Оборудование Hurakan
Найдено: 822
224*295*288мм, 220В, 0,09 кВт, 6,1кг, производительность 12 кг/сутки, бункер 0,9 кг, цвет чёрный, воздушное охлаждение, автономный, пальчиковый лёд, материал корпуса пластик Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF12B предназначен для производства пальчикового льда. Это лед в форме цилиндра с полостью внутри. Благодаря своей необычной форме данный вид льда имеет большую площадь соприкосновения с жидкостью, что обеспечивает быстрое охлаждение. Пальчиковый лед широко применяется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков, а также его очень часто используют в блендерах и шейкерах. Особенности: – Корпус черного цвета – Не требует подключения к водопроводу
520x400x440, 220 В, 0,25 кВт, 23,5кг, нож 300мм, толщина среза 0,2-15 мм, встр.зат.устр., алюминий) Слайсер Hurakan HKN-HM300M предназначен для нарезки различных продуктов на ломтики заданной толщины. Слайсеры незаменимы в колбасных и сырных отделах супермаркетов, пиццериях, столовых и на кухнях комбинатов питания. Особенности: — Материал корпуса – алюминий — Возможность изменения толщины нарезки: 0,2 – 12 мм
Габариты: 520x520x500мм, 0,9 кВт, 220В, 10,5 кг, диаметр чаши 520 мм, производительность 2,8 кг/ч, 200 порций по 15 грамм в час, оранжевый. Материал чаши: нержавеющая сталь. Электромеханическое управление. 520x520x500мм, 0,9кВт, 220В, 14кг, диаметр чаши 520мм, производительность 2,8кг/ч, оранжевый
Габариты: 420х420х360 мм, 4,2 литра, 1,6 кВт, 7 кг, система автоматич. приготовления и поддержания температуры, защита от перегрева, внутр. поверхность алюм. с антипригарн. покр., обслуживание 20-30 человек, вес ТЭНа 1100 гр., вес чаши 700гр, корпус из нерж. стали, в комплект поставки входят мерный стакан и ложка. 420х420х360, внутренняя чаша 4,2 литра, 1,6 кВт, 7 кг, система автоматического приготовления и поддержания температуры, защита от перегрева, внутренняя поверхность - алюминий с антипригарным покрытием, обслуживание 20-30 человек, вес ТЭНа 1100 гр., вес чаши 700г, корпус из нержавеющей стали, в комплект поставки входят мерный стакан и ложка.
Лампа инфракрасная HKN-DL775 предназначена для поддержания в горячем состоянии готовых блюд перед подачей. Материал корпуса: крашеный металл. Рабочая высота: 600-1500 мм. В комплект входит лампочка. Лампа инфракрасная, модель HKN-DL775 бронза, 190х190х600мм, 250Вт, 220В
Габариты: 520x520x500 мм, 0,9 кВт, 220В, 10,5 кг, диаметр чаши 520мм, производительность 2,8 кг/ч, 200 порций по 15 грамм в час, розовый. Электромеханическое управление. Температура окружающей среды: не ниже -5С. 520x520x500мм, 0,9кВт, 220В, 14кг, диаметр чаши 520 мм, цвет розовый. Материал корпуса: крашеный металл. Материал чаши: нержавеющая сталь. Ложка в комплекте
450x600x582, 4кВт, 220В, 16,5кг., 2 зоны нагрева, без электропривода, высота вертела - 40 см, возможность обжаривания 20-30 кг мяса
Настольная индукционная плита HKN-ICF70D2V подходит не только для стандартных кухонь, но и для проведения выездного обслуживания, презентаций, а также для оснащения кухонь с ограниченной площадью. Использование индукционной плиты позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Плита имеет 2 независимых зоны нагрева. Мощность каждой зоны регулируется в диапазоне 400-3500 Вт. Панель управления: кнопочная + активный джойстик. Расположение конфорок друг за другом удобно для ограниченных по длине рабочих поверхностей. Подходит для посуды с плоским дном диаметром от 12 до 26 см. Плита индукционная т.м. HURAKAN, мод. HKN-ICF70D2V, 2 конфорки, 810x330x110мм, 7000Вт, 220В. Подходит для посуды с плоским дном диаметром от 12 до 26 см.
