Оборудование Hurakan
Найдено: 1054
655x256x485мм, 220В, 0,75 кВт, 29кг, диаметр бункера 170мм, 5 дисков в комплекте (ломтики 3мм, 5мм и 10мм; терка 1,5х3мм, соломка 6х6мм) Овощерезка Hurakan HKN-FNT-WN предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для нарезки различных сырых и вареных овощей соломкой и ломтиками различного размера. Особенности: - Удобная и легкая в эксплуатации - Корпус изготовлен из нержавеющей стали и алюминия - Резиновые ножки - Максимальная длительность рабочего цикла - 10 минут Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.
380х235х405, 220 В, 0,5 кВт, 14,5кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 7 л из нерж.стали, 3 насадки, корпус из нерж.стали Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS7S предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Плавная регулировка скорости 0-1000 об/мин – Съемная дежа из нержавеющей стали – Защитная крышка из пластика с отверстием для загрузки ингредиентов Рекомендованная загрузка: – Яйца: 71-750 г – Мука: 200-750 г (при соотношении муки и воды 2:1) Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 0-302 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 0-1000 об/мин Комплектация: – Дежа 7 л – Венчик – Лопатка – Крюк
700x590x270, 220В, 1,5 кВт, 14,3 кг, материал корпуса:нержавеющая сталь, в комплектацию входят гастроемкости GN1/2-150 с крышкой - 4 шт Мармит водяной HURAKAN HKN-BM4 предназначен для поддержания в горячем состоянии, демонстрации и раздачи готовых блюд на предприятиях общественного питания. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — В комплектацию входят гастроемкости GN1/2-150 с крышкой - 4 шт
570x460x325мм, 220В, 6 кВт, 11кг, две ванны ёмкостью 10 л (загрузка 5,7 - 8,7л), с крышкой, 2 фритюрные корзины, температурный режим 60-200С Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT1010N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением – Объем масла: min – 5,7 литров, max – 8,7 литров Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали
485x350x375мм, 1,1кВт, 220В,1000-2200 об/мин, 9л, гладкий нож с 2мя лезвиями, 20кг, регулятор скорости Куттер Hurakan HKN-CL9M предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Материал ёмкости: нержавеющая сталь — Регулировка скорости
380х420х615мм, 0,15кВт, 220В, 20кг, производительность 30 кг/сутки, производительность за цикл - кубиков - 32, при температуре воды 20С, бункер 10 кг, воздушное охлаждение, кубиковый лёд, размер кубика 22*22мм Льдогенератор HURAKAN HKN-IMC30M производит лед формы кубик. Особенностью данной модели льдогенераторов является получение льда, соединенного в пластину, по форме напоминающую плитку шоколада. Пластина падает в бункер и разбивается на кубики. Для получения более качественного и прозрачного льда рекомендуется использовть подготовленную отфильтрованную воду. Лед в форме "кубик" идеально подойдет для охлаждения напитков в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер кубика льда: 22*22 мм – Производительность за цикл: 32 шт при температуре воды 25C
580x270x180(400)мм, 5 роликов, 0,75кВт, 220В, материал корпуса – нержавеющая сталь, материал роликов – нержавеющая сталь, материал экрана: закаленное стекло Гриль HKN-GW5MC предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Особенности: – Длина ролика: 450мм
345x368x450мм, 0,37кВт, 220В, ширина раскатки 200мм, толщина раскатки 1-4мм, ролики - нерж. сталь 201, 16,6кг, ширина ножа 3/9мм Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200Z предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий. Подходит для вязкого теста. Комплектация: - Нож для нарезки лапши шириной 3 и 9 мм
340x540x450мм, 220В, 5кВт, 9,2 кг, одна ванна ёмкостью 16 л, с крышкой, 1 фритюрная корзина, температурный режим 60-200С, идет без вилки Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT16N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали
300x300x400мм, 220 В, 0,4 кВт, круглая вставка емкостью 9 л с крышкой, корпус, крышка и внутренняя часть из нерж. стали, темп. режим: 30-85С Мармит-горшочек HURAKAN HKN-SB9S предназначен для поддержания в горячем состоянии, демонстрации и раздачи различных первых блюд на предприятиях общественного питания. Особенности: — Материал крышки, корпуса: нержавеющая сталь — Материал внутренней чаши: нержавеющая сталь — Чаша на 9 л
