Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Sirman

Найдено: 678

Длина 60 мм
Ширина 60 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

код 28184240, для фузилли 8,4mm, нерж. Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Sinfonia 2. Вид пасты: Fusilli 8,4 мм.

Длина 350 мм
Ширина 350 мм
Высота 150 мм
Матрица Нет
Мощность 2500 Вт
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для картофелечисток

Описание

Корзина сетчатая для картофелечистки PP/AVJ Контейнер для сушки овощей Sirman предназначен для картофелечисток PP-AVJ. Комплектация: - Корзина сетчатая

Длина 700 мм
Ширина 322 мм
Высота 450 мм
Мощность 600 Вт
Наличие ножа Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Наличие насадок Нет
Ширина раскатки 420 мм
Комплектация бункером Не предусмотрен
Толщина раскатки 0...10 мм
Тип изделия Тестораскатка/лапшерезка

Описание

700х322х450мм, 220В, 0,6 кВт, диаметр ролика 60мм, длина ролика 420мм, регулировка толщины загатовки - 0-10мм. материал - нержавеющая сталь Машина для пасты Sirman Sansone 42 XP PLUS предназначена для профессионального использования. Подходит для небольших ресторанов, кафе, паста-баров. Применяется для раскатки теста в пласты равномерной толщины. Особенности: - Вертикальное исполнение облегчает захват выходящего теста и позволяет экономить место на рабочем столе - Конструкция из нержавеющей стали - Вентилируемый двигатель непрерывного действия с двойной редукцией - Коаксиальный редуктор + цепная передача - Защитный микровыключатель в зоне загрузки - Большой, легкосъемный загрузочный лоток - Съемная защитная решетка

Длина 400 мм
Ширина 545 мм
Высота 510 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Тип нагрева Нагревательные элементы
Тип изделия С подвижной верхней частью
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 1

Описание

400х545х510 мм, 220В, 1,7 кВт, размер зоны выпекания 385x350мм. Старое наименование ГРИЛЬ САЛАМАНДРА SIRMAN MOBILE PRO I/2 G Гриль саламандра SIRMAN MOBILE PRO 1/2 G предназначена для разогрева широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных и готовых к употреблению продуктов питания, а также для запекания мяса и изделий из теста. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из пищевой нержавеющей стали – Обогревательные элементы регулируются по высоте – Открыта с трех сторон для приготовления блюд любого размера – Армированные нагревательные приборы – Рельефная плита из хромированной стали – Электромеханическая система управления – Оснащен дымоудалителями – Размеры зоны выпекания: 385x350 мм Комплектация: – Поддон для крошек

Длина 60 мм
Ширина 60 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

код 28184191, для ньокетти сарди 19mm, нерж. Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Sinfonia 2. Вид пасты: Gnocchetti sardi 19 мм.

Длина 210 мм
Ширина 560 мм
Высота 490 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Тип сыра Твердый
Тип изделия Сыротерка
Максимальная скорость вращения 1400 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

210х560х490мм; 1,5кВт;220В;1400об/мин; производительность до 70 кг/ч Сыротерка Sirman GF HP 2 Inox предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения сыра, орехов, сухарей и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Мощный вентилируемый двигатель подходит для продолжительной работы - Вместительный контейнер для натертых продуктов из прозрачного плексигласа - Терочный ролик из нержавеющей стали - Горловина из полированного алюминия - Загрузочное отверстие 190x95 мм

Длина 840 мм
Ширина 720 мм
Высота 640 мм
Мощность 520 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 25 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

840х720х640 мм, 0,52кВт, 380В Слайсер Sirman Leonardo 350 EVO VCS предназначен для профессионального использования в ресторанах, мясных магазинах, супермаркетах, кулинариях. Полуавтоматический вертикальный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых болтовых соединений легко очищается и практически не подвержен коррозии — Может быть установлен на столешницу до 700 мм — Легкий ход каретки благодаря притертым чугунным втулкам — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Шкив ножа без центрального отверстия для предотвращения попадания загрязнений и удобства чистки — Плавная регулировка гарантирует более высокую точность нарезки тонких ломтиков — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Мелкие детали из нержавеющей стали — Затачивающее устройство с защитным кожухом — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Легко снимаемый щиток из нержавеющей стали, предотвращающий попадание жира — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Резиновые ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 370 мм — Загрузочный лоток 430х300 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 240 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 200 мм
Ширина 200 мм
Высота 470 мм
Мощность 750 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Материал стакана Тритан
Объём стакана 2 л
Наличие вариатора Нет
Турборежим Нет
Измельчитель льда Да
Защитный экран Нет
Максимальная скорость вращения 8000 об/мин
Минимальная скорость вращения 8000 об/мин

Описание

200х260х540 мм, 0,75кВт, 220В, стакан 2л-пластик, корпус машины из литого алюминия, код 65340002 Блендер SIRMAN ORIONE T предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для взбивания молочных коктейлей и смузи, измельчения фруктов и овощей. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из экструдированного алюминия, стенки – из ABS-пластика – Круглый стакана из тритана (без бисфенола А), с мерной шкалой – Мощный двигатель со встроенной вентиляцией для длительного использования и долговечности – Магнитный предохранительный микропереключатель на крышке стакана – Мембранная система уплотнения для предотвращения утечки жидкости из стакана – Резиновая крышка с отверстием для добавления ингредиентов – Управление с помощью панели с кнопками ВКЛ/ВЫКЛ и кнопкой расцепления напряжения – Шарикоподшипниковое соединение предотвращает перегревание – Нож из закалённой стали с 4 лезвиями

Длина 200 мм
Ширина 200 мм
Высота 470 мм
Мощность 750 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Материал стакана Тритан
Объём стакана 2 л
Наличие вариатора Нет
Турборежим Нет
Измельчитель льда Да
Защитный экран Нет
Максимальная скорость вращения 8000 об/мин
Минимальная скорость вращения 8000 об/мин

Описание

200х260х540 мм, 0,75кВт, 220В, VV- c вариатором скорости, 2 стакана: круглый 2л-пластик, круглый 2л-нержавеющий, корпус машины из литого алюминия c боковинами из АБС пластика Блендер SIRMAN ORIONE T VV предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для взбивания молочных коктейлей и смузи, измельчения фруктов и овощей. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из экструдированного алюминия, стенки – из ABS-пластика – Круглый стакана из тритана (без бисфенола А), с мерной шкалой – Мощный двигатель со встроенной вентиляцией для длительного использования и долговечности – Магнитный предохранительный микропереключатель на стеклянной крышке – Мембранная система уплотнения для предотвращения утечки жидкости из стакана – Резиновая крышка с отверстием и градуированным стаканчиком для добавления ингредиентов – Управление с помощью силиконовой панели с вариатором скорости, кнопками ВКЛ/ВЫКЛ и кнопкой автоматического выключения – Шарикоподшипниковое соединение предотвращает перегревание – Нож из закалённой стали с 4 лезвиями Комплектация: – Круглый стакан из нержавеющей стали обьёмом 2 л

Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

Насадка-лапшерезка Sirman предназначена для машин для производства пасты Sansone. Ширина пасты: 2 мм.

Длина 250 мм
Ширина 650 мм
Высота 640 мм
Мощность 750 Вт
Дозатор Нет
Напряжение 380 В
Наличие измельчителя Да
Помол в пакет Нет
Тип кофемолки Для помола в пакет
Производительность 50
Диаметр жерновов 107 мм
Вместимость бункера 0 кг
Счётчик порций Нет
Регулировка помола Нет
Регулировка помола Нет
Прямой помол в холдер Нет
Вместимость резервуара молотого кофе 3 кг

Описание

250х650х640мм, 380/50/3 1hp, 230-400/50Hz, объем резервуара 3 л x 2, диаметр жерновов 107мм. Подходит также для помола кофе, специй, сухарей до 50 кг/ч Кофемолка SIRMAN MCG/MPG 400/50/3 используется в кофейнях, барах, ресторанах для получения молотого кофе из зерен. Подходит также для помола специй, сухарей до 50 кг/ч Особенности: — Объем резервуара 3 л x 2 — Диаметр жерновов 107 мм

Длина 70 мм
Ширина 70 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

для аппаратов для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Вид пасты: Tagliolini 2,5 мм.

Длина 70 мм
Ширина 70 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

для аппаратов для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Вид пасты: Gramigne 3 мм.

Длина 80 мм
Ширина 80 мм
Высота 60 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

Набор для для производства равиоли в виде прямоугольника 50х42 мм. Штамп (форма), к ней нужно докупить матрицу листа теста толщиной 0,8мм или 1,0 мм и устройство для сменных форм для Raviomatic. Сменная форма Sirman для изготовления равиоли в устройстве Raviomatic. Предназначена для машин для пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Используется совместно с матрицей* для раскатки теста и насадкой* для сменных форм. Форма равиоли: прямоугольник 50х42 мм. *Устройство для сменных форм и матрица для раскатки теста в комплект не входят, приобретаются дополнительно.

Длина 250 мм
Ширина 650 мм
Высота 640 мм
Мощность 750 Вт
Дозатор Нет
Напряжение 220 В
Наличие измельчителя Да
Помол в пакет Нет
Тип кофемолки Для помола в пакет
Производительность 50
Диаметр жерновов 107 мм
Вместимость бункера 0 кг
Счётчик порций Нет
Регулировка помола Нет
Регулировка помола Нет
Жернова с титановым напылением Нет
Прямой помол в холдер Нет
Вместимость резервуара молотого кофе 3 кг

Описание

250х650х640мм, 230/50/3 1hp, 230-400/50Hz, объем резервуара 3 л x 2, диаметр жерновов 107мм. Подходит также для помола кофе, специй, сухарей до 50 кг/ч Кофемолка SIRMAN MCG/MPG 230/50/1 используется в кофейнях, барах, ресторанах для получения молотого кофе из зерен. Подходит также для помола специй, сухарей до 50 кг/ч Особенности: — Объем резервуара 3 л x 2 — Диаметр жерновов 107 мм

Длина 486 мм
Ширина 300 мм
Высота 360 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 70
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Мясорубочная часть и шнек - алюминий, нож и решётка - нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Да

Описание

486x300x360 мм; до 70 кг/час; 0,25 кВт;220В, для твердых сыров (пармезана и т.п). Мясорубка с системой enterprise, решетка с отв. 6 мм. Мясорубка Sirman TCG 8 Vegas – компактная модель для профессионального использования. Совмещает в себе функции мясорубки и измельчителя для твердых сортов сыра. Подходит для небольших кулинарий, ресторанов, магазинов. Особенности: — Корпус из анодированного алюминия, боковые панели из прочного ABS-пластика — Вентилируемый двигатель для защиты от перегрева — Герметичный зубчатый редуктор в масляной ванне — Насадка для измельчения твердых сортов сыра, орехов и сухарей изготовлена из алюминия с теркой из пищевой стали — Удобный отсек для хранения решеток — Шнек и горловина мясорубки из пищевого алюминия, нож и решетка из нержавеющей стали Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Насадка-сыротерка — Толкатель из пластика

Длина 400 мм
Ширина 300 мм
Высота 620 мм
Мощность 100 Вт
Вместимость 20
Напряжение 220 В
Назначение стерилизатора Для ножей
Способ стерилизации Ультрафиолет
Время стерилизации 120 мин

Описание

ультрафиолет.излучение; на 20 ножей; 0,1 кВт Стерилизатор SIRMANSTER UV 24 W предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для стерилизации ножей. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430 – Дверца из дымчатого плексигласа полностью закрывает камеру – Внутренние детали полностью из прозрачного плексигласа – Внутренние детали съемные для тщательной очистки и позволяющие стерилизовать ножи, не переворачивая их – Оснащен эксклюзивной емкостью для сбора воды с подставкой для ножей – Защитный микровыключатель выключает лампу при открытии дверцы и включает ее при закрытии – Вспомогательная лампа включается, если выключатель находится в положении ON или если таймер на 0 – Максимальная длина лезвия ножа: 290 мм Комплектация: – Ртутные лампы UV с защитой из металлической сети

Длина 350 мм
Ширина 350 мм
Высота 135 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Механический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 350 мм
Количество рабочих поверхностей 1
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

350х350х135 мм, 2,05кВт, 220В, темп. до 300С, диам.блина до 35см, c бортиком, с керамическим покрытием Профессиональная блинница SIRMAN ROUND CREPES GRILL 1B предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Жарочная поверхность с керамическим покрытием для оптимального распределения тепла и легкой очистки – Жарочная поверхность с бортиком – Антипригарная чугунная жарочная поверхность минимизирует возможность прилипания блинов – Армированные нагревательные элементы – Ножки регулируются по высоте для надежного и стабильного расположения – Температурный диапазон: 0С – +300С

Длина 70 мм
Ширина 70 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

пододит для SINFONIA 2, производит тесто для лазаньи Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Sinfonia 2. Вид пасты: Sfoglia. Используется для изготовления пластов теста.

