Оборудование Hurakan

Найдено: 822

Длина 224 мм
Ширина 295 мм
Высота 288 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 90 Вт
Форма льда Пальчиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 12
Тип подачи воды Заливается вручную
Вместимость бункера 0.9 кг

Описание

224*295*288мм, 220В, 0,09 кВт, 6,1кг, производительность 12 кг/сутки, бункер 0,9 кг, цвет чёрный, воздушное охлаждение, автономный, пальчиковый лёд, материал корпуса пластик Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF12B предназначен для производства пальчикового льда. Это лед в форме цилиндра с полостью внутри. Благодаря своей необычной форме данный вид льда имеет большую площадь соприкосновения с жидкостью, что обеспечивает быстрое охлаждение. Пальчиковый лед широко применяется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков, а также его очень часто используют в блендерах и шейкерах. Особенности: – Корпус черного цвета – Не требует подключения к водопроводу

Длина 520 мм
Ширина 400 мм
Высота 440 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Алюминийй
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 15 мм
Минимальная толщина нарезки 0.2 мм

Описание

520x400x440, 220 В, 0,25 кВт, 23,5кг, нож 300мм, толщина среза 0,2-15 мм, встр.зат.устр., алюминий) Слайсер Hurakan HKN-HM300M предназначен для нарезки различных продуктов на ломтики заданной толщины. Слайсеры незаменимы в колбасных и сырных отделах супермаркетов, пиццериях, столовых и на кухнях комбинатов питания. Особенности: — Материал корпуса – алюминий — Возможность изменения толщины нарезки: 0,2 – 12 мм

Длина 520 мм
Ширина 520 мм
Высота 500 мм
Цвет Оранжевый
Мощность 900 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Материал чаши Нержавеющая сталь
Производительность 2.8 кг/ч
Диаметр чаши 520 мм

Описание

Габариты: 520x520x500мм, 0,9 кВт, 220В, 10,5 кг, диаметр чаши 520 мм, производительность 2,8 кг/ч, 200 порций по 15 грамм в час, оранжевый. Материал чаши: нержавеющая сталь. Электромеханическое управление. 520x520x500мм, 0,9кВт, 220В, 14кг, диаметр чаши 520мм, производительность 2,8кг/ч, оранжевый

Длина 420 мм
Ширина 420 мм
Высота 360 мм
Мощность 1600 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал чаши Алюминий с тефлоновым покрытием
Объём дежи 4.2 л
Тип панели управления Механическая
Поддержание температуры Да

Описание

Габариты: 420х420х360 мм, 4,2 литра, 1,6 кВт, 7 кг, система автоматич. приготовления и поддержания температуры, защита от перегрева, внутр. поверхность алюм. с антипригарн. покр., обслуживание 20-30 человек, вес ТЭНа 1100 гр., вес чаши 700гр, корпус из нерж. стали, в комплект поставки входят мерный стакан и ложка. 420х420х360, внутренняя чаша 4,2 литра, 1,6 кВт, 7 кг, система автоматического приготовления и поддержания температуры, защита от перегрева, внутренняя поверхность - алюминий с антипригарным покрытием, обслуживание 20-30 человек, вес ТЭНа 1100 гр., вес чаши 700г, корпус из нержавеющей стали, в комплект поставки входят мерный стакан и ложка.

Длина 190 мм
Ширина 190 мм
Высота 600 мм
Цвет Римская монета
Мощность 250 Вт
Материал Крашеный металл
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Тип нагрева Инфракрасный
Тип установки Настенная
Диаметр плафона 175 мм
Максимальная высота шнура 1500 мм
Минимальная высота шнура 600 мм
Размер зоны нагрева 175 мм

Описание

Лампа инфракрасная HKN-DL775 предназначена для поддержания в горячем состоянии готовых блюд перед подачей. Материал корпуса: крашеный металл. Рабочая высота: 600-1500 мм. В комплект входит лампочка. Лампа инфракрасная, модель HKN-DL775 бронза, 190х190х600мм, 250Вт, 220В

Длина 520 мм
Ширина 520 мм
Высота 500 мм
Цвет Розовый
Мощность 900 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Материал чаши Нержавеющая сталь
Производительность 2.8 кг/ч
Диаметр чаши 520 мм

Описание

Габариты: 520x520x500 мм, 0,9 кВт, 220В, 10,5 кг, диаметр чаши 520мм, производительность 2,8 кг/ч, 200 порций по 15 грамм в час, розовый. Электромеханическое управление. Температура окружающей среды: не ниже -5С. 520x520x500мм, 0,9кВт, 220В, 14кг, диаметр чаши 520 мм, цвет розовый. Материал корпуса: крашеный металл. Материал чаши: нержавеющая сталь. Ложка в комплекте

Длина 450 мм
Ширина 600 мм
Высота 582 мм
Мощность 4000 Вт
Напряжение 220 В
Тип привода Ручной
Тип исполнения Настольный
Количество шампуров 1
Загрузка 30 кг
Длина шампура 400 мм
Количество зон нагрева 2

Описание

450x600x582, 4кВт, 220В, 16,5кг., 2 зоны нагрева, без электропривода, высота вертела - 40 см, возможность обжаривания 20-30 кг мяса

Длина 330 мм
Ширина 810 мм
Высота 110 мм
Мощность 7000 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 2
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Таймер 120 мин
Тип установки Настольный
Количество уровней мощности 5
Температура нагрева 60 °C
Защита от перегрева Да

Описание

Настольная индукционная плита HKN-ICF70D2V подходит не только для стандартных кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций, а также для оснащения кухонь с ограниченной площадью. Использование индукционной плиты позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Плита имеет 2 независимых зоны нагрева. Мощность каждой зоны регулируется в диапазоне 400-3500 Вт. Панель управления: кнопочная + активный джойстик. Расположение конфорок друг за другом удобно для ограниченных по длине рабочих поверхностей. Подходит для посуды с плоским дном диаметром от 12 до 26 см. Плита индукционная т.м. HURAKAN, мод. HKN-ICF70D2V, 2 конфорки, 810x330x110мм, 7000Вт, 220В. Подходит для посуды с плоским дном диаметром от 12 до 26 см.

Длина 415 мм
Ширина 315 мм
Высота 810 мм
Мощность 120 Вт
Напряжение 220 В
Тип аппарата Электрический
Ориентация корпуса Вертикальный
Тип установки Настольный
Внутренний объём 15 л

Описание

415x315x810мм, 15л, автоматический, педаль, в комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм), 34,5кг Шприц колбасный Hurakan HKN-ISE15 предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. Особенности: - Все основные элементы конструкции изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали - Благодаря уникальной системе выдавливания поршень быстро возвращается в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца - Производительность на максимальной скорости: 15 кг за 3 минуты Комплектация: 4 насадки из нержавеющей стали: диаметр 38 мм, 32 мм, 22 мм, 16мм

Длина 511 мм
Ширина 432 мм
Высота 311 мм
Мощность 1000 Вт
Наличие гриля Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Конвекция Нет
Объём камеры 25 л
Режим разморозки Да
Мощность СВЧ 1000 Вт
Тип основания СВЧ Плоское

Описание

511x432x311мм, 220В, 14,7кг, мощность свч излучения 1 кВт, потребляемая мощность 1,55кВт, камера 25 л, макс.диаметр используемой тарелки: 30,5см, таймер от 15 сек до 6 мин., керамическое дно камеры, корпус и камера нержавеющая сталь, без тарелки, подсветка, размер камеры: 327х346х200мм, Профессиональная печь HURAKAN HKN-WP1000 PRO предназначена для приготовления и разогрева блюд. Используется на предприятиях общественного питания. Без тарелки. Особенности: – Подсветка камеры – Керамическое дно камеры – Размер камеры: 327х346х200мм – Максимальный диаметр используемой тарелки: 305мм – Таймер: 15 секунд – 6 минут

Длина 593 мм
Ширина 305 мм
Высота 503 мм
Загрузка 25
Мощность 550 Вт
Наличие стойки Нет
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Тип аппарата Электрический
Объём бункера 30 л
Тип установки Настольный
Опрокидывание бункера Нет

Описание

593x305x503мм, 220В, 38кг, 0,55кВт, дежа 30л, разовый замес 25кг Фаршемешалка Hurakan HKN-MM30 предназначена для перемешивания мясного, рыбного и колбасного фарша и доведения его до однородной консистенции на предприятиях общественного питания.

