Оборудование Hurakan

Найдено: 1054

Длина 655 мм
Ширина 255 мм
Высота 485 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Производительность 300
Материал корпуса Алюминийй
Материал бункера Нержавеющая сталь
Назначение машины Овощерезка
Тип установки Настольный
Диски в комплекте Да
Максимальная скорость вращения 270 об/мин
Минимальная скорость вращения 270 об/мин

Описание

655x256x485мм, 220В, 0,75 кВт, 29кг, диаметр бункера 170мм, 5 дисков в комплекте (ломтики 3мм, 5мм и 10мм; терка 1,5х3мм, соломка 6х6мм) Овощерезка Hurakan HKN-FNT-WN предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для нарезки различных сырых и вареных овощей соломкой и ломтиками различного размера. Особенности: - Удобная и легкая в эксплуатации - Корпус изготовлен из нержавеющей стали и алюминия - Резиновые ножки - Максимальная длительность рабочего цикла - 10 минут Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.

Длина 380 мм
Ширина 235 мм
Высота 405 мм
Мощность 500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 7 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 1000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин

Описание

380х235х405, 220 В, 0,5 кВт, 14,5кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 7 л из нерж.стали, 3 насадки, корпус из нерж.стали Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS7S предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Плавная регулировка скорости 0-1000 об/мин – Съемная дежа из нержавеющей стали – Защитная крышка из пластика с отверстием для загрузки ингредиентов Рекомендованная загрузка: – Яйца: 71-750 г – Мука: 200-750 г (при соотношении муки и воды 2:1) Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 0-302 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 0-1000 об/мин Комплектация: – Дежа 7 л – Венчик – Лопатка – Крюк

Длина 700 мм
Ширина 590 мм
Высота 270 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип установки Настольный

Описание

700x590x270, 220В, 1,5 кВт, 14,3 кг, материал корпуса:нержавеющая сталь, в комплектацию входят гастроемкости GN1/2-150 с крышкой - 4 шт Мармит водяной HURAKAN HKN-BM4 предназначен для поддержания в горячем состоянии, демонстрации и раздачи готовых блюд на предприятиях общественного питания. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — В комплектацию входят гастроемкости GN1/2-150 с крышкой - 4 шт

Длина 570 мм
Ширина 460 мм
Высота 325 мм
Наличие крышки Да
Мощность 6000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 10 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 8.7 л
Кран слива масла Да

Описание

570x460x325мм, 220В, 6 кВт, 11кг, две ванны ёмкостью 10 л (загрузка 5,7 - 8,7л), с крышкой, 2 фритюрные корзины, температурный режим 60-200С Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT1010N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением – Объем масла: min – 5,7 литров, max – 8,7 литров Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали

Длина 485 мм
Ширина 350 мм
Высота 375 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Наличие вариатора Да
Объём дежи 9 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2200 об/мин
Минимальная скорость вращения 1000 об/мин

Описание

485x350x375мм, 1,1кВт, 220В,1000-2200 об/мин, 9л, гладкий нож с 2мя лезвиями, 20кг, регулятор скорости Куттер Hurakan HKN-CL9M предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Материал ёмкости: нержавеющая сталь — Регулировка скорости

Длина 380 мм
Ширина 420 мм
Высота 615 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 150 Вт
Форма льда Кубиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 30
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 10 кг

Описание

380х420х615мм, 0,15кВт, 220В, 20кг, производительность 30 кг/сутки, производительность за цикл - кубиков - 32, при температуре воды 20С, бункер 10 кг, воздушное охлаждение, кубиковый лёд, размер кубика 22*22мм Льдогенератор HURAKAN HKN-IMC30M производит лед формы кубик. Особенностью данной модели льдогенераторов является получение льда, соединенного в пластину, по форме напоминающую плитку шоколада. Пластина падает в бункер и разбивается на кубики. Для получения более качественного и прозрачного льда рекомендуется использовть подготовленную отфильтрованную воду. Лед в форме "кубик" идеально подойдет для охлаждения напитков в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер кубика льда: 22*22 мм – Производительность за цикл: 32 шт при температуре воды 25C

