Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Чувашторгтехника

Найдено: 916

Длина 1510 мм
Ширина 1061 мм
Высота 1306 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 28700 Вт
Наличие миксера Да
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Тип управления Электронный
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 200 л
Управление опрокидыванием Автоматическое

Описание

1510х1061х1306мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-200-ОМ2 со сливным краном, 200 л, электропривод, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110С, нагрев/охлаждение Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМ2 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316 — Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 — Опрокидывание с помощью электропривода — Электронная панель управления: - Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления - До 5 шагов в каждой программе - USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения - Таймер до 10 часов — Температура "пароводяной рубашки" до +120 С — Температура нагрева продукта до +110 С — Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной — Крышка фиксируется в верхнем положении — Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице — Защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также добавлять ингредиенты в котел без остановки перемешивания — Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда — Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания — Легкосъемный миксер: - Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм - Нижний привод - Ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов) - Реверс

Длина 1202 мм
Ширина 1050 мм
Высота 940 мм
Серия 900
Мощность 32000 Вт
Наименование линии Abat 900
Тип подключения Газ
Внутренний объём 150 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

1202х1050х940мм, Газовая сковорода ГСК-90-0,67-150, цельнотянутая чаша 1100х630х238 мм, площадь 0,67 м2, 150 л, опрокидываемая, 900 серия, +100…+340 С, газ-контроль, 2 горелки, 32 кВт Сковорода опрокидываемая Abat ГСК-90-0,67-150 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм — Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла — Регулируемые по высоте ножки — Плавная регулировка температуры жарочной поверхности в диапазоне +100… +340 С — Разогрев до 230 С за 14 минут — Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе — Система "газ-контроль" — Пьезорозжиг — Нагрев осуществляется 2 горелками, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши — Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления — Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении — Цельнотянутая (без сварных швов) чаша — Материал чаши: сталь — Размер чаши: 1100х630х238 мм — Площадь дна чаши: 0,67 кв.м Комплектация: — Комплект съемных форсунок под сжиженный газ

Длина 995 мм
Ширина 1107 мм
Высота 2130 мм
Мощность 4980 Вт
Размер противня 800х600
Тип противня 800х600
Напряжение 230 В
Количество уровней 18
Тип управления Электромеханический
Вариант исполнения Камера
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Проточно-заливной

Описание

995x1107(1320)x2130мм, Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-18М, для тележек ТШГ-11-8-6 (11 х 800х600мм), ТШГ-14-8-6 (14 х 800х600мм), ТШГ-18-8-6 (18 х 800х600мм), внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм, ванна 3,6 л, автоматическое поддержание уровня воды в ванне, +25...+85 С, таймер влажности, 4,98 кВт, 230 В, черный дизайн Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий для независимой эксплуатации или эксплуатации совместно с ротационными шкафами типа РПШ-18-8-6. Артикул производителя: 21000807849 Особенности: – Диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85 С – Разогрев шкафа до рабочей температуры +60 С за 15 минут – Внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм – Увеличенное жаропрочное смотровое стекло – Внутренняя подсветка камеры – Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом – Уровень влажности в камере от 50 до 90% – Автоматический долив воды в ванну – Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере – В основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги – Для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия – Эксплуатация шкафа возможна тележками-шпильками: ТШГ-11-8-6 , ТШГ-14-8-6 и ТШГ-18-8-6 – Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм Тележка, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 434 мм
Ширина 274 мм
Высота 274 мм
Наличие крышки Да
Мощность 2800 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 230 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 9.5 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 3.5 л
Кран слива масла Нет

Описание

434х274х274мм, Фритюрница электрическая ЭФК-30-1/2Н настольная, г/ёмк GN1/2 - 1 шт. 21000801240 Фритюрница ЭФК-30-1/2Н предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Ванна GN1/2 цельнотянутая из нержавеющей стали – Автоматическое поддержание температуры – Аварийный термовыключатель – Регулируемые по высоте ножки Комплектация: – Корзина из нержавеющей стали – Крышка из нержавеющей стали

Длина 520 мм
Ширина 704 мм
Высота 512 мм
Мощность 800 Вт
Размер противня Gn1/2
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 230 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вариант исполнения Шкаф
Расстояние между уровнями 71 мм
Тип установки Отдельный модуль
Подключение к воде Нет
Тип подключения к воде Заливной

Описание

520х704х512мм, Шкаф расстоечный ШРТ-4-02 (4 уровня GN-1/2, под конвекц.печи КПП-1/2, камера-нерж, без противней) Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Артикул производителя: 21000009836 Особенности: – Материал камеры – нержавеющая сталь – Распашная дверца из стекла позволяет легко контролировать процесс расстойки – Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30...+85 C – Разогрев до +40 С за 20 минут – Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры – Объем воды, заливаемой в ванну: 1 л. – Регулируемые по высоте ножки Противни и гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1500 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Пристенный

Описание

1500x700x850мм, СПРП-7-5 (1500x700x850мм), Стол пристенный, с бортом (700 серия) (столешница-нерж., каркас с полкой-нерж.) Стол пристенный ABAT СПРП-7-5 21000080984 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из нержавеющей стали — С полкой — Столешница из нержавеющей стали с деревянной подложкой — С бортом — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Регулируемые по высоте ножки

Длина 1500 мм
Ширина 704 мм
Высота 860 мм
Наличие мойки Да
Тип стола Предмоечный
Отверстие для отходов Да
Сторона установки Слева

Описание

1500х704х860мм, Стол предмоечный и сбора отходов СПСО-7-5 (1500х704х860 мм), мойка (500х500х300), разборный, вся нерж. Стол предмоечный Abat СПСО-7-5 21000802455 представляет собой стол с отверстием для пищевых отходов и вваренную мойку для предварительной очистки грязной посуды перед установкой ее в посудомоечную машину. Устанавливается перед посудомоечной машиной. Особенности: — Допускаемая нагрузка на столешницу, кг, не более: 100 — Диаметр отверстия для сбора отходов, мм: 220 — Размер мойки, мм: 500х500х300 — Полностью из нержавеющей стали — Разборная конструкция — Оснащена сифоном и имеет пристенный буртик — Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками — Сварной каркас из квадратной трубы прочной конструкции

Длина 1600 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Да
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Тип установки Пристенный

Описание

1600x600x850мм, СПРП-6-6 (1600x600x850мм), Стол пристенный, с бортом (600 серия) (столешница - нерж., каркас - краш.сталь) Стол пристенный ABAT СПРП-6-6 21000080692 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из крашенного порошковой краской металла — Без полки — Столешница из нержавеющей стали с деревянной подложкой — С бортом — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Регулируемые по высоте ножки

Длина 1500 мм
Ширина 852 мм
Высота 1703 мм
Мощность 630 Вт
Наименование линии Патша
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1 °C

Описание

1500x852(1080)x1703мм, Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70М-С-ОК с охлаждаемой камерой (саладэт закрыт.,1500 мм) Прилавок для холодных блюд Abat ПВВ(Н)-70М-С-ОК предназначен для кратковременного хранения, демонст рации и раздачи холодных закусок и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания в составе технологи ческих линий раздачи или как самостоятельное изделие. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x852(1080)x1703 — Масса, кг: 209 — Номинальное напряжение, В: 230 — Тип оборудования: Прилавки для холодных закусок — Полезный объем камеры, м3: 0.31 — Общая масса хладагента, кг: 0.38 — Полезный объем витрины, м3: 0.7 — Линия раздачи: ПАТША — Демонстрационная площадь ванны или столешницы, м2: 0.69 — Температура воздуха полезного объема витрины, С: +5..+15 — Потребление электроэнергии за сутки, кВт*ч, не более: 15 — Количество ламп освещения, шт: 2 — Демонстрационная площадь полки (-ок), м2: 2.07 — Температура воздуха полезного объема камеры, С: +5..+12 — Номер хладагента: R404A — Количество ламп освещения, шт: 2

Длина 1400 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Пристенный

Описание

1400x700x850мм, СПРП-7-4 (1400x700x850мм), Стол пристенный, с бортом (700 серия) (столешница-нерж., каркас с полкой-нерж.) Стол пристенный ABAT СПРП-7-4 21000080983 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из нержавеющей стали — С полкой — Столешница из нержавеющей стали с деревянной подложкой — С бортом — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Регулируемые по высоте ножки

Длина 840 мм
Ширина 800 мм
Высота 805 мм
Мощность 9500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Напряжение 400 В
Количество уровней 6
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Расстояние между уровнями 70 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1
Способ парообразования Бойлерный

Описание

840х800х805мм, Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской, парогенератор, память на 110 программ приготовления, 6хGN-1/1, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, фиксация двери, крепление к полу) Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Особенности: — Морское исполнение — Облицовка, все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали — Вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей — Система фиксации дверцы в открытом положении — Возможность жесткого крепления к полу, стене или подставке — Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN1/2 и GN1/3 — Вентилируемая дверь с двойным термостойким остеклением помогает сохранять тепловую энергию и предотвращает риск получения ожогов — Двухходовой механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара — Механизм закрытия двери действует по принципу "свободные руки" - возможность закрыть дверь одним движением значительно облегчает работу повара — Встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери — Внутренняя подсветка камеры — 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд — Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды — Система охлаждения слива Панель управления: — Удобная панель управления на русском языке — Возможность записи до 110 собственных программ приготовления, до 4 этапов приготовления в каждой программе — Приготовление в ручных режимах: конвекция, конвекция+пар, пар — Работа по времени или по температуре щупа (многоточечный температурный щуп) — Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут — Регулировка влажности от 0% до 100% Режимы приготовления: — Конвекция: +30 С ...+270 С — Конвекция + пар: +30 С...+240 С, влажность от 0% до 100% с шагом 10 — Пар: +98 С, влажность 100% (не регулируется) — Разогрев с паром: +30 С...+160 С, влажность 100% (не регулируется) Функции: — Отложенный старт — Разогрев — Регенерация — Расстойка — Охлаждение Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 630 мм
Ширина 792 мм
Высота 1363 мм
Наименование линии Патша
Тип модуля Прилавок для столовых приборов и подносов
Температурный режим Без подогрева

Описание

630x792x1363мм, Прилавок для столовых приборов ПСП-70М (630 мм) Прилавок для приборов Abat ПСП-70М предназначен для раздачи потребителям столовых приборов и подносов. Технические характеристики: — Тип оборудования: Прилавки для столовых приборов — Линия раздачи: ПАТША

Длина 840 мм
Ширина 1045 мм
Высота 940 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 70 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

840х1045х940мм, Сковорода электрическая ЭСК-90-0,47-70-Ч, чугунная чаша 712х616х188 мм, площадь дна чаши 0,47 м2, 70 л, опрокидываемая, 900 серия, 840х1045х940 мм, +20…+270 С, 12 кВт, 400 В, вся нерж. Сковорода опрокидываемая Abat ЭСК-90-0,47-70-Ч предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Передние стенки из нержавеющей стали — Боковые и задние стенки из крашенной оцинкованной стали — Нагрев осуществляется ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше — Крышка фиксируется в любом положении — Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С — Разогрев до +230 С за 15 минут — Аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С — Воздуховод — Регулируемые по высоте ножки — Материал чаши: чугун — Размер чаши: 712х616х188 мм — Площадь дна чаши: 0,47 кв.м

Длина 1500 мм
Ширина 808 мм
Высота 852 мм
Наименование линии Патша
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок
Назначение изделия Для напитков
Температурный режим Без подогрева

Описание

1500x808(1036)x852мм, Прилавок для горячих напитков ПГН-70М-01 (нейтральный стол, 1500 мм) Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70М-01 предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательного прибора (электрочайника) с напитками. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x808(1036)x852 — Тип оборудования: Прилавки для горячих напитков — Линия раздачи: ПАТША — Количество розеток со штырями заземления, шт: 2

Длина 800 мм
Ширина 835 мм
Высота 514 мм
Мощность 6600 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 400 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 75 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Подключение к воде Нет
Пароувлажнение Ручное

Описание

800х835х514мм, Конвекционная печь КЭП-4Э, 4 уровня, 400х600 мм, эмалир. камера, эмалир. корпус, эл/механика, пароувлажнение, реверс, без противней Печь конвекционная Abat КЭП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Особенности: — Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью — Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки — Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием — Максимальная температура в камере +270 С — Аварийный терморегулятор на +320 С — 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов — Лампа подсветки Панель управления: — Таймер — Терморегулятор — Кнопка "Впрыск" — Кнопка "Освещение"

Длина 844 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Abat 900
Напряжение 400 В
Тип подставки Открытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

840x900х950мм, Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-02, рифленая стальная поверхность 834х703 мм, 900 серия, 844х900х950 мм, 12 кВт, 400В, подставка с полкой, вся нерж. Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-02 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали - Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - Размер поверхности 834х703 мм - Защитный бортик по периметру поверхности предотвращает разбрызгивание жира - Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами - Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия - 2 лотка для сбора масла и жира - Терморегулятор позволяет регулировать температуру жарочной поверхности от +30 С до +270 С - Аварийный термовыключатель - Установлена на подставке с полкой из нержавеющей стали

Длина 1400 мм
Ширина 300 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Вид полки Открытая
Расположение полки Настенная

Описание

Полка настенная ПН-5-3 (1500x300 мм) Полка настенная Abat ПН-5-3 21000807325 предназначена для хранения и временной расстановки посуды в горячих цехах и моечных отделениях предприятий общественного питания. Особенности: — Для установки полок ПН используется комплект кронштейна КН-2 или КН-3 — Кронштейны настенные в комплект поставки не входят, поставляются отдельно, по желанию потребителя Технические характеристики: — Допустимая нагрузка, кг: 50

Длина 1500 мм
Ширина 705 мм
Высота 1484 мм
Мощность 3020 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Мармит
Назначение изделия Для вторых блюд
Температурный режим Тепловой

Описание

1500x705(1030)x1484мм, Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ-01 паровой (две полки, подсветка, с гастроемкостями, 1500 мм) кашир Прилавок для вторых блюд Abat ЭМК-70КМ-01 КАШИР. 210001802785 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x705(1030)x1484 — Тип оборудования: Мармиты — Линия раздачи: Аста — Количество ламп освещения, шт: 1 — Количество полок, шт: 2 — Время разогрева до рабочей температуры, мин:, при работе вхолостую: 30 — Температура воздуха в ванне, С, не более: 85 — Комплект гастроемкостей: 2x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 3x GN1/3x150 — Количество ТЭН-ов: /ПЭН-ов, шт: 3 Особенности: — Нагрев горячим паром — 2 полки — Нейтральный шкаф для хранения инвентаря (с дверками) — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Регулируемые по высоте ножки При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21001802785. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Длина 1500 мм
Ширина 705 мм
Высота 1484 мм
Мощность 10 Вт
Наименование линии Аста
Напряжение 230 В
Тип модуля Прилавок
Назначение изделия Для напитков
Температурный режим Без подогрева

Описание

1500x705(1030)x1484мм, Прилавок для горячих напитков ПГН-70КМ-01 нейтральный стол (две полки, 1500 мм) Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70КМ-01 предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательный прибор (электрочайник) с напитками. Технические характеристики: — Габаритные размеры, мм: 1500x705(1030)x1484 — Тип оборудования: Прилавки для горячих напитков — Линия раздачи: Аста — Количество ламп освещения, шт: 1 — Количество полок, шт: 2 — Количество розеток со штырями заземления 16А, шт: 2 — Номинальная мощность лампы освещения, кВт: 0.012 — Площадь полок, м2: 0.67 Особенности: — LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации — Направляющие без стыков - мы позаботились о качестве сервиса в Вашем кафе: супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) — Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря — Регулируемые по высоте ножки. При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000802789 Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали. При заказе изделия из "кашированного" (декорированного под дерево) металла необходимо обязательно указать его код - 21000802789. Цена изделия из "кашированного" металла аналогична цене изделия из нержавеющей стали.

Длина 500 мм
Ширина 500 мм
Высота 300 мм
Назначение Для посуды
Наличие двери Нет
Наличие борта Да
Наличие сушки Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип ёмкости Цельнотянутая
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Наличие фартука Да
Отверстие для отходов Нет
Количество ёмкостей 3
Тип исполнения Открытый
Отверстие под смеситель Да
Для встраивания посудомоечной машины Нет

Описание

500х500х300мм, Ванна 3-х секц. ВМП-6-3-5 РН (500х500х300) Трехсекционная моечная ванна ВМП-6-3-5 РН 21000806372 предназначена для посуды. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Конструкция разборная - Оснащена сифоном - Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками - Отверстие под смеситель по центру - Каркас из нержавеющей стали - Столешница из нержавеющей стали - Облицовка из нержавеющей стали - Внутренние размеры каждой ванны: 500 х 500 х 300 мм - Борт

Длина 870 мм
Ширина 1069 мм
Высота 505 мм
Мощность 8600 Вт
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Производительность 20
Ширина камеры 489 мм
Высота камеры 88 мм
Длина камеры 509 мм
Ширина конвейера 457 мм
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 400 мм
Максимальная температура 315 °C
Смотровое окно Нет

Описание

870x1069(1660)x505 мм, Печь электрическая для пиццы ПЭК-400, конвейерная, 1 камера 509x489x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1015х457 мм, 870x1069(1660)x505 мм, 8,614 кВт, 400В, без крыши, без основания - для установки в 2 или 3 яруса Печь конвейерная Abat ПЭК-400 предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Крыльчатки для нагнетания горячего воздуха – Вентилятор охлаждения – Время разогрева до температуры +315 С: 20 минут – Максимальная загрузка печи: 2 пиццы диаметром 400 мм – Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева – С двух сторон конвейера установлены лотки для подачи продукта в камеру и приема из камеры – Для сбора крошек предусмотрены поддоны Панель управления: – Электронная панель управления с дисплеем для отображения текущих и устанавливаемых параметров – Кнопка STOP для моментальной остановки всех движущихся компонентов и частей печи – Диапазон регулирования температуры печи: +70...+315 C – Диапазон регулирования времени выпечки: от 0,25 до 15 минут Конфигурация: – Модуль для установки в 2 яруса, без крыши и основания

Длина 1800 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Центральный

Описание

1800x700x850мм, СПРО-7-7 (1800x700x850мм), Стол островной (700 серия) (столешница-нерж., каркас с полкой-нерж.) Стол островной ABAT СПРО-7-7 21000801201 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования для выполнения работ связанных с разделкой, приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. Особенности: — Каркас из нержавеющей стали — С полкой — Столешница из нержавеющей стали имеет деревянную подложку — Разборный каркас выдерживает большие нагрузки и имеет долгий срок службы — Стол имеет регулируемые по высоте ножки

Длина 520 мм
Ширина 735 мм
Высота 691 мм
Мощность 4600 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Напряжение 400 В
Количество уровней 6
Тип управления Электронный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Расстояние между уровнями 60 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/2
Способ парообразования Бойлерный

Описание

520х735х691мм, Пароконвектомат ПКА 6-1/2П верхняя панель управления (парогенератор, 6хGN-1/2, память на 99 программ приготовления, термощуп, регулировка влажности, вся нерж, без г/емкостей) черный дизайн, реверс, 400 В Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания. Мини-пароконвектомат удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий. Применяется на небольших кухнях и кафе, также используется в качестве дополнительного пароконвектомата в ресторанах и столовых. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Особенности: — Вентилируемая дверь с двойным термостойким остеклением помогает сохранять тепловую энергию и предотвращает риск получения ожогов — Двухходовой механизм открывания духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара — Механизм закрытия двери действует по принципу "свободные руки" - возможность закрыть дверь одним движением значительно облегчает работу повара — ТЭН парогенератора легко очищается от накипи — Лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери — Камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания — Внутренняя подсветка камеры — Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды — Реверсивный вентилятор — Низкое энергопотребление снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд — Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим Панель управления: — Удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура) — Возможность записи до 110 собственных программ приготовления, до 4 этапов приготовления в каждой программе — Приготовление в ручных режимах: конвекция, конвекция+пар, пар — Работа по времени или по температуре щупа — Регулировка влажности от 0% до 100% (шаг 10) — Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут Режимы приготовления: — Конвекция: +30 С ...+270 С — Конвекция + пар: +30 С...+250 С — Пар: +100 С — Низкотемпературный пар: +30 С...+98 С — Разогрев с паром: +30 С...+160 С Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 1525 мм
Ширина 959 мм
Высота 2475 мм
Мощность 8700 Вт
Напряжение 400 В
Охлаждение Да
Количество уровней 40
Расстойка Нет
Полезный объём 1100 л
Тип хладагента R-404a
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Верхнее
Масса охлаждаемого продукта 180 кг
Масса замораживаемого продукта 150 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

1525х959х2475 мм, Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-40 (2-ух секционный, 2 х 20хGN-1/1 или 2 х 20х600х400 мм, t (от +90 до -35С), 1,1 м3, охлаждение 180 кг/90 мин, заморозка 180 кг/240 мин, 1525х959х2475 мм) Шкаф шоковой заморозки ШОК-40 71000019512 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. В полезном объеме шкафа ШОК-40 предусмотрены четыре стойки с направляющими для укладки гастроемкостей GN 1/1 (глубиной 20, 40 или 65 мм, 20 шт.) или противней Euronorm (600х400, 20 шт.) Особенности: — Холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson); — Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; — Цельнозаливной пенополиуретаном корпус; — Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами питания, выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; — Климатический класс 5; - 2 воздухоохладителя с 4-мя вентиляторами на каждом для равномерного распределения температуры внутри полезного объема; — Автоматическая оттайка горячим газом; — Максимально допустимая нагрузка на 1 противень (гастроемкость), кг, не более: 5; — Максимальное потребление электроэнергии в режиме замораживания, кВтч, не более: 8,7; — Установившееся потребление электроэнергии в режиме хранения, кВтч, не более: 1,7; — Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА, не более: 69.