Длина 650 мм
Ширина 300 мм
Высота 260 мм
Мощность 3250 Вт
Напряжение 220 В
Способ использования Самостоятельно
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Решетка
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1

Описание

300x650x270 мм, 50-300С, 3,25кВт, 220В, 9,8 кг, вулканическая лава идет в комплекте (около 3кг) Гриль лавовый HURAKAN HKN-140 предназначен для приготовления различных блюд: стейков, шашлыка, овощей и многих других. Процесс жарки происходит без применения масла. Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне. Используется на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Длина 580 мм
Ширина 485 мм
Высота 450 мм
Наличие крышки Да
Мощность 6500 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 12 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 8 л
Кран слива масла Да

Описание

580x485x450мм, 220В, 6,5 кВт, 17,6 кг, две ванны ёмкостью по 12 л, мин.уровень масла 6л, максимальный 8л; с крышкой, 2 фритюрные корзины, температурный режим 60-200С, идет без вилки Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT1212N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением – Объем масла: min – 6 литров, max – 8 литров Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали

Длина 400 мм
Ширина 543 мм
Высота 845 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 420 Вт
Форма льда Гранулированный
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 60
Объём бункера для льда 25 л
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Расход воды 2.5 л/ч

Описание

400х543х845, 220 В, 0,42 кВт, 38,4 кг, производительность 60 кг/сутки, бункер 25 кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, гранулированный лёд, материал корпуса нержавеющая сталь, высота ножек 3см (+реглуировка до 1см,) Льдогенератор HURAKAN HKN-GB60 предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей, а так же напитков фраппе. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB60 идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Производительность: 60 кг/сутки; — Гранулированный лед; — Воздушное охлаждение. — Подключение к водопроводу

Длина 288 мм
Ширина 478 мм
Высота 410 мм
Наличие крышки Да
Мощность 3500 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Да
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 8 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

288x478x410мм, 220В, 3,5 кВт, 1 ванна емкостью 8 л с крышкой, 1 фритюрная корзина, материал корпуса: нержавеющая сталь, температурный режим: 60-190 С, кран для слива масла, сенсорная панель управления, защита от перегрева, размеры ванны 300х239х202мм Профессиональная фритюрница HKN– FDI8T PRO предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Продукт, приготовленный во фритюрнице под давлением более нежный, сочный и имеет более насыщенный вкус. – Оснащена сенсорной панелью управления – Рабочее давление: 8 Бар – Защита от перегрева

Длина 595 мм
Ширина 570 мм
Высота 820 мм
Мощность 140 Вт
Напряжение 220 В
Назначение изделия Для мяса
Максимальная влажность 80 %
Минимальная влажность 60 %
Тип хладагента R600а
Внутренний объём 98 л
Максимальная температура 1 °C
Минимальная температура 0 °C

Описание

595x570x820мм, 0,14кВт, 44кг, 220В, температурный диапазон +1...+25, объем 98л, диапазон влажности 60-80%, материал корпуса: крашеная сталь, замок, LED подсветка, в комплекте 3 крюка и 1 полка Шкаф для созревания мяса HURAKAN HKN-MA100 предназначен для хранения, демонстрации и создания идеальных условий вызревания мяса с целью улучшения его вкусовых качеств в столовых, ресторанах, кафе. Особенности: — Не требуется подвод воды и канализации — Лампы UVC, автоматическое включение на 1 час раз в сутки — Материал корпуса: крашеная сталь — Замок — LED подсветка — В комплекте 3 крюка и 1 полка

Длина 680 мм
Ширина 610 мм
Высота 1100 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Материал корпуса Алюминийй
Длина лезвия 2200 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 345 мм
Максимальная толщина реза 220 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

680x610x1100мм, 1,5кВт, 220В, 82кг, материал корпуса: алюминий, рабочий стол: 680*480mm из нержавеющей стали; толщина нарезки 0-220мм, максимальная высота нарезки 345мм Ленточная пила Hurakan HKN-SE/2200 предназначена для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Может быть использована на малых мясоперерабатывающих предприятиях, в столовых, в мясных и рыбных магазинах. Особенности: — Оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала — Размер рабочей поверхности: 680х480 мм

Длина 764 мм
Ширина 780 мм
Высота 1860 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 2000 Вт
Форма льда Чешуйчатый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 300
Объём бункера для льда 150 л
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Расход воды 12.5 л/ч

Описание

764x780x1860мм, 2кВт, 220В, 145кг, производительность 300 кг/сутки (150кг примерно за 12 часов), бункер 150кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, чешуйчатый лёд 1,5-2,2мм, нержавеющая сталь, лопата для льда в комплекте, регулир. ножки, компрессор EMBRACO NJ9238GK Льдогенератор HURAKAN HKN-MAR300 предназначен для производства чешуйчатого льда. Применяется в магазинах для выкладки морепродуктов, мяса, полуфабрикатов и других продуктов питания, для перевозки свежих, предварительно охлажденных продуктов на большие расстояния. Большая теплоемкость льда позволяет сохранять свежесть и безопасную для хранения температуру в течение длительного времени. Также такой лед применяется в хлебопекарном производстве при замешивании теста вместо воды. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Тип льда: чешуя — Тип подачи воды: подключение к водопроводу — Тип охлаждения: воздушный — Возможность регулирования размера льда- нет — Производительность: 300 кг/сутки — Толщина льда: 0,7мм — Температура льда: -6... -12 C

Длина 410 мм
Ширина 880 мм
Высота 940 мм
Мощность 120 Вт
Напряжение 220 В
Вакуумная система Нет
Максимальная загрузка 30 кг
Рабочий цикл 12 мин
Объём бункера 40 л

Описание

880x410x940, 0,12кВт, 220В, 59кг, объем камеры 40л, цикл работы 12мин, макс. загрузка 30кг Маринатор Hurakan HKN-SP50E предназначен для быстрого и простого маринования различных видов мяса в автоматическом режиме. Особенности: - Материал бункера – нержавеющая сталь - Толщина металла корпуса: 0,9 мм - Толщина бака: 1 мм - Толщина крышки бака: 1,5 мм Комплектация: - Корзина из пластика - Дополнительные уплотнительные кольца

Длина 460 мм
Ширина 700 мм
Высота 880 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 25
Объём дежи 10 л
Загрузка теста 5 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

460x700x880мм, 220В, 1,1кВт, 105кг, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 10 л, крюк., разовый замес - не более 5 кг теста, время замеса 10-12 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин., скорость вращения дежи 18 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-10CN со съемной дежой предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали – Время замеса 10-12 мин Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 18 об/мин – Скорость движения насадки: 156 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк – Ножки – Колеса

Длина 450 мм
Ширина 285 мм
Высота 310 мм
Наличие крышки Да
Мощность 2500 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 6 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Нет

Описание

285x450x310мм, 6л, с крышкой, 2,5кВт, 220В, 4,6 кг, размер корзины (без ручки) 180x210x100мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, температурный режим 60-200 С, емкость для масла легко снимается, в комплектацию входят корзина и крышка Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FR6L предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Емкость для масла легко снимаются – Размеры корзины: 180х210х100мм Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали

Длина 427 мм
Ширина 250 мм
Высота 422 мм
Мощность 300 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 7 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 635 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

427х250х422, 220В, 0,3 кВт, 17кг, 0-635 об/мин., макс. масса замешивания 0,7 кг, откидная рабочая головка, съемная дежа емкостью 7 л из нерж.стали, 3 насадки, корпус: крашеный металл Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS7S предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Корпус из окрашенного металла – Плавная регулировка скорости 0-635 об/мин – Съемная дежа из нержавеющей стали – Максимальная загрузка при замешивании - 0,7 кг Комплектация: – Дежа 7 л – Венчик – Лопатка – Крюк

Длина 1000 мм
Ширина 550 мм
Высота 560 мм
Напряжение 220 В
Производительность 720
Объём ванны 15 л
Объём дозатора 4.7 л
Дозатор теста Да
Кран слива масла Нет

Описание

1000x550x560мм, 37кг, 220В, 2,5кВт, без узла переворота и выброса пончиков, объем дозатора для теста 4,7л; возможность выпекания пончиков 3-х размеров (диаметров): 5см, 7см, 9см, корпус из нерж. стали, температурный диапазон: 50-300C Профессиональный аппарат HURAKAN HKN-ADM02E предназначен для формирования и приготовления пончиков традиционной формы в разогретом до определенной температуры фритюрном масле. Используется в торговых точках общепита. Особенности: – Полностью изготовлен из нержавеющей стали – Не имеет узла переворотов и выброса пончиков – Производительность: от 600 до 720 пончиков в час

Длина 768 мм
Ширина 625 мм
Высота 1250 мм
Мощность 2000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 60 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 288 об/мин
Минимальная скорость вращения 74 об/мин

Описание

768х625х1250, 206кг, 380 В, 2 кВт, 3 скорости (74/150/288 об/мин), съемная дежа н/ст 60 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик Планетарный миксер HKN-IP60F разработан для гомогенизации, создания эмульсии, взбивания и смешивания продуктов: яиц, муки, сливок и других не очень твердых продуктов, а так же для получения кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Загрузка при замешивании: 9 Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 74/150/288 об/мин Комплектация: – Дежа 60 л из нержавеющей стали – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк