Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Sirman

Найдено: 678

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 170 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 220 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

515x435x170 мм;1,7 кВт.;ребрист. поверхность /несъёмная Жарочная поверхность SIRMAN TOP R предназначена для приготовления мяса, стейков, гамбургеров, рыбы с помощью непосредственного контакта продукта и разогретых поверхностей. Идеально подходит для больших рабочих нагрузок и непрерывного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Прочные чугунные поверхности со стеклокерамической обработкой, устойчивой к кислотам и солям и окислениям – Бронированные нагревательные элементы прилегают вплотную к плитам и обеспечивают оптимальную теплопроводность и быстрый нагрев – Возможность одновременного использования рабочих поверхностей по отдельности – Электромеханическая панель управления с двумя поворотными тумблерами для регулирования температуры – Температура нагрева варьируется от 0 до +300C – Полезная площадь рабочих поверхностей: 500х255мм – Устанавливается на 4 резиновых ножках

Длина 600 мм
Ширина 375 мм
Высота 545 мм
Мощность 370 Вт
Наличие ножа Нет
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Рабочий цикл 0 мин
Диаметр фильеры 0 мм
Наличие насадок Нет
Ширина раскатки 320 мм
Комплектация бункером Не предусмотрен
Толщина раскатки 0...10 мм
Тип изделия Тестораскатка/лапшерезка

Описание

600х375х545мм, диаметр ролика 60мм, длина ролика 320мм, регулировка толщины загатовки - 0-10мм Машина для пасты Sirman Sansone 32 XP предназначена для профессионального использования. Подходит для небольших ресторанов, кафе, паста-баров. Применяется для раскатки теста в пласты равномерной толщины. Особенности: - Вертикальное исполнение облегчает захват выходящего теста и позволяет экономить место на рабочем столе - Конструкция из нержавеющей стали - Вентилируемый двигатель непрерывного действия с двойной редукцией - Коаксиальный редуктор + цепная передача - Защитный микровыключатель в зоне загрузки - Большой, легкосъемный загрузочный лоток - Съемная защитная решетка

Длина 820 мм
Ширина 680 мм
Высота 700 мм
Мощность 620 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 25 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

820*680*700мм, Толщина нарезки - 25мм, ход каретки 365 мм, лоток - 350*320мм Слайсер Sirman Galileo 350 Evo предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки колбасы, ветчины, различных мясных деликатесов на ломтики определенной толщины. Особенности: — Корпус с закругленными углами — Угол наклона ножа 38 — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Плавная регулировка гарантирует более высокую точность нарезки тонких ломтиков — Уплотнительное кольцо на валу регулятора толщины ломтика для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Пластиковая рукоятка — Прорезиненные ножки — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Ход каретки 365 мм — Загрузочный лоток 350х320 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 621 мм
Ширина 410 мм
Высота 1042 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 400
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

621х410х1042 мм, до 600 кг/ч, 2,205 квт, 380В/3Ф, обычная версия (не CE). Решетка 6 мм. в комплекте Мясорубка Sirman TC 32 California – надежная, прочная и производительная модель для профессионального использования. Подходит для небольших цехов, крупных столовых и магазинов. Предназначена для производства фарша из мяса, птицы и рыбы. Особенности: — Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Установлена на ножках с колесами для удобного передвижения — Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты — Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы — Большой загрузочный лоток 410x610x76мм — Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов — Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из пластика

Длина 500 мм
Ширина 415 мм
Высота 432 мм
Мощность 1470 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

500х415х432 мм; 1,47кВт; 380В, 300 кг/ч, реверс Мясорубка Sirman TC 22 Colorado используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления фарша. Профессиональная модель подходит для длительного использования. Особенности: — Корпус полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты — Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы — Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов — Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика

Длина 493 мм
Ширина 585 мм
Высота 422 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 20
Количество камер 1
Ширина плёнки 410 мм
Турборежим Да
Газозамещение Да
Тип установки Настольный
Упаковка жидких продуктов Да
Работа с контейнерами Нет

