Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Abat

Найдено: 1545

Длина 590 мм
Ширина 1030 мм
Высота 864 мм
Мощность 6800 Вт
Наличие помпы Нет
Напряжение 380 В
Функция сушки Нет
Тип изделия Фронтальный
Объём ванны 23.5 л
Сливная помпа Да
Объём бойлера 5.7 л
Тип подключения Горячая вода/Холодная вода
Наличие фильтра бака Нет
Количество режимов мойки 2
Размер кассеты 500х500
Количество циклов мойки 2
Тип панели управления Электромеханическая
Максимальная высота посуды 280 мм
Максимальный диаметр тарелки 250 мм
Внутренние размеры 590х640х894
Минимальная температура мойки 55 °C
Длительность цикла мойки Да с
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подача моющего средства Автоматическая
Производительность по тарелкам 500 тарелок/ч
Производительность стаканов 1000

Описание

Конструкция машины позволяет использовать ее как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Возможна работа как от трехфазной (400В), так и от однофазной (230В) сети. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321. Машина имеет два режима мойки. Обеспечивается автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня. Осуществляется постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели. МПК-500Ф-01 оснащена мощными нержавеющими ТЭНами и съемными нержавеющими форсунками. МПК-500Ф-01 стандартно комплектуется: - дозатором ополаскивающего средства; - дозатором моющего средства; - насосом слива воды из ванны (на панели управления имеется специальная кнопка СЛИВ); - кассетой для мытья тарелок (500х500 мм); - кассетой для мытья стаканов и чашек (500х500 м Габариты: 590x640(1030)x864мм, 6800Вт, 380В, производит-ть 500 тарелок/час, количество режимов мойки 2 (120 с, 180 с), (старый код 71000008417 новый код 15000008417 )

Длина 525 мм
Ширина 620 мм
Высота 710 мм
USB-порт Нет
Мощность 4200 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/2
Тип противня 325х265
Напряжение 220 В
Наличие душа Нет
Реверс Да
Количество уровней 6
Программирование 110 программ
Тип управления Электронный
Комплектация Без гастроемкостей
Поддержка Wi-Fi Нет
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Тип гастроёмкости GN 1/2
Ручной душ Нет
Судовое исполнение Нет
Расстояние между направляющими 60 мм
Расстояние между уровнями 60 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 270 °C
Тип панели управления Электронная
Наличие термощупа Да
Количество режимов работы 5
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Горизонтальное
Внутренние размеры 525х620х710
Степень защиты от воды IPX5
Пароувлажнение Нет

Описание

Мини-пароконвектомат ПКА-6-1/2В удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. Удобство использования пароконвектомата ПКА-6-1/2В оценят и те, кто уже использует большие пароконвектоматы и хочет приобрести к ним компактного помощника, а также и те, кто ни разу не имел удовольствия готовить на пароконвектоматах. При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата, что делает его уникальным и необыкновенно доступным. ПКА-6-1/2В - скорый и надежный помощник на кухне, который позволит Вам открыть для себя мир пароконвектоматов. Габариты: 525х620х710 мм, 4200Вт, 220В, макс. температура внутри камер 270С, инжекционный, 6хGN-1/2, память на 110 программ приготовления, термощуп, регулировка влажности, вся нерж, без г/емкостей, черный дизайн, реверс

Длина 740 мм
Ширина 850 мм
Высота 2050 мм
Наличие двери Да
Объём 700 л
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Тип подсветки светодиодная
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 5 °C
Минимальная температура 0 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 6.7 кВт·ч/сут

Описание

Шкаф холодильный среднетемпературный Abat ШХс-0,7-02 с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения и охлаждения пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Полезный объем камеры — 670 л. Герметичный цельнозаливной (пенополиуретаном) корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Толщина стенок камеры 57 мм. Эксплуатация допускается при температуре окружающего воздуха до +43оС, относительной влажности от 40 до 70%. 4 полки-решетки 682х570 мм. Каждая выдерживает нагрузку в 40 кг. Ванна выпаривания конденсата. Лампа подсветки внутреннего пространства. Герметичный компрессор Danfoss. Нижнее расположение агрегата облегчает доступ для обслуживания. Механический замок. Концевой микропереключатель, отключающий вентилятор воздухоохладителя при открывании двери. Возможность установки двери как в положении "справа-налево", так и "слева-направо". Ручка на верхней части задней стенки для удобства транспортировки шкафа. Ножки регулируются по высоте.

Длина 1266 мм
Ширина 861 мм
Высота 1243 мм
Мощность 19700 Вт
Наличие миксера Да
Напряжение 380 В
Опрокидывание чаши Да
Объём котла 160 л
Тип питания Электрический

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-160-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. - Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304. - Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. - Опрокидывание с помощью ручного привода. - Аналоговая панель управления. - Температура приготовления продукта до +100 С. - Кран залива воды в варочный сосуд. - Откидная крышка фиксируется в верхнем положении. - Легкосъемный миксер. - В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама. Режимы работы котла: - Слабый - "1". - Средний - "2". - Сильный - "3". Режимы работы миксера котла: -«Вперед»; -«Вперед - Назад». Опции: - Пароварочный комплект. - Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

Длина 1300 мм
Ширина 1022 мм
Высота 650 мм
Мощность 1300 Вт
Тип противня 530х325
Напряжение 230 В
Количество уровней 4
Тип установки Напольный
Тип панели управления Электромеханическая

Описание

Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-4ЭШ-01 с крышей предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Имеет четыре полки размером 500х720 мм. Диапазон регулировки температуры 30-85°С. Распределение тепла в камере происходит за счет естественного движения тепловых потоков воздуха (пара) снизу вверх. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под действием температуры. Стеклянная дверь и подсветка камеры позволяют легко контролировать процесс расстойки. Количество устанавливаемых хлебных форм №7 - 48 шт. Количество устанавливаемых гастроемкостей GN1/1 или противней 530х470 — 4 шт.

Длина 500 мм
Ширина 500 мм
Высота 300 мм
Наличие борта Да
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Обвязка
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип конструкции Цельнотянутый
Количество секций 2
Материал каркаса Крашеный металл
Тип установки Пристенный
Глубина ёмкости 300 мм
Ширина ёмкости 500 мм
Длина ёмкости 500 мм

Описание

Цельнотянутая двухсекционная ванна Abat ВМП-6-2-5 РЧ предназначена для мойки посуды на предприятии общественного питания. - Каркас крашеный. - Оснащена сифонами и имеет пристенный бортик. - Каркас сварной конструкции из квадратной трубы, с регулируемыми по высоте ножками, имеющими резиновые вставки.

Длина 597 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Объём 120 л
Напряжение 220 В
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 1
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Тип оборудования Стол холодильный
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 1 °C
Расход электроэнергии в сутки 2.64 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный среднетемпературный СХС-70Н с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола - климатический класс изделия - 5 - поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность с бортом - толщина стенок 60 мм - холодильный агрегат расположен снизу, выдвижной для удобства обслуживания - хладагент - R404a - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - температура внутри охлаждаемого объема стола +1...+8 °C - работа при температуре окружающей среды до +42 °C, относительной влажности от 40 до 70% - цельнозаливной пенополиуретаном корпус - автоматическая оттайка - 1 секция - ящик 1 - передняя и задняя стенки легкосъемные - регулируемые по высоте ножки, которые могут опционально быть заменены на колеса (2 со стопором, 2 без стопора) без изменения высоты стола Секции холодильных столов взаимозаменяемые. Предусмотрена возможность замены двери на секцию из одного или двух ящиков, и наоборот.

Длина 1266 мм
Ширина 922 мм
Высота 1916 мм
Мощность 19200 Вт
Наличие миксера Да
Напряжение 380 В
Наличие душа Нет
Охлаждение Нет
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Программирование Нет
Тип охлаждения Без охлаждения
Тип нагрева Электричество
Тип опрокидывания Ручной
Общий объём 160 л
Тип подключения 380 В
Сливной кран Да
Диаметр котла 652 мм
Номинальный объём 160 л
Тип питания Электрический
Диаметр крана 40 мм
Тип панели управления Механическая
Количество режимов нагрева 3
Материал внутренней поверхности Нержавеющая сталь AISI 304
Внутренние размеры 1266х922х1243

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-160-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Гаариты: 1266х922х1243(1916) мм, 19200Вт, 380В, 160 л, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), пар. рубашка, руч.опрокидывание, цельнотянутый.

Длина 400 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 8000 Вт
Наличие борта Да
Материал Нержавеющая сталь
Наличие стойки Нет
Размер конфорок 394х648
Материал поверхности Чугун
Тип установки Настольный
Тип питания Газовый
Максимальная температура 350 °C
Минимальная температура 100 °C
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Комбинированная

Описание

Габариты: 400х750х470мм, полная максимальная мощность 8000Вт, 1/2 поверхности гладкая - 1/2 поверхности рифленая. Поверхность жарочная предназначена для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с продуктом.

Длина 840 мм
Ширина 930 мм
Высота 1500 мм
Мощность 17800 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 3
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Количество уровней в камере 4
Пароувлажнение Есть

Описание

Жарочный шкаф трехсекционный Abat ШЖЭ-3-К-2/1 (с конвекцией) предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. - Каждая духовка укомплектована 2-мя гастроемкостями GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решеткой размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали. - Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. - Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. - Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. - Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. - Регулируемые по высоте ножки.

Длина 1975 мм
Ширина 1411 мм
Высота 2800 мм
Мощность 58300 Вт
Наличие миксера Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Наличие душа Да
Охлаждение Да
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Программирование Да
Тип нагрева Электричество
Тип опрокидывания Автоматический
Таймер 600 мин
Общий объём 500 л
Тип подключения 380 В
Сливной кран Да
Номинальный объём 500 л
Тип питания Электрический
Максимальная температура 120 °C
Минимальная температура 3 °C
Тип панели управления Электронная
Материал внутренней поверхности Нержавеющая сталь AISI 316
Внутренние размеры 1975х1411х1541

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-500-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Габариты: 1975х1411х1541(2800) мм, 58300Вт, 380В, 500 л, +3...+120, гидропривод, USB-порт, пар. рубашка, усиленный миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), нагрев/охлаждение, встроенный ручной душ с возвратным механизмом

Длина 1370 мм
Ширина 1875 мм
Высота 2440 мм
Мощность 5000 Вт
Вместимость 2 тележки ТЕГ-18-8-6 или 2 ТШГ-16-6-4
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Максимальная температура 50 °C
Минимальная температура 20 °C
Тип панели управления Сенсорная
Внутренние размеры 1370х1875х2440

Описание

Габариты: 1370х980х2440 мм, 5000Вт, 380В, +20...+50 С, вместимость: 2 тележки ТШГ-18-8-6 (18 х 800х600мм) или 4 тележки ТШГ-16-6-4 (16 х 600х400 мм), внутренние размеры камеры 1174х1792х2101 мм, полезный объем 4,4 м3, сенсорная панель управления, регулировка влажности от 1 до 98%, ультразвуковой увлажнитель, таймер на каждую тележку, вся нерж. .

Длина 520 мм
Ширина 887 мм
Высота 386 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 120 Вт
Количество вентиляторов 1
Напряжение 220 В
Воздухопроизводительность 1400 м³/ч
Мощность вентилятора 120 Вт
Тип вытяжного зонта Вытяжной встраиваемый

Описание

Зонт ЗВВ-700В предназначен для установки на мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2В и состоит из трех основных частей: корпуса, съемных лабиринтных фильтров и осевого вентилятора. Подсоединяется к мини-пароконвектомату с помощью кабеля питания (1,8 м с заземлением). Зонт фиксируется с помощью винтов М5 к крышке пароконвектомата (предварительно нужно совместить трубки вывода пара с отверстиями в ванне зонта). Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором и проходит через лабиринтные фильтры. Затем пары масла, жира и воды, содержащиеся в воздухе, конденсируются на фильтре благодаря температурному перепаду и стекают в герметичную ванну - жиросборник - расположенную в корпусе зонта. Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G 1/2'', к которой необходимо подсоединить шаровой кран для слива жидкости. Габариты: 520х887х386 мм, Номинальное напряжение, В 220, Мощность Вт 120, Воздухопроизводительность, м3/ч 1400, 1 лабиринтный фильтр, 1 вентилятор.

Длина 1510 мм
Ширина 1101 мм
Высота 2180 мм
Мощность 28700 Вт
Наличие миксера Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Наличие душа Да
Охлаждение Да
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Программирование Да
Наличие программ Да
Тип нагрева Электричество
Тип опрокидывания Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Таймер 600 мин
Общий объём 250 л
Тип подключения 380 В
Диаметр котла 790 мм
Время нагрева 80 мин
Номинальный объём 250 л
Подключение к водопроводу Да
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 120 °C
Минимальная температура 3 °C
Тип панели управления Сенсорная
Встроенный миксер Да
Материал внутренней поверхности Нержавеющая сталь AISI 316
Внутренние размеры 1510х1061х1306

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-250-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Габариты: 1510х1101х1306(2180) мм, 28700Вт, 380В, 250 л, +3…+120°С, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), нагрев/охлаждение

Длина 1000 мм
Ширина 600 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Количество полок 1
Материал каркаса квадратная труба
Внутренние размеры 1000х600х850

Описание

Габариты: 1000х600х860 мм. Количество полок - 1. Тип стола островной. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Полка. Вес (без упаковки) 27 кг.

Длина 1400 мм
Ширина 1520 мм
Высота 2145 мм
Мощность 35120 Вт
Напряжение 380 В
Комплектация тележка-шпилька ТШГ-16-01, 16 уровней для гастроемкостей GN 2/1
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 270 °C
Количество уровней в камере 16

Описание

Габариты: 1400x1520x2145мм, 380В, 35120Вт, +270, в комплекте 1 тележка-шпилька ТШГ-16-01, 16 уровней для гастроемкостей GN 2/1 и противней 600х400 мм, вся нерж. Поставка в 2-х транспортных местах: 1-е место в Ящике 172.6х154х231 см, 6.14 куб.м, 545.5 кг нетто / 693 кг брутто. 2-е место в Картоне 161х62х70 см, 0.698 куб.м, 34.5 кг нетто / 38 кг брутто.

Длина 1120 мм
Ширина 1016 мм
Высота 869 мм
Серия HOT-LINE
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Тип подключения 220 В
Внутренние размеры 1120х717х869

Описание

Прилавок для горячих напитков предназначен для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе термостата и кипятильника. Габаритные размеры: 1120х717(1016)х869 мм, напряжение 220В, 2 розетки на 16А, съемный нерж. фасад, внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Прилавок для горячих напитков предназначен для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе термостата и кипятильника.

Длина 1510 мм
Ширина 1061 мм
Высота 1312 мм
Мощность 36200 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 400 В
Опрокидывание чаши Да
Объём котла 350 л
Тип питания Электрический

Описание

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-350-О со сливным краном, 350 л, электропривод, +110°С, пар. рубашка, 36,2 кВт, 400 Вт

Длина 1000 мм
Ширина 400 мм
Высота 700 мм
Наличие двери Нет
Материал Нержавеющая сталь
Наличие полки Да
Количество полок 1
Тип изделия универсальная
Тип размещения настенная
Тип исполнения Полуоткрытый

Описание

Полки настенные открытые типа Abat ПНО-2 предназначены для хранения кухонной утвари и продуктов питания в упаковке. - Допустимая нагрузка на полкуПНО-2: 50 кг. - Полностью выполнена из нержавеющей стали. - Устанавливается на стену.

