Оборудование Abat

Найдено: 1808

Длина 800 мм
Ширина 899 мм
Высота 944 мм
Мощность 32000 Вт
Наличие духовки Да
Тип духового шкафа Газовый
Количество конфорок 4
Тип плиты газовая
Тип установки Напольный

Описание

Газовая плита четырехгорелочная с духовкой (газовой) Abat ПГК-49-ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий. - Плита имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку - 7,5 кВт. - Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". - Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. - Рабочий диапазон температуры духовки 120-320°С. - Плита имеет регулируемые по высоте ножки. - В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".

Длина 1310 мм
Ширина 918 мм
Высота 1972 мм
Мощность 19700 Вт
Наличие миксера Да
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Программирование Нет
Тип нагрева Электричество
Тип опрокидывания Ручной
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Общий объём 160 л
Тип подключения 380 В
Диаметр котла 648 мм
Время нагрева 70 мин
Номинальный объём 160 л
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 125 °C
Минимальная температура 3 °C
Тип панели управления Электронная
Встроенный миксер Да
Количество режимов нагрева 3
Материал внутренней поверхности Нержавеющая сталь AISI 316
Внутренние размеры 1310х918х1276

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-160-ОМР-В предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Габариты: 1310х918х1276(1972) мм, 19700Вт, 380В, 160 л, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), +125 °С, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый

Длина 1486 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие полки Да
Охлаждение Да
Количество полок 2
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C)
Количество секций 2
Размер полки 424х466
Полезный объём 260 л
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 1 °C
Расположение агрегата Боковое
Масса хладагента 0.6 кг
Тип стола Дверная секция

Описание

Габариты: 1486х600х900 мм. Температурный режим +1...+8 С. Полезный объём 260 л. Количество секций - 2. Количество полок - 2. Оттайка автоматическая. Размер полки 424х466 мм. Расположение агрегата боковое. Борт нет. Столешница охлаждаемая. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 56 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,6 кг. Температура столешницы +5...+15 С. Расход электроэнергии в сутки 6,2 кВт. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - только дверцы. Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 95 кг. Вес (в упаковке) 168 кг. Габариты в упаковке (ШxГxВ) 1605х695х1093 мм. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 1500 мм
Ширина 705 мм
Высота 1000 мм
Мощность 410 Вт
Напряжение 230 В
Линейка Abat, Аста
Тип оборудования Прилавок холодильный

Описание

Прилавок холодильный Abat ПВВ(Н)-70КМ-01-НШ используется на предприятиях общественного питания для нескольких задач: демонстрация и раздача холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителям, а также их хранение при заданной температуре. - Столешница прилавка холодильногоимеет большую полезную площадь, охлаждается равномерно, а ее поверхность легко подвергается гигиенической чистке. - Размещенная полка над прилавком холодильным используется для выкладывания порций и напитков, не требующих охлаждения. - Полка оснащена лампой подсветки. - Внизу прилавка расположен открытый нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. - В комплект к прилавкувходит полка и направляющие для подносов.

Длина 1400 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Нет
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Крашеный металл
Тип размещения пристенный
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Столпроизводственный пристенный Abat СПРП-6-4 (каркас крашеный, без полки) предназначендля оборудования производственных помещений предприятий общественного питания и супермаркетов для выполнения работ, связанных с приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. - Конструкция стола разборная - удобная для транспортировки. - Усиленный стальной каркас и его стяжки изготовлены из трубы с регулируемыми по высоте ножками. - Столешница с бортиком выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304 с подкладкой из влагонепроницаемой фанеры толщиной 12 мм. -Допускаемая нагрузка на столешницуне более 100 кг. -Допускаемая нагрузка на нижнюю полкуне более 50 кг. Опции -Полки для столов СПРП (каркас крашеный) 600 сериизаказываются отдельно.

Длина 1590 мм
Ширина 400 мм
Высота 1730 мм
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Форма раздачи Линейная
Материал каркаса Нержавеющая сталь

Описание

Стеллажкухонный Abat СК-6-4 предназначендля складирования и хранения пищевых продуктов на профессиональных кухнях и размещения на них промышленных товаров и пластиковых контейнеров. - Стеллаж разбирается для удобства транспортировки. - Высоту ячеек между полками потребитель выставляет по желанию. - Модель оснащена регулируемыми по высоте полками и ножками. - Все элементы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. - Допустимая нагрузка на стеллаж 250 кг. - Допустимая нагрузка на полку 50 кг.

Длина 2004 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Максимальная температура -18 °C
Внутренние размеры 2004х620х860

Описание

Габариты: 2004х600х900 мм. Полезный объём 400 л. Количество секций - 3. Количество полок - 3. Оттайка автоматическая Размер полки 400х476 мм. Борт нет. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 56 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,3 кг. Рабочая температура -18 С. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - только дверцы. Напряжение 220 В. Мощность 6,2 кВт. Вес (без упаковки) 125 кг. Вес (в упаковке) 165 кг. Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 2123х695х1093. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 1700 мм
Ширина 600 мм
Высота 200 мм
Назначение для одежды
Наличие двери Да
Тип двери Распашные двери
Наличие полки Да
Количество дверей 1
Количество полок 2

Описание

Шкаф кухонный нейтральный для одежды Abat ШРО-6-0. - Шкаф одностворчатый, полностью разборный. - Две сплошные полки, перекладина для вешалок. - Материал изготовления - нержавеющая сталь. - Регулируемые по высоте ножки. - Допускаемая нагрузка не более 50 кг. - Допускаемая нагрузка на полку не более 25кг.

Длина 1899 мм
Ширина 705 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Максимальная температура -18 °C
Внутренние размеры 1899х725х860

Описание

Габариты: 1899х705х900 мм. Размер гастроёмкости GN 1/1 (325х530). Полезный объём 480 л. Количество секций - 5. Количество полок - 1. Оттайка автоматическая. Размер полки 325х530 мм. Борт нет. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 56 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,45 кг. Рабочая температура -18 С. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C) Исполнение дверца, 4 ящика. Напряжение 220 В. Мощность 6,2 кВт. Вес (без упаковки) 130 кг. Вес (в упаковке) 200 кг. Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 2012х805х1093. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 2004 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Максимальная температура -18 °C
Внутренние размеры 2004х620х860

Описание

Габариты: 2004х600х900 мм. Полезный объём 400 л. Количество секций - 4. Количество полок - 2. Оттайка автоматическая. Размер полки 400х476 мм. Борт нет. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 56 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,3 кг. Рабочая температура -18 С. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - 2 дверцы, 2 ящика. Напряжение 220 В. Мощность 6,2 кВт. Вес (без упаковки) 125 кг. Вес (в упаковке) 165 кг. Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 2123х695х1093. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 1800 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Да
Наличие столешницы Да
Назначение для обработки овощей
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь

Описание

Стол специализированный с мойкой Abat СМО-7-7 РН используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки посуды, кухонных принадлежностей и продуктов перед дальнейшей их обработкой. - Конструкция выполнена из нержавеющей стали. - Конструкция стола является разборной. - Модель оснащена сливным сифоном, штатным местом на столешнице под установку смесителя и регулируемыми по высоте ножками с резиновыми вставками, предотвращающими скольжение и повреждение пола. -Допускаемая нагрузка на столешницуне более 50 кг.

Длина 718 мм
Ширина 560 мм
Высота 1067 мм
Вместимость 6 кг
Напряжение 220 В
Количество уровней 5
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество камер 1
Тип панели управления Электронная
Внутренние размеры 560х718х1067

Описание

Лиофильная сушильная камера ЛФ-06 серии LIGHT предназначена для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для последующего длительного хранения пищи в герметичной упаковке от 15 до 25 лет. Достоинства: ✅ Сохраняет до 99% всех полезных веществ в продукте ✅ Срок хранения сублимированного продукта может достигать 25 лет ✅ Удаляет до 95-99% влаги из продукта ✅ Вкусовые качества продукта остаются практически неизменными ✅ Быстрое восстановление продукта к исходным параметрам при добавлении воды Работать на данном оборудовании можно практически с любым продуктом: овощи, фрукты, ягоды, мороженное и даже борщ. Габариты: 718х560х1067 мм, 220В, электронная панель управления (мембранная клавиатура), загрузка до 6 кг, 5 лотков, вакуумный насос, нерж. корпус.

