Оборудование Чувашторгтехника

Найдено: 916

Длина 400 мм
Ширина 520 мм
Высота 130 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 230 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 1

Описание

400х520х130 мм, Плита индукционная одноконфорочная КИП-1Н-5,0, настольная, 9 ур. мощности, +60…+240 С, 5,0 кВт, 230 В, 1 индукционный модуль, стеклокерамика 6 мм Индукционная плита КИП-1Н-5,0 предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется как на крупных профессиональных кухнях, так и на небольших пищеблоках, например, на кухне уличного бара, кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Рабочая поверхность из стеклокерамики – Индуктор обеспечивает 9 уровней мощности нагрева – При отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически – Оснащена таймером – Имеет функцию поддержания температуры от + 60 до +240 C – Защита от перегрева – На задней панели установлены три вентилятора охлаждения – Ножки регулируются по высоте – Легкосъемный моющийся жироулавливающий фильтр из нержавеющей стали – Размеры зоны нагревы: 300х300мм – Максимально допустимая нагрузка на одну конфорку: 25кг – Подходит посуда с плоским дном из нержавеющей стали, алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали и чугунная

Длина 625 мм
Ширина 765 мм
Высота 515 мм
Мощность 3500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня 460x330
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 230 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 75 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Подключение к воде Нет
Пароувлажнение Нет

Описание

625х765х515мм, Конвекционная печь КПП-4ЭМ, 4 уровня, 460х330 мм, эмалир. камера, краш. корпус, эл/механика, без пароувлажнения, без противней Печь конвекционная Abat КПП-4ЭМ предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Особенности: — Рабочая камера и корпус изготовлены из черного металла и покрыты высококачественной эмалью — Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки — Температурный режим: от +50 до +270 С — Аварийный терморегулятор на +320 С — Лампа подсветки — Регулируемые по высоте ножки Панель управления: — Таймер с диапазоном установки от 5 мин. до 60 мин. — Терморегулятор — Световой индикатор нагрева

Длина 630 мм
Ширина 674 мм
Высота 1244 мм
Наименование линии Аста
Тип модуля Прилавок для столовых приборов и подносов
Температурный режим Без подогрева

Описание

630x674x1244мм, Прилавок для столовых приборов ПСП-70КМ (630 мм) кашир. Прилавок для приборов Abat ПСП-70КМ КАШИР. 21000802782 предназначен для раздачи потребителям столовых приборов и подносов. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 630x674x1244 — Масса, кг: 31 — Тип оборудования: Прилавки для столовых приборов — Линия раздачи: Аста Особенности: — 4 стакана для столовых приборов (произошло изменение дизайна емкостей для столовых приборов. См. Прилавки для столовых приборов и подносов ПСП: изменение в конструкции) — Регулируемые по высоте ножки При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000802782. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Длина 801 мм
Ширина 816 мм
Высота 475 мм
Серия 700
Мощность 1500 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Напряжение 400 В
Тип подставки Без стенда
GN-совместимость Да
Тип подключения Электричество
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный
Вместимость гастроёмкостей 4

Описание

801x816x475мм, Электромармит ЭМК-80/2Н, 4хGN-1/2, 700 серия, 801х816х475 мм, 1,5 кВт, 400В, настольный, вся нерж. Мармит Abat ЭМК-80Н/2Н предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали — 2 терморегулятора для раздельной регулировки температуры воды в диапазоне от +30 до +85 С — Слив воды осуществляется с помощью сливного крана — Время разогрева воды до рабочей температуры: 25 мин — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Гастроемкость GN-1/2 с крышкой - 4 шт. — Сливной патрубок - 1 шт.

Длина 1927 мм
Ширина 1426 мм
Высота 660 мм
Мощность 27500 Вт
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Производительность 82
Ширина камеры 853 мм
Высота камеры 75 мм
Длина камеры 1014 мм
Ширина конвейера 812 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 400 мм
Максимальная температура 315 °C
Смотровое окно Да

Описание

Печь электрическая для пиццы ПЭК-800 с дверцей, конвейерная, 1 камера 1014x853x75 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1830х812 мм, 1927х1426х660 мм, 27,5 кВт, 400В, без крыши, без основания - для установки в 2 яруса Печь конвейерная Abat ПЭК-800 предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Крыльчатки для нагнетания горячего воздуха – Вентилятор охлаждения – Дверца со стеклом – Время разогрева до температуры +315 С: 25 минут – Максимальная загрузка печи: 8 пицц диаметром 400 мм – Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева – С двух сторон конвейера установлены лотки для подачи продукта в камеру и приема из камеры – Для сбора крошек предусмотрены поддоны Панель управления: – Электронная панель управления с дисплеем для отображения текущих и устанавливаемых параметров – Кнопка STOP для моментальной остановки всех движущихся компонентов и частей печи – Диапазон регулирования температуры печи: +70...+315 C – Диапазон регулирования времени выпечки: от 0,25 до 15 минут Конфигурация: – Модуль для установки в 2 яруса, без крыши и основания

Длина 1132 мм
Ширина 821 мм
Высота 1156 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 9200 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Тип управления Электронный
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Нет
Внутренний объём 60 л
Управление опрокидыванием Автоматическое

Описание

1132х821х1156мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-О, 60 л, электропривод, +110С, пар. рубашка, цельнотянутый Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60 О предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 316 — Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 — Опрокидывание с помощью электропривода — Таймер до 10 часов — Температура "пароводяной рубашки" до +120 С — Температура приготовления продукта до +110 С — Кнопка управления заливом воды в варочный сосуд — Крышка фиксируется в верхнем положении — Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице — Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда — Контроль уровня воды в "пароводяной рубашке" осуществляется автоматически

Длина 1120 мм
Ширина 1016 мм
Высота 502 мм
Мощность 3190 Вт
Наименование линии Hot-line
Напряжение 400 В
Тип модуля Мармит
Назначение изделия Для первых блюд
Температурный режим Тепловой

Описание

1120х(717)х1016х502(1217)мм, Прилавок-мармит электрический 1-х блюд ПМЭС-70Х, 1120 мм, 2 конфорки d 220 мм, 1 стеклянная полка, LED-подсветка, съемный нерж. фасад, направляющие в комплекте Прилавок для первых блюд Abat ПМЭС-70Х 21000009702 предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителю. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1120х717(1016)х1217 — Тип оборудования: Мармиты — Линия раздачи: HOT-LINE — Количество ламп освещения, шт: 1 — Количество полок, шт: 1 — Время разогрева до рабочей температуры, мин:, при работе вхолостую: 20 — Диаметр конфорки, мм: 220 +/-0,5 — Площадь поверхности полок, м2: 0.57 — Max распределенная нагрузка на полку, кг: 20 — Количество конфорок, шт: 2 Особенности: — 1 стеклянная полка — 5 вариантов съемных панелей: орех, дуб, вишня, красное золото или нержавеющая сталь — Панели легко снимаются и так же легко закрепляются на 4-х декоративных винтах — Гнутое стекло с противоосколочной пленкой со стороны покупателя — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса элементов - пыль не скапливается под изделиями — Регулируемые по высоте ножки

Длина 1250 мм
Ширина 800 мм
Высота 450 мм
Мощность 100 Вт
Тип зонта Вытяжной
Наличие подсветки Да

Описание

Зонт вентиляционный ЗВЭ-800-2-П (1250x800x450 мм) (устанавливается над 700 серией) Технические параметры: Номинальная суммарная мощность зонта, Вт 136 Номинальная мощность вентилятора, Вт 120 Номинальная мощность ламп освещения, Вт 16 (2х8) Номинальное напряжение, В 230 Тип фильтра лабиринтный Воздухопроизводительность, м3/ч 1400 Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта, м/с 0,4 Количество установленных вентиляторов, шт. 1 Количество установленных ламп освещения, шт. 2 Количество установленных лабиринтных фильтров, шт. 2 Габаритные размеры, мм 1248х803х451(490) Масса, кг 37 Артикул 210000180422 Зонт вентиляционный ЗВЭ-800-2П используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Зонт размещают над любым тепловыделяющим кухонным оборудованием (плитой, жарочным шкафом, пароконвектоматом, фритюрницей и т.д.). ЗВЭ-800-2П Особенности: лабиринтные фильтры с жироуловителями жиросборник LED лампа подсветки встроенный вентилятор полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении. Принцип работы: Пары масла, жира, проходят через лабиринтные фильтры, оседают на жироуловителях и стекают в жиросборник.

Длина 401 мм
Ширина 839 мм
Высота 583 мм
Серия 700
Наличие таймера Нет
Наименование линии Abat 700
Количество ванн 2
Газовая мощность 11000 Вт
Холодная зона Нет
Объём ванны 10.5 л
Тип подключения Газ
Тип установки Настольный

Описание

Газовая фритюрница кухонная ГФК-40.2Н, 2 ванны по 10,5 л, 2 корзины 295х120х105 мм, 700 серия, 401х839х583 мм, +110…+190 С, пьезорозжиг, газ-контроль, 2 горелки, 11 кВт, настольная, вся нерж. Фритюрница Abat ГФК-40.2Н предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Газовая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: - Облицовка и боковые панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм - Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм - Плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190 С - Разогрев масла до +190 C за 18 мин - Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева - Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе - Расход газа: - Природного 1,164 куб.м - Сжиженного 0,868 кг/ч - Газконтроль - Пьезорозжиг - Максимальная загрузка продукта в корзину - 0,6 кг - Размеры корзины 295х120х105 мм - Патрубок для слива отработанного масла расположен на передней панели - Регулируемые по высоте ножки Комплектация: - Корзина с крышкой - 2 шт. - Комплект съемных форсунок под сжиженный газ

Длина 1120 мм
Ширина 705 мм
Высота 870 мм
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок кассовый
Температурный режим Без подогрева

Описание

1120x705(1030)x870мм, Кассовая кабина КК-70КМ (1120 мм) универсальная кашир Прилавок для кассы Abat КК-70КМ КАШИР. 21000802780 предназначен для установки на нем кассового аппарат для расчета с потребителями и устанавливается в торговых залах предприятий общественного питания в комплекте линий прилавков самообслуживания Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1120x705(1030)x870 — Тип оборудования: Кассовые кабины — Линия раздачи: Аста — Количество розеток со штырями заземления 16А, шт: 1 Особенности: — По умолчанию изготавливается в левом исполнении (направляющие расположены слева от кассира) — Кабина может быть самостоятельно собрана в правом исполнении — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Регулируемые по высоте ножки При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000802780. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Наличие столешницы Нет
Наличие полки Нет
Назначение тележки Для оборудования
Тип изделия Транспортировочная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Фиксаторы колёс Нет

Описание

Тележка ТМП-60 подкатная для дежи миксера планетарного МПЛ-60, с ручкой, на колесах, вся нерж. Тележка ТМП-60 предназначена для дежи миксера планетарного МПЛ-40. Особенности: - Изготовлена из нержавеющей стали - Оснащена ручкой - На колесах

Длина 1500 мм
Ширина 705 мм
Высота 1244 мм
Мощность 3190 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 400 В
Тип модуля Мармит
Назначение изделия Для первых блюд
Температурный режим Тепловой

Описание

1500x705(1030)x1244мм, Мармит 1-х блюд ПМЭС-70КМ-01 (3 конфорки, одна полка, подсветка, 1500 мм) кашир Прилавок для первых блюд Abat ПМЭС-70КМ-01 КАШИР. 21000802787 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых блюд. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x705(1030)x1244 — Тип оборудования: Мармиты — Линия раздачи: Аста — Количество ламп освещения, шт: 1 — Количество полок, шт: 1 — Время разогрева до рабочей температуры, мин:, при работе вхолостую: 20 — Площадь поверхности полок, м2: 0.46 — Количество конфорок, шт: 3 Особенности: — 1 полка — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Регулируемые по высоте ножки

Длина 800 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Наличие стойки Нет
Наименование линии Abat 700
Тип подставки Без стенда
Газовая мощность 16000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

