Оборудование Чувашторгтехника

Найдено: 916

Длина 1120 мм
Ширина 705 мм
Высота 1484 мм
Мощность 1210 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Мармит
Назначение изделия Для вторых блюд
Температурный режим Тепловой

Описание

1120x705(1030)x1484мм, Мармит 2-х блюд ПМЭС-70КМ-60 (две полки, подсветка, с гастроемкостями, 1120 мм) Прилавок для вторых блюд Abat ПМЭС-70КМ-60 210000802107 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1120x705(1030)x1484 — Тип оборудования: Мармиты — Линия раздачи: Аста — Количество ламп освещения, шт: 1 — Время разогрева до рабочей температуры, мин:, при работе вхолостую: 20 — Температура воздуха в ванне, С, не более: 85 — Комплект гастроемкостей: 1x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 3x GN1/3x150 — Количество ТЭН-ов: /ПЭН-ов, шт: 3 Особенности: — "Сухой" нагрев — 2 полки — Нейтральный шкаф для хранения инвентаря (с дверками) — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Регулируемые по высоте ножки При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000802808. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для миксеров планетарных

Описание

Скребок для миксера планетарного МПЛ-40, вся нерж. Скребок Abat предназначен для миксеров планетарных МПЛ-40. Изготовлен из нержавеющей стали. Применяется при приготовлении основы для печенья и другой выпечки или как дополнительная насадка при замесе мягких смесей.

Длина 1500 мм
Ширина 1016 мм
Высота 1217 мм
Наименование линии Hot-line
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок
Назначение изделия Для напитков
Температурный режим Без подогрева

Описание

1500х1016х1217мм, Прилавок для горячих напитков ПГН-70Х-03, 1500 мм, 2 розетки, 1 стеклянная полка, LED-подсветка, съемный нерж. фасад, направляющие в комплекте Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70Х-03 21000007017 предназначен для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе термостата и кипятильника. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500х1016х1217 — Тип оборудования: Прилавки для горячих напитков — Линия раздачи: HOT-LINE — Количество ламп освещения, шт: 1 — Количество полок, шт: 1 — Количество розеток со штырями заземления 16А, шт: 2 — Номинальная мощность лампы освещения, кВт: 12 — Площадь полок, м2: 0.41 — Max нагрузка на полку, кг: 20 Особенности: — 5 вариантов съемных панелей: орех, дуб, вишня, красное золото или нержавеющая сталь — Панели легко снимаются и так же легко закрепляются на 4-х декоративных винтах — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса элементов - пыль не скапливается под изделиями — Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 840 мм
Ширина 1050 мм
Высота 940 мм
Серия 900
Мощность 9000 Вт
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 40 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

840х1050х940мм, Сковорода электрическая ЭСК-90-0,27-40-Ч, чугунная чаша 572х490х140 мм, площадь дна чаши 0,27 м2, 40 л, опрокидываемая, 900 серия, 840х1050х940 мм, +20…+270 С, 9 кВт, 400 В, вся нерж. Сковорода опрокидываемая Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Передние стенки из нержавеющей стали — Боковые и задние стенки из крашенной оцинкованной стали — Нагрев осуществляется ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше — Крышка фиксируется в любом положении — Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С — Разогрев до +230 С за 12 минут — Аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С — Воздуховод — Регулируемые по высоте ножки — Материал чаши: чугун — Размер чаши: 572х490х140 мм — Площадь дна чаши: 0,27 кв.м

Длина 700 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 14000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 14000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

700х750х470 мм, Плита индукционная 4-х конфорочная КИП-47Н-3,5, настольная, 9 ур. мощности, +60…+240 С, 14 кВт, 400 В, 4 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм (возможна установка на модуль нижний МН-04) Индукционная плита Abat КИП-47Н-3,5 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Полностью из нержавеющей стали — Стеклокерамическая варочная поверхность толщиной 6 мм — Плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 С — Таймер от 1 мин до 180 мин — Диаметр посуды 115-300 мм — Вентилятор охлаждения для защиты от перегрева плиты — Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр — Защита от скачков напряжения — Может быть установлена на модуль МН-04* Режимы работы —Режим нагрева по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева) —Режим нагрева по температуре —Режим таймера по мощности —Режим таймера по температуре *Подставка в комплект не входит и приобретается дополнительно.

Длина 1800 мм
Ширина 416 мм
Высота 1730 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Уголок
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Материал полки Нержавеющая сталь

Описание

1800x416x1730мм, Стеллаж CК-7-4, Стеллажи кухонные (серия 400) вся нерж. Стеллаж СК-7-4 21000080811 предназначены для складирования и хранения кухонной утвари и продуктов на предприятиях общественного питания. Особенности: — Все элементы стеллажа изготовлены из нержавеющей стали — Стойки стеллажа имеют крепежные отверстия для установки полок на любой необходимой высоте — Стеллаж имеет регулируемые по высоте ножки новыми вставками — Конструкция стеллажа разборная — Допускаемая нагрузка, кг: 250 — Допускаемая нагрузка на 1 полку, кг: 62,5

Длина 1800 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Нет
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Тип установки Центральный

Описание

1800x700x850мм, СПРО-7-7 (1800x700x850мм), Стол островной (700 серия) (столешница - нерж., каркас - краш.сталь) Стол островной ABAT СПРО-7-7 21000801194 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из крашенного порошковой краской металла — Без полки — Столешница из нержавеющей стали имеет деревянную подложку — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Стол имеет регулируемые по высоте ножки

Длина 873 мм
Ширина 938 мм
Высота 657 мм
Мощность 1600 Вт
Размер противня 800х600
Тип противня 800х600
Напряжение 230 В
Количество уровней 6
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Да

Описание

Шкаф расстоечный ШРТ-12ЭМ (6 уровней 600х800 / каждый уровень 2х600х400 мм / под конвекц.печи КЭП-4ПМ, КЭП-6, КЭП-10, камера-эмаль. без противней) клапан подачи воды в ванну, корпус эмалир. Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12ЭМ предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. На шкаф может быть установлена конвекционная печь КЭП-10, КЭП-6, КЭП-4ПМ. Артикул производителя: 21000002980 Особенности: – Камера и наружные поверхности из черного металла, покрытого высококачественной эмалью – Распашная дверца из стекла позволяет легко контролировать процесс расстойки – Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30...+85 C – Основной режим работы – расстойка при температуре +45 С – Разогрев до +40 С за 20 минут – Клапан подачи воды в ванну – Лоток для сбора конденсата – Регулируемые по высоте ножки Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Мощность 15000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Количество ванн 2
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Объём ванны 25 л
Тип подключения Электричество
Корзины в комплекте Да
Тип установки Напольный

Описание

800х900х950мм, Электроварка кухонная двойная ЭВК-90/2П, ванна 304х508х270 мм, 12хGN-1/6 (перфорированные, без крышки), 900 серия, 800х900х950 мм, 15 кВт, 400В, подставка с полкой, вся нерж. (под заказ) Макароноварка Abat ЭВК-90/2П предназначена для варки с использованием перфорированной функциональной емкости макарон, картофеля в мундире, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды. Применяется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали — Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня: - для кипячения: 2x35=70 л. - для варки: 2x25=50 л. — Время разогрева до температуры кипения: 30 мин — Максимальная загрузка продукта: 24 кг — Регулируемые по высоте ножки — Размер ванны: 304х508х270 мм Комплектация: — Перфорированные емкости GN 1/6 - 12 шт.

Длина 1400 мм
Ширина 516 мм
Высота 1730 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Уголок
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Материал полки Нержавеющая сталь

Описание

1400x516x1730мм, Стеллаж CК-4-5, Стеллажи кухонные (серия 500) вся нерж. Стеллаж СК-4-5 21000080815 предназначены для складирования и хранения кухонной утвари и продуктов на предприятиях общественного питания. Особенности: — Все элементы стеллажа изготовлены из нержавеющей стали — Стойки стеллажа имеют крепежные отверстия для установки полок на любой необходимой высоте — Стеллаж имеет регулируемые по высоте ножки новыми вставками — Конструкция стеллажа разборная — Допускаемая нагрузка, кг: 250 — Допускаемая нагрузка на 1 полку, кг: 62,5

Длина 1400 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Пристенный

Описание

1400x600x850мм, СПРП-6-4 (1400x600x850мм), Стол пристенный, с бортом (600 серия) (столешница-нерж., каркас с полкой-нерж.) Стол пристенный ABAT СПРП-6-4 21000080697 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из нержавеющей стали — С полкой — Столешница из нержавеющей стали с деревянной подложкой — С бортом — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Регулируемые по высоте ножки

Длина 435 мм
Ширина 580 мм
Высота 1340 мм
Количество уровней 20
Назначение стеллажа Для гастроемкостей
Совместимость с противнями Gn1/1

Описание

435х580х1340мм, Шпилька станционарная ШС-20-1/1 Шпилька стационарная Abat ШС-20-1/1 11000008689 предназначена для использования совместно с пароконвектоматами ПКА-20-1/1ПП2. Технические характеристики: — Количество уровней, шт: 20 — Тип устанавливаемых функциональных емкостей: GN 1/1 — Допустимая нагрузка на один уровень, кг: 4

Длина 1800 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Да
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Тип установки Пристенный

Описание

1800x600x850мм, СПРП-6-7 (1800x600x850мм), Стол пристенный, с бортом (600 серия) (столешница - нерж., каркас - краш.сталь) Стол пристенный ABAT СПРП-6-7 21000080693 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из крашенного порошковой краской металла — Без полки — Столешница из нержавеющей стали с деревянной подложкой — С бортом — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Регулируемые по высоте ножки

Длина 1363 мм
Ширина 980 мм
Высота 1150 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 21000 Вт
Наличие миксера Да
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Тип управления Электронный
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 160 л
Управление опрокидыванием Автоматическое

Описание

1363х980х1150мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-160-ОМ2 со сливным краном, 160 л, электропривод, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110С, нагрев/охлаждение Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМ2 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316 — Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 — Опрокидывание с помощью электропривода — Электронная панель управления: - Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления - До 5 шагов в каждой программе - USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения - Таймер до 10 часов — Температура "пароводяной рубашки" до +120 С — Температура нагрева продукта до +110 С — Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной — Крышка фиксируется в верхнем положении — Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице — Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также добавлять ингредиенты в котел без остановки перемешивания — Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда — Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания — Легкосъемный миксер: - Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм - Нижний привод - Ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов) - Реверс

Длина 865 мм
Ширина 960 мм
Высота 1170 мм
Мощность 15850 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 400 В
Количество уровней 10
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Количество скоростей вентилятора 4
Расстояние между уровнями 80 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

865х960х1170мм, Конвекционная печь КЭП-10П-01, 10 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж. Печь конвекционная Abat КЭП-10П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Особенности: — Внутренняя поверхность рабочей камеры и корпус изделия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304 — Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки — Дверца с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием — Ручка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок — 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов — Максимальная температура в камере +270 С — Аварийный терморегулятор на +320 С —Функция охлаждения камеры после работы — Инжекционный тип пароувлажнения — LED-подсветка — Автоматическая мойка с использованием таблетированных моющих средств Панель управления: — Режим программирования и ручной режим — Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе) — Световые индикаторы этапа программы, скорости вентилятора — Терморегулятор: установка температуры с точностью до 1 градуса — Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин — Регулировка влажности от 0% до 100% с шагом 10% — Кнопка ручного впрыска — Дисплеи для отображения заданной/текущей температуры, заданного/текущего времени приготовления, заданной влажности в камере Комплектация: —Моющая таблетка 2 в 1 с ополаскивающим эффектом Abat PW&R tabs – 1 шт. —Поддон для укладки моющих таблеток

Длина 1200 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Нет
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Тип установки Центральный

Описание

1200x700x850мм, СПРО-7-3 (1200x700x850мм), Стол островной (700 серия) (столешница - нерж., каркас - краш.сталь) Стол островной ABAT СПРО-7-3 21000080989 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из крашенного порошковой краской металла — Без полки — Столешница из нержавеющей стали имеет деревянную подложку — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Стол имеет регулируемые по высоте ножки

Длина 400 мм
Ширина 400 мм
Высота 440 мм
Наличие столешницы Да
Тип каркаса Труба
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл

Описание

400х400х440мм, Подтоварник кухонный ПК-40 (400x400x420 мм) каркас крашен. Подтоварник Abat ПК-40 предназначен для установки алюминиевых котлов с пищей на предприятиях общественного питания. Особенности: — Разборный каркас из квадратной трубы — Нагрузка: не более 55 кг — Регулируемые по высоте ножки

Длина 1200 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Нет
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Центральный

Описание

1200х700х860мм, Стол-тумба купе СТКО-7-3 (1200х700х860) Стол-тумба-купе ABAT СТКО-7-3 21000001533 предназначен для хранения кухонной утвари или продуктов питания в упаковке и напитков. Особенности: — Без борта — Изготовлен из нержавеющей стали — Задняя стенка изготовлена из крашеной оцинкованной стали — Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками

Длина 1300 мм
Ширина 1080 мм
Высота 1680 мм
Мощность 20800 Вт
Напряжение 400 В
Тип управления Электромеханический
Количество камер 4
Тип подключения Электричество
Ширина камеры 800 мм
Высота камеры 180 мм
Длина камеры 1000 мм
Тип установки Напольный
Пароувлажнение Нет

Описание

1300x1080x1680мм, Шкаф пекарский подовый ЭШ-4К электрический, 4 пекарные камеры 1000х800х180 мм, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20...+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, 1300x1080x1680 мм, 20,8 кВт, 400 В, разборная конструкция Шкаф пекарский Abat ЭШ-4К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Артикул производителя: 21010080178 Особенности: — ТЭНы из нержавеющей стали AISI 304 — Плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С — Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов — Разогрев до +240 С за 40 минут — Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С — Облицовка из нержавеющей стали — Камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм — Задняя стенка из оцинкованного металла — Крашеная подставка и боковые стенки — Регулируемые по высоте ножки — Разборная конструкция — Вместимость камеры: - Хлебные формы N 7: 24 шт. - Противень 530х470: 2 шт. - Гастроемкость GN-1/1: 3 шт.* *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1500 мм
Ширина 705 мм
Высота 1721 мм
Мощность 420 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1 °C

Описание

1500x705(1030)x1721мм,Прилавок холодильный ПВВ(Н)-70КМ-03-НШ вся нерж. с ванной, нейтральный шкаф (1500 мм) Прилавок для холодных блюд Abat ПВВ(Н)-70КМ-03 НШ 210000802823 предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x705(1030)x1244 — Тип оборудования: Прилавки для холодных закусок — Общая масса хладагента, кг: 0.49 — Тип хладагента: R404A — Линия раздачи: Аста — Демонстрационная площадь ванны или столешницы, м2: 0.69 — Температура воздуха полезного объема витрины, С: +1...+10 — Потребление электроэнергии за сутки, кВт*ч, не более: 5.4 — Количество ламп освещения, шт: 1 — Демонстрационная площадь полки (-ок), м2: 0.47 — Полезный объем ванны, м3: 0.059 Особенности: — Охлаждаемая ванна h=85 мм — 1 полка — Нейтральный шкаф для хранения инвентаря (без дверок) — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Регулируемые по высоте ножки При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000007744. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Длина 750 мм
Ширина 1075 мм
Высота 1280 мм
Мощность 5400 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 400 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 2
Тип управления Электронный
Наличие вариатора Нет
Производительность 325
Объём дежи 100 л
Загрузка теста 65 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

750x1075x1280мм, Тестомес спиральный ТМС-100НН-2П, серия CHEF, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 100 л, неподъемная траверса, программируемая панель управления, 325 кг/ч, 750х1075х(1250)1280 мм, 3,1/4,5 кВт, 400В, ременной привод, на колесах Спиральный тестомес Abat Chef ТМС-100НН-2П предназначен для профессионального использования. Машина тестомесильная применяется для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Особенности: – Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием – Металлические детали, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 – Возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов – Качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали – Панель управления с возможностью программирования – Два таймера – Применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью – Колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место Рекомендованная загрузка: – Загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста: 10-65 кг – Загрузка ингредиентов при замесе крутого теста: 4-21 кг Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 17 об/мин – Скорость движения насадки: 125/250 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 800 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Пристенный

Описание

800x600x850мм, СПРП-6-1 (800x600x850мм), Стол пристенный, с бортом (600 серия) (столешница-нерж., каркас с полкой-нерж.) Стол пристенный ABAT СПРП-6-1 21000080694 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из нержавеющей стали — С полкой — Столешница из нержавеющей стали с деревянной подложкой — С бортом — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Регулируемые по высоте ножки

Длина 450 мм
Ширина 735 мм
Высота 630 мм
Мощность 850 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 400 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 72
Объём дежи 20 л
Загрузка теста 12 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

450х735х630мм,Тестомес спиральный ТМС-20НН-2Ц, серия CHEF, 2 скорости, несъемная дежа 20 л, неподъемная траверса, 72 кг/ч, э/механическая панель, 450х760х630 мм, 0,85/1,2 кВт, 400В, ременно-цепной привод Спиральный тестомес Abat Chef ТМС-20НН-2Ц предназначен для профессионального использования. Машина тестомесильная применяется для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Особенности: – Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием – Металлические детали, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 – Возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов – Ременно-цепной привод – Регулируемые по высоте ножки Рекомендованная загрузка: – Загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста: 1,5-12 кг – Загрузка ингредиентов при замесе крутого теста: 2-4 кг Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 7,5-15 об/мин – Скорость движения насадки: 90/180 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 1120 мм
Ширина 766 мм
Высота 1624 мм
Мощность 2160 Вт
Наименование линии Премьер
Напряжение 400 В
Тип модуля Мармит
Назначение изделия Для первых блюд
Температурный режим Тепловой

Описание

1120x766(1024)x1624мм, Мармит 1-х блюд ПМЭС-70Т (2 конфорки, 3 полки, подсветка, 1120 мм) Прилавок для первых блюд Abat ПМЭС-70Т предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителю на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1120x766(1024)x1624 — Тип оборудования: Мармиты — Линия раздачи: ПРЕМЬЕР — Количество полок, шт: 2 — Диаметр конфорки, мм: 220+/-0,5 — Площадь поверхности полок, м2: 0.64 — Время разогрева рабочей поверхности до 400 С, мин, при работе вхолостую: 20 — Количество конфорок, шт: 2 — Количество ламп освещения, шт: 3 При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 210000801029. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.