Оборудование Sirman

Найдено: 678

Длина 565 мм
Ширина 338 мм
Высота 257 мм
Мощность 100 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 4
Количество камер 1
Ширина плёнки 260 мм
Турборежим Нет
Газозамещение Нет
Тип установки Настольный
Упаковка жидких продуктов Да
Работа с контейнерами Нет

Описание

565х338х257мм, 220В, 0,1кВт, запаячная планка 260 мм., камера 270x350х75мм, насос Busch 4м3/ч Вакуумный упаковщик SIRMAN EASYVAC TOUCH 25 BX предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, жидкостей. Подойдет для домашнего использования, баров, ресторанов. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Вакуумный насос BUSCH – Ручной подъем крышки – Легкосъемная сварная планка – Практичная и интуитивно понятная сенсорная клавиатура с подсветкой и со встроенным Wi – Fi – Регулировка времени вакуумирования и сварки: 1 – 10 секунд – Дисплей показывает процентное содержание вакуума и время сварки – 10 программ, которые можно сохранить – Специальные программы: Маринад Цикл предварительного нагрева насоса и очистки масла Предупреждение о замене масла – Прогнозируемое техническое обслуживание для увеличения продолжительности работы – Датчик давления для автоматического вакуумирования – Автоматическая регулировка разрежения на 50 – 100% или с остаточным вакуумом в Мбар – Датчик контроля температуры и защита насоса – Размеры камеры: 270х350х75 мм

Длина 756 мм
Ширина 575 мм
Высота 630 мм
Мощность 460 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 330 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

756х575х630, нож 330мм; 0,455кВт, 220В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 310мм, лоток 365x270мм Слайсер Sirman Palladio 330 VV Automec Nettuno CE профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания и торговли, на фабриках-кухнях и мини-производствах для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Особенности: — Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами — Угол наклона ножа 35? — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Регулировка скорости — Переключение в ручной режим — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Нижний кожух — Защитный экран из плексигласа — Защита от неожиданных перезапусков машины после отключения питания — Защитный микровыключатель на крышке ножа — Каретка Nettuno с регулируемой системой направления продукта — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 240 мм — Производительность 40-50 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 460 мм
Ширина 500 мм
Высота 460 мм
Мощность 132 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Вид нарезки Ломтики
Материал корпуса Анодированный алюминий
Конфигурация Полуавтоматический
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Диаметр ножа 250 мм
Максимальная высота нарезаемого продукта 13 мм

Описание

Слайсер Sirman Smart 250 предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена проветриваемым двигателем и зубчатыми лезвиями. Модель имеет строенное литьевое затачивающее устройство с двойным наждаком, скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням, большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки. Слайсер тип Smart, мод. Smart 250 (исполнение PA), 555х365х460мм, 132Вт, 220В, толщина нарезки 13 мм, корпус алюм., вентилируемый двигатель

Длина 200 мм
Ширина 200 мм
Высота 30 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

терка 4мм Диск Sirman DT 4 предназначен для овощерезательных и протирочных машин TM, TM TG. Вид нарезки: терка 4 мм.

Длина 550 мм
Ширина 405 мм
Высота 565 мм
Мощность 450 Вт
Напряжение 220 В
Количество уровней 3
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура 0 °C
Назначение витрины Для выпечки

Описание

550Х405Х565 мм, 3 яруса, макс.температура 70 С, 3 дверцы, открываемые вертикально. размеры уровней: 1-mm 530x350, 2-mm 530x320, mm 530x305 Витрина SIRMAN VISTA P3 BOLD HOT предназначена для демонстрации, подогрева и поддержания в теплом состоянии продуктов, таких как круассаны, сладости и закуски. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Выдвижные полки из нержавеющей стали – Прозрачная конструкция из плексигласа (оргстекло) – Профили из анодированного алюминия – 3 вертикально открывающиеся дверцы – Модель с более высокой температурой – Ванночка с водой для поддержания влажности – Размеры 1-го уровня: 530x356мм – Размеры 2-го уровня: 530x350мм – Размеры 3-го уровня: 530x300мм Комплектация: – 3 перфорированные полки

Длина 610 мм
Ширина 479 мм
Высота 568 мм
Мощность 2210 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 400
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

610х479х568 мм; 2,205 кВт; 380В, 400 кг/ч. Система Enterprise (1 нож, 1 решетка) Мясорубка Sirman TC 32 Colorado используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления фарша. Профессиональная модель подходит для длительного использования. Особенности: — Корпус полностью из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Зубчатый редуктор в масляной ванне с двойной системой защиты — Вентилируемый двигатель с защитой IP 55 для длительной и безотказной работы — Полностью съемный режущий узел с быстрым креплением без дополнительных инструментов — Конструкция горловины специально разработана для обеспечения высокой производительности Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из пластика