Описание

493х585х422 мм, 0,75кВт, 230В, камера 430x410 В170мм, вакуумный насос 21м3/ч, длина запаечной планки 410 мм. Вакуумный упаковщик SIRMAN W8 TOP 40 DX предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, жидкостей. Подойдет для домашнего использования, баров, ресторанов. Особенности: – Ровная поверхность подставки изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 5 мм – Вакуумный насос DVP – Крышка из термоформованного оргстекла толщиной 50 мм – Легко снимаемая сварная планка – Автоматическое поднятие крышки при помощи пневматических поршней – Простое и интуитивно понятное сенсорное управление с подсветкой – Электронная система управления с датчиком давления для автоматического разряжения – Регулирование времени вакуумирования – Регулировка времени подачи газа: 1 – 10 секунд – Автоматическая регулировка процента вакуумирования: 50 – 100% – Можно сохранить до 10 программ – Управление на 6 языках – Программа маринования – Программа для жидких продуктов – Программа внешнего вакуумирования – Управление плановым техническим обслуживанием для увеличения срока службы – Контрольная лампа замены масла и фильтров – Датчик контроля температуры и защита теплового насоса – Цикл предварительного нагрева масла и очистки – Счетчик часов использования насоса – Встроенное Wi – Fi подключение – Размеры камеры: 430х410х170 мм

Длина 902 мм
Ширина 608 мм
Высота 508 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Импульсный режим Нет
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 12 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 1440 об/мин
Минимальная скорость вращения 1440 об/мин

Описание

Емкость чаши - 12л (9кг), 1.440об/мин, 400/50/3, код 40794002. PTO = Power Traction Outlet - это привод на корпусе куттера Katana, к которому можно подключать доп. насадки и аксессуары. Например с насадкой-мясорубкой (при этом сама насадка-мясорубка не входит в комплект поставки KATANA 12 PTO). Куттер Sirman Katana 12 PTO предназначен для использования на профессиональной кухне. Данная модель спроектирована и изготовлена для измельчения и смешивания овощей и мяса для колбас. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 — Мощный асинхронный вентилируемый двигатель — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 — Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP 67 — Легкосъемная крышка для облегчения очистки и дезинфекции — Нож с тремя съемными лезвиями — Привод PTO для подключения насадок и аксессуаров (насадки и аксессуары в комплект не входят, приобретаются дополнительно)

Длина 515 мм
Ширина 375 мм
Высота 545 мм
Мощность 370 Вт
Наличие ножа Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Рабочий цикл 0 мин
Диаметр фильеры 0 мм
Наличие насадок Нет
Ширина раскатки 250 мм
Комплектация бункером Не предусмотрен
Толщина раскатки 0...10 мм
Тип изделия Тестораскатка/лапшерезка

Описание

515х375х545мм, диаметр ролика 60мм, длина ролика 250мм, регулировка толщины загатовки - 0-10мм, ЗАМЕНА НА SANSONE XP Машина для пасты Sirman Sansone 25 XP предназначена для профессионального использования. Подходит для небольших ресторанов, кафе, паста-баров. Применяется для раскатки теста в пласты равномерной толщины. Особенности: - Вертикальное исполнение облегчает захват выходящего теста и позволяет экономить место на рабочем столе - Конструкция из нержавеющей стали - Вентилируемый двигатель непрерывного действия с двойной редукцией - Коаксиальный редуктор + цепная передача - Защитный микровыключатель в зоне загрузки - Большой, легкосъемный загрузочный лоток - Съемная защитная решетка

Длина 560 мм
Ширина 650 мм
Высота 1090 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие стойки Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Максимальная загрузка 20 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 340
Мезгосборник Опция
Назначение картофелечистки Универсальная
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

650х560х1090мм, 340 кг/час, 1,1кВт, 220В Картофелечистка Sirman PPJ 20 SC используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — Таймер на 5 мин

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 500 мм
Мощность 3100 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Комбинированная
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

515х435х500(откр.) мм,3,1квт,комбинир. нижн.поверхн., с одной стороны - 2 ребристые поверхности, с другой гладкая+ребристая, с таймером Гриль SIRMAN PD LR-RR TIMER предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующиеся верхние поверхности – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Встроенный таймер – Термостат до +300C – Размеры нижней рабочей поверхности: 500х255мм

Длина 537 мм
Ширина 560 мм
Высота 843 мм
Мощность 1120 Вт
Напряжение 220 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Длина лезвия 1840 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 249 мм
Максимальная толщина реза 237 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

537х560х843 мм, 220В, 1,125кВт (1,5 л.с.), диам. шкива 250 мм, длина полотна 1840 мм, рабочая поверхность 455x470 мм. Версия не-CE Пила Sirman SO 1840 Inox Start предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Защитные микровыключатели на дверце и ящике - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 455х470 мм - Диаметр шкива 250 мм

Длина 700 мм
Ширина 710 мм
Высота 1630 мм
Мощность 1880 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Длина лезвия 2400 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Напольный
Максимальная высота реза 350 мм
Максимальная толщина реза 287 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

700Х710Х1630 мм, 380В, 1,875кВт, нерж.корпус, пол. 16 мм, на подставке. Код по каталогу SIRMAN 24230903F, наименование в каталоге SO 2400 INOX colonna CE 400/50/3 Пила Sirman SO 2400 Inox предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Выдвижной ящик для сбора отходов с промежуточной блокировкой - Съемная створка для легкости очистки - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Защитные микровыключатели на дверце и ящике - Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от пыли и влаги IP67 - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 575x705 мм - Диаметр шкива 300 мм - Соответствует стандартам CE

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 170 мм
Мощность 1700 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Гриль SIRMAN CORT RR TIMER предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующаяся верхняя поверхность – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Встроенный таймер – Термостат до +300C – Размеры рабочих поверхностей: 355х255мм

Длина 70 мм
Ширина 70 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

для аппаратов для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Вид пасты: Tagliatelle 10 мм.

Длина 70 мм
Ширина 70 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

для аппаратов для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Вид пасты: Trottole 10,4 мм.

Длина 560 мм
Ширина 600 мм
Высота 1600 мм
Мощность 740 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Длина лезвия 2020 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Напольный
Максимальная высота реза 290 мм
Максимальная толщина реза 236 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

560х600х1600 мм; р-р реза 290х236; 380 В;нерж.корпус; 16мм СЕ версия Пила Sirman SO 2020 Inox предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Выдвижной ящик для сбора отходов с промежуточной блокировкой - Съемная створка для легкости очистки - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 475x490 мм - Диаметр шкива 250 мм - Установлена на подставке

Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для шприцов колбасных

Описание

для IS, IDR, IDRA, нержавеющая сталь, диаметр 28 мм Насадка Sirman предназначена для шприцов колбасных IS IDR, IDRA. Диаметр насадки: 28 мм. Материал изготовления нержавеющая сталь.

Длина 245 мм
Ширина 260 мм
Высота 540 мм
Мощность 750 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Электромеханический
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 5 л
Наличие вариатора Да
Турборежим Нет
Измельчитель льда Да
Защитный экран Нет
Максимальная скорость вращения 16000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

245х260х540 мм, 0,75кВт, 220В, стакан 5л, н/сталь. СЕ исполнение блендера под Европейские Нормы безопасности и гигиены. Блендер SIRMAN ORIONE FIVE VV Y13 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления фруктовых коктейлей, напитков из фруктов и овощей, кремов, супов, приправ, молочных коктейлей, различных пюре и соусов. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Круглый стакан из нержавеющей стали, с мерной шкалой – Мощный двигатель со встроенной вентиляцией для длительного использования и долговечности – Крышка стакана изготовлена из полиэтилена с герметичным уплотнением, фиксируется зажимами, и отверстием для добавления ингредиентов – Металлическая насадка с противоположными зубьями идеально подходит для обработки горячих продуктов – Магнитный предохранительный микропереключатель на крышке стакана без фиксированного положения – Управление с помощью панели с вариатором скорости, кнопками ВКЛ/ВЫКЛ и кнопкой расцепления напряжения – Металлическая насадка с противоположными зубьями идеально подходит для обработки горячих продуктов – Нож из закалённой стали с 4 лезвиями

Длина 800 мм
Ширина 322 мм
Высота 450 мм
Мощность 500 Вт
Наличие ножа Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Рабочий цикл 0 мин
Диаметр фильеры 0 мм
Наличие насадок Нет
Ширина раскатки 520 мм
Комплектация бункером Не предусмотрен
Толщина раскатки 0...10 мм
Тип изделия Тестораскатка/лапшерезка

Описание

800х322х450мм, диаметр ролика 60мм, длина ролика 520мм, регулировка толщины загатовки - 0-10мм Машина для пасты Sirman Sansone 52 XP предназначена для профессионального использования. Подходит для небольших ресторанов, кафе, паста-баров. Применяется для раскатки теста в пласты равномерной толщины. Особенности: - Вертикальное исполнение облегчает захват выходящего теста и позволяет экономить место на рабочем столе - Конструкция из нержавеющей стали - Вентилируемый двигатель непрерывного действия с двойной редукцией - Коаксиальный редуктор + цепная передача - Защитный микровыключатель в зоне загрузки - Большой, легкосъемный загрузочный лоток - Съемная защитная решетка

Длина 70 мм
Ширина 70 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

для аппаратов для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP. Форма - спирали 15,5мм. Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Вид пасты: Spirale 15,5 мм.

Длина 470 мм
Ширина 463 мм
Высота 390 мм
Мощность 240 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 320 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0...7 мм
Тип изделия Для пиццы

Описание

470х463х390 мм, 0,24 кВт, 230 В, вал 320 мм, вес заготовки 80-120 грамм Тестораскаточная машина Sirman P-Roll 320/1 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и в небольших пекарнях. Подходит для раскатывания теста для пиццы, фокаччи, лепешек. На выходе получается заготовка заданной толщины, готовая к дальнейшей работе. Особенности: – Одна пара валков длиной 320 мм – Раскатка производится в холодном состоянии, чтобы не изменить свойства теста – Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи вращающейся рукоятки – Защитный кожух – Легко снимаемые нижние скребки для быстрой очистки

Длина 70 мм
Ширина 70 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

для аппарата для производства пасты SINFONIA Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Sinfonia 2. Вид пасты: Tagliatelle 6 мм.

Длина 670 мм
Ширина 732 мм
Высота 1416 мм
Мощность 3670 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 1200
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

724x14x1489 мм, 3,67 кВт, 380 В, 900-1200 кг/час, педальное управление, полный унгер Мясорубка Sirman Master 90 Hp5 Y12 Full Control – мощная, производительная, простая в управлении и обслуживании. Предназначена для профессионального использования. Данная модель совмещает в себе функции мясорубки и фаршемеса. Применяется для приготовления фарша и заготовки полуфабрикатов в мясных, рыбных цехах. Подходит для длительной работы. Особенности: — Два независимых двигателя с защитой от влаги: 3,675кВт для мясорубки и 1,1кВт для фаршемеса — Конструкция из нержавеющей стали — Бункер объемом 120 л (90 кг) — Скорость вращения: при рубке мяса 186 об/мин, при перемешивании фарша 30 об/мин — Все детали машины, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали — Автономное открытие крышки — Высокая производительность мясорубки: 1000-1200 кг/ч — Таймер Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка(диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 5мм) — Подставка на колесах с тормозом — Педаль — Инструмент для удаления шнека и решеток — Толкатель из пластика

Длина 450 мм
Ширина 320 мм
Высота 365 мм
Мощность 600 Вт
Вместимость 30
Напряжение 220 В
Тип аппарата Паровой
Тип подключения Электричество
Подогрев булочек Да
Количество штырей подогрева 4

Описание

450х320х365 мм, 0,6кВт, 220В, 4 штыря, емк. 152х194мм Аппарат SIRMAN Y09 4 предназначен для приготовления свежих сосисок для хот-догов на пару и поддержания их в горячем состоянии. Идеально подходят для оснащения уличных точек и заведений быстрого питания. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Контейнер для хот-догов из боросиликатного стекла (Pyrex) – Корзина из нержавеющей стали – Диаметр корзины: 152мм – Высота корзины: 194мм – Световая индикация – Нагрев регулируется при помощи терморегулятора – Герметичные электрические компоненты защищены от протечек – Подогреватели для булочек из анодированного алюминия