Оборудование Hurakan

Найдено: 1054

Длина 165 мм
Ширина 140 мм
Высота 335 мм
Мощность 650 Вт
Напряжение 220 В
Максимальная загрузка 0.1 кг
Тип установки Настольный
Объём ёмкости 0.67 л

Описание

165x140x335мм, 0,65кВт, 220В, емкость на 0,67л, но не более 100гр, 28000 об./мин., без таймера Измельчитель Hurakan HKN-SG100 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения сухих трав, орехов, сухарей и специй.

Длина 526 мм
Ширина 800 мм
Высота 1035 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 50 л
Загрузка теста 30 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

526x800x1035, 220В, 2,2кВт, 136кг, 1-скор. Двиг., фикс. дежа н/ст 50 л, крюк., разовый замес - 20 кг муки, примерно 30 кг теста, скорость вращения крюка 207 об/мин, скорость вращения дежи 20 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-50SN предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 20 об/мин – Скорость движения насадки: 207 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 20 кг – Разовый замес теста: 30 кг Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 550 мм
Ширина 288 мм
Высота 740 мм
Цвет Гранитно-серый
Мощность 500 Вт
Напряжение 220 В
Количество ёмкостей 1
Тип хладагента R134а
Объём ёмкости 15 л

Описание

288x550x740, 0.5кВт, 220В, 40кг, 1 бункер на 15л (полезный объем 12,5л), температура охлажденного напитка -2 ~ -3C, лоток для сбора жидкости Гранитор HURAKAN HKN-MT1 предназначен для приготовления и дозирования холодных фруктовых и молочных десертов: граниты, йогурта, сорбета, крема. Компактные размеры и низкое энергопотребление делают эту модель уникальной в своей категории. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь – Влагозащитные переключатели – Температура охлажденного продукта от -3C – Поддон для сбора капель

Длина 520 мм
Ширина 520 мм
Высота 500 мм
Мощность 980 Вт
Наличие тележки Нет
Напряжение 220 В
Производительность 3
Диаметр чаши 520 мм

Описание

520x520x500мм, 0,9кВт, 220В, 10,5кг, диаметр чаши 520мм, производительность 2,8кг/ч, оранжевый Аппарат HURAKAN HKN-C1 предназначен для приготовления сахарной ваты. Подходит для использования в помещениях и на открытом воздухе. Особенности: – Материал чаши: нержавеющая сталь – Электромеханическое управление – Производительность: 200 порций по 15 грамм в час

Длина 456 мм
Ширина 246 мм
Высота 518 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Производительность 120
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип аппарата Электрический
Назначение изделия Общего назначения
Контейнер для сока Да
Наличие контейнера для отходов Да
Принцип работы Центробежная
Максимальная скорость вращения 3000 об/мин
Минимальная скорость вращения 3000 об/мин

Описание

456x246x518мм, 220В, 0,7 кВт, 13кг, 3000об/мин, одна скорость, 120кг/час, контейнер для отходов, уровень шума менее 72dB, нерж. сталь 304, ABS пластик, резиновые ножки Соковыжималка HURAKAN HKN-CFV80M предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах, барах. Используется для различного вида фруктов и овощей, ягод. Проста в обслуживании и управлении. Особенности: – Крышка из пластика – Корпус из нержавеющей стали – Защита от перегрева и перегрузки – Мощный двигатель – Уровень шума: менее 72 dB – Оснащена резиновыми ножками – Диаметр загрузочного отверстия 80мм Комплектация: – Контейнер для сока – Контейнер для отходов – Толкатель

Длина 1360 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 220 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 282 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1360x700x850мм, регулируемые ножки, 105кг, 0,22 кВт, 220В, 282л, температурный режим -2/+8, динамическое охлаждение, 2 двери, столешница из нержавеющей стали, боковое расположение холодильного агрегата, борт 100мм Стол с охлаждаемым шкафом Hurakan HKN-GN2TN-SB С БОРТОМ предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления разнличных блюд. Стол оснащен камерой, предназначенной для охлаждения и хранения продуктов и напитков. Технические характеристики: — Температурный режим -2/+8 — Динамическое охлаждение — Столешница c бортом из нержавеющей стали — 2 двери — Боковое расположение холодильного агрегата — Объем: 282л — Регулируемые ножки

Длина 397 мм
Ширина 397 мм
Высота 155 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 3500 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 1
Конвекция Нет
Тип установки Встраиваемый
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 3500 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

397x397x155, 3.5кВт, 220В, конструкция для встраивания, посадочный размер выреза 370x370 мм, выносная панель управления, 10 уровней мощности (P1 - P10), шаг изменения температуры - 20 градусов (от 60-240C), размер стеклянной рабочей поверхности - 32x32см, корпус из нержавеющей стали Индукционная плита Hurakan HKN-ICB35M предназначена для встраивания в мебель заказчика или для изготовления индукционных плит с несколькими рабочими поверхностями. Встраиваемая индукционная плита является альтернативой классическим электрическим и газовым плитам, позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Механическая панель управления — Защита от перегрева — Посадочный размер выреза 361x361х153 мм — Размер стеклянной рабочей поверхности 320x320 мм — 10 уровней мощности (P1-P10) — Шаг изменения температуры - 20C (от 60 до 240C)

Длина 1100 мм
Ширина 510 мм
Высота 635 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Количество уровней 2
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 30 °C
Назначение витрины Для готовых блюд

Описание

1100x510x635мм, 220В, 205 литров, температурный режим 30-90С, 42кг, 1,5кВт, 220В, LED подсветка Витрина HURAKAN HKN-WD205L предназначена для демонстрации, подогрева и кратковременного хранения готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Максимальная загрузка полки не должна превышать 5 кг – Электромеханическая панель управления – Сдвижные стеклянные дверцы со стороны продавца – Светодиодная подсветка Комплектация: – 2 решетчатые полки

Длина 1220 мм
Ширина 815 мм
Высота 940 мм
Мощность 2800 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 10
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 70 мм
Подключение к воде Нет

Описание

1220х815х940мм, 45кг, 220В, 2,8кВт, 10 (2*5) уровней, температурный режим 30-85C, камера 720х1190х650мм, противни 600х400мм, расстояние между направляющими 7см Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT25M – это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Особенности: – 2 терморегулятора: для влажного и сухого нагрева – Температурный режим: - В камере: +30…+85 С - Воды в резервуаре: +30…+110 C – Пароувлажнение посредством ручного залива воды в емкость – Дверца со стеклом позволяет визуально контролировать процесс расстойки

Длина 430 мм
Ширина 370 мм
Высота 210 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

430х370х210, 220 В, 2,2 кВт, 21 кг, плоские рабочие поверхности, размер верхней рабочей поверхности 340x230х20 мм, нижней 340x230х20 мм Гриль HURAKAN HKN-PE34FT предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей обеспечивает равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. – Размеры нижней рабочей поверхности: 340х230х20мм – Размеры верхней рабочей поверхности: 340х230х20мм Комплектация: – Лоток для сбора жира

Длина 208 мм
Ширина 208 мм
Высота 60 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

для овощерезки HKN-FNT, материал диска: нейлон, материал ножа: нержавеющая сталь, диаметр: 205 мм, толщина нарезки 4 мм Диск Hurakan HKN-P4 используется совместно с овощерезкой HKN-FNT для нарезки овощей. Вид нарезки: ломтики толщиной 4 мм.

Длина 677 мм
Ширина 585 мм
Высота 900 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 1100 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 100
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 55 кг

Описание

677x585x900мм, 1,1кВт, 220В, 58кг, производительность 100 кг/сутки, бункер 35кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, лёд гурме, размер льда 32x32x32мм, вес кубика 20гр Льдогенератор HURAKAN HKN-IMG100 предназначен для производства конусного (gourmet) льда. Прозрачные, чистые, твёрдые и долго не тающие кубики льда, по форме напоминающие напёрсток. Лёд такой формы быстро охлаждает и медленно тает, тем самым не разбавляет напиток. Прекрасно подойдет для приготовления безалкогольных и алкогольных напитков, а также традиционных коктейлей. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали

Длина 1000 мм
Ширина 550 мм
Высота 560 мм
Напряжение 220 В
Производительность 720
Объём ванны 15 л
Объём дозатора 4.7 л
Дозатор теста Да
Кран слива масла Нет

Описание

1000x550x560мм, 37кг, 220В, 2,5кВт, без узла переворота и выброса пончиков, объем дозатора для теста 4,7л; возможность выпекания пончиков 3-х размеров (диаметров): 5см, 7см, 9см, корпус из нерж. стали, температурный диапазон: 50-300C Профессиональный аппарат HURAKAN HKN-ADM02E предназначен для формирования и приготовления пончиков традиционной формы в разогретом до определенной температуры фритюрном масле. Используется в торговых точках общепита. Особенности: – Полностью изготовлен из нержавеющей стали – Не имеет узла переворотов и выброса пончиков – Производительность: от 600 до 720 пончиков в час

Длина 480 мм
Ширина 480 мм
Высота 330 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для тестомесов

Описание

подходит для моделей HKN-M40SN, HKN-M40SN2V Дежа Hurakan HKN-M40SN используется совместно с миксером HKN-M40SN

Длина 580 мм
Ширина 485 мм
Высота 450 мм
Наличие крышки Да
Мощность 6500 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 12 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 8 л
Кран слива масла Да

Описание

580x485x450мм, 220В, 6,5 кВт, 17,6 кг, две ванны ёмкостью по 12 л, мин.уровень масла 6л, максимальный 8л; с крышкой, 2 фритюрные корзины, температурный режим 60-200С, идет без вилки Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT1212N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением – Объем масла: min – 6 литров, max – 8 литров Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали

Длина 370 мм
Ширина 370 мм
Высота 370 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для миксеров планетарных

Описание

Дежа Hurakan HKN-IP30FM-BOWL используется совместно с планетарным миксером HKN-IP30FM

Длина 178 мм
Ширина 162 мм
Высота 360 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Максимальная загрузка 0.2 кг
Тип установки Настольный
Объём ёмкости 0.93 л

Описание

178x162x360мм, 1,2кВт, 220В, емкость на 0,93л, но не более 200 гр., 28000 об./мин., без таймера Измельчитель Hurakan HKN-SG200 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения сухих трав, орехов, сухарей и специй.

Длина 735 мм
Ширина 830 мм
Высота 150 мм
Мощность 14000 Вт
Напряжение 380 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4

Описание

735x830x150, 19.35кг, 14кВт (4 х 3,5 кВт), 380В, подходит для линий 800й серии, размер конфорки 280*280мм, совместимо с подставкой HKN-ICF35DX4-ST, без вилки Индукционная плита HURAKAN HKN-ICF35DX4 предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Настольное исполнение – Таймер до 120 минут – 13 уровней мощности нагрева – Защита от перегрева – Кнопочные панели управления с джойстиками – LED дисплей – Диаметр индукционной катушки: 220мм – Размеры каждой конфорки: 280х280мм – Подходит для линий 800й серии – Максимальная нагрузка: 30кг – Совместима с подставкой HKN-ICF35DX4-ST – Поставляется без вилки

Длина 460 мм
Ширина 700 мм
Высота 880 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 25
Объём дежи 10 л
Загрузка теста 5 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

460x700x880мм, 220В, 1,1кВт, 105кг, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 10 л, крюк., разовый замес - не более 5 кг теста, время замеса 10-12 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин., скорость вращения дежи 18 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-10CN со съемной дежой предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали – Время замеса 10-12 мин Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 18 об/мин – Скорость движения насадки: 156 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк – Ножки – Колеса

Длина 530 мм
Ширина 490 мм
Высота 490 мм
Мощность 900 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 20
Количество камер 1
Ширина плёнки 400 мм
Турборежим Да
Газозамещение Нет
Тип установки Настольный
Упаковка жидких продуктов Нет
Работа с контейнерами Нет

Описание

530x490x490мм, 220В, 0.90кВт, 64,8кг, 20 м3/ч, длина шва 400 мм, ширина шва 10 мм, размеры камеры 420x440x65 мм, 2 сварные планки, нерж. сталь(304), настольный Вакуумный упаковщик HKN – VAC400M2 предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, продукции химической промышленности. Подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Размеры камеры: 420х440х65 мм – Ширина шва: 10 мм – Две сварные планки

Длина 440 мм
Ширина 460 мм
Высота 550 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 34.5 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

460х440х550, 3 кВт, 220 В, 4,6 кг, с терморегулятором, полезный объем - 34,5 л, н/ст, заливной, 40 л / 80 мин, с возможностью замены ТЭНа Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVN40M предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 600 мм
Ширина 520 мм
Высота 310 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 220 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Комбинированная
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

600x520x310, 220В, 5кВт, 33 кг, поверхность: комбинированная 596x398мм, толщина 12мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, температурный режим: 30-300 С Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSLR600A предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для жарки мяса, рыбы и овощей. Особенности: — Размер жарочной поверхности 596x398 мм, толщина 12мм — Бортик для предотвращения разбрызгивания жира — Электромеханическая панель управления — Термостат для регулировки температуры нагрева

Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для мясорубок

Описание

Комплект из 3 шт: A=220; B=80; C=22; D=2,5; подходит для мясорубок HKN-12CR, HKN-12SC, HKN-12SS, HKN-12N Купатница используется совместно с мясорубкой Hurakan HKN-12CR .

Длина 210 мм
Ширина 420 мм
Высота 590 мм
Мощность 60 Вт
Вместимость 10
Напряжение 220 В
Назначение стерилизатора Для ножей
Способ стерилизации Ультрафиолет
Время стерилизации 60 мин

Описание

420x210x590, 220В, 0.06кВт, 6кг, на 10 ножей, время стерилизации по таймеру, УФ вид обработки, корпус из нерж.стали, время обработки 20 - 60 минут Стерилизатор HURAKAN HKN-UVA10 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и применяется для стерилизации и стерильного хранения ножей после первичной мойки и очистки. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размеры камеры: 360х150х445 мм Комплектация: – Бактерицидная лампа