Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Sirman

Найдено: 508

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 500 мм
Мощность 3100 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Комбинированная
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

515х435х500(откр.) мм,3,1квт,комбинир. нижн.поверхн., с одной стороны - 2 ребристые поверхности, с другой гладкая+ребристая, с таймером Гриль SIRMAN PD LR-RR TIMER предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующиеся верхние поверхности – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Встроенный таймер – Термостат до +300C – Размеры нижней рабочей поверхности: 500х255мм

Длина 710 мм
Ширина 570 мм
Высота 535 мм
Мощность 400 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 330 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

710х570х535, нож 330мм; 0,4кВт, 220В Слайсер Sirman Palladio 330 Ingranaggi предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых болтовых соединений легко очищается и практически не подвержен коррозии — Угол наклона ножа 35 — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Герметичный червячный редуктор — Смазка в масляной ванне — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Рукоятки из пластика — Прорезиненные ножки — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305x270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 240 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 812 мм
Ширина 680 мм
Высота 1390 мм
Мощность 2250 Вт
Наличие ножа Нет
Напряжение 380 В
Максимальная загрузка 9.8 кг
Тип управления Автоматический
Производительность 20
Рабочий цикл 0 мин
Диаметр фильеры 110 мм
Наличие насадок Нет
Объём бункера 21 л
Комплектация бункером В комплекте
Тип изделия Экструдер

Описание

812х680х1390 мм, 2,25кВт, 380В, объем бункера 21 л, потенциал теста 9.8 кг загузка. Машина для пасты Sirman Orchestra 10 предназначена для профессионального использования. Подходит для небольших производств, крупных ресторанов, супермаркетов. Применяется для изготовления различных видов свежей пасты. Особенности: - Корпус из нержавеющей стали - Мощный вентилируемый двигатель с шестеренчатым редуктором, погруженным в масляную ванну - Высокопроизводительная и легкосъемная лопасть для замешивания теста - Крышка из нержавеющей стали с защитной блокировкой - Съемная воронка для добавления жидкостей - Шнек, горловина и кольцо из нержавеющей стали - Панель управления из нержавеющей стали с защитой IP67 - Система принудительной вентиляции для охлаждения мотора - Широкий ассортимент матриц для различных макаронных изделий* - Колеса для удобства передвижения *Матрицы в комплект не входят, приобретаются дополнительно. Подходящие насадки представлены во вкладке Аксессуары.

Длина 808 мм
Ширина 681 мм
Высота 538 мм
Мощность 380 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 25 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

808x681x538мм, 380В, 0,38кВт, толщина нарезки 0-25мм, ход каретки 355мм, лоток 350х287мм Слайсер Sirman Tiziano 350 EVO VSC Top предназначен для профессионального использования. Полуавтоматический вертикальный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых винтовых соединений для легкой очистки и удобного использования — Направляющая рейка из высококачественной хромированной стали — Легкий ход каретки с помощью самосмазывающихся втулок — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Шкив ножа без центрального отверстия для предотвращения попадания загрязнений и удобства чистки — Плавная регулировка обеспечивает повышенную точность при резке тонких ломтиков — Уплотнительное кольцо для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Нижний кожух — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Алюминиевые телескопические ножки с резиновым основанием — Алюминиевые рукоятки — Защитный экран из плексигласа — Ход каретки 355 мм — Загрузочный лоток 305х295 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 255 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия — Набор инструментов для технического обслуживания

Длина 340 мм
Ширина 590 мм
Высота 560 мм
Мощность 550 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 33
Объём дежи 16 л
Загрузка теста 12 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

340х590х560мм, 220В, ёмкость бака 16л /12кг Спиральный тестомес Sirman Hercules 15 предназначен для профессионального использования. Подходят для замеса теста для пиццы в пекарнях, пиццериях, на предприятиях общественного питания. Особенности: – Конструкция покрыта стойкой к царапинам краской – Мощный вентилируемый двигатель – Защита от перегрева – Надёжный цепной привод – Дежа с утолщенной каймой – Центральный отсекатель из нержавеющей стали AISI 304 Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 13 об/мин – Скорость движения насадки: 83 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 215 мм
Ширина 440 мм
Высота 520 мм
Мощность 800 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Материал корпуса Алюминийй
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

