Оборудование Hurakan

Найдено: 1054

Длина 300 мм
Ширина 300 мм
Высота 100 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 3500 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 1
Конвекция Нет
Тип установки Встраиваемый
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 3500 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

300x300x100, 220 В, 3,5 кВт, конструкция для встраивания, выносная панель управления, 10 уровней мощности (0,5 - 3,5кВт), 10 установок температуры (от 60-240C) Индукционная плита Hurakan HKN-ICB35DL предназначена для встраивания в мебель заказчика или для изготовления индукционных плит с несколькими рабочими поверхностями. Встраиваемая индукционная плита является альтернативой классическим электрическим и газовым плитам, позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Особенности: — Выносная панель управления — 10 уровней мощности (0,5 - 3,5кВт) — Максимальная нагрузка на конфорку: 25-30кг

Длина 690 мм
Ширина 540 мм
Высота 450 мм
Наличие крышки Да
Мощность 10000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 16 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

690x540x450мм, 220В, 5+5 кВт, 18,4 кг, две ванны ёмкостью 16 л, с крышкой, 2 фритюрные корзины, температурный режим 60-200С, идет без вилки Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT1616N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали

Длина 483 мм
Ширина 420 мм
Высота 281 мм
Мощность 1400 Вт
Наличие гриля Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Механический
Конвекция Нет
Объём камеры 25 л
Режим разморозки Да
Мощность СВЧ 900 Вт
Тип основания СВЧ Круглая тарелка

Описание

483x420x281мм, 220В, 1,4кВт (потребляемая мощность), мощность свч излучения 0,9 кВт, 25 л, вращающаяся тарелка (270мм), механическое управление, таймер до 30 минут, без гриля, корпус и камера крашеный металл Профессиональная печь HURAKAN HKN-WP900M предназначена для приготовления и разогрева блюд. Используется на предприятиях общественного питания.

Длина 480 мм
Ширина 715 мм
Высота 720 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Производительность 20
Вид мороженого Мягкое софт
Тип хладагента R 290А
Тип установки Настольный
Пастеризация смеси Нет

Описание

480x715(830 с лотком)x720мм, 220В, 1,6кВт, 85кг, 2 бункера объёмом по 4.5л, 18-20 л/ч, без ночного хранения, без воздушной помпы Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ22CT предназначен для приготовления мягкого мороженого из специальных смесей. Небольшие размеры и красочный дизайн позволяют им подойти под интерьер любого предприятия быстрого питания. простота и удобство в обслуживании обеспечивают нашим моделям большую популярность.

Длина 330 мм
Ширина 330 мм
Высота 510 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 11 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

330x330x510, 220В, 1,6кВт, 4,2кг, полезный объем 11л, двойные стенки из нерж. стали, встроенный термостат, дополнительный нагревательный элемент (120Вт) для поддержания температуры кофе 88C, защита от перегрева, все внутренние элементы перколятора из нерж. стали, ручки с низкой теплопроводностью, фиксация крышки поворотом Электрокипятильник HURAKAN HKN-PCR16 предназначен для приготовления и раздачи кофе и чая. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 595 мм
Ширина 470 мм
Высота 380 мм
Мощность 8000 Вт
Напряжение 380 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 1

Описание

470x595x310(380 с ножками), 21кг, 8кВт, 380В, 5 уровней мощности, корпус из нерж. стали Индукционная плита HURAKAN HKN-ICF80D предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Настольное исполнение – 5 уровней мощности нагрева – Защита от перегрева – Панель управления с джойстиком

Длина 507 мм
Ширина 585 мм
Высота 750 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 440 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 40
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 13 кг

Описание

507x585x750мм, 0,44кВт, 220В, 42кг, производительность 40 кг/сутки, бункер 13кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, лёд гурме, размер льда 32x32x32мм, вес кубика 20гр Льдогенератор HURAKAN HKN-IMG40 предназначен для производства конусного (gourmet) льда. Прозрачные, чистые, твёрдые и долго не тающие кубики льда, по форме напоминающие напёрсток. Лёд такой формы быстро охлаждает и медленно тает, тем самым не разбавляет напиток. Прекрасно подойдет для приготовления безалкогольных и алкогольных напитков, а также традиционных коктейлей. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Подсветка

