Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Sirman

Найдено: 508

Длина 570 мм
Ширина 560 мм
Высота 475 мм
Мощность 130 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 250 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

600Х500Х420 мм, верт. нож диам.250мм;170х205мм рез, 230 В, версия CE Слайсер Sirman Mirra 250 C CE предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов рекомендуется для гипермаркетов и супермаркетов. Особенности: — Компактные размеры позволяют удобно разместить слайсер на ограниченном пространстве — Угол наклона ножа 25 — Вентилируемый двигатель — Защитный экран из плексигласа — Нижний кожух — Защитный микровыключатель на крышке ножа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Лезвие высокотемпературной ковки — Каретка на самосмазывающихся втулках и притертых штифтах — Герметично зарытый ременный шкив — Рукоятки из пластика — Ход каретки 245 мм — Загрузочный лоток 230x240 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 170 мм

Длина 512 мм
Ширина 390 мм
Высота 585 мм
Мощность 1470 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Реверс Да
Производительность 350
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

512x390x585 мм, 1,47 кВт, 400 В, 350 кг/час Мясорубка Sirman TC 22 Nevada Ice предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Система охлаждения мясорубочной части мощностью 0,15 кВт — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика

Длина 515 мм
Ширина 375 мм
Высота 545 мм
Мощность 370 Вт
Наличие ножа Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Рабочий цикл 0 мин
Диаметр фильеры 0 мм
Наличие насадок Нет
Ширина раскатки 250 мм
Комплектация бункером Не предусмотрен
Толщина раскатки 0...10 мм
Тип изделия Тестораскатка/лапшерезка

Описание

515х375х545мм, диаметр ролика 60мм, длина ролика 250мм, регулировка толщины загатовки - 0-10мм, ЗАМЕНА НА SANSONE XP Машина для пасты Sirman Sansone 25 XP предназначена для профессионального использования. Подходит для небольших ресторанов, кафе, паста-баров. Применяется для раскатки теста в пласты равномерной толщины. Особенности: - Вертикальное исполнение облегчает захват выходящего теста и позволяет экономить место на рабочем столе - Конструкция из нержавеющей стали - Вентилируемый двигатель непрерывного действия с двойной редукцией - Коаксиальный редуктор + цепная передача - Защитный микровыключатель в зоне загрузки - Большой, легкосъемный загрузочный лоток - Съемная защитная решетка

Длина 515 мм
Ширина 435 мм
Высота 235 мм
Мощность 3100 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Бельгийские
Тип управления Механический
Форма вафель Сердце
Количество секций 2
Количество сегментов 5
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

515X435X500 мм, 3,1кВт, 2 поверхности Профессиональная вафельница SIRMAN PD WAFER TIMER предназначена для выпекания вафель. Отлично подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Рабочие поверхности со стеклокерамической обработкой стойкой к окислению – Легко очищающиеся рабочие поверхности – Регулируемые верхние поверхности – Армированные нагревательные элементы прилегают вплотную к поверхности для оптимальной тепловой проводимости – Два регулируемых термостата до 300C – Диаметр полезной рабочей поверхности: 170мм – С таймером

Длина 240 мм
Ширина 210 мм
Высота 490 мм
Мощность 750 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Электронный
Материал стакана Тритан
Объём стакана 2 л
Наличие вариатора Да
Турборежим Нет
Измельчитель льда Да
Защитный экран Да
Максимальная скорость вращения 16000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

240х210х490 мм, 0,75кВт, 220В, 8000-16000 об/мин, лексанов. квадратный стакан 2л. Industria 4.0 - возможность подключения через Wi-Fi Блендер SIRMAN BARMASTER Q предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для взбивания молочных коктейлей, смузи, соусов, измельчения фруктов и овощей. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из экструдированного алюминия, стенки – из ABS-пластика – Квадратный стакан из тритана (без бисфенола А), с мерной шкалой – Мембранная система уплотнения для предотвращения утечки жидкости из стакана – Поликарбонатная крышка с отверстием для добавления ингредиентов – Мощный двигатель со встроенной вентиляцией для длительного использования и долговечности – Простое и интуитивно понятное сенсорное управление – 8 кнопок для программирования на панели (до 8 различных шагов в каждой программе) – При использовании приложения доступно неограниченное количество программ – Функция самодиагностики – Настраиваемый звуковой сигнал – Подключение к Wi-Fi для простого управления программами с разных устройств – Нож из нержавеющей стали с 2 лезвиями