Длина 820 мм
Ширина 780 мм
Высота 560 мм
Тип управления Механический
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 3 мм
Минимальная толщина нарезки 0 мм

Описание

820Х780Х560 мм, нарезка 1-3мм, ход каретки 345мм, ЦВЕТ - СИНИЙ Слайсер Sirman Anniversario LX 350 – механическая модель с маховиком, используется для нарезки гастрономии: колбас, ветчин, рулетов, окороков и различных мясных деликатесов. Ручной слайсер имеет элегантный дизайн, эргономичные формы, прост в управлении. Особенности: — Литой корпус из особо прочного чугуна с эпоксидным покрытием легко очищается и практически не подвержен коррозии — Каретка и детали из высококачественного анодированного алюминия — Лезвие из прочной хромированной стали 100 Cr6 — Запатентованная система перемещения (без видимых механических компонентов) — Саморегулирующийся держатель BS2 позволяет надежно зафиксировать нарезаемые продукты различной формы — Лоток для нарезанных ломтиков из закаленного стекла — Съемная каретка и разборная конструкция обеспечивают комфортную гигиеническую обработку и сервисное обслуживание в случае необходимости — Ход каретки 345 мм — Лоток для мяса 350х330 мм — Диаметр нарезаемого продукта – до 255 мм — Цвет корпуса – синий

Длина 670 мм
Ширина 732 мм
Высота 1416 мм
Мощность 2940 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Нет
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 1000
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

670x732x1416 мм, 2,94 кВт, 380 В, 850-1000 кг/час, брызгозащита, защита от механических повреждений. Набор ножей - enterprise Мясорубка Sirman Master 60 Y12 – мощная, производительная, простая в управлении и обслуживании. Предназначена для профессионального использования. Данная модель совмещает в себе функции мясорубки и фаршемеса. Применяется для приготовления фарша и заготовки полуфабрикатов в мясных, рыбных цехах. Подходит для длительной работы. Особенности: — Два независимых двигателя с защитой от влаги: 2,94кВт для мясорубки и 1,1кВт для фаршемеса — Конструкция из нержавеющей стали — Бункер объемом 80 л (60 кг) — Скорость вращения: при рубке мяса 186 об/мин, при перемешивании фарша 30 об/мин — Все детали машины, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали — Автономное открытие крышки — Высокая производительность мясорубки: 850-1000 кг/ч Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: самозатачивающийся нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Подставка на колесах с тормозом — Инструмент для удаления шнека и решеток — Защита от брызг — Толкатель из пластика

Длина 400 мм
Ширина 400 мм
Высота 690 мм
Мощность 370 Вт
Наличие стойки Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Максимальная загрузка 6 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 105
Мезгосборник Опция
Назначение картофелечистки Универсальная
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

400х400х690 мм; емк. 6кг.;220В; 0,37кВт. Базовая версия, без мезгасборника и доп. элемента подставки. Картофелечистка Sirman PPJ 6 SC используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — Таймер на 5 мин

Длина 465 мм
Ширина 625 мм
Высота 290 мм
Мощность 110 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Ширина плёнки 400 мм
Тип установки Настольный

Описание

435х625х290мм, 220В, 0,115кВт, нагреваемая поверхность 290x165 мм, рулон пленки макс. 400мм длиной. Термический упаковщик SIRMAN 40M предназначен для ручной упаковки в стретч – пленку таких продуктов питания, как фрукты, овощи, мясо, сыр. Устанавливается на мясных и гастрономических производственных линиях в магазинах. Состоит из корпуса, горячей поверхности, горизонтальной оберточной поверхности, размотчика пленки и термоножа. Обеспечивает продукты быстрым и гигиеническим упаковыванием, гарантирующим более длительное хранение. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Горячая поверхность из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием – Тефлоновое покрытие обеспечивает отсутствие дыма – Вальцы и стержни из анодированного алюминия – Размеры подогреваемой поверхности: 290х165 мм – Высокие показатели скорости упаковки – Оснащена электрическим термостатом для плавной регулировки температуры горячей поверхности

Длина 610 мм
Ширина 479 мм
Высота 568 мм
Мощность 1840 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 400
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

610х479х568 мм; 1,84 кВт; 220В, 400 кг/ч. Система Enterprise (1 нож, 1 решетка с отв. 6мм). Версия Normale (не СЕ) Мясорубка Sirman TC 32 Colorado используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления фарша. Профессиональная модель подходит для длительного использования. Особенности: - Корпус полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 - Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты - Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы - Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов - Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности Комплектация: - Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм - Толкатель из пластика