Длина 490 мм
Ширина 700 мм
Высота 1200 мм
Мощность 750 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В

Описание

Шприц для колбас Sirman IS V 15 IDRA – напольный, вертикальный, гидравлический, полностью разборный шприц для набивки фаршем колбас, шпикачек, сосисок и сарделек. Комплектуется насадками с внутренним диаметром 10, 18 и 25 мм. Цилиндр из нержавеющей стали объемом 15л, длиной 495 мм, диаметром 200 мм. Шаг поршня 430 мм. Скорость мотора 2800 оборотов/мин. Емкость для масла имеет индикатор уровня масла. Удобен в эксплуатации, легко чистится. Шприц для набивки колбас тип IS, мод. IS V 15 IDRA 220В/50Гц, 1ф, 490х700х1200мм, внутр.ø прилагаемых воронок: 10-18-25 мм, объем цилиндра 15л, 750Вт, 220В, 2800 об/мин

Длина 215 мм
Ширина 440 мм
Высота 520 мм
Мощность 800 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Нет
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 198
Материал корпуса Алюминийй
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

215х440х520 мм; до 200кг/час; 0,8квт; 380в; нерж. сталь Мясорубка Sirman TC 22 E – базовая модель для профессионального использования. Применяется в ресторанах, кафе, столовых, небольших мясных цехах в магазинах, кулинариях. Особенности: — Корпус изготовлен из литого полированного алюминия — Горловина, нож и решетка из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Вентилируемый двигатель — Редуктор в масляной ванне Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика

Длина 350 мм
Ширина 250 мм
Высота 170 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для картофелечисток

Описание

Дополнительная секция -подставка с отсеком для мезгоуловителя и сам мезгоуловитель для картофелечисток SIRMAN PPJ 20 SC. Код по каталогу фабрики 40300054+40300059. Для установки требуется открутить винты удерживающие стандартные ножки картофелечистки и после этого, смонтировать подставку и мезгоуловитель. Подставка Sirman предназначена для картофелечисток PPJ20 SC. Изготовлена из нержавеющей стали. Применяется для использования картофелечистки совместно с мезгосборником для отделения очистков с целью предотвращения засорения канализации. Комплектация: - Мезгосборник

Длина 70 мм
Ширина 70 мм
Высота 10 мм
Матрица Да
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

для аппаратов для производства пасты Concerto 5 и SIRPASTA XP Матрица Sirman предназначена для машин для производства пасты Concerto 5, Sirpasta XP. Вид пасты: Spaghetti 2,1 мм.

Длина 540 мм
Ширина 520 мм
Высота 880 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Анодированный алюминий
Длина лезвия 1550 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 215 мм
Максимальная толщина реза 195 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

520Х540Х880 мм, 230 В, 2 л.с. (1,48 кВт) ,алюм.корпус, стол 400х420 мм Пила Sirman SO 1550 F3 предназначена для профессионального использования. Применяется для распилки костей, замороженных мясных брикетов, рыбы и птицы на кусочки заданной толщины. С ее помощью осуществляется нарезка мясных и рыбных полуфабрикатов, распилка костей для суповых наборов. Ленточная пила устанавливается в мясных или заготовочных цехах при магазинах, предприятиях по переработке мяса и рыбы. Особенности: - Прочная и надежная конструкция из литого алюминия - Простая и точная регулировка верхнего шкива - Максимальное прилегание полотна к шкиву - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Верхний шкив и полотно легко извлекаются для очистки - Рабочая поверхность 415x430 мм - Диаметр шкива 210 мм

Длина 200 мм
Ширина 200 мм
Высота 30 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

терка 8 мм Диск Sirman DTV 8 предназначен для овощерезательных и протирочных машин TM, TM TG. Вид нарезки: терка 8 мм.

Длина 125 мм
Ширина 190 мм
Высота 892 мм
Мощность 430 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Длина венчика 385 мм
Комплектация миксера Венчик + насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 11500 об/мин
Минимальная скорость вращения 350 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 100 л
Длина насадки с ножом 515 мм

Описание

220В, 0,43кВт, вал 350мм, на 100 литров, вариатор скорости 125x190x377 mm (VT-контроль скорости со стабилизатором) + нож 450 мм (100x100x515 mm) + венчик (117x113x385 mm), скорость ножа 12500 оборотов в минуту, венчик 1800 оборотов в минуту Ручной миксер Sirman Vortex 43VT предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для перемешивания, измельчения, приготовления соусов, супов-пюре, взбивания белков, сливок, кремов. Особенности: — Мощный мотор с системой охлаждения — Защита от случайного включения — Плавная регулировка скорости со стабилизатором: поддержание скорости даже при изменении консистенции продукта — Корпус из ABS-пластика со стекловолокном, резиновые бамперы — Защита от попадания влаги IPX3 — Эргономичная ручка — Система быстрого крепления насадок — Насадка и нож из нержавеющей стали — Съемный венчик из нержавеющей стали надежной металлической зубчатой передачей

Длина 100 мм
Ширина 100 мм
Высота 450 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для миксеров ручных

Описание

450 мм, для 43/55/75 Штанга с ножом Sirman предназначен для миксеров ручных серииVortex. Общая длина насадки 515 мм, полезная длина 450 мм.

