Оборудование Чувашторгтехника
Найдено: 916
Печь электрическая для пиццы ПЭК-800/2 с дверцей, конвейерная, 1 камера 1014x853x75 мм, +70…+315 С, 2 конвейера 1787х402 мм, 1927х1426х1160 мм, 27,5 кВт, 400В, подставка Печь конвейерная Abat ПЭК-800/2 предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – 2 конвейера с размерами 1787х402 мм – Крыльчатки для нагнетания горячего воздуха – Вентилятор охлаждения – Дверца со стеклом – Время разогрева до температуры +315 С: 25 минут – Максимальная загрузка печи: 8 пицц диаметром 400 мм – Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева – С двух сторон конвейера установлены лотки для подачи продукта в камеру и приема из камеры – Для сбора крошек предусмотрены поддоны Панель управления: – Электронная панель управления с дисплеем для отображения текущих и устанавливаемых параметров – Кнопка STOP для моментальной остановки всех движущихся компонентов и частей печи – Диапазон регулирования температуры печи: +70...+315 C – Диапазон регулирования времени выпечки: от 0,25 до 15 минут
1600х600х860мм, СПРО-6-6 (1600x600x850мм), Стол островной (600 серия) (столешница - нерж., каркас - краш.сталь) Стол островной ABAT СПРО-6-6 21000080964 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из крашенного порошковой краской металла — Без полки — Столешница из нержавеющей стали имеет деревянную подложку — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Стол имеет регулируемые по высоте ножки
1000х760х865мм, Стол-тумба купе СТК-2Д (1000x760x905 мм) корпус-нерж., двери-ламинат со стеклом, подсветка Стол-тумба-купе ABAT СТКО-6-2 21000001530 предназначен для хранения кухонной утвари или продуктов питания в упаковке и напитков. Особенности: — Без борта — Изготовлен из нержавеющей стали — Задняя стенка изготовлена из крашеной оцинкованной стали — Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками
1510х1061х1306мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-350-ОМП, 350 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110С, нагрев/охлаждение Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМП предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316 — Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 — Опрокидывание с помощью электропривода — Панель управления - TFT-экран: - Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления - До 5 шагов в каждой программе - USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения - Возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель - Таймер до 10 часов — Температура "пароводяной рубашки" до +120 С — Температура нагрева продукта до +110 С — Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной — Крышка фиксируется в верхнем положении — Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице — Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также добавлять ингредиенты в котел без остановки перемешивания — Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда — Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания — Легкосъемный миксер: - Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм - Нижний привод - Плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин - Реверс - Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
920х900х450(485)мм, Зонт приточно-вытяжной ЗПВ-900-1,5-П (920x900x450 мм) (устанавливается над 900 серией) Технические параметры: Номинальная суммарная мощность зонта, Вт 128 Номинальная мощность вентилятора, Вт 120 Номинальная мощность ламп освещения, Вт 8 Номинальное напряжение, В 230 Тип фильтра лабиринтный Воздухопроизводительность, м3/ч 1400 Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта, м/с 0,4 Количество установленных вентиляторов, шт. 1 Количество установленных ламп освещения, шт. 1 Количество установленных лабиринтных фильтров, шт. 3 Габаритные размеры, мм 920х900х450(485) Масса, кг 29 Артикул 210000007877 Зонт приточно-вытяжной ЗВП-900-1,5П используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. ЗПВ-900-1,5П Особенности: лабиринтные фильтры с жироуловителями жиросборник LED лампа подсветки встроенный вентилятор полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении. Принцип работы: Пары масла, жира, проходят через лабиринтные фильтры, оседают на жироуловителях и стекают в жиросборник.
400х750х475мм, Плита индукционная 2-х конфорочная КИП-27Н, настольная, 400х750х475 мм, 3,5 кВт, 230 В, сплошная стеклокерамическая поверхность 6 мм, режим BOOST, сдвоенный индукционный модуль E.G.O. (возможна установка на модуль нижний МН-02) Индукционная плита Abat КИП-27Н предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Полностью из нержавеющей стали — Стеклокерамическая варочная поверхность толщиной 6 мм — Индукционный модуль E.G.O.(Германия) — Плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 С — Вентилятор охлаждения для защиты от перегрева плиты — Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр — Режим увеличенной мощности – BOOST — Мощность одной конфорки: - При работе двух конфорок - 1,75 кВт - При работе одной конфорки в обычном режиме – 2,1 кВт - При работе одной конфорки в режиме BOOST – 3,5 кВт — Защита от скачков напряжения — Диаметр посуды 115-300 мм — Максимальная допустимая нагрузка: - На зону нагрева 20 кг - На поверхность 40 кг — Может быть установлена на модуль МН-02* *Подставка в комплект не входит и приобретается дополнительно.
641х911х1053 мм, Газовая фритюрница кухонная ГФК-90.2П, ванна 49 л, 2 корзины 507х190х105 мм, 900 серия, +110…+190 С, пьезорозжиг, газ-контроль, 4 горелки, 20 кВт, вся нерж. Фритюрница Abat ГФК-90.2П предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Газовая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Облицовка, боковые панели и подставка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм — Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм — Регулирование температуры масла в жарочной ванне от +110 до +190 С — Разогрев масла до +190 C за 18 мин — Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе — Расход газа: - Природного 2,116 куб.м - Сжиженного 1,577 кг/ч — Газконтроль — Пьезорозжиг — Максимальная загрузка продукта в корзину – 1,8 кг — Размеры корзины 507х190х105 мм — Под каждой ванной расположен кран для слива масла — Установлена на открытой подставке с полкой для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Корзина с крышкой – 2 шт. — Комплект съемных форсунок под сжиженный газ
1000x700x850мм, СПРП-7-2 (1000x700x850мм), Стол пристенный, с бортом (700 серия) (столешница-нерж., каркас с полкой-нерж.) Стол пристенный ABAT СПРП-7-2 21000080981 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из нержавеющей стали — С полкой — Столешница из нержавеющей стали с деревянной подложкой — С бортом — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Регулируемые по высоте ножки
Полка настенная ПН-2-3 (1000x300 мм) Полка настенная Abat ПН-2-3 21000807322 предназначена для хранения и временной расстановки посуды в горячих цехах и моечных отделениях предприятий общественного питания. Особенности: — Для установки полок ПН используется комплект кронштейна КН-2 или КН-3 — Кронштейны настенные в комплект поставки не входят, поставляются отдельно, по желанию потребителя Технические характеристики: — Допустимая нагрузка, кг: 50
840x900х950мм, Аппарат контактной обработки АКО-90/1КП-С-01, гладкая стальная поверхность 834х703 мм, 900 серия, 844х900х950 мм, 12 кВт, 400В, крашеная подставка с полкой Жарочная поверхность Abat АКО-90/1КП-С-01 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали - Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - Размер поверхности 834х703 мм - Защитный бортик по периметру поверхности предотвращает разбрызгивание жира - Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами - Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия - 2 лотка для сбора масла и жира - Терморегулятор позволяет регулировать температуру жарочной поверхности от +30 С до +270 С - Аварийный термовыключатель - Установлена на подставке с полкой из крашенного металла
1000x600x850мм, СПРП-6-2 (1000x600x850мм), Стол пристенный, с бортом (600 серия) (столешница - нерж., каркас - краш.сталь) Стол пристенный ABAT СПРП-6-2 21000080688 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из крашенного порошковой краской металла — Без полки — Столешница из нержавеющей стали с деревянной подложкой — С бортом — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Регулируемые по высоте ножки
800x700x850мм, СПРП-7-1 (800x700x850мм), Стол пристенный, с бортом (700 серия) (столешница - нерж., каркас - краш.сталь) Стол пристенный ABAT СПРП-7-1 21000080973 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из крашенного порошковой краской металла — Без полки — Столешница из нержавеющей стали с деревянной подложкой — С бортом — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Регулируемые по высоте ножки
912х585х737мм, Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-620Ч-02, 620 кг/сутки, воздушное охлаждение, 3,1 кВт, 400 В, без бункера арт. 710000019492 Льдогенератор чешуйчатого льда ABAT ЛГ-620Ч-02 предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности. Особенности: - Различные варианты установки и эксплуатации со стационарными или подкатными бункерами (бункеры Б-300, Б-400, БН-2-100) по отдельному заказу; - Регулируемые по высоте ножки; - В комплекте совок для сбора льда. - Эксплуатация льдогенератора допускается при температуре окружающего воздуха от +10 С до + 43 С, относительной влажности от 40 до 70%. - Толщина чешуек от 1 до 2 мм, влажность около 5% - Температура от -5 до -10 С, при такой температуре обеспечивается быстрое и эффективное охлаждение и замораживание продуктов. - Большая поверхность соприкосновения с продуктом также обеспечивает более интенсивное охлаждение и замораживание продуктов - Чешуйчатый лед менее подвержен механическому разрушению, чем другие виды льда, что обеспечивает возможность перевозки такого льда пневмотранспортом
630x790x1365мм, Прилавок для столовых приборов ПСПХ-70М с хлебницей (630 мм) Прилавок для приборов Abat ПСПХ-70М 21000801112 предназначен для раздачи потребителям столовых приборов и подносов, а также хлеба. Технические характеристики: — Тип оборудования: Прилавки для столовых приборов — Линия раздачи: ПАТША
1200x600x850мм, СПРП-6-3 (1200x600x850мм), Стол пристенный, с бортом (600 серия) (столешница - нерж., каркас - краш.сталь) Стол пристенный ABAT СПРП-6-3 21000080689 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из крашенного порошковой краской металла — Без полки — Столешница из нержавеющей стали с деревянной подложкой — С бортом — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Регулируемые по высоте ножки
1486х600х900 мм, Стол холодильный низкотемпературный СХН-60-01, 2 двери нерж. сталь AISI 202, , t -18 С, динамика, неохлаждаемая столещница AISI 202 с бортом Стол с морозильным шкафом СХН-60-01 предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола; — Климатический класс изделия - 5; — Поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность с бортом; — Нержавеющая сталь AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - снаружи и внутри; — Толщина стенок 56 мм; — Холодильныйагрегат на основе компрессора Danfoss; — Хладагент - R404a; — Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; — Динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; — Работа при температуре окружающей среды от +12 до +42 C; — Цельнозаливной пенополиуретаном корпус; — Автоматичесая оттайка; — Регулируемые по высоте ножки. — 1 секция: дверь, 2 секция: дверь.
1428х705х900 мм, Стол холодильный низкотемпературный СХН-70-01, 2 двери нерж. сталь AISI 202, t -18 С, динамика, неохлаждаемая столещница AISI 202 с бортом Стол с морозильным шкафом СХН-70-01 предназначен для охлаждения, хранения и разделки различных продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола; — Климатический класс изделия - 5; — Поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность с бортом; — Нержавеющая сталь AISI 202 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - снаружи и внутри; — Толщина стенок 56 мм; — Холодильныйагрегат на основе компрессора Danfoss; — Хладагент - R404a; — Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; — Динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; — Работа при температуре окружающей среды от +12 до +42 C; — Цельнозаливной пенополиуретаном корпус; — Автоматичесая оттайка; — Регулируемые по высоте ножки. — 1 секция: дверь, 2 секция: дверь.
Льдогенератор кубикового льда ЛГ-24/06К-03, 24 кг/сутки, водяное охлаждение, 40 кубиков (10 г) за цикл, бункер на 6 кг, 382х590х610 мм, 0,42 кВт, 230 В Льдогенератор ЛГ-24/06К-03 71000019537 предназначен для производства кубикового льда высокой плотности, применяемого для длительного охлаждения напитков в кафе, барах, ресторанах. Кубиковый лед тает медленнее, за счет чего долгое время не разбавляет охлаждаемый напиток водой, сохраняя его вкус и консистенцию. Для удобства обслуживания и ремонта передняя и задняя стенки, а также боковые решетки легкосъемные. Особенности: – Корпус из высококачественной нержавеющей стали – Производительность кубиков за 1 цикл: 40 шт – Масса одного кубика 10 гр – Температура кубика от -0,5 С до -2 С – Компактный, можно легко установить под барную стойку – Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях – Оснащен системой автоматического отключения при перегреве конденсатора, перегрузки мотора и переполнения бункера – Бункер из пищевого формованного пластика – Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда – Регулируемые по высоте ножки
Крюк для миксера планетарного МПЛ-60, вся нерж. Крюк Abat предназначен для миксеров планетарных МПЛ-60. Изготовлен из нержавеющей стали.
630x705(1030)x870мм, Модуль нейтральный МН-70КМ нейтральный стол (630 мм) кашир Прилавок нейтральный Abat МН-70КМ КАШИР. 21000803571 предназначен для установки в линию прилавков самообслуживания как промежуточный вспомогательный элемент. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 630x705(1030)x870 — Тип оборудования: Поворотные найтральные модули — Линия раздачи: Аста Особенности: — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря, — Регулируемые по высоте ножки При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000803571. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.
1800х600х860мм, СПРО-6-7 (1800x600x850мм), Стол островной (600 серия) (столешница - нерж., каркас - краш.сталь) Стол островной ABAT СПРО-6-7 21000080965 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из крашенного порошковой краской металла — Без полки — Столешница из нержавеющей стали имеет деревянную подложку — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Стол имеет регулируемые по высоте ножки
500х500x300мм, Ванна 2-х секц. ВМП-6-2-5 РЧ (500х500x300) Двухсекционная моечная ванна ВМП-6-2-5 РЧ 21000806364 предназначена для посуды. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Конструкция разборная - Оснащена сифоном - Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками - Отверстие под смеситель по центру - Каркас: крашенный порошковой краской металл - Столешница из нержавеющей стали - Облицовка из нержавеющей стали - Внутренние размеры каждой ванны: 500 х 500 х 300 мм - Борт
600х500х300мм, Ванна 2-х секц. ВМП-7-2-6 РН (600х500х300) Двухсекционная моечная ванна ВМП-7-2-6 РН предназначена для посуды. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Конструкция разборная - Оснащена сифоном - Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками - Отверстие под смеситель по центру - Каркас из нержавеющей стали - Столешница из нержавеющей стали - Облицовка из нержавеющей стали - Внутренние размеры каждой ванны: 600 х 500 х 300 мм - Борт
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ 10-1/1М2 (10 уровней GN-1/1, стекл. дверь, вся нерж, 840x730x980) Шкаф расстоечный Abat ШРТ 10-1/1М2 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Предусмотрена возможность установки на шкаф расстоечный пароконвектоматов типа ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1. Артикул производителя: 21000807851 Особенности: – Распашная дверца из термостойкого ударопрочного стекла и внутренняя подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки – Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры – Ванна изготовлена из нержавеющей стали – ТЭН из нержавеющей стали AISI 304 – Плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 С – Разогрев до +40 С за 20 минут – Регулируемые по высоте ножки Противни и гастроемкости в комплект не входят.