Длина 210 мм
Ширина 300 мм
Высота 355 мм
Мощность 150 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Материал корпуса Анодированный алюминий
Тип аппарата Электрический
Назначение изделия Для цитрусовых
Контейнер для сока Нет
Наличие контейнера для отходов Нет
Принцип работы Центробежная
Максимальная скорость вращения 320 об/мин
Минимальная скорость вращения 320 об/мин

Описание

д/цитр, 210Х300Х355, 0,15 кВт, 230 В,алюм. корпус Соковыжималка SIRMAN MERCURIO предназначена для использования на предприятиях общественного питания, кафе, баров и в домашних условиях. Используется для различных видов цитрусовых. Проста в обслуживании и управлении Особенности: – Корпус без углов и швов для лёгкой очистки – Мощный вентилируемый двигатель с зубчатой системой передач – Чаша из нержавеющей стали Aisi съемная, можно мыть в посудомоечной машине – Съемное сито с двумя развертками – Запатентованный предохранительный микропереключатель на конусе запускает двигатель при опускании продукта – Имеется подстаканник Комплектация: – Маленькая развертка – Средняя развертка

Длина 390 мм
Ширина 140 мм
Высота 395 мм
Мощность 1200 Вт
Вместимость 18
Напряжение 220 В
Назначение стерилизатора Для ножей
Способ стерилизации Вода

Описание

390х140х395мм, (общая высота с учетом кранов и крепежной пластины 35+395+70 мм) электр.; 220В, 1,2 кВт, 220В, STERILIZZATORE ELETTRICO, вместимость 15-18 ножей. Требует подключения к воде и сливу: оснащён соединением для входа и выхода воды, с краном для регулирования и слива во избежание выхода жидкости. Контроль температуры с автоматическим регулированием +90C. Стерилизатор SIRMAN STER EL предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для стерилизации ножей. Особенности: – Требует подключения к воде и сливу – Оснащен соединением для входа и выхода воды – Оснащен краном для регулирования и слива во избежание выхода жидкости – Температура с постоянным автоматическим регулированием на 90C – Термостат: 0 – +110 C – Максимальная длина лезвия ножа: 270 мм

Длина 615 мм
Ширина 547 мм
Высота 545 мм
Мощность 210 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Универсальный
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

615Х547Х545 мм, 0,21 кВт, 230 В, ширина реза 30мм Слайсер Sirman Palladio 300 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых болтовых соединений легко очищается и практически не подвержен коррозии — Угол наклона ножа 35 — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Герметично зарытый ременный шкив — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Рукоятки из пластика — Прорезиненные ножки — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305x270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 220 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 700 мм
Ширина 660 мм
Высота 750 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

700x660x750 мм, 0,37+0,18 кВт, 220 В, лезвие 350 мм, толщина нарезки до 23 мм, производительность 29 ломт./мин., для замороженных продуктов до -12 градусов цельсия, с микропереключателем , версия CE. Сваренная округленная конструкция из нержавеющей стали и отсутствие острых краёв и видимых винтов. Хромированное основание, самосмазываемая втулка, 49,5 мм расстояние между лезвием и двигателем, стандартный инструмент удаления лезвия (BRT), наклон лезвия 35, охлаждаемая феном каретка движения мотора. Слайсер Sirman Palladio 350 Automec Frozen CE профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания и торговли, на фабриках-кухнях, мини-производствах. Специально разработан для нарезки замороженного мяса (до — 12 C). Особенности: — Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами — Гравитационный слайсер с углом наклона лезвия 35 — Лезвие с тефлоновым покрытием для нарезки сыра: на выходе получаются аккуратные ломтики, не происходит прилипания продукта к ножу — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Переключение в ручной режим — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм — Производительность 29 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 680 мм
Ширина 365 мм
Высота 1110 мм
Загрузка 30
Мощность 180 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 220 В
Тип подставки Да
Тип аппарата Электрический
Объём бункера 42 л
Тип установки Напольный
Опрокидывание бункера Нет

