Оборудование Hurakan
Найдено: 822
370x280x335мм, 220 В, 0,14 кВт, 9.5 кг, производительность 15 кг/сутки, бункер 1 кг, корпус ABS пластик, цвет серебристый, воздушное охлаждение, автономный, пальчиковый лёд Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF15M предназначен для производства пальчикового льда. Это лед в форме цилиндра с полостью внутри. Благодаря своей необычной форме данный вид льда имеет большую площадь соприкосновения с жидкостью, что обеспечивает быстрое охлаждение. Пальчиковый лед широко применяется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков, а также его очень часто используют в блендерах и шейкерах. Особенности: – Корпус из ABS-пластика – Не требует подключения к водопроводу
605x620x560, 31,6кг, 2,8кВт, 220В, размер камеры: 465x420x370 (57л), 4 уровня, температурный режим: 0-250С, таймер: 120мин, размер решеток/противней: 450x300, в комплекте идет 1 решетка (нерж.сталь) и 1 противень (анодированный алюминий), камера - эмалированный металл, расстояние между уровнями 80мм, подстветка, плавная регулировка температуры, двойное стекло Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133 подходит как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Используется для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления. Особенности: — Камера из эмалированного металла — Дверца с двойным стеклом — Объем камеры 57 литров — Температурный режим: 0…+250 С — Подсветка камеры Панель управления: — Таймер на 120 минут — Плавная регулировка температуры — Световые индикаторы питания и нагрева Комплектация: — Решетка из нержавеющей стали – 1 шт. — Противень из анодированного алюминия – 1 шт.
650x650x1908мм, 0,5кВт, 220В, 400л, температурный режим 0/+12С, боковая LED подсветка, 4 колеса (два с тормозом), вентилируемая, авто разморозка, нерж. сталь, регулируемые хромированные полки Витрина холодильная HURAKAN HKN-UPDF400 предназначены для хранения напитков, закусок, салатов, десертов и скоропортящихся продуктов с требуемой температурой хранения выше 0 C. Особенности: - Объем: 400 л - Температурный режим: 0...+12С - Боковая LED подсветка - 4 колеса (два с тормозом) - Вентилируемая - Авто разморозка - Материал корпуса: нерж. сталь - Регулируемые хромированные полки
720х510х1050мм, 220В, 136кг, 0,75кВт, дежа 50л, разовый замес 35кг, корпус: нержавеющая сталь, 4 колеса (2 с тормозом) Фаршемешалка Hurakan HKN-MM50A предназначена для перемешивания мясного, рыбного и колбасного фарша и доведения его до однородной консистенции на предприятиях общественного питания.
650x580x880мм, 220В, 0.90кВт, 80кг, 20 м3/ч, длина шва 500 мм, ширина шва 10 мм, размеры камеры 520x520x130 (65мм без учета крышки) мм, 2 сварные планки (расстояние от одной до другой планки 390мм), газация, нерж. сталь(304), напольный Вакуумный упаковщик HKN – VAC500F предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, продукции химической промышленности. Подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Размеры камеры: 520х520х130 мм – Ширина шва: 10 мм – Две сварные планки – Расстояние между планками: 390 мм
310x230x450мм, 220 В, 0,7 кВт, 17000-20000 об/мин., 2 скорости, контейнер для отходов, контейнер для сока, щетка, защита от перегрева, защита от перегрузки Соковыжималка HURAKAN HKN-CFV60 предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах, барах. Используется для различного вида фруктов и овощей, ягод. Проста в обслуживании и управлении. Особенности: – Крышка из пластика – Мощный двигатель Комплектация: – Контейнер для сока 1,5 литра – Контейнер для отходов 2,2 литра – Щётка для чистки фильтра – Толкатель
210x345x430мм, 2.6кВт, 220В, 4.5кг, емкость для залива воды 2л, 2 графина емкостью по 2л и набор фильтров в комплекте (10шт) Кофеварка Hurakan HKN-CM2 позволяет готовить вкусный кофе просто и непринужденно. Неоспоримым преимуществом кофеварки подобного типа является возможность обслуживать большое количество людей. Особенности: — Емкость для залива воды - 2л — Количество графинов в комплекте - 2шт — Наличие площадки для подогрева второго графина с кофе
560x410x180мм, 9 роликов, 1,35кВт, 220В, 13 кг, материал корпуса – нержавеющая сталь, материал роликов – нержавеющая сталь, отделение для подогрева булочек Гриль HKN-GW9H предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.
730x1175x1230мм, 380В, 6,3кВт, 406кг,2-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 130 л, крюк., разовый замес - 50 кг муки, примерно 75 кг теста, скорость вращения крюка - 245/122 об/мин., скорость вращения дежи 18 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-130SN2V предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, гипермаркетов. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 18 об/мин – Скорость движения насадки: 122/245 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 50 кг – Разовый замес теста: 75 кг Комплектация: – Дежа – Крюк
485x350x375мм, 1,1кВт, 220В,1000-2200 об/мин, 9л, гладкий нож с 2мя лезвиями, 20кг, регулятор скорости Куттер Hurakan HKN-CL9M предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Материал ёмкости: нержавеющая сталь — Регулировка скорости
350*300*200мм, 1кВт, размер панкейка 45мм (диаметр) * 15мм, температурный режим 50-300C, 7кг Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES25PC PANCAKE предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Рабочие поверхности для формирования и выпечки вафель с антипригарным покрытием – Оснащена регулируемым термостатом – Температурный диапазон: + 50С – +300С
500x150x615, 220В, 0.01кВт, 5,7кг, на 12 ножей, время стерилизации по таймеру, УФ вид обработки, корпус из нерж.стали, пластик. дверь, время обработки от 20 до 60 минут Стерилизатор HURAKAN HKN-UVA12 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для стерилизации и стерильного хранения ножей после первичной мойки и очистки. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали Комплектация: – Бактерицидная лампа
365x295x335мм, 220 В, 0,18 кВт, 10 кг, производительность 18 кг/сутки, бункер 1 кг, корпус ABS пластик, цвет: черный, воздушное охлаждение, автономный, пальчиковый лёд Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF18M предназначен для производства пальчикового льда. Это лед в форме цилиндра с полостью внутри. Благодаря своей необычной форме данный вид льда имеет большую площадь соприкосновения с жидкостью, что обеспечивает быстрое охлаждение. Пальчиковый лед широко применяется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков, а также его очень часто используют в блендерах и шейкерах. Особенности: – Корпус из ABS-пластика – Не требует подключения к водопроводу
1080x970x1935мм, 2,2кВт, 220В, 186кг, толщина нарезки 0-345мм, максимальная высота нарезки 565мм, 2 полотна в комплекте, стол 880х760мм, скорость полотна 34м/с, нерж.сталь Ленточная пила Hurakan HKN-SE/3370 Inox предназначена для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Может быть использована на малых мясоперерабатывающих предприятиях, в столовых, в мясных и рыбных магазинах. Особенности: — Оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала — Скорость полотна 34 м/с — Размер рабочей поверхности: 880х760 мм Комплектация: — Ленточное полотно - 2 шт.
500х760х980мм, 220В, 1,5кВт, 125кг, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 20 л, крюк., разовый замес - не более 8 кг теста, время замеса 10-12 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин., скорость вращения дежи 18 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-20CN со съемной дежой предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали – Время замеса 10-12 мин Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 18 об/мин – Скорость движения насадки: 156 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк – Ножки – Колеса
660x670x830(+30)мм, 0,46кВт, 220В, производительность 95 кг/сутки, бункер 30 кг, производительность за цикл - кг/минут - 2,6/40, воздушное охлаждение, кубиковый лёд, размер кубика 48x48x58мм (110гр) Льдогенератор HURAKAN HKN-IMQ100L производит лед формы кубика. За счет большой площади соприкосновения быстро охлаждает продукт до нужной температуры. Используется в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размеры кубика: 48 х 48 х 52 мм – Вес кубика: 110 грамм – Производительность: 95 кг/сутки при температуре воды 20C – Ножки: 30 мм
420x415x820мм, 2,2кВт, 220В,1400 об/мин, 13л, нож с 4мя лезвиями, 55кг Куттер Hurakan HKN-CL13M предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь – Материал емкости: нержавеющая сталь – Регулировка скорости – Лючок для дозагрузки ингредиентов – Прозрачная крышка - Рекомендуемая загрузка: мясо 4кг; овощи 6кг
380x215x410, 220 В, 0,85 кВт, 18кг, в комплекте 2 ножа и 2 решетки диаметром 6мм и 8мм, 160 кг/час, мясорубочная часть - хромированный металл, корпус - нерж. сталь, купатница в комплекте (диаметр 20мм) Мясорубка Hurakan HKN-12SCE применяется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Станет незаменимым помощником на профессиональной кухне любого формата. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали обеспечивает надежность и долговечность — Съемный режущий узел из хромированного метала Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Сменная решетка с крупными отверстиями (8 мм) — Сменный нож — Толкатель — Насадка для набивки колбасок
220*220*500мм, 1,5кВт, 220В, 10л, 10литров/25 минут, материал корпуса: нержавеющая сталь, одинарные стенки, тип подачи воды: заливной, контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVO10 предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.
655x380x750мм, 1,5кВт, 220В, дежа 24л, макс.загрузка 12,5кг, 26 об/мин., 61кг Тестомес Hurakn HKN-15HNM предназначен для профессионального использования. Разработан для автоматизированного смешивания ингредиентов (дрожжей, муки, воды, сахара, масла и соли) в однородную массу. Применяется для замешивания теста для хлеба, пирожков, крутого теста для лапши, пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, клецок и подобных продуктов. Подходит для оснащения небольших кондитерских и хлебопекарных предприятий, заготовочных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Таймер 6-12 мин Скоростной режим: – Скорость движения месильного органа: 26 об/мин
160x196x420мм, 220В, 2кВт, 4,5кг, максимальный объем воды для циркуляции - 80л, цифровая панель управления, ЖК-дисплей, температурный диапазон 25...99С, IPX7, таймер до 99 часов Термостат Hurakan HKN-SV80 – это профессиональное оборудование для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения. Особенности: – ЖК-дисплей – Таймер до 99 часов – Степень защиты IPX7
251*247*387мм, 220В, 0,2 кВт, 6.5кг, ручн.загр, 5 дисков: ломтики 1 мм, терка 2 и 3 мм, кубики 8*8*10мм, 10*10*10мм), материал корпуса: алюминий Овощерезка Hurakan HKN-FNT-E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для нарезки различных сырых и вареных овощей соломкой и ломтиками различного размера. Особенности: - Легкая и компактная - Простая и удобная в эксплуатации Комплектация: 5 дисков для нарезки: ломтики 1 мм, терка 2 мм и 3 мм, кубики 8х8х10 мм и 10х10х10 мм Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.
2230x700x850мм, 135 кг, 0,35кВт, 230В, 553л, температурный режим -2/+8, динамическое охлаждение, 4 двери, столешница из нержавеющей стали, боковое расположение холодильного агрегата, без борта Стол с охлаждаемым шкафом Hurakan HKN-GN4TN предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления разнличных блюд. Стол оснащен камерой, предназначенной для охлаждения и хранения продуктов и напитков. Технические характеристики: — Температурный режим -2/+8 — Динамическое охлаждение — Столешница из нержавеющей стали — 4 двери — Боковое расположение холодильного агрегата — Объем: 553л — Регулируемые ножки
380х235х445, 220 В, 0,5 кВт, 15кг., откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 10 л из нерж.стали, 3 насадки, корпус из нерж.стали Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS10S предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Плавная регулировка скорости – Съемная дежа из нержавеющей стали Рекомендованная загрузка: – Яйца: 104-1000 г – Мука: 200-1000 г (при соотношении муки и воды 2:1) Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 0-302 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 0-1000 об/мин Комплектация: – Дежа 10 л – Венчик – Лопатка – Крюк