Оборудование Чувашторгтехника

Найдено: 916

Длина 1200 мм
Ширина 400 мм
Высота 700 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Вид полки Открытая
Расположение полки Настенная

Описание

1200х400х700мм, Полка настенная открытая ПНО-3 (1200х400х700 мм), нерж. Полка настенная открытая Abat ПНО-3 21000000759 предназначена для хранения кухонной утвари и продуктов питания в упаковке. Технические характеристики: — Допустимая нагрузка, кг: 60 — Количество полок: 1

Длина 750 мм
Ширина 800 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Тип подставки Без стенда
Газовая мощность 16000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

800х750х470 мм,Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н-Ч-00, чугунная поверхность 2х394х648 мм, 1 гладкая - 1 рифленая, 700 серия, пьезорозжиг, газ-контроль, 2 горелки, 16 кВт, настольный, вся нерж. Жарочная поверхность Abat ГАКО-80/2Н-Ч-00 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - 2 поверхности, каждая размером 394х648 мм - Газ-контроль - Пьезорозжиг - Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С - Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе - Лоток для сбора масла на лицевой панели - Регулируемые по высоте ножки Комплектация: - Съемные форсунки под сжиженный газ

Длина 5020 мм
Ширина 1017 мм
Высота 2220 мм
Мощность 48000 Вт
Напряжение 400 В
Тип управления Электронный
Тип загрузки Справа
Наличие рекуператора Да
Производительность по тарелкам 2000
Производительность по корзинам 112 корзин/ч
Загрузка посуды Конвейерная лента
Модуль сушки Да
Температура мойки 60 °C
Температура ополаскивания 85 °C
Расход воды 390 л/ч
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Да

Описание

5020x1017x2220мм, Машина посудомоечная туннельная МПТ-2000К с пальчиковым конвейером правая, размеры проема 715х460 мм, теплообменник, сушка, 2000 тарелок/час, 4 программы мойки, 2 дозатора (моющий, ополаскивающий), насос мойки, 48 кВт, 400В Машина посудомоечная туннельная МПТ-2000К (ПРАВАЯ) 71000001975 с пальчиковым конвейером предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов, подносов на малых и средних предприятиях общественного питания. Направление движения: справа налево. Машина имеет раздельные секции (модули) для качественного выполнения следующих технологических операций: — Основную мойку моющим раствором - в моечном модуле — Двойное ополаскивание: предварительное и окончательное ополаскивающим раствором - в модуле ополаскивающем — Сушку горячим воздухом, обеспечивающей быстрое высыхание посуды - в модуле сушки. Машина оснащена: — Системой контроля посуды на конвейере, что позволяет экономить чистую воду и ополаскивающее средство, вовремя отключая их подачу и, что немаловажно, электроэнергию; — Устройством остановки конвейера в случае несвоевременного снятия посуды; — Устройством остановки конвейера при его блокировке случайно попавшими предметами; — Системой рекуперации энергии, которая использует выделяемое машиной тепло для предварительного нагрева поступающей холодной воды, что существенно экономит электроэнергию; — Универсальным пальчиковым конвейером, допускающим установку непосредственно на него любой посуды, а также кассет 500х500 мм; — Дозаторами моющего и ополаскивающего средств. Металлические детали машины изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Корпус машины двухстенный с теплоизолирующим зазором не менее 18 мм. Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Конструкция разборных разбрызгивателей позволяет легко проводить их чистку. Большие размеры проема 715х460 мм (ширина х высота), при полезной ширине конвейера 600 мм, позволяют производить мойку широкого спектра крупногабаритной посуды и инвентаря. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которой отображается температура воды в ваннах каждой из секций, температура воды в бойлере, выбранная программа мойки. В зависимости от загрязнения посуды можно выбрать одну из четырех возможных программ (скоростей конвейера). Машина может эксплуатироваться при подключении как к горячему, так и холодному водоснабжению. Обеспечивается автоматическое наполнение ванн водой. Предусмотрена двойная система фильтрации во всех ваннах. Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в ваннах и бойлере. Машина имеет регулируемые по высоте ножки. Комплект поставки: Кассета для мытья тарелок (подносов) - 1 шт, кассета нейтральная для мытья стаканов и чашек - 1 шт, кассета для мытья столовых приборов - 1 шт, металлической сеткой (для нейтральной кассеты или кассеты для мытья столовых приборов) - 1 шт Полная комплектация указана в паспорте на машину.

Длина 585 мм
Ширина 505 мм
Высота 394 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 400 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 300 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.1...10 мм
Тип изделия Для пиццы

Описание

585х505х394 мм, Машина тестораскаточная ТРМ-320, толщина раскатки 0,1-10 мм, d скалок 60 мм, длина скалок 320 мм, 0,37 кВт, 400В, настольная Тестораскаточная машина Abat ТРМ-320 предназначена для использования на кухне ресторанов, кафе, столовых и любых предприятий общественного питания для раскатки яичного теста, теста для хлебобулочных изделий, облегчения формования коржей для приготовления пиццы, хлеба, пирогов с сохранением характеристик теста. Особенности: – Управление работой машины осуществляется с электромеханической панели – Толщина раскатки регулируется при помощи рукоятки – Скорость раскатки 0,2 м/сек – Валки изготовлены из нержавеющей стали – Длина валков 320 мм, диаметр – 60 мм

Длина 800 мм
Ширина 840 мм
Высота 775 мм
Мощность 9500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 400 В
Количество уровней 6
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Расстояние между уровнями 70 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1
Способ парообразования Бойлерный

Описание

840x840x775мм, Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 (парогенератор, 6хGN-1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, 6хGN-1/1, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт) Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 - современное решение для профессиональной кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств. Особенности: — Вентилируемая дверь с двойным термостойким остеклением помогает сохранять тепловую энергию и предотвращает риск получения ожогов — Двухходовой механизм открывания духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара — Открывающееся внутреннее стекло позволяет полностью мыть стекла с двух сторон, а также предотвращает формирование конденсата — Механизм закрытия двери действует по принципу "свободные руки" - возможность закрыть дверь одним движением значительно облегчает работу повара — Современная электроника обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим — 5 скоростей вращения вентилятора позволяют легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий — Реверс вентилятора обеспечивает более равномерное распределение горячего воздуха в камере — Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды — Система охлаждения слива — Встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери — Внутренняя подсветка камеры — USB-порт Панель управления: — Сенсорный TFT-экран — 120 встроенных программ приготовления, до 4 этапов приготовления в каждой программе — Возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара — Функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня) — Приготовление в ручных режимах: конвекция, конвекция+пар, пар — Регулировка влажности от 0% до 100% — Работа по времени или по температуре щупа (многоточечный температурный щуп) — Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут — Режим Дельта Т позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги — Температурный контроль до +/-1 С Режимы приготовления: — Конвекция: +30 С ...+270 С — Конвекция + пар: +30 С...+250 С, влажность от 0% до 100% с шагом 10. — Пар: +30 С…+100 С, влажность 100% (не регулируется) — Низкотемпературный пар: +30 С...+98 С , влажность 100% (не регулируется) Функции: — Отложенный старт — Разогрев — Регенерация — Расстойка — Охлаждение Автоматическая мойка: — 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 1600 мм
Ширина 616 мм
Высота 1730 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Уголок
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Материал полки Нержавеющая сталь

Описание

1600x616x1730мм, Стеллаж CК-6-6, Стеллажи кухонные (серия 600) вся нерж. Стеллаж СК-6-6 21000080886 предназначены для складирования и хранения кухонной утвари и продуктов на предприятиях общественного питания. Особенности: — Все элементы стеллажа изготовлены из нержавеющей стали — Стойки стеллажа имеют крепежные отверстия для установки полок на любой необходимой высоте — Стеллаж имеет регулируемые по высоте ножки новыми вставками — Конструкция стеллажа разборная — Допускаемая нагрузка, кг: 250 — Допускаемая нагрузка на 1 полку, кг: 62,5

Длина 800 мм
Ширина 516 мм
Высота 1730 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Уголок
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Материал полки Нержавеющая сталь

Описание

800x516x1730мм, Стеллаж CК-1-5, Стеллажи кухонные (серия 500) вся нерж. Стеллаж СК-1-5 21000080812 предназначены для складирования и хранения кухонной утвари и продуктов на предприятиях общественного питания. Особенности: — Все элементы стеллажа изготовлены из нержавеющей стали — Стойки стеллажа имеют крепежные отверстия для установки полок на любой необходимой высоте — Стеллаж имеет регулируемые по высоте ножки новыми вставками — Конструкция стеллажа разборная — Допускаемая нагрузка, кг: 250 — Допускаемая нагрузка на 1 полку, кг: 62,5

Длина 1899 мм
Ширина 705 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 250 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 230 В
Количество дверей 3
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 3
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Внутренний объём 480 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 1 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1899x705x900 мм, Стол холодильный среднетемпературный СХС-70-02 неохлаждаемая столешница без борта (дверь, дверь, дверь) Стол с охлаждаемым шкафом СХС-70-02 предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола; — Климатический класс изделия - 5; — Поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность без борта; — Нержавеющая сталь AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - снаружи и внутри; — Толщина стенок 56 мм; — Холодильныйагрегат на основе компрессора Danfoss; — Хладагент - R404a; — Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; — Динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; — Работа при температуре окружающей среды от +12 до +42 C; — Цельнозаливной пенополиуретаном корпус; — Автоматичесая оттайка; — Регулируемые по высоте ножки. — 1 секция: дверь, 2 секция: дверь, 3 секция: дверь

Длина 800 мм
Ширина 840 мм
Высота 805 мм
Мощность 9500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 400 В
Количество уровней 6
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Расстояние между уровнями 70 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

800x840x805мм, Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВП2 (инжекционный, 6хGN1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт) Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВП2 - современное решение для профессиональной кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств. Особенности: — Вентилируемая дверь с двойным термостойким остеклением помогает сохранять тепловую энергию и предотвращает риск получения ожогов — Двухходовой механизм открывания духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара — Открывающееся внутреннее стекло позволяет полностью мыть стекла с двух сторон, а также предотвращает формирование конденсата — Механизм закрытия двери действует по принципу "свободные руки" - возможность закрыть дверь одним движением значительно облегчает работу повара — Современная электроника обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим — 5 скоростей вращения вентилятора позволяют легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий — Реверс вентилятора обеспечивает более равномерное распределение горячего воздуха в камере — Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды — Система охлаждения слива — Встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери — Внутренняя подсветка камеры — Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3 — USB-порт Панель управления: — Сенсорный TFT-экран — 120 встроенных программ приготовления, до 4 этапов приготовления в каждой программе — Возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара — Функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня) — Приготовление в ручных режимах: конвекция, конвекция+пар, пар — Регулировка влажности от 0% до 100% — Работа по времени или по температуре щупа (многоточечный температурный щуп) — Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут — Режим Дельта Т позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги — Температурный контроль до +/-1 С Режимы приготовления: — Конвекция: +30 С ...+270 С — Конвекция + пар: +30 С...+250 С, влажность от 0% до 100% с шагом 10. — Пар: +30 С…+100 С, влажность 100% (не регулируется) — Низкотемпературный пар: +30 С...+98 С , влажность 100% (не регулируется) Функции: — Отложенный старт — Разогрев — Регенерация — Расстойка — Охлаждение Автоматическая мойка: — 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 896 мм
Ширина 585 мм
Высота 661 мм
Бункер для льда Нет
Мощность 1400 Вт
Форма льда Чешуйчатый
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 250
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды

Описание

896х585х661 мм, Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-250Ч-01, 250 кг/сутки, водяное охлаждение, 1,4 кВт, 230 В, без бункера Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-250Ч-01 предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности. Особенности: — Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях; — Различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункеры Б-300, Б-400, БН-2-100) по отдельному заказу; — Регулируемые по высоте ножки; — В комплекте совок для сбора льда. Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 ?С до + 43 ?С, относительной влажности от 40 до 70%. Свойства чешуйчатого льда, производимого ЛГ-250Ч-01: — Толщина чешуек от 1 до 2 мм, влажность около 5% — Температура от -5 до -10 ?С, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов - большая поверхность соприкосновения с продуктом также обеспечивает более интенсивное охлаждение и замораживание продуктов — Чешуйчатый лед менее подвержен механическому разрушению, чем другие виды льда, что обеспечивает возможность перевозки такого льда пневмотранспортом

Длина 865 мм
Ширина 895 мм
Высота 1150 мм
Мощность 15850 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 400 В
Количество уровней 10
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 80 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Ручное

Описание

865х895х1150мм, Конвекционная печь КЭП-10Э, 10 уровней, 400х600 мм, эмалир. камера, краш. корпус, эл/механика, пароувлажнение, реверс, без противней Печь конвекционная Abat КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Особенности: — Внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью — Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки — Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием — Механизм открывания двери обеспечивает двухступенчатое открытие — 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов — Максимальная температура в камере +270 С — Аварийный терморегулятор на +320 С — Инжекционный тип пароувлажнения — Лампа подсветки Панель управления: — Таймер — Терморегулятор — Кнопка "Впрыск" — Кнопка "Освещение" — Световые индикаторы подключения к сети и работы

Длина 1500 мм
Ширина 616 мм
Высота 1730 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Уголок
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Материал полки Нержавеющая сталь

Описание

1500x616x1730мм, Стеллаж CК-5-6, Стеллажи кухонные (серия 600) вся нерж. Стеллаж СК-5-6 21000004353 предназначены для складирования и хранения кухонной утвари и продуктов на предприятиях общественного питания. Особенности: — Все элементы стеллажа изготовлены из нержавеющей стали — Стойки стеллажа имеют крепежные отверстия для установки полок на любой необходимой высоте — Стеллаж имеет регулируемые по высоте ножки новыми вставками — Конструкция стеллажа разборная — Допускаемая нагрузка, кг: 250 — Допускаемая нагрузка на 1 полку, кг: 62,5

Длина 1800 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Пристенный

Описание

1800x700x850мм, СПРП-7-7 (1800x700x850мм), Стол пристенный, с бортом (700 серия) (столешница-нерж., каркас с полкой-нерж.) Стол пристенный ABAT СПРП-7-7 21000080986 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из нержавеющей стали — С полкой — Столешница из нержавеющей стали с деревянной подложкой — С бортом — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Регулируемые по высоте ножки

Длина 700 мм
Ширина 730 мм
Высота 920 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 760 Вт
Форма льда Гранулированный
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 150
Объём бункера для льда 40 л
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды

Описание

700x730x920 мм, Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-150/40Г-01, 150 кг/сутки, водяное охлаждение, бункер на 40 кг, 700x730x920 мм, 0,76 кВт, 230 В Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-150/40Г-01 предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах. Особенности: — Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь (за исключением задней стенки) — Эргономичный дизайн - легко отодвигающаяся вовнутрь дверца обеспечивает доступ в бункер со льдом

Длина 957 мм
Ширина 705 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 250 Вт
Наличие борта Да
Напряжение 230 В
Наличие ящика Да
Наличие колёс Нет
Тип стола Морозильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 2
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 1
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Тип хладагента R-404a
Внутренний объём 108 л
Максимальная температура -18 °C
Минимальная температура -18 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

957х705х900мм, Стол холодильный низкотемпературный СХН-70 неохлаждаемая столешница с бортом (ящики 1/2) Стол с морозильным шкафом СХН-70 предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола; — Климатический класс изделия - 5; — Поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность с бортом; — Нержавеющая сталь AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - снаружи и внутри; — Толщина стенок 56 мм; — Холодильныйагрегат на основе компрессора Danfoss; — Хладагент - R404a; — Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; — Динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; — Работа при температуре окружающей среды от +12 до +42 C; — Цельнозаливной пенополиуретаном корпус; — Автоматичесая оттайка; — Регулируемые по высоте ножки. — 1 секция: ящики 1/2.

Длина 1000 мм
Ширина 702 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Нет
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Центральный

Описание

1000х702х860-880мм, Стол с тумбой островной СТО-7-1 (1000x700x860 мм) 3 выдвижных ящика, вся нерж. Стол островной ABAT СТО-7-1 21000801056 предназначен для использования в качестве вспомогательного оборудования и для хранения кухонной утвари (тарелки, чашки, ложки, вилки и т.д.) и продуктов питанияв упаковке (крупы, макаронные изделия, приправы и т.д.). Особенности: — Три выдвижные ящика размером 300х520х150 мм каждый, расположенные друг над другом — Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками — Количество ящиков, шт: 3 — Площадь стола, м2 , не менее: 0,7 — Допустимая нагрузка на столешницу, кг, не более: 100 — Допустимая нагрузка на нижнюю полку, кг, не более: 19 — Допустимая нагрузка на один ящик, кг, не более 5

Длина 1120 мм
Ширина 720 мм
Высота 1341 мм
Наименование линии Передвижная
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок
Назначение изделия Для напитков
Температурный режим Без подогрева

Описание

1120x720(1371)x1341мм, Прилавок для горячих напитков ПГН-70ПМ (полка с подсветкой, откр., 1120 мм) /вся нерж./ Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70ПМ 21000805759 предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательный прибор (электрочайник) с напитками. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1120x720(1371)x1341 — Масса, кг: 76 — Номинальное напряжение, В: 230 — Тип оборудования: Прилавки для горячих напитков — Линия раздачи: Передвижная — Количество ламп освещения, шт: 1 — Количество розеток со штырями заземления 16А, шт: 2 — Номинальная мощность лампы освещения, кВт: 21

Длина 1200 мм
Ширина 900 мм
Высота 970 мм
Серия 900
Наличие духовки Да
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Тип духового шкафа Газовый
Тип подставки Закрытая
Тип конфорок Круглая
Количество конфорок 6
Оснащение Духовой шкаф
Мощность жарочного шкафа 8000 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 7500 Вт
Суммарная мощность конфорок 37000 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

1200x900х970 мм, Газовая плита 6-ти горелочная ПГК-69ЖШ, газовая духовка, 900 серия, нерж. Газовая плита Abat ПГК-69ЖШ предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жаренья и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Особенности: — Работает от природного и сжиженного газа — Шкаф с дверцей для хранения инвентаря — Регулируемые по высоте ножки — Конфорки: - Профессиональны горелки -Мощность горелок: 4 х 5,5 кВт, 2 х 7,5 кВт - Газконтроль — Духовой шкаф: - Изготовлен из нержавеющей стали - Размер камеры 575x720x400 мм - Размер противня GN 2/1 - Температурный диапазон 100 …300 С Комплектация: — Противень GN2/1 – 1 шт. — Решетка 650х530 – 1 шт. — Дополнительные съемные форсунки под сжиженный газ: - 1,2 мм для горелок стола5,5 кВт - 4 шт. - 1,4 мм для горелок стола 7,5 кВт - 2 шт. -1,4 мм для горелки духовки 8,0 кВт - 1 шт.

Длина 2275 мм
Ширина 705 мм
Высота 1721 мм
Мощность 3500 Вт
Наименование линии Мини-линия раздачи
Напряжение 400 В
Тип модуля Прилавок
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 5 °C

Описание

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ кашир. витрина справа, 2275 мм Прилавок для холодных блюд Abat ПВХМ-70КМУ 21000001658 предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 2275x705(1030)x1721 — Тип оборудования: Мини-линии раздачи — Линия раздачи: Мини-линии раздачи — Температура воздуха полезного объема витрины, С: +5...+15 — Номер хладагента: R404A — Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2: 1.39 — Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2: 1.04 — Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2: 0.35 — Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л: 8 — Температура воздуха в ванне мармита, С, не более: 85 — Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин: 25 — Количество ПЭН-ов, шт: 2 — Гастроемкость GN 1/1x150: 3 — Гастроемкость GN 1/2x150 :2 — Гастроемкость GN 1/4x150: 2 — Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3: 48 — Количество конфорок, шт: 1

Длина 1200 мм
Ширина 670 мм
Высота 882 мм
Мощность 2000 Вт
Наименование линии Передвижная
Напряжение 230 В
Тип модуля Мармит
Назначение изделия Для вторых блюд
Температурный режим Тепловой

Описание

1200х670х882(850)мм, Электрический мармит ЭМП-70 передвижной, +30…+85 С, ванна 960х510х180 мм, в комплекте 2хGN1/1-150, 3xGN1/1-150, полка с бортом 60 мм, 1200х670х850(822) мм, 2 кВт, 230 В Мармит электрический Abat ЭМП-70 ПЕРЕДВИЖНОЙ 21000001635 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1200х670х882(850) — Тип оборудования: Мармиты — Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 12 — Линия раздачи: Передвижная — Комплект гастроемкостей: 2хGN 1/1-150 и 3хGN 1/3-150 с ручками и крышками — Количество ТЭН-ов: /ПЭН-ов, шт: 2 — 1 терморегулятор — Габаритные размеры ванны - 960х510х180 мм — Мощность ПЭН-ов — 2 кВт — Обогрев гастроемкостей - горячим паром, получаемым при нагреве воды ПЭН-ами — Плавная регулировка температуры от + 30 до + 85 С — Время разогрева воды - 45 минут — Полка с бортом для кухонного инвентаря и принадлежностей — 4 поворотных колеса (два из которых - с тормозным механизмом) и ручки с двух сторон изделия для более легкой его транспортировки

Длина 1500 мм
Ширина 717 мм
Высота 1217 мм
Мощность 3000 Вт
Наименование линии Hot-line
Напряжение 230 В
Тип модуля Мармит
Назначение изделия Для вторых блюд
Температурный режим Тепловой

Описание

Электрический мармит кухонный 2-х блюд ЭМК-70Х-01, 1500 мм, паровой, +30…+80 С, с гастроемкостями, 1 стеклянная полка, LED-подсветка, съемный нерж. фасад, направляющие в комплекте Мармит электрический кухонный вторых блюд Abat ЭМК-70Х-01 21000002721 предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500х717(1016)х1217 — Тип оборудования: Мармиты — Линия раздачи: HOT-LINE — Количество ламп освещения, шт: 1 — Количество полок, шт: 1 — Время разогрева до рабочей температуры, мин:, при работе вхолостую: 30 — Площадь поверхности полок, м2: 0.41 — Температура воздуха в ванне, С, не более: 85 — Комплект гастроемкостей: 2хGN 1/1x150; 2хGN 1/2x150; 3хGN 1/3x150 — Количество ТЭН-ов: /ПЭН-ов, шт: 3 — Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л: 15 — Max распределенная нагрузка на полку, кг: 20 Особенности: — 1 стеклянная полка — 5 вариантов съемных панелей: орех, дуб, вишня, красное золото или нержавеющая сталь — Панели легко снимаются и так же легко закрепляются на 4-х декоративных винтах — Гнутое стекло с противоосколочной пленкой со стороны покупателя — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса элементов - пыль не скапливается под изделиями — Регулируемые по высоте ножки

Длина 1050 мм
Ширина 610 мм
Высота 950 мм
Наличие мойки Нет
Тип стола Для чистой посуды
Тип установки Универсальный

Описание

1050x610x950 Стол раздаточный СПМР-6-5 (1050x605 мм) для чистой посуды, Модель стола подходит для купольных посудомоечных машин МПК-700К, МПК-700К-01, МПК-700К-04, МПК-1100К, МПК-1400К. Стол раздаточный Abat СПМР-6-5 21000001747 предназначен для совместного использования с посудомоечными машинами. Особенности: — Для купольных посудомоечных машин МПК-700К, МПК-700К-01, МПК-700К-04, МПК-1100К, МПК-1400К — Выполнен полностью из нержавеющей стали — Крепление к посудомоечной машине осуществляется с помощью верхнего зацепа и нижних винтов — Возможность установки как в левом, так и в правом исполнении — Регулируемые по высоте ножки

Длина 319 мм
Ширина 120 мм
Высота 90 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для тестораскатывающих машин

Описание

Насадка-лапшерезка ЛР-2 для ТРМ-320, ТРМ-420, ТРМ-520, 2 режущих валка, ширина реза 2 мм, 319х120х90 мм Насадка-лапшерезка Abat ЛР-2 предназначена для тестораскатывающих машин ТРМ-320, ТРМ-420, ТРМ-520. Используется для нарезки пластов раскатанного теста на ровные полоски шириной 2 мм.

Длина 1500 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Пристенный

Описание

1500x600x850мм, СПРП-6-5 (1500x600x850мм), Стол пристенный, с бортом (600 серия) (столешница-нерж., каркас с полкой-нерж.) Стол пристенный ABAT СПРП-6-5 21000080698 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из нержавеющей стали — С полкой — Столешница из нержавеющей стали с деревянной подложкой — С бортом — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Регулируемые по высоте ножки