Оборудование Чувашторгтехника

Найдено: 796

Длина 885 мм
Ширина 1080 мм
Высота 1825 мм
Мощность 27400 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 400 В
Количество уровней 16
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Количество скоростей вентилятора 2
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

Конвекционная печь КЭП-16, стационарные направляющие на 16 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, 2 скорости вращения вентиляторов, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, ручной душ в комплекте, без противней, корпус нерж. Печь конвекционная Abat КЭП-16 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Особенности: — Внутренняя поверхность рабочей камеры и корпус изделия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали — Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки — Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием — Внутреннее стекло двери установлено на петлях и может открываться для очистки — Сбор влаги со стекла двери происходит в лоток, расположенный на корпусе печи — 5 реверсивных вентиляторов для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов — Максимальная температура в камере +270 С — Аварийный терморегулятор на +320 С —Функция охлаждения камеры после работы — Инжекционный тип пароувлажнения — LED-подсветка, встроенная в дверь Панель управления: — Режим программирования и ручной режим — Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе) — Световые индикаторы этапа программы, скорости вентилятора — Терморегулятор: установка температуры с точностью до 1 градуса — Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин — Регулировка влажности от 0% до 100% с шагом 10% — Кнопка ручного впрыска — Дисплеи для отображения заданной/текущей температуры, заданного/текущего времени приготовления, заданной влажности в камере Комплектация: — Ручной душ

Длина 840 мм
Ширина 900 мм
Высота 940 мм
Серия 900
Мощность 14000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 14000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

840х900х940(960)мм, Плита индукционная 4-х конфорочная КИП-49П-3,5, краш. подставка, 840х900х940 мм, 9 ур. мощности, +60…+240 С, 14 кВт, 400 В, 4 независимых индуктора, стеклокерамика 6 мм, 2 жироулавливающих фильтра, защита от перегрева Индукционная плита Abat КИП-49П-3,5 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Лицевая панель из нержавеющей стали — Боковые стенки и подставка из окрашенного металла — Стеклокерамическая варочная поверхность толщиной 6 мм — Плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 С — Таймер от 1 мин до 180 мин — Диаметр посуды 115-300 мм — Вентилятор охлаждения для защиты от перегрева плиты — Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр — Защита от скачков напряжения Режимы работы —Режим нагрева по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева) —Режим таймера по мощности —Режим таймера по температуре

Длина 1500 мм
Ширина 766 мм
Высота 1624 мм
Наименование линии Премьер
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок
Назначение изделия Для напитков
Температурный режим Без подогрева

Описание

1500x766(1024)x1624мм, Прилавок для горячих напитков ПГН-70Т-01 (нейтральный стол, 3 полки, 1500 мм) Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70Т-01 предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательный прибор (электрочайник) с напитками. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x766(1024)x1624 — Тип оборудования: Прилавки для горячих напитков — Линия раздачи: ПРЕМЬЕР — Количество розеток со штырями заземления 16А, шт: 2 — Номинальная мощность лампы освещения, кВт: 36 — Площадь полок, м2: 0.64 — Количество ламп освещения, шт: 3

Длина 1500 мм
Ширина 766 мм
Высота 1624 мм
Мощность 3220 Вт
Наименование линии Премьер
Напряжение 400 В
Тип модуля Мармит
Назначение изделия Для первых блюд
Температурный режим Тепловой

Описание

1500x766(1024)x1624мм, Мармит 1-х блюд ПМЭС-70Т-01 (3 конфорки, 3 полки, подсветка, 1500 мм) кашир. Прилавок для первых блюд Abat ПМЭС-70Т-01 КАШИР. 21000802398 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителю на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x766(1024)x1624 — Тип оборудования: Мармиты — Линия раздачи: ПРЕМЬЕР — Количество полок, шт: 2 — Диаметр конфорки, мм: 220+/-0,5 — Площадь поверхности полок, м2: 0.87 — Время разогрева рабочей поверхности до 400 С, мин, при работе вхолостую: 20 — Количество конфорок, шт: 3 — Количество ламп освещения, шт: 3 При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 210000802398. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Длина 401 мм
Ширина 828 мм
Высота 474 мм
Серия 700
Мощность 750 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Напряжение 230 В
Тип подставки Без стенда
GN-совместимость Да
Тип подключения Электричество
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный
Вместимость гастроёмкостей 2

Описание

401x828x474мм, Электромармит ЭМК-40Н, 2хGN-1/2, 700 серия, 401х828х474 мм, 0,75 кВт, 230В, настольный, вся нерж. Мармит Abat ЭМК-40Н предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали — Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды в диапазоне от +30 до +85 С — Слив воды осуществляется с помощью сливного крана — Время разогрева воды до рабочей температуры: 25 мин — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Гастроемкость GN-1/2 с крышкой - 2 шт. — Сливной патрубок - 1 шт.

Длина 1500 мм
Ширина 808 мм
Высота 1364 мм
Мощность 3010 Вт
Наименование линии Патша
Напряжение 230 В
Тип модуля Мармит
Назначение изделия Для вторых блюд
Температурный режим Тепловой

Описание

1500x808(1036)x1364мм, Мармит 2-х блюд ЭМК-70М-01 паровой (две полки, подсветка,с гастроемкостями, 1500 мм) Прилавок для вторых блюд Abat ЭМК-70М-01 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x808(1036)x1364 — Тип оборудования: Мармиты — Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 15 — Линия раздачи: ПАТША — Количество полок, шт: 2 — Температура воздуха в ванне, С, не более: 85 — Комплект гастроемкостей: 2xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 3xGN1/3-150 — Количество ТЭН-ов: /ПЭН-ов, шт: 3 — Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин: 30 — Количество ламп освещения, шт: 1

Длина 1532 мм
Ширина 1601 мм
Высота 1414 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 400 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 230 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Дизель
Сливной кран Да
Внутренний объём 500 л

Описание

Котел пищеварочный ДИЗЕЛЬ/ГАЗ КПДМ-500, шестигранный, 500 л, +100С, сливной кран, пар. рубашка, тепловая мощность дизельной горелки Lamborghini ECO-7R 54 кВт, опционально возможна установка газовой горелки, 1532х1601х1414 мм Котел пищеварочный Abat КПДМ-500 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Дизельная горелка Lamborghini ECO-3R — Расход дизельного топлива 2,2 кг/час — Время для разогрева температуры воды на 70 C - не более 75 минут — Объем: номинальный – 250 л, полный – 275 л — Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении — Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели — При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева — Предохранительные клапаны на разряжение и на повышение давления — Заливная воронка в комплекте — Кран уровня — Манометр — Анкерное крепление к полу

Длина 941 мм
Ширина 1109 мм
Высота 505 мм
Мощность 8630 Вт
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип управления Сенсорный
Тип нагрева Электричество
Производительность 20
Ширина камеры 489 мм
Высота камеры 88 мм
Длина камеры 509 мм
Ширина конвейера 457 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 400 мм
Максимальная температура 315 °C
Смотровое окно Да

Описание

Печь электрическая для пиццы ПЭК-400П с дверцей, конвейерная, сенсорное управление, TFT экран 4.3", 1 камера 509x489x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1015х457 мм, 941x1109(1660)x505 мм, 8,632 кВт, 400В Печь конвейерная Abat ПЭК-400П предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Крыльчатки для нагнетания горячего воздуха – Вентилятор охлаждения – Дверца со стеклом – Время разогрева до температуры +315 С: 20 минут – Максимальная загрузка печи: 2 пиццы диаметром 400 мм – Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева – С двух сторон конвейера установлены лотки для подачи продукта в камеру и приема из камеры – Для сбора крошек предусмотрены поддоны Панель управления: – Сенсорный дисплей для задания и индикации основных режимов работы системы управления печи – Кнопка STOP для моментальной остановки всех движущихся компонентов и частей печи – Диапазон регулирования температуры печи: +70...+315 C – Диапазон регулирования времени выпечки: от 30 секунд до 15 минут

Длина 745 мм
Ширина 898 мм
Высота 1077 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Количество уровней 5
Расстойка Нет
Полезный объём 160 л
Тип хладагента R-404a
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 15 кг
Масса замораживаемого продукта 15 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

745х898х1077мм, Аппарат шоковой заморозки 5-и уровневый ШОК-5-1/1 серии LIGHT (5хGN-1/1 или 5х600х400 мм, t (от +90 до -35С), 0,16 м3, охлаждение 15 кг/90 мин, заморозка 15 кг/240 мин, 745х898х1077 мм, возможна установка пароконвектомата типа ПКА 6-1/1, ПКА 10-1/1) Аппарат шоковой заморозки ШОК-5-1/1 СЕРИИ LIGHT 71000098421 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Расстояние между уровнями, мм: 83; — Максимально допустимая нагрузка на 1 противень (гастроемкость), кг, не более: 3; — Максимальное потребление электроэнергии в режиме замораживания, кВтч, не более: 1,8; — Установившееся потребление электроэнергии в режиме хранения, кВтч, не более: 0,11; — Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА, не более: 69.

Длина 1000 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Нет
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Центральный

Описание

1000х700х860мм, Стол-тумба купе СТКП-7-2 (1000х700х860) Стол-тумба-купе ABAT СТКП-7-2 21000001536 предназначен для хранения кухонной утвари или продуктов питания в упаковке и напитков. Особенности: — Без борта — Изготовлен из нержавеющей стали — Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками

Длина 1500 мм
Ширина 808 мм
Высота 1364 мм
Мощность 230 Вт
Наименование линии Патша
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1 °C

Описание

1500x808(1036)x1364мм, Прилавок холодильный ПВВ(Н)-70М-01-НШ (открытый, две полки, подсветка,охлажд. ванна h-85мм.,1500 мм) Прилавок для холодных блюд Abat ПВВ(Н)-70М-01-НШ 21000001328 предназначен для кратковременного хранения, демонст рации и раздачи холодных закусок и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания в составе технологи ческих линий раздачи или как самостоятельное изделие. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x808(1036)x1364 — Тип оборудования: Прилавки для холодных закусок — Общая масса хладагента, кг: 0.45 — Линия раздачи: ПАТША — Демонстрационная площадь ванны или столешницы, м2: 0.69 — Температура воздуха полезного объема витрины, С: 1-10 — Потребление электроэнергии за сутки, кВт*ч, не более: 5.4 — Количество ламп освещения, шт: 1 — Полезный объем ванны, м3: 0.059 — Номер хладагента: R404A — Количество ламп освещения, шт: 1

Длина 1000 мм
Ширина 800 мм
Высота 180 мм
Мощность 5200 Вт
Напряжение 230 В
Тип управления Электромеханический
Количество камер 1
Тип подключения Электричество
Ширина камеры 800 мм
Высота камеры 180 мм
Длина камеры 1000 мм
Тип установки Настольный
Пароувлажнение Нет

Описание

1000х800х180мм, Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К электрического, с крышей, 1 пекарная камера 1000х800х180 мм, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+20...+270 С), нерж. облицовка, нерж. дверца, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, 5,2 кВт, 230 В Модуль шкафа пекарского Abat ЭШ-1К с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Артикул производителя: 21000106502 Особенности: — ТЭНы из нержавеющей стали AISI 304 — Плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С — Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов — Разогрев до +240 С за 40 минут — Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С — Облицовка из нержавеющей стали — Камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм — Задняя стенка из оцинкованного металла — Вместимость камеры: - Хлебные формы N 7: 24 шт. - Противень 530х470: 2 шт. - Гастроемкость GN-1/1: 3 шт.* *Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1120 мм
Ширина 1016 мм
Высота 1216 мм
Мощность 290 Вт
Наименование линии Hot-line
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1 °C

Описание

Прилавок холодильный ПВВ(Н)-70Х-НШ, 1120 мм, +1…+10 С (открытый), охлаждаемая ванна без гастроемкостей, 1 стеклянная полка, LED-подсветка, съемный нерж. фасад, направляющие в комплекте Технические параметры: Номинальное напряжение, В 230 Полезный объем ванны, м3 0,042 Демонстрационная площадь полки (-ок), м2 0,30 Демонстрационная площадь ванны или столешницы, м2 0,49 Max нагрузка на полку, кг 20 Температура воздуха полезного объема витрины, С +1...+10 Потребление электроэнергии за сутки, кВт*ч, не более 5,4 Номер хладагента R404А Общая масса хладагента, кг 0,27 Количество ламп освещения, шт. 1 Габаритные размеры, мм 1120х717(1016)х869(1217) Масса, не более, кг 96 Артикул 21000002732 ПВВ(Н)-70Х-НШ Прилавок холодильный высокотемпературный с нейтральным шкафом предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. ПВВ(Н)-70Х-НШ - одна полка над прилавком, - саладетт +1…+10 С (открытый), - охлаждаемая ванна без гастроемкостей, - нейтральный шкаф для хранения инвентаря, - 5 вариантов съемных панелей: орех, дуб, вишня, красное золото или нержавеющая сталь, - LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации, - панели легко снимаются и так же легко закрепляются на 4-х декоративных винтах, - направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте), - цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса элементов - пыль не скапливается под изделиями. - регулируемые по высоте ножки.

Длина 1000 мм
Ширина 600 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Центральный

Описание

1000х600х860мм, СПРО-6-2 (1000x600x850мм), Стол островной (600 серия) (столешница-нерж., каркас с полкой-нерж.) Стол островной ABAT СПРО-6-2 21000080967 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из нержавеющей стали — С полкой — Столешница из нержавеющей стали имеет деревянную подложку — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Стол имеет регулируемые по высоте ножки

Длина 610 мм
Ширина 635 мм
Высота 514 мм
Мощность 3200 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня 435x320
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 400 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 75 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Подключение к воде Нет
Пароувлажнение Нет

Описание

610х635х514мм, Печь конвекционная ПКЭ-4Э (для кондитерских изделий), 4 уровня, 435х320 мм, эмалир. камера, краш. корпус, эл/механика, без пароувлажнения, в комплекте 4 противня 435х320 мм (алюминий) Печь конвекционная Abat ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Особенности: — Рабочая камера покрыта высококачественной эмалью — Корпус изготовлен из окрашенного металла — Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки — Температурный режим: от +50 до +270 С — Аварийный терморегулятор на +320 С — Лампа подсветки — Регулируемые по высоте ножки Панель управления: — Таймер с диапазоном установки от 5 мин. до 60 мин. — Терморегулятор — Световой индикатор нагрева

Длина 500 мм
Ширина 700 мм
Высота 785 мм
Мощность 750 Вт
Наличие стойки Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
Максимальная загрузка 10 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 150
Мезгосборник Опция
Назначение картофелечистки Для корнеплодов
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

Машина картофелеочистительная МКК-150, 150 кг/ч, 10 кг, обработка 2 мин, 0,75 кВт, 400В Картофелечистка Abat МКК-150 предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки обеспечивает быструю и комфортную загрузку корнеплодов — Крышка из прозрачного поликарбоната для визуального контроля процесса очистки — Компактный размер — Съемный абразив высокого качества — Трамплины на диске и на стенках позволяют очищать корнеплоды любой формы — Время на очистку загруженных корнеплодов – 2 минуты — Защита от пыли и влаги: корпус — IP23, двигатель — IP54 — Блокировка работы при открывании крышки — Анкерное крепление к полу — Таймер от 1 до 5 минут

Длина 745 мм
Ширина 898 мм
Высота 1423 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Количество уровней 10
Расстойка Нет
Полезный объём 240 л
Тип хладагента R-404a
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 25 кг
Масса замораживаемого продукта 25 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

745х898х1423 мм, Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1 серии LIGHT (10хGN-1/1 или 10х600х400 мм, t (от +90 до -35С), 0,24 м3, охлаждение 25 кг/90 мин, заморозка 25 кг/240 мин, ) Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 СЕРИИ LIGHT 71000098419 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Расстояние между уровнями, мм: 66,5; — Максимально допустимая нагрузка на 1 противень (гастроемкость), кг, не более: 3; — Максимальное потребление электроэнергии в режиме замораживания, кВтч, не более: 2; — Установившееся потребление электроэнергии в режиме хранения, кВтч, не более: 0,12; — Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА, не более: 69.

Длина 1120 мм
Ширина 705 мм
Высота 1721 мм
Мощность 30 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Модуль нейтральный
Температурный режим Без подогрева

Описание

1120x705(1030)x1721мм, Прилавок-витрина нейтральная ПВН-70КМ (три полки, 1120 мм) Прилавок-витрина нейтральная Abat ПВН-70КМ предназначен для кратковременного хранения мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также других пищевых продуктов на тарелках и для раздачи их потребителю. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1120x705(1030)x1721 — Номинальная потребляемая мощность, кВт: 0,03 (0,015+0,015) — Тип оборудования: Прилавки-витрины нейтральные — Полезный объем витрины, м3: 0.5 — Линия раздачи: Аста — Демонстрационная площадь витрины, м2: 2.12 Особенности: — Закрытая тепловая витрина — 3 ряда полок — Нейтральный шкаф для хранения инвентаря (с дверками) — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Регулируемые по высоте ножки При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000802811. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Длина 820 мм
Ширина 635 мм
Высота 350 мм
Мощность 4800 Вт
Напряжение 230 В
Подогрев Да
Количество пицц 4
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Ширина камеры 546 мм
Высота камеры 148 мм
Длина камеры 516 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 250 мм
Максимальная температура 450 °C

Описание

820(833)x635(784)x350(375)мм, Печь электрическая для пиццы ПЭП-2, 1 камера, внутренние размеры камеры 516x546x148(125) мм, вместимость 4 пиццы d 250 мм, +20...+450 С, очистка - пиролиз, 820(833)x635(784)x350(375) мм, 4,8 кВт, 230В Печь для пиццы Abat ПЭП-2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Артикул производителя: 21000801122 Особенности: – Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного металла, жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм – Под из жаропрочного камня фельзита – Дверца с жаропрочным смотровым окном – Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов – Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь – Рабочий диапазон температуры духовки +20...+450 С – Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С – Разогрев до +300 С за 30 минут – 2 механических термостата – Термометр для отображения актуальной температуры в печи – Внутренняя подсветка камеры

Длина 1120 мм
Ширина 705 мм
Высота 1484 мм
Мощность 1210 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Мармит
Назначение изделия Для вторых блюд
Температурный режим Тепловой

Описание

1120x705(1030)x1484мм, Мармит 2-х блюд ПМЭС-70КМ-60 (две полки, подсветка, с гастроемкостями, 1120 мм) кашир Прилавок для вторых блюд Abat ПМЭС-70КМ-60 КАШИР. 21000802808 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1120x705(1030)x1484 — Тип оборудования: Мармиты — Линия раздачи: Аста — Количество ламп освещения, шт: 1 — Время разогрева до рабочей температуры, мин:, при работе вхолостую: 20 — Температура воздуха в ванне, С, не более: 85 — Комплект гастроемкостей: 1x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 3x GN1/3x150 — Количество ТЭН-ов: /ПЭН-ов, шт: 3 Особенности: — "Сухой" нагрев — 2 полки — Нейтральный шкаф для хранения инвентаря (с дверками) — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Регулируемые по высоте ножки При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000802808 Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Длина 957 мм
Ширина 705 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 250 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 1
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 1
Стеклянные двери Да
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип хладагента R-404a
Внутренний объём 150 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 1 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

957х705х900мм, Стол холодильный среднетемпературный СХС-70 столешница нерж. 202 с бортом (дверь-стекло), Стол с охлаждаемым шкафом СХС-70 предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола; — Климатический класс изделия - 5; — Поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность с бортом; — Нержавеющая сталь AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - снаружи и внутри; — Толщина стенок 56 мм; — Холодильныйагрегат на основе компрессора Danfoss; — Хладагент - R404a; — Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; — Динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; — Работа при температуре окружающей среды от +12 до +42 C; — Цельнозаливной пенополиуретаном корпус; — Автоматичесая оттайка; — Регулируемые по высоте ножки. — 1 секция: дверь-стекло.

Длина 725 мм
Ширина 830 мм
Высота 1490 мм
Мощность 10500 Вт
Напряжение 400 В
Тип управления Электронный
Количество программ 2
Объём ванны 30 л
Размер кассеты 500x500
Стенки купола Одинарные
Сливная помпа Нет
Функция термостоп Да
Стенки корпуса Одинарные
Объём бойлера 10 л
Наличие рекуператора Нет
Производительность по тарелкам 700
Производительность по корзинам 45 корзин/ч
Конструкция бака Цельнотянутый
Мощность моечного насоса 1000 Вт
Расход воды за цикл 3 л
Водоумягчитель Нет
Мощность помпы ополаскивания 370 Вт
Температура мойки 55 °C
Максимальная высота стакана 360 мм
Температура ополаскивания 85 °C
Мощность ТЭНа бака 3000 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 9000 Вт
Максимальный диаметр тарелки 360 мм
Атмосферный бойлер Да
Длительность цикла мойки 80-140 с
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Да

Описание

725х830х1490(1920)мм, Машина посудомоечная МПК-700К-04 купольная, функция стерилизации посуды, 700 тарелок/час, 2 программы мойки, 2 дозатора (моющий, ополаскивающий), насос мойки, насос ополаскивания Машина посудомоечная МПК-700К-04 предназначена для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов и подносов на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест 50, а также с большим числом мест, при условии, что количество обрабатываемой посуды не превышает производительности машины. Конструкция машины позволяет использовать ее как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Особенности: — Производительность 700 тарелок в час — Функция стерилизации посуды ультрафиолетовым излучением — Раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания — Мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машин как при горячем, так и при холодном водоснабжении — Цельнотянутая ванна — Скругленные углы ванны для облегчения обслуживания и гигиенической очистки — Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 — Основные детали разбрызгивателей - из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321 — Разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает их быструю и легкую очистку — Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня — Постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере — Двойная система фильтров в моечной ванне — Два режима мойки — Кнопочная электронная панель отображает выбранную программу мойки, температуру в ванне и бойлере; — Насос для ополаскивания (повышающий насос) для стабильного ополаскивания при нестабильном давлении напора воды — Эксплуатируется с предмоечными (входными) столами СПМП-6-1, СПМП-6-3, СПМП-6-5, СПМП-6-7 и раздаточными (выходными) столами СПМР-6-1 и СПМР-6-5 — Возможна установка раздаточных столов спереди посудомоечной машины (при стыковке к правому борту машины предмоечных столов) Технические параметры: — Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 10,5 — Номинальное напряжение, В 400 — Температура мойки, С, не менее 55 — Температура ополаскивания, С, не менее 85 — Температура водопроводной сети, С, не менее 5 — Количество режимов мойки 2 (80 с, 140 с) — Производительность, тарелок/час 700* — Подача моющего средства ручная — Подача ополаскивающего средства автоматическая — Габаритные размеры, мм 725х830х1490(1920) — Масса, кг, не более 109 Комплектация: Касета для мытья тарелок - 1 шт, нейтральная кассета для мытья стаканов и чашек - 1 шт, нейтральная кассета для мытья стаканов и чашек - 1 шт, металлическая сетка для нейтральной кассеты (рамка в сборе) - 1 шт, стакан для мытья столовых приборов - 1 шт

Длина 796 мм
Ширина 890 мм
Высота 1020 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Количество уровней 4
Расстойка Нет
Полезный объём 90 л
Тип хладагента R-404a
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 12 кг
Масса замораживаемого продукта 12 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

796х890х1020мм, Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый ШОК-4-1/1 (4хGN-1/1 или 4х600х400 мм, t (от +90 до -25С), 0,14 м3, охлаждение 12 кг/90 мин, заморозка 20 кг/240 мин, 800х890х1020 мм) Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1 21000801135 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss; — Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; — Цельнозаливной пенополиуретаном корпус; — Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; — Автоматическая оттайка; — Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции; — Регулируемые по высоте ножки.G24 — Расстояние между направляющими, мм не более: 500; — Расстояние между уровнями, мм: 66,5; — Максимально допустимая нагрузка на 1 противень (гастроемкость), кг, не более: 3; — Максимальное потребление электроэнергии в режиме замораживания, кВтч, не более: 0,73; — Установившееся потребление электроэнергии в режиме хранения, кВтч, не более: 0,4; — Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА, не более: 69.

Длина 800 мм
Ширина 616 мм
Высота 1730 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Уголок
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Материал полки Нержавеющая сталь

Описание

800x616x1730мм, Стеллаж CК-1-6, Стеллажи кухонные (серия 600) вся нерж. Стеллаж СК-1-6 21000080888 предназначены для складирования и хранения кухонной утвари и продуктов на предприятиях общественного питания. Особенности: — Все элементы стеллажа изготовлены из нержавеющей стали — Стойки стеллажа имеют крепежные отверстия для установки полок на любой необходимой высоте — Стеллаж имеет регулируемые по высоте ножки новыми вставками — Конструкция стеллажа разборная — Допускаемая нагрузка, кг: 250 — Допускаемая нагрузка на 1 полку, кг: 62,5