Оборудование Sirman

Найдено: 678

Длина 200 мм
Ширина 200 мм
Высота 30 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

терка 2мм Диск Sirman DT 2 предназначен для овощерезательных и протирочных машин TM, TM TG. Вид нарезки: терка 2 мм.

Длина 675 мм
Ширина 600 мм
Высота 700 мм
Мощность 380 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 370 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 25 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

675*600*700мм,380В, Толщина нарезки - 25мм, ход каретки 365 мм, лоток - 350*320мм СЕ версия Слайсер Sirman Galileo 370 EVO Top предназначен для профессионального использования. Гравитационный полуавтоматический слайсер применяется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки колбасы, ветчины, различных мясных деликатесов на ломтики определенной толщины. Особенности: — Корпус с закругленными углами — Угол наклона ножа 38 — Особо прочное лезвие для максимально аккуратной нарезки, долго остается острым — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Плавная регулировка гарантирует более высокую точность нарезки тонких ломтиков — Уплотнительное кольцо на валу регулятора толщины ломтика для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Нижний кожух — Алюминиевые телескопические ножки с резиновым основанием — Алюминиевая вращающаяся рукоятка для регулировки толщины нарезки — Защитный экран из плексигласа — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Ход каретки 365 мм — Загрузочный лоток 350х320 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 270 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия — Набор инструментов для технического обслуживания

Длина 640 мм
Ширина 480 мм
Высота 1160 мм
Мощность 520 Вт
Напряжение 380 В
Тип аппарата Электрический
Ориентация корпуса Вертикальный
Тип установки Напольный
Внутренний объём 35 л

Описание

640x480x1160мм, 35л, 0,7кВт, 380 В Шприц колбасный Sirman IS 35 IDRA предназначен для профессионального использования. Применяется в столовых, ресторанах, в супермаркетах, мини-производствах для изготовления колбасных мясных изделий: набивки мясной смеси в искусственные или натуральные оболочки. Особенности: - Полностью изготовлен из нержавеющей стали - Имеет разборную конструкцию для очистки и обслуживания - Диаметр цилиндра 320 мм - Силиконовые прокладки внутри цилиндра устойчивы к износу и обеспечивают большую герметизацию - Мощный и бесшумный вентилируемый двигатель со скоростью 2800 об/мин - Автоматический возврат поршня при остановке двигателя - Высокоточный регулятор расхода масла - Установлен на колесах для удобства передвижения Комплектация: 3 насадки: диаметрами 10, 18 и 25 мм

Длина 560 мм
Ширина 970 мм
Высота 1000 мм
Мощность 5200 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 1300
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

560х970х1000 мм,380В, 5,2кВт, 1200-1300 кг/час; высокие ножки с колесами. Установлен набор для резки Enterprise - 1 нож + 1 решетка. 1/2 Унгер и Полный унгер необходимо докупать как опции. Мясорубка Sirman TC 42 Montana Y12 HР7 предназначена для использования в мясных цехах, где ценится надежность и высокая производительность. Особенности: — Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Конструкция позволяет мыть мясорубку под струей воды — Редуктор в масляной ванне — Режущий узел из нержавеющей стали AISI 304 специально разработан для обеспечения высокой производительности даже при повторном измельчении фарша — Полностью съемный режущий узел для легкого монтажа и обслуживания — Горловина квадратной формы для быстрой загрузки — Количество мяса, остающееся в горловине 50-90 г — Большой загрузочный лоток 563х900х120мм с защитным микровыключателем — Высокая производительность мясорубки: 1200-1300 кг/ч Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: самозатачивающийся нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Инструмент для снятия шнека и решеток — Толкатель

Длина 560 мм
Ширина 830 мм
Высота 1390 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие стойки Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Да
Максимальная загрузка 20 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 340
Мезгосборник В комплекте
Назначение картофелечистки Универсальная
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

830х560х1390мм, 340 кг/час, 1,1кВт, 400В, подставка+мезгоуловитель Картофелечистка Sirman PPJ 20 SC используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — Таймер на 5 мин

Длина 380 мм
Ширина 435 мм
Высота 235 мм
Мощность 2100 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

380х435х500 мм, 2,05квт, ребр-ребр - съёмные поверхности. без таймера Гриль SIRMAN CORT RR PS предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Съемные пластины со стеклокерамической обработкой – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующаяся верхняя поверхность – Армированные нагревательные элементы плотно прилегают к поверхности – Электромеханическая система управления – Термостат до +300C – Размеры рабочих поверхностей: 355х255мм

Длина 560 мм
Ширина 600 мм
Высота 1030 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Длина лезвия 2020 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 290 мм
Максимальная толщина реза 236 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

560х600х1030 мм; р-р реза 235х290; 3Ф;нерж.корус; 16мм Пила Sirman SO 2020 Inox предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Выдвижной ящик для сбора отходов с промежуточной блокировкой - Съемная створка для легкости очистки - Калиброванный шкив изготовлен из алюминия - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Для очистки или замены лезвия верхний шкив можно быстро разблокировать - Cкребки легко снимаются и заменяются - Размер рабочего стола 475x490 мм - Диаметр шкива 250 мм

Длина 580 мм
Ширина 490 мм
Высота 245 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Количество пицц 2
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Ширина камеры 360 мм
Высота камеры 80 мм
Длина камеры 410 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 225 мм
Максимальная температура 350 °C

Описание

580x490x245мм;нерж; термостат 50-350С; 1,6кВт; 220В,внутр. разм 410х360х80мм Печь для пиццы Sirman STROMBOLI предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе и закусочных. Используется для выпечки пиццы, различных лепешек и пирогов. Особенности: – Конструкция из нержавеющей стали – Боковые панели из металла с порошковым покрытием – Под из огнеупорного камня – Нагревательные элементы с ударопрочным покрытием – 2 терморегулятора: для верхних и нижних ТЭНов – Отверстие для отвода пара – Изоляция из стекловолокна – Глухая дверца

Длина 600 мм
Ширина 375 мм
Высота 545 мм
Мощность 370 Вт
Наличие ножа Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Наличие насадок Нет
Ширина раскатки 320 мм
Комплектация бункером Не предусмотрен
Толщина раскатки 0...10 мм
Тип изделия Тестораскатка/лапшерезка

Описание

600х375х545мм, диаметр ролика 60мм, длина ролика 320мм, регулировка толщины загатовки - 0-10мм Машина для пасты Sirman Sansone 32 XP предназначена для профессионального использования. Подходит для небольших ресторанов, кафе, паста-баров. Применяется для раскатки теста в пласты равномерной толщины. Особенности: - Вертикальное исполнение облегчает захват выходящего теста и позволяет экономить место на рабочем столе - Конструкция из нержавеющей стали - Вентилируемый двигатель непрерывного действия с двойной редукцией - Коаксиальный редуктор + цепная передача - Защитный микровыключатель в зоне загрузки - Большой, легкосъемный загрузочный лоток - Съемная защитная решетка

Длина 70 мм
Ширина 70 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

для аппарата для производства пасты Concerto 5 и Sirpasta Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Вид пасты: Spaghetti quadri / Chitarrine 2,5 мм.

Длина 140 мм
Ширина 250 мм
Высота 140 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

Насадка-лапшерезка Sirman предназначена для машин для производства пасты Sansone. Ширина пасты: 6 мм.

Длина 70 мм
Ширина 70 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

для аппаратов для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Вид пасты: Maccheroni rigati 8 мм.

Длина 700 мм
Ширина 490 мм
Высота 170 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Стеклокерамика

Описание

700х490х550 мм (откр.); 220В; 3,0кВт; стеклокерамика, обе поверх. гладкие Гриль SIRMAN PD VU LL предназначен для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите, идеальна для тостов с начинкой, горячих бутербродов различной толщины и размеров. За счет наличия в данной модели двух независимых рабочих поверхностей есть возможность за короткое время приготовить большое количество пищи, а также длительное время поддерживать уже готовую продукцию в горячем состоянии. Подходит для продолжительной работы. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Керамические варочные панели Ceran обеспечивают более быстрый нагрев – Оптимальная теплопроводность – Самобалансирующаяся регулируемая верхняя поверхность – Электромеханическая система управления – Независимое управление двух рабочих поверхностей – Термостат до +300C – Размеры рабочих поверхностей: 560х290мм – Регулируемые по высоте ножки Комплектация: – Ящик для сбора жира

Длина 200 мм
Ширина 200 мм
Высота 470 мм
Мощность 750 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Материал стакана Тритан
Объём стакана 2 л
Наличие вариатора Нет
Турборежим Нет
Измельчитель льда Да
Защитный экран Нет
Максимальная скорость вращения 8000 об/мин
Минимальная скорость вращения 8000 об/мин

Описание

200х260х540 мм, 0,75кВт, 220В, 2 стакана: квадратный 2л-пластик, квадратный 2л-нержавеющий, корпус машины из литого алюминия Блендер SIRMAN ORIONE Q предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для взбивания молочных коктейлей и смузи, измельчения фруктов и овощей. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из экструдированного алюминия, стенки – из ABS-пластика – Квадратный стакана из тритана (без бисфенола А), с мерной шкалой – Мощный двигатель со встроенной вентиляцией для длительного использования и долговечности – Магнитный предохранительный микропереключатель на крышке стакана – Мембранная система уплотнения для предотвращения утечки жидкости из стакана – Резиновая крышка с отверстием для добавления ингредиентов – Управление с помощью панели с кнопками ВКЛ/ВЫКЛ и кнопкой расцепления напряжения – Шарикоподшипниковое соединение предотвращает перегревание – Нож из закалённой стали с 2 лезвиями Комплектация: – Квадратный стакан из нержавеющей стали обьёмом 2 л

Длина 265 мм
Ширина 610 мм
Высота 530 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Импульсный режим Нет
Количество скоростей 2
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 14.5 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2800 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

265x610х530мм, 1,5-2,2кВт, 380В, 1400/2800 об/мин; код 40802363F, объем бункера 14,5л, полезный объем 8,2л Куттер Sirman C15 DA BANCO 2V предназначен для использования на профессиональной кухне. Применяется для измельчения различных продуктов, перемешивания ингредиентов, приготовления соусов и пюре, замешивания крутого теста. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 — Съемная чаша из нержавеющей стали AISI 304 с ручками — Общий объем чаши – 14,5 л, полезный объем – 8.2 л — Вентилируемый двигатель — Ножи из закаленной стали — Прозрачная крышка из лексана — Отверстие для добавления ингредиентов — Защитные микровыключатели на крышке Комплектация: — Скребок — Плитка для заточки ножей

Длина 600 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Тип каркаса Труба
Материал каркаса Алюминий
Тип установки Напольный
Материал рабочей поверхности Полиэтилен

Описание

Стол для рубки мяса 600х600х900мм. Основа-алюминий, плита для рубки - полиэтилен. Код 70400006+70200156 Стол-колода разрубочная Sirman CEPPI ALLUMINIO 70400006+70200156 предназначена для профессионального использования в мясных и рыбных магазинах, супермаркетах, на кухнях гостиниц и ресторанов, на небольших производствах. Подходит для разделки мяса, рыбы и птицы. Особенности: — Поверхность из полиэтилена высокой плотности не впитывает влагу, обладает антибактериальными свойствами и легко моется — Толщина столешницы 60 мм — Ножки изготовлены из трубы 50х50 мм из анодированного алюминия — Конструкция усилена оцинкованной сталью для большей устойчивости и прочности — Полка из полипропилена 600х600х15 мм

Длина 766 мм
Ширина 601 мм
Высота 541 мм
Мощность 380 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 25 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

766x601x541мм, 280В, 0,38кВт, толщина нарезки 29мм, ход каретки 355мм, лоток 305х295мм Слайсер Sirman Tiziano 350 EVO BS1 предназначен для профессионального использования. Полуавтоматический вертикальный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых винтовых соединений для легкой очистки и удобного использования — Направляющая рейка из высококачественной хромированной стали — Легкий ход каретки с помощью самосмазывающихся втулок — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Шкив ножа без центрального отверстия для предотвращения попадания загрязнений и удобства чистки — Держатель BS1 позволяет надежно зафиксировать нарезаемый продукт — Плавная регулировка обеспечивает повышенную точность при резке тонких ломтиков — Уплотнительное кольцо для предотвращения попадания жидкостей внутрь машины — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Нижний кожух — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Резиновые ножки — Пластиковые рукоятки — Защитный экран из плексигласа — Ход каретки 355 мм — Загрузочный лоток 305х295 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 255 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 80 мм
Ширина 50 мм
Высота 80 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

116, для аппарата для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP, заказывается только в комплекте с ножом для пенне Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Вид пасты: Penne lisci 8 мм.

Длина 855 мм
Ширина 625 мм
Высота 590 мм
Тип управления Механический
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 3 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

855Х625Х590 мм, нарезка 1-3мм, ход каретки 285мм, стекл. лоток Слайсер Sirman Anniversario 300 – механическая модель с маховиком, используется для нарезки гастрономии: колбас, ветчин, рулетов, окороков и различных мясных деликатесов. Ручной слайсер имеет элегантный дизайн, эргономичные формы, прост в управлении. Особенности: — Корпус из эмалированного алюминиевого сплава — Детали из нержавеющей стали и анодированного под серебро алюминия — Запатентованная система перемещения (без видимых механических компонентов) — Зажимной рычаг BS1 оснащен легкосъемным толкателем продукта с шипами из нержавеющей стали — Лоток для нарезанных ломтиков из закаленного стекла — Съемная каретка и разборная конструкция для простоты очистки — Ход каретки 285 мм — Лоток для мяса 270x295 мм — Диаметр нарезаемого продукта – до 200 мм

Длина 360 мм
Ширина 1580 мм
Высота 400 мм
Мощность 520 Вт
Напряжение 380 В
Тип аппарата Электрический
Ориентация корпуса Горизонтальный
Тип установки Настольный
Внутренний объём 30 л

Описание

СЕРИЯ ГОРИЗОНТАЛЬНЫХ КОЛБАСНЫХ ШПРИЦОВ SIRMAN IS IDR БУДЕТ ВЫВЕДЕНА ИЗ АССОРТИМЕНТА ФАБРИКИ В 2024 ГОДУ. Шприц колбасный - автомат.;30л, нерж. ст.;насадки -10-18-25мм, 400 В Шприц колбасный Sirman IS 30 IDR предназначен для профессионального использования. Применяется в столовых, ресторанах, в супермаркетах, мини-производствах для изготовления колбасных мясных изделий: набивки мясной смеси в искусственные или натуральные оболочки. Особенности: - Прочная конструкция из нержавеющей стали - Цилиндр из нержавеющей стали, отвечающий новейшим санитарно-гигиеническим нормам: без кромок внутри, что упрощает очистку - Диаметр цилиндра 260 мм - Поршень с воздухоотводным клапаном - Продвижение поршня регулируется с помощью ручки - Возврат поршня всегда на максимальной скорости Комплектация: 3 насадки: диаметрами 10, 18 и 25 мм

Длина 300 мм
Ширина 195 мм
Высота 485 мм
Мощность 200 Вт
Количество стаканов 2
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 0.9 л
Наличие вариатора Да
Измельчитель льда Да

Описание

2Х0,55л, серая краш. чаша, пластик. стаканы Миксер SIRMAN SIRIO 2 VV CROMATO 2*120W предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Отлично подходит для баров, кафе и ресторанов. Используется для приготовления различных коктейлей. Благодаря достаточно высокой скорости вращения, приготовленные в нем коктейли обладают густой и объемной пеной. Благодаря двум стаканам, уменьшает время приготовления. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус хромированного цвета – Колонны из прессованного алюминия – Форма корпуса способствует легкому очищению – Литое основание корпуса для идеальной устойчивости – Управление при помощи переключателей и вариатора скоростей – 2 мощных вентилируемых двигателя гарантируют продолжительную работу – Предохранительные микропереключатели на подставках для стаканов (опционально для стран, не входящих в ЕС) Комплектация: – 2 стакана из нержавеющей стали объемом 0,9 л – 2 тройных мешалки из алюминия и нержавеющей стали (для коктейлей и сорбета) – 2 круглых мешалки (для фраппе и густой пены)

Длина 200 мм
Ширина 260 мм
Высота 540 мм
Мощность 750 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Электромеханический
Материал стакана Тритан
Объём стакана 2 л
Наличие вариатора Да
Турборежим Нет
Измельчитель льда Да
Защитный экран Нет
Максимальная скорость вращения 16000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

200х260х540 мм, 0,75кВт, 220В, стакан круглый 2л-тритан, таймер, вариатор скорости, корпус машины из литого алюминия, код 65342602P + доп. стакан из нерж стали 2 л. код IB9865421 Блендер SIRMAN ORIONE T TIMER VV предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для взбивания молочных коктейлей и смузи, измельчения фруктов и овощей. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из экструдированного алюминия, стенки – из ABS-пластика – Круглый стакана из тритана (без бисфенола А), с мерной шкалой – Мощный двигатель со встроенной вентиляцией для длительного использования и долговечности – Магнитный предохранительный микропереключатель на крышке стакана – Мембранная система уплотнения для предотвращения утечки жидкости из стакана – Резиновая крышка с отверстием для добавления ингредиентов – Управление с помощью панели с вариатором скорости, кнопками ВКЛ/ВЫКЛ, кнопкой расцепления напряжения и таймером – Шарикоподшипниковое соединение предотвращает перегревание – Нож из закалённой стали с 4 лезвиями Комплектация: – Круглый стакан из нержавеющей стали обьёмом 2 л

Длина 348 мм
Ширина 376 мм
Высота 300 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Сенсорный
Объём ванны 19 л
Тип аппарата С ванной
Максимальная температура 95 °C
Минимальная температура 24 °C

Описание

348х376х300мм, 2 кВт, 220В, объём бункера 19л Термостат Sirman SOFTCOOKER SR BI 2/3 WI-FOOD предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Используется для приготовления различных блюд по технологии Sous Vide. Особенности: – Корпус, емкость и крышка изготовлены из нержавеющей стали – Статический подогрев воды – Колебания температуры 0,2 C – Сохранение до 10 программ на устройстве – Возможность использования специального приложения как для Android, так и для iOS – Кронштейн для дисплея позволяет размещать элементы управления с помощью магнитной системы в наиболее удобном и доступном месте – Герметичный разъем со степенью защиты IP 67 для снятия блока управления во время очистки или простоя – Объем емкости: - Общий – 19 л. - Полезный – 17 л.

Длина 488 мм
Ширина 232 мм
Высота 343 мм
Мощность 350 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Тип управления Автоматический
Производительность 4
Турборежим Нет
Газозамещение Нет
Тип установки Настольный
Упаковка жидких продуктов Нет
Работа с контейнерами Да

Описание

488х232х343мм, 0,35кВт, 230В, помпа 4 м3. Гастроемкости и крышки не входят в комплект и заказываются отдельно. Вакуумный упаковщик SIRMAN VACUEX 4 предназначен для создания вакуума в контейнерах и гастроемкостях для обеспечения длительного хранения продуктов. Подойдет для домашнего использования, баров, ресторанов. Особенности: – Очень компактный и удобный в использовании – Верхняя ручка для легкого перемещения – Регулировка времени вакуумирования – Цикл предварительного нагрева масла и очистки – Фильтр для шланга позволяет избежать засасывания твердых частиц – Предупреждение о замене масла и фильтра шланга – Картридж фильтра для шланга легко снимается – Гастроемкости и крышки не входят в комплект и заказываются отдельно Комплектация: – Всасывающий насос