Оборудование Hurakan
Найдено: 822
360x310x225, 1,5 кВт, 220В, материал - литой алюминий с антипригарным покрытием, форма вафель - микс из 2-х видов тарталеток (круглые - диаметр 42мм, глубина 25мм и квадратные - 43х43мм), количество - 15шт., температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES213 предназначена для формирования и выпекания тарталеток. Можно готовить сразу два вида тарталеток: круглые и квадратные. Используется на предприятиях общественного питания.
428x386x885мм, 68 литров, 0-12С, 32,5кг, 0,18кВт, 220В, R600a, замок, материал корпуса: пластик+стекло Витрина холодильная HURAKAN HKN-UPD68 предназначены для хранения напитков, закусок, салатов, десертов и скоропортящихся продуктов с требуемой температурой хранения выше 0 C. Особенности: - Замок - Материал корпуса: пластик+стекло
380х255х310мм, 220В, 2,5 кВт, 11,5кг, откидная рабочая головка, 8 скоростей с цифровым переключателем, съемная дежа емкостью 15л из нерж.стали, 3 насадки (венчик из нерж стали, крюк, лопатка из алюминия), корпус - алюминий Планетарный миксер HURAKAN HKN-KSM15 предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Корпус из алюминия – Съемная дежа из нержавеющей стали – Максимальная загрузка по муке: 3,5 кг – Специальные присоски в нижней части корпуса позволяют избежать скольжения и придают миксеру дополнительную устойчивость во время работы Комплектация: – Дежа 15 л – Венчик – Лопатка – Крюк
450x950x900, 220В, 0,8кВт, 48кг, две ёмкости для тарелок, диаметр тарелок до 300мм, с колпаками на ёмкостях для тарелок, на колёсах, темп. режим, C: 30-85, время нагрева до максимальной температуры- 7-8 мин Диспенсер тарелок подогреваемый HURAKAN HKN-TSH2 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена бункером для тарелок, быстрой и простой системой настройки пружин и 4 колесами для удобной траспортировки, 2 из которых с тормозами. Особенности: — Бункер для тарелок: 2 — Поддерживаемый размер тарелок до 300мм — Колпаки на бункеры для тарелок в комплекте — Система быстрой и простой настройки пружин — Время нагрева до максимальной температуры 7-8 мин.
530х320х450, 220 В, 1,8 кВт, 19,9 кг, чаша н/с 9 л с крышкой, S-обр.нож, 1100-2800 об/мин, высота чаши - 205 мм Куттер Hurakan HKN-CL9 позволяет дробить орехи, сухари, шоколад, рубить мясо, измельчать любые продукты (лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Степень измельчения зависит от времени работы, поэтому в куттере легко получить крупно-, средне– и мелкорубленые продукты, а также тонко измельченные массы (муссы, суфле, паштеты). Двигатель и емкость в представленном настольном куттере расположены на расстоянии друг от друга, что позволяет избежать воздействия тепла на обрабатываемый продукт. Особенности: – Емкость из нержавеющей стали объемом 9 л – Плавная регулировка скорости 1100 – 2800 об/мин – Материал корпуса: нержавеющая сталь – Материал емкости: нержавеющая сталь Комплектация: – Стандартный плоский нож
480x310x415, 220В, 0,78кВт, 9,3 кг.,4 штыря для булочек(длина штыря 20см), материал корпуса и штырей: нержавеющая сталь, материал колбы: стекло, раздельный нагрев колбы и штырей, регулятор температуры, размер колбы 190х190х240мм Аппарат HURAKAN HKN-Y04 предназначен для приготовления свежих сосисок для хот-догов на пару и поддержания их в горячем состоянии. Идеально подходят для оснащения уличных точек и заведений быстрого питания. Особенности: – Материал штырей: нержавеющая сталь – Длина штыря: 20см – Раздельный нагрев колбы и штырей – Вместимость контейнера для воды: 650мл
85x120x380мм, 1,1кг, 220В, температурный диапазон до 92,5 градусов Цельсия, 0,85 кВт, объем емкости до 12л Термостат Hurakan HKN-SV12M – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения.
530x515x955, 220В, 750 Вт, 36,3кг, материал корпуса анодированный алюминий, раб.стол из нерж. стали 304, макс.размер реза: 360мм(ш)х220мм(в) диаметр пильного колеса 210 мм, длина полотна 1650 мм, Ленточная пила Hurakan HKN-SE/1650 предназначена для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Может быть использована на малых мясоперерабатывающих предприятиях, в столовых, в мясных и рыбных магазинах. Особенности: — Оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала — Размер рабочей поверхности: 400х436 мм — Толщина нарезки 4-360 мм
290x260x460, 220 В, 2,2 кВт, 6,2кг,4000-38000 об/мин, режим пульсации, объём стакана 1,5л, колпак для шумозащиты (подавление 80% шума), автотаймер: 30,60,90с, чаша из поликорбаната, защита от перегрева, высококачественные ножи, стильный эргономичный дизайн, черный цвет Блендер HURAKAN HKN-HBH850 PRO предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Подходит для приготовления различных коктейлей, супов-пюре, кремов и муссов. Оснащён технологией защиты двигателя от перегрузок. Имеет звукопоглощающий колпак. Особенности: – Корпус из пластика имеет кнопку сброса при перегрузке – Квадратный стакан из ударопрочного пластика, с мерной шкалой – Крышка с толкателем – Управление при помощи панели с кнопками скоростей, ВКЛ/ВЫКЛ, PULSE и таймером на 30/60/90 секунд – Влагозащищённая панель – 2 ножа из нержавеющей стали: с 4 лезвиями и с 2 лезвиями
400х320x570мм, 10л, 0,44кВт, 220В, 8.3кг Диспенсер горячих напитков HURAKAN HKN-DELICE10 предназначен для поддержания нужной температуры и розлива горячего шоколада и других горячих напитков. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Съемная емкость из поликарбоната – Съемные перемешивающие лопасти – Электронное регулирование температуры – Поддон для сбора капель
340x340x85мм, 3,5кВт, 220В, конструкция для встраивания, размер стеклянной поверхности - 340x340мм Индукционная плита Hurakan KIV-3 предназначена для встраивания в мебель заказчика или для изготовления индукционных плит с несколькими рабочими поверхностями. Встраиваемая индукционная плита является альтернативой классическим электрическим и газовым плитам, позволяет значительно сократить энергозатраты и улучшить микроклимат в производственном помещении. Особенности: — Размер стеклянной поверхности 340x340мм — Для управления конфоркой требуется панель управления к индукционной конфорке Kayman PUI-1* *Панель управления в комплект не входит и приобретается дополнительно.
520х950х1050мм, 220В, 2.2кВт, 175кг, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 40 л, крюк., разовый замес - не более 15 кг теста, время замеса 12-18 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин., скорость вращения дежи 18 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-40CN со съемной дежой предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали – Время замеса 12-18 мин Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 18 об/мин – Скорость движения насадки: 156 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк – Ножки – Колеса
1000*690*1660мм, 220В, 2,8кВт, влажность 30-85%, температурный режим 30-110C, вместительность: 26 противня 600х400мм или гастроемкости GN 1/1 Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT296M – это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Особенности: – Температурный режим: +30…+110 C – Влажность 80-95%
302x495x385, 220В, 0,45кВт, 36кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 8 л, крюк., разовый замес - 3 кг муки, примерно 4,5 кг теста, скорость вращения крюка - 159 об/мин., скорость вращения дежи 21 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-8SN предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания теста на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, гипермаркетах с собственной кухней. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 21 об/мин – Скорость движения насадки: 159 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 3 кг – Разовый замес теста: 4,5 кг Комплектация: – Дежа из нержавеющей стали – Крюк
500х400х800мм, 0,36кВт, 220В, производительность 60 кг/сутки, бункер 15 кг, кубиковый лёд, размер кубика 22*22*22мм, производительность за цикл, кг/мин - 0,57/15 Льдогенератор HURAKAN HKN-IMC60 производит лед формы кубик. Особенностью данной модели льдогенераторов является получение льда, соединенного в пластину, по форме напоминающую плитку шоколада. Пластина падает в бункер и разбивается на кубики. Для получения более качественного и прозрачного льда рекомендуется использовть подготовленную отфильтрованную воду. Лед в форме "кубик" идеально подойдет для охлаждения напитков в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер кубика льда: 22*22 мм – Производительность за цикл: 55 шт при температуре воды 25C
580x570x425, 24кг, 2,5кВт, 220В, размер камеры: 470x400x250 (42л), 3 уровня, температурный режим: 0-250С, таймер: 120мин, размер решеток/противней: 450x300, в комплекте идет 1 решетка (нерж.сталь) и 1 противень (анодированный алюминий), плавная регулировка температуры, расстояние между направляющими - 70мм, подсветка, двойное стекло Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT133L подходит как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Используется для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления. Особенности: — Дверца с двойным стеклом — Объем камеры 42 литра — Температурный режим: 0…+250 С — Подсветка камеры Панель управления: — Таймер на 120 минут — Плавная регулировка температуры — Световые индикаторы питания и нагрева Комплектация: — Решетка из нержавеющей стали – 1 шт. — Противень из анодированного алюминия – 1 шт.
