Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Sirman

Найдено: 508

Длина 500 мм
Ширина 415 мм
Высота 432 мм
Мощность 1470 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

500х415х432 мм; 1,47кВт; 380В, 300 кг/ч, реверс Мясорубка Sirman TC 22 Colorado используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления фарша. Профессиональная модель подходит для длительного использования. Особенности: — Корпус полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты — Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы — Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов — Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика

Длина 660 мм
Ширина 575 мм
Высота 530 мм
Мощность 270 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Тефлон
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для сыра
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

660Х575Х530 мм, 0,27 кВт, 230 В, ширина реза 30мм. CE версия. С тефлоновым ножом. Слайсер Sirman Palladio 350 Top предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Лезвие с тефлоновым покрытием позволяет осуществлять нарезку сыра на аккуратные ломтики одинаковой толщины. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых болтовых соединений легко очищается и практически не подвержен коррозии — Угол наклона ножа 35 — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Герметично зарытый ременный шкив — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Рукоятки из алюминия — Алюминиевые телескопические ножки с резиновым основанием — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305x270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия — Набор инструментов для технического обслуживания

Длина 640 мм
Ширина 520 мм
Высота 815 мм
Мощность 740 Вт
Напряжение 220 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Длина лезвия 1650 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 249 мм
Максимальная толщина реза 197 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

640х520х815 мм; р-р реза 210; 0,7квт; 1 ф., пол.16мм, 220 В Пила Sirman SO 1650 Inox Start предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Защитные микровыключатели на дверце и ящике - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 415x470 мм - Диаметр шкива 210 мм - Соответствует стандартам CE

Длина 730 мм
Ширина 630 мм
Высота 620 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Универсальный
Диаметр ножа 330 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

730Х630Х620мм, 0,37 кВт, 230 В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 310мм Слайсер Sirman Palladio 330 EVO предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов. Специальное приспособление также позволяет использовать слайсер для нарезки овощей. Особенности: — Специальная конструкция основания и упорной пластины предотвращает попадание обрезков и жидкостей в критично важные устройства машины — Угол наклона ножа 35 — Инновационная система опрокидывания и снятия лотка — Шкив ножа без центрального отверстия для предотвращения попадания загрязнений и удобства чистки — Плавная регулировка обеспечивает повышенную точность при резке тонких ломтиков — Уплотнительное кольцо на валу регулятора толщины ломтика для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Рукоятки из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 350х290 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 225 мм Комплектация: — Туба для нарезки овощей

Длина 660 мм
Ширина 600 мм
Высота 530 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 29 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

660*600*530мм, 230B, лезвия 350мм, 0,37кВт, толщина резки 29мм, ход каретки 310мм, лоток 300x270мм Слайсер Sirman Mantegna 350 BS1 предназначен для профессионального использования в ресторанах, мясных магазинах, супермаркетах, кулинариях. Полуавтоматический вертикальный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых болтовых соединений легко очищается и практически не подвержен коррозии — Направляющая рейка из высококачественной хромированной стали — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Мелкие детали из нержавеющей стали — Нижний кожух с прямым доступом к электрическим компонентам — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Затачивающее устройство с защитным кожухом — Зажимной рычаг BS1 оснащен легкосъемным толкателем продукта с шипами из нержавеющей стали — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Рукоятки из пластика — Прорезиненные ножки — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 300х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 255 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 475 мм
Ширина 265 мм
Высота 240 мм
Мощность 2400 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Нет
Конвейерный тип Нет
Количество уровней 1
Решётка для булочек Да
Тип загрузки Горизонтальная
Количество тостов 6

Описание

475х265х240 мм;220в;2,4квт;на 6 сэндвичей Профессиональный тостер SIRMAN 6Q предназначен для подогрева пиццы, бутербродов и полуфабрикатов, а также для приготовления гамбургеров, сосисок, тостов с начинкой и пресных лепешек пьядина. Идеально подойдет для использования в небольших закусочных и заведениях фаст-фуда. Особенности: – Полностью изготовлен из нержавеющей стали – Разборные решетки для легкой очистки – Нагревательные элементы защищенны кварцевыми трубами – Панель управления с кнопкой ВКЛ/ВЫКЛ нагревательных элементов – Устанавливается на четыре резиновые ножки с возможностью регулирования высоты – Рабочая камера выполнена с термической изоляцией – Рабочая платформа 355x240 мм – Таймер на 15 минут Комплектация: – Хромированные нержавеющие шприцы (дополнительно можно приобрести: удлиненные щипцы для сэндвичей; полноразмерную решетку; двойную решетку) – Поддон для сбора крошек

Длина 640 мм
Ширина 610 мм
Высота 510 мм
Мощность 210 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал лезвия Тефлон
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Универсальный
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

220В, 0,21кВт, Mirra 300 Y09 с тефлоновым лезвием и зубчатым лезвием Слайсер Sirman Mirra 300 Y09 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер благодаря лезвию с тефлоновым покрытием способен нарезать сыр на одинаковые ломтики заданной толщины. Зубчатое лезвие позволяет использовать слайсер для нарезки хлеба. Особенности: — Компактные размеры позволяют удобно разместить слайсер на ограниченном пространстве — Лезвие высокотемпературной ковки с тефлоновым покрытием для нарезки сыра: на выходе получаются аккуратные ломтики, не происходит прилипания продукта к ножу — Угол наклона ножа 25 — Вентилируемый двигатель — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Каретка на самосмазывающихся втулках и притертых штифтах — Герметично зарытый ременный шкив — Рукоятки из пластика — Ход каретки 285 мм — Загрузочный лоток 250x270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 210 мм Комплектация: — Зубчатое лезвие

Длина 808 мм
Ширина 681 мм
Высота 538 мм
Мощность 380 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 25 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

808x681x538мм, 380В, 0,38кВт, толщина нарезки 29мм, ход каретки 355мм, лоток 350х287мм Слайсер Sirman Tiziano 350 EVO VSC предназначен для профессионального использования. Полуавтоматический вертикальный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых винтовых соединений для легкой очистки и удобного использования — Направляющая рейка из высококачественной хромированной стали — Легкий ход каретки с помощью самосмазывающихся втулок — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Шкив ножа без центрального отверстия для предотвращения попадания загрязнений и удобства чистки — Плавная регулировка обеспечивает повышенную точность при резке тонких ломтиков — Уплотнительное кольцо для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Нижний кожух — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Резиновые ножки — Пластиковые рукоятки — Защитный экран из плексигласа — Ход каретки 355 мм — Загрузочный лоток 305х295 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 255 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 480 мм
Ширина 825 мм
Высота 730 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 95
Объём дежи 41 л
Загрузка теста 35 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

480х825х730мм, 400В, 41л, 35кг Спиральный тестомес Sirman Hercules 40 предназначен для профессионального использования. Подходят для замеса теста для пиццы в пекарнях, пиццериях, на предприятиях общественного питания. Особенности: – Конструкция покрыта стойкой к царапинам краской – Мощный вентилируемый двигатель – Редуктор в масляной ванне – Защита от перегрева – Надёжный цепной привод – Дежа с утолщенной каймой – Крышка чаши с отверстием для добавления ингредиентов в процессе замешивания – Центральный отсекатель из нержавеющей стали AISI 304 Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10 об/мин – Скорость движения насадки: 85 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 290 мм
Ширина 390 мм
Высота 560 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 380 В
Тип сыра Твердый
Тип изделия Сыротерка
Максимальная скорость вращения 1400 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

290*390*560, 0,8 кВт, 220В, скорость вращения - 1400 об/мин, корпус - полированный алюминий. Производительность до 8 кг/час Сыротерка Sirman GF Ventilata предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения сыра, орехов, сухарей и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых. Особенности: - Компактная и простая в использовании - Конструкция из полированного литого алюминия - Вентилируемый двигатель - Терочный ролик из нержавеющей стали - Размер загрузочного отверстия 130x70 мм

Длина 260 мм
Ширина 435 мм
Высота 235 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

260х435х235 мм, 1,55 квт, поверхности: ребристая-ребристая Гриль SIRMAN ELIO RR предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующаяся верхняя поверхность – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Термостат до +300C – Размеры рабочих поверхностей: 250х255мм

Длина 902 мм
Ширина 608 мм
Высота 508 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Импульсный режим Нет
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 12 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 1440 об/мин
Минимальная скорость вращения 1440 об/мин

Описание

Емкость чаши - 12л (9кг), 1.440об/мин, 400/50/3, код 40794002. PTO = Power Traction Outlet - это привод на корпусе куттера Katana, к которому можно подключать доп. насадки и аксессуары. Например с насадкой-мясорубкой (при этом сама насадка-мясорубка не входит в комплект поставки KATANA 12 PTO). Куттер Sirman Katana 12 PTO предназначен для использования на профессиональной кухне. Данная модель спроектирована и изготовлена для измельчения и смешивания овощей и мяса для колбас. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 — Мощный асинхронный вентилируемый двигатель — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 — Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP 67 — Легкосъемная крышка для облегчения очистки и дезинфекции — Нож с тремя съемными лезвиями — Привод PTO для подключения насадок и аксессуаров (насадки и аксессуары в комплект не входят, приобретаются дополнительно)

Длина 550 мм
Ширина 405 мм
Высота 565 мм
Мощность 450 Вт
Напряжение 220 В
Количество уровней 3
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура 0 °C
Назначение витрины Для выпечки

Описание

550Х405Х565 мм, 3 яруса, макс.температура 70 С, 3 дверцы, открываемые вертикально. размеры уровней: 1-mm 530x350, 2-mm 530x320, mm 530x305 Витрина SIRMAN VISTA P3 BOLD HOT предназначена для демонстрации, подогрева и поддержания в теплом состоянии продуктов, таких как круассаны, сладости и закуски. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Выдвижные полки из нержавеющей стали – Прозрачная конструкция из плексигласа (оргстекло) – Профили из анодированного алюминия – 3 вертикально открывающиеся дверцы – Модель с более высокой температурой – Ванночка с водой для поддержания влажности – Размеры 1-го уровня: 530x356мм – Размеры 2-го уровня: 530x350мм – Размеры 3-го уровня: 530x300мм Комплектация: – 3 перфорированные полки

Длина 490 мм
Ширина 370 мм
Высота 1200 мм
Мощность 520 Вт
Напряжение 380 В
Тип аппарата Электрический
Ориентация корпуса Вертикальный
Тип установки Напольный
Внутренний объём 15 л

Описание

автомат, 15л, 550х370х1200,3ф, 380 В Шприц колбасный Sirman IS 15 IDRA предназначен для профессионального использования. Применяется в столовых, ресторанах, в супермаркетах, мини-производствах для изготовления колбасных мясных изделий: набивки мясной смеси в искусственные или натуральные оболочки. Особенности: - Полностью изготовлен из нержавеющей стали - Имеет разборную конструкцию для очистки и обслуживания - Диаметр цилиндра 200 мм - Силиконовые прокладки внутри цилиндра устойчивы к износу и обеспечивают большую герметизацию - Мощный и бесшумный вентилируемый двигатель со скоростью 2800 об/мин - Автоматический возврат поршня при остановке двигателя - Высокоточный регулятор расхода масла - Установлен на колесах для удобства передвижения Комплектация: 3 насадки: диаметрами 10, 18 и 25 мм

Длина 440 мм
Ширина 823 мм
Высота 710 мм
Мощность 1400 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 68
Объём дежи 32 л
Загрузка теста 25 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

440х823х710мм, 380В, 1-1.4кВт, 2 скорости, 85-170об/мин, 32л, 25кг теста max., съемная дежа, подъемная голова. Версия СЕ Спиральный тестомес Sirman Hercules 30 TA 2V предназначен для профессионального использования. Подходят для замеса теста для пиццы в пекарнях, пиццериях, на предприятиях общественного питания. Особенности: – Конструкция покрыта стойкой к царапинам краской – Мощный вентилируемый двигатель – Редуктор в масляной ванне – Защита от перегрева – Надёжный цепной привод – Дежа с утолщенной каймой – Крышка чаши с отверстием для добавления ингредиентов в процессе замешивания – Центральный отсекатель из нержавеющей стали AISI 304 Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10/20 об/мин – Скорость движения насадки: 85/170 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 310 мм
Ширина 350 мм
Высота 540 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полуунгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

310Х350Х540 мм, 220В, 1,10кВт, 300 кг/час, с комплектом 1/2 Unger Мясорубка Sirman TC 22 Barcellona T – мощная компактная модель с высокой производительностью. Предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы, приготовления различных видов фарша в мясных цехах. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности при относительно компактных размерах — Редуктор с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Горловина и шнек из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Быстрая и надежная фиксация горловины — Высокоэффективный вентилируемый двигатель c термозащитой для непрерывной работы — Отсек для хранения решеток и ножей Комплектация: — Система ножей и решеток 1/2 унгер: подрезная решетка, двусторонний нож, решетка — Толкатель из пластика

Длина 568 мм
Ширина 368 мм
Высота 309 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Объём ванны 29 л
Тип аппарата С ванной
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура 24 °C

Описание

568Х368Х309 мм, 220В, 1,7 кВт, ванна GN1/1, объем 29 л, полезный объем 25, с краном крана, темп. +24/+99. XP - новая панель управления Термостат Sirman SOFTCOOKER XP SR 1/1 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Корпус и емкость из нержавеющей стали – Статический подогрев воды – Практичные ручки для удобной переноски – Мощные нагревательные элементы с противоударным покрытием, контактирующие со дном резервуара – Электронная система контроля температуры с индикацией рабочей температуры – Delta T 0.2 C – Сохранение до 25 программ в памяти – Кран для слива воды – Объем емкости: - Общий – 29 л. - Полезный – 25 л.

Длина 182 мм
Ширина 100 мм
Высота 348 мм
Мощность 360 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Комплектация миксера Без насадок
Максимальная скорость вращения 16000 об/мин
Минимальная скорость вращения 350 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 70 л

Описание

220В, 0,36кВт, VT - регулятор-стабилизатор скорости, нож и/или венчик нужно заказывать отдельно Ручной миксер Sirman Ciclone 36VT — Моторный блок без насадок. Применяется на предприятиях общепита для измельчения, взбивания, приготовления соусов, пюре. Особенности: — Мощный мотор с системой охлаждения — Корпус из ABS-пластика — Защита от попадания влаги IPX3 — Эргономичная ручка — Защита от случайного включения — Плавная регулировка скорости со стабилизатором: поддержание скорости даже при изменении консистенции продукта — Система быстрого крепления насадок (насадки в комплект не входят, приобретаются дополнительно)

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 235 мм
Мощность 3100 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

515х435х235 (500 мм в откр.виде);3,1 кВт.; все поверхности ребристые, с таймером Гриль SIRMAN PD RR-RR TIMER предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующиеся верхние поверхности – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Встроенный таймер – Термостат до +300C – Размеры нижней рабочей поверхности: 500х255мм

Длина 360 мм
Ширина 395 мм
Высота 485 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 95
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

360x395x485 мм, до 95кг/час; 0,75квт; 220В, Корпус машины из нержавеющей стали AISI 304; Боковые накладки из АБС; Головка мясорубки из нержавеющей стали, Алюминиевая рама. Мясорубка Sirman TC 12 Dakota FX – компактная и производительная модель, простая в использовании и обслуживании. Предназначена для приготовления фарша для котлет, пельменей, колбасок и других полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Конструкция мясорубки специально разработана для экономии места на профессиональной кухне. Особенности: — Корпус из анодированного алюминия, боковые панели из нержавеющей стали — Вентилируемый двигатель для защиты от перегрева — Полностью съемная мясорубочная часть из пищевой нержавеющей стали для быстрого и простого обслуживания Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из пластика

Длина 470 мм
Ширина 775 мм
Высота 1050 мм
Мощность 800 Вт
Наличие стойки Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Максимальная загрузка 10 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 170
Мезгосборник Опция
Назначение картофелечистки Универсальная
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

чистит карт, лук, корн-ды, 0,735 квт, 230в, 170 кг/час Картофелечистка Sirman PPJ 10 используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — Таймер на 5 мин — Крышка со смотровым окном из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс очистки

Длина 475 мм
Ширина 265 мм
Высота 365 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Нет
Конвейерный тип Нет
Количество уровней 2
Решётка для булочек Да
Тип загрузки Горизонтальная
Количество тостов 12

Описание

475х265х326 мм;3кВт;таймер;на 12 сэндвичей Профессиональный тостер SIRMAN 12Q предназначен для подогрева пиццы, бутербродов и полуфабрикатов, а также для приготовления гамбургеров, сосисок, тостов с начинкой и пресных лепешек пьядина. Идеально подойдет для использования в небольших закусочных и заведениях фаст-фуда. Особенности: – Полностью изготовлен из нержавеющей стали – Разборные решетки для легкой очистки – Нагревательные элементы защищенны кварцевыми трубами – Панель управления с двумя кнопками ВКЛ/ВЫКЛ верхнего и нижнего нагревательных элементов – Устанавливается на четыре резиновые ножки с возможностью регулирования высоты – Рабочая камера выполнена с термической изоляцией – Рабочая платформа 355x240 мм – Таймер на 15 минут Комплектация: – Хромированные нержавеющие шприцы (дополнительно можно приобрести: удлиненные щипцы для сэндвичей; полноразмерную решетку; двойную решетку) – Поддон для сбора крошек

Длина 405 мм
Ширина 470 мм
Высота 337 мм
Мощность 130 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Съемное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 220 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

нож 220мм;р-р нарезки 150х200;220в; Слайсер Sirman Topaz 220 предназначен для профессионального использования. Полуавтоматический гравитационный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Литой корпус из анодированного алюминиевого сплава — Плоское основание для легкой очистки — Лезвие высокотемпературной ковки — Бесшумный и надежный асинхронный двигатель — Ременная передача — Плавный ход каретки с помощью самосмазывающихся втулок — Пластиковые рукоятки — Угол наклона ножа 25 — Защитный экран из плексигласа — Ход каретки 245 мм — Загрузочный лоток 200х220 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 140 мм

Длина 410 мм
Ширина 515 мм
Высота 455 мм
Мощность 130 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 250 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

нож зубчатый 250мм;р-р нарезки 185х215; 220В, 0,145кВт, non-CE версия Слайсер Sirman Topaz 250 предназначен для профессионального использования. Полуавтоматический гравитационный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Зубчатое лезвие позволяет использовать слайсер для нарезки хлеба. Профессиональный слайсер подходит для любого ресторана, кафе, кулинарии, супермаркета. Особенности: — Литой корпус из анодированного алюминиевого сплава — Плоское основание для легкой очистки — Лезвие высокотемпературной ковки — Бесшумный и надежный асинхронный двигатель — Ременная передача — Плавный ход каретки с помощью самосмазывающихся втулок — Пластиковые рукоятки — Угол наклона ножа 25 — Защитный экран из плексигласа — Ход каретки 235 мм — Загрузочный лоток 220х225 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 180 мм