Длина 580 мм
Ширина 270 мм
Высота 180 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Количество роликов 5
Количество зон нагрева 1
Защитный экран Да
Лоток для сбора жира Да

Описание

580x270x180(400)мм, 5 роликов, 0,75кВт, 220В, материал корпуса – нержавеющая сталь, материал роликов – нержавеющая сталь, материал экрана: закаленное стекло Гриль HKN-GW5MC предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Особенности: – Длина ролика: 450мм

Длина 345 мм
Ширина 368 мм
Высота 450 мм
Мощность 370 Вт
Наличие ножа Да
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Наличие насадок Да
Объём бункера 1 л
Ширина раскатки 200 мм
Комплектация бункером Не предусмотрен
Толщина раскатки 1...4 мм
Тип изделия Тестораскатка/лапшерезка

Описание

345x368x450мм, 0,37кВт, 220В, ширина раскатки 200мм, толщина раскатки 1-4мм, ролики - нерж. сталь 201, 16,6кг, ширина ножа 3/9мм Тестораскатка-лапшерезка Hurakan HKN-NM200Z предназначена для раскатки теста в пласты, производства пасты и других видов макаронных изделий. Подходит для вязкого теста. Комплектация: - Нож для нарезки лапши шириной 3 и 9 мм

Длина 345 мм
Ширина 560 мм
Высота 450 мм
Наличие крышки Да
Мощность 5000 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 16 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

340x540x450мм, 220В, 5кВт, 9,2 кг, одна ванна ёмкостью 16 л, с крышкой, 1 фритюрная корзина, температурный режим 60-200С, идет без вилки Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT16N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали

Длина 300 мм
Ширина 300 мм
Высота 400 мм
Мощность 400 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип установки Настольный

Описание

300x300x400мм, 220 В, 0,4 кВт, круглая вставка емкостью 9 л с крышкой, корпус, крышка и внутренняя часть из нерж. стали, темп. режим: 30-85С Мармит-горшочек HURAKAN HKN-SB9S предназначен для поддержания в горячем состоянии, демонстрации и раздачи различных первых блюд на предприятиях общественного питания. Особенности: — Материал крышки, корпуса: нержавеющая сталь — Материал внутренней чаши: нержавеющая сталь — Чаша на 9 л

Длина 380 мм
Ширина 550 мм
Высота 1735 мм
Количество уровней 15
Назначение стеллажа Для гастроемкостей
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 201
Фиксаторы колёс Да
Совместимость с противнями Gn1/1

Описание

380х550х1735мм, 15 направляющих под гастроемкости GN1/1, сталь 201, толщина 0,8мм, 4 колёса 5" (2 колеса со стопором), не предназначена для использования внутри камер ротационных печей или камер шоковой заморозки, макс. суммарная загрузка 50 кг, расстояние между уровнями 80мм Тележка-шпилька HURAKAN HKN-TGN15 используется для временного хранения и транспортировки противней с полуфабрикатами или готовой продукцией в столовых, барах, ресторанах и т.д. Технические характеристики: — Может быть использана для сбора грязной посуды — 15 направляющих под гастроемкости GN1/1 — Материал: нержавеющая сталь AISI 201, толщина 0,8 мм — 4 колеса 5" (2 колеса со стопором) — Не предназначена для использования внутри камер ротационных печей или камер шоковой заморозки — Макс. суммарная загрузка 50 кг — Расстояние между уровнями 80 мм

Длина 650 мм
Ширина 650 мм
Высота 750 мм
Мощность 12000 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Количество уровней 5

Описание

650x650x750 (1590) мм, 5 корзин в комлпекте из нерж.стали, ножки, 12 кВт, 380В, 26 кг, диаметр корзин 46 см, высота каждой корзины 15 см, общая высота корзин с крышкой 85 см Пароварка HURAKAN HKN-DS1 предназначена для приготовления одного из вкуснейших блюд китайской кухни дим самов. Она так же прекрасно подойдет для приготовления мантов, пянсе, овощей, мяса и многих других блюд на пару. Особенности: – Полностью из пищевой нержавеющей стали – Диаметр корзин: 460мм – Высота каждой корзины: 150мм – Общая высота корзин с крышкой: 850мм Комплектация: – 5 корзин из нержавеющей стали

Длина 420 мм
Ширина 225 мм
Высота 290 мм
Мощность 1400 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Гонконгские
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Шестиугольная
Количество секций 1
Количество сегментов 1
Материал жарочной поверхности Литой алюминий

Описание

420x225x290мм, 1.4кВт, 220В, 5.3 кг, материал корпуса нержавеющая сталь, материал жарочных поверхностей - литой алюминий с антипригарным покрытием, для изготовления гонконгских вафель, 30 шариков, температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES5HK предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям.

Длина 330 мм
Ширина 300 мм
Высота 510 мм
Мощность 1350 Вт
Напряжение 220 В
Производительность 330
Количество сменных щёток 5

Описание

330x300x510, 220В, 1,35кВт, 15кг, 5 сменных щеток из микрофибры, до 330 бокалов в час, корпус из нерж. стали Аппарат Hurakan HKN-GP1000 используется для сушки и полировки стаканов и бокалов. После обработки на поверхности бокалов не остается разводов, следов от капель и тусклых пробелов. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — 5 сменных щеток из микрофибры — до 330 бокалов в час — Подходит для всех типов стаканов и бокалов из стекла — Температура сушки 60C — Надежный мотор — Влагозащитный выключатель — Резиновые ножки — Помогает продлить срок службы стеклянной посуды

Длина 600 мм
Ширина 365 мм
Высота 73 мм
Мощность 3500 Вт
Напряжение 220 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 2

Описание

600x365x73 мм, 3,5 (1,7+1,8) кВт, 220В, 2 конфорки, 2 кг, кнопочная панель управления, 9 уровней мощности нагрева, температурный режим 60-240 С, электронный таймер до 24 часов, защита от перегрева, материал корпуса - пластик, возможность использования для встройки Индукционная плита HURAKAN HKN-ICF18MX2 предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Корпус изготовлен из пластика – Настольное исполнение – Возможность встраивания – Таймер до 24 часов – 9 уровней мощности нагрева – Температурный режим: +60 – +240C – Защита от перегрева – Кнопочная панель управления

Длина 330 мм
Ширина 305 мм
Высота 820 мм
Тип аппарата Механический
Ориентация корпуса Вертикальный
Тип установки Настольный
Внутренний объём 7 л

Описание

330x305х820мм, 13кг, 7л, ручной, в комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм) Шприц колбасный Hurakan HKN-ISV7 предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. Особенности: - Все основные элементы конструкции изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали - Благодаря уникальной системе выдавливания поршень быстро возвращается в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца - Имеется 2 скорости хода поршня для более мощного выдавливания и более быстрого возврата Комплектация: 4 насадки из нержавеющей стали

Длина 520 мм
Ширина 220 мм
Высота 445 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Нет
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 220
Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

520x220x445, 220В, 1,1 кВт, 23,2кг, TOTAL UNGER (подрезной нож, 2 ножа, 2 решетки 8мм и одна 6 мм), производительность - 220 кг/ч, корпус алюминий, лоток и мясорубочная часть - нерж сталь Мясорубка Hurakan HKN-22S применяется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Станет незаменимым помощником на профессиональной кухне любого формата. Особенности: — Корпус, изготовленный из алюминиевого сплава, обеспечивает легкость конструкции — Мясорубочная часть из нержавеющей стали - надежная и долговечная Комплектация: — Система ножей и решеток - полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 8мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 6мм) — Толкатель

Длина 310 мм
Ширина 360 мм
Высота 245 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Фигурные
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Бабочка
Количество секций 1
Количество сегментов 4
Материал жарочной поверхности Литой алюминий

Описание

310x360x245, 1,8кВт, 220В, материал - литой алюминий с антиприграным покрытием, форма вафли - бабочка, температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES10 BUTTERFLY предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям.

Длина 490 мм
Ширина 760 мм
Высота 1050 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 40 л
Загрузка теста 24 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

490x760x1050, 220В, 2,2 кВт, 131кг, 1-скор.двиг., фикс. дежа н/ст 40 л, крюк, разовый замес - 16 кг муки, примерно 24 кг теста, скорость вращения крюка 207 об/мин, скорость вращения дежи 20 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-40SN предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 20 об/мин – Скорость движения насадки: 207 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 16 кг – Разовый замес теста: 24 кг Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 680 мм
Ширина 610 мм
Высота 1005 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 490 Вт
Форма льда Кубиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 110
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 60 кг

Описание

680x610x1005мм, 0,49кВт, 220В, 49кг, производительность 110 кг/сутки, при температуре воды 20С, бункер 60 кг, воздушное охлаждение, кубиковый лёд Льдогенератор HURAKAN HKN-IMC110M производит лед формы кубик. Особенностью данной модели льдогенераторов является получение льда, соединенного в пластину, по форме напоминающую плитку шоколада. Пластина падает в бункер и разбивается на кубики. Для получения более качественного и прозрачного льда рекомендуется использовть подготовленную отфильтрованную воду. Лед в форме "кубик" идеально подойдет для охлаждения напитков в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер кубика льда: 22*22 мм – Производительность: 110 кг/сут при температуре воды 20C

Длина 370 мм
Ширина 280 мм
Высота 335 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 140 Вт
Форма льда Пальчиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 15
Тип хладагента R600а
Тип подачи воды Заливается вручную
Вместимость бункера 1 кг

Описание

370x280x335мм, 220 В, 0,14 кВт, 9.5 кг, производительность 15 кг/сутки, бункер 1 кг, корпус ABS пластик, цвет серебристый, воздушное охлаждение, автономный, пальчиковый лёд Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF15M предназначен для производства пальчикового льда. Это лед в форме цилиндра с полостью внутри. Благодаря своей необычной форме данный вид льда имеет большую площадь соприкосновения с жидкостью, что обеспечивает быстрое охлаждение. Пальчиковый лед широко применяется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков, а также его очень часто используют в блендерах и шейкерах. Особенности: – Корпус из ABS-пластика – Не требует подключения к водопроводу

Длина 525 мм
Ширина 256 мм
Высота 250 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 220 В
Количество лотков 1 шт
Тип управления Механический
Ширина плёнки 180 мм
Обрезка пакетов Да
Газозамещение Нет
Диаметр рулона 160 мм
Тип установки Настольный

Описание

525х256х250мм, 220В, 0,7кВт, 17кг, 6-8 лотков/минута, диаметр рулона пленки до 160мм, ширина пленки до 180мм, без матрицы (формы) Запайщик HURAKAN HKN – CPT1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для вакуумной упаковки контейнеров с готовыми продуктами, полуфабрикатами, фруктами. Жесткая упаковка защищает продукт от каких – либо механических повреждениях. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Специальная конструкция прижима гарантирует качественный шов – Температурный контроллер – OMRON – Производительность: 6 – 8 лотков в минуту Формы в комплект не входят

Длина 745 мм
Ширина 510 мм
Высота 710 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Производительность 200
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 165 мм
Максимальная длина батона 375 мм
Толщина нарезки 12 мм
Регулировка толщины нарезки Нет

Описание

745x510x710мм, 0,37кВт, 220В, 62кг, с толкателем, максимальная высота хлеба 165мм, толщина нарезки 12мм Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12M предназначена для профессионального использования. Применяется для быстрой и качественной нарезки хлеба, в том числе и свежего, на ломтики одинаковой толщины. Модель рамочной конструкции характеризуется простотой и надёжностью в эксплуатации, позволяет нарезать хлеб на аккуратные ровные ломтики в большом количестве. Хлеборезка HKN-PICO12M отлично подойдёт для любых предприятий общественного питания. Особенности: - Толкатель для буханок - Материал корпуса: нержавеющая сталь - Материал рабочей части и ножей: нержавеющая сталь

Длина 550 мм
Ширина 430 мм
Высота 235 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Нержавеющая сталь

Описание

550x430x235, 220В, 3кВт, 15,8 кг, поверхность: гладкая (548x350мм), материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, температурный режим: 50-300 С, с вилкой Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSL550 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для жарки мяса, рыбы и овощей. Особенности: — Размер жарочной поверхности 548x350 мм — Бортик для предотвращения разбрызгивания жира — Электромеханическая панель управления — Термостат для регулировки температуры нагрева