215х440х520 мм; до 200кг/час; 0,8квт; 380в; нерж. сталь, CE, реверс Мясорубка Sirman TC 22 E – базовая модель для профессионального использования. Применяется в ресторанах, кафе, столовых, небольших мясных цехах в магазинах, кулинариях. Особенности: — Корпус изготовлен из литого полированного алюминия — Горловина, нож и решетка из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Вентилируемый двигатель — Редуктор в масляной ванне — Панель управления с защитой от пыли и влаги IP54 и устройством NRV против случайного включения Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика

Длина 244 мм
Ширина 210 мм
Высота 252 мм
Мощность 200 Вт
Напряжение 220 В
Производительность 165
Объём помещения 180 м³
Тип установки Настольный

Описание

210х244х252 мм, 220В, 0,2 кВт, Генератор озона (О3) для очиски воздуха от бактерий, вирусов и неприятного запаха. Электронная панель управления. Для помещений и камер до 180 м3. Часовая производительность O3 28 г/ч, таймер . 0-24 часа.. Вентиляция м3/ч 165 Ионизатор SIRMAN O3 PORT 28 TOP предназначен для очистки воздуха от бактерий, вирусов и неприятного запаха. Эффективен против плесени. Особенности: – Изготовлен из анодированного алюминия и нержавеющей стали AISI 304 – Часовая производительность ОЗ: 28 г/час – Таймер: до 24 часов

Длина 505 мм
Ширина 535 мм
Высота 1298 мм
Мощность 2940 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 700
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

505х535х610 мм, до 700кг/ч, 2,94квт, 380в, вместимость лотка 53x45x 9 cm - 21 л., на ножках с колесами (688мм) (большие ножки) Мясорубка Sirman TC 32 Buffalo 4HP TU используется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. При относительно компактных размерах отличается высокой производительностью. Предназначена для мясных цехов, цехов по производству полуфабрикатов, крупных предприятий торговли. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности — Переднее расположение панели управления — Мясорубочная часть из нержавеющей стали с байонетным креплением для быстрой установки — Загрузочная горловина квадратной формы обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша — Вентилируемый двигатель для беспрерывной работы — Редуктор с двойной системой защиты — Установлена на ножках с колесами Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм)

Длина 280 мм
Ширина 510 мм
Высота 510 мм
Мощность 520 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Производительность 150
Материал корпуса Алюминийй
Материал бункера Алюминий
Назначение машины Овощерезка
Тип установки Настольный
Диски в комплекте Нет
Максимальная скорость вращения 300 об/мин
Минимальная скорость вращения 300 об/мин

Описание

280х510х510мм, 400Вт, 3 фазы, обороты диска 300об/мин, диски в комплект не входят, крышка из аллюминия Овощерезка Sirman TM ALL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для нарезки различных овощей и фруктов. Особенности: - Крышка и загрузочное отверстие изготовлены из алюминия - Рама из нержавеющей стали, основание из алюминия - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Компактные размеры позволяют легко установить машину на любой кухне - Специально разработанная система подачи облегчает измельчение таких мягких продуктов, как сыр моцарелла - Продуманная конструкция обеспечивает безопасность персонала - Размер загрузочного отверстия 158х75 мм *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.

Длина 740 мм
Ширина 540 мм
Высота 460 мм
Мощность 160 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

220В, 0,29 кВт, 300 мм. диам. лезвия, вертикальный слайсер Слайсер Sirman Mirra 300 VAS B.S. предназначен для профессионального использования в ресторанах, мясных магазинах, супермаркетах, кулинариях. Полуавтоматический вертикальный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов. Особенности: — Компактные размеры позволяют удобно разместить слайсер на ограниченном пространстве — Литой корпус из анодированного алюминиевого сплава — Лезвие высокотемпературной ковки — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Вентилируемый двигатель — Рукоятки из пластика — Ход каретки 265 мм — Загрузочный лоток 275x260 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 215 мм

Длина 245 мм
Ширина 260 мм
Высота 540 мм
Мощность 750 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 5 л
Наличие вариатора Нет
Турборежим Нет
Измельчитель льда Да
Защитный экран Нет
Максимальная скорость вращения 16000 об/мин
Минимальная скорость вращения 8000 об/мин

