Оборудование Abat
Найдено: 1545
Габариты: 1200х700х860,900 мм. Количество полок - 1. Борт. Тип стола - пристенный. Проём открытой дверцы 530 мм. Допустимая нагрузка на полку 30 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Полка. Вес (без упаковки) 60 кг.
размер кубика 10х10х10 мм, материал: нерж. сталь + пластик Решетка ножевая для нарезки кубиками 10х10х10 мм (пластик + нерж) для МКО-50
Стол холодильный низкотемпературный СХН-60-02 предназначен для хранения пищевых продуктов. Может использоваться как самостоятельно, так и встраиваться в барные стойки. рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола, климатический класс изделия - 5, поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность с бортом, нержавеющая сталь AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - снаружи и внутри, толщина стенок 56 мм, холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss, хладагент - R404a, электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры, динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема, работа при температуре окружающей среды от +12 до +42 С, цельнозаливной пенополиуретаном корпус, три регулируемые по высоте полки-решетки размером 400х476 мм, уплотнители с магнитной вставкой Габариты: 2004х600х900 мм. Температурный режим -18 С. Полезный объём 400 л. Количество секций - 3. Количество полок - 3. Оттайка автоматическая. Размер полки 400х476 мм. Борт. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 56 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,3 кг. Исполнение - только дверцы. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Напряжение 220 В. Мощность 6,2 кВт. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).
Зонты вентиляционные используются для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливаются в системе вытяжной вентиля ции на объектах общественного питания. Зонт вентиляционный размещают над любым тепловыделяющим кухонным оборудованием (плитой, жарочным шкафом, фритюрницей, сковородкой, котлом, пароконвектоматом и т.д.). Особенности: - лабиринтные фильтры с жироуловителями - жиросборник - LED лампа подсветки - встроенный вентилятор - полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 - могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении. Принцип работы: Пары масла, жира, проходят через лабиринтные фильтры, оседают на жироуловителях и стекают в жиросборник. Габариты: 1248х803х451, 490 мм. Мощность лампы освещения 8 Вт. Количество ламп освещения 2 шт. Мощность вентилятора 120 Вт. Количество вентиляторов - 1. Количество фильтров - 2. Тип фильтра лабиринтный. Скорость движения воздуха 0,4 м/с. Воздухопроизводительность 1400 м3/ч. Исполнение - пристенный. Тип зонта - вытяжной. Напряжение 220 В. Мощность 0,136 кВт. Вес (без упаковки) 37 кг.
Стол-тумба купе островнойAbat СТК-2Д предназначен для обработки ингредиентов для приготовления блюд, хранения посуды, кухонных принадлежностей и продуктов, не требующих специального температурного режима на предприятиях общественного питания и торговли. - Все детали стола изготовлены из нержавеющей стали. - Стол оснащен двумя дверцами-купе, изготовленными из МДФ, и сплошной полкой, регулируемой по высоте. - Регулируемые по высоте ножки. - Внутренний объем стола имеет подсветку. -Допустимая нагрузка на столешницу не более 100 кг. -Допустимая нагрузка на полку не более 30 кг.
Габариты: 1400х600х860 мм. Количество полок - 1. Тип стола островной. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Полка. Вес (без упаковки) 35 кг.
Плита электрическая шестиконфорочная без жарочного шкафа ЭП-6П на подставке предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Габариты: 1475x850x860 мм, 18000Вт, 380В, +480 °C, 6 конфорок, подставка из окрашенного металла.
Подставка ПФПМ-6-1 предназначена для установки фронтальных посудомоечных машин МПК-500Ф, МПК-500Ф-01, МПК-500Ф-02, МПК-500Ф-01-230 на столешницу и размещения кассет размером 500х500 мм на полках. Габариты: 600х600х500(530) мм, выполнена из нержавеющей стали, 2 направляющие под стандартные кассеты размером 500х500 мм, разборная конструкция, регулируемые по высоте ножки, код 110000008468=21000008468
Габариты: 1200х400х700 мм. Материал: нержавеющая сталь. Проём открытой дверцы 1160 мм. Допустимая нагрузка на полку 58 кг. Мощность лампы освещения 30 Вт. Количество ламп освещения 2 шт. Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 42 кг.