Описание

680x365x1110мм, 1,46кВт, 220В, 30кг, 42 л версия CE, со средними ножками, на колесах LF039770 Фаршемешалка Sirman IP30M Y14 предназначена для профессионального использования. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Подходит для мясных магазинов, ресторанов, бургерных. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Мощный двигатель - Панель управления из нержавеющей стали с защитой от пыли и влаги IP67 - Защитный микровыключатель на крышке дежи - Съемная лопасть из нержавеющей стали AISI304 позволяет легко и быстро проводить очистку машины - Установлена на ножках с колесами для удобства передвижения

Длина 300 мм
Ширина 450 мм
Высота 705 мм
Цвет Гранитно-серый
Наличие полки Да
Угловое исполнение Нет
Количество полок 3
Тип установки Настольный
Максимальная температура 0 °C
Минимальная температура 0 °C
Конструкция витрины С прямым стеклом

Описание

300Х450Х705 мм, 3 уровня Витрина кондитерская нейтральная настольная SIRMAN VISTA TOWER используется на предприятиях общественного питания и торговли для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий, закусок, салатов, десертов и скоропортящихся продуктов. Особенности: — Витрины для выкладки и хранения таких продуктов как бриоши, сладости и закуски — Конструкция из прозрачного плексигласа и профили из анодированного алюминия — Извлекаемые плоскости из нержавеющей стали — Дополнительные световые индикаторы 20 ватт

Длина 310 мм
Ширина 185 мм
Высота 540 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Реверс Да
Производительность 350
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

310Х185Х540 мм, 230В, 0.7кВт, 350 кг/час, набор ножей - enterprise Мясорубка Sirman TC 22 Barcellona Q Ice – мощная компактная модель с высокой производительностью. Предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы, приготовления различных видов фарша в мясных цехах. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности при относительно компактных размерах — Редуктор с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Система охлаждения мясорубочной части с термоэлектрическим модулем: без компрессора, без хладагента – для экономии электроэнергии и простоты обслуживания — Цифровой термоконтроллер — Мощность охлаждения 70Вт — Горловина и шнек из высококачественной нержавеющей стали — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша — Быстрая и надежная фиксация горловины — Высокоэффективный вентилируемый двигатель c термозащитой для непрерывной работы Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика

Длина 310 мм
Ширина 350 мм
Высота 540 мм
Мощность 1470 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

310Х350Х540 мм, 380В, 1,47кВт, 300 кг/час, TC 22 Barcellona T 400/50/3 Мясорубка Sirman TC 22 Barcellona – мощная компактная модель с высокой производительностью. Предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы, приготовления различных видов фарша в мясных цехах. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности при относительно компактных размерах — Редуктор с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Горловина и шнек из высококачественной нержавеющей стали — Быстрая и надежная фиксация горловины — Высокоэффективный вентилируемый двигатель для непрерывной работы — Отсек для хранения решеток и ножей Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика

Длина 685 мм
Ширина 575 мм
Высота 630 мм
Мощность 460 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

685х575х630, нож 300мм; 0,28+0,18кВт, 220В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 310мм, лоток 365x270мм Слайсер Sirman Palladio 300 VV Automec CE профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Особенности: — Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами — Угол наклона ножа 35 — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Регулировка скорости — Переключение в ручной режим — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Защита от неожиданных перезапусков машины после отключения питания — Защитный микровыключатель на крышке ножа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 220 мм — Производительность 40-50 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 1013 мм
Ширина 822 мм
Высота 572 мм
Мощность 2380 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Наличие вариатора Да
Объём дежи 20 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2600 об/мин
Минимальная скорость вращения 600 об/мин

Описание

220В/1Ф, 2,2 кВт Емкость чаши - 20л (15кг), с вариатором скорости 600/2600 об/мин, в комплекте нож с 3мя лезвиями Куттер Sirman Katana 20 VV предназначен для использования на профессиональной кухне. Данная модель спроектирована и изготовлена для измельчения и смешивания овощей и мяса для колбас. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 — Мощный асинхронный вентилируемый двигатель — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 — Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP 67 — Легкосъемная крышка для облегчения очистки и дезинфекции — Нож с тремя съемными лезвиями — Плавная регулировка скорости

Длина 335 мм
Ширина 300 мм
Высота 360 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 70
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Мясорубочная часть и шнек - алюминий, нож и решётка - нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

335x300x360мм, до 70 кг/час; 0,25кВт; 220В, диаметр отверстий 6мм, версия CE Мясорубка Sirman TC 8 Vegas – компактная модель для профессионального использования. Подходит для небольших кулинарий, ресторанов, магазинов. Используется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Особенности: — Корпус из анодированного алюминия, боковые панели из прочного ABS-пластика — Вентилируемый двигатель для защиты от перегрева — Герметичный зубчатый редуктор в масляной ванне — Удобный отсек для хранения решеток — Панель управления с защитой от пыли и влаги IP54 и NRV — Шнек и горловина из пищевого алюминия — Нож и решетка из нержавеющей стали Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из пластика

Длина 810 мм
Ширина 630 мм
Высота 1030 мм
Загрузка 50
Мощность 530 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Да
Тип аппарата Электрический
Объём бункера 88 л
Тип установки Напольный
Опрокидывание бункера Да

Описание

810x630x1030 мм; 0.53кВт;380В; емкость ванны 50кг (88л), размер ванны 420*500мм, автоматич.выключение Фаршемешалка Sirman IP 50 BA XP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания, небольших производствах, в супермаркетах с собственными мясными цехами. Применяется для перемешивания фарша до однородной консистенции. Также подходит для перемешивания начинок и салатов. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Опрокидывающаяся дежа с автоматической системой блокировки и предохранительным замком - 2 съемные лопасти из нержавеющей стали - Редуктор в масляной ванне с закаленными шестернями - Кнопки управления из нержавеющей стали с защитой от влаги и пыли IP67 - Реверс для наилучшего качества перемешивания - Функция автоматического выключения - Крышка из нержавеющей стали с аварийным микровыключателем - Минимальная загрузка: 40% от объема дежи

Длина 465 мм
Ширина 625 мм
Высота 290 мм
Мощность 110 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Ширина плёнки 400 мм
Тип установки Настольный

Описание

435х625х290мм, 220В, 0,115кВт, нагреваемая поверхность 290x165 мм, рулон пленки макс. 400мм длиной. Термический упаковщик SIRMAN 40M предназначен для ручной упаковки в стретч – пленку таких продуктов питания, как фрукты, овощи, мясо, сыр. Устанавливается на мясных и гастрономических производственных линиях в магазинах. Состоит из корпуса, горячей поверхности, горизонтальной оберточной поверхности, размотчика пленки и термоножа. Обеспечивает продукты быстрым и гигиеническим упаковыванием, гарантирующим более длительное хранение. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Горячая поверхность из нержавеющей стали с тефлоновым покрытием – Тефлоновое покрытие обеспечивает отсутствие дыма – Вальцы и стержни из анодированного алюминия – Размеры подогреваемой поверхности: 290х165 мм – Высокие показатели скорости упаковки – Оснащена электрическим термостатом для плавной регулировки температуры горячей поверхности

Длина 213 мм
Ширина 200 мм
Высота 416 мм
Мощность 450 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Тип управления Механический
Материал стакана Тритан
Объём стакана 1.5 л
Наличие вариатора Да
Турборежим Нет
Измельчитель льда Нет
Защитный экран Нет
Максимальная скорость вращения 16000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

213х200х416 мм, 0,45кВт, 220В, 1,5л, хромированный корпус, стакан - полимерный (Тритан) Блендер SIRMAN DRAGONE CHR VV Y14 CE предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для взбивания молочных коктейлей и смузи. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Стакан из тритана (без бисфенола А), с мерной шкалой, можно мыть в посудомоечной машине – Крышка из резины с идеальной герметичностью с отверстием для добавления ингредиентов – Мощный двигатель со встроенной вентиляцией – Металлические и резиновые шестерни обеспечивают высокую мощность и бесшумную работу – Нож из нержавеющей стали с 4 лезвиями – Предохранительный микропереключатель на крышке

Длина 855 мм
Ширина 625 мм
Высота 590 мм
Тип управления Механический
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 3 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

855Х625Х590 мм, нарезка 1-3мм, ход каретки 285мм, стекл. лоток Слайсер Sirman Anniversario 300 – механическая модель с маховиком, используется для нарезки гастрономии: колбас, ветчин, рулетов, окороков и различных мясных деликатесов. Ручной слайсер имеет элегантный дизайн, эргономичные формы, прост в управлении. Особенности: — Корпус из эмалированного алюминиевого сплава — Детали из нержавеющей стали и анодированного под серебро алюминия — Запатентованная система перемещения (без видимых механических компонентов) — Зажимной рычаг BS1 оснащен легкосъемным толкателем продукта с шипами из нержавеющей стали — Лоток для нарезанных ломтиков из закаленного стекла — Съемная каретка и разборная конструкция для простоты очистки — Ход каретки 285 мм — Лоток для мяса 270x295 мм — Диаметр нарезаемого продукта – до 200 мм

Длина 150 мм
Ширина 203 мм
Высота 377 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Сенсорный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 95 °C
Минимальная температура 24 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 43 л

Описание

155х203х377 мм, 2 кВт, 220В, оснащена беспроводными датчиками с технологией NFC, которые позволяют считывать среднюю температуру с помощью приложения или напрямую через термостат. Термостат Sirman SOFTCOOKER WI-FOOD X NFC 69440002 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Погружная часть из нержавеющей стали – Большой и практичный 5-дюймовый сенсорный дисплей со степенью защиты IP 67 – Возможность сохранения до 10 программ на аппарате и множество других программ через приложение – Приложение, доступное для Android и iOS, позволяет удаленно контролировать процесс приготовления, настраивать персональные рецепты, звуковые сигналы и многое другое – Встроенный модуль NFC для беспроводного получения показаний с беспроводных щупов SWP – Удобная ручка для переноски аппарата

Длина 510 мм
Ширина 280 мм
Высота 510 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Производительность 150
Материал корпуса Алюминийй
Материал бункера Нержавеющая сталь
Назначение машины Овощерезка
Тип установки Настольный
Диски в комплекте Да
Максимальная скорость вращения 300 об/мин
Минимальная скорость вращения 300 об/мин

Описание

510х280х510, 220В, 4 диска в комплекте - нарез. 3мм (DF3), нарезка 8мм(DF8); тер. 3мм (DT3); кубики 8х8мм (PS8) Овощерезка Sirman TM INOX CE предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для нарезки различных овощей и фруктов. Особенности: - Крышка и загрузочное отверстие изготовлены нержавеющей стали - Рама из нержавеющей стали, основание из алюминия - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Компактные размеры позволяют легко установить машину на любой кухне - Специально разработанная система подачи облегчает измельчение таких мягких продуктов, как сыр моцарелла - Продуманная конструкция обеспечивает безопасность персонала - Большое загрузочное отверстие круглой формы диаметром 190 мм идеально подходит для крупных овощей - Цилиндрическое отверстие диаметром 50 мм для тонких и длинных овощей - Соответствует СЕ нормам *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.

Длина 380 мм
Ширина 435 мм
Высота 235 мм
Мощность 2100 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

380х435х500 мм, 2,05квт, ребр-ребр - съёмные поверхности. без таймера Гриль SIRMAN CORT RR PS предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Съемные пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующаяся верхняя поверхность – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Термостат до +300C – Размеры рабочих поверхностей: 355х255мм

Длина 700 мм
Ширина 490 мм
Высота 170 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Стеклокерамика

Описание

700х490х550 мм (откр.); 220В; 3,0кВт; стеклокерамика, обе поверх. гладкие Гриль SIRMAN PD VU LL предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Керамические варочные панели Ceran обеспечивают более быстрый нагрев – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующаяся регулируемая верхняя поверхность – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Термостат до +300C – Размеры рабочих поверхностей: 560х290мм – Регулируемые по высоте ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира