Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Sirman

Найдено: 678

Длина 70 мм
Ширина 70 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

для аппаратов для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Вид пасты: Cannelloni rigati 25 мм.

Длина 570 мм
Ширина 560 мм
Высота 450 мм
Мощность 150 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 275 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

570х560х475, нож 275мм;220в;0,15кВт с зубчатым лезвием в комплекте Слайсер Sirman Mirra 275 C предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов рекомендуется для гипермаркетов и супермаркетов. Зубчатое лезвие позволяет использовать слайсер для нарезки хлеба. Особенности: — Компактные размеры позволяют удобно разместить слайсер на ограниченном пространстве — Вентилируемый двигатель — Угол наклона ножа 25 — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Лезвие высокотемпературной ковки — Каретка на самосмазывающихся втулках и притертых штифтах — Герметично зарытый ременный шкив — Рукоятки из пластика — Ход каретки 245 мм — Загрузочный лоток 230x240 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 190 мм Комплектация: — Зубчатое лезвие

Длина 300 мм
Ширина 195 мм
Высота 485 мм
Мощность 200 Вт
Количество стаканов 2
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Материал стакана Поликарбонат
Объём стакана 0.55 л
Наличие вариатора Нет
Измельчитель льда Да

Описание

мол.кокт;2ст;1 скор;0,2квт;220в; хромир. чаша, стакан из поликарбоната; 14000 об/мин, объём стакана 550мл аналог МИКСЕРа SIRMAN SIRIO 2 Миксер SIRMAN SIRIO 2 CROMATO CE предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Отлично подходит для баров, кафе и ресторанов. Используется для приготовления различных коктейлей. Благодаря достаточно высокой скорости вращения, приготовленные в нем коктейли обладают густой и объемной пеной. Благодаря двум стаканам, уменьшает время приготовления. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус хромированного цвета – Колонны из прессованного алюминия – Форма корпуса способствует легкому очищению – Литое основание корпуса для идеальной устойчивости – Управление при помощи переключателей – 2 мощных вентилируемых двигателя гарантируют продолжительную работу – Предохранительные микропереключатели на подставках для стаканов (опционально для стран, не входящих в ЕС) Комплектация: – 2 стакана из поликарбоната (без бисфенола А) объемом 0,55 л (опция: стаканы из нержавеющей стали 0,55 л) – 2 тройных мешалки из алюминия и нержавеющей стали (для коктейлей и сорбета) – 2 круглых мешалки (для фраппе и густой пены)

Длина 700 мм
Ширина 490 мм
Высота 170 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Стеклокерамика

Описание

700х490х550 мм (откр.); 220В; 3,0кВт; стеклокерамика, ниж поверх. гладк., верх. поверх. рифлён. Гриль SIRMAN PD VT LR предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Керамические варочные панели Ceran обеспечивают более быстрый нагрев – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующиеся регулируемая верхние поверхности – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Термостат до +300C – Размеры рабочих поверхностей: 260х290мм – Регулируемые по высоте ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира

Длина 570 мм
Ширина 535 мм
Высота 120 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для картофелечисток

Описание

Мезгосборник Sirman предназначен для картофелечисток PPJ 20 SC. Применяется для отделения очистков с целью предотвращения засорения канализации.

Длина 685 мм
Ширина 660 мм
Высота 750 мм
Мощность 280 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

685x660x750 мм, 0,28 кВт, 220 В, лезвие 300 ммширина реза 23 мм, производительность 37 ломт./мин. не CE версия Слайсер Sirman Palladio 300 Automec профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Особенности: — Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами — Угол наклона ножа 35 — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Переключение в ручной режим — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Защита от неожиданных перезапусков машины после отключения питания — Защитный микровыключатель на крышке ножа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 220 мм — Производительность 37 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 75 мм
Ширина 75 мм
Высота 25 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для прессов для гамбургеров

Описание

диаметр 130 мм, круглая, для производства гамбургеров Матрица Sirman предназначена для прессов для гамбургеров Multipatty. Форма заготовки: круглая, диаметр 130 мм.

Длина 70 мм
Ширина 70 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

для аппарата для производства пасты SINFONIA Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Sinfonia 2. Вид пасты: Spaghetti quadri / Chitarrine 3 мм.

Длина 1092 мм
Ширина 700 мм
Высота 1029 мм
Загрузка 120
Мощность 2200 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Да
Тип аппарата Электрический
Объём бункера 162 л
Тип установки Напольный
Опрокидывание бункера Да

Описание

1092х700х1717мм (откр.), 162л, 120кг, 380В, 2,2кВт Фаршемешалка Sirman IP 120 BA XP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания, небольших производствах, в супермаркетах с собственными мясными цехами. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Также подходит для перемешивания начинок и салатов. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Опрокидывающаяся дежа с автоматической системой блокировки и предохранительным замком - 2 съемные лопасти из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP67 - Реверс для наилучшего качества перемешивания - Функция автоматического выключения - Крышка из нержавеющей стали с аварийным микровыключателем - Минимальная загрузка: 40% от объема дежи

Длина 240 мм
Ширина 210 мм
Высота 490 мм
Мощность 750 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Электронный
Материал стакана Тритан
Объём стакана 2 л
Наличие вариатора Да
Турборежим Нет
Измельчитель льда Да
Защитный экран Да
Максимальная скорость вращения 16000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

240х210х490 мм, 0,75кВт, 220В, 8000-16000 об/мин, лексанов. квадратный стакан 2л. Industria 4.0 - возможность подключения через Wi-Fi Блендер SIRMAN BARMASTER T предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для взбивания молочных коктейлей, смузи, соусов, измельчения фруктов и овощей. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из экструдированного алюминия, стенки – из ABS-пластика – Круглый стакан из тритана (без бисфенола А), с мерной шкалой – Мембранная система уплотнения для предотвращения утечки жидкости из стакана – Поликарбонатная крышка с отверстием для добавления ингредиентов – Мощный двигатель со встроенной вентиляцией для длительного использования и долговечности – Простое и интуитивно понятное сенсорное управление – 8 кнопок для программирования на панели (до 8 различных шагов в каждой программе) – При использовании приложения доступно неограниченное количество программ – Функция самодиагностики – Настраиваемый звуковой сигнал – Подключение к Wi-Fi для простого управления программами с разных устройств – Нож из нержавеющей стали с 4 лезвиями

Длина 700 мм
Ширина 4960 мм
Высота 170 мм
Мощность 1150 Вт
Напряжение 220 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Стеклокерамика

Описание

700х490х170 мм, 1.5 квт, гладкая, стеклокерамика 260x290x2 поверхности. без таймера, несъёмная жарочная поверхность, с микропереключателем, версия CE Жарочная поверхность SIRMAN TOP VT L-L предназначена для приготовления мяса, стейков, гамбургеров, рыбы с помощью непосредственного контакта продукта и разогретых поверхностей. Идеально подходит для больших рабочих нагрузок и непрерывного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Жарочная поверхность из стеклокерамики Ceran – Электромеханическая панель управления с двумя поворотными тумблерами для регулирования температуры – Температура нагрева варьируется от 0 до +300C – Полезная площадь рабочих поверхностей: 260х290мм х 2 – Устанавливается на 4 резиновых ножках

Длина 710 мм
Ширина 547 мм
Высота 545 мм
Мощность 400 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

710х547х545, нож 300мм; 0,4кВт, 220В, герметичный червячный редуктор, смазка ванны маслом Слайсер Sirman Palladio 300 Ingranaggi предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых болтовых соединений легко очищается и практически не подвержен коррозии — Угол наклона ножа 35 — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Герметичный червячный редуктор — Смазка в масляной ванне — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Рукоятки из пластика — Прорезиненные ножки — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305x270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 220 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 470 мм
Ширина 775 мм
Высота 1050 мм
Мощность 800 Вт
Наличие стойки Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Максимальная загрузка 10 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 170
Мезгосборник Опция
Назначение картофелечистки Универсальная
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

чистит карт, лук, корн-ды, 0,735 квт, 230в, 170 кг/час Картофелечистка Sirman PPJ 10 используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — Таймер на 5 мин — Крышка со смотровым окном из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс очистки

Длина 80 мм
Ширина 80 мм
Высота 60 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

Набор для для производства равиоли в виде квадрата 37х37мм. Штамп (форма), к ней нужно докупить матрицу листа теста толщиной 0,8мм или 1,0 мм и устройство для сменных форм для Raviomatic. Сменная форма Sirman для изготовления равиоли в устройстве Raviomatic. Предназначена для машин для пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Используется совместно с матрицей* для раскатки теста и насадкой* для сменных форм. Форма равиоли: квадрат 37х37 мм. *Устройство для сменных форм и матрица для раскатки теста в комплект не входят, приобретаются дополнительно.

Длина 554 мм
Ширина 330 мм
Высота 445 мм
Загрузка 15
Мощность 370 Вт
Наличие стойки Нет
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Тип аппарата Электрический
Объём бункера 20 л
Тип установки Настольный
Опрокидывание бункера Нет

Описание

554x330x445(646откр) мм;0,37кВт;220В;20кг, с микропереключателем CE Фаршемешалка Sirman IP20M предназначена для профессионального использования. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Подходит для работы с небольшими объемами в мясных магазинах, ресторанах, бургерных. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Вентилируемый асинхронный двигатель с защитой IPX5 - Панель управления с защитой от пыли и влаги IP54 - Защитный микровыключатель на крышке дежи - Съемная лопасть из нержавеющей стали AISI304 позволяет легко и быстро проводить очистку машины

Длина 406 мм
Ширина 565 мм
Высота 315 мм
Мощность 150 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 4
Количество камер 1
Ширина плёнки 310 мм
Турборежим Да
Газозамещение Нет
Тип установки Настольный
Упаковка жидких продуктов Да
Работа с контейнерами Нет

Описание

406х565х315мм, 220В, 0,15 кВт, камера 336x378x75мм, планка 310мм, насос Busch 4м3/час Вакуумный упаковщик SIRMAN EASYVAC TOUCH 30 BX предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, жидкостей. Подойдет для домашнего использования, баров, ресторанов. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Вакуумный насос BUSCH – Ручной подъем крышки – Легкосъемная сварная планка – Практичная и интуитивно понятная сенсорная клавиатура с подсветкой и со встроенным Wi – Fi – Регулировка времени вакуумирования и сварки: 1 – 10 секунд – Дисплей показывает процентное содержание вакуума и время сварки – 10 программ, которые можно сохранить – Специальные программы: Маринад Цикл предварительного нагрева насоса и очистки масла Предупреждение о замене масла – Прогнозируемое техническое обслуживание для увеличения продолжительности работы – Датчик давления для автоматического разрежения – Автоматическая регулировка вакуумирования на 50 – 100% или с остаточным вакуумом в Мбар – Датчик контроля температуры и защита насоса – Размеры камеры: 336х378х75 мм

Длина 200 мм
Ширина 200 мм
Высота 470 мм
Мощность 750 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Материал стакана Тритан
Объём стакана 2 л
Наличие вариатора Нет
Турборежим Нет
Измельчитель льда Да
Защитный экран Нет
Максимальная скорость вращения 8000 об/мин
Минимальная скорость вращения 8000 об/мин

Описание

200х260х540 мм, 0,75кВт, 220В, без вариатора скорости, в стандартной комплектации 1 стакан 2л из Тритана, корпус машины из литого алюминия. В данную комплектацию так же включен дополнительный стакан из нерж. стали объемом 2 л. Код блендера 65340002 + стакан 2 л. нерж. сталь код IB9865421 Блендер SIRMAN ORIONE T предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для взбивания молочных коктейлей и смузи, измельчения фруктов и овощей. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из экструдированного алюминия, стенки – из ABS-пластика – Круглый стакана из тритана (без бисфенола А), с мерной шкалой – Мощный двигатель со встроенной вентиляцией для длительного использования и долговечности – Магнитный предохранительный микропереключатель на стеклянной крышке – Мембранная система уплотнения для предотвращения утечки жидкости из стакана – Резиновая крышка с отверстием и градуированным стаканчиком для добавления ингредиентов – Управление с помощью силиконовой панели с кнопками ВКЛ/ВЫКЛ и кнопкой автоматического выключения – Шарикоподшипниковое соединение предотвращает перегревание – Нож из закалённой стали с 4 лезвиями Комплектация: – Круглый стакан из нержавеющей стали объемом 2 л

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 500 мм
Мощность 3100 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

515х435х500 мм (откр.);220В;3,1кВт;гладк.нижн.поверх. Гриль SIRMAN PD LR-LR предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующиеся верхние поверхности – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Термостат до +300C – Размеры нижней рабочей поверхности: 500х255мм

Длина 200 мм
Ширина 260 мм
Высота 540 мм
Мощность 750 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Электромеханический
Материал стакана Тритан
Объём стакана 2 л
Наличие вариатора Да
Турборежим Нет
Измельчитель льда Да
Защитный экран Нет
Максимальная скорость вращения 16000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

200х260х540 мм, 0,75кВт, 220В, стакан 2л-пластик, корпус машины из литого алюминия, код 65342102P Блендер SIRMAN ORIONE T VV предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для взбивания молочных коктейлей и смузи, измельчения фруктов и овощей. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из экструдированного алюминия, стенки – из ABS-пластика – Круглый стакана из тритана (без бисфенола А), с мерной шкалой – Мощный двигатель со встроенной вентиляцией для длительного использования и долговечности – Магнитный предохранительный микропереключатель на крышке стакана – Мембранная система уплотнения для предотвращения утечки жидкости из стакана – Резиновая крышка с отверстием для добавления ингредиентов – Управление с помощью панели с вариатором скорости, кнопками ВКЛ/ВЫКЛ, кнопкой расщепления напряжения – Шарикоподшипниковое соединение предотвращает перегревание – Нож из закалённой стали с 4 лезвиями

Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

9, для аппаратов для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Вид пасты: Spaghetti 1,9 мм.

Длина 60 мм
Ширина 60 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

для аппарата для производства пасты SINFONIA Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Sinfonia 2. Вид пасты: Gnocchetti sardi 19 мм.

Длина 95 мм
Ширина 154 мм
Высота 419 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 24 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 20 л

Описание

95х154х419 мм, 1,2 кВт, 220В, темп. до +90С. Способен работать с объемом воды макс. до 20л. (рабочая погружаемая часть 183мм длиной) Термостат Sirman SOFTCOOKER LIGHT – простой и интуитивно понятный аппарат, идеально подходит для тех, кто только знакомится с технологией приготовления пищи в вакууме. Особенности: – Легко читаемый светодиодный дисплей – Быстрая настройка времени и температуры – Циркуляция с помощью моторизованного вращения крыльчатки

Длина 720 мм
Ширина 1020 мм
Высота 1460 мм
Мощность 5140 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Нет
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 1200
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

720х1020х1460 (1850 откр) мм; произв-ть мясор. до 1100 кг/ч; фаршемес об. 120л; 5,14квт(мясоруб)/1,1квт(фаршемес); 380в Мясорубка Sirman Master 90 Hp7 Y12 – мощная, производительная, простая в управлении и обслуживании. Предназначена для профессионального использования. Данная модель совмещает в себе функции мясорубки и фаршемеса. Применяется для приготовления фарша и заготовки полуфабрикатов в мясных, рыбных цехах. Подходит для длительной работы. Особенности: — Два независимых двигателя с защитой от влаги: 5,145кВт для мясорубки и 1,1кВт для фаршемеса — Конструкция из нержавеющей стали — Бункер объемом 120 л (90 кг) — Скорость вращения: при рубке мяса 186 об/мин, при перемешивании фарша 30 об/мин — Все детали машины, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали — Автономное открытие крышки — Высокая производительность мясорубки: 1000-1200 кг/ч — работает от сети 380В Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: самозатачивающийся нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Подставка на колесах с тормозом — Инструмент для удаления шнека и решеток — Толкатель из пластика

Длина 512 мм
Ширина 390 мм
Высота 428 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 350
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полуунгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

512x390x428 мм, 1,1 кВт, 230 В, 350 кг/час, Горловина квадратная 64x64 mm Мясорубка Sirman TC 22 Nevada предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Система ножей и решеток 1/2 унгер: подрезная решетка, двусторонний нож, решетка — Толкатель из пластика