Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Abat

Найдено: 1545

Длина 850 мм
Ширина 890 мм
Высота 2200 мм
Тип противней GN 1/1
Напряжение 220 В
Количество уровней 20
Тип хладагента R-404a
Производительность цикла охлаждения 80 кг
Максимальная температура охлаждения 50 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Производительность цикла заморозки 40 кг
Максимальная температура заморозки 50 °C
Минимальная температура заморозки -30 °C

Описание

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Высокая скорость охлажденияпозволяет избегать размножения бактерий, при этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения, а также сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества. -​20уровней универсальных направляющих дляGN 1/1 или противней600х800 мм (или 2-ух противней 600х400 мм). - Холодильный агрегат на основе компрессораDanfoss,хладагент -R404a. - Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры. - Цельнозаливной пенополиуретаном корпус. - Воздухоохладитель с двумя вентиляторамидля равномерногораспределение температуры внутри полезного объема. - Автоматическаяоттайка. - Уплотнительс магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полнойтеплоизоляции. - Регулируемые по высоте ножки. Основныережимыработы аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1 - Ускоренная заморозкапо заданнойтемпературеи дальнейшее хранение продуктов. - Ускоренная заморозкапо заданномувремении дальнейшее хранение продуктов. - Деликатная заморозкапо заданнойтемпературеи дальнейшее хранение продуктов. - Деликатная заморозкапо заданномувремении дальнейшее хранение продуктов. - Ускоренное охлаждениепо заданнойтемпературеи дальнейшее хранение продуктов. - Деликатное охлаждениепо заданнойтемпературеи дальнейшее хранение продуктов.

Длина 506 мм
Ширина 528 мм
Высота 505 мм
Мощность 9500 Вт
Тип конфорок Горелки
Количество конфорок 1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип установки Напольный
Тип панели управления Механическая
Диаметр посуды 300, 500
Расход газа 0.75 м³/ч
Материал рабочей поверхности Чугун
Внутренние размеры 506х528х505

Описание

Габаритные размеры: 506x528x505 мм, полная максимальная мощность плиты 9500Вт Плита газовая кухонная одногорелочная предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и варки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. - диаметр посуды 300-500 мм - максимальная нагрузка 100 кг - расход природного раза - 0,75 м3/ч - расход сжижженного газа - 1 м3/ч - нержавеющая сталь AISI 202 - пьезорозжиг - газ-контроль - регулируемые по высоте ножки

Длина 1002 мм
Ширина 904 мм
Высота 901 мм
Наличие борта Да
Тип конструкции Сварной
Количество секций 1
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Пристенный
Наличие рабочей поверхности Нет
Внутренние размеры 800х800х500

Описание

Габариты: 1002х904х901 мм. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Размеры ванны 800x800x500 мм. Вес (без упаковки) 51 кг.

Длина 1363 мм
Ширина 980 мм
Высота 1970 мм
Мощность 21000 Вт
Наличие миксера Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Наличие душа Да
Охлаждение Да
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Программирование Да
Тип нагрева Электричество
Тип опрокидывания Автоматический
Таймер 600 мин
Общий объём 160 л
Тип подключения 380 В
Сливной кран Нет
Диаметр котла 652 мм
Номинальный объём 160 л
Тип питания Электрический
Максимальная температура 120 °C
Минимальная температура 3 °C
Тип панели управления Электронная
Встроенный миксер Да
Материал внутренней поверхности Нержавеющая сталь AISI 316
Внутренние размеры 1363х980х1150

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Габариты: 1363х980х1150(1970) мм, 21000Вт, 380В, 160л, +3...+120, диаметр котла 425мм, пар. рубашка, програм. управл., цельнотянутый сосуд

Длина 1500 мм
Ширина 705 мм
Высота 1721 мм
Материал Нержавеющая сталь
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Количество полок 6
Наличие подсветки Да
Тип изделия Прилавок-витрина холодильный, Витрина холодильная
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 15 °C
Минимальная температура 5 °C
Внутренние размеры 1500х705х1721
Наличие гастроёмкостей Нет
Общая масса хладагента 0.51 кг

Описание

Прилавок-витрина предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания в составе технологических линий раздачи или как самостоятельное изделие. Эксплуатация прилавка допускается при температуре окружающего воздуха от 12 до 32°С, относительной влажности от 40 до 70%. Климатический класс изделия – 4 (tов=30С / 55%). Габаритные размеры: 1500x705x1721мм, потребление электроэнергии за сутки не более 7600Вт/ч, напряжение 220В Прилавок предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд - закрытая витрина, - 3 ряда полок, - нейтральный шкаф для хранения инвентаря, без дверок - регулируемые по высоте ножки

