Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Abat

Найдено: 1808

Длина 1500 мм
Ширина 766 мм
Высота 1125 мм
Напряжение 220 В
Линейка Abat, Премьер
Тип оборудования Прилавок для горячих напитков

Описание

Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70Т-01 используется для кратковременного хранения кондитерских, хлебобулочных изделий. - В комплект поставки входят направляющие для подносов. - Ножки прилавка для регулируются по высоте. - Выполнен из нержавеющей стали. -По умолчанию элементы линии раздачи "Премьер" изготавливаются из нержавеющей стали, возможность заказаизделияиз "кашированного" (декорированного под дерево) металла. Опции - На столешнице прилавка для горячих напитков можно установить кипятильник Abat КВЭ-15 или КВЭ-30.

Длина 1364 мм
Ширина 1119 мм
Высота 327 мм
Мощность 9680 Вт
Напряжение 400 В
Количество камер 1
Тип питания Электрический
Максимальная температура 450 °C
Минимальная температура 20 °C
Размеры камеры 1050x780x176(153)

Описание

Печь электрическая для пиццы ПЭП-6 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, и используется для установки печей типа ПЭП-6 в 1-4 яруса. Вместимость печи - 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. 2 механических термостата. Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов. Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С. Термометр для отображения актуальной температуры в печи. Под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм. Внутренняя подсветка камеры. Дверца с жаропрочным смотровым окном. Облицовка из нержавеющей стали AISI 304. Боковые и задняя стенки окрашены. Внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла. Харочный шкаф из оцинкованного листа. ТЭНы из нержавеющей стали. Не является самостоятельным изделием.

Длина 1310 мм
Ширина 918 мм
Высота 1276 мм
Мощность 19700 Вт
Наличие миксера Да
Напряжение 400 В
Опрокидывание чаши Да
Объём котла 160 л
Тип питания Электрический

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания Abat КПЭМ-160-ОМР-В предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Корпус и цельнотянутый варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304. Подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4 передвижными колесами. Опрокидывание с помощью ручного привода. Электронная панель управления (мембранная клавиатура). Температура приготовления продукта до +125 C. Кран залива воды в варочный сосуд. Откидная крышка фиксируется в верхнем положении. Легкосъемный миксер с нижним приводом. Регулировка скорости от 0 до 120 об/мин. Реверс.

Длина 597 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Наличие столешницы Да
Напряжение 230 В
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 2
Тип изделия Стол холодильный
Количество секций 1
Общий объём 120 л
Полезный объём 120 л
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 1 °C
Тип панели управления Электронная
Расположение агрегата Нижнее
Внутренние размеры 597х700х860
Общая масса хладагента 0.45 кг
Расход электроэнергии в сутки 2.64 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный среднетемпературный СХС-70Н с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Габариты: 597х700х900 мм. Температурный режим +1...+8 С. Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм). Полезный объём 120 л. Количество секций - 2. Оттайка автоматическая. Расположение агрегата нижнее. Борт нет. Столешница неохлаждаемая. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 60 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,4 кг. Расход электроэнергии в сутки 2,8 кВт. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - 2 ящика. Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 60 кг. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Мощность 8632 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Конвейерный тип Да
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Количество конвейеров 1
Ширина конвейера 457 мм
Диаметр пиццы 400 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 315 °C
Минимальная температура 70 °C
Тип панели управления Сенсорная
Длина конвейера 1015 мм
Размер конвейера 1015х457
Размеры камеры 509x489x88
Внутренние размеры 941х1660х442
Производительность по пицце 40 см - 20 шт

Описание

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400П с дверцей Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления: Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C Диапазон регулирования времени выпечки от 30 секунд до 15 минут Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-400П с дверцей сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400П с дверцей Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар. Внутренние размеры камеры 509х489х Габаритные размеры: 1 камера 509x489x88 мм, размеры конвейера 1015х457 мм, 941x1109(1660)x442 мм, эл. мощностьб 8,632 кВт, напряжение 380В, температурный режим +70…+315 С, без крыши, без основания - для установки в 2 или 3 яруса Печь электрическая конвейерная предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.

Длина 500 мм
Ширина 500 мм
Высота 300 мм
Наличие борта Да
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип конструкции Цельнотянутый
Количество секций 1
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Пристенный
Глубина ёмкости 300 мм
Ширина ёмкости 500 мм
Длина ёмкости 500 мм

Описание

Цельнотянутая ванна Abat ВМП-7-1-5 РН предназначена для мойки посуды на предприятии общественного питания. - Вся из нержавеющей стали, с полкой. - Оснащена сифономи имеет пристенный буртик. - Каркас сварной конструкции из квадратной трубы, с регулируемыми по высоте ножками, имеющими резиновые вставки.

Длина 1266 мм
Ширина 861 мм
Высота 1170 мм
Мощность 19700 Вт
Наличие миксера Да
Напряжение 380 В
Опрокидывание чаши Да
Объём котла 100 л
Тип питания Электрический

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. - Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304. - Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. - Опрокидывание с помощью ручного привода. - Аналоговая панель управления. - Температура приготовления продукта до +100 С. - Кран залива воды в варочный сосуд. - Откидная крышка фиксируется в верхнем положении. - Легкосъемный миксер. - В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама. Режимы работы котла: - Слабый - "1". - Средний - "2". - Сильный - "3". Режимы работы миксера котла: - «Вперед»; - «Вперед - Назад». Опции: - Пароварочный комплект. - Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

Длина 1220 мм
Ширина 900 мм
Высота 960 мм
Серия 900
Мощность 30000 Вт
Напряжение 380 В
Тип конфорок Индукция
Количество конфорок 6
Мощность конфорки 5000 Вт
Тип подключения 380 В
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 240 °C
Минимальная температура 60 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 6
Тип жарочной поверхности Сплошная
Диаметр посуды 115, 300
Материал рабочей поверхности Стеклокерамика
Внутренние размеры 1220х900х940
Общий объём ёмкостей 6 л

Описание

Предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Габариты: 1220х900х940(960) мм, 30000Вт, 380В, +60…+240С, 6 конф., нерж. сталь, 9 ур. мощности, 6 независимых индукторов, стеклокерамика 6 мм, 2 жироулавливающих фильтра, защита от перегрева.

Длина 520 мм
Ширина 660 мм
Высота 800 мм
Наличие столешницы Да
Материал Нержавеющая сталь
Количество уровней 8
Размер противня 325х265
Тип конструкции Разборный
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Внутренние размеры 520х660х800

Описание

Подставка под мини-пароконвектоматы и конвекционные печи типа КПП-1/2 Габариты: 520х660х800 мм. Количество уровней - 8. Размер противня 325х265 мм. Размер гастроёмкости GN 1/2. Макс. нагрузка на полку 4 кг. Конструкция разборная. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Вес (без упаковки) 22 кг.

Длина 560 мм
Ширина 890 мм
Высота 755 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 400 В
Объём дежи 60 л
Производительность 180 кг/ч
Загрузка 45 кг
Скорость месильного органа 107 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 10 об/мин

Описание

Спиральный тестомес ТМС-60НН-1Р односкоростной предназначен для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. - Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304. - Электромеханическая панель управления. - Компактный и легкий мотор-редуктор. - Цепной привод. - Прямой нож квадратного сечения или в виде полосы. - Траверса неподъемная. - Защитная решетка дежи из нержавеющей стали. - Толщина стенок дежи составляет 1,5 мм. - Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки. - Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Длина 1132 мм
Ширина 821 мм
Высота 1750 мм
Мощность 9900 Вт
Наличие миксера Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Наличие душа Да
Охлаждение Да
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Программирование Да
Тип нагрева Электричество
Тип опрокидывания Автоматический
Таймер 600 мин
Общий объём 60 л
Тип подключения 380 В
Сливной кран Нет
Диаметр котла 425 мм
Номинальный объём 60 л
Тип питания Электрический
Максимальная температура 120 °C
Минимальная температура 3 °C
Тип панели управления Сенсорная
Встроенный миксер Да
Материал внутренней поверхности Нержавеющая сталь AISI 316
Внутренние размеры 1132х821х1156

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-60-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Габариты: 1132х821х1156(1750)мм, 9900Вт, 380В, 60л, +3...+120, диаметр котла 425мм, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), нагрев/охлаждение

Длина 402 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 4500 Вт
Наличие борта Да
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Размер конфорок 393x650
Наличие термостата Да
Время нагрева до рабочей температуры 25 мин
Рабочая температура 270 °C
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Сплошная
Материал рабочей поверхности Чугун
Внутренние размеры 402х750х470

Описание

Габаритные размеры: 402x750x470мм, эл. мощность 4500Вт, напряжение 380В Поверхность жарочная предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. - рабочая поверхность - чугун - все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С - поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира - возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии - возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Длина 840 мм
Ширина 700 мм
Высота 800 мм
Наличие столешницы Да
Назначение под пароконвектомат
Количество уровней 6
Максимальная загрузка 200 кг
Тип изделия подставка
Размер противня 530х325
Тип конструкции Разборный
Материал каркаса Нержавеющая сталь
GN-совместимость Да
Тип исполнения Открытый
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Конструкция подставки Сборно-разборная
Внутренние размеры 840х700х740

Описание

Подставка под пароконвектоматы Abat на 6 гастроемкостей типоразмера GN 1/1 Габариты: 840x700x770(800) мм, 6 уровней GN 1/1, нержавеющая сталь марки AISI 304.

Длина 912 мм
Ширина 585 мм
Высота 661 мм
Мощность 1400 Вт
Тип льда Чешуйчатый
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Масса хладагента 0.47 кг
Заправка хладагента 0.47 кг
Внутренние размеры 912х585х661
Производительность в сутки 250 кг/сут

Описание

Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-250Ч-01 предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-250Ч-01, 250 кг/сутки, водяное охлаждение, 896х585х661 мм, 1400Вт, 230В, без бункера

Длина 1200 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Нет
Наличие двери Да
Тип двери Двери-купе
Наличие полки Да
Количество дверей 2
Наличие ящика Нет
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения Островной

Описание

Стол-тумба купе островной Abat СТКО-7-3предназначен для хранения кухонной утвари или продуктов питания в упаковке и напитков. - Стол оснащен двумя дверцами-купе и сплошной полкой, регулируемой по высоте. - Все детали изготовлены из нержавеющей стали. - Регулируемые по высоте ножки.

Длина 840 мм
Ширина 1050 мм
Высота 940 мм
Мощность 14000 Вт
Объём дежи 40 л
Опрокидывание чаши Да
Механизм опрокидывания Ручное
Тип подключения Газ
Тип питания Газовый
Серия тепловой линии 900
Максимальная рабочая температура 340 °C
Минимальная рабочая температура 100 °C

Описание

Сковорода Abat ГСК-90-0,27-40 газовая опрокидывающаяся используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд как самостоятельно так и в составе 900 тепловой линии. Цельнотянутая стальная чаша размером 577х470х197 мм. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Длина 750 мм
Ширина 1250 мм
Высота 1280 мм
Серия CHEF
Мощность 5400 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие ножа Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип теста Дрожжевое, крутое, песочное, пресное
Тип привода Ременной
Тип ножа Изогнутый
Количество скоростей 2
Тип управления Программируемое
Объём дежи 100 л
Производительность 325 кг/ч
Реверс дежи Да
Загрузка 65 кг
Номинальный объём 100 л
Рабочий объём 100 л
Максимальная загрузка теста 65 кг
Тип панели управления Электронная программируемая
Количество скоростей замеса 2
Внутренние размеры 750х1075х1280
Форма месильного органа Спираль
Максимальная скорость вращения 250 об/мин
Минимальная скорость вращения 125 об/мин
Производительность по упаковкам 325 упак/ч

Описание

Особенности спиральных тестомесов серии CHEF: - возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов; - дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста; - программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме для моделей для моделей с электронной панелью управления - применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями; - качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ; - колеса для удобств Габариты: 750х1075х(1250)х1280 мм, 325 кг/ч, 3200/5400Вт, 380В, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 100 л, неподъемная траверса, электронная, программируемая панель управления, ременной привод, на колесах, серия CHEF

Длина 1927 мм
Ширина 1374 мм
Высота 1160 мм
Подогрев Да
Конвейерный тип Да
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Количество конвейеров 2
Диаметр пиццы 400 мм
Максимальная температура 315 °C
Минимальная температура 70 °C
Тип панели управления Электронная
Размер конвейера 2 х 1787х402
Максимальная температура установки 15 °C
Минимальная температура установки 0.25 °C
Внутренние размеры 1927х1374х1160
Производительность по пицце 40 см - 86 шт

Описание

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления: Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800/2 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар. Внутренние размеры камеры 1014х853 мм и 2 конвейера с размерам Печь электрическая для пиццы ПЭК-800/2, конвейерная, 1 камера 1014x853x75 мм, +70…+315 С, 2 конвейера 1787х402 мм, 1927х1374х1160 мм, 27,5 кВт, 400В, подставка

Дозировка 2 - 5 мл/л
Назначение для посудомоечных машин
Тип изделия для мытья посуды
Общий объём 5 л
Номинальный объём 5 л

Описание

Концентрированное жидкое щелочное моющее средство DW / AL предназначено для мытья различных видов посуды в посудомоечных машинах. Применяется для мытья алюминиевой посуды и оборотной тары. Используется в сочетании с ополаскивателем "Abat DR". Дозировка: - для посудомоечных машин туннельного типа - 2-5 мл на 1 л воды, - для посудомоечных машин купольного типа - 2-4 мл на 1 л воды, Температура рабочего раствора - 40-95 °С. Подача препарата: - ручная (непосредственно в ванну с водой перед началом работы и в процессе работы через равные промежутки времени), - автоматическая (через дозаторы) - смешанная (ручная + автоматическая).

Длина 1500 мм
Ширина 1016 мм
Высота 1217 мм
Серия Hot-Line
Мощность 3012 Вт
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Количество ламп 1
Количество полок 1
Время нагрева до рабочей температуры 30 мин
Тип установки Напольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Внутренние размеры 1500х1016х1217
Наличие гастроёмкостей Да
Количество гастроёмкостей 2 x GN 1/1, 2 х GN 1/2, 3 х GN 1/3

Описание

Электрический мармит кухонный типа ЭМК предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Габаритные размеры: 1500х717(1016)х1217мм, эл. мощность 3012Вт, напряжение 220В, температура воздуха в ванне не более 85 °С, объем воды заливаемой в ванну мармита 15л, макс. распределенная нагрузка на полку 20кг Мармит предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю.

Длина 1000 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения Островной
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Разделочный стол Abat СПРО-6-2 (каркас с полкой из нержавеющей стали) предназначен для раскатки теста и обработки ингредиентов для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. - Конструкция стола разборная - удобная для транспортировки. - Усиленный стальной каркас и его стяжки изготовлены из трубы с регулируемыми по высоте ножками. ​- Столешница с бортиком выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304 с подкладкой из влагонепроницаемой фанеры толщиной 12 мм. - Допускаемая нагрузка на столешницу, кг, не более 100. - Допускаемая нагрузка на нижнюю полку, кг, не более 50.

Длина 2251 мм
Ширина 900 мм
Высота 450 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 256 Вт
Количество вентиляторов 2
Напряжение 220 В
Количество ламп 2
Воздухопроизводительность 2800 м³/ч
Мощность вентилятора 120 Вт
Мощность лампы 8 Вт
Тип вытяжного зонта Вытяжной

Описание

Зонт вентиляционный ЗВЭ-900-4-О используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Зонт размещают над любым тепловыделяющим кухонным оборудованием (плитой, жарочным шкафом, пароконвектоматом, фритюрницей и т.д.). Особенности: - лабиринтные фильтры с жироуловителями - жиросборник - LED лампа подсветки - встроенный вентилятор - полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 - могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении. Принцип работы: Пары масла, жира, проходят через лабиринтные фильтры, оседают на жироуловителях и стекают в жиросборник. Габариты: 2251х900х450 мм. Мощность лампы освещения 8 Вт. Количество ламп освещения 2 шт. Мощность вентилятора 120 Вт. Количество вентиляторов - 1. Количество фильтров - 4. Тип фильтра лабиринтный. Скорость движения воздуха 0,4 м/с. Воздухопроизводительность 2800 м3/ч. Исполнение - островной. Напряжение 220 В. Мощность 0,256 кВт. Вес (без упаковки) 70 кг.

Длина 1500 мм
Ширина 615 мм
Высота 1740 мм
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Форма раздачи Линейная
Материал каркаса Нержавеющая сталь

Описание

Стеллажкухонный AbatСК-5-6 предназначендля складирования и хранения пищевых продуктов на профессиональных кухнях и размещения на них промышленных товаров и пластиковых контейнеров. - Конструкция стеллажа позволяет осуществить как быструю сборку так и демонтаж при перемещении его на новое место. - Опоры стоек стеллажа позволяют регулировку по уровню пола. - Высоту ячеек между полками потребитель выставляет по желанию. - Все элементы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. - Допустимая нагрузка на стеллаж 250 кг. - Допустимая нагрузка на полку 50 кг.

Длина 840 мм
Ширина 730 мм
Высота 980 мм
Мощность 2530 Вт
Тип противня 530х325
Напряжение 220 В
Тип исполнения Напольный
Количество уровней 10
Размер противня 530x325
Материал корпуса Нержавеющая сталь
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Расстояние между уровнями 60 мм
Тип установки Напольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Внутренние размеры 840х730х980
Пароувлажнение Есть

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ 10-1/1М2 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Предусмотрена возможность установки на шкаф расстоечный пароконвектоматов типа ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1. Шкаф расстоечный тепловой электр. кухонный ШРТ 10-1/1М2 (10 уровней GN-1/1, стекл. дверь, вся нерж.), 840x730x980мм, 2530Вт, 230В, 1 ТЭН, диапазон регулирования температуры в камере +30...+85°С, время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С) - 20 мин. Объем воды, заливаемой в ванну 3 дм3, 1 ванна, уровень влажности 50...95%. Устанавливаемое изделие ПКА 6-1/1, ПКА 10-1/1