Шкаф сушильный ШС-32-1-03 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях. Габариты: 435х870х1426 мм. Количество камер - 1. Количество уровней - 32 Расстояние между уровнями 35 мм. Температурный режим +30...+85 С. Размер гастроёмкости GN 1/1.-20, EN 1/1. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Полезный объём 0,29 м3. Макс. нагрузка на ёмкость 2 кг. Количество вентиляторов - 4. Мощность ТЭНов 3 кВт. Макс. вместимость 60 кг. Напряжение 220 В. Мощность 3,13 кВт. Вес (без упаковки) 60 кг.
Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий Габариты: 840x900x1500 мм, 380В, 14400Вт. Диапазон регулирования температуры, °C 20-270. Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, 30 мин. Количество уровней в камере 4
Габариты: 1200х600х860 мм. Количество полок - 1. Тип стола - пристенный. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Полка. Вес (без упаковки) 30 кг.
Особенности спиральных тестомесов серии CHEF: - возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов; - дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста; - программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме для моделей для моделей с электронной панелью управления - применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями; - качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ; - колеса для удобств Габариты: 450х735х630 мм, 1,2 кВт, 380В, 60 кг/ч, 1 скорость, несъемная дежа 20 л, неподъемная траверса, э/механическая панель, ременно-цепной привод, серия CHEF
Льдогенератор кубикового льда Abat ЛГ-37/15К-02 предназначен для приготовления кубиков льда в кафе, барах, ресторанах, отелях для быстрого охлаждения напитков. - Льдогенератор выполнен полностью из нержавеющей стали. - Доступ в бункер со льдом обеспечивает легко отодвигающаяся вовнутрь дверца. - Контейнер для льда из пищевого термоформованного пластика, стенки изолированные пенополиуретаном с высокой плотностью. - Льдогенератор снабжен системой воздушного охлаждения. - Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях. - Компактные размеры - льдогенератор можно легко установить под барную стойку. - Регулируемые по высоте ножки.
Котлы для плавления шоколада типа КПШ предназначены для плавления шоколада и поддержания его температуры. Нагрев продукта осуществляется за счет водяной рубашки под управлением терморегулятора. Для откачивания продукта котлы оснащены насосом, управляемым переключателем, расположенным на боковой панели. Управление насосом может осуществляться и с помощью датчика уровня, расположенного в темперирующей камере. Слив готового продукта может быть произведен и с переднего крана слива, расположенного на передней стенке под съемной крышкой. Котлы оснащены мешалкой, которая легко снимается для очистки. Все детали котлов выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Для удобства транспортировки котлы оснащены колесными опорами с ножным тормозом. Температура задаваемая оператором, ⁰С 45...55 Способ нагрева продукта водяная рубашка Общий объем котла 150 л Способ перемешивания продукта миксер Частота вращения миксера 30 об/мин
Шкаф холодильный мультитемпературный ШХ-0,5-02 краш. с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения и охлаждения пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус герметичный цельнозаливной (пенополиуретаном) из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Толщина стенок камеры 50 мм. Температура в камере от -5 до +5 °С, предусмотрена функция автоматической оттайки. Эксплуатация допускается при температуре окружающего воздуха до +43 °С и относительной влажности от 40 до 70%. Тип хладагента - фреон R404а. Оснащен четырьмя полками-решетками размером 545х488 мм. Каждая выдерживает нагрузку в 40 кг. Имеет регулируемые по высоте ножки.
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлажденияAbat КПЭМ-250-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. - Цельнотянутый(безсварных швов) варочный сосуд изкислотостойкой нержавеющей стали маркиAISI 316,корпус изаустенитной нержавеющей сталиAISI 304. - Опрокидывание с помощьюэлектропривода. - Электронная панель управления. - Возможность записидо50пользовательских программприготовлениядо5шаговв каждой программе. -USB-портна панели управления дляобновления программного обеспечения. - Таймердо 10 часов,температура "пароводяной рубашки"до +120 С. - Залив воды по вашему выбору - мерный или ручной. - Крышка фиксируетсяв верхнемположении. - Газовые упорымеханизма подъема и опускания крышкиобеспечиваютплотное прилегание крышки котла к столешнице. - Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки. - Ручной душдля гигиенической чистки варочного сосуда. - Легкосъемный миксер с ужесточенной конструкцией, нижним приводом, ступенчатой регулировкой и реверсом. Опции - Взбивальная решетка, комплект скребков силиконовых, сито сливное.
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-Ч-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Габаритные размеры: 402x750x470 мм, эл. мощность 4500Вт, напряжение 380В Поверхность жарочная предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. - рабочая поверхность - чугун - все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С - поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира - возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии - возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Стол холодильный среднетемпературный СХС-70Н-01 с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Габариты: 1070х700х900 мм. Температурный режим +1...+8 С. Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм). Полезный объём 233 л. Количество секций - 2. Количество полок - 1. Оттайка автоматическая. Размер полки 325х530 мм. Расположение агрегата нижнее. Борт нет. Столешница неохлаждаемая. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 60 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,52 кг. Расход электроэнергии в сутки 3 кВт. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - дверца, ящик. Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 83 кг. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).
Витрина холодильная настольная типа ВХН-70 предназначена для демонстрации и поддержания в охлажденном состоянии различных продуктов, холодных закусок и третьих блюд, выкладываемых непосредственно на перфорированную полку или функциональные емкости и реализации их потребителю. Устанавливается на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: - устанавливается на любую плоскую ровную поверхность подходящего размера благодаря регулируемым по высоте ножкам; - климатический класс изделия - 4; - динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss; - работа при температуре окружающей среды от +12 до +32 С; - автоматическая оттайка горячим газом; - две раздвижные дверцы со стороны персонала; - две светодиодные лампы освещения - под полкой и под верхней крышкой; - полка, стойки и основание витрины выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм; - размеры полки 1043х372х60 мм; - сквозная перфорация полки обеспечивает равномерное распределение температуры внутри охлаждаемого объема витрины; - боковые стенки и раздвижные дверцы из закаленного стекла толщиной 5 мм; - гнутое закаленное стекло толщиной 6 мм со стороны покупателя.
Подставка ПТП-20 под пароконвектомат предназначена для компенсации уклона кухонного пола (до 3%) при установке пароконвектомата типа ПКА 20-1/1ПП2. При использовании подставки обеспечивается безопасная установка тележки ТП-20 в пароконвектомат ПКА20. Регулируемые по высоте ножки.
Подогреватель тарелок предназначен для подогрева тарелок для первых и вторых блюд от +30 до +60 С и раздачи их в линиях самообслуживания на предприятиях общественного питания. Габаритные размеры: 630x1016x897мм, эл. мощность 1600Вт, напряжение 220В, время разогрева тарелок 50 мин, температура нагрева нижних тарелок не более 60°C, температура нагрева верхних тарелок не менее 30°C Стол производственный разборный СПРП-6-0 (600х600х860мм)
Шкаф холодильный низкотемпературный ШХн-1,0 краш. с верхним расположением агрегата предназначен для охлаждения и замораживания пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Герметичный цельнозаливной (пенополиуретаном) корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием; - Толщина стенок камеры 57 мм; - Температура в камере не выше -18 °С; - Эксплуатация допускается при температуре окружающего воздуха до +43 С, относительной влажности от 40 до 70%; - Восемь полок-решеток размером 488 на 570 мм. Каждая выдерживает нагрузку в 40 кг; - Герметичный компрессор Danfoss; - Динамическая система охлаждения обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках; - Верхнее расположение агрегата улучшает теплообменные свойства и облегчает доступ для обслуживания; - Механический замок; - Светодиодное освещение внутреннего пространства; - Концевой микропереключатель, отключающий вентилятор воздухоохладителя при открывании двери; - Возможность установки двери как в положении "справа-налево", так и "слева-направо"; - Ножки регулируются по высоте; - Ванна выпаривания конденсата.
Цельнотянутая трёхсекционная ванна Abat ВМП-6-3-5 РЧ предназначена для мойки посуды на предприятии общественного питания. - Каркас крашеный. - Оснащена сифонами и имеет пристенный бортик. - Каркас сварной конструкции из квадратной трубы, с регулируемыми по высоте ножками, имеющими резиновые вставки.