Длина 597 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Объём 120 л
Напряжение 220 В
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 2
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Тип оборудования Стол холодильный
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура -10 °C
Минимальная температура -18 °C
Расход электроэнергии в сутки 2.64 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный низкотемпературный СХН-70Н с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола - климатический класс изделия - 5 - поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность без борта - толщина стенок 60 мм - холодильный агрегат расположен снизу, выдвижной для удобства обслуживания - хладагент - R404a - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - температура внутри охлаждаемого объема стола -10...-18 °C - работа при температуре окружающей среды до +42 °C, относительной влажности от 40 до 70% - цельнозаливной пенополиуретаном корпус - автоматическая оттайка - 2 секции - дверь и ящик 1 - одна регулируемая по высоте полка-решетка размером GN 1/1 - уплотнитель с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции - передняя и задняя стенки легкосъемные - регулируемые по высоте ножки, которые могут опционально быть заменены на колеса (2 со стопором, 2 без стопора) без изменения высоты стола Секции холодильных столов взаимозаменяемые. Предусмотрена возможность замены двери на секцию из одного или двух ящиков, и наоборот.

Длина 590 мм
Ширина 382 мм
Высота 610 мм
Мощность 480 Вт
Тип льда Кубиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 6 кг
Вес кубика льда 0.018000000000000002 кг
Масса хладагента 0.17 кг
Заправка хладагента 0.23 кг
Внутренние размеры 590х382х610
Производительность в сутки 24 кг/сут

Описание

Льдогенератор кубикового льда ЛГ-24/06К-02 предназначен для приготовления кубиков льда в кафе, барах, ресторанах, отелях для быстрого охлаждения напитков. Льдогенератор кубикового льда ЛГ-24/06К-02, 24 кг/сутки, воздушное охлаждение, 28 кубиков (18 г) за цикл, бункер на 6 кг, 382х590х610 мм, 480Вт, 230В

Длина 1500 мм
Ширина 1016 мм
Высота 1487 мм
Серия Hot-Line
Материал Нержавеющая сталь
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Количество ламп 1
Количество полок 2
Мощность лампы 12 Вт
Внутренние размеры 1500х1016х1286

Описание

Прилавок для горячих напитков предназначен для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе термостата и кипятильника. Габаритные размеры: 1500х1016х1487мм, напряжение 220В, 2 розетки на 16 А Прилавок для горячих напитков предназначен для кратковременного хранения и раздачи потребителю хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе термостата и кипятильника. - направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) - цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса элементов - пыль не скапливается под изделиями - внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря - регулируемые по высоте ножки.

Длина 1266 мм
Ширина 922 мм
Высота 1243 мм
Мощность 19200 Вт
Наличие миксера Да
Напряжение 400 В
Опрокидывание чаши Да
Объём котла 160 л
Тип питания Электрический

Описание

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Цельнотянутый варочный сосуд и корпус изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304. Аналоговая панель управления. Температура приготовления продукта до +100 С. Кран залива воды в варочный сосуд. Сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели. Откидная крышка фиксируется в верхнем положении. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера (от 0 до 120 об/мин) и функции реверса в котле можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

Длина 1200 мм
Ширина 400 мм
Высота 700 мм
Наличие двери Да
Материал Нержавеющая сталь
Тип двери Двери-купе
Тип изделия универсальная
Тип размещения настенная
Тип исполнения Закрытый

Описание

Полка настенная купе типа Abat ПНК-3предназначена для хранения кухонной утвари и продуктов в упаковке. - Допустимая нагрузка на полку 60 кг. - Проем открытой дверки 560 мм. - Полностью из нержавеющей стали. - Полка устанавливается на стену.

Длина 615 мм
Ширина 820 мм
Высота 855 мм
Назначение под печь для пиццы
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Тип изделия подставка
Материал каркаса Крашеный металл
Тип исполнения Открытый

Описание

Подставка Abat ПП-2 предназначена для установки печи электрической для пиццы. - Допускается установка печей ПЭП на подставку в три яруса. - Подставка изготовлена из стали и окрашена термостойкой эмалью. Опции - Предназначена для установки печи электрической для пиццы ПЭП-2.

