Оборудование Hurakan

Найдено: 1054

Длина 480 мм
Ширина 250 мм
Высота 480 мм
Мощность 350 Вт
Напряжение 220 В
Тип мясорыхлителя Электрический

Описание

480х250х480, 220 В, 0,35 кВт, нерж. сталь, в комплекте насадка арт.211144 Мясорыхлитель Hurakan HKN-PK существенно облегчает процесс приготовления полуфабрикатов (таких, как стейки, шницели, антрекоты или ромштексы), заменяя ручное отбивание порционных кусков мяса. Консистенция обработанного с использованием этого оборудования мяса становится рыхлой, что дает возможность не только ускорить и упростить приготовление различных мясных блюд, но также придает им особенно нежный вкус, делая мясо сочным и мягким. Удобный в использовании мясорыхлитель HKN-PK, выполненный из нержавеющей стали, по праву станет неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни. Особенности: - Материал корпуса - нержавеющая сталь - Размеры загрузочного отсека: 2,5х20см Комплектация: - Насадка TDA – 1 шт. Дополнительно Вы можете приобрести две насадки MSA и TDB для других видов обработки мяса.

Длина 513 мм
Ширина 405 мм
Высота 762 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 425 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

513x405x762, 220В, 1,1кВт, 76кг, 3 скорости (105/180/425), съемная дежа н/ст 19 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 3 кг Планетарный миксер HKN-IP20FM разработан для гомогенизации, создания эмульсии, взбивания и смешивания продуктов: яиц, муки, сливок и других не очень твердых продуктов, а так же для получения кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Максимальная загрузка при замешивании - 3 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 105/180/425 об/мин Комплектация: – Дежа 19 л из нержавеющей стали – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 260 мм
Ширина 460 мм
Высота 325 мм
Наличие крышки Да
Мощность 2500 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 6 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Нет

Описание

260x460x325мм, 6л, с крышкой, 2,5кВт, 220В, 4 кг, материал корпуса: нержавеющая сталь, температурный режим 60-200 С, в комплектацию входят корзина (233x175x100мм) и крышка Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT6N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. – Размер корзины: 233x175x100мм Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали

Длина 250 мм
Ширина 360 мм
Высота 270 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Бельгийские
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Треугольная
Количество секций 1
Количество сегментов 4
Материал жарочной поверхности Литой алюминий

Описание

250x360x270мм, 1.2кВт, 220В, 5,4 кг, одна круглая рабочая поверхность (диаметр 18,5см) для 4х треугольных вафель, материал поверхности - литой алюминий с антипригарным покрытием, температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES1M предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям. – Диаметр рабочей поверхности: 185мм

Длина 208 мм
Ширина 208 мм
Высота 60 мм
Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

для овощерезки HKN-FNT, материал диска: нейлон, материал ножа: нержавеющая сталь, диаметр: 205 мм, тёрка 4 мм Диск Hurakan HKN-H4 используется совместно с овощерезкой HKN-FNT для нарезки овощей. Вид нарезки: терка 4 мм.

Длина 310 мм
Ширина 635 мм
Высота 415 мм
Мощность 950 Вт
Напряжение 220 В
Тип аппарата Паровой
Тип подключения Электричество
Подогрев булочек Да
Количество штырей подогрева 6

Описание

635x310x415, 220В, 0,95кВт, 10,9 кг.,6 штыря для булочек, материал корпуса и штырей: нержавеющая сталь, материал колбы: стекло, раздельный нагрев колбы и штырей, регулятор температуры, размер колбы 190х190х240мм Аппарат HURAKAN HKN-Y06 предназначен для приготовления свежих сосисок для хот-догов на пару и поддержания их в горячем состоянии. Идеально подходят для оснащения уличных точек и заведений быстрого питания. Особенности: – Материал штырей: нержавеющая сталь – Длина штыря: 20см – Раздельный нагрев колбы и штырей – Вместимость контейнера для воды: 650мл

Длина 252 мм
Ширина 500 мм
Высота 453 мм
Цвет Чёрный
Мощность 60 Вт
Наличие двери Да
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Количество полок 3
Встраиваемое исполнение Нет
Материал полки Сталь
Внутренний объём 25 л
Максимальная температура 18 °C
Минимальная температура 8 °C
Количество температурных зон Монотемпературный
Система охлаждения Термоэлектрическая
Количество бутылок 8

