Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Apach Chef Line

Найдено: 3594

Длина 2200 мм
Ширина 800 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Нет
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Материал столешницы Нержавеющая сталь AISI 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Обвязка по сторонам Да
Тип установки Центральный

Описание

2200х800х900 мм, обвязка с 3х сторон, нерж сталь AISI 304 Стол производственный APACH CHEF LINE LWT822F используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — С обвязкой — Без борта — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Усиление деревянной панелью — Каркас: труба профильная 40x40 мм из нержавеющей стали AISI 304 с сатиновой обработкой

Длина 852 мм
Ширина 797 мм
Высота 775 мм
Мощность 11800 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Справа
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Способ парообразования Бойлерный

Описание

852x797x775мм, 11.8кВт, 380В, 6GN1/1-600*400, бойлер, ПРАВАЯ ДВЕРЬ (петли справа), автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством на первую мойку. С опцией ВPK для подключения вытяжного зонта Пароконвектомат Apach Chef Line LEB061NB+BPK - это современное и многофункциональное оборудование, созданное для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания. Благодаря своей универсальности, высокой производительности и интуитивно понятному управлению, этот пароконвектомат станет незаменимым инструментом для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Особенности: — Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — Рабочая камера изготовлена из штампованной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, имеет полностью закругленные углы и бесшовную конструкцию, что обеспечивает оптимальное распределение воздушных потоков и облегчает очистку — Парогенератор из нержавеющей стали с высокой степенью теплоизоляции — Дверь с двойным закаленным стеклом, с воздушной прослойкой и внутренним стеклом с теплоотражающим покрытием для снижения потери тепла и защиты оператора от ожогов — Открывающееся внутреннее стекло позволяет легко очистить пространство между стеклами — Открывающаяся защитная решетка вентилятора для лёгкой очистки крыльчатки и поверхности за дефлектором — Уплотнитель двери изготовлен термостойкой и устойчивой к старению силиконовой резины — Встроенный каплесборник двери обеспечивает сбор конденсата и вывод в дренаж аппарата — Лицевая панель легко открывается для облегчения операций по техническому обслуживанию — Система нагрева рабочей камеры с помощью защищенных электрических нагревателей из нержавеющей стали — Высокопроизводительный теплообменник с камерой расширения горения газовоздушной смеси из жаропрочной стали — Автореверс вентилятора — 6 скоростей вентилятора + функция прерывистой вентиляции — Использование новых компонентов с длительным сроком службы — Предохранительные ограничители температуры и давления в рабочей камере — Датчик открытия/закрытия дверцы с электронным управлением — Два входных штуцера подачи умягчённой и холодной воды — Самодиагностика с интеллектуальным отображением неисправностей — WI-FI соединение — USB порт Панель управления: — Цветной сенсорный емкостной ЖК-дисплей высокого разрешения с диагональю 10" — Автоматическая система приготовления с итальянскими и международными рецептами — Настройка дисплея в зависимости от потребностей оператора и выводить на рабочий стол аппарата самые часто используемые рецепты — Запуск автоматического приготовления одним касанием" — Возможность в любой момент просмотреть и изменить рецепт — Пользовательский интерфейс с возможностью выбора до 29 языков — Возможность в любой момент просмотреть и изменить рецепт — Ручное приготовление с тремя режимами приготовления с моментальным запуском: - Конвекция от +30 C до +300 C - Пар от +30 C до +130 C - Комбинированный режим конвекция + пар от +30 C до +300 C — Режим программирования: возможность программировать и запоминать рецепты приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов приготовления), задавая каждому рецепту свое название, сохраняя информацию по его изготовлению и фото — Приготовление со щупом Delta T — Режим МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ - Возможность одновременного приготовления разных блюд с разным временем приготовления — MULTILEVEL PLUS - Удвоение для каждого противня функции многоуровневого приготовления позволяет удвоить производительность — Режим JUST IN TIME - позволяет довести до готовности одновременно целый ряд блюд — Подключение к облачному хранилищу: - Прямой доступ аппарата к базе данных рецептов с возможностью скачивания - Создание меню с расчетом калорий и указанием аллергенов - Расчет стоимости продуктов, указанных в рецепте и меню, для каждой отдельной порции - Синхронизация всех аппаратов, подключенных к одному аккаунту - Система автоматического обновления программного обеспечения Технологии: — Autoclima - автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере, постоянно обеспечивая оптимальное приготовление — Fast-Dry Boosted – быстро и эффективно удаляет влагу из рабочей камеры — Smart Diagnostic System - система функциональной диагностики позволяет постоянно поддерживать высокую производительность оборудования — EcoVapor - автоматический контроль насыщения паром рабочей камеры ощутимо снижает потребление воды и электроэнергии — Система TurboVapor автоматически генерирует идеальное количество подачи пара для приготовления сложных продуктов Функции: — Предварительный нагрев до 320 C — Ночное приготовление — Функция Cool Down для быстрого охлаждения рабочей камеры — Автоматический перезапуск приготовления в случае отключения электроэнергии — Звуковая и визуальная сигнализация на различных этапах приготовления, с мигающим светом в рабочей камере в конце цикла приготовления — Intelligent Energy System - в зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний — Energy Monitor - Система контроля потребления электроэнергии, газа, воды и моющих средств Автоматическая мойка: — Vapor Cleaning System - система мойки с испарением моющего средства в рабочей камере — Wash Management System - позволяет планировать программы мойки в зависимости от использования пароконвектомата — 7 автоматических программ мойки, без необходимости присутствия оператора после запуска — Система удаления накипи CALOUT, которая предотвращает образование и накопление накипи в парогенераторе Комплектация: — Переходник для подключения вытяжного зонта Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Наличие духовки Да
Наименование линии Asl 700
Тип духового шкафа Газовый
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 32000 Вт
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 8000 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 6000 Вт
Суммарная мощность конфорок 24000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х730х900 мм, 134 кг, газ 24 кВт, 4 конфорки, на газовом духовом шкафу на 8 кВт Плита Apach Chef Line SLRRG87FG предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева различных блюд в наплитной посуде. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI304, толщиной 1,5 мм — Скругленные углы для легкой очистки — Чугунные решетки покрыты специальной эмалью, устойчивой к устойчивы к кислотам, щелочам и пламени — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали — Конфорки: - Регулировка мощности в диапазоне от 1,6 до 6 кВт с помощью предохранительного крана с термопарой - Поджиг пилотной горелки производится вручную - Запальная горелка расположена под корпусом основной горелки для защиты от случайных ударов и проливаний — Жарочный шкаф: - Газовая горелка со стабилизированным пламенем - Диапазон регулировки температуры от 50 C до 300 C - Предохранительная термопара - Пьезоэлектрический розжиг - Размер противня GN 2/1 - Камера из нержавеющей стали, дно из черного металла - Размер камеры: 575x650x300 мм - Дверца из нержавеющей стали с лабиринтным уплотнением

Длина 1090 мм
Ширина 580 мм
Высота 810 мм
Наличие столешницы Нет
Открытое исполнение Нет
Мощность 920 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Тип стола Морозильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Внутренний объём 229 л
Максимальная температура -15 °C
Минимальная температура -22 °C
Расположение агрегата Выносной

Описание

1090х580х810 мм, 80 кг, 0,92 кВт, 220 В, от -15 до -22c, энергосбережение, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, без столешницы, 2 глухие двери, R452а, в комплекте: 2 полки 325х430 мм, 2 пары направляющих, без агрегата Стол морозильный APACH CHEF LINE LTFM11NTR предназначен для хранения продуктов, необходимых для приготовления пищи. Морозильные столы совмещают в себе два вида кухонного оборудования: морозильника и рабочего стола. Данное оборудование незаменимо на предприятиях общественного питания - кафе, ресторанах, барах и т.п. Особенности: — Базовая комплектация: 2 пары направляющих, 2 полки с пластиковым покрытием 325x430 мм — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 2 двери, самозакрывающиеся, реверсивные с ограничителем на 105 — Уплотнитель: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 304. База из оцинкованной стали. — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Оттайка: электрическая — Bысота корпуса: 710 мм — Kлапан: поставляется с соленоидом — Холод. мощность: 540 W* * Испарител. -10C конд. +55C

Длина 800 мм
Ширина 830 мм
Высота 40 мм
Наименование линии Self 800
Тип модуля Комплектующие
Температурный режим Без подогрева

Описание

800х830х40 мм, нерж сталь AISI 304 Полка нейтральная APACH CHEF LINE LS88 являейтся комплектующей для нейтральных модулей линий раздачи Apach 800 Особенности: — Толщина поверхности: 1,5 мм — Материал: нерж сталь AISI 304

Длина 1600 мм
Ширина 600 мм
Высота 1500 мм
Назначение Для посуды и инвентаря
Наличие двери Да
Тип двери Двери-купе
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

1600х600х1500 мм, напольный, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Шкаф кухонный закрытый APACH CHEF LINE LHC15-166SD предназначен для хранения продуктов питания, столовой и кухонной посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Особенности: - Изготовлен из нержавеющей стали AISI304 - Исполнение напольное - Оснащен замком - Двери-купе

Длина 1000 мм
Ширина 500 мм
Высота 1800 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Труба
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Материал полки Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

1000х500х1800 мм, 4 полки, нерж сталь AISI 304 Стеллаж APACH CHEF LINE LST18-105 предназначен для хранения посуды и инвентаря, а также сухих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Размер: 1000х500х1800 мм — 4 полки — Материал: нерж сталь AISI 304

Длина 400 мм
Ширина 830 мм
Высота 900 мм
Наименование линии Self 800
Тип модуля Модуль нейтральный
Температурный режим Без подогрева

Описание

400х830х900 мм, GN1/1, мостовое исполнение Прилавок нейтральный APACH CHEF LINE LUN84A предназначен для установки в линию прилавков самообслуживания Apach 800 как промежуточный элемент. Особенности: — Толщина поверхности 1,5 мм — Мостовое исполнение — Вместимость: 1 шт GN1/1

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 10000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 5000 Вт
Суммарная мощность конфорок 10000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х900х900 мм, 85 кг, 10 кВт, 380 В, 2 зоны нагрева диаметром 280 мм, на закрытой подставке Индукционная плита Apach Chef Line SLRI49CS предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция индукционной плиты выполнена из нержавеющей стали — Столешница толщиной 2 мм — Предварительно приспособлена для прямого соединения — Нагреваемая поверхность из керамики толщиной 6 мм — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля ставится на варочную поверхность — 10 уровней регулировки мощности нагрева — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева и правильной работе прибора — Закрытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 2000 мм
Ширина 350 мм
Высота 700 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Вид полки Открытая
Расположение полки Настольная

Описание

2000х350х700 мм, 2 яруса, круглые ножки, нерж сталь AISI 304 Полка настольная открытая APACH CHEF LINE LOSO3520T2 используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Настольная — Круглые ножки — 2 яруса — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 1400 мм
Ширина 800 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь AISI 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Тип установки Центральный

Описание

1400х800х900 мм, с полкой, нерж сталь AISI 304 Стол производственный APACH CHEF LINE LWT814SH используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Без борта — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Усиление деревянной панелью — Каркас: труба профильная 40x40 мм из нержавеющей стали AISI 304 с сатиновой обработкой — Полка из нержавеющей стали AISI 304 установлена на высоте 150 мм от уровня пола — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка опор по высоте в диапазоне 30 мм

Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 5200 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2600 Вт
Суммарная мощность конфорок 5200 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х730х850 мм, 45 кг, 5,2 кВт, 380 В, 2 зоны нагрева, на открытой подставке Электрическая плита Apach Chef Line GLRE47OSP серии 700 PRO предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304 — Толщина металла 1,5 мм — Квадратные конфорки размером 220х220 мм изготовлены из чугуна — Быстрый разогрев конфорок — Защита от перегрева — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Световой индикатор работы нагревательного элемента для каждой конфорки — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям — Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа кo всем комплектующим — Открытый шкаф для хранения инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 2568 мм
Ширина 770 мм
Высота 1615 мм
Мощность 44250 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Наличие рекуператора Да
Производительность по тарелкам 3780
Производительность по корзинам 210 корзин/ч
Загрузка посуды Кассета 500х500
Модуль сушки Да
Температура мойки 60 °C
Температура ополаскивания 82 °C
Расход воды 300 л/ч
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Нет
Подключение к холодной воде Да

Описание

2568х770х1615 мм, производительность 210 кассет/час, предварительная мойка, мойка, ополаскивание, сушка A, дозаторы Y, рекуператор, кнопка аварийного стопа, деление на 2 части Конвейерная посудомоечная машина APACH CHEF LINE LTIT200 PWR AYRX2 предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, столовых приборов и тарелок в корзинах размером 500х500 мм. Данная модель оснащена электронной панелью управления. На дисплее отображается статус машины и параметры мойки. Высота загрузочного окна составляет 45 см. Бак цельнотянутый, без сварных швов и острых кромок. Конвейерная посудомоечная машина имеет модульную конструкцию с двойной стенкой. Машину возможно разделить на составные модули, чтобы обеспечить прохождение через узкие двери или коридоры и последующую легкую и безопасную повторную сборку. Модель оснащена рекуператором тепла, который позволяет значительно уменьшить количество пара, поступающего из посудомоечной машины. Этот пар используется для нагрева поступающей воды, что помогает экономить энергию. Направление движения посудв указывается при заказе. Особенности: — Функции: предмойка - мойка - ополаскивание - сушка — Модуль сушки, мощность 6 кВт — Дозаторы моющего и ополаскивающего средства — Кнопка аварийного выключения — Разделение на 2 части — Модульная конструкция с двойными стенками — Двойная дверь — 2 программы: 110-210 корзин/час — Температура мойки: 60 C — Температура ополаскивания: 82 C — Встроенное USB соединение — Регулируемые опоры — Температура воды на входе (мин.-макс.): 15-40 C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов, 1 кассета для столовых приборов, сливной шланг, заливной шланг

Длина 2000 мм
Ширина 900 мм
Высота 500 мм
Тип зонта Вытяжной
Наличие подсветки Да
Расположение зонта Пристенный
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

2000х900х500, AISI304, освещение LED Зонт вытяжной пристенный APACH CHEF LINE AIHW02P0N9/20L предназначен для очистки воздуха от паров жира, масла и воды на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Цельная конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch-Brite — Укомплектована лабиринтными фильтрами из AISI 304 — Подсветка

Длина 600 мм
Ширина 350 мм
Высота 30 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Перфорированная
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Вид полки Открытая
Расположение полки Настенная

Описание

600х350х30 мм, открытая, перфорированная, в комплекте 2 кронштейна, нерж сталь AISI 304 Полка настенная APACH CHEF LINE LSWP6035 используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Перфорированная — Толщина: 30 мм — Борт: 30 мм — 2 кронштейна в комплекте — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 1570 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 810 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Количество дверей 3
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 3
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Внутренний объём 360 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Выносной

Описание

1570х600х850 мм, 135 кг, 0,81 кВт, 220 В, от -2 до +8С, энергосбережение, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, со столешницей без борта, 3 глухие двери, R452а, в комплекте: 3 полки 325х430 мм, 3 пары направляющих, без агрегата Стол холодильный APACH CHEF LINE LTRM111TR предназначен для хранения продуктов, необходимых для приготовления пищи. Холодильные столы совмещают в себе два вида кухонного оборудования: холодильника и рабочего стола. Данное оборудование незаменимо на предприятиях общественного питания - кафе, ресторанах, барах и т.п. Особенности: — Базовая комплектация: 3 пары направляющих, 3 полки с пластиковым покрытием 325x430 мм — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 3 двери, самозакрывающиеся, реверсивные с ограничителем на 105 — Уплотнитель: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 304. База из оцинкованной стали. — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Оттайка: электрическая — Bысота корпуса: 710 мм — Kлапан: поставляется с соленоидом — Холод. мощность: 668 W* * Испарител. -10C конд. +55C

Длина 780 мм
Ширина 859 мм
Высота 1563 мм
Мощность 5620 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 10
Расстойка Да
Полезный объём 367 л
Тип хладагента R 290А
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 50 кг
Масса замораживаемого продукта 40 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

780х859х1563 мм, 195 кг, 5,62 кВт, 380В, 10хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R290, водяное охлаждение, с агрегатом Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH10UW используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры — Базовая комплектация: 10 направляющих GN1/1, EN60x40 — Управление: 7 "сенсорный экран с USB — Двери: амортизация, с системой против запахов — Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый — Толщина изоляции: толщина 60 мм - CFC/HCFC нет — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 — Направляющие и стойки: хромированная застежка со встроенным замком — Столешница: толщина 4 см — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм Технические данные: — Диапазон температур: -40+85C — Максимальная вместимость: 20 противней GN1/1, EN60x40 h 20 мм5 — Оттайка: оттайка горячим газом — Kлапан: электр. расширительный клапан — Холод. мощность: 5440 W*

Длина 2300 мм
Ширина 830 мм
Высота 1850 мм
Мощность 1300 Вт
Наименование линии Self 800
Напряжение 220 В
Тип модуля Витрина
Назначение изделия Для холодных блюд
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C

Описание

2300х830х1850 мм, 1,3 кВт, 220 В, квадратная, 3 уровня, 6 GN1/1, со створками, температурный режим от +2 до +8С, на холодильном шкафу Витрина холодильная APACH CHEF LINE LDRS8SL3W23RCF предназначена для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Вместимость: 6 шт. GN1/1 — Хладагент: R290 — 2 уровня — На холодильном шкафе — Откидные дверцы со стороны покупателя

Длина 700 мм
Ширина 755 мм
Высота 2264 мм
Мощность 12500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Сенсорный
Количество программ 9
Объём ванны 30 л
Размер кассеты 500x600
Стенки купола Двойные
Сливная помпа Нет
Функция термостоп Да
Стенки корпуса Двойные
Объём бойлера 12 л
Наличие рекуператора Нет
Производительность по тарелкам 1320
Производительность по корзинам 60 корзин/ч
Конструкция бака Цельнотянутый
Мощность моечного насоса 1500 Вт
Расход воды за цикл 2 л
Водоумягчитель Да
Мощность помпы ополаскивания 200 Вт
Температура мойки 60 °C
Максимальная высота стакана 440 мм
Температура ополаскивания 80 °C
Мощность ТЭНа бака 2500 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 7000 Вт
Максимальный диаметр тарелки 440 мм
Атмосферный бойлер Да
Длительность цикла мойки 60 -600 с
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Да

