Оборудование Sirman

Найдено: 678

Длина 637 мм
Ширина 455 мм
Высота 551 мм
Мощность 1470 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 650
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

637x455x551 мм, 2,2 кВт, 230 В, 650 кг/час Мясорубка Sirman TC 32 Nevada TU предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Толкатель из пластика

Длина 820 мм
Ширина 780 мм
Высота 560 мм
Тип управления Механический
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 3 мм
Минимальная толщина нарезки 0 мм

Описание

820Х780Х560 мм, нарезка 1-3мм, ход каретки 345мм, стекл. лоток Слайсер Sirman Anniversario LX 350 – механическая модель с маховиком, используется для нарезки гастрономии: колбас, ветчин, рулетов, окороков и различных мясных деликатесов. Ручной слайсер имеет элегантный дизайн, эргономичные формы, прост в управлении. Особенности: — Литой корпус из особо прочного чугуна с эпоксидным покрытием легко очищается и практически не подвержен коррозии — Каретка и детали из высококачественного анодированного алюминия — Лезвие из прочной хромированной стали 100 Cr6 — Запатентованная система перемещения (без видимых механических компонентов) — Саморегулирующийся держатель BS2 позволяет надежно зафиксировать нарезаемые продукты различной формы — Лоток для нарезанных ломтиков из закаленного стекла — Съемная каретка и разборная конструкция обеспечивают комфортную гигиеническую обработку и сервисное обслуживание в случае необходимости — Ход каретки 345 мм — Лоток для мяса 350х330 мм — Диаметр нарезаемого продукта – до 255 мм — Цвет корпуса – красный

Длина 700 мм
Ширина 660 мм
Высота 750 мм
Мощность 2170 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лезвия Тефлон
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для сыра
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

700х660х750, нож 350мм; 0,37+0.18кВт, 220В, толщина нарезки 23мм. Нож тефлон. Слайсер Sirman Palladio 350 Automec профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания и торговли, на фабриках-кухнях и мини-производствах. Благодаря лезвию с тефлоновым покрытием способен нарезать сыр на одинаковые ломтики заданной толщины. Особенности: — Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами — Угол наклона ножа 35 — Лезвие с тефлоновым покрытием для нарезки сыра: на выходе получаются аккуратные ломтики, не происходит прилипания продукта к ножу — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Переключение в ручной режим — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм — Производительность 37 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 470 мм
Ширина 463 мм
Высота 390 мм
Мощность 240 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 320 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0...7 мм
Тип изделия Для пиццы

Описание

470х463х390 мм, 0,24 кВт, 230 В, вал 320 мм, вес заготовки 80-120 грамм, съемный верхний скребок, съемные направляющие верхнего и нижнего вала, съемный слайдер, разъем для педали, IP67 Тестораскаточная машина Sirman P-Roll 320/1 Plus предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и в небольших пекарнях. Подходит для раскатывания теста для пиццы, фокаччи, лепешек. На выходе получается заготовка заданной толщины, готовая к дальнейшей работе. Особенности: – Одна пара валков длиной 320 мм – Раскатка производится в холодном состоянии, чтобы не изменить свойства теста – Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи вращающейся рукоятки – Панель управления из нержавеющей стали с пыле-влагозащитой IP67 – Защита от автоматического запуска при перепаде напряжения – Защитный кожух – Верхние скребки их пищевого алюминия и керамическая направляющая легко снимаются для быстрой очистки – Съемная защита верхнего и нижнего роликов с микропереключателем

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 235 мм
Мощность 3100 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

515х435х235 (500 мм в откр.виде);3,1 кВт.;все поверхности ребристые Гриль SIRMAN PD RR-RR предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующиеся верхние поверхности – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Термостат до +300C – Размеры нижней рабочей поверхности: 500х255мм

Длина 70 мм
Ширина 70 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

для аппаратов для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Вид пасты: Tagliatelle 8 мм.

Длина 260 мм
Ширина 435 мм
Высота 235 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

260х435х235 мм, 1,55 квт, поверхности: ребристая-гладкая. Гриль SIRMAN ELIO LR предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующаяся верхняя поверхность – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Термостат до +300C – Размеры рабочих поверхностей: 250х255мм

Длина 244 мм
Ширина 210 мм
Высота 252 мм
Мощность 100 Вт
Напряжение 220 В
Производительность 165
Площадь покрытия 90 м²
Тип установки Настольный

Описание

210х244х252 мм, 220В, 0,1 кВт, Генератор озона (О3) для очиски воздуха от бактерий, вирусов и неприятного запаха. Часовая производительность O3 10г/ч, таймер. 0-120 мин.. Вентиляция м3/ч 165 Ионизатор SIRMAN O3 PORT 10 предназначен для очистки воздуха от бактерий, вирусов и неприятного запаха. Эффективен против плесени. Особенности: – Изготовлен из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304 – Часовая производительность ОЗ: 10 г/час – Таймер: до 120 минут

Длина 820 мм
Ширина 655 мм
Высота 730 мм
Мощность 540 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 385 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 25 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

820x655x730 мм, 0,54 кВт, CE безопасность, лезвие 385 мм, ширина реза 25 мм, производительность 37 ломт./мин. Слайсер Sirman Galileo 385 EVO Automatica профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Особенности: — Гравитационная модель с наклоном лезвия 38 — Корпус с закругленными углами без видимых болтовых соединений легко очищается и практически не подвержен коррозии — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Плавная регулировка гарантирует более высокую точность нарезки тонких ломтиков — Каретка Nettuno с регулируемой системой направления продукта — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Уплотнительное кольцо на валу регулятора толщины ломтика для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Полностью герметичный приводной двигатель — Эргономичная панель управления со степенью защиты IP67 — 3 настройки скорости + 3 настройки хода каретки — Счетчик ломтиков — Программирование количества нарезаемых ломтиков с последующей остановкой нарезки — Пластиковая рукоятка — Прорезиненные ножки — Производительность 24-46 ломтиков/мин — Ход каретки 365 мм — Загрузочный лоток 430x320 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 530 мм
Ширина 600 мм
Высота 915 мм
Мощность 1120 Вт
Напряжение 220 В
Материал корпуса Анодированный алюминий
Длина лезвия 1650 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 249 мм
Максимальная толщина реза 200 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

600х530х915 мм; р-р реза 200х240; 1,125кВт;1 ф., пол.16мм, 220 В Пила Sirman SO 1650 F3 предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Прочная и надежная конструкция из литого алюминия - Простая и точная регулировка верхнего шкива - Максимальное прилегание полотна к шкиву - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Верхний шкив и полотно легко извлекаются для очистки - Рабочая поверхность 445x485 мм - Диаметр шкива 210 мм

Длина 590 мм
Ширина 720 мм
Высота 185 мм
Мощность 400 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Ширина плёнки 500 мм
Тип установки Настольный

Описание

590х720х185 мм, 0,4кВт, 220В, шир.пленки 500мм, пленка в комплект не входит Термический упаковщик SIRMAN 51М предназначен для ручной упаковки в стретч – пленку таких продуктов питания, как фрукты, овощи, мясо, сыр. Устанавливается на мясных и гастрономических производственных линиях в магазинах. Состоит из корпуса, горячей поверхности, горизонтальной оберточной поверхности, размотчика пленки. Обеспечивает продукты быстрым и гигиеническим упаковыванием, гарантирующим более длительное хранение. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Горячая поверхность из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием – Тефлоновое покрытие обеспечивает отсутствие дыма – Разрезка плёнки при помощи подогреваемого провода низким напряжением – Вальцы и стержни из анодированного алюминия – Фиксированная температура горячей поверхности – Размеры подогреваемой поверхности: 300х175 мм – Высокие показатели скорости упаковки

Длина 230 мм
Ширина 230 мм
Высота 90 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для мясорубок

Описание

LF039250, только для настольных мясорубок TC 22-32 COLORADO, BARCELLONA, NEVADA Насадка для гамбургеров Sirman Format M предназначен для мясорубок TC 22-32 серий Barcellona, Nevada (без системы Unger).

Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

116, для аппарата для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP, заказывается только в комплекте с ножом для пенне Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Вид пасты: Penne rigate 10 мм.

Длина 640 мм
Ширина 740 мм
Высота 500 мм
Мощность 800 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 3
Расстойка Нет
Полезный объём 36 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1
Расположение агрегата Боковое справа
Масса охлаждаемого продукта 9 кг
Масса замораживаемого продукта 6 кг
Максимальная температура охлаждения 70 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 70 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

640x740x500 мм, 0,8квт, +70/+3C 90 min./kg 9, +70/-20C 240 min./kg 6, 3 - 1/1 GN, камера 340x550х370 Шкаф шоковой заморозки SIRMAN DOLOMITI 3 1/1 P используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Hаружная структура из пластифицированной стали, внутренняя - из нержавеющей стали — Регулируемое расстояние между полками. — Шоковое охлаждение и замораживание, "мягкое" и "жесткое", поддержание температуры. — Система вентиляции с рассредоточенной подачей воздуха, предотвращающая повреждение продукта. — Подогреваемая дверная прокладка двери во избежание заклинивания двери. — Максимальная нагрузка 150 кг для всех напольных моделей с верхней крышкой. — Возможна поставка без верхней крышки для установки под прилавки/рабочие столы. — На всех напольных моделях возможно перевешивание дверей на другую сторону. — Шоковое охлаждение/замораживание/ в "жестком" режиме, поддержание температуры. — Простое и интуитивно понятное управление, при работе как с заданным временем, так и при контроле температуры с помощью щупа — Цикл размораживания.

Длина 205 мм
Ширина 205 мм
Высота 20 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

кубики 8*8мм, для работы необходим DF 8 Диск Sirman PS 8 предназначен для овощерезательных и протирочных машин ТМ. Вид нарезки: кубики размером 8х8 мм. Для комплекта необходим диск DF 8 (приобретается дополнительно).

Длина 380 мм
Ширина 320 мм
Высота 320 мм
Мощность 350 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Наличие вариатора Да
Объём дежи 5.3 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

380х320х320 мм;5,3л;1100-2600об/мин;220в;0,35квт, с микропереключателем Куттер Sirman C6 VV предназначен для использования на профессиональной кухне. Применяется для измельчения различных продуктов, перемешивания ингредиентов, приготовления соусов и пюре, замешивания крутого теста. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 с ручками — Общий объем чаши – 5,3 л, полезный объем – 3,1 л — Вентилируемый двигатель — Ножи из закаленной стали — Прозрачная крышка из лексана — Отверстие для добавления ингредиентов — Защитные микровыключатели на крышке — Плавная регулировка скорости Комплектация: — Скребок — Плитка для заточки ножей

Длина 621 мм
Ширина 410 мм
Высота 1042 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 400
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полуунгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

621х410х1042 мм, до 600 кг/ч, 2,205 квт, 380В/3Ф, версия CE. Набор 1/2 Унгер Мясорубка Sirman TC 32 California – надежная, прочная и производительная модель для профессионального использования. Подходит для небольших цехов, крупных столовых и магазинов. Предназначена для производства фарша из мяса, птицы и рыбы. Особенности: – Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – Установлена на ножках с колесами для удобного передвижения – Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты – Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы – Большой загрузочный лоток 410x610x76мм с защитной блокировкой – Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов – Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности – Панель управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP67 Комплектация: – Система ножей и решеток 1/2 унгер: подрезная решетка, двусторонний нож, решетка – Толкатель из пластика

Длина 700 мм
Ширина 322 мм
Высота 450 мм
Мощность 370 Вт
Наличие ножа Нет
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Рабочий цикл 0 мин
Диаметр фильеры 0 мм
Наличие насадок Нет
Ширина раскатки 420 мм
Комплектация бункером Не предусмотрен
Толщина раскатки 0...10 мм
Тип изделия Тестораскатка/лапшерезка

Описание

700х322х450мм, 380В, 0,37 кВт (0,5 л.с.), диаметр ролика 60мм, длина ролика 420мм, регулировка толщины загатовки - 0-10мм Машина для пасты Sirman Sansone 42 XP предназначена для профессионального использования. Подходит для небольших ресторанов, кафе, паста-баров. Применяется для раскатки теста в пласты равномерной толщины. Особенности: - Вертикальное исполнение облегчает захват выходящего теста и позволяет экономить место на рабочем столе - Конструкция из нержавеющей стали - Вентилируемый двигатель непрерывного действия с двойной редукцией - Коаксиальный редуктор + цепная передача - Защитный микровыключатель в зоне загрузки - Большой, легкосъемный загрузочный лоток - Съемная защитная решетка

Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

116, для аппарата для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP, заказывается только в комплекте с ножом для пенне Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Вид пасты: Penne rigate 7 мм.

Длина 290 мм
Ширина 390 мм
Высота 560 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 380 В
Тип сыра Твердый
Тип изделия Сыротерка
Максимальная скорость вращения 1400 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

290*390*560, 0,8 кВт, 220В, скорость вращения - 1400 об/мин, корпус - полированный алюминий. Производительность до 8 кг/час Сыротерка Sirman GF Ventilata предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения сыра, орехов, сухарей и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых. Особенности: - Компактная и простая в использовании - Конструкция из полированного литого алюминия - Вентилируемый двигатель - Терочный ролик из нержавеющей стали - Размер загрузочного отверстия 130x70 мм

Длина 380 мм
Ширина 210 мм
Высота 490 мм
Мощность 1500 Вт
Количество стаканов 2
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Электромеханический
Материал стакана Тритан
Объём стакана 2 л
Наличие вариатора Да
Турборежим Нет
Измельчитель льда Да
Защитный экран Нет
Максимальная скорость вращения 16000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

380x210x490 мм, 0,75кВт+0,75кВт, 220В, 8000-16000 оборотов в минуту, 2 круглых прозрачных стакана по 2 л Блендер SIRMAN ORIONE 2 T VV предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для взбивания молочных коктейлей и смузи, измельчения фруктов и овощей. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из экструдированного алюминия, стенки – из ABS-пластика – 2 круглых стакана из тритана (без бисфенола А), каждый с мерной шкалой – Мощный двигатель со встроенной вентиляцией для длительного использования и долговечности – Магнитный предохранительный микропереключатель на крышке стакана – Мембранная система уплотнения для предотвращения утечки жидкости из стакана – Резиновая крышка с отверстием и градуированным стаканчиком для добавления ингредиентов – Управление с помощью панели с вариатором скорости, кнопками ВКЛ/ВЫКЛ и кнопкой расцепления напряжения – Шарикоподшипниковое соединение предотвращает перегревание – Ножи из закалённой стали с 4 лезвиями

Длина 205 мм
Ширина 205 мм
Высота 35 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

соломка 6мм Диск Sirman DQ 6 предназначен для овощерезательных и протирочных машин TM, TM TG. Вид нарезки: соломка 6 мм.

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 235 мм
Мощность 3100 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

515х435х235 (500 мм в откр.виде);3,1 кВт.; все поверхности ребристые, с таймером Гриль SIRMAN PD RR-RR TIMER предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующиеся верхние поверхности – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Встроенный таймер – Термостат до +300C – Размеры нижней рабочей поверхности: 500х255мм

Длина 512 мм
Ширина 390 мм
Высота 428 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 350
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

512x390x428 мм, 1,1 кВт, 220В, до 350 кг/ч. Горловина квадратная 64x64 mm Мясорубка Sirman TC 22 Nevada TU предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Толкатель из пластика