Описание

245х260х540 мм, 0,75кВт, 220В, стакан 5л, н/сталь. Экспортная версия изготовленная не в соответствии с СЕ нормами. Блендер SIRMAN ORIONE FIVE предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления фруктовых коктейлей, напитков из фруктов и овощей, кремов, супов, приправ, молочных коктейлей, различных пюре и соусов. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Круглый стакан из нержавеющей стали, с мерной шкалой – Мощный двигатель со встроенной вентиляцией для длительного использования и долговечности – Крышка стакана изготовлена из полиэтилена с герметичным уплотнением, фиксируется зажимами, с отверстием для добавления ингредиентов – Металлическая насадка с противоположными зубьями идеально подходит для обработки горячих продуктов – Магнитный предохранительный микропереключатель на крышке стакана без фиксированного положения – Управление с помощью панели с кнопками ВКЛ/ВЫКЛ и кнопкой расцепления напряжения – Металлическая насадка с противоположными зубьями идеально подходит для обработки горячих продуктов – Нож из закалённой стали с 4 лезвиями

Длина 500 мм
Ширина 415 мм
Высота 432 мм
Мощность 1470 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

500х415х432 мм; 1,47кВт; 230В, 300 кг/ч, с насадкой для гамбургеров FORMAT M, с круглым шаблоном 100 мм - 140 г. Реверс Мясорубка Sirman TC 22 Colorado H используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления фарша. Профессиональная модель подходит для длительного использования. Особенности: – Корпус полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты – Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы – Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов – Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности – Защитные микровыключатели на загрузочном лотке – Панель управления с защитой от пыли и влаги IP54 – Подходит для установки насадки для гамбургеров Format M Комплектация: – Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм – Насадка для гамбургеров Format M – Шаблон для гамбургеров, круглая форма, диаметр 100 мм, вес заготовки 140 гр. – Толкатель из пластика

Длина 680 мм
Ширина 365 мм
Высота 1180 мм
Загрузка 30
Мощность 180 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 220 В
Тип подставки Да
Тип аппарата Электрический
Объём бункера 42 л
Тип установки Напольный
Опрокидывание бункера Нет

Описание

680x365x1180мм, 1,46кВт, 220В, 30кг, 42 л версия CE, с высокими ножками, на колесах LF043550 Фаршемешалка Sirman IP30M Y14 предназначена для профессионального использования. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Подходит для мясных магазинов, ресторанов, бургерных. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Мощный двигатель - Панель управления из нержавеющей стали с защитой от пыли и влаги IP67 - Защитный микровыключатель на крышке дежи - Съемная лопасть из нержавеющей стали AISI304 позволяет легко и быстро проводить очистку машины - Установлена на высоких ножках с колесами для удобства передвижения

Длина 675 мм
Ширина 600 мм
Высота 700 мм
Мощность 380 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 370 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 25 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

675*600*700мм, Толщина нарезки - 25мм, ход каретки 365 мм, лоток - 350*320мм СЕ версия Слайсер Sirman Galileo 370 EVO Top предназначен для профессионального использования. Гравитационный полуавтоматический слайсер применяется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки колбасы, ветчины, различных мясных деликатесов на ломтики определенной толщины. Особенности: — Корпус с закругленными углами — Угол наклона ножа 38 — Особо прочное лезвие для максимально аккуратной нарезки, долго остается острым — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Плавная регулировка гарантирует более высокую точность нарезки тонких ломтиков — Уплотнительное кольцо на валу регулятора толщины ломтика для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Нижний кожух — Алюминиевые телескопические ножки с резиновым основанием — Алюминиевая вращающаяся рукоятка для регулировки толщины нарезки — Защитный экран из плексигласа — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Ход каретки 365 мм — Загрузочный лоток 350х320 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 270 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия — Набор инструментов для технического обслуживания

Длина 1000 мм
Ширина 630 мм
Высота 1030 мм
Загрузка 80
Мощность 530 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Да
Тип аппарата Электрический
Объём бункера 110 л
Тип установки Напольный
Опрокидывание бункера Да

Описание

1000х630х1030мм, 110л, 40кг, 380В, 0,53кВт Фаршемешалка Sirman IP 80 BA XP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания, небольших производствах, в супермаркетах с собственными мясными цехами. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Также подходит для перемешивания начинок и салатов. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Опрокидывающаяся дежа с автоматической системой блокировки и предохранительным замком - 2 съемные лопасти из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP67 - Реверс для наилучшего качества перемешивания - Функция автоматического выключения - Крышка из нержавеющей стали с аварийным микровыключателем - Минимальная загрузка: 40% от объема дежи

Длина 350 мм
Ширина 546 мм
Высота 305 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Сенсорный
Объём ванны 29 л
Тип аппарата С ванной
Максимальная температура 95 °C
Минимальная температура 24 °C

Описание

350х546х305мм, 2 кВт, 220В, объём бункера 29л, с краном для слива воды Термостат Sirman SOFTCOOKER SR BI 1/1 WI-FOOD предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Корпус, емкость и крышка изготовлены из нержавеющей стали – Статический подогрев воды – Колебания температуры 0,2 C – Сохранение до 10 программ на устройстве – Возможность использования специального приложения как для Android, так и для iOS – Кронштейн для дисплея позволяет размещать элементы управления с помощью магнитной системы в наиболее удобном и доступном месте – Герметичный разъем со степенью защиты IP 67 для снятия блока управления во время очистки или простоя – Объем емкости: - Общий – 29 л. - Полезный – 25 л.

Длина 555 мм
Ширина 460 мм
Высота 466 мм
Мощность 130 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 220 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

нож 220мм; р-р нарезки 225х240; толщина слоя 13 мм, 220в; Слайсер Sirman Smart 220 PA предназначен для профессионального использования. Полуавтоматический гравитационный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Литой корпус из алюминия с покрытием из эмали — Упорная пластина, лоток и защитный кожух ножа из анодированного алюминия — Прижимная пластина с шипами, обеспечивающими отличную фиксацию нарезаемого продукта — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Вентилируемый двигатель, предназначенный для непрерывной работы — Легкий ход каретки с помощью самосмазывающихся втулок — Компактные размеры при высокой производительности резки — Защитный экран из плексигласа — Профессиональная версия СЕ с устройством разблокировки каретки — Угол наклона ножа 25 — Ход каретки 247 мм — Загрузочный лоток 225x240 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 160 мм

Длина 150 мм
Ширина 195 мм
Высота 486 мм
Мощность 120 Вт
Количество стаканов 1
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Материал стакана Поликарбонат
Объём стакана 0.55 л
Наличие вариатора Да
Измельчитель льда Да

Описание

150х195х486мм, 0,12квт;220в; стакан пластиковый 550мл ;4000-14000об/мин, хромированная чаша, вариатор скорости Миксер SIRMAN SIRIO 1 VV CROMATO 100W предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Отлично подходит для баров, кафе и ресторанов. Используется для приготовления различных коктейлей. Благодаря достаточно высокой скорости вращения, приготовленные в нем коктейли обладают густой и объемной пеной. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус хромированного цвета – Колонна из прессованного алюминия – Форма корпуса способствует легкому очищению – Литое основание корпуса для идеальной устойчивости – Управление при помощи переключателя и вариатора скоростей – Мощный вентилируемый двигатель гарантирует продолжительную работу – Предохранительный микропереключатель на подставке для стакана (опционально для стран, не входящих в ЕС) Комплектация: – Стакан из поликарбоната (без бисфенола А) объемом 0,55 л (опция: стакан из нержавеющей стали 0,55 л) – Тройная мешалка из алюминия и нержавеющей стали (для коктейлей и сорбета) – Круглая мешалка (для фраппе и густой пены)

Длина 820 мм
Ширина 780 мм
Высота 560 мм
Тип управления Механический
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 3 мм
Минимальная толщина нарезки 0 мм

Описание

820Х780Х560 мм, нарезка 1-3мм, ход каретки 345мм, ЦВЕТ - БЕЛЫЙ Слайсер Sirman Anniversario LX 350 – механическая модель с маховиком, используется для нарезки гастрономии: колбас, ветчин, рулетов, окороков и различных мясных деликатесов. Ручной слайсер имеет элегантный дизайн, эргономичные формы, прост в управлении. Особенности: — Литой корпус из особо прочного чугуна с эпоксидным покрытием легко очищается и практически не подвержен коррозии — Каретка и детали из высококачественного анодированного алюминия — Лезвие из прочной хромированной стали 100 Cr6 — Запатентованная система перемещения (без видимых механических компонентов) — Саморегулирующийся держатель BS2 позволяет надежно зафиксировать нарезаемые продукты различной формы — Лоток для нарезанных ломтиков из закаленного стекла — Съемная каретка и разборная конструкция обеспечивают комфортную гигиеническую обработку и сервисное обслуживание в случае необходимости — Ход каретки 345 мм — Лоток для мяса 350х330 мм — Диаметр нарезаемого продукта – до 255 мм — Цвет корпуса – белый

Длина 400 мм
Ширина 751 мм
Высота 715 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 46
Объём дежи 21 л
Загрузка теста 17 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

400х751х715мм (1205 мм откр), 380В, 0,75-1,1 кВт, 2 скорости 85-170 об/мин спираль и 10-20 об/мин дежа, 21л, 17кг, версия CE. Подъемная голова и съемная чаша. С опцией колеса (вместо ножек) и таймером. Спиральный тестомес Sirman Hercules 20 TA 2V предназначен для профессионального использования. Подходят для замеса теста для пиццы в пекарнях, пиццериях, на предприятиях общественного питания. Особенности: – Конструкция покрыта стойкой к царапинам краской – Мощный вентилируемый двигатель – Редуктор в масляной ванне – Защита от перегрева – Надёжный цепной привод – Дежа с утолщенной каймой – Крышка чаши с отверстием для добавления ингредиентов в процессе замешивания – Центральный отсекатель из нержавеющей стали AISI 304 – Установлен на колесах для удобства передвижения Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10/20 об/мин – Скорость движения насадки: 85/170 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 280 мм
Ширина 505 мм
Высота 440 мм
Мощность 370 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 11
Объём дежи 7 л
Загрузка теста 4 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

280х505х440мм (670мм откр), 220В, 8л / 4 кг Спиральный тестомес Sirman Hercules 5 предназначен для профессионального использования. Подходят для замеса теста для пиццы в пекарнях, пиццериях, на предприятиях общественного питания. Особенности: – Конструкция покрыта стойкой к царапинам краской – Мощный вентилируемый двигатель – Защита от перегрева – Надёжный цепной привод – Дежа с утолщенной каймой – Центральный отсекатель из нержавеющей стали AISI 304 Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 13 об/мин – Скорость движения насадки: 83 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 750 мм
Ширина 640 мм
Высота 640 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 380 В
Тип сыра Твердый
Тип изделия Сыротерка
Максимальная скорость вращения 1400 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

Скорость вращения - 1400 об/мин, корпус - полированный алюминий. Производительность: до 120 кг. твердого сыра в час Сыротерка Sirman GF HP 4 предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения сыра, орехов, сухарей и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых. Особенности: - Высокопроизводительная машина - Загрузочная горловина из полированного внутри алюминия - Размер загрузочного отверстия 300x160 мм - Терочный ролик из нержавеющей стали - Мощный вентилируемый двигатель подходит для продолжительной работы - Вместительная емкость для натертых продуктов

Длина 640 мм
Ширина 610 мм
Высота 420 мм
Мощность 210 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

640х610х420мм, 0,21кВт, 230В, нож 300мм, нарезка 250х275мм, встр. затачивающее устройство, CE версия Слайсер Sirman Mirra 300 Y09 CE предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов рекомендуется для гипермаркетов и супермаркетов. Особенности: — Компактные размеры позволяют удобно разместить слайсер на ограниченном пространстве — Угол наклона ножа 25 — Вентилируемый двигатель — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Лезвие высокотемпературной ковки — Каретка на самосмазывающихся втулках и притертых штифтах — Герметично зарытый ременный шкив — Рукоятки из пластика — Ход каретки 285 мм — Загрузочный лоток 250x275 мм — CE-версия — Диаметр нарезаемого продукта до 210 мм

Длина 640 мм
Ширина 495 мм
Высота 495 мм
Мощность 290 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 19 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

590х495х495мм, 220В, 0,29 кВт, нож 300мм;р-р нарезки 250x275; 220в;толщ. до 19мм. CE версия Слайсер Sirman Canova 300 Top предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки колбасы, ветчины, различных мясных деликатесов на ломтики определенной толщины. Особенности: — Корпус с закругленными углами — Угол наклона ножа 38 — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Алюминиевые телескопические ножки с резиновым основанием — Защитный экран из плексигласа — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Алюминиевая вращающаяся рукоятка для регулировки толщины нарезки — Ход каретки 275 мм — Лоток для мяса 250x275 мм — Полезный диаметр резки 207 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия