Оборудование Hurakan

Найдено: 1054

Длина 520 мм
Ширина 865 мм
Высота 1050 мм
Мощность 1800 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 51
Объём дежи 30 л
Загрузка теста 12 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

520х865х1050мм, 380В, 1.8кВт, 170кг, 2-скор., съемная дежа из н/ст, 30 л, крюк., разовый замес - не более 12 кг теста, время замеса 12-18 мин., скорость вращения крюка - 100/156 об/мин., скорость вращения дежи 12/18 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-30CN2V со съемной дежой предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали – Время замеса 12-18 мин Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 12/18 об/мин – Скорость движения насадки: 100/156 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк – Ножки – Колеса

Длина 830 мм
Ширина 700 мм
Высота 150 мм
Мощность 14000 Вт
Напряжение 380 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4

Описание

830x700x150, 19.35кг, 14 кВт (4 х 3,5 кВт) , 380 В, подходит для линий 700й серии, размер конфорки 280*280мм, совместимо с подставкой HKN-ICF35DX4-ST, без вилки Индукционная плита HURAKAN HKN-ICF35DX47 предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Настольное исполнение – Таймер до 120 минут – 13 уровней мощности нагрева – Защита от перегрева – Кнопочные панели управления с джойстиками – LED дисплей – Диаметр индукционной катушки: 220мм – Размеры каждой конфорки: 280х280мм – Подходит для линий 700й серии – Максимальная нагрузка: 30кг – Совместима с подставкой HKN-ICF35DX4-ST – Поставляется без вилки

Длина 265 мм
Ширина 385 мм
Высота 310 мм
Наличие крышки Да
Мощность 2500 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 4 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Нет

Описание

265x385x310, 220 В, 2,5 кВт, 5,4 кг, 1 ванна емкостью 4 л с крышкой, 1 фритюрная корзина, материал корпуса: нержавеющая сталь, температурный режим 60-190 С Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT4N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали

Длина 480 мм
Ширина 470 мм
Высота 930 мм
Мощность 850 Вт
Напряжение 220 В
Материал корпуса Сталь окрашенная
Длина лезвия 1650 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 180 мм
Максимальная толщина реза 220 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

480x470x930мм, 0,85кВт, 220В, 39кг, материал корпуса: крашеный металл, рабочий стол: нержавеющая сталь; высота реза 4-180мм, 2 полотна в комплекте, скорость полотна 15 м/с, размер рабочей поверхности 460x360мм Ленточная пила Hurakan HKN-SE/1650M2 предназначена для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Может быть использована на малых мясоперерабатывающих предприятиях, в столовых, в мясных и рыбных магазинах. Особенности: — Оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала — Размер рабочей поверхности: 460x360 мм — Полотно 4TPI

Длина 198 мм
Ширина 192 мм
Высота 378 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Максимальная загрузка 0.5 кг
Тип установки Настольный
Объём ёмкости 1.41 л

Описание

198х192х378мм, 2кВт, 220В, материал корпуса: пластик, материал емкости и крышки: 430 нерж.сталь, емкость на 1,41л, но не более 500 гр., 25000 об./мин., c таймером до 5 минут Измельчитель Hurakan HKN-SG500 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения сухих трав, орехов, сухарей и специй. Особенности: - Материал корпуса: пластик - Материал емкости и крышки: нержавеющая сталь - Таймер до 5 минут

Длина 550 мм
Ширина 330 мм
Высота 282 мм
Наличие крышки Да
Мощность 3250 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 8 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 8 л
Кран слива масла Да

Описание

550x330x282мм, 220 В, 3,25 кВт, 8кг, 1 ванна емкостью 8 л с крышкой, 1 фритюрная корзина (240х140х190мм), материал корпуса: нержавеющая сталь,температурный режим: 60-190 С, минимальный залив 3л, максимальный залив 8л масла, кран для слива масла Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT8N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. – Размер корзины: 240х140х190мм – Объем фритюрного масла: min – 3 литра, max – 8 литров Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали

Длина 148 мм
Ширина 148 мм
Высота 252 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для миксеров планетарных

Описание

Высота: :252мм, диаметр:148м Венчик Hurakan HKN-IP10F используется совместно с планетарным миксером HKN-IP10F для взбивания кремов, белков, сливок и приготовления картофельного пюре на предприятиях общественного питания и торговли.

Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 930 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 5
Расстойка Нет
Полезный объём 100 л
Тип хладагента R 290А
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 20 кг
Масса замораживаемого продукта 15 кг
Максимальная температура охлаждения 70 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 70 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

800x800x930мм, 88кг, 0,75 кВт, 220В, контроллер Dixell, ТЭН оттайки, термощуп-1шт в комплекте, поддержка GN1/1- 5шт или 400x600 -5шт, поддерживаемая глубина GN1/1 - 40мм, тип охлаждения - вентиляция, +70С до +3С за 90мин (20кг), +70С до -18С за 240мин (15кг), на колёсах, объем 100л Шкафы шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п. Особенности: — Тэн оттайки — Термощуп-1 шт. в комплекте — Поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 - 40мм — Расстояние между уровнями - 63мм — Тип охлаждения - вентиляция — Контроллер: dixell

Длина 600 мм
Ширина 960 мм
Высота 2050 мм
Мощность 1500 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 16
Тип управления Электронный
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Да

Описание

600х960х2050мм, 49кг, 220В, 1,5кВт, 16 уровней, температурный режим расстоечной камеры: 2-50C, камера 730х490х1575, противни 600х400мм, подлкючение к воде Шкаф расстоечный Hurakan HKN-KAF1B – это профессиональное оборудование, которое предназеачено для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, в том числе с остановкой брожения. Данная модель дает возможность сразу начать утреннюю выпечку благодаря оптимальному созреванию тестовых заготовок накануне ночью.

Длина 350 мм
Ширина 370 мм
Высота 550 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 17.3 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

370х350х550, 2,5 кВт, 220 В, 3,6 кг, с терморегулятором, полезный объем - 17,3 л, н/ст, заливной, 20 л / 48 мин, , закрытый тэн Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVN20 предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 208 мм
Ширина 208 мм
Высота 60 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

для овощерезки HKN-FNT, материал диска: нейлон, материал ножа: нержавеющая сталь, диаметр: 205 мм, тёрка 7 мм Диск Hurakan HKN-H7 используется совместно с овощерезкой HKN-FNT-M для нарезки овощей. Вид нарезки: терка 7 мм.

Длина 480 мм
Ширина 480 мм
Высота 1030 мм
Цвет Нержавеющая сталь
Мощность 230 Вт
Наличие полки Да
Угловое исполнение Нет
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество полок 3
Тип хладагента R600а
Тип установки Настольный
Внутренний объём 105 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Максимальная температура витрины 8 °C
Минимальная температура витрины 2 °C
Расположение агрегата Нижнее
Конструкция витрины С гнутым стеклом

Описание

480x480x1030мм, 220В, 105 литров, 2-8С, 50кг, 0,23кВт, 220В, R600a, LED подсветка, 3 полки Витрина холодильная HURAKAN HKN-UPD105R предназначены для хранения напитков, закусок, салатов, десертов и скоропортящихся продуктов с требуемой температурой хранения выше 0 C. Особенности: - LED подсветка - 3 полки

Длина 255 мм
Ширина 75 мм
Высота 160 мм
Мощность 310 Вт
Наличие ножа Нет
Напряжение 220 В
Ширина запайки 2 мм
Режим работы Импульсный
Длина запайки 200 мм
Тип установки Настольный
Управление запайщиком Ручной

Описание

255х75х160, 220В, 310Вт, 1,8кг, корпус: крашенный металл, скорость сшива 1-8 секунд за цикл, длина шва 200мм, толщина шва 0,02 – 0,8 мм, ширина шва 2 мм, Сшиватель HKN – CNT200 предназначен для запаивания полиэтиленовых пакетов. Особенности: – Материал корпуса: крашенный металл – Скорость сшива: 1 – 8 секунд – Толщина шва: 0,02 – 0,8 мм – Максимальная толщина пленки: 100 мкм

Длина 210 мм
Ширина 210 мм
Высота 405 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для миксеров планетарных

Описание

для HKN-IP40F Венчик Hurakan HKN-IP40F-WHISK используется совместно с планетарным миксером HKN-IP40F для взбивания кремов, белков, сливок и приготовления картофельного пюре на предприятиях общественного питания и торговли.

Длина 208 мм
Ширина 208 мм
Высота 60 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

для овощерезки HKN-FNT-M, в комплект входят 2 диска: решетка и ломтики Диск Hurakan HKN-DB10M используется совместно с овощерезкой HKN-FNT-M для нарезки овощей. Вид нарезки: кубики 10х10х10 мм.

Длина 660 мм
Ширина 670 мм
Высота 860 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 460 Вт
Форма льда Кубиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 95
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 30 кг

Описание

660x670x830(+30)мм, 0,46кВт, 76кг, 220В, производительность 95 кг/сутки, бункер 30 кг, производительность за цикл - кг/минут - 1,6/25, воздушное охлаждение, кубиковый лёд, размер кубика 28x28x32мм (23гр) Льдогенератор HURAKAN HKN-IMQ100 производит лед формы кубика. За счет большой площади соприкосновения быстро охлаждает продукт до нужной температуры. Используется в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размеры кубика: 28 х 28 х 32 мм – Вес кубика: 23 грамма – Производительность: 95 кг/сутки при температуре воды 20C – Ножки: 30 мм

Длина 560 мм
Ширина 427 мм
Высота 178 мм
Мощность 1350 Вт
Напряжение 220 В
Количество роликов 9
Количество зон нагрева 2
Защитный экран Нет
Лоток для сбора жира Да

Описание

560x427x178мм(ш427мм включая ручки, 410мм без ручек), 9 роликов, 1,35кВт, 220В, 9,5 кг, материал корпуса – нержавеющая сталь, материал роликов – нержавеющая сталь Гриль HKN-GW9M предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.

Длина 720 мм
Ширина 540 мм
Высота 725 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Да
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 33 л
Загрузка теста 15 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Горизонтальный

Описание

720x540x725мм, 1,1кВт, 220В, дежа 33л, мин. загрузка 7кг, макс.загрузка 15кг, 40 об./мин., реверс, 63кг Тестомес Hurakn HKN-15HN предназначен для профессионального использования. Разработан для автоматизированного смешивания ингредиентов (дрожжей, муки, воды, сахара, масла и соли) в однородную массу. Применяется для замешивания теста для хлеба, пирожков, крутого теста для лапши, пельменей, мантов, хинкали, чебуреков, клецок и подобных продуктов. Подходит для оснащения небольших кондитерских и хлебопекарных предприятий, заготовочных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Скоростной режим: – Скорость движения месильного органа: 40 об/мин

Длина 645 мм
Ширина 75 мм
Высота 265 мм
Мощность 20 Вт
Тип лампы Светодиодная
Напряжение 220 В
Площадь покрытия 150 м²

Описание

645x75x265мм, 220В, 0,016кВт, 2кг, светодиодные лампы, площадь действия 150 кв.м, в комплекте с цепью для подвешивания Инсектицидная лампа Hurakan HKN-LIN150L LED используется для привлечения невидимым излучением летающих насекомых, например, мух, мотыльков, комаров и прочих летающих вредителей, с последующим их уничтожением электрическим током. Высокое напряжение, достаточное для поражения насекомых, подведено к металлическим решеткам в основе конструкции. Особенности: – Корпус из крашенного металла Комплектация: – Цепь для подвешивания

Длина 380 мм
Ширина 250 мм
Высота 270 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Фигурные
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Сердце
Количество секций 1
Количество сегментов 4
Материал жарочной поверхности Литой алюминий

Описание

250x380x270, 1.2кВт, 220В, температурный режими: 0-300С, таймер, материал - литой алюминий с антипригарным покрытием, 4 вафли в виде сердца, температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES8 HEART предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям.

Длина 500 мм
Ширина 400 мм
Высота 800 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 300 Вт
Форма льда Кубиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 45
Тип хладагента R600а
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 15 кг

Описание

500х400х800мм, 0,3кВт, 220В, 23кг, производительность 45 кг/сутки, бункер 15 кг, кубиковый лёд, размер кубика 22*22*22мм, производительность за цикл, кг/мин - 0,43/15 Льдогенератор HURAKAN HKN-IMC45 производит лед формы кубик. Особенностью данной модели льдогенераторов является получение льда, соединенного в пластину, по форме напоминающую плитку шоколада. Пластина падает в бункер и разбивается на кубики. Для получения более качественного и прозрачного льда рекомендуется использовть подготовленную отфильтрованную воду. Лед в форме "кубик" идеально подойдет для охлаждения напитков в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер кубика льда: 22*22 мм – Производительность за цикл: 45 шт/15 мин при температуре воды 25C

Длина 210 мм
Ширина 554 мм
Высота 740 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Производительность 18
Вид мороженого Мягкое софт
Тип хладагента R-404a
Тип установки Настольный
Пастеризация смеси Нет

Описание

210x554x740мм, 220В, 1,2кВт, производительность 16-18 л/ч, 1 ёмкость на 6 литров, 1 группа раздачи, электронное управление, помпа подачи воздуха в продукт, корпус крашеный металл, компрессор Tecumseh Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ6TP предназначен для приготовления мягкого мороженого из специальных смесей. Небольшие размеры и красочный дизайн позволяют ему подойти под интерьер любого предприятия быстрого питания. Простота и удобство в обслуживании обеспечивают нашим моделям большую популярность. Особенности: — Производительность 16-18 л/ч — 1 ёмкость на 6 литров — 1 группа раздачи — Электронное управление — Помпа подачи воздуха в продукт — Корпус крашеный металл — Компрессор Tecumseh

Длина 520 мм
Ширина 520 мм
Высота 490 мм
Мощность 1000 Вт
Наличие тележки Нет
Напряжение 220 В
Производительность 2.8
Диаметр чаши 520 мм

Описание

520x520x490мм, 1кВт, 220В, 9,5кг, диаметр чаши 520мм Аппарат HURAKAN HKN-C2E предназначен для приготовления сахарной ваты. Подходит для использования в помещениях и на открытом воздухе. Особенности: – Материал корпуса: крашеный металл – Материал чаши: нержавеющая сталь – Электромеханическое управление – Производительность: 2,8 кг/час – Температура окружающей среды: не ниже -5С

Длина 764 мм
Ширина 780 мм
Высота 1860 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 2000 Вт
Форма льда Чешуйчатый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 300
Объём бункера для льда 150 л
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Расход воды 12.5 л/ч

Описание

764x780x1860мм, 2кВт, 220В, 145кг, производительность 300 кг/сутки (150кг примерно за 12 часов), бункер 150кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, чешуйчатый лёд 1,5-2,2мм, нержавеющая сталь, лопата для льда в комплекте, регулир. ножки, компрессор EMBRACO NJ9238GK Льдогенератор HURAKAN HKN-MAR300 предназначен для производства чешуйчатого льда. Применяется в магазинах для выкладки морепродуктов, мяса, полуфабрикатов и других продуктов питания, для перевозки свежих, предварительно охлажденных продуктов на большие расстояния. Большая теплоемкость льда позволяет сохранять свежесть и безопасную для хранения температуру в течение длительного времени. Также такой лед применяется в хлебопекарном производстве при замешивании теста вместо воды. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Тип льда: чешуя — Тип подачи воды: подключение к водопроводу — Тип охлаждения: воздушный — Возможность регулирования размера льда- нет — Производительность: 300 кг/сутки — Толщина льда: 0,7мм — Температура льда: -6... -12 C