Длина 520 мм
Ширина 704 мм
Высота 512 мм
Мощность 800 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Тип противня 325х265
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Размер противня 325х265, 325х354
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал камеры Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями 71 мм
Максимальная влажность 95 %
Рабочая температура 85 °C
Тип питания Электрический
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Внутренние размеры 520х704х512
Температура расстойки 45 °C

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Габаритные размеры: 520х704х512мм, эл. мощность 800Вт, напряжение 220В, 4 уровня, гастроемкостей GN1/2 или GN2/3 - 4 шт.

Длина 1200 мм
Ширина 600 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Да
Наличие двери Да
Тип двери Двери-купе
Наличие полки Да
Количество дверей 2
Наличие ящика Нет
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения пристенный

Описание

Стол-тумба купе пристенный Abat СТКП-6-3 предназначен для хранения кухонной утвари или продуктов питания в упаковке и напитков, не требующих специального температурного режима на предприятиях общественного питания и торговли. - Стол оснащен двумя дверцами-купе и сплошной полкой, регулируемой по высоте. - Все детали изготовлены из нержавеющей стали. - Регулируемые по высоте ножки.

Длина 1120 мм
Ширина 1024 мм
Высота 1703 мм
Мощность 670 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Количество ламп 2
Количество полок 3
Наличие подсветки Да
Тип изделия Прилавок-витрина холодильный, Витрина холодильная
Тип хладагента R-404a
Объём камеры 0.41 м³
Максимальная температура 15 °C
Минимальная температура 5 °C
Внутренние размеры 1120х770х1700
Наличие гастроёмкостей Да
Общая масса хладагента 0.38 кг
Количество гастроёмкостей 3 х GN 1/1

Описание

Прилавок-витрина холодильный предназначен для раздачи холодных закусок и охлажденных напитков. Плавная регулировка температуры. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и подсветку. Основание витрины - контейнер с гастроемкостями. Снизу имеется открытый шкаф для хранения инвентаря. Ножки регулируются по высоте. Комплектуется направляющими для подносов. Габаритные размеры: 1120х766(1024)х1703мм, эл. мощность 670Вт, напряжение 220В. Температура воздуха полезного объема витрины +5..+15°С Прилавок холодильный предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания в составе технологических линий раздачи или как самостоятельное изделие

Наличие двери Нет
Материал Нержавеющая сталь
Тип изделия универсальная
Тип исполнения Открытый
Внутренние размеры 1500х300х80

Описание

Габариты: 1500х300 мм. Материал: нержавеющая сталь. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Вес (без упаковки) 5 кг.

Длина 885 мм
Ширина 1080 мм
Высота 1825 мм
Мощность 24700 Вт
Тип направляющих под противни
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 400 В
Реверс Да
Количество уровней 16
GN-совместимость Нет
Материал камеры Нержавеющая сталь
Тип питания Электрический
Тип загрузки противней направляющие
Подключение к воде Да
Тип пароувлажнения инжектор
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь КЭП-16П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Стационарные направляющие на 16 уровней для противней 600х400 мм. Расстояние между уровнями 80 мм. Электронная панель управления. Инжекционный тип пароувлажнения. Регулировка влажности от 0% до 100%. Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе). Таймер на 9 часов 59 мин. Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки. Максимальная температура в камере +270 °С. Аварийный терморегулятор на +320 °С. 4 скорости вращения вентилятора. Внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием. LED-подсветка. Функция охлаждения духовки. Автоматическая мойка с использованием таблетированных моющих средств.

Длина 1800 мм
Ширина 600 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Количество полок 1
Материал каркаса квадратная труба
Внутренние размеры 1800х600х850

Описание

Габариты: 1800х600х860 мм. Количество полок - 1. Тип стола островной. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Полка. Вес (без упаковки) 42 кг.

Длина 652 мм
Ширина 630 мм
Высота 495 мм
Аксессуар Да
Количество секций 6
Тип аксессуара для котлов пищеварочных
Диаметр котла 652 мм

Описание

Используется в комплекте со стационарным котлом КПЭМ-160/9Т и опрокидываемым котлом КПЭМ-160-ОР. Материал изготовления - нержавеющая сталь AISI 304. Комплект пароварочный (мантоварка) для котла пищеварочного электр. КПЭМ-160, нерж.

Длина 997 мм
Ширина 931 мм
Высота 716 мм
Назначение под пекарский шкаф
Наличие полки Да
Тип исполнения Напольный
Тип полки направляющие
Аксессуар Да
Тип изделия для пароконвектоматов и конвекционных печей
Тип аксессуара для печей ротационных
Тип оборудования Тумба подставка

Описание

Подставка Abat ПК-10-6/4 используется совместно с ротационными печами РПШ-10-6-4П на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена колесами. Вместимость: 10 противней 600х400; 1 ряд направляющих. Габариты: 840х700х640 мм.

Длина 1510 мм
Ширина 1061 мм
Высота 1306 мм
Мощность 36200 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 400 В
Опрокидывание чаши Да
Объём котла 350 л
Тип питания Электрический

Описание

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-350-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. - Опрокидываемый котел без миксера имеет пульт программного управления, а также возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 20-120 градусов. - КПЭМ-350 О оснащается душем и электрическим приводом опрокидывания сосуда. - Тигель котла изготавливается из кислостойкой нержавеющей стали марки AISI 316L. - Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении. - Газовые упорымеханизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице. Опции: - Пароварочный комплект.

Длина 1500 мм
Ширина 1016 мм
Высота 1620 мм
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Наличие подсветки Да
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 15 °C
Минимальная температура 5 °C
Внутренние размеры 1500х717х1620
Наличие гастроёмкостей Да
Общая масса хладагента 0.51 кг
Количество гастроёмкостей 4 х GN 1/1

Описание

Прилавок-витрина холодильный с нейтральным шкафом предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Габаритные размеры: 1500х717(1016)х1620мм, напряжение 220В, потребление электроэнергии за сутки не более 7600Вт/ч Прилавок холодильный с нейтральным шкафом предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. - закрытая витрина - суммарная полезная площадь = 2,5 м2 - саладетт -5…-15 С (динамика) - охлаждаемая ванна с гастроемкостями - нейтральный шкаф для хранения инвентаря - климатический класс - 4 - 3 ряда полок - гнутое стекло с противоосколочной пленкой со стороны покупателя - LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации - направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) - цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса элементов - пыль не скапливается под изделиями - регулируемые по высоте ножки

Длина 900 мм
Ширина 448 мм
Высота 940 мм
Мощность 10000 Вт
Наличие духовки Нет
Напряжение 230 В
Количество конфорок 2
Тип плиты индукционная
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 900

Описание

Индукционная плита КИП-29П-5,0 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Характеристики: - стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм; - лицевая панель из нержавеющей стали; - крашеная подставка с полкой, боковые стенки плит; - две зоны нагрева; - плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9"); - в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки - 5,0 кВт, потребляемая мощность плиты - 10,0 кВт (2 х 5,0 кВт); - в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность - 5,0 кВт; - минимальный диаметр посуды - 115 мм; - максимальный диаметр посуды - 300 мм; - вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С; - моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр; - защита от скачков напряжения; - в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом. Режим работы: - режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева); - режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин); - режим таймера по температуре;

Длина 1770 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Да
Наличие столешницы Да
Наличие полки Да
Количество ванн 2
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Размеры ванны 500х500х300
Наличие рабочей поверхности Справа
Внутренние размеры 1800х700х860

Описание

Столы для мойки овощей СМО предназначены для использования в качестве вспомогательного оборудования на предприятиях общественного питания Габариты: 1770х700х860 мм. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Полка. Рабочая поверхность справа. Размеры ванны 500x500x300 мм. Количество ванн - 2. Вес (без упаковки) 50 кг.