Оборудование Abat
Найдено: 1808
Сварная ванна Abat ВМП-7-1 предназначена для мытья ручным способом котлов, крупногабаритной посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. - Оснащена сифономи имеет пристенный бортик. - Каркас сварной конструкции из квадратной трубы, с регулируемыми по высоте ножками, имеющими резиновые вставки.
Шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии Габариты: 1300x1080x1340мм, 380В, 10400Вт, 2 пекарные камеры (размеры каждой камеры 1000x800x180 мм), ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304 (+20...+270 С), облицовка из нержавеющей стали, камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм.
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР-ВК предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Габариты: 1400х700х860 мм. Количество полок - 1. Тип стола островной. Допустимая нагрузка на полку 47 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Полка. Вес (без упаковки) 62 кг.
Стеллажкухонный Abat СК-4-4 предназначендля складирования и хранения пищевых продуктов на профессиональных кухнях и размещения на них промышленных товаров и пластиковых контейнеров. - Стеллаж разбирается для удобства транспортировки. - Высоту ячеек между полками потребитель выставляет по желанию. - Модель оснащена регулируемыми по высоте полками и ножками. - Все элементы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. - Допустимая нагрузка на стеллаж 250 кг. - Допустимая нагрузка на полку 50 кг.
Шкаф холодильный универсальный ШХ-0,7 с верхним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения, охлаждения и замораживания пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Полезный объем камеры 670 л. Герметичный цельнозаливной (пенополиуретаном) корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Толщина стенок камеры 57 мм. Эксплуатация допускается при температуре окружающего воздуха до +43 С, относительной влажности от 40 до 70%. Четыре полки-решетки размером 682х570 мм. Каждая выдерживает нагрузку в 40 кг. ТЭН оттайки (автоматическая оттайка). Герметичный компрессор Danfoss. Динамическая система охлаждения обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Верхнее расположение агрегата улучшает теплообменные свойства и облегчает доступ для обслуживания. Механический замок. Светодиодное освещение внутреннего пространства. Концевой микропереключатель, отключающий вентилятор воздухоохладителя при открывании двери. Возможность установки двери как в положении "справа-налево", так и "слева-направо". Ножки регулируются по высоте. Ванна выпаривания конденсата.
Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 - современное решение для вашей кухни, исключающее многие традиционные этапы из процесса приготовления и позволяющее готовить большое количество высококачественных блюд за короткий промежуток времени со значительной экономией средств. Соблюдение санитарно-гигиенических требований в сфере общественного питания крайне важно. Требования высоки, да и ответственность за несоответствие им огромна. Сегодня на помощь приходят современные решения, которые позволяют хранить информацию в цифровом формате и использовать ее при необходимости. Все пароконвектоматы серии ПП2 оснащены функцией HACCP, что позволяет потребителю отслеживать параметры приготовления блюд и продуктов, выполнять диагностику и вносить корректирующие действия в работу пароконвектомата. Для просмотра истории необходимо зайти в подменю "HACCP" меню "СЕРВИС". Автоматически сохраняются и отображаются следующие данные HACCP на выбранную дату: - состояние пароконвектомата - режи Габариты: 840x840(905)x775мм, 380В, 9500Вт, парогенератор, 6хGN-1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран, сенсорное управление, USB-порт
Габариты: 1428х705х900 мм. Температурный режим +1...+8 С. Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм). Полезный объём 310 л. Количество секций - 3. Количество полок - 1. Оттайка автоматическая. Размер полки 325х530 мм. Расположение агрегата боковое. Борт нет. Столешница неохлаждаемая. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 56 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,3 кг. Расход электроэнергии в сутки 6,2 кВт. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - дверца, 2 ящика. Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 105 кг. Вес (в упаковке) 156 кг. Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 1606х793х1103. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).
Аппарат контактной обработки (гриль электрический контактный) Abat АКО-30Н предназначен для приготовления мяса, рыбы, яиц, сыра, овощей и др., а также для подогревания бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины путем непосредственного контакта греющих поверхностей с продуктами. - Налицевой панели расположен лоток для сборамасла. - Регулируемые по высоте ножки. - Верхняя откидная ребристая (268х242 мм) инижняяребристая (300х300 мм) пластины изсплава чугуна обеспечат быстрое иравномерное приготовление за счет нагревапродукта с обеих сторон. - Гриль разогреваетсядо максимальной температуры (+270 °C) неболее чем за 20 минут. - Сбалансированнаяверхняя пластина обеспечит комфортнуюработу оператора и исключит излишнюю деформацию продукта. - Корпус гриля выполнен из нержавеющей сталиAISI 304. - Высокое качество исполнения инадежные материалы позволяют использоватьданный гриль на любой профессиональной кухнев интенсивном режиме.
Шкаф расстоечный ШРТ-6-ЭШП Super предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Шкаф используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и совместно с модулем (-ями) подового пекарского шкафа ЭШП-1-01КП 3EN Super. Габаритные размеры: 1590х977х873 мм, напряжение 220В, эл. мощность 2700Вт, диапазон регулирования температуры в камере от +30 до +85°С с точностью +/- 1°С, высокая производительность 72 хлебные формы №7 за цикл, 6 полок-решеток, которые позволяют устанавливать 6 гастроемкостей GN 1/1 или 6 противней EN 1/1 (600х400 мм), 4 режима работы: расстойка, нагрев, разморозка, программы, возможность записи до 110 программ расстойки, до 3-х этапов в каждой программе, таймер до 100 часов Шкаф расстоечный предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Шкаф используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и совместно с модулем (-ями) подового пекарского шкафа ЭШП-1-01КП 3EN Super.