Длина 570 мм
Ширина 528,5 мм
Высота 428 мм
Мощность 1100 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Реверс Да
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Конфигурация Полный унгер
Производительность 300 кг/ч
Тип установки Напольный
Внутренние размеры 570х528,5х428
Максимальная скорость вращения 200 об/мин
Минимальная скорость вращения 200 об/мин
Производительность по упаковкам 300 упак/ч

Описание

Корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Рама имеет облегченную конструкцию с малым количеством используемых деталей, что делает ее проще и удобнее в использовании. В мясорубке применен усовершенствованный червячный мотор-редуктор, обладающий следующими характеристиками: 1) передача высокого крутящего момента на шнек; 2) низкий уровень шума и надежная работа; 3) применение при изготовлении червячного колеса специального износостойкого сплава (высокооловянистая бронза) и выполнение химико-термической обработки червяка с обеспечением высокой поверхностной твердости увеличивают ресурс работы изделия; 4) малые габариты. Лоток мясорубки МЭП-300Н имеет увеличенную высоту борта до 40 мм что позволяет загружать большее количество продукта для измельчения. Комплектация ножей МЭП-300Н - "полный унгер", включает в себя шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупную решетку, еще один двусторонний нож и мелкую решетку. Все мясорубки Габариты: 570х528,5х428 мм, 1100Вт, 380В, 300 кг/ч, полный унгер, высота борта 40 мм, загрузочное отверстие 65х48 мм, 200 об/мин, вся нерж.

Длина 455 мм
Ширина 790 мм
Высота 725 мм
Серия LIGHT
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие ножа Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип теста Дрожжевое
Тип привода Цепной
Наличие колёс Нет
Тип ножа Изогнутый
Количество скоростей 2
Тип управления Ручной
Объём дежи 30 л
Производительность 100 кг/ч
Реверс дежи Нет
Загрузка 20 кг
Номинальный объём 30 л
Рабочий объём 30 л
Максимальная загрузка теста 20 кг
Тип панели управления Электромеханическая
Количество скоростей замеса 2
Внутренние размеры 455х790х725
Форма месильного органа Спираль
Максимальная скорость вращения 160 об/мин
Минимальная скорость вращения 80 об/мин
Производительность по упаковкам 100 упак/ч

Описание

Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Р, серия LIGHT, предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. 2 скорости, таймер, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, 100 кг/ч, 450х790х720 мм, 0,75/1,1 кВт, 400В, цепной привод. Количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту, количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту. Металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304, продолжительность замеса одной порции теста - 10-14 минут Габариты: 455х790х725 мм, 0,75/1,1 кВт, 380В, 100 кг/ч , 2 скорости, таймер, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, цепной привод, серия LIGHT

Длина 1500 мм
Ширина 560 мм
Высота 350 мм
Назначение для инвентаря
Наличие двери Да
Тип двери Распашные двери
Наличие полки Да
Количество дверей 2
Количество полок 3

Описание

Шкаф с дверями-купе Abat ШКН-6-5 РН предназначен для хранения посуды, кухонных принадлежностей и продуктов, не требующих специального температурного режима, на предприятиях общественного питания. - Шкаф полностью выполнен из нержавеющей стали. - Конструкция разборная. - Сплошные полки имеют возможность регулировки по высоте. - Регулируемые по высоте ножки. -Допускаемая нагрузкане более 200 кг. -Допускаемая нагрузка на одну полку 50 кг.

Длина 1600 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Количество полок 1
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Внутренние размеры 1600х700х850

Описание

Габариты: 1600х700х860 мм. Количество полок - 1. Тип стола островной. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Полка. Вес (без упаковки) 45 кг.

Длина 1712 мм
Ширина 702 мм
Высота 1080 мм
Наличие полки Да
Количество ванн 1
Аксессуар Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип аксессуара столы
Размеры ванны 400х400х250
Наличие рабочей поверхности Есть
Внутренние размеры 1712х702х1800

Описание

Габариты: 1712х702х1080(1800) мм, из нержавеющей стали, душ для холодной и горячей воды, ванна 400х400х250 мм, для установки трех кассет 500х500, регулируемые по высоте ножки, для купольных посудомоечных машин МПК-700К, МПК-700К-01, МПК-700К-04, МПК-1100К, МПК-1400К.

Длина 1707 мм
Ширина 1825,5 мм
Высота 2484 мм
Мощность 53000 Вт
Напряжение 400 В
Количество уровней 18
Размер противня 800х600
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Тип панели управления Электронная

Описание

Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Удобная панель управления. Возможность программирования до 110 программ (до 4 этапов в каждой). Регулировка скорости вращения вентиляторов в камере. Обновление прошивки контроллера через USB-разъем. Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: - режим предварительного разогрева камеры; - режим конвекции (сухой нагрев до + 270°C); - комбинированный режим (нагрев до + 270°C с периодическим впрыском пара); - программы. Имеет модульную конструкцию и поставляется в разобранном виде, что обеспечивает его удобную транспортировку и монтаж. Теплоизоляция 80 мм. Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4. Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере. Конструкцией предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры. Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки. После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.

Длина 1070 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Нет
Наличие двери Да
Объём 233 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 1
Тип оборудования Стол холодильный
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 1 °C
Расход электроэнергии в сутки 3 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный среднетемпературный СХС-70Н-01 с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола - климатический класс изделия - 5 - поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность без борта - толщина стенок 60 мм - холодильный агрегат расположен снизу, выдвижной для удобства обслуживания - хладагент - R404a - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - температура внутри охлаждаемого объема стола +1...+8 °C - работа при температуре окружающей среды до +42 °C, относительной влажности от 40 до 70% - цельнозаливной пенополиуретаном корпус - автоматическая оттайка - 2 секции - две распашные двери с доводчиком - две регулируемые по высоте полки-решетка размером GN 1/1 - уплотнитель с магнитной вставкой на дверях для обеспечения полной теплоизоляции - передняя и задняя стенки легкосъемные - регулируемые по высоте ножки, которые могут опционально быть заменены на колеса (2 со стопором, 2 без стопора) без изменения высоты стола Секции холодильных столов взаимозаменяемые. Предусмотрена возможность замены двери на секцию из одного или двух ящиков, и наоборот.

Длина 590 мм
Ширина 640 мм
Высота 864 мм
Мощность 6800 Вт
Наличие помпы Да
Материал Нержавеющая сталь AISI 304, Нержавеющая сталь AISI 321
Напряжение 380 В
Объём ванны 23.5 л
Объём бойлера 5.7 л
Тип подключения Горячая вода/Холодная вода
Размер кассеты 500х500
Количество циклов мойки 2
Тип панели управления Электронная
Максимальный диаметр тарелки 280 мм
Внутренние размеры 590х640х864
Длительность цикла мойки 120/180 с
Дозатор моющего средства Нет
Дозатор ополаскивателя Да
Подача моющего средства Ручная
Производительность по тарелкам 500 тарелок/ч
Производительность 27 корзин/ч
Производительность стаканов 1000

Описание

Конструкция машины позволяет использовать ее как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Возможна работа как от трехфазной (400В), так и от однофазной (230В) сети. Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321. Машина имеет два режима мойки. Обеспечивается автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня. Осуществляется постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели. МПК-500Ф оснащена мощными нержавеющими ТЭНами и съемными нержавеющими форсунками. МПК-500Ф стандартно комплектуется: - дозатором ополаскивающего средства; - кассетой для мытья тарелок (500х500 мм); - кассетой для мытья стаканов и чашек (500х500 мм); - стаканом для мытья приборов. Габариты: 590x640(1030)x864 мм, 6800Вт, 380В, фронтальная 500 тар/ч., 2 (120 с, 180 с) режима мойки, 1 дозатор (ополаск.), нерж. Старый код 71000006040 новый код 15000006040

Длина 465 мм
Ширина 700 мм
Высота 1125 мм
Мощность 750 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Производительность 300 кг/ч
Загрузка 17 кг
Внутренние размеры 465х700х1125
Производительность по упаковкам 300 упак/ч

Описание

Корпус машины МКК-300-01 выполнен полностью из высококачественной полированной нержавеющей стали – как снаружи, так и внутри, что очень важно для изделия, находящегося в постоянном контакте с водой. Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IP 23. В нижней части корпуса находится мощный двигатель закрытого типа, рассчитанный на долгосрочную работу и полностью защищенный от попадания влаги. Степень защиты двигателя от попадания влаги соответствует стандарту IP 54. Благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов можно легко определить визуально. Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки делает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. Абразивным материалом покрыт не только вращающийся диск, но и стенки рабочей камеры. Используемый в конструкции картофелеочистительной машины МКК-300-01 абразив не размокает и прослужит Вам целый год даже при интенсивной эксплуатации изд Габариты: 465х700х1125мм, 750Вт, 380В, 300 кг/ч, с подставкой и мезгосборником, время на обработку - 2мин, макс разовая загрузка - 17кг, вес 65кг, предназначена для очистки картофеля и корнеплодов от кожуры на предприятиях общественного питания, простая в обращении, производительная и надежная, сэкономит массу времени, упростив и повысив скорость обработки корнеплодов, гарантирует бесперебойный рабочий процесс даже при длительной интенсивной эксплуатации, а благодаря своим компактным размерам займет совсем немного места на кухне.

Длина 597 мм
Ширина 700 мм
Высота 847 мм
Наличие столешницы Нет
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 2
Тип изделия Стол холодильный
Общий объём 120 л
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 8, 1 °C
Внутренние размеры 597х700х860
Расход электроэнергии в сутки 2.64 кВт·ч/сут

Описание

Габариты: 597х700х847 мм. Температурный режим +1...+8 С. Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм). Полезный объём 120 л. Количество секций - 2. Оттайка автоматическая. Расположение агрегата нижнее. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 60 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,4 кг. Расход электроэнергии в сутки 2,8 кВт. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - 2 ящика. Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 55 кг. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 800 мм
Ширина 600 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Нет
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Крашеный металл
Тип размещения пристенный
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Столпроизводственный пристенный Abat СПРП-6-1(каркас крашеный, без полки) предназначендля оборудования производственных помещений предприятий общественного питания и супермаркетов для выполнения работ, связанных с приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. - Конструкция стола разборная - удобная для транспортировки. - Усиленный стальной каркас и его стяжки изготовлены из трубы с регулируемыми по высоте ножками. - Столешница с бортиком выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304 с подкладкой из влагонепроницаемой фанеры толщиной 12 мм. -Допускаемая нагрузка на столешницуне более 100 кг. -Допускаемая нагрузка на нижнюю полкуне более 50 кг. Опции -Полки для столов СПРП (каркас крашеный) 600 сериизаказываются отдельно.

Длина 1363 мм
Ширина 980 мм
Высота 1970 мм
Мощность 21000 Вт
Наличие миксера Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Наличие душа Да
Охлаждение Да
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Программирование Да
Тип нагрева Электричество
Тип опрокидывания Автоматический
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Таймер 600 мин
Общий объём 160 л
Тип подключения 380 В
Сливной кран Да
Диаметр котла 652 мм
Номинальный объём 160 л
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 120 °C
Минимальная температура 3 °C
Диаметр крана 40 мм
Тип панели управления Сенсорная
Материал внутренней поверхности Нержавеющая сталь AISI 316
Внутренние размеры 1363х980х1150

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Габариты: 1363х980х1150(1970) мм, 21000Вт, 380В, +3...+120, 160 л, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), нагрев/охлаждение

Длина 803 мм
Ширина 996 мм
Высота 1652 мм
Мощность 2400 Вт
Наличие двери Да
Тип противня 800х600
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Количество дверей 4
Количество уровней 6
Размер противня 400x600 (2 на уровень), 700x460, 800x600
Материал корпуса Сталь оцинкованная окрашенная
Вместимость камеры 144 хлебные формы №7
Расстояние между уровнями 220 мм
Максимальная влажность 95 %
Рабочая температура 85 °C
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Внутренние размеры 803х997х1647
Температура расстойки 45 °C
Пароувлажнение Есть

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6-6/8К предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии Основные характеристики: - 4 распашные стеклянные дверцы; - 6 уровней; - расстояние между уровнями 220 мм; - вместимость 6х800х600 мм / 6х700х460 мм / 12х400х600 мм / 144 хлебные формы №7; - система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры; - внутренние размеры камеры 798х900х555 мм; - ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304; - плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 С; - разогрев до +40 С за 30 минут; - внутренние и внешние поверхности - окрашенная оцинкованная сталь; - ванна из нержавеющей стали; - лоток для сбора к Габаритные размеры: 803х996х1652мм, напряжение 220В, эл. мощность 2400Вт, 6 уровней, вместимость противней 6х800х600 мм, 6х700х460 мм, 12х400х600 мм, 144 хлебные формы №7, температурный режим +30...+85°С Шкаф расстоечный тепловой предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии