Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Чувашторгтехника

Найдено: 796

Длина 1500 мм
Ширина 1030 мм
Высота 1484 мм
Мощность 3350 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Мармит
Назначение изделия Для вторых блюд
Температурный режим Тепловой

Описание

1500x705(1030)x1484мм, Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ-01 паровой (две подогреваемые полки, подсветка, с гастроемкостями, 1500 мм) Прилавок для вторых блюд Abat ЭМК-70КМ-01 ДВЕ ПОДОГР. ПОЛКИ 21000802501 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x705(1030)x1484 — Тип оборудования: Мармиты — Линия раздачи: Аста — Количество ламп освещения, шт: 1 — Количество полок, шт: 2 — Время разогрева до рабочей температуры, мин:, при работе вхолостую: 30 — Температура воздуха в ванне, С, не более: 85 — Комплект гастроемкостей: 2x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 3x GN1/3x150 — Количество ТЭН-ов: /ПЭН-ов, шт: 3 — Количество ламп подогрева, шт. 3 Особенности: — Нагрев горячим паром — 2 полки — Нейтральный шкаф для хранения инвентаря (с дверками) — Подогреваемые полки — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Регулируемые по высоте ножки.

Длина 1035 мм
Ширина 800 мм
Высота 280 мм
Мощность 14640 Вт
Напряжение 400 В
Тип управления Электромеханический
Количество камер 3
Тип подключения Электричество
Ширина камеры 800 мм
Высота камеры 280 мм
Длина камеры 1035 мм
Тип установки Напольный
Пароувлажнение Есть

Описание

1035х800х280(250)мм, Шкаф пекарский подовый ЭШП-3 электрический, 3 оцинк. камеры 1035x800x280(250) мм, пароувлажнение, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы с жаропрочным стеклом, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, подсветка, 14,64 кВт, 400В, разборный Шкаф пекарский Abat ЭШП-3 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Артикул производителя: 21000801151 Особенности: — Материал изготовления каждой камеры: оцинкованная сталь — Под из углеродистой стали толщиной 3 мм — Дверца из нержавеющей стали — Каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом — ТЭНы из нержавеющей стали AISI 304 — Рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +320 С — Разогрев до +240 С за 30 минут — Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +360 С — Облицовка из нержавеющей стали — Боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла — Регулируемые по высоте ножки — Разборная конструкция — Вместимость камеры: 24 хлебные формы N7 Панель управления — Раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов — 2 механических термостата для каждой камеры *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 700 мм
Ширина 630 мм
Высота 920 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 960 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 64
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 40 кг
Расход воды 22 л/ч

Описание

700х630х920мм, Льдогенератор кубикового льда ЛГ-64/40К-01, 64 кг/сутки, водяное охлаждение, 60 кубиков (18 г) за цикл, бункер на 40 кг, 700х630х920 мм, 0,96 кВт, 230 В Льдогенератор ЛГ-64/40К-01 71000009996 предназначен для производства кубикового льда высокой плотности, применяемого для длительного охлаждения напитков в кафе, барах, ресторанах. Кубиковый лед тает медленнее, за счет чего долгое время не разбавляет охлаждаемый напиток водой, сохраняя его вкус и консистенцию. Для удобства обслуживания и ремонта передняя и задняя стенки, а также боковые решетки легкосъемные. Особенности: – Корпус из высококачественной нержавеющей стали – Производительность кубиков за 1 цикл: 60 шт – Масса одного кубика 18 гр – Температура кубика от -0,5 С до -2 С – Компактный, можно легко установить под барную стойку – Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях – Оснащен системой автоматического отключения при перегреве конденсатора, перегрузки мотора и переполнения бункера – Бункер из пищевого формованного пластика – Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда – Регулируемые по высоте ножки

Длина 1120 мм
Ширина 705 мм
Высота 1244 мм
Мощность 230 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1 °C

Описание

1120x705(1030)x1244мм, Прилавок холодильный ПВВ(Н)-70КМ-02-НШ вся нерж. с ванной, нейтральный шкаф (1120 мм) кашир Прилавок для холодных блюд Abat ПВВ(Н)-70КМ-02-НШ КАШИР. 21000007743 предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1120x705(1030)x1244 — Тип оборудования: Прилавки для холодных закусок — Общая масса хладагента, кг: 0.27 — Тип хладагента: R404A — Линия раздачи: Аста — Демонстрационная площадь ванны или столешницы, м2: 0.49 — Температура воздуха полезного объема витрины, С: +1...+10 — Потребление электроэнергии за сутки, кВт*ч, не более: 5.4 — Количество ламп освещения, шт: 1 — Демонстрационная площадь полки (-ок), м2: 0.35 — Полезный объем ванны, м3: 0.042 Особенности: — Охлаждаемая ванна h=85 мм — 1 полка — Нейтральный шкаф для хранения инвентаря (без дверок) — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Регулируемые по высоте ножки При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000007743. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Длина 840 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Тип подставки Открытая
Газовая мощность 16000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

840х900х950мм, Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-90/1П-С-00, стальная поверхность 834х703 мм, 1/2 гладкая - 1/2 рифленая, 900 серия, 840х900х950 мм, пьезорозжиг, газ-контроль, 16 кВт, на подставке с полкой, вся нерж. Жарочная поверхность Abat ГАКО-90/1П-С-00 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе - Размер поверхности 834х703 мм - Двухступенчатая регулировка мощности нагрева жарочной поверхности - На лицевой панели расположены лотки для сбора масла - Пьезорозжиг - Установлена на подставку с полкой, имеет регулируемые по высоте ножки - Корпус и подставка изготовлены из нержавеющей стали Комплектация: - Съемные форсунки под сжиженный газ

Длина 700 мм
Ширина 630 мм
Высота 920 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 960 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 64
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 40 кг
Расход воды 5 л/ч

Описание

Льдогенератор кубикового льда ЛГ-64/40К-02, 64 кг/сутки, воздушное охлаждение, 60 кубиков (18 г) за цикл, бункер на 40 кг, 700х630х920 мм, 0,96 кВт, 230 В Льдогенератор ЛГ-64/40К-02 71000019556 предназначен для производства кубикового льда высокой плотности, применяемого для длительного охлаждения напитков в кафе, барах, ресторанах. Кубиковый лед тает медленнее, за счет чего долгое время не разбавляет охлаждаемый напиток водой, сохраняя его вкус и консистенцию. Для удобства обслуживания и ремонта передняя и задняя стенки, а также боковые решетки легкосъемные. Особенности: – Корпус из высококачественной нержавеющей стали – Производительность кубиков за 1 цикл: 60 шт – Масса одного кубика 18 гр – Температура кубика от -0,5 С до -2 С – Компактный, можно легко установить под барную стойку – Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях – Оснащен системой автоматического отключения при перегреве конденсатора, перегрузки мотора и переполнения бункера – Бункер из пищевого формованного пластика – Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда – Регулируемые по высоте ножки

Длина 1500 мм
Ширина 705 мм
Высота 870 мм
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок
Назначение изделия Для напитков
Температурный режим Без подогрева

Описание

1500x705(1030)x870мм, Прилавок для горячих напитков ПГН-70КМ-03 нейтральный стол (без полок, 1500 мм) Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70КМ-03 предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательный прибор (электрочайник) с напитками. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x705(1030)x870 — Тип оборудования: Прилавки для горячих напитков — Линия раздачи: Аста — Количество розеток со штырями заземления 16А, шт: 2 Особенности: — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря — Регулируемые по высоте ножки. При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000802118. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Длина 800 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Да
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Тип установки Пристенный

Описание

800x600x850мм, СПРП-6-1 (800x600x850мм), Стол пристенный, с бортом (600 серия) (столешница - нерж., каркас - краш.сталь) Стол пристенный ABAT СПРП-6-1 21000080687 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из крашенного порошковой краской металла — Без полки — Столешница из нержавеющей стали с деревянной подложкой — С бортом — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Регулируемые по высоте ножки

Длина 382 мм
Ширина 590 мм
Высота 610 мм
Бункер для льда Нет
Мощность 2100 Вт
Форма льда Чешуйчатый
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 400
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды

Описание

896х585х737 мм, льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-400Ч-02, 400 кг/сутки, воздушное охлаждение, , 2,1 кВт, 230 В, без бункера Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-400Ч-02 предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности. Особенности: — Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях; — Различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункеры Б-300, Б-400, БН-2-100) по отдельному заказу; — Регулируемые по высоте ножки; — В комплекте совок для сбора льда. Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ?С до + 43 ?С, относительной влажности от 40 до 70%. Свойства чешуйчатого льда, производимого ЛГ-400Ч-02: — Толщина чешуек от 1 до 2 мм, влажность около 5% — Температура от -5 до -10 ?С, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов - большая поверхность соприкосновения с продуктом также обеспечивает более интенсивное охлаждение и замораживание продуктов — Чешуйчатый лед менее подвержен механическому разрушению, чем другие виды льда, что обеспечивает возможность перевозки такого льда пневмотранспортом

Длина 1120 мм
Ширина 705 мм
Высота 1721 мм
Мощность 290 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Витрина
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1 °C

Описание

1120x705(1030)x1721мм, Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70КМ-С-НШ вся нерж. плоский стол (1120 мм) Прилавок для холодных блюд Abat ПВВ(Н)-70КМ-С-НШ предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1120x705(1030)x1721 — Тип оборудования: Прилавки для холодных закусок — Общая масса хладагента, кг: 0.37 — Тип хладагента: R404A — Линия раздачи: Аста — Демонстрационная площадь ванны или столешницы, м2: 0.57 — Температура воздуха полезного объема витрины, С: +5...+15 — Потребление электроэнергии за сутки, кВт*ч, не более: 7 — Демонстрационная площадь полки (-ок), м2: 1.55 — Полезный объем ванны, м3: 0.5 Особенности: — Закрытая витрина — 3 ряда полок — Нейтральный шкаф для хранения инвентаря (без дверок) — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Регулируемые по высоте ножки При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000007748. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Длина 1300 мм
Ширина 970 мм
Высота 1211 мм
Тип управления Электромеханический
Количество камер 1
Тип подключения Газ
Ширина камеры 770 мм
Высота камеры 250 мм
Длина камеры 1035 мм
Тип установки Напольный
Пароувлажнение Нет

Описание

1300х970(1057)х(1009)1211мм, Шкаф пекарский подовый ГШ-1 газовый, 1 пекарная камера 1035х770х250 мм, +100...+340 С, пьезорозжиг, газ-контроль, нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, 8 кВт, 1 горелка, краш. подставка Шкаф пекарский Abat ГШ-1 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Артикул производителя: 21000802034 Особенности: — Материал изготовления камеры: оцинкованная сталь — Поды из углеродистой стали толщиной 3 мм — Облицовка из нержавеющей стали — Боковые и задняя стенки из окрашенного металла — Дверца из нержавеющей стали — Съемный дымоход — Пьезорозжиг — Газ-контроль — Плавная регулировка температуры от +100 до +340 С — Разогрев до +340 С за 30 минут — Возможно использование как природного, так и сжиженного газа — Крашеная подставка — Регулируемые по высоте ножки — Вместимость камеры: 24 хлебные формы N7 Комплектация: — Съемные форсунки под сжиженный газ *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 462 мм
Ширина 650 мм
Высота 1605 мм
Наличие столешницы Нет
Наличие полки Нет
Назначение тележки Для противней
Тип изделия Транспортировочная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Фиксаторы колёс Нет

Описание

462х650х1605мм, Тележка-шпилька ТШГ-16-6-4, 16 уровней для противней 600х400 мм, расстояние между уровнями 85 мм, вся нерж. Тележка ТШГ-16-6-4 предназначена для технологического хранения и транспортировки кондитерских противней с пищевыми продуктами и кондитерскими изделиями до и после приготовления в жарочной камере. Подходит для использования в профессиональных кухнях, кондитерских цехах и других предприятиях общественного питания. Особенности: - Изготовлена из нержавеющей стали - 16 уровней для противней 600 х 400 мм - Расстояние между направляющими 85 мм - Четыре поворотных термостойких колеса - Диаметр колес: 100 мм

Длина 1000 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Нет
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Центральный

Описание

1000х600х900(860)мм, Стол-тумба купе СТКП-6-2 (1000х600х860) Стол-тумба-купе ABAT СТКП-6-2 21000001534 предназначен для хранения кухонной утвари или продуктов питания в упаковке и напитков. Особенности: — Без борта — Изготовлен из нержавеющей стали — Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками

Длина 382 мм
Ширина 590 мм
Высота 610 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 480 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 24
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 6 кг
Расход воды 9 л/ч

Описание

Льдогенератор кубикового льда ЛГ-24/06К-04, 24 кг/сутки, воздушное охлаждение, 40 кубиков (10 г) за цикл, бункер на 6 кг, 382х590х610 мм, 0,48 кВт, 230 В Льдогенератор ЛГ-24/06К-04 71000019538 предназначен для производства кубикового льда высокой плотности, применяемого для длительного охлаждения напитков в кафе, барах, ресторанах. Кубиковый лед тает медленнее, за счет чего долгое время не разбавляет охлаждаемый напиток водой, сохраняя его вкус и консистенцию. Для удобства обслуживания и ремонта передняя и задняя стенки, а также боковые решетки легкосъемные. Особенности: – Корпус из высококачественной нержавеющей стали – Производительность кубиков за 1 цикл: 40 шт – Масса одного кубика 10 гр – Температура кубика от -0,5 С до -2 С – Компактный, можно легко установить под барную стойку – Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях – Оснащен системой автоматического отключения при перегреве конденсатора, перегрузки мотора и переполнения бункера – Бункер из пищевого формованного пластика – Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда – Регулируемые по высоте ножки

Длина 1510 мм
Ширина 1101 мм
Высота 1306 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 37700 Вт
Наличие миксера Да
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Тип управления Электронный
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 350 л
Управление опрокидыванием Автоматическое

Описание

1510х1101х1306мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном, 350 л, электропривод, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110С, нагрев/охлаждение Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМ2 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316 — Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 — Опрокидывание с помощью электропривода — Электронная панель управления: - Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления - До 5 шагов в каждой программе - USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения - Таймер до 10 часов — Температура "пароводяной рубашки" до +120 С — Температура нагрева продукта до +110 С — Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной — Крышка фиксируется в верхнем положении — Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице — Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также добавлять ингредиенты в котел без остановки перемешивания — Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда — Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания — Легкосъемный миксер: - Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм - Нижний привод - Ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов) - Реверс

Длина 520 мм
Ширина 623 мм
Высота 800 мм
Мощность 800 Вт
Размер противня Gn1/2
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 230 В
Количество уровней 8
Тип управления Электромеханический
Вариант исполнения Шкаф
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Отдельный модуль
Подключение к воде Нет
Тип подключения к воде Заливной

Описание

520х623х800мм, Шкаф расстоечный ШРТ-8-02 (8 уровней GN-1/2, под конвекц.печи КПП-1/2, камера-нерж, без противней) Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. На шкаф может быть установлена конвекционная печь КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э. Артикул производителя: 21000009869 Особенности: – Материал камеры – нержавеющая сталь – Распашная дверца из стекла позволяет легко контролировать процесс расстойки – Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30...+85 C – Разогрев до +40 С за 20 минут – Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры – Регулируемые по высоте ножки Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 662 мм
Ширина 835 мм
Высота 1905 мм
Наличие столешницы Нет
Наличие полки Нет
Назначение тележки Для противней
Тип изделия Транспортировочная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Фиксаторы колёс Нет

Описание

662х835х1905мм, Тележка-шпилька ТШГ-18-8-6, 18 уровней для противней 800х600 мм, расстояние между уровнями 90 мм, вся нерж. Тележка ТШГ-18-8-6 предназначена для технологического хранения и транспортировки кондитерских противней с пищевыми продуктами и кондитерскими изделиями до и после приготовления в жарочной камере. Подходит для использования в профессиональных кухнях, кондитерских цехах и других предприятиях общественного питания. Особенности: - Изготовлена из нержавеющей стали - 18 уровней для противней 800 х 600 мм - Расстояние между направляющими 90 мм - Четыре поворотных термостойких колеса

Длина 900 мм
Ширина 1107 мм
Высота 2130 мм
Мощность 4980 Вт
Размер противня 800х600
Тип противня 800х600
Напряжение 230 В
Количество уровней 18
Тип управления Электромеханический
Вариант исполнения Камера
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Проточно-заливной

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-18М, для тележек ТШГ-11-8-6 (11 х 800х600мм), ТШГ-14-8-6 (14 х 800х600мм), ТШГ-18-8-6 (18 х 800х600мм), внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм, ванна 3,6 л, автоматическое поддержание уровня воды в ванне, +25...+85 С, таймер влажности, 4,98 кВт, 230 В, черный дизайн, разборная конструкция Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий для независимой эксплуатации или эксплуатации совместно с ротационными шкафами типа РПШ-18-8-6. Артикул производителя: 21000807850 Особенности: – Разборная конструкция – Диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85 С – Разогрев шкафа до рабочей температуры +60 С за 15 минут – Внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм – Увеличенное жаропрочное смотровое стекло – Внутренняя подсветка камеры – Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом – Уровень влажности в камере от 50 до 90% – Автоматический долив воды в ванну – Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере – В основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги – Для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия – Эксплуатация шкафа возможна тележками-шпильками: ТШГ-11-8-6 , ТШГ-14-8-6 и ТШГ-18-8-6 – Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм Тележка, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 800 мм
Ширина 840 мм
Высота 805 мм
Мощность 9500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 400 В
Количество уровней 6
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Расстояние между уровнями 70 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

800x840x805мм, Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВП2 (инжекционный, 6хGN1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт) Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2 - современное решение для профессиональной кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств. Особенности: — Вентилируемая дверь с двойным термостойким остеклением помогает сохранять тепловую энергию и предотвращает риск получения ожогов — Двухходовой механизм открывания духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара — Открывающееся внутреннее стекло позволяет полностью мыть стекла с двух сторон, а также предотвращает формирование конденсата — Механизм закрытия двери действует по принципу "свободные руки" - возможность закрыть дверь одним движением значительно облегчает работу повара — Современная электроника обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим — 5 скоростей вращения вентилятора позволяют легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий — Реверс вентилятора обеспечивает более равномерное распределение горячего воздуха в камере — Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды — Система охлаждения слива — Встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери — Внутренняя подсветка камеры — Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3 — USB-порт Панель управления: — Сенсорный TFT-экран — 120 встроенных программ приготовления, до 4 этапов приготовления в каждой программе — Возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара — Функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня) — Приготовление в ручных режимах: конвекция, конвекция+пар, пар — Регулировка влажности от 0% до 100% — Работа по времени или по температуре щупа (многоточечный температурный щуп) — Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут — Режим Дельта Т позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги — Температурный контроль до +/-1 С Режимы приготовления: — Конвекция: +30 С ...+270 С — Конвекция + пар: +30 С...+250 С, влажность от 0% до 100% с шагом 10. — Пар: +30 С…+100 С, влажность 100% (не регулируется) — Низкотемпературный пар: +30 С...+98 С , влажность 100% (не регулируется) Функции: — Отложенный старт — Разогрев — Регенерация — Расстойка — Охлаждение Автоматическая мойка: — 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 896 мм
Ширина 585 мм
Высота 661 мм
Бункер для льда Нет
Мощность 1400 Вт
Форма льда Чешуйчатый
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 250
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды

Описание

896х585х661 мм, Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-250Ч-01, 250 кг/сутки, водяное охлаждение, 1,4 кВт, 230 В, без бункера Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-250Ч-01 предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности. Особенности: — Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях; — Различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункеры Б-300, Б-400, БН-2-100) по отдельному заказу; — Регулируемые по высоте ножки; — В комплекте совок для сбора льда. Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ?С до + 43 ?С, относительной влажности от 40 до 70%. Свойства чешуйчатого льда, производимого ЛГ-250Ч-01: — Толщина чешуек от 1 до 2 мм, влажность около 5% — Температура от -5 до -10 ?С, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов - большая поверхность соприкосновения с продуктом также обеспечивает более интенсивное охлаждение и замораживание продуктов — Чешуйчатый лед менее подвержен механическому разрушению, чем другие виды льда, что обеспечивает возможность перевозки такого льда пневмотранспортом

Длина 1800 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Пристенный

Описание

1800x700x850мм, СПРП-7-7 (1800x700x850мм), Стол пристенный, с бортом (700 серия) (столешница-нерж., каркас с полкой-нерж.) Стол пристенный ABAT СПРП-7-7 21000080986 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из нержавеющей стали — С полкой — Столешница из нержавеющей стали с деревянной подложкой — С бортом — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Регулируемые по высоте ножки

Длина 700 мм
Ширина 730 мм
Высота 920 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 760 Вт
Форма льда Гранулированный
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 150
Объём бункера для льда 40 л
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды

Описание

700x730x920 мм, Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-150/40Г-01, 150 кг/сутки, водяное охлаждение, бункер на 40 кг, 700x730x920 мм, 0,76 кВт, 230 В Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-150/40Г-01 предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах. Особенности: — Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь (за исключением задней стенки) — Эргономичный дизайн - легко отодвигающаяся вовнутрь дверца обеспечивает доступ в бункер со льдом

Длина 957 мм
Ширина 705 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 250 Вт
Наличие борта Да
Напряжение 230 В
Наличие ящика Да
Наличие колёс Нет
Тип стола Морозильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 2
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 1
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Тип хладагента R-404a
Внутренний объём 108 л
Максимальная температура -18 °C
Минимальная температура -18 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

957х705х900мм, Стол холодильный низкотемпературный СХН-70 неохлаждаемая столешница с бортом (ящики 1/2) Стол с морозильным шкафом СХН-70 предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола; — Климатический класс изделия - 5; — Поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность с бортом; — Нержавеющая сталь AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - снаружи и внутри; — Толщина стенок 56 мм; — Холодильныйагрегат на основе компрессора Danfoss; — Хладагент - R404a; — Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; — Динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; — Работа при температуре окружающей среды от +12 до +42 C; — Цельнозаливной пенополиуретаном корпус; — Автоматичесая оттайка; — Регулируемые по высоте ножки. — 1 секция: ящики 1/2.

Длина 1000 мм
Ширина 702 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Нет
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Центральный

Описание

1000х702х860-880мм, Стол с тумбой островной СТО-7-1 (1000x700x860 мм) 3 выдвижных ящика, вся нерж. Стол островной ABAT СТО-7-1 21000801056 предназначен для использования в качестве вспомогательного оборудования и для хранения кухонной утвари (тарелки, чашки, ложки, вилки и т.д.) и продуктов питанияв упаковке (крупы, макаронные изделия, приправы и т.д.). Особенности: — Три выдвижные ящика размером 300х520х150 мм каждый, расположенные друг над другом — Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками — Количество ящиков, шт: 3 — Площадь стола, м2 , не менее: 0,7 — Допустимая нагрузка на столешницу, кг, не более: 100 — Допустимая нагрузка на нижнюю полку, кг, не более: 19 — Допустимая нагрузка на один ящик, кг, не более 5