Оборудование Abat
Найдено: 1545
Разделочныйстол Abat СПРО-6-1 (каркас крашеный, без полки)предназначен для раскатки теста и обработки ингредиентов для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. - Конструкция стола разборная - удобная для транспортировки. - Усиленный стальной каркаси его стяжки изготовлены из трубы с регулируемыми по высоте ножками. - Столешница с бортиком выполнены из нержавеющей стали. -Полки для столов СПРО (каркас крашеный) 600 сериизаказываются отдельно.
Плита электрическая двухконфорочная без жарочного шкафа ЭПК-27Н настольная предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях). Габаритные размеры: 400х760х480мм, эл. мощность 5600Вт, напряжение 380В Плита электрическая двухконфорочная без жарочного шкафа настольная предназначена для тепловой обработки пищевых продуктов (варка, жарка, разогрев, в функциональных и других емкостях). - все регуляторы расположены на передней панели - 7-ми позиционное исполнение регуляторов - оснащение регуляторов световой индикацией - возможность установки на модуль нижний МН-02.
Шкаф холодильный универсальный ШХ-0,5-01 нерж. с верхним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения, охлаждения и замораживания пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Габариты: 700х690х2050 мм. Температурный режим -5...+5 С. Полный объём 520 л. Полезный объём 490 л. Количество полок - 4. Размер полки 545x488 мм. Расположение агрегата верхнее. Механический замок. Макс. нагрузка на полку 40 кг. Толщина стенок 50 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,3 кг. Материал корпуса нержавеющая сталь. Расход электроэнергии в сутки 4 кВт. Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 100 кг. Вес (в упаковке) 120 кг. Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 760х710х2140
Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-90/30Г-01 предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах. Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-90/30Г-01, 90 кг/сутки, водяное охлаждение, бункер на 30 кг, 500x710x850 мм, 0,52 кВт, 230 В
Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 15 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки. Габаритные размеры: 840х1050х940мм, эл. мощность 9000Вт, напряжение 380В, время разогрева сковороды до 230 °C - 12 мин, внутренние размеры чаши сковороды 572х490х140 мм Сковорода электрическая предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Габариты: 985х315х940 мм. Материал: нержавеющая сталь. Количество тарелок в кассете 35 шт. Количество лотков 3 шт. Количество полок-кассет 3 шт. Макс. диаметр тарелок 260 мм. Допустимая нагрузка на полку 30 кг. Вес (без упаковки) 11,3 кг.
Шкаф холодильный универсальный Abat ШХ-0,5 краш. с верхним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения, охлаждения пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, дверным замком, 4 полками-решетками и регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, изоляция - из заливки пенополиуретаном. Имеет герметичный компрессор Danfoss,автоматическую оттайку ТЭНами, верхнее расположение холодильного агрегата, ванну выпаривания конденсата, концевой микропереключатель для отключения вентилятора воздухоохладителя при открывании двери, ручку на верхней части задней стенки для удобства транспортировки шкафа. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 43 °C и относительной влажности от 40 до 70%.
Габариты: 612х611х940 мм, из нержавеющей стали, регулируемые по высоте ножки, для купольных посудомоечных машин МПК-700К, МПК-700К-01, МПК-700К-04, МПК-1100К, МПК-1400К.
Прилавок-витрина предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания в составе технологических линий раздачи или как самостоятельное изделие. Эксплуатация прилавка допускается при температуре окружающего воздуха от 12 до 32°С, относительной влажности от 40 до 70%. Климатический класс изделия – 4 (tов=30С / 55% Габаритные размеры: 1120x720(1371)x1341мм, эл. мощность 482Вт, напряжение 220В, температура воздуха полезного объема камеры +1...+10С, хладагент R404A, полка с подсветкой
Электромармит ЭМК-40Н предназначен для сохранения в горячем состоянии супов, соусных блюд и гарниров, а также для раздачи их потребителям. Габаритные размеры: 401x828x474 мм, эл. мощность 750Вт, напряжение 220В Электромармит предназначен для сохранения в горячем состоянии супов, соусных блюд и гарниров, а также для раздачи их потребителям. Две ванны для воды. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от +30 С до +85 С. Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны. Слив воды осуществляется с помощью сливного крана. Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
Стол холодильный среднетемпературный СХС-70Н-01 с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола - климатический класс изделия - 5 - поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность без борта - толщина стенок 60 мм - холодильный агрегат расположен снизу, выдвижной для удобства обслуживания - хладагент - R404a - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - температура внутри охлаждаемого объема стола +1...+8 °C - работа при температуре окружающей среды до +42 °C, относительной влажности от 40 до 70% - цельнозаливной пенополиуретаном корпус - автоматическая оттайка - 2 секции - две распашные двери с доводчиком - две регулируемые по высоте полки-решетка размером GN 1/1 - уплотнитель с магнитной вставкой на дверях для обеспечения полной теплоизоляции - передняя и задняя стенки легкосъемные - регулируемые по высоте ножки, которые могут опционально быть заменены на колеса (2 со стопором, 2 без стопора) без изменения высоты стола Секции холодильных столов взаимозаменяемые. Предусмотрена возможность замены двери на секцию из одного или двух ящиков, и наоборот.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1Л серии LIGHT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Габаритные размеры: 1400х1520х2145мм, эл. мощность 35120Вт, напряжение 380В, время разогрева печи в режиме сухого нагрева, 18 мин, не более (до +270 °С), увеличенное стекло двери, 110 программ (до 4-ех этапов в каждой), после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки, прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1Л, серия LIGHT, увеличенное стекло двери, 110 программ (до 4-ех этапов в каждой), прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-16-2/1
Габариты: 1200х700х860,880 мм. Количество полок - 1. Тип стола островной. Допустимая нагрузка на полку 26 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Полка. Вес (без упаковки) 64 кг.
Модули нейтральные предназначены для установки в линию прилавков самообслуживания как промежуточный вспомогательный элемент. Габаритныерзамеры: 997(1451)х705(1030)х870мм, регулируемые по высоте ножки. Модуль нейтральный предназначен для установки в линию прилавков самообслуживания как промежуточный вспомогательный элемент.
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/1Н-С-00 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Рабочая поверхность изготовлена из стали и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Боковые, передняя и задняя поверхности выполнены из нержавеющей стали. Для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия предусмотрен воздуховод. Модель оснащена 2 лотками для сбора масла и жира.
Габариты: 1200х300 мм. Материал: нержавеющая сталь. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Вес (без упаковки) 4 кг.
Габариты: 840х700х640(670) мм. Размер вмещаемых гастроемкостей GN 1/1 мм. Количество вмещаемых гастроемкостей 10 шт. Допустимая нагрузка на столешницу 200 кг. Вес (без упаковки) 27 кг. Устанавливаемое изделие ПКА 10-1/1ВМ2, ПМ, ПП2.
Габариты: 800х700х860 мм. Количество полок - 1. Тип стола - пристенный. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Полка. Вес (без упаковки) 25 кг.
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400ТМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу. Диаметр чаши - 1000 мм. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-Ч-02, рифленая чугунная поверхность 395x650 мм, 700 серия, 402х750х470 мм, 4,5 кВт, 400 В, настольный, вся нерж.
Электрический мармит кухонный с подогреваемой полкой предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Мармиты устанавливаются на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи столовых самообслуживания. Габаритные размеры: 1500x705(1030)x1484мм, эл. мощность 3345 Вт, напряжение 220В, нагрев горячим паром, подогреваемые полки, LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации Электрический мармит кухонный с подогреваемой полкой предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю.
Столпроизводственныйпристенныйтипа Abat СПРП-7-3 (каркас с полкой из нержавеющей стали) предназначендля оборудования производственных помещений предприятий общественного питания и супермаркетов для выполнения работ, связанных с приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. - Конструкция стола разборная - удобная для транспортировки. - Усиленный стальной каркас и его стяжки изготовлены из трубы с регулируемыми по высоте ножками. - Столешница с бортиком выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304 с подкладкой из влагонепроницаемой фанеры толщиной 12 мм. -Допускаемая нагрузка на столешницу не более 100 кг. -Допускаемая нагрузка на нижнюю полкуне более 50 кг.
Льдогенератор кубикового льда Abat ЛГ-37/15К-01 предназначен для приготовления кубиков льда в кафе, барах, ресторанах, отелях для быстрого охлаждения напитков. - Льдогенератор выполнен полностью из нержавеющей стали. - Доступ в бункер со льдом обеспечивает легко отодвигающаяся вовнутрь дверца. - Контейнер для льда из пищевого термоформованного пластика, стенки изолированные пенополиуретаном с высокой плотностью. - Льдогенератор снабжен системой водяного охлаждения. - Стабильная работа, в том числе и в жарких климатических условиях. - Компактные размеры - льдогенератор можно легко установить под барную стойку. - Регулируемые по высоте ножки.
Шкаф холодильный низкотемпературный ШХн-1,4-02 краш. с нижним расположением агрегата предназначен для охлаждения и замораживания пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Герметичный цельнозаливной (пенополиуретаном) корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием; - Толщина стенок камеры 57 мм; - Температура в камере не выше -18 °С; - Эксплуатация допускается при температуре окружающего воздуха до +43 С, относительной влажности от 40 до 70%; - Восемь полок-решеток размером 682 на 570 мм. Каждая выдерживает нагрузку в 40 кг; - Герметичный компрессор Danfoss; - Динамическая система охлаждения обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках; - Нижнее расположение агрегата облегчает доступ для обслуживания; - Механический замок; - Светодиодное освещение внутреннего пространства; - Концевой микропереключатель, отключающий вентилятор воздухоохладителя при открывании двери; - Возможность установки двери как в положении "справа-налево", так и "слева-направо"; - Ножки регулируются по высоте; - Ванна выпаривания конденсата.