220x310x580мм, 1,6 кВт, 220 В, 23000-26000 об/мин, объём стакана 3.9 л, материал корпуса и стакана - пластмасса Блендер HURAKAN HKN-HBH830 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Подходит для приготовления различных коктейлей, супов-пюре, кремов и муссов. Оснащён технологией защиты двигателя от перегрузок. Особенности: – Корпус из пластика – Круглый стакан из ударопрочного пластика, с мерной шкалой – Крышка с толкателем – Управление при помощи панели с кнопками ВКЛ/ВЫКЛ, PULSE, MODE, SPEED и таймером – Влагозащищённая панель – Нож из нержавеющей стали с 4 лезвиями
1365x700x970мм, 220В, 392л, температурный режим +2/+8, статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором, 3 двери, нижнее расположение холодильного агрегата, вместимость: 8хGN1/6 Стол для пиццы Hurakan HKN-PZL3 предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности. Особенности: — Температурный режим +2/+8 — статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором — 3 двери — одна полка GN1/1 на каждую дверь — Нижнее расположение холодильного агрегата — Объем: 392 л — рабочая поверхность 1368х456 мм — высота гастроемкостей до 150мм
2020х800х1000мм, 220В, 580л, температурный режим -2/+8, динамическое охлаждение, каменная столешница с высокими бортами, 2 двери и 6 выдвижных ящиков, боковое расположение холодильного агрегата Стол для пиццы Hurakan HKN-PZG3-116 предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности. Особенности: — Направляющие совместимы с противнями 600х400мм. — Толщина каменных бортов - 28 мм — 7 выдвижных ящиков (нейтральные) и 2 двери
450x280x570мм, производительность 90л/ч, объём бойлера 30л, 3кВт, 220В, давление воды на входе 0,2-0,6 Мпа, 2 крана горячей воды, материал корпуса: нержавеющая сталь, тип подачи воды: подключение к водопроводу (1/2"), автоматический контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева, функция блокировки работы в сухом состоянии, Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVZ90D предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.
655x256x485мм, 220В, 0,75 кВт, 29кг, диаметр бункера 170мм, 5 дисков в комплекте (ломтики 3мм, 5мм и 10мм; терка 1,5х3мм, соломка 6х6мм) Овощерезка Hurakan HKN-FNT-WN предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для нарезки различных сырых и вареных овощей соломкой и ломтиками различного размера. Особенности: - Удобная и легкая в эксплуатации - Корпус изготовлен из нержавеющей стали и алюминия - Резиновые ножки - Максимальная длительность рабочего цикла - 10 минут Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.
362х502х330мм, 220В, 1.7кВт, 10,25кг, производительность до 360 шт./ч, материал корпуса - нержавеющая сталь, 3 настройки подогрева: сверху, снизу и с обеих сторон, регулировка скорости конвейера, поддон для крошек, размер конвейера 245.5х340мм, макс.высота хлеба 55мм Профессиональный тостер HURAKAN HKN-TOSTI36 предназначен для поджаривания тостов, булочек, гамбургеров и бутербродов. Идеально подойдет для использования в гостиницах, кафе, закусочных и заведениях фаст-фуда. Особенности: – Три режима работы: сверху, снизу, с обеих сторон – Плавная регулировка скорости конвейера Комплектация: – Поддон для крошек
600x520x310, 220В, 5кВт, 33 кг, поверхность: комбинированная 596x398мм, толщина 12мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, температурный режим: 30-300 С Жарочная поверхность HURAKAN HKN-PSLR600A предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для жарки мяса, рыбы и овощей. Особенности: — Размер жарочной поверхности 596x398 мм, толщина 12мм — Бортик для предотвращения разбрызгивания жира — Электромеханическая панель управления — Термостат для регулировки температуры нагрева
79х79х316мм, 220В, 0,27кВт, 2.2кг, вариатор скорости 6000 - 20000 об/мин, в комплекте насадка: HKN-B160 (нож 160мм) и венчик HKN-W185 (185мм) Ручной миксер Hurakan HKN-MPX160 Combi предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Погружной миксер применяется для перемешивания, измельчения, приготовления соусов, супов-пюре, взбивания сливок, кремов, яиц. Особенности: — Легкий и прочный корпус из ABS-пластика — Насадка с ножом из стали — Удобно расположенная рукоятка позволяет плавно понижать и повышать скорость в процессе работы — Двойной венчик для быстрого и качественного взбивания