Льдогенератор кубикового льда ЛГ-46/15К-02 предназначен для приготовления кубиков льда в кафе, барах, ресторанах, отелях для быстрого охлаждения напитков. Льдогенератор кубикового льда ЛГ-46/15К-02, 46 кг/сутки, воздушное охлаждение, 40 кубиков (18 г) за цикл, бункер на 15 кг, 500х588х720мм, 940Вт, 230В
Стол холодильный среднетемпературный СХС-70Н-02 с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Габариты: 1600х700х900 мм. Температурный режим +1...+8 С. Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм). Полезный объём 350 л. Количество секций - 3. Количество полок 3 Оттайка автоматическая. Размер полки 325х530 мм. Расположение агрегата нижнее. Борт. Столешница неохлаждаемая. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 60 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,35 кг. Расход электроэнергии в сутки 1,95 кВт. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - только дверцы. Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 114 кг. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-8-02Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. - Основной режим работы - расстойка притемпературе 45°С и влажности 50-95%. - Лоток для сбораконденсата. - Внутренняя поверхность рабочей камерывыполнена из черного металла, покрытоговысококачественной эмалью. - Регулируемые по высоте ножки. Опции - Противни (460х330 мм или 435х320 мм) и гастроемкости (GN1/2) поставляются по отдельному заказу. - Устанавливаемое изделие КПП-4-1/2Э, КПП-4-1/2П
Рамка к нейтральной кассете 500х500 мм Размер: 455х455 мм, к нейтральной кассете 500х500 мм. Для всех посудомоечных машин торговой марки Abat, за исключением МПК-65-65, МПК-400Ф и МПК-400Ф-01
Стол холодильный среднетемпературный СХС-60-01-СО с охлаждаемой столешницей предназначен хранения пищевых продуктов. Может использоваться как самостоятельно, так и встраиваться в барные стойки. - Рациональное использование рабочего пространствакухниза счет совмещения водномизделии функциихолодильного шкафаирабочего стола. - Цельнозаливной пенополиуретаном корпус. - Автоматическаяоттайка,две распашныедверцы. - Две регулируемыепо высотеполки-решеткиразмером 400x476 мм и 400x445 мм. - Уплотнители с магнитной вставкойна всех дверях для обеспечения полнойтеплоизоляции. - Регулируемые по высоте ножки.
Габариты: 765х910х1720 мм, Количество устанавливаемых функциональных емкостей GN2/1 20 шт, Допустимая нагрузка на одну емкость не более 4 кг, Оснащена 4-мя поворотными колесами со стопорами.
Купольная посудомоечная машина МПК-700К-04 с функцией стерилизации посуды предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек и столовых приборов на малых и средних предприятиях общественного питания. Габариты: 725х830х1490(1920) мм, 380В, 10500 Вт, Температура мойки, °С, не менее 55, Температура ополаскивания, °С, не менее 85, Температура водопроводной сети, °С, не менее 5, Количество режимов мойки 2 (80 с, 140 с), Производительность, тарелок/час 700*
Габариты: 1062х611х940 мм, выполнен из нержавеющей стали, возможность установки как в левом, так и в правом исполнении, регулируемые по высоте ножки, подходит для купольных посудомоечных машин МПК-700К, МПК-700К-01, МПК-700К-04, МПК-1100К, МПК-1400К.
Гриль Abat ГАКО-40Н предназначен для приготовления продуктов путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. - Жарочная поверхность (394х648 мм) имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. - На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. - В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. - Возможность работыкак на природном, так и на сжиженном газе. - Пьезорозжиг. - Регулируемые по высоте ножки. Опции - Гриль может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий Габариты: 840х900x1510 мм, 380В, 9600Вт. Диапазон регулирования температуры, °C 20-270. Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, 30 мин. Количество уровней в камере 4
Габариты: 1600х700х847 мм. Температурный режим +1...+8 С. Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм). Полезный объём 350 л. Количество секций - 3. Количество полок - 3. Оттайка автоматическая. Размер полки 325х530 мм. Расположение агрегата нижнее. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 60 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,35 кг. Расход электроэнергии в сутки 1,95 кВт. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - только дверцы. Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 114 кг. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).
Габариты: 1600х700х860 мм. Количество полок - 1. Тип стола - пристенный. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Полка. Вес (без упаковки) 45 кг.
Шкаф холодильный среднетемпературный Abat ШХс-1,0 с верхним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения и охлаждения пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Полезный объем камеры — 1120 л. Герметичный цельнозаливной (пенополиуретаном) корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Толщина стенок камеры 57 мм. Эксплуатация допускается при температуре окружающего воздуха до +43 С, относительной влажности от 40 до 70%. 8 полок-решеток 488х570 мм. Каждая выдерживает нагрузку в 40 кг. Ванна выпаривания конденсата. Герметичный компрессор Danfoss. Верхнее расположение агрегата улучшает теплообменные свойства и облегчает доступ для обслуживания. Механический замок. Концевой микропереключатель, отключающий вентилятор воздухоохладителя при открывании двери. Возможность установки двери как в положении "справа-налево", так и "слева-направо". Ножки регулируются по высоте.
Тележка-шпилька ТШГ-11-8-6 является вспомогательным оборудованием для предприятий общественного питания и используется для установки и транспортировки до 11-ти противней размером 600х800 мм. Габариты: 662х835х1905 мм. Количество гастроёмкостей 11 x 600x800 мм, 22 x 600x400 мм. Количество уровней - 11. Расстояние между уровнями 153 мм. Грузоподъёмность 300 кг. Вес (без упаковки) 33 кг.