380х550х1735мм, 15 направляющих под гастроемкости GN1/1, сталь 201, толщина 0,8мм, 4 колёса 5" (2 колеса со стопором), не предназначена для использования внутри камер ротационных печей или камер шоковой заморозки, макс. суммарная загрузка 50 кг, расстояние между уровнями 80мм Тележка-шпилька HURAKAN HKN-TGN15 используется для временного хранения и транспортировки противней с полуфабрикатами или готовой продукцией в столовых, барах, ресторанах и т.д. Технические характеристики: — Может быть использана для сбора грязной посуды — 15 направляющих под гастроемкости GN1/1 — Материал: нержавеющая сталь AISI 201, толщина 0,8 мм — 4 колеса 5" (2 колеса со стопором) — Не предназначена для использования внутри камер ротационных печей или камер шоковой заморозки — Макс. суммарная загрузка 50 кг — Расстояние между уровнями 80 мм
650x650x750 (1590) мм, 5 корзин в комлпекте из нерж.стали, ножки, 12 кВт, 380В, 26 кг, диаметр корзин 46 см, высота каждой корзины 15 см, общая высота корзин с крышкой 85 см Пароварка HURAKAN HKN-DS1 предназначена для приготовления одного из вкуснейших блюд китайской кухни дим самов. Она так же прекрасно подойдет для приготовления мантов, пянсе, овощей, мяса и многих других блюд на пару. Особенности: – Полностью из пищевой нержавеющей стали – Диаметр корзин: 460мм – Высота каждой корзины: 150мм – Общая высота корзин с крышкой: 850мм Комплектация: – 5 корзин из нержавеющей стали
420x225x290мм, 1.4кВт, 220В, 5.3 кг, материал корпуса нержавеющая сталь, материал жарочных поверхностей - литой алюминий с антипригарным покрытием, для изготовления гонконгских вафель, 30 шариков, температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES5HK предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям.
330x300x510, 220В, 1,35кВт, 15кг, 5 сменных щеток из микрофибры, до 330 бокалов в час, корпус из нерж. стали Аппарат Hurakan HKN-GP1000 используется для сушки и полировки стаканов и бокалов. После обработки на поверхности бокалов не остается разводов, следов от капель и тусклых пробелов. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — 5 сменных щеток из микрофибры — до 330 бокалов в час — Подходит для всех типов стаканов и бокалов из стекла — Температура сушки 60C — Надежный мотор — Влагозащитный выключатель — Резиновые ножки — Помогает продлить срок службы стеклянной посуды
600x365x73 мм, 3,5 (1,7+1,8) кВт, 220В, 2 конфорки, 2 кг, кнопочная панель управления, 9 уровней мощности нагрева, температурный режим 60-240 С, электронный таймер до 24 часов, защита от перегрева, материал корпуса - пластик, возможность использования для встройки Индукционная плита HURAKAN HKN-ICF18MX2 предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Корпус изготовлен из пластика – Настольное исполнение – Возможность встраивания – Таймер до 24 часов – 9 уровней мощности нагрева – Температурный режим: +60 – +240C – Защита от перегрева – Кнопочная панель управления
330x305х820мм, 13кг, 7л, ручной, в комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм) Шприц колбасный Hurakan HKN-ISV7 предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. Особенности: - Все основные элементы конструкции изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали - Благодаря уникальной системе выдавливания поршень быстро возвращается в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца - Имеется 2 скорости хода поршня для более мощного выдавливания и более быстрого возврата Комплектация: 4 насадки из нержавеющей стали
520x220x445, 220В, 1,1 кВт, 23,2кг, TOTAL UNGER (подрезной нож, 2 ножа, 2 решетки 8мм и одна 6 мм), производительность - 220 кг/ч, корпус алюминий, лоток и мясорубочная часть - нерж сталь Мясорубка Hurakan HKN-22S применяется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Станет незаменимым помощником на профессиональной кухне любого формата. Особенности: — Корпус, изготовленный из алюминиевого сплава, обеспечивает легкость конструкции — Мясорубочная часть из нержавеющей стали - надежная и долговечная Комплектация: — Система ножей и решеток - полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 8мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 6мм) — Толкатель
310x360x245, 1,8кВт, 220В, материал - литой алюминий с антиприграным покрытием, форма вафли - бабочка, температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES10 BUTTERFLY предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям.
490x760x1050, 220В, 2,2 кВт, 131кг, 1-скор.двиг., фикс. дежа н/ст 40 л, крюк, разовый замес - 16 кг муки, примерно 24 кг теста, скорость вращения крюка 207 об/мин, скорость вращения дежи 20 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-40SN предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 20 об/мин – Скорость движения насадки: 207 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 16 кг – Разовый замес теста: 24 кг Комплектация: – Дежа – Крюк
680x610x1005мм, 0,49кВт, 220В, 49кг, производительность 110 кг/сутки, при температуре воды 20С, бункер 60 кг, воздушное охлаждение, кубиковый лёд Льдогенератор HURAKAN HKN-IMC110M производит лед формы кубик. Особенностью данной модели льдогенераторов является получение льда, соединенного в пластину, по форме напоминающую плитку шоколада. Пластина падает в бункер и разбивается на кубики. Для получения более качественного и прозрачного льда рекомендуется использовть подготовленную отфильтрованную воду. Лед в форме "кубик" идеально подойдет для охлаждения напитков в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер кубика льда: 22*22 мм – Производительность: 110 кг/сут при температуре воды 20C
370x280x335мм, 220 В, 0,14 кВт, 9.5 кг, производительность 15 кг/сутки, бункер 1 кг, корпус ABS пластик, цвет серебристый, воздушное охлаждение, автономный, пальчиковый лёд Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF15M предназначен для производства пальчикового льда. Это лед в форме цилиндра с полостью внутри. Благодаря своей необычной форме данный вид льда имеет большую площадь соприкосновения с жидкостью, что обеспечивает быстрое охлаждение. Пальчиковый лед широко применяется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков, а также его очень часто используют в блендерах и шейкерах. Особенности: – Корпус из ABS-пластика – Не требует подключения к водопроводу
525х256х250мм, 220В, 0,7кВт, 17кг, 6-8 лотков/минута, диаметр рулона пленки до 160мм, ширина пленки до 180мм, без матрицы (формы) Запайщик HURAKAN HKN – CPT1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для вакуумной упаковки контейнеров с готовыми продуктами, полуфабрикатами, фруктами. Жесткая упаковка защищает продукт от каких – либо механических повреждениях. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Специальная конструкция прижима гарантирует качественный шов – Температурный контроллер – OMRON – Производительность: 6 – 8 лотков в минуту Формы в комплект не входят
745x510x710мм, 0,37кВт, 220В, 62кг, с толкателем, максимальная высота хлеба 165мм, толщина нарезки 12мм Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12M предназначена для профессионального использования. Применяется для быстрой и качественной нарезки хлеба, в том числе и свежего, на ломтики одинаковой толщины. Модель рамочной конструкции характеризуется простотой и надёжностью в эксплуатации, позволяет нарезать хлеб на аккуратные ровные ломтики в большом количестве. Хлеборезка HKN-PICO12M отлично подойдёт для любых предприятий общественного питания. Особенности: - Толкатель для буханок - Материал корпуса: нержавеющая сталь - Материал рабочей части и ножей: нержавеющая сталь
550x430x235, 220В, 3кВт, 15,8 кг, поверхность: гладкая (548x350мм), материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, температурный режим: 50-300 С, с вилкой Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSL550 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для жарки мяса, рыбы и овощей. Особенности: — Размер жарочной поверхности 548x350 мм — Бортик для предотвращения разбрызгивания жира — Электромеханическая панель управления — Термостат для регулировки температуры нагрева