Отлично подходит для баров, кафе, ресторанов. Используется для приготовления молочных коктейлей, муссов, коктейлей на основе молока, йогуртов или мороженого. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Пластиковый корпус – Управление при помощи переключателя – Все съемные части, контактирующие с продуктом, можно мыть в посудомоечной машине Комплектация: – Стакан из нержавеющей стали 0,9 л – Мешалка из нержавеющей стали

Длина 700 мм
Ширина 595 мм
Высота 600 мм
Серия 700
Наличие столешницы Нет
Наличие двери Нет
Наличие стойки Да
Тип подставки Полузакрытая

Описание

700х595х600 мм НОВАЯ ЛИНИЯ Подставка Apach Cook Line APN-77T/PL применяется на предприятиях общественного питания. Cлужит для установки на них различных модулей тепловой линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — Регулируемые по высоте ножки

Длина 415 мм
Ширина 592 мм
Высота 407 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Автоматический
Производительность 12
Количество камер 1
Ширина плёнки 310 мм
Турборежим Нет
Газозамещение Да
Тип установки Настольный
Упаковка жидких продуктов Да
Работа с контейнерами Да

Описание

Снят с производства, замена на AVM 254 NEW CHEF! 415х592х407 мм, 0,55 кВт, 220В, камера 343х434х175мм, 12м3/ч, планка 310мм, макс. шир. пакета 300мм, функция газации, в комплекте наклонная полка для вакуумирования жидких продуктов и устройство для вакуумирования вне камеры (использовать с гофрированными пакетами). Дополнительная программа CHEF для маринования и дэзаэрации Вакуумный упаковщик APACH AVM312 CHEF предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, жидкостей. Подойдет для домашнего использования, баров, ресторанов. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Электронная панель управления с 10 программами – Полностью автоматический цикл упаковки – Автоматический запуск цикла при закрытии крышки – Бесшовная вакуумная камера – Открывающийся корпус для легкого доступа к внутренним компонентам – Программа маринада – Программа деаэрации – Размеры камеры: 343х434х175 мм – Максимальная ширина пакета: 300 мм Комплектация: – Наклонная полка для жидких продуктов – Устройство для вакуумирования вне камеры

Длина 570 мм
Ширина 1160 мм
Высота 1040 мм
Загрузка 100
Мощность 1500 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 220 В
Тип подставки Да
Тип аппарата Электрический
Тип установки Напольный
Опрокидывание бункера Да

Описание

570х1160х1040мм, 1,5кВт, 220В, загрузка от 17 до 100кг, двухлопастная Фаршемешалка Apach Cook Line AMK100 Pro предназначена для профессионального использования. Применяется для перемешивания различного фарша до однородной консистенции. Особенности: - Каркас из нержавеющей стали - Компактные размеры - Аварийный микровыключатель на крышке дежи - Функция реверс для наилучшего качества перемешивания - 2 лопасти легко снимаются для упрощения операций мойки по окончании работы - Скорость вращения двигателя 1400 об/мин - Скорость вращения лопасти 28 об/мин

Длина 735 мм
Ширина 603 мм
Высота 910 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 800 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 88
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 40 кг
Расход воды 14.2 л/ч

Описание

735x603x910/(1060 с ножками)мм, 220В, 0,80кВт, кубик M: 35х31х31мм, 17гр, 88кг/сут, бункер 40кг, водн. охл., R452a Льдогенератор APACH ACB8840B W предназначен для приготовления льда формы гурме, который широко используется для приготовления коктейлей и охлаждения напитков в барах, ресторанах со средней проходимостью. Климатический класс оборудования Т (+43С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Scotch Brite – Оснащен электромеханическим управлением – Съемные боковые панели – Изоляционная выдвижная дверца – Соответствие директиве RoHS – Легко моющиеся внутренние закругленные поверхности – Регулируемые ножки из нержавеющей стали – Модель встраиваемая под прилавком – Суточная производительность при 10Amb./10 Water – 98 кг; при 21Amb./15 Water – 88 кг; при 32Amb./21 Water – 75 кг – Вес кубика льда: 17 гр – Температура окружающей среды +10 / +43C – Температура воды +3 / +32C – Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi)

Длина 1200 мм
Ширина 700 мм
Высота 600 мм
Серия 700
Мощность 350 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Количество секций 2
Тип хладагента R 290А
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1200х700х600 мм, 80 кг, 0,35 кВт, 220 В, 2 двери База холодильная 700 серии APACH APBR127 предназначена для обработки, охлаждения и кратковременного хранения продуктов, полуфабрикатов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли.

Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Мощность 14000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 14000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

700х714х250 мм, 380В, 14кВт, 4 зоны нагрева, настольная ЗАКАЗ ТОЛЬКО ИЗ НАЛИЧИЯ Индукционная плита Apach Cook Line APRI-77T предназначена для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель плиты выполнены из нержавеющей стали AISI 304 — Боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430 — Толщина металла 1 мм — 6 уровней мощности нагрева — Световой индикатор работы индукционного блока Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.

Длина 400 мм
Ширина 595 мм
Высота 600 мм
Серия 700
Наличие столешницы Нет
Наличие двери Нет
Наличие стойки Да
Тип подставки Полузакрытая

Описание

400х595х600 мм, открытая НОВАЯ ЛИНИЯ Подставка Apach Cook Line APN-47T/PL применяется на предприятиях общественного питания. Cлужит для установки на них различных модулей тепловой линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — Регулируемые по высоте ножки

Длина 1107 мм
Ширина 700 мм
Высота 880 мм
Бункер для льда Нет
Мощность 4600 Вт
Форма льда Чешуйчатый
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 900
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды

Описание

1107x700x880мм, 380В, 4,6кВт, чешуя, 900кг/сут, без бункера, водн. охл., R452a Льдогенератор APACH ЧЕШУЯ AS900B W предназначен для производства чешуйчатого льда. Сухой чешуйчатый лед, толщиной 1,5 мм и температурой -5-10C подходит для широкого ряда применений на предприятиях общественного питания и торговли, таких как выкладка и охлаждение, хранение и транспортировка продуктов. Производительность 900 кг в сутки при t воздухa 21C и t воды 15C. Модель оснащена электромеханическим управлением. Поставляется без бункера. Требуется подключение воды и канализации. Технические характеристики: — Потребление энергии: 4600 Вт — Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304, обработка scotch brite — Совместимые бункеры: BIN1200DD - DRB1100 - DRB2500 — Температура окружающей среды: +10 / +43 C — Температура воды: +3 / +32 C — Колебания напряжения: 10% — Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi)

Длина 1000 мм
Ширина 1140 мм
Высота 470 мм
Подогрев Да
Количество пицц 6
Тип нагрева Газовая горелка
Количество камер 1
Ширина камеры 920 мм
Высота камеры 155 мм
Длина камеры 620 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 300 мм
Максимальная температура 500 °C

Описание

1000Х1140Х470 мм, 151 кг, 18кВт газ, 1 камера 620х920х155 см, газовая, 5 горелок Печь для пиццы Apach Cook Line AMG6 предназначена для профессионального использования в пиццериях, ресторанах, кафе и супермаркетах. Используется для выпечки пиццы, фокаччи, различных лепешек, пирогов и запеканок. Особенности: – Камера выполнена из нержавеющей стали – Боковые дефлекторы направляют тепло к верхней части камеры и затем на продукты – Удобная механическая панель управления – Подсветка камеры – Отдельная регулировка верхнего и нижнего нагрева позволяет равномерно пропекать различные виды пиццы и другую выпечку – 5 горелок – Цифровой термостат – Диапазон регулировки температуры: +50…+500 С – Под из огнеупорной шамотной глины толщиной 25 мм

Длина 357 мм
Ширина 490 мм
Высота 329 мм
Мощность 290 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Автоматический
Производительность 4
Количество камер 1
Ширина плёнки 250 мм
Турборежим Нет
Газозамещение Нет
Тип установки Настольный
Упаковка жидких продуктов Да
Работа с контейнерами Да

Описание

Снят с производства замена на AVM 254 NEW! 357х490х329 мм, 0,29 кВт, 220В, камера 270х352х150мм, 4м3/ч, планка 250мм, макс. шир. пакета 250мм, в комплекте наклонная полка для вакуумирования жидких продуктов и устройство для вакуумирования вне камеры (использовать с гофрированными пакетами) Вакуумный упаковщик APACH AVM254 предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, жидкостей. Подойдет для домашнего использования, баров, ресторанов. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Электронная панель управления с 10 программами – Полностью автоматический цикл упаковки – Автоматический запуск цикла при закрытии крышки – Бесшовная вакуумная камера – Открывающийся корпус для легкого доступа к внутренним компонентам – Размеры камеры: 270х352х150 мм – Максимальная ширина пакета: 250 мм Комплектация: – Наклонная полка для жидких продуктов – Устройство для вакуумирования вне камеры

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Наличие миксера Нет
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Газ
Сливной кран Да
Внутренний объём 150 л

Описание

800*900*850 мм, 150 л, 21 кВт газ, косвенный нагрев НОВАЯ ЛИНИЯ Котел Apach Cook Line APKG-89I-150L/PL предназначен для приготовления больших объемов жидких блюд: супов, бульонов, рагу, каш, компотов, а также для кипячения больших объемов жидкости. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция котла выполнена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 1 мм — Пар низкого давления в пароводяной рубашке обеспечивает равномерный нагрев — Днище емкости изготовлено из нержавеющей стали AISI 316 для лучшей устойчивости к воздействию коррозии — Для контроля давления внутри рубашки имеется манометр — Сбалансированная крышка с боковой ручкой — Легкосъемный сливной фильтр — Регулируемые по высоте ножки

Длина 900 мм
Ширина 588 мм
Высота 705 мм
Бункер для льда Нет
Мощность 2100 Вт
Форма льда Чешуйчатый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 400
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды

Описание

900x588x705мм, 220В, 2,1кВт, чешуя, 400кг/сут, без бункера, водн. охл., R452a Льдогенератор APACH ЧЕШУЯ AS400B W предназначен для производства чешуйчатого льда. Сухой чешуйчатый лед, толщиной 1,5 мм и температурой -5-10C подходит для широкого ряда применений на предприятиях общественного питания и торговли, таких как выкладка и охлаждение, хранение и транспортировка продуктов. Производительность 400 кг в сутки при t воздухa 21C и t воды 15C. Модель оснащена электромеханическим управлением. Поставляется без бункера. Требуется подключение воды и канализации. Технические характеристики: — Потребление энергии: 2100 Вт — Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304, обработка scotch brite — Совместимые бункеры: Bin T830 - BIN1200DD - RB280 — Температура окружающей среды: +10 / +43 C — Температура воды: +3 / +32 C — Колебания напряжения: 10% — Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi)

Длина 470 мм
Ширина 240 мм
Высота 510 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Алюминийй
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

470x240х510 мм, 1,1 кВт, 380В, 300 кг/час, реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 6 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - нержавеющая сталь, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Диаметр загрузочной горловины для продукта 52 мм, диаметр горловины шнека и диаметр решеток 82 мм. Мясорубка Apach Cook Line ATS22UT/SS предназначена для профессионального использования. Сочетает в себе оптимальную производительность и простоту в работе. Используется для приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена комплектом ножей и решеток Unger, позволяющим быстро и эффективно измельчать различные виды мяса и получать фарш высокого качества. Особенности: — Корпус из полированного алюминия — Вентилируемый асинхронный двигатель с защитой от перегрева — Мясорубочная часть из пищевой нержавеющей стали — Самозатачивающиеся ножи из нержавеющей стали — Круглое загрузочное отверстие диаметром 52 мм — Диаметр решетки 82 мм — Реверс для легкого извлечения непереработанных продуктов Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 6мм) — Толкатель из ABS-пластика

Длина 385 мм
Ширина 670 мм
Высота 725 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 56
Объём дежи 22 л
Загрузка теста 17 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

385х670х725 мм, 0,75 кВт, 380В, 17кг/22л, съемн. дежа, подъемная голова, таймер, колеса Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM22R предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности: – Корпус из окрашенного металла – Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали – Диаметр дежи 360 мм – Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну – Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность – Механический таймер на 30 минут – Установлен на колесах для удобства перемещения Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 9,8 об/мин – Скорость движения насадки: 85 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 355 мм
Ширина 455 мм
Высота 380 мм
Мощность 700 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Наличие вариатора Да
Объём дежи 9.4 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

355х455х380 мм, 0,7 кВт, 220В, 9,4/5,4 л, вариатор 1500-2500об/мин. В стандартную комплектацию входит нож с гладкими лезвиями. Остальные ножи - зубчатый, нож для эмульсий, нож для замеса теста, нож для песто заказываются отдельно. Версия СЕ Куттер Apach Cook Line ACT9 – предназначен для использования на предприятиях общественного питания, на мини-производствах и фабриках-кухнях для нарезки и измельчения различных продуктов, замешивания теста, взбивания соусов и перемешивания фарша. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – Чаша из нержавеющей стали AISI 304 с удобными ручками – Общий объем чаши – 9,4 л, полезный объем – 5,4 л – Высокопроизводительный вентилируемый двигатель для бесперебойной работы – Прочные ножи из закаленной стали – Прозрачная крышка из лексана с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы – Защитные микровыключатели на крышке гарантируют безопасность использования Комплектация: – Скребок – Плитка для заточки ножей

Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Наличие стойки Нет
Тип подставки Без стенда
Газовая мощность 11000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

700х714х250 мм, газ 11кВт, 1/2 гладкая+1/2 рифленая, настольная, материал рабочей поверхности - конструкционная сталь НОВАЯ ЛИНИЯ Жарочная поверхность Apach Cook Line APTG-77TLR/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм — Защитный бортик из нержавеющей стали толщиной 3 мм — Термостатический контроль температуры — Нагреваемая поверхность имеет небольшой наклон — Размер поверхности 650x570 мм, толщина 15 мм — Емкость для сбора жира

Длина 610 мм
Ширина 380 мм
Высота 530 мм
Мощность 2940 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Импульсный режим Нет
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 14.5 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2800 об/мин
Минимальная скорость вращения 2800 об/мин

Описание

355х380х530 мм, 2,94 кВт, 380В, 14.5/8.2 л, 1 скорость 2800б/мин Куттер Apach Cook Line ACT15 1V предназначен для использования на предприятиях общественного питания, на мини-производствах и фабриках-кухнях для нарезки и измельчения различных продуктов, замешивания теста, взбивания соусов и перемешивания фарша. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 430 – Чаша из нержавеющей стали AISI 304 с удобными ручками – Общий объем чаши – 14,5 л, полезный объем – 8,2 л – Высокопроизводительный вентилируемый двигатель для бесперебойной работы – Прочные ножи из закаленной стали – Прозрачная крышка из лексана с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы – Защитные микровыключатели на крышке гарантируют безопасность использования Комплектация: – Скребок – Плитка для заточки ножей

Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Наличие стойки Нет
Тип подставки Без стенда
Газовая мощность 11000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

700х714х250 мм, газ 11кВт, гладкая, настольная, материал рабочей поверхности - конструкционная сталь НОВАЯ ЛИНИЯ Жарочная поверхность Apach Cook Line APTG-77TL/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм — Защитный бортик из нержавеющей стали толщиной 3 мм — Термостатический контроль температуры — Нагреваемая поверхность имеет небольшой наклон — Размер поверхности 650x570 мм, толщина 15 мм — Емкость для сбора жира