Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Apach Cook Line

Найдено: 590

Длина 355 мм
Ширина 404 мм
Высота 590 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 320 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 20
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 4 кг
Расход воды 25 л/ч

Описание

355x404x590(595)мм, 220В, 0,32кВт, кубик S: 30х26х29мм, 14гр, 20кг/сут, бункер 4кг, водн. охл., R290, корпус из пластика Льдогенератор APACH ACB2004B WP R290 предназначен для приготовления льда формы гурме, который широко используется для приготовления коктейлей и охлаждения напитков в барах, ресторанах с небольшой проходимостью. Климатический класс оборудования Т (+43С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из пластика – Оснащен электромеханическим управлением – Съемные боковые панели – Изоляционная выдвижная дверца – Соответствие директиве RoHS – Легко моющиеся внутренние закругленные поверхности – Регулируемые ножки из нержавеющей стали – Суточная производительность при 10Amb./10 Water – 22 кг; при 21Amb./15 Water – 20 кг; при 32Amb./21 Water – 16 кг – Вес кубика льда: 14 гр – Температура окружающей среды +10 / +43C – Температура воды +3 / +32C – Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi)

Длина 387 мм
Ширина 470 мм
Высота 607 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 270 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 30
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 6 кг
Расход воды 12 л/ч

Описание

387x470x607(612)мм, 220В, 0,27кВт, кубик M: 35х31х31мм, 17гр, 30кг/сут, бункер 6кг, водн. охл., R290 Льдогенератор APACH ACB3006B W R290 предназначен для приготовления льда формы гурме, который широко используется для приготовления коктейлей и охлаждения напитков в барах, ресторанах с небольшой проходимостью. Климатический класс оборудования Т (+43С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Scotch Brite – Оснащен электромеханическим управлением – Съемные боковые панели – Изоляционная выдвижная дверца – Соответствие директиве RoHS – Легко моющиеся внутренние закругленные поверхности – Регулируемые ножки из нержавеющей стали – Суточная производительность при 10Amb./10 Water – 33 кг; при 21Amb./15 Water – 30 кг; при 32Amb./21 Water – 24 кг – Вес кубика льда: 17 гр – Температура окружающей среды +10 / +43C – Температура воды +3 / +32C – Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi)

Длина 387 мм
Ширина 470 мм
Высота 607 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 270 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 30
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 6 кг
Расход воды 2.5 л/ч

Описание

387x470x607(612)мм, 220В, 0,27кВт, кубик M: 35х31х31мм, 17гр, 30кг/сут, бункер 6кг, возд. охл., R290 Льдогенератор APACH ACB3006B A R290 предназначен для приготовления льда формы гурме, который широко используется для приготовления коктейлей и охлаждения напитков в барах, ресторанах с небольшой проходимостью. Климатический класс оборудования Т (+43С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Scotch Brite – Оснащен электромеханическим управлением – Съемные боковые панели – Изоляционная выдвижная дверца – Соответствие директиве RoHS – Легко моющиеся внутренние закругленные поверхности – Съемный для легкой очистки воздушный фильтр – Регулируемые ножки из нержавеющей стали – Суточная производительность при 10Amb./10 Water – 33 кг; при 21Amb./15 Water – 30 кг; при 32Amb./21 Water – 24 кг – Вес кубика льда: 17 гр – Температура окружающей среды +10 / +43C – Температура воды +3 / +32C – Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi)

Длина 530 мм
Ширина 420 мм
Высота 910 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Сталь окрашенная
Длина лезвия 1830 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 320 мм
Максимальная толщина реза 200 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

530х420х910 мм, 0,75 кВт, 380В, размер резки 200х225мм, раб. пов-ть 410х410мм, краш., толкатель Пила для резки мяса Apach Cook Line ASW183 предназначена для профессионального использования в мясных и рыбных магазинах, столовых, цехах по переработке мяса и рыбы. Ленточная пила позволяет нарезать мясо на кости, замороженное мясо и рыбу на куски с ровным срезом. Особенности: - Корпус изготовлен из литого металла - Регулируемое устройство натяжения полотна пилы - Рабочая поверхность 410x410 мм - Диаметр шкива 200 мм - Высота отреза: максимальная - 320 мм, рабочая - 225 мм

Длина 370 мм
Ширина 220 мм
Высота 440 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 150
Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

370x220х440 мм, 0,75 кВт, 380В, 150-200 кг/час, реверс, система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, нож и решётка - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Диаметр загрузочной горловины для продукта 52 мм, диаметр горловины шнека и диаметр решеток 70 мм. Мясорубка Apach Cook Line ATS12 – базовая модель для профессионального использования. Сочетает в себе оптимальную производительность и простоту в использовании. Предназначена для приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Литой корпус из алюминиевого сплава обеспечивает легкость конструкции — Вентилируемый асинхронный двигатель с защитой от перегрева — Мясорубочная часть из пищевого чугуна — Самозатачивающиеся ножи из нержавеющей стали — Круглое загрузочное отверстие диаметром 52 мм — Диаметр решетки 70 мм — Реверс для легкого извлечения непереработанных продуктов Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из ABS-пластика

Длина 375 мм
Ширина 297 мм
Высота 145 мм
Мощность 220 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Автоматический
Производительность 0.7
Ширина плёнки 310 мм
Турборежим Нет
Газозамещение Нет
Тип установки Настольный
Упаковка жидких продуктов Нет
Работа с контейнерами Да

Описание

375х297х145 мм, 0,22 кВт, 220В, 11л/мин, планка 310мм, макс. шир. пакета 300мм, бескамерный, работает только с гофрированными пакетами, нельзя работать с жидкостями Вакуумный упаковщик APACH AVM3 предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий. Подойдет для домашнего использования, баров, ресторанов. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Электронная панель управления – Подходит для работы только с гофрированными пакетами – Максимальная ширина пакета: 300 мм

Длина 530 мм
Ширина 510 мм
Высота 778 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Анодированный алюминий
Длина лезвия 1550 мм
Толкатель мяса Да
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 215 мм
Максимальная толщина реза 195 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

530х510х778 мм, 1,1 кВт, 380В, раб. пов-ть 415х430мм, длина полотна 1550 мм, скорость вращения 1400 об/мин, шкив 210мм.. С толкателем. Не-CE версия Пила для резки мяса Apach Cook Line ASWX155A предназначена для профессионального использования в мясных и рыбных магазинах, столовых, цехах по переработке мяса и рыбы. Ленточная пила позволяет нарезать мясо на кости, замороженное мясо и рыбу на куски с ровным срезом. Особенности: - Прочная и надежная конструкция из литого алюминия - Простая и точная регулировка верхнего шкива - Максимальное прилегание полотна к шкиву - Уплотнительный сальник для защиты от пыли - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Верхний шкив и полотно легко извлекаются для очистки - Рабочая поверхность 415x430 мм - Диаметр шкива 210 мм

Длина 735 мм
Ширина 603 мм
Высота 1010 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 850 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 93
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 60 кг
Расход воды 16 л/ч

Описание

735x603x1010/(1160 с ножками)мм, 220В, 0,85кВт, кубик M: 35х31х31мм, 17гр, 93кг/сут, бункер 60кг, водн. охл., R290 Льдогенератор APACH ACB9360B W R290 предназначен для приготовления льда формы гурме, который широко используется для приготовления коктейлей и охлаждения напитков в барах, ресторанах со средней проходимостью. Климатический класс оборудования Т (+43С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Scotch Brite – Оснащен электромеханическим управлением – Съемные боковые панели – Изоляционная выдвижная дверца – Соответствие директиве RoHS – Легко моющиеся внутренние закругленные поверхности – Регулируемые ножки из нержавеющей стали – Суточная производительность при 10Amb./10 Water – 95 кг; при 21Amb./15 Water – 93 кг; при 32Amb./21 Water – 80 кг – Вес кубика льда: 17 гр – Температура окружающей среды +10 / +43C – Температура воды +3 / +32C – Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi)

Длина 355 мм
Ширина 404 мм
Высота 590 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 320 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 20
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 4 кг
Расход воды 4 л/ч

Описание

355x404x590(595)мм, 220В, 0,32кВт, кубик S: 30х26х29мм, 14гр, 20кг/сут, бункер 4кг, возд. охл., R290, корпус из пластика Льдогенератор APACH ACB2004B AP R290 предназначен для приготовления льда формы гурме, который широко используется для приготовления коктейлей и охлаждения напитков в барах, ресторанах с небольшой проходимостью. Климатический класс оборудования Т (+43С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из пластика – Оснащен электромеханическим управлением – Съемные боковые панели – Изоляционная выдвижная дверца – Соответствие директиве RoHS – Легко моющиеся внутренние закругленные поверхности – Съемный для легкой очистки воздушный фильтр – Регулируемые ножки из нержавеющей стали – Суточная производительность при 10Amb./10 Water – 22 кг; при 21Amb./15 Water – 20 кг; при 32Amb./21 Water – 16 кг – Вес кубика льда: 14 гр – Температура окружающей среды +10 / +43C – Температура воды +3 / +32C – Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi)

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 14000 Вт
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 7000 Вт
Суммарная мощность конфорок 14000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400*700*850, газ 2х7кВт, 2 конфорки, на откр.подставке НОВАЯ ЛИНИЯ Газовая плита Apach Cook Line APRG-47P/PL предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали — Мощные профессиональные горелки — Конфорки изготовлены из чугуна — Система самостабилизации пламени — Горизонтальное пламя для равномерного распределения тепла — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 470 мм
Ширина 240 мм
Высота 510 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Алюминийй
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

470x240х510 мм, 1,1 кВт, 220В, 300 кг/час, реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 6 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - нержавеющая сталь, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Диаметр загрузочной горловины для продукта 52 мм, диаметр горловины шнека и диаметр решеток 82 мм. Мясорубка Apach Cook Line ATS22UT/SS предназначена для профессионального использования. Сочетает в себе оптимальную производительность и простоту в работе. Используется для приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена комплектом ножей и решеток Unger, позволяющим быстро и эффективно измельчать различные виды мяса и получать фарш высокого качества. Особенности: — Корпус из полированного алюминия — Вентилируемый асинхронный двигатель с защитой от перегрева — Мясорубочная часть из пищевой нержавеющей стали — Самозатачивающиеся ножи из нержавеющей стали — Круглое загрузочное отверстие диаметром 52 мм — Диаметр решетки 82 мм — Реверс для легкого извлечения непереработанных продуктов Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 6мм) — Толкатель из ABS-пластика

Длина 440 мм
Ширина 215 мм
Высота 440 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

440x215х440 мм, 1,1 кВт, 220В, 300 кг/час, реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 6 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Диаметр загрузочной горловины для продукта 52 мм, диаметр горловины шнека и диаметр решеток 82 мм. Просторный корпус обеспечивает лучшее охлаждение при интенсивной нагрузке Мясорубка Apach Cook Line ATI22UT предназначена для профессионального использования на крупных предприятиях общепита и торговли, небольших производствах, в цехах по производству полуфабрикатов для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Особенности: — Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Вентилируемый асинхронный двигатель с защитой от перегрева — Мясорубочная часть из пищевого чугуна — Самозатачивающиеся ножи из нержавеющей стали — Круглое загрузочное отверстие диаметром 52 мм — Диаметр решетки 82 мм — Полностью съемный режущий узел для простоты монтажа и обслуживания — Реверс для легкого извлечения непереработанных продуктов Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 6 мм) — Толкатель из ABS-пластика

Длина 1200 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 20000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 6
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 4000 Вт
Суммарная мощность конфорок 20000 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

1200*900*850 мм, 380В, квадратные конфорки (4x3кВт+2x4 кВт) на открытой подставке НОВАЯ ЛИНИЯ Электрическая плита Apach Cook Line APRE-129P/PL предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали — Поверхность со скругленными углами — Толщина металла 1 мм — Квадратные конфорки — Мощность конфорок: 4 х 3 кВт, 2 х 4 кВт — Быстрый разогрев конфорок — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Защита от перегрева — Световой индикатор работы нагревательного элемента — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 505 мм
Ширина 470 мм
Высота 590 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 220 В
Количество уровней 3
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 0 °C
Назначение витрины Для пиццы

Описание

505х470Х590 мм, 0,7кВт, 220В, до +90С, емкость для воды, 3 вращающиеся полки-решетки Витрина APACH AVT42 предназначена для демонстрации, подогрева и поддержания в теплом состоянии пиццы, пирогов, булочек. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Дверца с мягким магнитным закрытием – Электромеханическая система управления – Термостат регулирования температуры – Сохраняет вкус и мягкость продукта – Подогрев по типу паровой бани – Емкость для воды для увлажнения продуктов – Крутящиеся подносы способствуют равномерному циркулированию тепла и улучшают обзор продукции Комплектация: – 3 решетчатые полки

Длина 400 мм
Ширина 714 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Мощность 4000 Вт
Наличие стойки Нет
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

400х714х250 мм, 380В, 4кВт, гладкая, настольная, материал рабочей поверхности - конструкционная сталь НОВАЯ ЛИНИЯ Жарочная поверхность Apach Cook Line APTE-47TL/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм — Защитный бортик из нержавеющей стали толщиной 3 мм — Термостатический контроль температуры — Нагреваемая поверхность имеет небольшой наклон — Размер поверхности 350x570 мм, толщина 15 мм — Емкость для сбора жира

Длина 700 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наличие стойки Да
Тип подставки Полузакрытая
Газовая мощность 11000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

700*700*850, газ 11кВт, материал рабочей поверхности - конструкционная сталь, 1/2рифл+1/2гладк, на откр. подставке НОВАЯ ЛИНИЯ Жарочная поверхность Apach Cook Line APTG-77PLR/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм — Защитный бортик из нержавеющей стали толщиной 3 мм — Термостатический контроль температуры — Нагреваемая поверхность имеет небольшой наклон — Размер поверхности 650x570 мм, толщина 15 мм — Емкость для сбора жира — Регулируемые по высоте ножки

Длина 385 мм
Ширина 670 мм
Высота 725 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 48
Объём дежи 16 л
Загрузка теста 12 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

385х670х725 мм, 0,75 кВт, 380В, 12кг/16л, несъемн. дежа, таймер, колеса Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM16F предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности: – Корпус из окрашенного металла – Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали – Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну – Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность – Механический таймер на 30 минут – Установлен на колесах для удобства перемещения Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10,5 об/мин – Скорость движения насадки: 91 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 12600 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 2600 Вт
Конвекция Да
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 10000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

700*714*850, 380В, 12,6кВт, 4х2,5кВт, 4 низкие квадр.конфорки, на конвекц.жар.шкафу 2,6 кВт НОВАЯ ЛИНИЯ Электрическая плита Apach Cook Line APRE-77QFEK/PL предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита оснащена жарочным шкафом с конвекцией для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Прессованная рабочая поверхность из нержавеющей стали — Толщина металла 1 мм — Регулируемые по высоте ножки — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер 300х300 мм - Установлены вровень с поверхностью - Защита от перегрева - 6 уровней регулировки мощности нагрева - Быстрый разогрев - Световой индикатор работы нагревательного элемента — Электрический жарочный шкаф: - 3 уровня GN1/1 - Термостатический контроль температуры - Размер камеры 560х370х320 мм - Верхние и нижние нагревательные элементы из нержавеющей стали Комплектация: — Решетка G1/1 – 1 шт.

Длина 424 мм
Ширина 735 мм
Высота 805 мм
Мощность 1700 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 88
Объём дежи 32 л
Загрузка теста 25 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

424х735х805 мм, 1,3-1,7 кВт, 380В, 25кг/32л, несъемн. дежа, 2 скор., таймер, колеса, CE версия, поставляется без вилки Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM32F 2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности: – Корпус из окрашенного металла – Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали – Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну – Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность – Механический таймер на 30 минут – Установлен на колесах для удобства перемещения Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 11,25/22,5 об/мин – Скорость движения насадки: 90,5/181 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 575 мм
Ширина 605 мм
Высота 820 мм
Мощность 3500 Вт
Напряжение 220 В
Стенки двери Двойные
Тип управления Электромеханический
Количество программ 2
Объём ванны 20 л
Размер кассеты 500x500
Сливная помпа Нет
Стенки корпуса Одинарные
Объём бойлера 6 л
Производительность по тарелкам 1080
Производительность по корзинам 60 корзин/ч
Конструкция бака Сварной
Мощность моечного насоса 470 Вт
Расход воды за цикл 2.4 л
Водоумягчитель Нет
Температура мойки 60 °C
Максимальная высота стакана 325 мм
Максимальная высота тарелки 325 мм
Температура ополаскивания 80 °C
Мощность ТЭНа бака 2100 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 3000 Вт
Атмосферный бойлер Нет
Длительность цикла мойки 60-120 с
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Нет

Описание

575 х 605 х 820 мм, 3,5кВт, 220В, циклы 60/120 сек., высота загруз.окна 350мм, размер кассет 500*500, дозатор моющего и ополаскивающего средства, в комплекте 2 кассеты: 1 для стаканов и 1 для тарелок 50x50, фильтр на слив в комплекте, фильтр на бак не в комплекте (опционально) Фронтальная посудомоечная машина APACH COOK LINE AFTRD500 DD (919047) ФРОНТАЛЬНАЯ предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, чашек, бокалов, тарелок и столовых приборов на предприятиях общественного питания. Данная модель относится к линейке Apach Cook Line, которая представляет собой базовый уровень оборудования для комплексного оснащения профессиональной кухни. Машина оснащена электромеханической панелью управления. Стенки корпуса одинарные, дверь двойная. Высота загрузочного окна составляет 36,5 см. Бак сварной, оснащен фильтрующей поверхностью по всей ширине, которая практически не засоряется благодаря уникальной конструкции. Моечная камера без внутренней трубной обвязки и острых углов. Особенности: — Дозатор моющего средства — Размер используемой корзины: 500х500 мм — Производительность: 60 корзин/час — 2 цикла мойки: 60 / 120 сек — Максимальная высота тарелок/стаканов 325 мм — Объем бака 20 л — Мощность тэна бака 2,1 кВт — Температура мойки 60С. — Объем бойлера: 2,5 л — Мощность тэна бойлера: 3 кВт — Температура ополаскивания: 80С. — Функция Thermostop контролирует ополаскивание при заданной температуре. —Потребление воды за цикл: 2,4 л — Температура воды на входе (мин.-макс.): 50-60C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар Комплектация: 1 кассета для тарелок арт. 780131, 1 кассета для стаканов арт. 780132, силовой кабель, сливной шланг, заливной шланг

Длина 700 мм
Ширина 714 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 8000 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

700*714*850, 380В, 8кВт, материал рабочей поверхности - конструкционная сталь, 1/2 гладк+1/2рифл, на откр. подставке НОВАЯ ЛИНИЯ Жарочная поверхность Apach Cook Line APTE-77PLR/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм — Защитный бортик из нержавеющей стали толщиной 3 мм — Термостатический контроль температуры — Нагреваемая поверхность имеет небольшой наклон — Размер поверхности 650x570 мм, толщина 15 мм — Емкость для сбора жира — Регулируемые по высоте ножки

Длина 497 мм
Ширина 592 мм
Высота 887 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 500 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 45
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 25 кг
Расход воды 4 л/ч

Описание

497x592x887/(1037 с ножками)мм, 220В, 0,50кВт, кубик M: 35х31х31мм, 17гр, 45кг/сут, бункер 25кг, возд. охл., R290 Льдогенератор APACH ACB4525B A R290 предназначен для приготовления льда формы гурме, который широко используется для приготовления коктейлей и охлаждения напитков в барах, ресторанах с небольшой проходимостью. Климатический класс оборудования Т (+43С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Scotch Brite – Оснащен электромеханическим управлением – Съемные боковые панели – Изоляционная выдвижная дверца – Соответствие директиве RoHS – Легко моющиеся внутренние закругленные поверхности – Съемный для легкой очистки воздушный фильтр – Регулируемые ножки из нержавеющей стали – Суточная производительность при 10Amb./10 Water – 48 кг; при 21Amb./15 Water – 45 кг; при 32Amb./21 Water – 40 кг – Вес кубика льда: 17 гр – Температура окружающей среды +10 / +43C – Температура воды +3 / +32C – Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi)

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 16000 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 6000 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 10000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800*900*850 мм, 380В, низкие конфорки 4x2,5 кВт + эл. жар. шкаф 6кВт НОВАЯ ЛИНИЯ Электрическая плита Apach Cook Line APRE-89QFE/PL предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Прессованная рабочая поверхность из нержавеющей стали — Толщина металла 1 мм — Регулируемые по высоте ножки — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер 300х300 мм - Установлены вровень с поверхность. - Защита от перегрева - 6 уровней регулировки мощности нагрева - Быстрый разогрев - Световой индикатор работы нагревательного элемента — Электрический жарочный шкаф: - 3 уровня GN2/1 - Термостатический контроль температуры - Размер камеры 540х695х290 мм - Верхние и нижние нагревательные элементы из нержавеющей стали Комплектация: — Решетка G2/1 – 1 шт.

Длина 480 мм
Ширина 805 мм
Высота 855 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 2
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 128
Объём дежи 48 л
Загрузка теста 42 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

480х805х855 мм, 1,5-2,2 кВт, 380В, 42кг/48л, съемн. дежа, подъемная голова, 2 скор.,таймер, колеса Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM48R 2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности: – Корпус из окрашенного металла – Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали – Диаметр дежи 450 мм – Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну – Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность – Механический таймер на 30 минут – Установлен на колесах для удобства перемещения Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10,6/20,9 об/мин – Скорость движения насадки: 90,5/181 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.