800х750х470 мм, Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н-Ч-02, чугунная поверхность 2х394х648 мм, 1 рифленая - 1 рифленая, 700 серия, пьезорозжиг, газ-контроль, 2 горелки, 16 кВт, настольный, вся нерж. Жарочная поверхность Abat ГАКО-80/2Н-Ч-02 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - 2 поверхности, каждая размером 394х648 мм - Газ-контроль - Пьезорозжиг - Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С - Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе - Лоток для сбора масла на лицевой панели - Регулируемые по высоте ножки Комплектация: - Съемные форсунки под сжиженный газ

Длина 1712 мм
Ширина 702 мм
Высота 1080 мм
Наличие мойки Да
Тип стола Предмоечный
Отверстие для отходов Да
Тип установки Универсальный

Описание

1712х702х1080(1800)мм,Стол предмоечный СПМП-6-7 (1700x671 мм) душ-стойка, сбор отходов, направл. на 4 кассеты, мойка цельнотян. 400х400х250 Стол предмоечный Abat СПМП-6-7 210000001736 предназначен для совместного использования с посудомоечными машинами. Особенности: — Для купольных посудомоечных машин МПК-700К, МПК-700К-01, МПК-700К-04, МПК-1100К, МПК-1400К — Цельнотянутая ванна для предварительного ополаскивания посуды (400х400х250 мм) — Душ для холодной и горячей воды — Нижняя полка и направляющие для установки трех кассет 500х500 мм — Выполнен полностью из нержавеющей стали — Крепление к посудомоечной машине осуществляется с помощью верхнего зацепа и нижних винтов — Возможность установки как в левом, так и в правом исполнении — Регулируемые по высоте ножки

Длина 2145 мм
Ширина 770 мм
Высота 1965 мм
Мощность 34400 Вт
Напряжение 400 В
Тип управления Электронный
Тип загрузки Справа
Наличие рекуператора Да
Производительность по тарелкам 1998
Производительность по корзинам 111 корзин/ч
Загрузка посуды Кассета 500х500
Модуль сушки Да
Температура мойки 55 °C
Температура ополаскивания 85 °C
Расход воды 444 л/ч
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Да

Описание

2145x770x1965мм, Машина посудомоечная туннельная МПТ-2000 правая (движение посуды справа налево), теплообменник, сушка, 2000 тарелок/час, 3 программы мойки, 2 дозатора (моющий, ополаскивающий), насос мойки, 34,4 кВт, 400В Туннельная посудомоечная машина МПТ-2000 П 71000009797 предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов на малых и средних предприятиях общественного питания. Движение посуды - справа налево. Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания. Корпус двухстенный с теплоизолирующим зазором 15 мм. Может эксплуатироваться как при горячем водоснабжении, так и при холодном водоснабжении. Система рекуперации энергии использует имеющееся тепло машины для предварительного нагрева подаваемой холодной воды, что существенно экономит электроэнергию. Принцип работы теплообменника (рекуператора) МПТ-2000: рекуператор забирает тепло пара, создаваемого во время ополаскивания в камере тунельной машины, и передает его воде, которая поступает в бойлер, что обеспечивает непрерывную работу посудомоечной машины не только при горячем, но и при холодном водоснабжении. Это позволяет экономить электроэнергию и использовать меньшую мощность ТЭН-ов бойлера. Таким образом, использование теплообменника окупится за 3-4 месяца. Система сушки обеспечивает нагрев выходящей посуды, что сокращает время ее окончательного высыхания. Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Разборная конструкция разбрызгивателей позволяет производить их чистку. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Моющие и ополаскивающие разбрызгиватели изготовлены из нержавеющей стали марок AISI 304 и AISI 321. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели. Обеспечивается автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Емкость ванны - 100 литров. Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в ванне и бойлере. Двойная система фильтров в моечной ванне. Эксплуатируется вместе с предмоечным и раздаточным столами СПМП-7-4 и СПМР-6-2. Технические параметры: — Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 34,4 — Номинальное напряжение, В 400 — Температура мойки, С, не менее +55 — Температура ополаскивания, С, не менее +85 — Температура водопроводной сети, С, не менее +5 — Количество программ мойки 3 — Производительность кассет/тарелок в час 111/1998 — Подача моющего средства автоматическая — Подача ополаскивающего средства автоматическая — Габаритные размеры, мм 2145x770x1965 — Масса, кг 310 — Артикул 71000007051 Комплектиция: Кассета для мытья тарелок - 4 шт, кассета для стаканов и чашек - 2 шт, кассета для столовых приборов - 1 шт, металлическая сетка (рамкой в сборе) для мытья легких предметов и приборов - 1 шт

Матрица Нет
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для миксеров планетарных

Описание

Венчик с толстыми прутьями для миксера планетарного МПЛ-60, вся нерж. Венчик Abat предназначен для миксеров планетарных МПЛ-60. Толщина прутка 4 мм. Изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 2275 мм
Ширина 705 мм
Высота 1721 мм
Мощность 3500 Вт
Наименование линии Мини-линия раздачи
Напряжение 400 В
Тип модуля Прилавок
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 5 °C

Описание

2275x705(1030)x1721мм, Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ нерж. витрина справа, 2275 мм Прилавок для холодных блюд Abat ПВХМ-70КМУ 21000802019 предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 2275x705(1030)x1721 — Тип оборудования: Мини-линии раздачи — Линия раздачи: Мини-линии раздачи — Температура воздуха полезного объема витрины, С: +5...+15 — Номер хладагента: R404A — Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2: 1.39 — Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2: 1.04 — Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2: 0.35 — Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л: 8 — Температура воздуха в ванне мармита, С, не более: 85 — Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин: 25 — Количество ПЭН-ов, шт: 2 — Гастроемкость GN 1/1x150: 3 — Гастроемкость GN 1/2x150 :2 — Гастроемкость GN 1/4x150: 2 — Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3: 48 — Количество конфорок, шт: 1

Длина 1500 мм
Ширина 416 мм
Высота 1730 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Уголок
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Материал полки Нержавеющая сталь

Описание

1500x416x1730мм, Стеллаж CК-5-4, Стеллажи кухонные (серия 400) вся нерж. Стеллаж СК-5-4 21000080809 предназначены для складирования и хранения кухонной утвари и продуктов на предприятиях общественного питания. Особенности: — Все элементы стеллажа изготовлены из нержавеющей стали — Стойки стеллажа имеют крепежные отверстия для установки полок на любой необходимой высоте — Стеллаж имеет регулируемые по высоте ножки новыми вставками — Конструкция стеллажа разборная — Допускаемая нагрузка, кг: 250 — Допускаемая нагрузка на 1 полку, кг: 62,5

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Мощность 1500 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
GN-совместимость Да
Тип подключения Электричество
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм), GN 1/2 (325x265 мм)
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Напольный
Вместимость гастроёмкостей 3

Описание

800х900х950мм, Электромармит ЭМК-90/2П, ванна 8 л, 2хGN-1/2, 1хGN1/1, 900 серия, 800х900х950 мм, 1,5 кВт, 230В, подставка с полкой, вся нерж. Мармит Abat ЭМК-90/2П предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Все элементы конструкции выполнены из качественной нержавеющей стали — 2 ванны для воды — 2 терморегулятора для раздельной регулировки температуры воды в диапазоне от +30 до +85 С — Слив воды осуществляется с помощью сливного крана — Время разогрева воды до рабочей температуры: 25 мин — Подставка с полкой для хранения инвентаря — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Гастроемкость GN-1/2 с крышкой - 2 шт. — Гастроемкость GN-1/1 с крышкой - 1 шт.

Длина 1120 мм
Ширина 1016 мм
Высота 1487 мм
Мощность 230 Вт
Наименование линии Hot-line
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1 °C

Описание

Прилавок холодильный ПВВ(Н)-70Х-02-НШ, 1120 мм, +1…+10 С (открытый), охлаждаемая ванна без гастроемкостей, 2 стеклянные полки, LED-подсветка, съемный нерж. фасад, направляющие в комплекте Прилавок холодильный высокотемпературный с нейтральным шкафом Abat ПВВ(Н)-70Х-02-НШ 21000002814 предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Технические характеристики: — Тип оборудования: Прилавки для холодных закусок — Общая масса хладагента, кг: 0.49 — Линия раздачи: HOT-LINE — Демонстрационная площадь ванны или столешницы, м2: 0.49 — Температура воздуха полезного объема витрины, С: +1...+10 — Потребление электроэнергии за сутки, кВт*ч, не более: 5.4 — Количество ламп освещения, шт: 1 — Демонстрационная площадь полки (-ок), м2: 0.41 — Полезный объем ванны, м3: 0.042 — Номер хладагента: R404A — Max нагрузка на полку, кг: 20 Особенности: — Двойная полка над прилавком — Саладетт: +1…+10 С (открытый) — Охлаждаемая ванна без гастроемкостей — Нейтральный шкаф для хранения инвентаря — 5 вариантов съемных панелей: орех, дуб, вишня, красное золото или нержавеющая сталь — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Панели легко снимаются и так же легко закрепляются на 4-х декоративных винтах — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса элементов - пыль не скапливается под изделиями — Регулируемые по высоте ножки ВНИМАНИЕ: Линия раздачи "HOT-LINE" изготавливается по заказу с панелями только из нержавеющей стали! Дополнительно можно приобрести комплект торцевого и комплект колес.

Длина 869 мм
Ширина 1025 мм
Высота 328 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 170 Вт
Напряжение 230 В
Наличие пароконденсатора Да

Описание

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-10-6/4П с пароконденсатором для конвекционных печей типа КЭП-10 (869х1025х328,5 мм) Зонт вытяжной Abat ЗВВ-10-6/4П применяется для вытяжки и конденсации отработанного пара, а также очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и производственных запахов в закрытых помещениях на предприятиях общественного питания. Предназначен для установки на конвекционную печь. Совместимое изделие: КЭП-10*. Особенности: – Воздухопроизводительность: 1400 куб.м/ч – Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта: 0,3 м/с – Количество установленных лабиринтных фильтров: 2 шт. – Количество угольных фильтров: 2 шт. * На фото представлена аналогичная модель ЗВВ-4-6/4ПМ.

Длина 1190 мм
Ширина 861 мм
Высота 1143 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 18100 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Нет
Внутренний объём 100 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

1190х861х1143мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОР, 100 л, +100 С, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР предназначен для профессионального использования. Применяется для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 — Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 — Температура приготовления продукта до +100 С — Кран залива воды в варочный сосуд — Откидная крышка фиксируется в верхнем положении

Длина 803 мм
Ширина 997 мм
Высота 1647 мм
Мощность 2400 Вт
Размер противня 800х600
Тип противня 800х600
Напряжение 230 В
Количество уровней 6
Тип управления Электромеханический
Вариант исполнения Шкаф
Расстояние между уровнями 220 мм
Тип установки Напольный
Подключение к воде Нет
Тип подключения к воде Заливной

Описание

803х997х1647мм, Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6-6/8 электрический, 4 стеклянные дверцы, 6 уровней, расстояние между уровянми 220 мм, вместимость 6х800х600 мм/6х700х460 мм/12х400х600 мм/144 хлебные формы 7, +30...+85 С, нерж. ванна, нерж. ТЭН-ы, камера и внешние поверхности - нерж., 2,4 кВт, 230В Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-6/8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Артикул производителя: 21000807862 Особенности: – 4 распашные стеклянные дверцы – Расстояние между уровнями 220 мм позволяет использовать шкаф для расстойки формового хлеба – Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры – Внутренние размеры камеры 798х900х555 мм – Вместимость: - Противень 800х600 мм: 6 шт. - Противень 700х460 мм: 6 шт. - Противень 600х400 мм: 12 шт. - Хлебная форма N7: 144 шт. – ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304 – Плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 С – Разогрев до +40 С за 30 минут – Внутренние и внешние поверхности - нержавеющая сталь – Ванна из нержавеющей стали – Лоток для сбора конденсата – Регулируемые по высоте ножки Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 800 мм
Ширина 300 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Вид полки Открытая
Расположение полки Настенная

Описание

Полка настенная ПН-1-3 (800x300 мм) Полка настенная Abat ПН-1-3 21000807233 предназначена для хранения и временной расстановки посуды в горячих цехах и моечных отделениях предприятий общественного питания. Технические характеристики: — Допустимая нагрузка, кг: 50 — Количество полок: 1