Описание

700х755х2264 мм, 12,5 кВт, 380 В, размер кассеты 500х600 мм, производительность 65 кассет/час, помпа ополаскивания, дозатор моющего средства, водоумягчитель Купольная посудомоечная машина Apach Chef Line LHTT5060 RP DD S предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки чашек, стаканов, тарелок, гастроёмкостей, подносов и другого кухонного инвентаря. Данная модель относится к линейке Apach Chef Line, которая представляет собой премиальный уровень оборудования для комплексного оснащения профессиональной кухни. Машина оснащена сенсорной панелью управления, расположенной на куполе. Цветной LCD дисплей позволяет с лёгкостью определить статус машины и параметры мойки. Данная модель обладает полной двойной обшивкой и куполом с термоакустической изоляцией. Высота открытия купола составляет 46,5 см, что является одним из самых больших показателей в этом сегменте рынка. Бак цельнотянутый, без сварных швов и острых кромок; он оснащен фильтрующей поверхностью по всей ширине, которая практически не засоряется благодаря уникальной конструкции. Моечная камера без внутренней трубной обвязки и острых углов. Особенности: — Атмосферный бойлер с буферной ёмкостью и помпой обеспечивают стабильную температуру воды в бойлере и высокое качество ополаскивания — Дозатор моющего средства — Встроенный водоумягчитель — 9 программ: 3 стандартных цикла мойки, 5 специальных цикла мойки, цикл самоочистки — Двухпоточная моечная помпа DuoFlow без разветвителей — Система энергосбережения EnergySaving — Легкое и плавное поднятие купола с системой ProGlide — Контроль ополаскивания ThermoStop — Возможность мойки противней (60 x 40 см) — Регулируемые опоры — Температура воды на входе (мин.-макс.): 15-60C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 1-4 бар Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов, 1 кассета для столовых приборов, силовой кабель, сливной шланг, заливной шланг

Длина 1500 мм
Ширина 710 мм
Высота 1655 мм
Мощность 970 Вт
Наименование линии Self 700
Напряжение 220 В
Тип модуля Витрина
Назначение изделия Для холодных блюд
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C

Описание

1500х710х1655 мм, 0,97 кВт, 220 В, 2 уровня, 4 GN1/1, температурный режим от +2 до +8С, на холодильном шкафу Витрина холодильная APACH CHEF LINE LDRS7SL2T15RCF предназначена для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Вместимость: 4 шт. GN1/1 — Хладагент: R290 — 2 уровня — Откидные дверки со стороны клиента — На холодильном шкафе

Длина 1700 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь AISI 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Тип установки Центральный

Описание

1700х700х900 мм, полка по центру, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый APACH CHEF LINE LWC717SH2SD используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Без борта — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304 утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Двери-купе: верхнее скольжение на шарикоподшипниках, нижнее скольжение на направляющих из ПВХ

Длина 2100 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь AISI 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Тип установки Пристенный

Описание

2100х600х900 мм, с бортом, полка по центру, ящики справа, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый с 3-х сторон APACH CHEF LINE LWC621SH2UDR используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — 3 ящика справа — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Усиление деревянной панелью — Борт 100x15 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 2100 мм
Ширина 600 мм
Высота 1800 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Труба
Тип полки Перфорированная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Материал полки Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

2100х600х1800 мм, 4 полки с перфорацией, нерж сталь AISI 304 Стеллаж перфорированный APACH CHEF LINE LSTP18-216 предназначен для хранения посуды и инвентаря, а также сухих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Размер: 2100х600х1800 мм — 4 полки с перфорацией — Материал: нерж сталь AISI 304

Длина 780 мм
Ширина 859 мм
Высота 1563 мм
Мощность 5620 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 10
Расстойка Да
Полезный объём 367 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Выносной
Масса охлаждаемого продукта 50 кг
Масса замораживаемого продукта 40 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

780х859х1563 мм, 140 кг, 5,62 кВт, 380В, 10хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, без агрегата Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF10R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры — Базовая комплектация: 10 направляющих GN1/1, EN60x40 — Управление: 7 "сенсорный экран с USB — Двери: амортизация, с системой против запахов — Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый — Толщина изоляции: толщина 60 мм - CFC/HCFC нет — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 — Направляющие и стойки: хромированная застежка со встроенным замком — Столешница: толщина 4 см — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм Технические данные: — Диапазон температур: -40+65C — Максимальная вместимость: 20 противней GN1/1, EN60x40 h 20 мм — Оттайка: принудительная воздушная оттайка — Kлапан: электр. расширительный клапан — Холод. мощность: 5440 W*