415x315x810мм, 15л, автоматический, педаль, в комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм), 34,5кг Шприц колбасный Hurakan HKN-ISE15 предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. Особенности: - Все основные элементы конструкции изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали - Благодаря уникальной системе выдавливания поршень быстро возвращается в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца - Производительность на максимальной скорости: 15 кг за 3 минуты Комплектация: 4 насадки из нержавеющей стали: диаметр 38 мм, 32 мм, 22 мм, 16мм
511x432x311мм, 220В, 14,7кг, мощность свч излучения 1 кВт, потребляемая мощность 1,55кВт, камера 25 л, макс.диаметр используемой тарелки: 30,5см, таймер от 15 сек до 6 мин., керамическое дно камеры, корпус и камера нержавеющая сталь, без тарелки, подсветка, размер камеры: 327х346х200мм, Профессиональная печь HURAKAN HKN-WP1000 PRO предназначена для приготовления и разогрева блюд. Используется на предприятиях общественного питания. Без тарелки. Особенности: – Подсветка камеры – Керамическое дно камеры – Размер камеры: 327х346х200мм – Максимальный диаметр используемой тарелки: 305мм – Таймер: 15 секунд – 6 минут
593x305x503мм, 220В, 38кг, 0,55кВт, дежа 30л, разовый замес 25кг Фаршемешалка Hurakan HKN-MM30 предназначена для перемешивания мясного, рыбного и колбасного фарша и доведения его до однородной консистенции на предприятиях общественного питания.
300x650x270 мм, 50-300С, 3,25кВт, 220В, 9,8 кг, вулканическая лава идет в комплекте (около 3кг) Гриль лавовый HURAKAN HKN-140 предназначен для приготовления различных блюд: стейков, шашлыка, овощей и многих других. Процесс жарки происходит без применения масла. Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне. Используется на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
580x485x450мм, 220В, 6,5 кВт, 17,6 кг, две ванны ёмкостью по 12 л, мин.уровень масла 6л, максимальный 8л; с крышкой, 2 фритюрные корзины, температурный режим 60-200С, идет без вилки Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT1212N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением – Объем масла: min – 6 литров, max – 8 литров Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали
400х543х845, 220 В, 0,42 кВт, 38,4 кг, производительность 60 кг/сутки, бункер 25 кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, гранулированный лёд, материал корпуса нержавеющая сталь, высота ножек 3см (+реглуировка до 1см,) Льдогенератор HURAKAN HKN-GB60 предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей, а так же напитков фраппе. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB60 идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Производительность: 60 кг/сутки; — Гранулированный лед; — Воздушное охлаждение. — Подключение к водопроводу
288x478x410мм, 220В, 3,5 кВт, 1 ванна емкостью 8 л с крышкой, 1 фритюрная корзина, материал корпуса: нержавеющая сталь, температурный режим: 60-190 С, кран для слива масла, сенсорная панель управления, защита от перегрева, размеры ванны 300х239х202мм Профессиональная фритюрница HKN– FDI8T PRO предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Продукт, приготовленный во фритюрнице под давлением более нежный, сочный и имеет более насыщенный вкус. – Оснащена сенсорной панелью управления – Рабочее давление: 8 Бар – Защита от перегрева
595x570x820мм, 0,14кВт, 44кг, 220В, температурный диапазон +1...+25, объем 98л, диапазон влажности 60-80%, материал корпуса: крашеная сталь, замок, LED подсветка, в комплекте 3 крюка и 1 полка Шкаф для созревания мяса HURAKAN HKN-MA100 предназначен для хранения, демонстрации и создания идеальных условий вызревания мяса с целью улучшения его вкусовых качеств в столовых, ресторанах, кафе. Особенности: — Не требуется подвод воды и канализации — Лампы UVC, автоматическое включение на 1 час раз в сутки — Материал корпуса: крашеная сталь — Замок — LED подсветка — В комплекте 3 крюка и 1 полка
680x610x1100мм, 1,5кВт, 220В, 82кг, материал корпуса: алюминий, рабочий стол: 680*480mm из нержавеющей стали; толщина нарезки 0-220мм, максимальная высота нарезки 345мм Ленточная пила Hurakan HKN-SE/2200 предназначена для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Может быть использована на малых мясоперерабатывающих предприятиях, в столовых, в мясных и рыбных магазинах. Особенности: — Оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала — Размер рабочей поверхности: 680х480 мм