Длина 700 мм
Ширина 660 мм
Высота 750 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

700x660x750 мм, 0,37+0,18 кВт, 220 В, лезвие 350 мм, толщина нарезки до 23 мм, производительность 29 ломт./мин., для замороженных продуктов до -12 градусов цельсия, с микропереключателем , версия CE. Сваренная округленная конструкция из нержавеющей стали и отсутствие острых краёв и видимых винтов. Хромированное основание, самосмазываемая втулка, 49,5 мм расстояние между лезвием и двигателем, стандартный инструмент удаления лезвия (BRT), наклон лезвия 35, охлаждаемая феном каретка движения мотора. Слайсер Sirman Palladio 350 Automec Frozen CE профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания и торговли, на фабриках-кухнях, мини-производствах. Специально разработан для нарезки замороженного мяса (до — 12 C). Особенности: — Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами — Гравитационный слайсер с углом наклона лезвия 35 — Лезвие с тефлоновым покрытием для нарезки сыра: на выходе получаются аккуратные ломтики, не происходит прилипания продукта к ножу — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Переключение в ручной режим — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм — Производительность 29 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 470 мм
Ширина 544 мм
Высота 910 мм
Мощность 730 Вт
Наличие стойки Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Максимальная загрузка 10 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 170
Мезгосборник Опция
Назначение картофелечистки Универсальная
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

470х544х910 мм; до 170кг/ч; емк. 10кг.;220В; 0,735кВт. Картофелечистка Sirman PPJ 10 SC используется на предприятиях общественного питания, в небольших овощных и заготовочных цехах для очистки от кожуры картофеля, моркови, других корнеплодов и лука. Особенности: — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Ременная трансмиссия с автоматической регулировкой натяжения — Мощный вентилируемый двигатель — Рабочая емкость снимается без использования дополнительных инструментов и подходит для мойки в посудомоечной машине — Боковой абразив и абразивный диск легко извлекаются для мойки и замены — Автоматическая система выгрузки очищенных корнеплодов — Легкое техобслуживание с быстрым доступом ко всем компонентам — Регулируемые ножки из нержавеющей стали с возможностью крепления к полу — Таймер на 5 мин

Длина 670 мм
Ширина 732 мм
Высота 1416 мм
Мощность 2940 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 1000
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

670x732x1416 мм, 2,94 кВт, 380 В, 850-1000 кг/час Мясорубка Sirman Master 60 Y12 Full Control – мощная, производительная, простая в управлении и обслуживании. Предназначена для профессионального использования. Данная модель совмещает в себе функции мясорубки и фаршемеса. Применяется для приготовления фарша и заготовки полуфабрикатов в мясных, рыбных цехах. Подходит для длительной работы. Особенности: — Два независимых двигателя с защитой от влаги: 2,94кВт для мясорубки и 1,1кВт для фаршемеса — Конструкция из нержавеющей стали — Бункер объемом 80 л (60 кг) — Скорость вращения: при рубке мяса 186 об/мин, при перемешивании фарша 30 об/мин — Все детали машины, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали — Автономное открытие крышки — Высокая производительность мясорубки: 850-1000 кг/ч — Таймер Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: самозатачивающийся нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Подставка на колесах с тормозом — Инструмент для удаления шнека и решеток — Толкатель из пластика

Длина 637 мм
Ширина 455 мм
Высота 551 мм
Мощность 1840 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 650
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

637x455x551 мм, 1,84 кВт, 230 В, 650 кг/час, не СЕ-версия Мясорубка Sirman TC 32 Nevada предназначена для профессионального использования: приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли: в ресторанах, столовых, мясных цехах супермаркетов, кулинариях. Особенности: — Корпус полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Мощный вентилируемый двигатель с защитой от попадания пыли и влаги IP 55 — Редуктор с зубчатыми колесами в масляной ванне, с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Мясорубочная часть, лоток и загрузочное отверстие специально разработаны для обеспечения высокой производительности — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика

Длина 110 мм
Ширина 150 мм
Высота 350 мм
Мощность 100 Вт
Количество стаканов 1
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 0.9 л
Наличие вариатора Нет
Измельчитель льда Да

Описание

110х150х360 мм, 1Х0,9л, серая краш. чаша, нерж. стакан Миксер SIRMAN SIRIO 1 P CROMATO 120W предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Отлично подходит для баров, кафе и ресторанов. Используется для приготовления различных коктейлей. Благодаря достаточно высокой скорости вращения, приготовленные в нем коктейли обладают густой и объемной пеной. Крепление на стену позволяет сэкономить пространство рабочей поверхности. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус хромированного цвета – Колонна из прессованного алюминия – Форма корпуса способствует легкому очищению – Литое основание корпуса для идеальной устойчивости – Управление при помощи переключателя – Мощный вентилируемый двигатель гарантирует продолжительную работу – Предохранительный микропереключатель на подставке для стакана (опционально для стран, не входящих в ЕС) Комплектация: – Стакан из нержавеющей стали объемом 0,9 л – Тройная мешалка из алюминия и нержавеющей стали (для коктейлей и сорбета) – Круглая мешалка (для фраппе и густой пены)

Длина 310 мм
Ширина 185 мм
Высота 540 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Реверс Да
Производительность 350
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

310Х185Х540 мм, 400В, 0.7кВт, 350 кг/час, 3 фазы, набор Enterprise (1 нож, 1 решетка) Мясорубка Sirman TC 22 Barcellona Q Ice – мощная компактная модель с высокой производительностью. Предназначена для измельчения мяса, птицы и рыбы, приготовления различных видов фарша в мясных цехах. Особенности: — Конструкция мясорубки специально разработана для обеспечения высокой производительности при относительно компактных размерах — Редуктор с двойной защитой от попадания жидкости для длительной безаварийной работы — Система охлаждения мясорубочной части с термоэлектрическим модулем: без компрессора, без хладагента – для экономии электроэнергии и простоты обслуживания — Цифровой термоконтроллер — Мощность охлаждения 70Вт — Горловина и шнек из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Квадратная форма горловины для загрузки мяса обеспечивает эффективную работу при повторном измельчении фарша — Быстрая и надежная фиксация горловины — Высокоэффективный вентилируемый двигатель для непрерывной работы Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из пластика

Длина 120 мм
Ширина 80 мм
Высота 120 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

Насадка - устройство для установки в него сменных форм для равиоли. К нему нужно докупить форму и пресс-форму для листа теста толщиной 0,8мм или 1,0 мм для Raviomatic. Насадка Sirman для изготовления равиоли в сменных формах* в устройстве Raviomatic. Для работы также необходима матрица* для раскатки теста. *Сменные формы для равиоли и матрица для раскатки теста в комплект не входят, приобретаются дополнительно.

Длина 500 мм
Ширина 355 мм
Высота 405 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 220 В
Количество уровней 2
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный
Максимальная температура 40 °C
Минимальная температура 0 °C
Назначение витрины Для выпечки

Описание

500х355х405 мм, 0,7кВт, 220В, 2 яруса, ТЕПЛОВАЯ, до +40C Витрина SIRMAN VISTA P2 BRIOCHES предназначена для демонстрации, подогрева и поддержания в теплом состоянии продуктов, таких как круассаны, сладости и закуски. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Выдвижные полки из нержавеющей стали – Прозрачная конструкция из плексигласа (оргстекло) – Профили из анодированного алюминия – Основание из гладкого алюминия для легкой очистки – 2 вертикально открывающиеся дверцы – Регулируемый термостат – Низкотемпературный обогрев предотвращает высыхание продукта – Размеры нижнего уровня: 480x290мм – Размеры верхнего уровня: 480x265мм Комплектация: – 2 перфорированные полки

Длина 690 мм
Ширина 635 мм
Высота 730 мм
Мощность 450 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 330 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

690х635х730, нож 330мм; 0,455кВт, 220В Слайсер Sirman Palladio 330 Automec профессиональный автоматический используется на предприятиях общественного питания для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Особенности: — Сварное основание из нержавеющей стали с округленными углами — Гравитационный слайсер с углом наклона лезвия 35 — Независимое управление ходом каретки и вращением диска — Перемещение каретки с помощью тяговой механической системы — Вентилируемый двигатель для каретки с редуктором в масляной ванне — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Переключение в ручной режим — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Винты и фитинги из нержавеющей стали — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Прорезиненные ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 240 мм — Производительность 37 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 500 мм
Ширина 250 мм
Высота 300 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для картофелечисток

Описание

для картофелечистки PP/AVJ Корзина для сушки овощей Sirman предназначена для картофелечисток PP-AVJ.