Описание

252x500x453, 220В, 0,065кВт, Class A+, 9,5 кг, 8 бутылок, термоэлектрическое охлаждение, температурный режим 8-18С, 3 полки, настраиваемый термостат, дверь со стеклом Винный шкаф Hurakan HKN-WNC25T предназначен для охлаждения и хранения вина в барах, ресторанах, гостиницах и т.д. Технические характеристики: — Вместимость: 8 бутылок — Температурный режим: 8-18С — Полки: 3 — Настраиваемый термостат — Температурные зоны: 1 — Дверца со стеклом — Термоэлектрическое охлаждение — Class A+ — Петли не перевешиваются — Уровень шума 33Дб

Длина 210 мм
Ширина 210 мм
Высота 300 мм
Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для миксеров планетарных

Описание

Венчик Hurakan HKN-IP20FM-WHISK используется совместно с планетарным миксером HKN-IP20FM для взбивания кремов, белков, сливок и приготовления картофельного пюре на предприятиях общественного питания и торговли.

Длина 630 мм
Ширина 256 мм
Высота 260 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 220 В
Количество лотков 1 шт
Тип управления Полуавтоматический
Ширина плёнки 180 мм
Обрезка пакетов Да
Газозамещение Нет
Диаметр рулона 160 мм
Тип установки Настольный

Описание

630х256х260мм, 220В, 0,5кВт, 15кг, 8 лотков/минута, несъемная матрица 210*148мм в комплекте, обрезка пленки по контуру, длина рулона пленки 180мм, диаметр рулона 160мм Запайщик HURAKAN HKN – CPT2K используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для вакуумной упаковки контейнеров с готовыми продуктами, полуфабрикатами, фруктами. Жесткая упаковка защищает продукт от каких – либо механических повреждениях. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Специальная конструкция прижима гарантирует качественный шов – Температурный контроллер – OMRON – Производительность: 8 лотков в минуту – Несъемная матрица: 210х148 мм

Длина 247 мм
Ширина 251 мм
Высота 387 мм
Мощность 200 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Материал корпуса Алюминийй
Назначение машины Овощерезка
Тип установки Настольный
Диски в комплекте Да

Описание

251*247*387мм, 220В, 0,2 кВт, 6.8кг, ручн.загр, 5 дисков: ломтики 1-5 мм, терка 2 и 3 мм, 8*8*10мм, 10*10*10мм, 10*10*90мм, материал корпуса: алюминий, материал дисков - нерж. сталь Овощерезка Hurakan HKN-FNT-ES предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для нарезки различных сырых и вареных овощей соломкой и ломтиками различного размера.

Длина 190 мм
Ширина 240 мм
Высота 500 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Внутренний объём 8 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Проточный

Описание

190x240x500мм, производительность 25л/ч, объём бойлера 8л, 2,5кВт, 220В, тип подачи воды: подключение к водопроводу, 4,6кг материал корпуса: нерж.сталь 201, материал резервуара: нерж сталь 304, с возможностью замены ТЭНа Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVZ25M предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 370 мм
Ширина 290 мм
Высота 35 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 1

Описание

290x370x35 мм, 2кВт, 220В, 2 кг, сенсорная панель управления, 9 уровней мощности нагрева (300-2000 Вт), температурный режим 60-280 С, электронный таймер до 120 мин, защита от перегрева, материал корпуса - пластик, макс.нагрузка 25кг Индукционная плита HURAKAN HKN-ICF18T предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Корпус изготовлен из пластика – Настольное исполнение – Таймер до 120 минут – 9 уровней мощности нагрева – Температурный режим: +60 – +280C – Защита от перегрева – Сенсорная панель управления – Максимальная нагрузка: 25кг

Длина 470 мм
Ширина 350 мм
Высота 360 мм
Мощность 120 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Алюминийй
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 220 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 11.5 мм
Минимальная толщина нарезки 0 мм

Описание

470x350x360, 220 В, 0,12 кВт, 14,5кг, нож 220мм, толщина среза до 11,5 мм, встр.зат.устр., алюминий) Слайсер Hurakan HKN-HM220 предназначен для нарезки различных продуктов на ломтики заданной толщины. Слайсеры незаменимы в колбасных и сырных отделах супермаркетов, пиццериях, столовых и на кухнях комбинатов питания. Особенности: — Материал корпуса – алюминий — Возможность изменения толщины нарезки: до 11,5мм

Длина 432 мм
Ширина 720 мм
Высота 890 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 30 л
Загрузка теста 18 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

432x720x890, 220В, 1,5кВт, 98кг, 1-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 30 л, крюк., разовый замес - 12 кг муки, примерно 18 кг теста, скорость вращения крюка 207 об/мин, скорость вращения дежи 20 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-30SN предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 20 об/мин – Скорость движения насадки: 207 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 12 кг – Разовый замес теста: 18 кг Комплектация: – Дежа – Крюк

Длина 510 мм
Ширина 380 мм
Высота 680 мм
Мощность 1300 Вт
Наличие тележки Нет
Напряжение 220 В
Вид попкорна Соленый/сладкий
Производительность 30
Тип установки Настольный

Описание

510x380x680, 220В, 1,3кВт, 14,35кг, материал корпуса: алюминий, панорамное стекло, двойное дно с подогревом, производитльность 1 чаша в 2мин. Аппарат HURAKAN HKN-PCORN предназначен для приготовления сладкого, соленого и с другими вкусами попкорна. Используется в кинотеатрах, торгово-развлекательных комплексах, на уличных точках. Особенности: – Высокопрочное панорамное стекло – Внутренняя часть чаши изготовлена из алюминия с тефлоновым покрытием – Внешняя часть чаши изготовлена из нержавеющей стали 201 – Двойное дно с подогревом – Температура: 220~240 – Дозировка масла: 50 мл на порцию – Дозировка сахара: 100 грамм на порцию – Дозировка зерна: 150 грамм на порцию – Производительность: 0,5 чаши в минуту

Длина 450 мм
Ширина 880 мм
Высота 230 мм
Мощность 7000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Механический
Тип подключения Электричество
Диаметр рабочей поверхности 400 мм
Количество рабочих поверхностей 2
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

880x450x230, 220В, 7кВт, 21,6 кг, 2 круглых рабочих поверхности диметром по 400 мм, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал жарочной поверхности: чугун Профессиональная блинница HURAKAN HKN-CDE400P предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Без вилки. Комплектация: – Две деревянные Т– образные лопатки для распределения теста на жарочной поверхности

Длина 385 мм
Ширина 460 мм
Высота 90 мм
Мощность 3500 Вт
Напряжение 220 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 1

Описание

385x460x90 мм, 3,5кВт, 220В, 8,5кг, двойная сенсорная панель управления, фильтр, два LED дисплея, 10 уровней мощности нагрева (500-3500 Вт), температурный режим 60-240 С, электронный таймер на 3 часа, защита от перегрева, материал корпуса - нержавеющая сталь Индукционная плита HURAKAN HKN-ST35F PRO предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Настольное исполнение – Потребление энергии блокируется, как только посуда снимается с плиты – Таймер до 180 минут – 10 уровней мощности нагрева – Защита от перегрева – Максимальная нагрузка: 40кг – Сенсорная панель управления – LED дисплей – Жировой фильтр – Два вентилятора охлаждения

Длина 500 мм
Ширина 612 мм
Высота 893 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 450 Вт
Форма льда Пальчиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 80
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 25 кг

Описание

500x612x893мм, 0,45кВт, 220В, 49кг, производительность 80 кг/сутки, бункер 25кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, пальчиковый лёд, размер пальчика: d28x38мм Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF80 предназначен для производства пальчикового льда. Это лед в форме цилиндра с полостью внутри. Благодаря своей необычной форме данный вид льда имеет большую площадь соприкосновения с жидкостью, что обеспечивает быстрое охлаждение. Пальчиковый лед широко применяется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков, а также его очень часто используют в блендерах и шейкерах. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер льда: d28*38 мм

Длина 900 мм
Ширина 700 мм
Высота 970 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 170 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 240 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее
Тип изделия Для пиццы

Описание

900x700x970мм, 220В, 240л, температурный режим +2/+8, статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором, 2 двери, нижнее расположение холодильного агрегата, вместимость: 5хGN1/6 Стол для пиццы Hurakan HKN-PZL2 предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности. Особенности: — Температурный режим +2/+8 — статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором — 2 двери — одна полка GN1/1 на каждую дверь — Нижнее расположение холодильного агрегата — Объем: 240 л — рабочая поверхность 903х456 мм — высота гастроемкостей до 150мм

Длина 330 мм
Ширина 503 мм
Высота 607 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 220 Вт
Форма льда Пальчиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 20
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 5 кг

Описание

330x503x607мм, 0,22кВт, 220В, 28кг, производительность 20 кг/сутки, бункер 5кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, пальчиковый лёд Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF20С предназначен для производства пальчикового льда. Это лед в форме цилиндра с полостью внутри. Благодаря своей необычной форме данный вид льда имеет большую площадь соприкосновения с жидкостью, что обеспечивает быстрое охлаждение. Пальчиковый лед широко применяется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков, а также его очень часто используют в блендерах и шейкерах. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Производительность за цикл: 24 шт/20 мин

Длина 410 мм
Ширина 240 мм
Высота 450 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Нет
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 220
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

410x240x450, 220 В, 1,1 кВт, 23.7кг, лоток нерж. сталь, мясорубочная часть - нерж. сталь, корпус - нерж. сталь, 2 решетки в комплекте на 6мм и на 8мм Мясорубка Hurakan HKN-22SS применяется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Станет незаменимым помощником на профессиональной кухне любого формата.

Длина 220 мм
Ширина 270 мм
Высота 510 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Внутренний объём 8 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Проточный

Описание

220x270x510мм, 6,3кг, производительность 25л/ч, объём бойлера 8л, 2кВт, 220В, 2 крана, тип подачи воды: подключение к водопроводу Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVZ25MD предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 200 мм
Ширина 220 мм
Высота 500 мм
Мощность 1800 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Сенсорный
Материал стакана Пластик
Объём стакана 2.7 л
Наличие вариатора Да
Турборежим Нет
Измельчитель льда Да
Защитный экран Да
Максимальная скорость вращения 28000 об/мин
Максимальная скорость вращения 28000 об/мин
Минимальная скорость вращения 0 об/мин
Плавная регулировка скорости Нет

Описание

200x220x500, 220 В, 1,8 кВт, 7.3кг, 12000-28000 об/мин, режим пульсации, объём стакана 2.7 л, колпак для шумозащиты, 5 режимов работы для различных продуктов Блендер HURAKAN HKN-HBH850 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Подходит для приготовления различных коктейлей, супов-пюре, кремов и муссов. Оснащён технологией защиты двигателя от перегрузок. Особенности: – Корпус из пластика – Круглый стакан из пластика, с мерной шкалой – Крышка с мерным колпачком для добавления ингредиентов во время приготовления – Нож из нержавеющей стали с 4 лезвиями – Управление при помощи панели с кнопками ВКЛ/ВЫКЛ, PULSE, MODE, SPEED и таймером

Длина 380 мм
Ширина 255 мм
Высота 310 мм
Мощность 2500 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Количество скоростей 8
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 15 л
Подъёмная верхняя часть Да
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 138 об/мин
Минимальная скорость вращения 33 об/мин

Описание

380х255х310мм, 220В, 2,5 кВт, 11,5кг, откидная рабочая головка, 8 скоростей с цифровым переключателем, съемная дежа емкостью 15л из нерж.стали, 3 насадки (венчик из нерж стали, крюк, лопатка из алюминия), корпус - алюминий Планетарный миксер HURAKAN HKN-KSM15 предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Корпус из алюминия – Съемная дежа из нержавеющей стали – Максимальная загрузка по муке: 3,5 кг – Специальные присоски в нижней части корпуса позволяют избежать скольжения и придают миксеру дополнительную устойчивость во время работы Комплектация: – Дежа 15 л – Венчик – Лопатка – Крюк