Длина 340 мм
Ширина 440 мм
Высота 120 мм
Мощность 3500 Вт
Напряжение 220 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 1

Описание

340x440x120 мм, 3,5кВт, 220В, 7,1кг кнопочная панель управления с джойстиком, фильтр, LED дисплей, 10 уровней мощности нагрева (500-3500 Вт), температурный режим 60-240 С, электронный таймер на 3 часа, защита от перегрева, материал корпуса - нержавеющая сталь, жировой фильтр, 4 вентилятора Индукционная плита HURAKAN HKN-D35F PRO предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Настольное исполнение – Потребление энергии блокируется, как только посуда снимается с плиты – Таймер до 180 минут – 10 уровней мощности нагрева – Защита от перегрева – Четыре вентилятора – Кнопочная панель управления с джойстиком – LED дисплей – Жировой фильтр

Длина 315 мм
Ширина 315 мм
Высота 515 мм
Мощность 2800 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 25 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

315*315*515мм, 2,8кВт, 220В, 4,2 кг, 19,5л (до отметки MAX), (габариты с ручками и краном 385х380х515мм), материал корпуса: нержавеющая сталь, пластиковый кран, двойные стенки, тип подачи воды: заливной, контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева, закрытый тен Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVB25 предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 290 мм
Ширина 185 мм
Высота 420 мм
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип аппарата Механический
Назначение изделия Для цитрусовых
Контейнер для сока Нет
Наличие контейнера для отходов Нет
Принцип работы Пресс для отжима

Описание

290*185*420мм, 6,5кг. высота чаши 82мм, диаметр 110мм Соковыжималка HURAKAN HKN-CJ01 предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах, барах. Используется для различного вида цитрусовых и гранатов. Проста в обслуживании и управлении. Особенности: – Максимальное извлечение сока – Не требует подключения к сети – Сито и пресс из нержавеющей стали – Противоскользящие ножки

Длина 530 мм
Ширина 320 мм
Высота 450 мм
Мощность 1800 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Наличие вариатора Да
Объём дежи 9 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2800 об/мин
Минимальная скорость вращения 1100 об/мин

Описание

530х320х450, 220 В, 1,8 кВт, 19,9 кг, чаша н/с 9 л с крышкой, S-обр.нож, 1100-2800 об/мин, высота чаши - 205 мм Куттер Hurakan HKN-CL9 позволяет дробить орехи, сухари, шоколад, рубить мясо, измельчать любые продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Степень измельчения зависит от времени работы, поэтому в куттере легко получить крупно-, средне– и мелкорубленые продукты, а также тонко измельченные массы (муссы, суфле, паштеты). Двигатель и емкость в представленном настольном куттере расположены на расстоянии друг от друга, что позволяет избежать воздействия тепла на обрабатываемый продукт. Особенности: – Емкость из нержавеющей стали объемом 9 л – Плавная регулировка скорости 1100 – 2800 об/мин – Материал корпуса: нержавеющая сталь – Материал емкости: нержавеющая сталь Комплектация: – Стандартный плоский нож

Длина 420 мм
Ширина 470 мм
Высота 360 мм
Мощность 4000 Вт
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Объём ванны 8 л
Внутренний объём 16 л
Кран слива масла Да

Описание

420x470x360(540)мм, 220В, 4 кВт, 8.5 кг, температурный диапазон 50-110С, 2 ванны по 8 л, при одетой решётке - на 4 цилиндрические корзины (корзины 4шт. идут в комплекте), при снятой решётке - возможно использование прямоугольных корзин (длина не более 145 мм, ширина не более 295 мм), идеально подходят корзины APACH A770049, подходят корзины APACH B800003, B800004, B800005 (все по одной на ванну), материал корпуса нержавеющая сталь, поставляется без вилки Макароноварка HURAKAN HKN-EKT40 предназначена для быстрого и качественного приготовления макаронных изделий. Также подходит для приготовления изделий из теста, пельменей, овощей, сосисок, яиц, креветок и многих других продуктов. Используется на небольших предприятиях общественного питания и фаст фуда. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Залив воды вручную – 2 крана для слива воды – 2 термостата – Температурный режим: +50С – +110С – Диаметр цилиндрической корзины: 130мм – Глубина цилиндрической корзины: 140мм – Объем цилиндрической корзины: 1,8 литра – Возможность использования прямоугольных корзин (длина не более 145мм, ширина не более 295мм) – Подходят корзины: APACH A770049 , APACH B800003 , B800004 , B800005 Комплектация: – Крышка – 4 цилиндрические корзины

Длина 400 мм
Ширина 510 мм
Высота 845 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 480 Вт
Форма льда Гранулированный
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 85
Объём бункера для льда 25 л
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Расход воды 3.54 л/ч

Описание

400х510х845, 220 В, 0,48 кВт, 45 кг, производительность 85 кг/сутки, бункер 25 кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, гранулированный лёд, материал корпуса нержавеющая сталь (304), настраиваемые ножки, высота ножек 3см (+реглуировка до 1см Льдогенератор HURAKAN HKN-GB85C предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей, а так же напитков фраппе. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB85C идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Тип льда: гранулы — Тип подачи воды: подключение к водопроводу — Вместимость бункера: 25кг — Тип охлаждения: воздушный — Без возможности регулирования размера льда — Производительность: 85 кг/сутки

Длина 490 мм
Ширина 390 мм
Высота 400 мм
Мощность 180 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 6.5
Количество камер 1
Ширина плёнки 300 мм
Турборежим Да
Газозамещение Нет
Тип установки Настольный
Упаковка жидких продуктов Нет
Работа с контейнерами Нет

Описание

490x390x400мм, 220В, 0,18 кВт, 31кг, длина шва 300 мм, ширина шва 8 мм, 1 сварная планка, размеры камеры 300x340x65 (130мм с учетом выступающей части крышки)мм, 6,5 м куб/ч, нерж. сталь(304), настольный Вакуумный упаковщик HKN – VAC300M предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, продукции химической промышленности, медикаментов. Подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Размеры камеры: 300х340х65 мм – Ширина шва: 8 мм

Длина 680 мм
Ширина 610 мм
Высота 1005 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 520 Вт
Форма льда Кубиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 130
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 60 кг

Описание

680x610x1005мм, 0,52кВт, 220В, 49кг, производительность 130 кг/сутки, при температуре воды 20С, бункер 60 кг, воздушное охлаждение, кубиковый лёд Льдогенератор HURAKAN HKN-IMC130M производит лед формы кубик. Особенностью данной модели льдогенераторов является получение льда, соединенного в пластину, по форме напоминающую плитку шоколада. Пластина падает в бункер и разбивается на кубики. Для получения более качественного и прозрачного льда рекомендуется использовть подготовленную отфильтрованную воду. Лед в форме "кубик" идеально подойдет для охлаждения напитков в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер кубика льда: 22*22 мм – Производительность: 130 кг/сут при температуре воды 20C

Длина 680 мм
Ширина 610 мм
Высота 970 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 680 Вт
Форма льда Гранулированный
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 200
Объём бункера для льда 50 л
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды

Описание

680x610x970(1050 с ножками)мм, 220В, 0,85 кВт, 49 кг, производительность 200 кг/сутки, бункер 50 кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, гранулированный лёд, материал корпуса нержавеющая сталь Льдогенератор HURAKAN HKN-GB200 предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей, а так же напитков фраппе. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB200 идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Производительность: 200 кг/сутки — Гранулированный лед — Воздушное охлаждение — Подключение к водопроводу

Длина 390 мм
Ширина 225 мм
Высота 415 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 160
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Да
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

390x225x415, 220 В, 0,75 кВт, 24,5кг, реверс, 160 кг/час, лоток, мясорубочная часть, шнек, ножи и решетки из нержавеющей стали, корпус - крашеный металл, в комплекте 2 ножа и 2 решетки диаметром 6мм и 8мм, набор купатниц 15, 20, 22мм Мясорубка Hurakan HKN-12N применяется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Станет незаменимым помощником на профессиональной кухне любого формата. Особенности: — Реверс для легкого извлечения непереработанных продуктов Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Сменная решетка с крупными отверстиями (8 мм) — Сменный нож — Толкатель — Набор купатниц

Длина 475 мм
Ширина 345 мм
Высота 1052 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Тип аппарата Электрический
Ориентация корпуса Вертикальный
Тип установки Настольный
Внутренний объём 30 л

Описание

475x345x1052мм, 0,25квт, 220В, 30л, автоматический, педаль, в комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм), 54кг Шприц колбасный Hurakan HKN-ISE30 предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. Особенности: - Все основные элементы конструкции изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали - Благодаря уникальной системе выдавливания поршень быстро возвращается в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца - Производительность на максимальной скорости: 30 кг за 4,5 минуты Комплектация: 4 насадки из нержавеющей стали: диаметр 38 мм, 32 мм, 22 мм, 16мм

Длина 420 мм
Ширина 420 мм
Высота 190 мм
Тип устройства Душирующее устройство
Наличие смесителя Нет
Длина шланга 10500 мм
Возвратный механизм Да
Вариант установки Пристенный

Описание

420х420х190мм, 15,27кг, шланг 10,5м Душирующее устройство Hurakan HKN-HR10 используется для предварительной очистки посуды перед загрузкой её в посудомоечную машину, а также для мытья овощей и фруктов. Модель удобна для использования в больших помещениях.

Длина 900 мм
Ширина 480 мм
Высота 610 мм
Мощность 1840 Вт
Напряжение 220 В
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Назначение витрины Для готовых блюд

Описание

900x480x610, 220В, 1,84кВт, температурный диапазон 30-85С; доступ с передней и задней части, раздвижные стеклянные дверцы Витрина HURAKAN HKN-WD4M предназначена для демонстрации, подогрева и кратковременного хранения готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Помимо этого, модель отлично подойдет для разделения кассовой и производственной зон на предприятиях быстрого питания. Особенности: – Раздвижные стеклянные дверцы – Доступ с передней и задней части – Максимальная загрузка полки не должна превышать 5 кг – Электромеханическая панель управления

Длина 350 мм
Ширина 350 мм
Высота 400 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Внутренний объём 30 л

Описание

350x350x400мм, полезный объем 30 литров, 2кВт, 220В, корпус из нерж. стали, емкость несъемная Термос для риса HURAKAN HKN-RT300 предназначен для хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Используется в суши-барах, ресторанах японской и китайской кухни, столовых, где требует большое количество риса. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Чаша из нержавеющей стали – Емкость несъемная

Длина 410 мм
Ширина 240 мм
Высота 450 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Нет
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 220
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Хромированный металл
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

410x240x450, 220 В, 1,1 кВт, 25кг, лоток нерж. сталь, мясорубочная часть - хромированный металл, корпус - нерж. сталь, в комплекте 2 ножа и 2 решетки диаметром 8мм и 6мм, 220 кг/час Мясорубка Hurakan HKN-22SС применяется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Станет незаменимым помощником на профессиональной кухне любого формата. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали обеспечивает надежность и долговечность — Съемный режущий узел из хромированного металла Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка — Сменная решетка с крупными отверстиями — Сменный нож — Толкатель

Длина 530 мм
Ширина 500 мм
Высота 890 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Длина лезвия 1650 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

530х500х890мм, 220В, 750 Вт, 33кг, корпус из алюминия, макс.высота реза 200мм, макс.ширина реза 190мм, диаметр пильного колеса 210 мм, длина полотна 1650 мм, размер рабочей поверхности 445x465мм, лоток в комплекте Ленточная пила Hurakan HKN-SE/1650S предназначена для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Может быть использована на малых мясоперерабатывающих предприятиях, в столовых, в мясных и рыбных магазинах.

Длина 550 мм
Ширина 330 мм
Высота 500 мм
Мощность 3300 Вт
Напряжение 220 В
Количество шампуров 8

Описание

550x330x500мм, 3,3кВт, 220В, 32,5кг, 8 валиков, разер камеры 390x250x430мм, подсветка, без таймера, диаметр валика от 45-60мм, длина валика 260мм Аппарат HURAKAN HKN-TRD8 предназначен для приготовления калача (трдельника). Используется на уличных точках и предприятиях быстрого питания. Особенности: – Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – ТЭНы с регулируемой температурой – Равномерный нагрев для идеальной хрустящей корочки – Защита от перегрева – Изолированные ручки для безопасной работы Комплектация: – 8 валов для выпечки из пищевой стали