Длина 1600 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Наличие столешницы Да
Наличие двери Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 2
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 2
Тип изделия Стол холодильный
Количество секций 3
Общий объём 350 л
Полезный объём 350 л
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 1 °C
Тип панели управления Электронная
Расположение агрегата Нижнее
Внутренние размеры 1600х700х860
Общая масса хладагента 0.35000000000000003 кг
Расход электроэнергии в сутки 1.95 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный среднетемпературный СХС-70Н-02 с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Габариты: 1600х700х900 мм. Температурный режим +1...+8 С. Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм). Полезный объём 350 л. Количество секций - 4. Количество полок - 2. Оттайка автоматическая. Размер полки 325х530 мм. Расположение агрегата нижнее. Борт нет. Столешница неохлаждаемая. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 60 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,35 кг. Расход электроэнергии в сутки 1,95 кВт. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - 2 дверцы, 2 ящика. Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 114 кг. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 1120 мм
Ширина 766 мм
Высота 1703 мм
Серия Премьер
Мощность 1369 Вт
Назначение Витрина для напитков
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Количество ламп 3
Количество полок 4
Тип изделия Прилавок-витрина тепловой
Конфигурация Закрытая, дверцы-купе
Время нагрева до рабочей температуры 40 мин
Тип установки Напольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 20 °C
Внутренние размеры 1120х766х1700

Описание

Габаритные размеры: 1120x770(1024)x1703мм, напряжение 220В, эл. мощность 1369Вт, 6 полок-решеток

Длина 803 мм
Ширина 997 мм
Высота 1647 мм
Мощность 2400 Вт
Тип противня 800х600
Напряжение 220 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 220 мм
Тип установки Напольный
Тип панели управления Механическая

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6-6/8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - 4 распашные стеклянные дверцы; - 6 уровней; - расстояние между уровнями 220 мм; - вместимость 6х800х600 мм / 6х700х460 мм / 12х400х600 мм / 144 хлебные формы №7; - система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры; - внутренние размеры камеры 798х900х555 мм; - ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304; - плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 С; - разогрев до +40 С за 30 минут; - внутренние и внешние поверхности - высококачественная нержавеющая сталь; - ванна из нержавеющей стали; - лоток для сбора конденсата; - регулируемые по высоте ножки.

Длина 355 мм
Ширина 685 мм
Высота 391 мм
Мощность 13200 Вт
Напряжение 380 В
Объём ванны 7 л
Тип исполнения Проточный
Общий объём 11 л
Время нагрева 6 мин
Номинальный объём 11 л
Время нагрева до кипения 6 мин
Подключение к водопроводу Да
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Тип панели управления Механическая
Производительность 100 л/ч
Внутренние размеры 355х685х391

Описание

Кипятильники воды электрические непрерывного действия типа КЭН предназначены для приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Принцип работы кипятильника непрерывного действия: холодная вода из водопроводной сети поступает в кипятильный сосуд, нагревается ТЭНами до кипения и поступает в сборник кипятка. При сливании определенного количества воды резервуар автоматически наполняется. Таким образом, не нужно следить за процессом и постоянно заливать воду в кипятильный сосуд. Габариты: 355х685х391мм, 13200Вт, 380В, производительность 100 л/ч, Объем кипятильного сосуда 11 л, Время разогрева воды до кипения 6 мин

Длина 802 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 9000 Вт
Наличие борта Да
Наличие стойки Нет
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Размер конфорок 790x650
Тип подключения 380 В
Время нагрева до рабочей температуры 30 мин
Рабочая температура 270 °C
Материал поверхности Сталь
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Сплошная
Внутренние размеры 802х750х470

Описание

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/1Н-С-01 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Габаритные размеры: 802x750x470 мм, эл. мощность 9000Вт, напряжение 380В Поверхность жарочная предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. - рабочая поверхность - сталь - настольный - боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали - гладкая стальная поверхность 790x650 мм - по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира - температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С - воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия - 2 лотка для сбора масла и жира - регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении - устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.