Оборудование Pujadas
Найдено: 599
Терка 328.600. Материал: нержавеющая сталь. Размеры:14,5х11см, Н=22см. 6 сторон.
Печь на древесном топливе OVEN 140 Black, чёрная - печь изготовлена из нержавеющей и жароустойчивой стали, специальное внутреннее изоляционное покрытие, которое оптимизирует использование углерода и снижает тепловое излучение. В комплекте с регулятором потока воздуха, искрогасителем и колпаком искрогасителя. Помимо этого в комплекте специальная решётка для верхней части печи для отдыха конечного продукта. Печь также поставляется с комплектом аксессуаров 1 решетка из нержавеющей стали, 1 пинцет, 1 лопата для золы, 1 кочерга для углей, 1 металлическая щетка для чистки гриля. Внутренние полезные габариты 766x648, производительность 100 кг продукта в час, что эквивалентно для ресторанов на 130-140 посадочных мест. Мощность около 4,6 кВт, Габариты 880*890*840, вес 240 кг. . Печь на древесном топливе OVEN 140 Black, чёрная - печь изготовлена из нержавеющей и жароустойчивой стали, специальное внутреннее изоляционное покрытие, которое оптимизирует использование углерода и снижает тепловое излучение. В комплекте с регулятором потока воздуха, искрогасителем и колпаком искрогасителя. Помимо этого в комплекте специальная решётка для верхней части печи для отдыха конечного продукта. Печь также поставляется с комплектом аксессуаров 1 решетка из нержавеющей стали, 1 пинцет, 1 лопата для пепла, 1 кочерга для углей, 1 металлическая щетка для чистки гриля. Внутренние полезные габариты 766x648, производительность 100 кг продукта в час, что эквивалентно для ресторанов на 130-140 посадочных мест. Мощность около 4,6 кВт, Габариты 880*890*840, вес 240 кг. .
Салатник глубокий. Рекомендуется для выкладки и презентации салатов, готовых блюд, продуктов. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Салатник 22102. Материл: меламин. Размеры: диаметр 36, высота 13 см. Рекомендованный температурный режим: -20 +70С.
Крышка для гастроёмкости размера 1/2. Изготовлена из нержавеющей стали. Имеет силиконовое уплотнение для герметичного закрытия. Крышка 120.004 для гастроемкости размером 1/2 (с силикон.уплотнителем). Материал: нержавеющая сталь, силикон. Размеры: 32,5х26,5 см.
Салатник квадратной формы идеален для выкладки и презентации блюд, закусок, продуктов. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Салатник квадратный 22204. Материал: меламин. Размеры: 30х30 см, высота - 11,5 см. Цвет: белый. Температурный режим: от -20 до +70С.
Салатник квадратной формы идеален для выкладки и презентации блюд, закусок, продуктов. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Подходит для использования в фуршетной серии Cubic. Салатник 22202AM (квадратный). Материал: меламин. Размеры: 18х18см, высота - 8.5 см. Цвет: внешняя сторона - желтый, внутренняя - белый. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне.
Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN 2/3. Имеет универсальное назначение: подходит для приготовления, регенерации, заморозки, хранения, транспортировки и выкладки продуктов. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость 231.001 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 марки AISI 304. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 2/3: длина - 35,3 см, ширина - 32,5 см, глубина 100 мм, объем - 8,8 л.
Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN2/4. Лучший выбор для профессиональной кухни. Гастроемкость 240.401 (2/4 h 40мм). Материал: нержавеющая сталь. Размеры: 530х165 мм, высота - 40мм
Рабочая поверхность представляет собой мелкую сетку. Удобен для процеживания. Дуршлаг 348.015 конический изготовлен из высококачетсвенной нержавеющей стали 18/10. Рабочая поверхность представляет собой сетку с усиленным каркасом, на котором расположена 1 петля. Диаметр рабочей поверхности - 15 см, общая длина изделия - 35 см.
Полка системы CUBIC. Материал: окрашенное дерево. Цвет: черный. Размеры: 18х50см, высота 1,5см. CUBIC - новая система организации шведского стола! Возможность моделирования в зависимости от ассортимета блюд. Оригинальная, индивидуальная презентация блюд. Полка для системы CUBIC 904.650. Материал: окрашенное дерево. Цвет: черный. Размеры: 18х50см, высота 1,5см
Гастроемкость черного цвета, выполнена из высококачественного пластика - меламина. Прекрасно подойдет для презентации, выкладки и демонстрации готовых блюд, полуфабрикатов и различных продуктов.Размеры соответствуют стандарту GN1/6. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Гастроемкость 22082 из меламина. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Размеры соответсвуют GN 1/6: длина - 17,6 см, ширина-16,2 см, глубина-100 мм. Цвет-черный.
Блюдо прямоугольное из пластика с текстурой и цветом под дерево, с нескользящими ножками. Имеет размер аналогичный GN2/4. Подойдет для выкладки закусок и подачи блюд. Доска разделочная P22604. Размеры: 53х16,5 см. Материал: меламин.
Сковорода с антипригарным покрытием изготовлена из нержавеющей стали 18/10. Дно выполнено по технологии "Сэндвич" (сталь-алюминий-сталь). Имеет прочную и долговечную полую ручку Ergos. Подходит для индукционных плит. Сковорода 220.032 (антипригарная d32) из нержавеющей стали 18/10 с антипригарным покрытием.
Гастроёмкость выполнена из полипропилена. Идеально подходит для хранения и транспортировки. Штабелируются. Температурный режим: -40 до +110 градусов Целисия. Гастроемкость 1120P1 (1/1 h200 мм), пластик.
Дуршлаг для приготовления пасты в виде сегмента. Позволяет одновременно, в одной кастрюле готовить разные виды пасты небольшими порциями. Подходит для кастрюль диаметром 40см и высотой 25см. Дуршлаг 224.026 (вставка) в кастрюлю для пасты. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: 26 см. Подходит для кастрюли диаметра 40 см.
Форма для бисквита разъемная. Изготовлена из нержавеющей стали с двойным антипригарным покрытием. Благодаря разъемному борту, готовое изделие легко вынимается и не разваливается. Форма 723.028 для бисквита изготовлена из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Форма разъемная. Основание формы имеет рифленную поверхность. Диаметр формы - 28 см, высота - 7 см
Ролик-наколка для теста. При прокатывании по тесту позволяет тесту не деформироваться при выпечке пирогов, слоек и др. Наколка для теста 839.000. Материал: пластик.
Гастроемкость выполнена из высококачественного пластика - меламина. Размеры соответствуют стандарту GN1/2. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Гастроемкость 22040. Материал: меламин. Цвет: белый. Размеры: длина - 32,5, ширина - 26,5 см, глубина - 20 мм. Выдерживает температуру от -20 до +70 С. Запрещено использовать в микроволновых печах.
Большой салатник из прозрачного пластика. Решение подачи салатов при формате обслуживания - шведский стол. Салатник квадратный 928.000. Материал: пластик.Размеры: 28,5х28,5см, h 12,4см)
Сетчатой шумовкой удобно снимать пенку, образующуюся при варке супов и бульонов, а также доставать готовые блюда из фритюра. Отверстия помогают стечь лишней жидкости и жиру. Шумовка 315.020 сетчатая изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Диаметр рабочей поверхности - 20 см, длина изделия - 61,5 см.
Гастроемкость 22052 из меламина. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Размеры соответсвуют GN 1/1: длина - 53 см, ширина-32,5 см, глубина-20 мм. Цвет-белый.
Благодаря длинным металлическим прутьям процесс взбивания становится удобнее. Идеально подходит для взбивания и перемешивания как горячих, так и холодных соусов, коктейлей, яичных белков, сливок или мусса. Венчик 354.045 изготовлен из нержавеющей стали 18/10. Рабочая поверхность состоит из 8 петель толщиной 2,4 мм. Длина - 45 см.
Форма для пиццы с антипригарным покрытием. Предназначена для выпечки пиццы в печах и пароконвектоматах. Антипригарное покрытие облегчает выемку готового изделия и препятствует пригаранию. Имеет высокий борт - 2,5 см. Форма для пиццы 705.032, d32см, сталь, с антипригарным покрытием
Сковорода для паэльи. Выполнена из эмалированной стали, с двумя ручками. Подходит только для газовых плит. Сковорода для паэльи с двумя ручками 995.050. Материал: эмалированная сталь. Размеры: D=50см, количество порций-14.
