Оборудование Hurakan
Найдено: 822
2000x395x435мм, 220В, 9xGN1/3, +2…+8C, макс. глубина гастроемкостей 150мм, гастроемкости в комплект не входят Настольная холодильная витрина Hurakan HKN-VRX2000/380 используется для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, ингредиентов для пиццы и т.д. Может использоваться как вместе со столом для пиццы, так и как отдельная единица холодильного оборудования. Технические характеристики: — Температурный режим: +2…+8C — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Вместимость: 9 гастроемкостей GN1/3 — Статическое охлаждение
490x790x1035, 380В, 2,4кВт, 136кг, 2-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 40 л, крюк., разовый замес - 16 кг муки, примерно 24 кг теста, скорость вращения крюка 110/220 об/мин, скорость вращения дежи 22/11 об/мин.,реверс Спиральный тестомес Hurakan HKN-40SN2V предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали – Реверс Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 11/22 об/мин – Скорость движения насадки: 110/220 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 16 кг – Разовый замес теста: 24 кг Комплектация: – Дежа – Крюк
330x503x607мм, 0,22кВт, 220В, 28кг, производительность 25 кг/сутки, бункер 5кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, пальчиковый лёд, размер пальчика: d23x38 мм Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF25 предназначен для производства пальчикового льда. Это лед в форме цилиндра с полостью внутри. Благодаря своей необычной форме данный вид льда имеет большую площадь соприкосновения с жидкостью, что обеспечивает быстрое охлаждение. Пальчиковый лед широко применяется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков, а также его очень часто используют в блендерах и шейкерах. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер льда: d23*38 мм
380х235х405, 220 В, 0,5 кВт, 14,5кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 7 л из нерж.стали, 3 насадки, корпус из нерж.стали Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS7S предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Плавная регулировка скорости 0-1000 об/мин – Съемная дежа из нержавеющей стали – Защитная крышка из пластика с отверстием для загрузки ингредиентов Рекомендованная загрузка: – Яйца: 71-750 г – Мука: 200-750 г (при соотношении муки и воды 2:1) Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 0-302 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 0-1000 об/мин Комплектация: – Дежа 7 л – Венчик – Лопатка – Крюк
400x400x180мм, 3.5кВт, 220В, конструкция для встраивания, корпус из нержавеющей стали, сенсорная Индукционная плита Hurakan HKN-ICB35W WOK предназначена для встраивания в мебель заказчика или для изготовления индукционных плит с несколькими рабочими поверхностями. Применяется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд в специальной наплитной посуде – WOK-сковородах и котлах. Встраиваемая индукционная плита является альтернативой классическим электрическим и газовым плитам, позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Сенсорная панель управления — Стекло: диаметр 311мм, глубина 65мм
400x190x410, 220 В, 0,8 кВт, 18.6кг, лоток нерж. сталь, 160кг/ч, мясорубочная часть - хромированный металл, корпус - нерж. сталь, 2 ножа и 2 решетки (6мм и 8 мм) в комплекте Мясорубка Hurakan HKN-12SC применяется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Станет незаменимым помощником на профессиональной кухне любого формата. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали обеспечивает надежность и долговечность — Съемный режущий узел из хромированного метала Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Сменная решетка с крупными отверстиями (8 мм) — Сменный нож — Толкатель
235x235x330, 220В, 0.37кВт, 4,5кг, 4200 об/мин, ножи из нерж. стали, цвет: красный, диаметр отверстия для установки: 86-92мм Измельчитель отходов Hurakan HKN-FWD370B предназначен для измельчения пищевых отходов. устройство устанавливается непосредственно на кухонную мойку и подсоединяется через сливное отверстие к системе канализации. Особенности: - Закаленная нержавеющая сталь ножа - Большой отсек для измельчения отходов - Безопасная пневматическая кнопка включения - Цвет красный - Диаметр отверстия для установки: 86-92 мм
520x410x1300мм, 220В, 0,75кВт, вес одного деления 30-180 гр, 36 кусков, вес используемой заготовки: от 1080 до 6480 грамм, 165кг Тестоделитель Hurakan HKN-SPA36 предназначен для точного и быстрого деления тестовых заготовок на порции определенного веса. Данная модель прекрасно подойдет для использования в пекарнях и предприятиях общественного питания при производстве хлеба и мелкоштучных изделий. Особенности: - Напольная установка - Материал корпуса - нержавеющая сталь - Вес используемой заготовки: от 1080 до 6480 гр. - Рабочий цикл машины составляет 4 секунды
470x920x1180мм, 380В, 12кВт, 95кг, ёмкость 24л Профессиональная фритюрница HKN-EPF24M предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Продукт, приготовленный во фритюрнице под давлением более нежный, сочный и имеет более насыщенный вкус. – Оснащена электромеханической панелью управления – Рабочее давление: 8 Бар
130x282x538мм, 0,02кВт, 220В, нерж. сталь, подсветка, требуются баллоны CO2 (баллоны в комплект не входят), расход газа 50гр/бокал, давление 5.73-7.21МПа при окружающей температуре 20-30 С HURAKAN HKN-GF1000 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли для охлаждения и декоративного оформления бокалов, стаканов, кружек перед подачей гостям. Аппарат позволяет замораживать бокал в считанные секунды, покрывая его тончайшим слоем льда. Лед, нанесенный на стенки посуды, тает очень медленно, не разбавляя при этом напиток водой и не влияя на его вкусовые и ароматические свойства. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь – Имеется подсветка – Подключение: баллон СО2 (в комплект не входит) – Расход газа: 50 гр/бокал – Давление: 5,73-7,21 мПа при температуре 20-30C
310x360x240, 1,8 кВт, 220В, материал - литой алюминий с антипригарным покрытием, форма вафли - подсолнух, температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES9 SUNFLOWER предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям.
1400x700x1020мм, 0,35кВт, 220В, 370л, температурный режим +2/+8, каменная столешница с высокими бортами, 3 двери Стол для пиццы Hurakan HKN-PZLG3F КАМЕНЬ предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности. Особенности: — Температурный режим +2/+8 — статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором — Каменная столешница с высокими бортами — 3 двери — Нижнее расположение холодильного агрегата — Объем: 370 л
480x480x1030мм, 100 литров, 2-8С, 50кг, 0,23кВт, 220В, R600a, материал корпуса: нерж.сталь+стекло, подсветка, полки не вращаются Витрина холодильная HURAKAN HKN-UPD100 предназначены для хранения напитков, закусок, салатов, десертов и скоропортящихся продуктов с требуемой температурой хранения выше 0 C. Особенности: - Материал корпуса: нерж.сталь+стекло - Подсветка - Полки не вращаются
360*190*520, 0,16 кВт, 220В, 6.5кг, 2 шпинделя, емкость стакана - 1л, 2 скорости вращения, максимальная скорость 11000 об/мин, 2 стакана из нержавеющей стали, корпус алюминий Миксер HURAKAN HKN-FR2GM предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Отлично подходит для небольших баров, кафе, павильонов. Используется для приготовления молочных коктейлей, муссов и других напитков на основе молока, йогурта или мороженого. Благодаря большему количеству стаканов, уменьшает время приготовления. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Двухскоростной двигатель – Пластиковый корпус – Управление при помощи переключателя Комплектация: – 2 стакана из нержавеющей стали объемом 0,9 л – 2 мешалки из нержавеющей стали
400х543х845, 220 В, 0,42 кВт, 38,4 кг, производительность 60 кг/сутки, бункер 25 кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, гранулированный лёд, материал корпуса нержавеющая сталь, высота ножек 3см (+реглуировка до 1см,) Льдогенератор HURAKAN HKN-GB60 предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей, а так же напитков фраппе. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB60 идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Производительность: 60 кг/сутки; — Гранулированный лед; — Воздушное охлаждение. — Подключение к водопроводу
2020х800х1000мм, 220В, 580л, температурный режим -2/+8, динамическое охлаждение, каменная столешница с высокими бортами, 3 двери, боковое расположение холодильного агрегата Стол для пиццы Hurakan HKN-PZG3 предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности. Особенности: — Температурный режим -2/+8 — Динамическое охлаждение — Каменная столешница — 3 двери — На каждую дверь в комплекте - направляющие (одна пара) и полка 600*400мм — Боковое расположениехолодильного агрегата — Объем: 580 л — Толщина каменных бортов - 28 мм
348x305x385мм, 0,37кВт, 220В, ширина раскатки 200мм, толщина раскатки 1-4мм, ролики - нерж. сталь 201, 16,2кг, 2 ножа в комплекте: 2 и 4 мм Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200J предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий. Подходит для вязкого теста. Комплектация: - 2 ножа для нарезки лапши: 2 и 4 мм
190x200x440мм, 220В, 2,2 кВт, объём стакана 1,5л, 10 скоростей, таймер 10-180сек, экран LCD, чаша из поликорбаната, защита от перегрева, высококачественные ножи, стильный эргономичный дизайн, черный цвет Блендер HURAKAN HKN-HBH900 PRO предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Подходит для приготовления различных коктейлей, супов-пюре, кремов и муссов. Оснащён технологией защиты двигателя от перегрузок. Особенности: – Корпус из пластика – Квадратный стакан из ударопрочного пластика, с мерной шкалой – Крышка с толкателем – 2 ножа из нержавеющей стали: с 4 лезвиями и с 2 лезвиями
380x320x245, 1,6кВт, 220В, материал - литой алюминий с антипригарным покрытием, форма вафель- круглые тарталетки -8шт. размеры тарталетки: верхний D=70мм, нижний D=45мм, высота 20мм, температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES228 предназначена для формирования и выпекания тарталеток. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Рабочие поверхности для формирования и выпечки вафель с антипригарным покрытием – Оснащена регулируемым термостатом – Температурный диапазон: + 50С – +300С – Диаметр тарталеток: верхняя поверхность – 70мм, нижняя – 45мм – Высота тарталетки: 20мм
335x270x245 мм, 1.6кВт(верхний ТЭН - 800Вт, нижний - 700Вт), 220В, 8 кг, материал корпуса нержавеющая сталь, материал жарочных поверхностей - литой алюминий с антипригарным покрытием, для изготовления 12 пончиков, диаметр пончика 50мм, диаметр отверстия в пончике 10мм, температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES12D предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям. – Верхний ТЭН – 800Вт, нижний ТЭН – 700Вт – Диаметр пончика: 50мм – Диаметр отверстия в пончике: 10мм
240x170x370, 0,08 кВт, 220В, 3.66кг, 1000 об/мин, произв. до 12 кг/ч,н/ст, емкость 3 л из пласт. Профессиональный измельчитель льда HURAKAN HKN-TRGM используется для дробления льда и получения ледяной крошки для коктейлей, алкогольных напитков и для декорирования блюд. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Бункер для льда из пластика – Скорость вращения 1000 об/мин
580х420х380, 220В, 2,2кВт, 13 кг, настольный, закрытый с 3 сторон, 1 регулируемая по высоте полка-решетка, габариты камеры - 420х350х280 мм, материал корпуса - нержавеющая сталь, темпереатурный режим 50-300 C, 4 направляющих Гриль саламандра HURAKAN HKN-SLE580 предназначены для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосискам, горячим открытым бутербродам и тостам. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Фиксированная верхняя часть – 4 направляющих – Габариты камеры: 420х350х280мм Комплектация: – Решетка из нержавеющей стали – Поддон для крошек
340x540x450мм, 220В, 5кВт, 9,2 кг, одна ванна ёмкостью 16 л, с крышкой, 1 фритюрная корзина, температурный режим 60-200С, идет без вилки Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT16N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали
525х300х430; 220 В, 1,8 кВт, 18,8кг, чаша нержавеющая сталь,6 л с крышкой, S-обр.нож, 1100-2800 об/мин, макс загрузка 3 литра, минимальная загрузка - 0,5л Куттер Hurakan HKN-CL6 предназначен для того, чтобы дробить орехи, сухари, шоколад, рубить мясо, измельчать любые продукты. Опция регулирования скорости вращения позволяет получить крупно-, средне– и мелкорубленые продукты, а также тонкоизмельченные массы (муссы, суфле, паштеты). Конструктивной особенностью данной модели является боковое расположение чаши, что позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь – Материал емкости: нержавеющая сталь – Плавная регулировка скорости Комплектация: – Стандартный плоский нож