764x780x1860мм, 2кВт, 220В, 145кг, производительность 300 кг/сутки (150кг примерно за 12 часов), бункер 150кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, чешуйчатый лёд 1,5-2,2мм, нержавеющая сталь, лопата для льда в комплекте, регулир. ножки, компрессор EMBRACO NJ9238GK Льдогенератор HURAKAN HKN-MAR300 предназначен для производства чешуйчатого льда. Применяется в магазинах для выкладки морепродуктов, мяса, полуфабрикатов и других продуктов питания, для перевозки свежих, предварительно охлажденных продуктов на большие расстояния. Большая теплоемкость льда позволяет сохранять свежесть и безопасную для хранения температуру в течение длительного времени. Также такой лед применяется в хлебопекарном производстве при замешивании теста вместо воды. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Тип льда: чешуя — Тип подачи воды: подключение к водопроводу — Тип охлаждения: воздушный — Возможность регулирования размера льда- нет — Производительность: 300 кг/сутки — Толщина льда: 0,7мм — Температура льда: -6... -12 C
880x410x940, 0,12кВт, 220В, 59кг, объем камеры 40л, цикл работы 12мин, макс. загрузка 30кг Маринатор Hurakan HKN-SP50E предназначен для быстрого и простого маринования различных видов мяса в автоматическом режиме. Особенности: - Материал бункера – нержавеющая сталь - Толщина металла корпуса: 0,9 мм - Толщина бака: 1 мм - Толщина крышки бака: 1,5 мм Комплектация: - Корзина из пластика - Дополнительные уплотнительные кольца
460x700x880мм, 220В, 1,1кВт, 105кг, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 10 л, крюк., разовый замес - не более 5 кг теста, время замеса 10-12 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин., скорость вращения дежи 18 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-10CN со съемной дежой предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали – Время замеса 10-12 мин Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 18 об/мин – Скорость движения насадки: 156 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк – Ножки – Колеса
285x450x310мм, 6л, с крышкой, 2,5кВт, 220В, 4,6 кг, размер корзины (без ручки) 180x210x100мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, температурный режим 60-200 С, емкость для масла легко снимается, в комплектацию входят корзина и крышка Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FR6L предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Емкость для масла легко снимаются – Размеры корзины: 180х210х100мм Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали
427х250х422, 220В, 0,3 кВт, 17кг, 0-635 об/мин., макс. масса замешивания 0,7 кг, откидная рабочая головка, съемная дежа емкостью 7 л из нерж.стали, 3 насадки, корпус: крашеный металл Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS7S предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Корпус из окрашенного металла – Плавная регулировка скорости 0-635 об/мин – Съемная дежа из нержавеющей стали – Максимальная загрузка при замешивании - 0,7 кг Комплектация: – Дежа 7 л – Венчик – Лопатка – Крюк
1000x550x560мм, 37кг, 220В, 2,5кВт, без узла переворота и выброса пончиков, объем дозатора для теста 4,7л; возможность выпекания пончиков 3-х размеров (диаметров): 5см, 7см, 9см, корпус из нерж. стали, температурный диапазон: 50-300C Профессиональный аппарат HURAKAN HKN-ADM02E предназначен для формирования и приготовления пончиков традиционной формы в разогретом до определенной температуры фритюрном масле. Используется в торговых точках общепита. Особенности: – Полностью изготовлен из нержавеющей стали – Не имеет узла переворотов и выброса пончиков – Производительность: от 600 до 720 пончиков в час
768х625х1250, 206кг, 380 В, 2 кВт, 3 скорости (74/150/288 об/мин), съемная дежа н/ст 60 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик Планетарный миксер HKN-IP60F разработан для гомогенизации, создания эмульсии, взбивания и смешивания продуктов: яиц, муки, сливок и других не очень твердых продуктов, а так же для получения кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Загрузка при замешивании: 9 Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 74/150/288 об/мин Комплектация: – Дежа 60 л из нержавеющей стали – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк