Оборудование Hurakan

Найдено: 822

Длина 630 мм
Ширина 256 мм
Высота 260 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 220 В
Количество лотков 1 шт
Тип управления Полуавтоматический
Ширина плёнки 180 мм
Обрезка пакетов Да
Газозамещение Нет
Диаметр рулона 160 мм
Тип установки Настольный

Описание

630х256х260мм, 220В, 0,5кВт, 15кг, 16 лотков/мин., несъемная матрица 142*92мм на 2 лотка в комплекте, обрезка пленки по контуру, длина рулона пленки 180мм, диаметр рулона 160мм Запайщик HURAKAN HKN – CPT2Kх2 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для вакуумной упаковки контейнеров с готовыми продуктами, полуфабрикатами, фруктами. Жесткая упаковка защищает продукт от каких – либо механических повреждениях. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Рассчитан на запечатывание сразу двух лотков – Специальная конструкция прижима гарантирует качественный шов – Температурный контроллер – OMRON – Производительность: 16 лотков в минуту – Несъемная матрица: 142х92 мм

Длина 610 мм
Ширина 580 мм
Высота 500 мм
Мощность 900 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 20
Количество камер 1
Ширина плёнки 500 мм
Турборежим Да
Газозамещение Нет
Тип установки Настольный
Упаковка жидких продуктов Нет
Работа с контейнерами Нет

Описание

610x580x500мм, 220В, 0,9 кВт, 70кг, длина шва 500 мм, ширина шва 10 мм, 2 сварные планки, размеры камеры 520x520x130 (65 без учета крышки) мм, 20 м куб/ч, нерж. сталь(304), настольный Вакуумный упаковщик HKN – VAC500M предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, продукции химической промышленности. Подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Размеры камеры: 520х520х130 мм – Ширина шва: 10 мм – Две сварные планки

Длина 450 мм
Ширина 880 мм
Высота 230 мм
Мощность 7000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Механический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 400 мм
Количество рабочих поверхностей 2
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

880x450x230, 220В, 7кВт, 21,6 кг, 2 круглых рабочих поверхности диметром по 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун Профессиональная блинница HURAKAN HKN-CDE400P предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Без вилки. Комплектация: – Две деревянные Т– образные лопатки для распределения теста на жарочной поверхности

Длина 780 мм
Ширина 960 мм
Высота 1790 мм
Мощность 2520 Вт
Напряжение 230 В
Подогрев Да
Количество ёмкостей 1
Тип установки Напольный
Тип изделия Для тарелок

Описание

780*960*1790мм, 230В, 2,52кВт, размер решетки 650*530мм, 11 уровней, 2 вентилятора, 30-110C, корпус из нерж.сталь 201 Шкаф тепловой HURAKAN HKN-HW11 предназначен для поддержания температуры тарелок различного размера во время обслуживания. Благодаря мобильности и большой вместимости этот подогреватель идеально подходит для банкетных залов, фуршетов, ресторанов и отелей. Особенности: — 11 уровней — 2 вентилятора — Температура: 30-110 С

Тип устройства Кран
Тип смесителя Однорычажный
Наличие смесителя Да
Возвратный механизм Нет
Вариант установки Мойка

Описание

длина рукоятки 180мм, длина гусака 210мм, диаметр основания 50мм, отверстие для установки до 36 мм, подводы для воды в комплекте Смеситель локтевой Hurakan HKN-FSM01 предназначен для подачи воды на кухнях предприятий общественного питания. Особенности: — Длина рукоятки 180 мм — Длина гусака 210 мм — Диаметр основания 50 мм — Отверстие для установки до 36 мм — Подводы для воды в комплекте

Длина 600 мм
Ширина 960 мм
Высота 2050 мм
Мощность 1500 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 16
Тип управления Электронный
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Да

Описание

600х960х2050мм, 49кг, 220В, 1,5кВт, 16 уровней, температурный режим расстоечной камеры: 2-50C, камера 730х490х1575, противни 600х400мм, подлкючение к воде Шкаф расстоечный Hurakan HKN-KAF1B – это профессиональное оборудование, которое предназеачено для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, в том числе с остановкой брожения. Данная модель дает возможность сразу начать утреннюю выпечку благодаря оптимальному созреванию тестовых заготовок накануне ночью.

Длина 380 мм
Ширина 375 мм
Высота 500 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 16.5 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

380x375x500мм, 2,5кВт, 220В, заливной, 16,5 литров. Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVS20 предназначен для нагрева и последующего поддержания заданной температуры воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 235 мм
Ширина 380 мм
Высота 610 мм
Цвет Серый металлик
Мощность 300 Вт
Дозатор Да
Напряжение 220 В
Дисплей Нет
Наличие измельчителя Да
Тип управления Ручной
Тип дисплея Нет
Помол в пакет Нет
Тип кофемолки С дозатором
Производительность 180
Система помола Жернова
Диаметр жерновов 63 мм
Диаметр ножа 63 мм
Вместимость бункера 2 кг
Счётчик порций Нет
Регулировка помола Да
Регулировка помола Да
Жернова с титановым напылением Нет
Максимальная скорость вращения 1600 об/мин
Минимальная скорость вращения 0, 1600 об/мин
Прямой помол в холдер Нет

Описание

380х235х610, 220 В, 0,3 кВт, барная, с дозатором порций, объём бункера для зёрен 2кг, производительность 50гр/с, время продолжительной работы 8мин, скорость вращения 1300-1600об/мин, диаметр ножа 63мм. Кофемолка Hurakan HKN-M5 используется в кофейнях, барах и ресторанах для получения кофе из зерен. Держатель для холдера позволяет освободить руки. Имеется возможность регулирования помола. Материал бункера для кофейных зерен - ударопрочный пластик Материал ножей - закаленная сталь Удобное включение кофемолки нажатием холдером на кнопку

Длина 330 мм
Ширина 390 мм
Высота 670 мм
Цвет Нержавеющая сталь
Мощность 280 Вт
Напряжение 220 В
Количество ёмкостей 2
Тип хладагента R 290А
Объём ёмкости 9 л

Описание

330x390x670, 0.28кВт, 220В, 21кг, 2 бункера на 9л, температура охлажденного напитка 7-12C, однородная температура напитка за счет перемешивания Сокоохладитель HURAKAN HKN– LSJ9Lx2 предназначен для быстрого охлаждения напитков, таких как фруктовый сок, холодный чай и кофе. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь, крашеный металл и пластик – Две прямоугольные емкости из поликарбоната – Вертикальная лопасть для перемешивания поддерживает однородную температуру, предотвращая при этом вспенивание – Температура охлажденного напитка 7-12C – Поддон для сбора капель

Длина 520 мм
Ширина 865 мм
Высота 1050 мм
Мощность 1800 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 51
Объём дежи 30 л
Загрузка теста 12 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

520х865х1050мм, 380В, 1.8кВт, 170кг, 2-скор., съемная дежа из н/ст, 30 л, крюк., разовый замес - не более 12 кг теста, время замеса 12-18 мин., скорость вращения крюка - 100/156 об/мин., скорость вращения дежи 12/18 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-30CN2V со съемной дежой предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали – Время замеса 12-18 мин Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 12/18 об/мин – Скорость движения насадки: 100/156 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк – Ножки – Колеса

Длина 140 мм
Ширина 230 мм
Высота 430 мм
Цвет Бордовый
Мощность 200 Вт
Дозатор Нет
Напряжение 220 В
Дисплей Нет
Наличие измельчителя Да
Тип управления Ручной
Тип дисплея Нет
Помол в пакет Нет
Тип кофемолки On demand
Система помола Жернова
Диаметр жерновов 60 мм
Диаметр ножа 60 мм
Вместимость бункера 0.5 кг
Счётчик порций Нет
Регулировка помола Да
Регулировка помола Да
Прямой помол в холдер Да

Описание

230х140х430, 5кг, 0,2кВт, 220В, емкость бункера для зерен 0,5кг, держатель для холдера, микропереключатель для включения кофемолки холдером Кофемолка Hurakan HKN-M6 используется в кофейнях, барах и ресторанах для получения кофе из зерен. Держатель для холдера позволяет освободить руки. Имеется возможность регулирования помола. Материал бункера для кофейных зерен - ударопрочный пластик Материал ножей - закаленная сталь Удобное включение кофемолки нажатием холдером на кнопку

Длина 580 мм
Ширина 270 мм
Высота 180 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Количество роликов 5
Количество зон нагрева 1
Защитный экран Да
Лоток для сбора жира Да

Описание

580x270x180(400)мм, 5 роликов, 0,75кВт, 220В, материал корпуса – нержавеющая сталь, материал роликов – нержавеющая сталь, материал экрана: закаленное стекло Гриль HKN-GW5MC предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Особенности: – Длина ролика: 450мм

Длина 90 мм
Ширина 55 мм
Высота 110 мм
Тип устройства Дымогенератор
Копчение Да
Тип копчения Окуривание
Подключение к водопроводу Нет
Температурный щуп Не предусмотрен

Описание

90x55x110мм, питание от батареек 2хАА, длина трубки 25см, в комплекте: металлический фильтр, щеточка для чистки, отвертка, древесная щепа Аппарат для копчения Hurakan HKN-SMG используется для окуривания продуктов холодным дымом и получения вкуса и аромата копченых на костре продуктов. Особенности: – Настольная версия – Питание от батареек 2хАА – Длина трубки 25 см Комплектация: – Металлический фильтр – Щеточка для чистки – Отвертка – Древесная щепа

Длина 960 мм
Ширина 635 мм
Высота 858 мм
Наличие крышки Да
Мощность 120 Вт
Тип крышки С глухой крышкой
Напряжение 220 В
Цвет корпуса Белый
Режим охлаждения Заморозка
Тип хладагента R600а
Внутренний объём 242 л
Максимальная температура -12 °C
Минимальная температура -28 °C

Описание

960x635x858мм, 220В, 0,12кВт, 36кг, 242л, -12...-25С, глухая дверь, климатический класс T, хладогент R600a, механический настраиваемый термостат, разморозка вручную, 4 подстраиваемые ножки, без замка, 1 корзина в комплекте Морозильный ларь с глухой крышкой Hurakan HKN-BD250 предназначен для надежного хранения и заморозки различных продуктов питания. оборудование может быть использовано на предприятиях торговли и общественного питания, в цехах по переработке сельхозпродукции, пекарнях и фермерских хозяйствах. Ларь также применяется в местах организации питания рабочих, пациентов медицинских учреждений, в детских садах, школах, лагерях и т.д. Технические характеристики: — Толщина крышки 65мм — Толщина стенок 60мм — 4 подстраиваемые ножки

Длина 500 мм
Ширина 475 мм
Высота 340 мм
Мощность 1700 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Наличие гриля Да
Размер противня 350x275
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 3
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 38 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Нет
Пароувлажнение Ручное

Описание

500х475х340мм, 1,7кВт, 220В, 9,7кг, размер камеры: 347х308х242мм (26л), гриль, 3 уровня, расстояние между уровней 38мм, таймер, гриль, размер решеток/противней: 350х275мм (в комплекте 1 решетка, 1 противень), емкость для воды 0,85л, 54 варианта комбинации гриля и пара, электронное управление, Печь конвекционная Hurakan HKN-XF026E подходит как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Используется для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Особенности: — Размер камеры: 347х308х242 мм — Объем камеры 26 литров — Емкость для воды - 1 литр — Дренажное отверстие — Подсветка камеры Панель управления: — 17 заданных рецептов для продуктов + 1 режим Рецепт — 6 режимов: пар, выпекание, комбинированный (пар+выпекание), разморозка, разогрев, ферментация — Вращающаяся рукоятка для выбора параметров — Дисплей для отображения времени — Световые индикаторы включения, уровня воды Комплектация: — Решетка – 1 шт. — Противень – 1 шт.

Длина 2050 мм
Ширина 870 мм
Высота 1225 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 520 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0...35 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

2050x870x1225мм, 0,75кВт, 220В, напольная, толщина раскатки 0-35мм, диаметр валка 88мм, конвейер 500х1980мм Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DRM520F предназначена для профессионального использования. Применяется для раскатки теста в пласты заданной толщины. Особенности: - Диаметр валка: 88 мм - Конвейер 500x1980 мм

Длина 595 мм
Ширина 710 мм
Высота 1270 мм
Мощность 170 Вт
Напряжение 220 В
Назначение изделия Для мяса
Максимальная влажность 80 %
Минимальная влажность 60 %
Тип хладагента R600а
Внутренний объём 233 л
Максимальная температура 1 °C
Минимальная температура 0 °C

Описание

595x710x1270мм, 0,17кВт, 68кг, 220В, температурный диапазон +1...+25, объем 233л, диапазон влажности 60-80%, материал корпуса: крашеная сталь, замок, LED подсветка, в комплекте 3 крюка и 2 полки Шкаф для созревания мяса HURAKAN HKN-MA230 предназначен для хранения, демонстрации и создания идеальных условий вызревания мяса с целью улучшения его вкусовых качеств в столовых, ресторанах, кафе. Особенности: — Не требуется подвод воды и канализации — Лампы UVC, автоматическое включение на 1 час раз в сутки — Материал корпуса: крашеная сталь — Замок — LED подсветка — В комплекте 3 крюка и 2 полки

Длина 470 мм
Ширина 920 мм
Высота 1180 мм
Наличие крышки Да
Мощность 12000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Да
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 24 л
Работа под давлением Да
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

470x920x1180мм, 380В, 12кВт, 135кг, ёмкость 24л, механическая панель управления, встроенная система фильтрации Профессиональная фритюрница HKN-EPF24MOF предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Продукт, приготовленный во фритюрнице под давлением более нежный, сочный и имеет более насыщенный вкус. – Оснащена электромеханической панелью управления – Встроенная система фильтрации – Рабочее давление: 8 Бар

Длина 470 мм
Ширина 920 мм
Высота 1180 мм
Наличие крышки Да
Мощность 13500 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Да
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 24 л
Работа под давлением Да
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

470x920x1180мм, 380В, 13,5кВт, 135кг, ёмкость 24л, цифровая панель управления, встроенная система фильтрации Профессиональная фритюрница HKN-EPF24DOF предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Продукт, приготовленный во фритюрнице под давлением более нежный, сочный и имеет более насыщенный вкус. – Оснащена цифровой панелью управления – Встроенная система фильтрации (металлический фильтр 285*380*15мм) – Рабочее давление: 8 Бар – 1 корзина в комплекте

Длина 460 мм
Ширина 620 мм
Высота 410 мм
Мощность 4800 Вт
Напряжение 220 В
Способ использования Самостоятельно
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Решетка
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1

Описание

460*620*410мм, 4.8кВт, 220В, 45,6кг, материал корпуса нержавеющая сталь, рабочая поверхность: чугун, размер рабочей поверхности 410*430мм, лавовый камень в комплекте Гриль лавовый HURAKAN HKN-LRG140 предназначен для приготовления различных блюд: стейков, шашлыка, овощей и многих других. Процесс жарки происходит без применения масла. Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне. Используется на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Длина 380 мм
Ширина 250 мм
Высота 270 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Lolly
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Конус
Количество секций 1
Количество сегментов 4
Материал жарочной поверхности Литой алюминий

Описание

310x365x230, 1,8 кВт, 220В, материал - литой алюминий с антипригарным покрытием, форма вафли - конус (lolly), температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES7 LOLLY предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям.

Длина 75 мм
Ширина 75 мм
Высота 304 мм
Мощность 220 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Длина венчика 185 мм
Комплектация миксера Венчик + насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 4000 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 10 л
Длина насадки с ножом 160 мм

Описание

75х75х304мм, 220В, 0,22кВт, 1.1кг, вариатор скорости 4000 - 15000 об/мин, в комплекте насадка: HKN-B160 (нож 160мм) и венчик HKN-W185 (185мм) Погружной миксер Hurakan HKN-MP160 COMBI предназначен для перемешивания различных продуктов питания, взбивания сливок, белков и является незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Особенности: — Легкий и прочный корпус из ABS-пластика — Надежный стальной нож длиной 160мм — Венчик длиной 185мм — Вариатор скорости

Длина 550 мм
Ширина 400 мм
Высота 870 мм
Мощность 1000 Вт
Напряжение 220 В
Тип устройства Печь-коптильня
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Наличие подсветки Нет
Подогрев чашек Нет
Подключение к водопроводу Нет
Температурный щуп Не предусмотрен

Описание

550x400x870мм, 30кг, 1кВт, 220В, 4 уровня, 4 решетки в комплекте, материал корпуса - нерж. сталь, 30-135С, таймер до 3х часов Коптильня Hurakan HKN-SMC04 предназначена для копчения мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей и других продуктов на производстве, в кафе и ресторанах. Подходит для домашнего использования. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь – Температурный режим: +30…+135 С – Таймер до 3 часов Комплектация: – Решетка - 4 шт.

Длина 550 мм
Ширина 425 мм
Высота 740 мм
Цвет Гранитно-серый
Мощность 600 Вт
Напряжение 220 В
Количество ёмкостей 2
Тип хладагента R134а
Объём ёмкости 15 л

Описание

425x550x740, 0.6кВт, 220В, 45кг, 2 бункера по 15л (полезный объем по 12,5л), температура охлажденного напитка -2 ~ -3C, лотки для сбора жидкости Гранитор HURAKAN HKN-MT2 предназначен для приготовления и дозирования холодных фруктовых и молочных десертов: граниты, йогурта, сорбета, крема. Компактные размеры и низкое энергопотребление делают эту модель уникальной в своей категории. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь – Влагозащитные переключатели – Температура охлажденного продукта от -3C – Поддон для сбора капель