Оборудование Hurakan
Найдено: 1054
79х79х316мм, 220В, 0,27кВт, 2.2кг, вариатор скорости 6000 - 20000 об/мин, в комплекте насадка: HKN-B160 (нож 160мм) и венчик HKN-W185 (185мм) Ручной миксер Hurakan HKN-MPX160 Combi предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Погружной миксер применяется для перемешивания, измельчения, приготовления соусов, супов-пюре, взбивания сливок, кремов, яиц. Особенности: — Легкий и прочный корпус из ABS-пластика — Насадка с ножом из стали — Удобно расположенная рукоятка позволяет плавно понижать и повышать скорость в процессе работы — Двойной венчик для быстрого и качественного взбивания
630х256х260мм, 220В, 0,5кВт, 15кг, 8 лотков/минута, несъемная матрица 187*137мм в комплекте, обрезка пленки по контуру, длина рулона пленки 180мм, диаметр рулона 160мм Запайщик HURAKAN HKN – CPT2K используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для вакуумной упаковки контейнеров с готовыми продуктами, полуфабрикатами, фруктами. Жесткая упаковка защищает продукт от каких – либо механических повреждениях. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Специальная конструкция прижима гарантирует качественный шов – Температурный контроллер – OMRON – Производительность: 8 лотков в минуту – Несъемная матрица: 187х137 мм
330*503*605, 220 В, 0,28 кВт, 28 кг, производительность 30 кг/сутки, бункер 5 кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, гранулированный лёд, материал корпуса нержавеющая сталь Льдогенератор HURAKAN HKN-GB30 предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей, а так же напитков фраппе. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB30 идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Производительность: 30 кг/сутки — Гранулированный лед — Воздушное охлаждение — Подключение к водопроводу
подходит для миксеров HKN-IP30FE, HKN-IP30F2 Лопатка используется совместно с миксером Hurakan HKN-IP30F2 .
1050x560x920мм, 220В, 0,75кВт, 140кг, 20 м3/ч, длина шва 400 мм, ширина шва 10 мм, размеры камеры 490x445x130мм, 2 сварные планки, нерж. сталь(201), напольный Вакуумный упаковщик HKN – VAC400/2 предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, продукции химической промышленности, медикаментов. Модель с двумя камерами позволяет быстро и эффективно упаковывать пищевые и непищевые продукты, так как вакуумирование и подготовка могут выполняться одновременно. Подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Размеры камеры: 490х445х130 мм – Ширина шва: 10 мм – Две сварные планки
530*350*475мм, 20кг, 3кВт, 220В Гриль галечный С ЭКРАНОМ HURAKAN HKN-PEG530S предназначен для приготовления на камнях (специально обработанной гальке) самые разнообразные блюда. Основным достоинством этих грилей является возможность поджаривания сосисок любой формы, в том числе скрученных спиралью. Используется на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
в сборе, поз. 6, 7, 8, 37, совместим только с моделью HKN-CL9 Нож используется совместно с куттером Hurakan HKN-CL9 .
900x700x876мм, 220В, 240л, температурный режим +2/+8, статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором, 2 двери, столешница из нержавеющей стали, нижнее расположение холодильного агрегата, можно использовать гастроемкости: 2xGN 1/1+3xGN 1/6, гастроемкости в комплект не входят Стол для салатов Hurakan HKN-SL2 предназначен для хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления салатов на рабочей поверхности. Модель оснащена отсеками для гастроемкостей и плоской прямоугольной крышкой. Особенности: — Температурный режим +2/+8 — статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором — столешница из нержавеющей стали — 2 двери — Нижнее расположение холодильного агрегата — Объем: 240л — 2*GN1/1 + 3*GN1/6 — максимальная глубина гастроемкостей 150мм — планки - делители в комплекте: 508*39 мм - 2 шт. 302*21 мм - 2 шт. 139*21 мм - 2 шт.
подходит также для HKN-IP20FE Дежа Hurakan HKN-IP20F используется совместно с миксером HKN-IP20F
340x423x130 мм, 3,5кВт, 220В, 5,2 кг, сенсорная панель управления, 13 уровней мощности нагрева (400-3500 Вт), температурный режим 60-280 С, электронный таймер на 24 часа, защита от перегрева, материал корпуса - нержавеющая сталь Индукционная плита HURAKAN HKN-ICF35T предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Настольное исполнение – Таймер до 24 часа – 13 уровней мощности нагрева – Защита от перегрева – Сенсорная панель управления – Максимальная нагрузка: 30кг – Диаметр индукционной катушки: 240мм
800x800x1763мм, 190кг, 1,2 кВт, 220В, контроллер Dixell, ТЭН оттайки, термощуп-1шт в комплекте, тип охлаждения - вентиляция, поддержка гастроемкостей GN1/1 или противеней 400x600, глубина противеней / гастроемкостей GN1/1 - 40 мм, +70С до +3С за 90мин (60кг), +70С до -18С за 240мин (38кг), на колёсах, объем 256л Шкафы шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п. Особенности: — Тэн оттайки — Термощуп-1 шт. в комплекте — Поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 - 40мм — Расстояние между уровнями - 63мм — Тип охлаждения - вентиляция — Контроллер: dixell — На колёсах
735x560x1240, 1,1кВт, 220В, 180кг, полный объем цилиндра 35л, производительность 600кг/ч, в комплекте: педаль; 3 насадки диаметрами 24, 19 и 16 мм Шприц колбасный Hurakan HKN-ISA35 предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. Устройство идеально подходит для использования в колбасных цехах, гостиницах, ресторанах, столовых. Особенности: - Бункер для фарша изготовлен из нержавеющей стали - Уникальная система выдавливания позволяет быстро возвращать поршень в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца Комплектация: 3 насадки: диаметрами 24, 19 и 16 мм
265*265*440мм, 1,8кВт, 220В, 3,1 кг, 12л, (габариты с ручками и краном 340х335х440мм), материал корпуса: нержавеющая сталь, металлический кран, двойные стенки, тип подачи воды: заливной, контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева, закрытый тен Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVB12M предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.
340x420x85 мм, 3,5кВт, 220В, 6,6кг, сенсорная панель управления, LED дисплей, 10 уровней мощности нагрева (500-3500 Вт), температурный режим 60-240 С, электронный таймер на 3 часа, защита от перегрева, материал корпуса - нержавеющая сталь Индукционная плита HURAKAN HKN– HST35F PRO предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Настольное исполнение – Потребление энергии блокируется, как только посуда снимается с плиты – Таймер до 180 минут – 10 уровней мощности нагрева – Защита от перегрева – Два вентилятора – Кнопочная панель управления с джойстиком – LED дисплей – Жировой фильтр – Диаметр спирали: 245мм – Максимальная нагрузка: 40 кг
1500x395x435мм, 220В, 6xGN1/3; +2…+8C, макс. глубина гастроемкостей 150мм, гастроемкости в комплект не входят Настольная холодильная витрина Hurakan HKN-VRX1500/380 используется для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, ингредиентов для пиццы и т.д. Может использоваться как вместе со столом для пиццы, так и как отдельная единица холодильного оборудования. Технические характеристики: — Температурный режим: +2…+8C — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Вместимость: 6 гастроемкостей GN1/3 — Статическое охлаждение — Закаленное стекло толщиной 8 мм
400х543х845, 220 В, 0,42 кВт, 38,4 кг, производительность 60 кг/сутки, бункер 25 кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, гранулированный лёд, материал корпуса нержавеющая сталь, высота ножек 3см (+реглуировка до 1см,) Льдогенератор HURAKAN HKN-GB60 предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей, а так же напитков фраппе. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB60 идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Производительность: 60 кг/сутки; — Гранулированный лед; — Воздушное охлаждение. — Подключение к водопроводу
305x305x203 (размер корпуса без выступащих частей, с выступающими частями 305х380х203мм), 220 В, 1,8 кВт, 12.5 кг, верх рифленый, низ плоский, размер верхней рабочей поверхности 215х215х20 мм, нижней 220х230х20 мм Гриль HURAKAN HKN-PE22L предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. Благодаря двухстороннему воздействию рабочих поверхностей обеспечивает равномерное поджаривание любых продуктов, придавая аппетитную корочку и сохраняя вкусовые качества продуктов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Размеры нижней рабочей поверхности: 220х230х20мм – Размеры верхней рабочей поверхности: 215х215х20мм Комплектация: – Лоток для сбора жира
265*265*570мм, 1,8кВт, 220В, 3,7 кг, 15л (до отметки MAX), (габариты с ручками и краном 340х335х570мм), материал корпуса: нержавеющая сталь, пластиковый кран, двойные стенки, тип подачи воды: заливной, контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева, закрытый тен Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVB20 предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.
480х385х310, 220В, 5 кВт, 10,2 кг, 2 ванны емкостью 4 л с крышками, 2 фритюрные корзины, материал корпуса: нержавеющая сталь, температурный режим 60-190 С Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT44N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали
340x275x590мм, 0,8кВт, 220В, 1 скорость, таймер, 1500 об/мин, 8л, 22,1кг Куттер Hurakan HKN-CL8S PRO предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Степень измельчения зависит от времени работы, поэтому в куттере легко получить крупно-, средне- и мелкорубленые продукты, а также тонко измельченные массы (муссы, суфле, паштеты). Для контроля времени измельчения куттер оснащен таймером.
444x360x650, 0,37кВт, 220В, 58кг, 3 скорости (90/160/300), съемная дежа н/ст 13,1 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 1,5 кг Планетарный миксер HKN-IP15FM предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Максимальная загрузка при замешивании - 1,5 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 90/160/300 об/мин Комплектация: – Дежа 13,1 л из нержавеющей стали – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк
420x420x465мм, полезный объем 21 литр, 0,11 кВт, 220В, 6,9 кг, система автоматич. поддержания температуры, корпус из нерж. стали Термос для риса HURAKAN HKN-RT210 предназначен для хранения и поддержания отваренного риса в разогретом виде. Используется в суши-барах, ресторанах японской и китайской кухни, столовых, где требует большое количество риса. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Чаша из алюминия с антипригарным покрытием – Оснащена системой автоматического приготовления и поддержания температуры – Рекомендуемое время поддержания температуры риса не более 4-6 часов
560x360x350мм, 20кг, производительность 40-50шт./мин, 0,12кВт, 220В, толщина раскатки 1,2мм, диаметр раскатки - 60мм Тестораскатывающая машина Hurakan HKN-DSR60 предназначена для профессионального использования. Применяется для изготовления кружков из теста для пельменей. Особенности: – Диаметр раскатки 60 мм – Производительность 40-50 шт/мин.
383x383x245, 20л, подходит к моделям HKN-20CN и HKN-20CN2V Дежа Hurakan HKN-20CN-BOWL используется совместно с тестомесом HKN-20CN. Объем 20 л.