Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Abat

Найдено: 1808

Длина 860 мм
Ширина 880 мм
Высота 830 мм
Мощность 10500 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электронная
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-6Ппредназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. - 6 уровней для противней 600х400 мм. - Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. - Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. - Скругленные углырабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. - Пароувлажнение иреверсивный вентилятор. - Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.4 уровня. - Электронная панель управления,99 программ, по 4 этапа в каждой. - Ножки, регулируемые по высоте. Опции - Расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э.

Длина 590 мм
Ширина 640 мм
Высота 864 мм
Мощность 6800 Вт
Напряжение 400 В
Тип загрузки Фронтальная
Мытьё подносов Да
Количество циклов мойки 2
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да

Описание

Посудомоечная машина с фронтальной загрузкой Abat МПК-500Ф-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки тарелок, стаканов, бокалов, столовых приборов, а также гастроемкостей и противней. - Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. - Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321. - Машина имеет два режима мойки. - Обеспечивается автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня. - Осуществляется постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере. - Эксплуатация при горячем и холодном водоснабжении благодаря раздельным системам циркуляции воды. - Управление работой машин осуществляется с кнопочной электронной панели, кнопки выполнены из нержавеющей стали. - Оснащена мощными нержавеющими ТЭНами и съемными нержавеющими форсунками.

Длина 843 мм
Ширина 1080 мм
Высота 300 мм
Мощность 120 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия встраиваемый
Принцип работы Вытяжной

Описание

Зонт вытяжной встраиваемый Abat ЗВВ-800 предназначен для всех моделей пароконвектоматов типа ПКА-6-1/1 и ПКА-10-1/1. Используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара. Тип фильтра - лабиринтный.

Длина 691 мм
Ширина 400 мм
Высота 460 мм
Назначение универсальная
Наличие полки Да
Тип полки направляющие
Тип изделия подставка
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип исполнения Полузакрытый

Описание

Модуль нижний Abat МН-02 предназначен для установки настольных модулей тепловой линии 700 серии. - Открытая с лицевой стороны нижняя полка. - Направляющие для одной гастроемкости размером GN 1/1. - Регулируемые по высоте ножки. - Материал корпуса: нержавеющая сталь. Опции Модели устанавливаемых верхних модулей: АКО-40Н; ЭФК040/2Н; ЭФК40/1Н; ЭВК-40Н; ЭМК-40Н; РПК-40; ЭПК-27Н; КИП-27Н.

Длина 550 мм
Ширина 763 мм
Высота 735 мм
Мощность 5200 Вт
Тип направляющих под гастроемкости
Тип противня GN 2/3
Напряжение 230 В
Количество уровней 6
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 2/3
Тип питания Электрический
Тип загрузки противней направляющие
Тип пароувлажнения бойлер

Описание

Мини-пароконвектомат ПКА 6-2/3П бойлерного типа на 6 уровней (GN 2/3) предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Характеристики: - бойлерный тип (встроенный парогенератор) - удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура) - легкость в обслуживании - ТЭН парогенератора легко очищается от накипи - вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери - двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара - система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки - лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери - камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания - внутренняя подсветка камеры - степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды) - высокоточный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления - таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут - реверсивный вентилятор, 1 скорость - возможность записи до 110 собственных программ приготовления - до 4 этапов приготовления в каждой программе - низкое энергопотребление (5,2 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд - автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим - пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 В РЕЖИМЫ: - конвекция (+30°С...+270° С) - конвекция + пар (+30°С...+250° С) - разогрев с паром (+30°С...+160° С) - низкотемпературный пар (+30°С...+98° С) - пар (+100° С)

Длина 865 мм
Ширина 930 мм
Высота 1140 мм
Мощность 15500 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электронная
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. - Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. - Скругленные углырабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. -10 уровней для противней 600х400 мм. - Электромеханическая панель управления.4 уровня. - Пароувлажнение и 2 реверсивных вентилятора. - Вентилируемая дверца с термостойким остеклением гарантирует полную термоизоляцию и безопасность эксплуатации. - Камера имеет внутреннюю подсветку. - Регулируемые по высоте ножки. Опции - Расстоечный шкаф ШРТ-12Э, ШРТ-12.

Длина 840 мм
Ширина 800 мм
Высота 1055 мм
Мощность 12500 Вт
Назначение универсальный
Тип противня 530х325
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электронная
Тип пароувлажнения бойлер

Описание

ПароконвектоматAbat ПКА10-1/1ПМ2предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. - Панель управления на русском языке. - Таймер до 10 часов. - Трехканальный температурный щуп. - Система регулировки влажности (от 0 до 100%). - Поддержание температуры в камере +/- 1°С. - 5 скоростей вращения вентилятора. - Встроенная система охлаждения слива. - Душ для мойки. - Вентилируемая дверь духовки. - Двухходовой механизм открывания дверки. - Система закрывания двери "свободные руки". - Полуавтоматическая мойка. - Возможность записи 110 собственных программ приготовления. Опции - Подставка ПК-6М, ПК-10М или шкаф расстоечный ШРТ-10-1/1М. - Гастроемкости GN.

Длина 550 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Мощность 14000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 400 В
Количество ванн 2
Объём ванны 18 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 20 °C
Кран слива масла Да

Описание

Фритюрница электрическая кухонная на подставке Abat ЭФК-90/2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. - Имеет две ванны . - Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие в подставке. - Мощные круглые ножки позволяют регулировать высоту.

Длина 1120 мм
Ширина 705 мм
Высота 1000 мм
Мощность 2130 Вт
Напряжение 230 В
Линейка Abat, Аста
Тип оборудования Мармит первых блюд

Описание

Прилавок мармитэлектрический для первых блюд типа Abat ПМЭС-70КМ используется в составе линий раздач на предприятиях общественного питания для поддержания первых блюд в горячем состоянии. - Модель оснащена конфорками с регулировкой мощности, подсветкой, полкой и регулируемыми по высоте ножками. - Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304. - В комплект поставки входят направляющие для подносов.

Длина 1500 мм
Ширина 705 мм
Высота 1721 мм
Мощность 1070 Вт
Напряжение 230 В
Линейка Abat, Аста
Тип оборудования Прилавок-витрина холодильный

Описание

Прилавок-витрина холодильный Abat ПВВ(Н)-70КМ-С-03-НШ используется на предприятиях общественного питания для нескольких задач: демонстрация и раздача холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителям, а также их хранение при заданной температуре. Представляет собой закрытую витрину с тремя рядами полок. В основании — охлаждаемая ванна с гастроемкостями для хранения салатов. Полезный объем: витрины - 0,7 куб.м, ванны — 0,117 куб.м. Демонстрационная площадь: полок - 2,07 кв.м, ванны — 0,69 кв.м. Диапазон регулирования температуры в витрине +5...+15 С. Витрина оснащена LED-подсветкой. Потребление электроэнергии — не более 7,6 кВт*ч/сут. Хладагент R404A. Внизу расположен шкаф для хранения инвентаря. В комплект входят направляющие без стыков. Витрина установлена на регулируемые по высоте ножки.

Длина 1120 мм
Ширина 705 мм
Высота 1000 мм
Напряжение 230 В
Линейка Abat, Аста
Тип оборудования Прилавок для горячих напитков

Описание

Прилавок Abat ПГН-70 КМ используется в составе линий раздач на предприятиях общественного питания для выкладки горячих напитков и мучных изделий. - Модель оснащена подсветкой, двумя розетками с заземлением для подключения термостата или кипятильника, двумя полками и регулируемыми по высоте ножками. - Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304. - В комплект поставки входят направляющие для подносов.

Длина 840 мм
Ширина 600 мм
Высота 750 мм
Назначение под конвекционную печь
Наличие полки Да
Тип полки направляющие
Тип изделия подставка
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип исполнения Открытый

Описание

Подставка Abat ПК-10-6/4 используется совместносконвекционными печами типа КЭП-10 на предприятиях общественного питания и торговли. - Все элементы выполнены из высококачественной нержавеющей стали. - Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками. - Допустимая нагрузка на столешницу не более 200 кг. Опции -Устанавливаемые изделия на подставку -КЭП-10П, КЭП-10, КЭП-10Э.

Длина 840 мм
Ширина 700 мм
Высота 640 мм
Наличие столешницы Да
Назначение под пароконвектомат
Материал Нержавеющая сталь AISI 304
Количество уровней 10
Максимальная загрузка 200 кг
Тип изделия подставка
Размер противня 530x325
Тип конструкции Сварной
Материал корпуса Нержавеющая сталь
GN-совместимость Да
Тип исполнения Открытый
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Конструкция подставки Сварная
Внутренние размеры 840х700х670

Описание

Подставка под пароконвектоматы Abat на 10 гастроемкостей типоразмера GN 1/1 Габариты: 840х700х640 мм. Количество уровней - 10. Размер противня 530x325мм. Размер гастроёмкости GN 1/1. Макс. нагрузка на полку 4 кг. Конструкция сварная. Макс. нагрузка на столешницу 200 кг. Вес (без упаковки) 27 кг.

Длина 402 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 4500 Вт
Наличие борта Да
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Размер конфорок 393x650
Наличие термостата Да
Время нагрева до рабочей температуры 25 мин
Рабочая температура 270 °C
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Комбинированная
Материал рабочей поверхности Чугун
Внутренние размеры 750х402х470

Описание

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-Ч-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Рабочая поверхность - чугун Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 °С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии. Возможно исполнение как полностью гладкой, так и полностью рифлёной. Габаритные размеры: 402x750x470мм, эл. мощность 4500Вт, напряжение 380В Поверхность жарочная предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.

Длина 1120 мм
Ширина 705 мм
Высота 870 мм
Напряжение 230 В
Линейка Abat, Аста
Тип оборудования Кассовый прилавок

Описание

Кассовый прилавок Abat КК-70КМ предназначен для установки на нем кассового аппарата, а также для расчета с потребителями и устанавливается в торговых залах предприятий общественного питания в комплекте линий прилавков самообслуживания. - Внизу имеется дополнительная полка и розетка 220 В для подключения кассового аппарата. - Ножки прилавка снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола. - Все детали прилавка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

Длина 800 мм
Ширина 870 мм
Высота 1625 мм
Мощность 9100 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Программирование Нет
Тип нагрева Электричество
Тип опрокидывания Без опрокидывания
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Общий объём 60 л
Тип подключения 380 В
Сливной кран Да
Диаметр котла 425 мм
Время нагрева 45 мин
Номинальный объём 60 л
Подключение к водопроводу Да
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 100 °C
Минимальная температура 100 °C
Тип панели управления Механическая
Встроенный миксер Нет
Количество режимов нагрева 3
Материал внутренней поверхности Нержавеющая сталь AISI 304
Внутренние размеры 800х870х1040

Описание

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП. Габариты: 800x870x1040(1625), 9100Вт, 380В, 60л, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый.

Длина 870 мм
Ширина 938 мм
Высота 657 мм
Мощность 1600 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Тип исполнения Напольный
Количество уровней 6
Размер противня 600х400
Материал корпуса Сталь эмалированная
Расстояние между уровнями 75 мм
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип подачи воды Заливается вручную
Тип панели управления Электронная
Количество противней на уровень 2
Внутренние размеры 870х938х657
Пароувлажнение Есть

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Габаритные размеры: 870х938х657мм, эл. мощность 1600Вт, напряжение 220В, 6 уровней 600х800, каждый уровень 2х600х400 мм, под конвекц. печи КЭП-6, КЭП-10, камера - эмаль. без противней, корпус эмалир. Шкаф расстоечный предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Длина 400 мм
Ширина 691 мм
Высота 540 мм
Назначение универсальная
Тип изделия подставка
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип исполнения Полузакрытый
Внутренние размеры 691х400х460

Описание

Открытая с лицевой стороны нижняя полка. Направляющие для одной гастроемкости размером GN 1/1. Регулируемые по высоте ножки. Габариты: 400х691х540 мм. Установка напольная. Количество гастроёмкостей 1 х GN 1/1. Высота от пола до нижней части модуля 100 мм. Допустимая нагрузка 70 кг. Материал: нержавеющая сталь. Модуль оснащен ножками, корректируемыми по уровню.

Длина 1120 мм
Ширина 1030 мм
Высота 1721 мм
Материал Нержавеющая сталь
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Количество полок 6
Наличие подсветки Да
Тип изделия Прилавок-витрина холодильный, Витрина холодильная
Конфигурация С подсветкой
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 15 °C
Минимальная температура 5 °C
Внутренние размеры 1120х705х1721
Наличие гастроёмкостей Да
Общая масса хладагента 0.38 кг
Количество гастроёмкостей 3 х GN 1/1

Описание

Прилавок-витрина предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания в составе технологических линий раздачи или как самостоятельное изделие. Эксплуатация прилавка допускается при температуре окружающего воздуха от 12 до 32°С, относительной влажности от 40 до 70%. Климатический класс изделия – 4 (tов=30С / 55%). Габаритные размеры: 1120x705(1030)x1721мм, потребление электроэнергии за сутки не более 7000 Вт/ч, напряжение 220В Прилавок-витрина предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд - закрытая витрина, - 3 ряда полок, - охлаждаемая ванна с гастроемкостями, - нейтральный шкаф для хранения инвентаря, без дверок, - регулируемые по высоте ножки.

Длина 555 мм
Ширина 1100 мм
Высота 1150 мм
Серия CHEF
Мощность 2600 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие ножа Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Тип теста Дрожжевое, крутое, песочное, пресное
Тип привода Ременной, Цепной
Наличие колёс Нет
Тип ножа Изогнутый
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Объём дежи 40 л
Производительность 150 кг/ч
Реверс дежи Нет
Загрузка 25 кг
Номинальный объём 40 л
Рабочий объём 40 л
Максимальная загрузка теста 25 кг
Тип панели управления Электромеханическая
Количество скоростей замеса 2
Внутренние размеры 550х840х1150
Форма месильного органа Спираль
Максимальная скорость вращения 280 об/мин
Минимальная скорость вращения 140 об/мин
Производительность по упаковкам 150 упак/ч

Описание

Особенности спиральных тестомесов серии CHEF: - возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов; - дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста; - программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме для моделей для моделей с электронной панелью управления - применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями; - качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ; - колеса для удобств Габариты: 555х840х(1100)1150 мм, 150 кг/ч, 1600/2600Вт, 380В, 2 скорости, несъемная дежа 40л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, тип привода ременно-цепной, серия CHEF

Длина 840 мм
Ширина 730 мм
Высота 980 мм
Тип противня 530х325
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 60 мм
Тип установки Напольный
Тип панели управления Механическая

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ 10-1/1М2 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Особенности: - возможность установки на шкаф расстоечный пароконвектоматов типа ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1; - распашная дверца из термостойкого ударопрочного стекла и внутренняя подсветка камеры (2 лампы) позволяют легко контролировать процесс расстойки; - 10 уровней для установки гастроемкостей GN 1/1; - расстояние между уровнями 60 мм; - система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры; - ТЭН из нержавеющей стали AISI 304; - плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 °С; - разогрев до +40 °С за 20 минут; - ванна из нержавеющей стали; - регулируемые по высоте ножки.

Длина 700 мм
Ширина 750 мм
Высота 490 мм
Мощность 14000 Вт
Наличие духовки Нет
Количество конфорок 4
Тип плиты индукционная
Тип установки Настольный

Описание

Плита индукционная 4-х конфорочная КИП-47Н-3,5, настольная, 700х750х470 мм, 9 ур. мощности, +60…+240 С, 14 кВт, 400 В, 4 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм (возможна установка на модуль нижний МН-04)

Длина 840 мм
Ширина 800 мм
Высота 1050 мм
Мощность 12500 Вт
Тип направляющих под гастроемкости
Тип противня 530х325
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электронная
Тип пароувлажнения инжектор

Описание

Конвекционная печь ABAT ПКА10-1/1ВМ2/ Духовой шкаф электрический / Пароконвектомат Паровая конвекционная печь инжекторного типа Abat ПКА 10-1/1ВМ2 предназначена для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Конвекторная печь оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением. Корпус и внутренняя отделка электрического духового шкафа выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Особенности:  110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)  4 режима работы:  Конвекция (от 30 до 270 С)  Конвекция с паром (от 30 до 250 С)  Разогрев (от 30 до 160 С)  Регулировка влажности (от 0 до 100%)  Таймер от 1 минуты до 10 часов  Панель управления на русском языке  Трехканальный температурный щуп  Вентилятор с 5 скоростями вращения  Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру  Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)  Полуавтоматическая мойка с применением режима ПАР  Мойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблеток  Охлаждение слива  Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога  Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара  Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением  Духовку можно мыть изнутри под струей воды  Степень защиты камеры: IPX5 Дополнительные характеристики:  Потребляемая мощность: 12,5 кВт  Количество воздушных ТЭНов: 3  Номинальная нагрузка на гастроемкость: 3 кг

Длина 850 мм
Ширина 860 мм
Высота 1050 мм
Мощность 12000 Вт
Наличие духовки Нет
Напряжение 400 В
Количество конфорок 4
Тип плиты электрическая
Тип установки Напольный

Описание

Плита электрическая четырехконфорочная без жарочного шкафа Abat ЭП-4П на подставке предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. - Плита установлена на крашенную порошковой краской подставку. - Плита имеет регулируемые по высоте ножки из квадратной трубы.