Оборудование Hurakan

Найдено: 1054

Длина 435 мм
Ширина 400 мм
Высота 180 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Механический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 400 мм
Количество рабочих поверхностей 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

435x400x180, 220В, 3кВт, 11,2кг., 1 круглая рабочая поверхность диаметром 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун Профессиональная блинница HURAKAN HKN-CSE400С предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Без вилки. Комплектация: – Деревянная Т– образная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности

Длина 560 мм
Ширина 885 мм
Высота 2002 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 850 Вт
Форма льда Кубиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 220
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 160 кг

Описание

560x885x1852(+150)мм, 0,85кВт, 120кг, 220В, производительность 220 кг/сутки, бункер 160 кг, производительность за цикл - кг/минут - 3,8/25, воздушное охлаждение, кубиковый лёд, размер кубика 28x28x32мм (23гр) Льдогенератор HURAKAN HKN-IMQ220 производит лед формы кубика. За счет большой площади соприкосновения быстро охлаждает продукт до нужной температуры. Используется в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размеры кубика: 28 х 28 х 32 мм – Вес кубика: 23 грамма – Производительность: 160 кг/сутки при температуре воды 20C – Ножки: 150 мм

Длина 595 мм
Ширина 600 мм
Высота 580 мм
Мощность 2520 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня 436x315
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Нет

Описание

595x600x580, 2,52кВт, 220В, 4 уровня, 4 решетки в комплекте (436х315мм), температурный режим: 50-300С, расстояние между уровнями 80мм Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133M подходит как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Используется для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления. Особенности: — Объем камеры 57 литров — Температурный режим: +50…+300 С Панель управления: — Таймер на 60 минут — Терморегулятор — Световые индикаторы питания и нагрева Комплектация: — Решетка 436х315 мм – 4 шт.

Длина 990 мм
Ширина 470 мм
Высота 1150 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Производительность 7200
Тип установки Напольный

Описание

990х470х1150мм, 130кг, производительность 7200 шт./ч, вес пельменя 16-18 гр., 1,5кВт, 380В, в комплекте одна форма для пельменей Пельменный аппарат Hurakan HKN-HGL120-5C используется для производства пельменей, равиоли, вареников и других мясных полуфабрикатов. Особенности: - Вес пельменя: 16-18 гр. Комплектация: - Форма для пельменей – 1 шт.

Длина 350 мм
Ширина 455 мм
Высота 580 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Количество уровней 3
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Назначение витрины Для готовых блюд

Описание

350x455x580, 220В, 1,2кВт, 21 кг, темп.режим: 30-85C, материал корпуса: нерж.сталь, стекло, поддон для воды для пароувлажнения Витрина HURAKAN HKN-WD1S предназначена для демонстрации, подогрева и кратковременного хранения готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Электромеханическая панель управления Комплектация: – 3 решетчатые полки

Длина 545 мм
Ширина 545 мм
Высота 455 мм
Мощность 2850 Вт
Напряжение 220 В
Внутренний объём 27 л

Описание

545x545x455мм, 27 литров приготовленного риса, 9 литров сырого риса, 2,85 кВт, 15,4 кг, система автоматич. приготовления и поддержания температуры, корпус из нерж. стали(430) Профессиональная рисоварка HURAKAN HKN-SR270 предназначена для приготовления, хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Используется в суши-барах, ресторанах японской и китайской кухни, столовых, где требует большое количество риса. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Чаша из алюминия с антипригарным покрытием – Оснащена системой автоматического приготовления и поддержания температуры – Загрузка сырого риса: 9 кг

Длина 420 мм
Ширина 380 мм
Высота 340 мм
Мощность 120 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Алюминийй
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 220 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 12 мм
Минимальная толщина нарезки 0.2 мм

Описание

420х380х340, 220 В, 0,12 кВт, 14,4кг, нож 220мм, толщина среза 0,2-12 мм, встр.зат.устр., алюминий) Слайсер Hurakan HKN-HM220 предназначен для нарезки различных продуктов на ломтики заданной толщины. Слайсеры незаменимы в колбасных и сырных отделах супермаркетов, пиццериях, столовых и на кухнях комбинатов питания. Особенности: — Материал корпуса – алюминий — Возможность изменения толщины нарезки: 0,2-12 мм

Длина 447 мм
Ширина 400 мм
Высота 894 мм
Цвет Чёрный
Мощность 200 Вт
Наличие полки Да
Угловое исполнение Нет
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество полок 3
Тип хладагента R600а
Тип установки Настольный
Внутренний объём 68 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Максимальная температура витрины 8 °C
Минимальная температура витрины 2 °C
Расположение агрегата Нижнее
Конструкция витрины С прямым стеклом

Описание

447x400x894мм, 220В, 68 литров, 2-8С, 33кг, 0,2кВт, 220В, R600a, LED подсветка, 3 полки Витрина холодильная HURAKAN HKN-UPD68B предназначены для хранения напитков, закусок, салатов, десертов и скоропортящихся продуктов с требуемой температурой хранения выше 0 C. Особенности: - LED подсветка - 3 полки

Длина 1515 мм
Ширина 800 мм
Высота 1000 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 210 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Наличие ящика Да
Наличие колёс Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 7
Материал столешницы Камень
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 390 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа
Тип изделия Для пиццы

Описание

1515x800x1000мм, 220В, 390л, температурный режим -2/+8, динамическое охлаждение, каменная столешница с высокими бортами, 1 дверь и 7 выдвижных нейтральных ящиков, боковое расположение холодильного агрегата Стол для пиццы Hurakan HKN-PZG2-16 предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности. Особенности: — Температурный режим -2/+8 — Динамическое охлаждение — Каменная столешница — 7 выдвижных ящиков (нейтральные) и 1 дверь — Боковое расположениехолодильного агрегата — Объем: 390 л — Толщина каменных бортов - 28 мм — Выдвижные ящики не охлаждаются

Длина 250 мм
Ширина 170 мм
Высота 490 мм
Мощность 300 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Материал корпуса Пластмасс
Тип аппарата Электрический
Назначение изделия Для овощей/фруктов
Контейнер для сока Да
Наличие контейнера для отходов Да
Принцип работы Шнековая
Максимальная скорость вращения 43 об/мин
Минимальная скорость вращения 43 об/мин

Описание

170х250х490мм, 0,3кВт, 220В, 6,4кг. Соковыжималка HURAKAN HKN-CS600H предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах, барах. Используется для различных видов овощей, фруктов и зелени. Способ приготовления сока – очень медленный отжим всех видов фруктов, овощей, листовой зелени и сохранение витаминов, питательных веществ, ферментов и минералов. Проста в обслуживании и управлении. Особенности: – Оптимальное энергопотребление, энергоэффективность – Максимальная экстракция сока

Длина 208 мм
Ширина 208 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

для овощерезки HKN-FNT-M Диск Hurakan HKN-DB8M используется совместно с овощерезкой HKN-FNT-M для нарезки овощей. Вид нарезки: кубики 8х8х8 мм.

Длина 540 мм
Ширина 730 мм
Высота 265 мм
Мощность 3900 Вт
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Объём ванны 29.4 л
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 29.4 л
Объём фритюрного масла 16 л
Кран слива масла Да

Описание

730(1000)x540x265мм, 3,9кВт, 220В, 10,9 кг., общий объем емкости: 29,4л, максимальное количество заливаемого масла: 16л, размер корзины 580x280x85, температурный режим: 50-190C, кран для слива масла, поставляется без вилки Профессиональная чебуречница HURAKAN HKN-EF16 предназначена для приготовления чебуреков, пирожков, беляшей в разогретом масле (фритюре). Аппарат может быть использован в барах, буфетах, кафе и как оборудование для уличной торговли. Особенности: – Один ТЭН – Размер корзины: 580x280x85мм

Длина 400 мм
Ширина 550 мм
Высота 720 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 290 Вт
Форма льда Кубиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 50
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 15 кг

Описание

400x550x720мм, 0,285кВт, 220В, 27кг, производительность 50 кг/сутки, производительность за цикл - кубиков - 45, при температуре воды 20С, бункер 15 кг, воздушное охлаждение, кубиковый лёд, размер кубика 22*22мм Льдогенератор HURAKAN HKN-IMC50M производит лед формы кубик. Особенностью данной модели льдогенераторов является получение льда, соединенного в пластину, по форме напоминающую плитку шоколада. Пластина падает в бункер и разбивается на кубики. Для получения более качественного и прозрачного льда рекомендуется использовть подготовленную отфильтрованную воду. Лед в форме "кубик" идеально подойдет для охлаждения напитков в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер кубика льда: 22*22 мм – Производительность за цикл: 45 шт при температуре воды 25C

Длина 360 мм
Ширина 330 мм
Высота 300 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для миксеров планетарных

Описание

Дежа Hurakan HKN-IP15FM-BOWL используется совместно с планетарным миксером HKN-IP15FM

Длина 380 мм
Ширина 235 мм
Высота 405 мм
Мощность 500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 7 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 1000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

380х235х405, 220 В, 0,5 кВт, 14,5кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 7 л из нерж.стали, 3 насадки, корпус: крашеный металл, цвет белый Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS7 предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Корпус из окрашенного металла – Плавная регулировка скорости 0-1000 об/мин – Съемная дежа из нержавеющей стали – Защитная крышка из пластика с отверстием для загрузки ингредиентов Рекомендованная загрузка: – Яйца: 71-750 г – Мука: 200-750 г (при соотношении муки и воды 2:1) Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 0-302 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 0-1000 об/мин Комплектация: – Дежа 7 л – Венчик – Лопатка – Крюк

Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

для овощерезки HKN-FNT-M, материал ножа: нержавеющая сталь, тёрка 3 мм Диск Hurakan HKN-H3M используется совместно с овощерезкой HKN-FNT-M для нарезки овощей. Вид нарезки: терка 3 мм.

Длина 326 мм
Ширина 415 мм
Высота 110 мм
Мощность 3500 Вт
Напряжение 220 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 1

Описание

326x415x110 мм, 3,5кВт, 220В, сенсорная панель управления, 13 уровней мощности нагрева, электронный таймер на 24 часа, защита от перегрева, защита от низкого / высокого напряжения, материал корпуса - нержавеющая сталь, размер конфорки 280*280мм, безимпульсная Индукционная плита HURAKAN HKN– ICF35TC предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Настольное исполнение – Сенсорная панель управления – Потребление энергии блокируется, как только посуда снимается с плиты – Таймер на 24 часа – 13 уровней мощности нагрева: 400W 600W 800W 1000W 1200W 1500W 1800W 2100W 2400W 2700W 3000W 3300W 3500W – Температурный диапазон: 60С 80С 100С 120С 130С 140С 150С 160С 170С 180С 200С 240С 280С – Защита от перегрева – Защита от низкого или высокого напряжения – Безимпульсная – Размер конфорки: 280 х 280 мм

Длина 235 мм
Ширина 235 мм
Высота 330 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Тип установки Встраиваемый
Максимальная скорость вращения 4200 об/мин
Минимальная скорость вращения 0, 4200 об/мин

Описание

235x235x330мм, 220В, 0.37кВт, 4,3кг, 4200 об/мин, ножи из нерж. стали, цвет: черный, диаметр отверстия для установки: 86-92мм Измельчитель отходов Hurakan HKN-FWD370A предназначен для измельчения пищевых отходов. устройство устанавливается непосредственно на кухонную мойку и подсоединяется через сливное отверстие к системе канализации. Особенности: - Закаленная нержавеющая сталь ножа - Большой отсек для измельчения отходов - Безопасная пневматическая кнопка включения - Цвет черный - Диаметр отверстия для установки: 86-92 мм

Длина 360 мм
Ширина 190 мм
Высота 520 мм
Мощность 160 Вт
Количество стаканов 2
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 1 л
Наличие вариатора Да
Измельчитель льда Да
Максимальная скорость вращения 11000 об/мин
Максимальная скорость вращения 11000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0, 11000 об/мин

Описание

360*190*520, 0,16 кВт, 220В, 6.5кг, 2 шпинделя, емкость стакана - 1л, 2 скорости вращения, максимальная скорость 11000 об/мин, 2 стакана из нержавеющей стали, корпус алюминий Миксер HURAKAN HKN-FR2GM предназначен для использования на предприятиях общественного питания. Отлично подходит для небольших баров, кафе, павильонов. Используется для приготовления молочных коктейлей, муссов и других напитков на основе молока, йогурта или мороженого. Благодаря большему количеству стаканов, уменьшает время приготовления. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Двухскоростной двигатель – Пластиковый корпус – Управление при помощи переключателя Комплектация: – 2 стакана из нержавеющей стали объемом 0,9 л – 2 мешалки из нержавеющей стали

Длина 390 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 21 л
Загрузка теста 10 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

390х730x900, 220В, 1,5кВт, 90кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 21 л, крюк., разовый замес - 8 кг муки, примерно 10 кг теста, скорость вращения крюка - 170 об/мин., скорость вращения дежи 17 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-M20SN предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 17 об/мин – Скорость движения насадки: 170 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 8 кг – Разовый замес теста: 10 кг Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 210 мм
Ширина 210 мм
Высота 375 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для миксеров планетарных

Описание

подходит для моделей HKN-IP30F2, HKN-IP30FE Венчик Hurakan HKN-IP30F2 используется совместно с планетарным миксером HKN-IP30F2 для взбивания кремов, белков, сливок и приготовления картофельного пюре на предприятиях общественного питания и торговли.

Длина 385 мм
Ширина 385 мм
Высота 485 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 34 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

диаметр - 385мм, высота - 485мм, 2,5кВт, 220В, 34л, двойные стенки, закрытый тэн с возможностью замены, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал крана - медь, тип подачи воды: заливной, индикаторы нагрева, каплесборник Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVC35 предназначен для приготовления и раздачи кофе и чая. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 1200 мм
Ширина 335 мм
Высота 435 мм
Наличие крышки Нет
Мощность 110 Вт
Тип крышки Нет
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/4
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R600а
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Боковое справа
Вместимость гастроёмкостей 5
Тип изделия Для ингредиентов

Описание

1200x335x435мм, 220В, 5хGN1/4, +2…+8C, макс. глубина гастроемкостей 150мм, гастроемкости в комплект не входят Настольная холодильная витрина Hurakan HKN-VRX1200/330 используется для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, ингредиентов для пиццы и т.д. Может использоваться как вместе со столом для пиццы, так и как отдельная единица холодильного оборудования. Технические характеристики: — Температурный режим: +2…+8C — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Вместимость: 5 гастроемкостей GN1/4 — Статическое охлаждение

Длина 340 мм
Ширина 220 мм
Высота 290 мм
Мощность 200 Вт
Наличие ножа Нет
Напряжение 220 В
Максимальная загрузка 0.46 кг
Тип управления Автоматический
Рабочий цикл 10 мин
Наличие насадок Да
Объём бункера 1 л
Комплектация бункером В комплекте
Тип изделия Экструдер

Описание

340x220x290, 6,5кг, 0,2кВт, 220В, 8 насадок в комплекте, автоматическое приготовление макарон за 10 минут, отсек для хранения насадок, без каплесборника Экструдер Hurakan HKN-PM3 предназначен для автоматического приготовления макаронных изделий. При помощи съемных насадок можно быстро и легко изготовить свежие макароны различной формы. Особенности: - Автоматическое приготовление макарон - Имитация ручного замеса - Вместимость бункера: 260 гр. муки (около 460 гр. теста*) - Отсек для хранения насадок Комплектация: - 8 насадок для приготовления различных видов макарон *Данные по вместимости бункера носят справочный характер. Точная загрузка зависит от различных факторов (вида муки, рецептуры теста) и может отличаться от заявленной.