Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Abat

Найдено: 1545

Длина 1500 мм
Ширина 1062 мм
Высота 1620 мм
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Количество ламп 2
Наличие подсветки Да
Тип хладагента R-404a
Объём камеры 0.31 м³
Максимальная температура 15 °C
Минимальная температура 5 °C
Внутренние размеры 1500х762х1620
Общая масса хладагента 0.53 кг

Описание

Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70Х-С-01-ОК предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Габаритные размеры: 1500х762(1062)х1620мм, напряжение 220В, потребление электроэнергии за сутки не более 15000Вт/ч, температура воздуха полезного объема камеры +5...+12 °С Прилавок холодильный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. - закрытая охлаждаемая витрина - суммарная полезная площадь = 2,6 м2 - саладэт +5…+15°С (динамика) - ровная охлаждаемая столешница - охлаждаемая камера с двумя распашными дверками - 2 полки-решетки GN 1/1 в камере и направляющие на 3 уровня - полезный объем охлаждаемой камеры 0,31 м3 - климатический класс - 4 - 3 ряда полок - гнутое стекло с противоосколочной пленкой со стороны покупателя - LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации - направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) - цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса элементов - пыль не скапливается под изделиями - регулируемые по высоте Габаритные размеры: 1500х762(1062)х1620мм, напряжение 220В, потребление электроэнергии за сутки не более 15000Вт/ч, температура воздуха полезного объема камеры +5...+12 °С Прилавок холодильный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. - закрытая охлаждаемая витрина - суммарная полезная площадь = 2,6 м2 - саладэт +5…+15°С (динамика) - ровная охлаждаемая столешница - охлаждаемая камера с двумя распашными дверками - 2 полки-решетки GN 1/1 в камере и направляющие на 3 уровня - полезный объем охлаждаемой камеры 0,31 м3 - климатический класс - 4 - 3 ряда полок - гнутое стекло с противоосколочной пленкой со стороны покупателя - LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации - направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) - цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса элементов - пыль не скапливается под изделиями - регулируемые по высоте ножки

Длина 2131 мм
Ширина 1194 мм
Высота 1143 мм
Подогрев Да
Конвейерный тип Да
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Количество конвейеров 1
Ширина конвейера 652 мм
Диаметр пиццы 300 мм
Максимальная температура 315 °C
Минимальная температура 70 °C
Тип панели управления Электронная
Длина конвейера 1465 мм
Размер конвейера 1465х652
Максимальная температура установки 15 °C
Минимальная температура установки 0.25 °C
Внутренние размеры 2131х1245х1143
Производительность по пицце 30 см - 82 шт

Описание

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления: Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар. Внутренние размеры камеры 770х693,5х88 мм и размеры конвейера 1465х6 Печь электрическая для пиццы ПЭК-600, конвейерная, 1 камера 770x693,5x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1465х652 мм, 2131x1194х1143 мм, 19,073 кВт, 400В, подставка

Длина 1200 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Да
Наличие столешницы Да
Наличие полки Да
Количество ванн 1
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Размеры ванны 500х500х300
Наличие рабочей поверхности Справа
Внутренние размеры 1200х600х850

Описание

Столы для мойки овощей СМО предназначены для использования в качестве вспомогательного оборудования на предприятиях общественного питания Габариты: 1200х600х850 мм. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Макс. нагрузка на столешницу 50 кг. Полка. Рабочая поверхность справа. Размеры ванны 500x500x300 мм. Количество ванн - 1. Вес (без упаковки) 33 кг.

Длина 6020 мм
Ширина 1017 мм
Высота 2220 мм
Мощность 55500 Вт
Наличие помпы Нет
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Функция сушки Да
Тип изделия Туннельный
Объём ванны 17 л
Тип подключения Горячая вода/Холодная вода
Количество режимов мойки 4
Размер кассеты 500х500
Тип панели управления Механическая
Направление движения конвейера Справо налево
Максимальная высота посуды 210 мм
Максимальная высота проёма 460 мм
Минимальная температура мойки 40 °C
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подача моющего средства Автоматическая
Производительность по тарелкам 3000 тарелок/ч
Производительность 166 корзин/ч

Описание

Машина посудомоечная туннельная МПТ-3000К с пальчиковым конвейером предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов, подносов на малых и средних предприятиях общественного питания. Машина имеет раздельные секции (модули) для качественного выполнения следующих технологических операций: - предварительную мойку - в модуле предмоечном; - основную мойку моющим раствором - в модуле моечном; - двойное ополаскивание: предварительное и окончательное (ополаскивающим раствором) - в модуле ополаскивающем; - сушку горячим воздухом, обеспечивающей быстрое высыхание посуды - в модуле сушки. Машина оснащена: - системой контроля посуды на конвейере, что позволяет экономить чистую воду и ополаскивающее средство, вовремя отключая их подачу и,что немаловажно, электроэнергию; - устройством остановки конвейера в случае несвоевременного снятия посуды; - устройством остановки конвейера при его блокировке случайно попавшими предметами; Габариты: 6020х1017х2220 мм, 55500 Вт, 380 В, размеры проема 715х460 мм, теплообменник, сушка, предварительная мойка, 3000 тарелок/час, 4 программы мойки, 2 дозатора (моющий, ополаскивающий), насос мойки.

Длина 840 мм
Ширина 930 мм
Высота 1510 мм
Мощность 11900 Вт
Вместимость 8
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Напряжение 380 В
Размер противня 530x325
Количество камер 2
Количество секций 2
Конвекция Да
Материал камеры Нержавеющая сталь
Время нагрева 20 мин
Тип установки Напольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 20 °C
Количество уровней в камере 4
Максимальная температура установки 270 °C
Минимальная температура установки 20 °C
Внутренние размеры 840х930х1510
Пароувлажнение Есть

Описание

Жарочный шкаф 2-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий Габариты: 840x930x1510 мм, 380В, 11900Вт, внутренние размеры камеры 538x715x290 мм, две духовки, 4 уровня направляющих.

Длина 1500 мм
Ширина 1024 мм
Высота 1703 мм
Мощность 436 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Количество ламп 2
Количество полок 6
Наличие подсветки Да
Тип изделия Прилавок-витрина холодильный
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 15 °C
Минимальная температура 5 °C
Внутренние размеры 1500х770х1700
Наличие гастроёмкостей Да
Общая масса хладагента 0.51 кг
Количество гастроёмкостей 4 х GN 1/1

Описание

Прилавок-витрина холодильный предназначен для раздачи холодных закусок и охлажденных напитков. Плавная регулировка температуры. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и подсветку. Основание витрины - контейнер с гастроемкостями. Снизу имеется открытый шкаф для хранения инвентаря. Ножки регулируются по высоте. Комплектуется направляющими для подносов. Габаритные размеры: 1500x766(1024)x1703мм, эл. мощность 436Вт, напряжение 220В, температура воздуха полезного объема витрины +5..+15°С, хладагент R404A Прилавок холодильный предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания в составе технологических линий раздачи или как самостоятельное изделие

Длина 1302 мм
Ширина 1702 мм
Высота 2520 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 400 В
Количество уровней 16
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 270 °C
Тип панели управления Электронная
Внутренние размеры 1302х1702х2520

Описание

Шкаф ротационный пекарский газовый РПШ-16-6-4Г серии EXPERT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Шкаф ротационный пекарский газовый РПШ-16-6-4Г серии EXPERT Габариты 1302х1702х2520 мм, напряжение 400 В, номинальная потребляемая электрическая мощность: вентилятора конвекции 2,2 кВт, электродвигателя вытяжки 0,12 кВт, газовой горелки 0,18 кВт, тепловая мощность газовой горелки 56,3 кВт, расход воды при работе в комбинированном режиме 6 л/час, скорость вращения электродвигателя вентилятора нагрева камеры 2800 об/мин, скорость вращения поворотной рамы 4,3 об/мин, режим предварительного разогрева камеры, режим конвекции (сухой нагрев до + 270°C), комбинированный режим (нагрев до + 270°C с периодическим впрыском пара), режим программирования

Длина 840 мм
Ширина 885 мм
Высота 1427 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 6260 Вт
Вместимость 130 кг
Количество вентиляторов 8
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Количество уровней 64
Комплектация 64 х решетки EN 1/1, 2 х емкости для сбора воды
Материал корпуса Сталь окрашенная
Количество камер 1
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм), EN 1/1, EN 2/1
Расстояние между уровнями 35 мм
Рабочая температура 85 °C
Полезный объём 0.58 м³
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Внутренние размеры 840х885х1427

Описание

Шкаф сушильный ШС-32-2Г-01 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях. Габариты: 840х885х1427 мм. Количество камер - 1. Количество уровней - 64. Расстояние между уровнями 35 мм. Температурный режим +30...+85 С. Размер гастроёмкости GN 1/1-20, EN 1/1, EN 2/1. Материал корпуса - окрашенная сталь. Полезный объём 0,58 м3. Макс. нагрузка на ёмкость 2,4 кг. Количество вентиляторов - 8. Мощность ТЭНов 6 кВт. Макс. вместимость 130 кг. Напряжение 380 В. Мощность 6,26 кВт. Вес (без упаковки) 110 кг.

Длина 860 мм
Ширина 880 мм
Высота 610 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 6600 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Количество вентиляторов 2
Наличие двигателя Да
Напряжение 380 В
Количество ламп 1
Подогрев Да
Реверс Да
Количество уровней 4
Количество двигателей 2
Программирование Да
Тип управления Электронный
Тип нагрева Электричество
Размер противня 600х400
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал камеры Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Вместимость противней 40×60 4
Частота тока 50 Гц
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 860х880х550
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь КЭП-4ПМ-01 с автоматической мойкой предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Габаритные размеры: 860х880х610мм, напряжение 380В, эл. мощность 6600Вт, 4 уровня, размер противня 400х600 мм, регулировка влажности от 0 до 100%, таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин, возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе), аварийный терморегулятор на +320 °С Подходящий расстоечный шкаф - ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ Подходящий вытяжной зонт с пароконденсатором - ЗВВ-4-6/4ПМ Устанавливается на подставку - ПК-6-6/4

Длина 597 мм
Ширина 725 мм
Высота 860 мм
Серия 700
Наличие столешницы Да
Мощность 3840 Вт
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 2
Тип изделия Стол холодильный
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 202
Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C)
Количество секций 2
GN-совместимость Да
Общий объём 120 л
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Полезный объём 120 л
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура -18, -10 °C
Минимальная температура -18 °C
Расположение агрегата Нижнее
Масса хладагента 0.45 кг
Внутренние размеры 597х700х860
Расход электроэнергии в сутки 2.64 кВт·ч/сут

Описание

Габариты: 597х725х860 мм. 700 серия. Мощность 3,84 кВт. Напряжение 220 В. Размер гастроёмкости GN 1/1 (325х530). Полезный объём 120 л. Количество секций - 2. Оттайка автоматическая. Без борта. С нижним расположением агрегата. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 60 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,45 кг. Рабочая температура -18 С. Климатический класс 5 (от 12 до 42 C). Исполнение - только ящики. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 841 мм
Ширина 1015 мм
Высота 1182 мм
Мощность 18100 Вт
Наличие миксера Нет
Напряжение 400 В
Опрокидывание чаши Нет
Объём котла 200 л
Тип питания Электрический
Серия тепловой линии 900

Описание

Котел пищеварочный стационарный Abat КПЭМ-200/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Длина 600 мм
Ширина 500 мм
Высота 300 мм
Наличие борта Да
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип конструкции Цельнотянутый
Количество секций 2
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип установки Пристенный
Глубина ёмкости 300 мм
Ширина ёмкости 500 мм
Длина ёмкости 600 мм

Описание

Цельнотянутая двухсекционная ванна Abat ВМП-7-2-6 РН предназначена для мойки посуды на предприятии общественного питания. - Вся из нержавеющей стали, с полкой. - Оснащена сифонами и имеет пристенный бортик. - Каркас сварной конструкции из квадратной трубы, с регулируемыми по высоте ножками, имеющими резиновые вставки.

Длина 840 мм
Ширина 1045 мм
Высота 940 мм
Мощность 20000 Вт
Объём дежи 70 л
Опрокидывание чаши Да
Механизм опрокидывания Ручное
Тип подключения Газ
Тип питания Газовый
Серия тепловой линии 900
Максимальная рабочая температура 340 °C
Минимальная рабочая температура 100 °C

Описание

Сковорода Abat ГСК-90-0,47-70 газовая опрокидывающаяся используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд как самостоятельно так и в составе 900 тепловой линии. Цельнотянутая стальная чаша размером 754х622х197 мм. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.

Длина 1454 мм
Ширина 1382 мм
Высота 2115 мм
Мощность 54200 Вт
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Программирование Нет
Тип нагрева Электричество
Тип опрокидывания Без опрокидывания
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Общий объём 500 л
Тип подключения 380 В
Сливной кран Да
Диаметр котла 1000 мм
Время нагрева 70 мин
Номинальный объём 500 л
Тип питания От сети 380В
Тип панели управления Механическая
Количество режимов нагрева 3
Материал внутренней поверхности Нержавеющая сталь AISI 304
Внутренние размеры 1332х1445х1300

Описание

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-500ТМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Объем котла составляет 500 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. В данном котле воплощены все пожелания наших клиентов: высокая производительность сочетается с комфортом в эксплуатации и уходе за котлом. Высота котла всего 1300 мм. Благодаря Габариты: 1454x1382х1310(2115) мм, 54200Вт, 380В, шестигранный, 500 л, сливной кран, пар. рубашка, d 1 000 мм Габариты: 1454x1382х1310(2115) мм, 54200Вт, 400В, шестигранный, 500 л, сливной кран, пар. рубашка, d 1 000 мм

Длина 1120 мм
Ширина 1024 мм
Высота 1624 мм
Серия ПРЕМЬЕР
Мощность 2036 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Количество ламп 3
Количество полок 3
Тип изделия Мармит вторых блюд
Время нагрева до рабочей температуры 25 мин
Рабочая температура 85 °C
Тип установки Напольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Внутренние размеры 1120х770х1625
Наличие гастроёмкостей Да
Количество гастроёмкостей 1 х GN 1/1, 2 х GN 1/2, 3 х GN 1/3

Описание

Мармит электрический паровой предназначен для сохранения в горячем виде первых и вторых блюд. Внизу имеется нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Плавная регулировка температуры. Полки над мармитом с подсветкой. Ножки регулируются по высоте. Комплектуется гастроемкостями и направляющими для подносов. Габаритные размеры: 1120x766(1024)x1624мм, эл. мощность 2036Вт, напряжение 220В Мармит предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю.

Длина 597 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Да
Наличие двери Да
Объём 120 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Тип оборудования Стол холодильный
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура -10 °C
Минимальная температура -18 °C
Расход электроэнергии в сутки 2.64 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный низкотемпературный СХН-70Н с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола - климатический класс изделия - 5 - поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность без борта - толщина стенок 60 мм - холодильный агрегат расположен снизу, выдвижной для удобства обслуживания - хладагент - R404a - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - температура внутри охлаждаемого объема стола -10...-18 °C - работа при температуре окружающей среды до +42 °C, относительной влажности от 40 до 70% - цельнозаливной пенополиуретаном корпус - автоматическая оттайка - 2 секции - дверь и ящик 1 - одна регулируемая по высоте полка-решетка размером GN 1/1 - уплотнитель с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции - передняя и задняя стенки легкосъемные - регулируемые по высоте ножки, которые могут опционально быть заменены на колеса (2 со стопором, 2 без стопора) без изменения высоты стола Секции холодильных столов взаимозаменяемые. Предусмотрена возможность замены двери на секцию из одного или двух ящиков, и наоборот.

Длина 1770 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Да
Наличие столешницы Да
Наличие полки Нет
Количество ванн 2
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал каркаса Крашеный металл
Размеры ванны 500х500х300
Наличие рабочей поверхности Справа
Внутренние размеры 1770х600х850

Описание

Столы для мойки овощей СМО предназначены для использования в качестве вспомогательного оборудования на предприятиях общественного питания Габариты: 1770х600х850 мм. Материал корпуса - окрашенная сталь. Рабочая поверхность справа. Размеры ванны 500x500x300 мм. Количество ванн - 2. Вес (без упаковки) 40 кг.

Длина 586 мм
Ширина 646 мм
Высота 1770 мм
Назначение для гастроемкостей
Количество уровней 20
Расстояние между уровнями 70 мм
Внутренние размеры 646х586х1770
Количество гастроёмкостей 20 x GN 1/1

Описание

Тележка ТДШ-40-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли совместно со шкафом шоковой заморозки ШОК-40-01. Нижняя тележка автоматически закрепляется за основание шкафа шоковой заморозки ШОК-40-01 Abat, а верхняя тележка с установленными гастроемкостями GN 1/1 заводится внутрь шкафа, после чего нижняя тележка удаляется для возможности закрытия двери. Извлечение нижней тележки осуществляется при помощи педали, верхняя тележка фиксируется на нижней с помощью автоматического механизма фиксации верхней тележки Габариты: 586х646х1770 мм. Количество гастроёмкостей 20 x GN 1/1. Количество уровней - 20. Допустимая нагрузка на уровень 4,5 кг. Вес (без упаковки) 29 кг.

Длина 1800 мм
Ширина 516 мм
Высота 1730 мм
Наличие полки Да
Максимальная загрузка 250 кг
Количество полок 4
Форма раздачи Линейная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Внутренние размеры 1790х515х1730

Описание

Габариты: 1800х516х1730 мм. Материал: нержавеющая сталь. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Допустимая нагрузка 250 кг. Вес (без упаковки) 48,2 кг.

Длина 1975 мм
Ширина 1411 мм
Высота 1541 мм
Мощность 58300 Вт
Наличие миксера Да
Напряжение 400 В
Опрокидывание чаши Да
Объём котла 500 л
Тип питания Электрический

Описание

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном Dn 65 мм, 500 л, гидропривод, USB-порт, пар. рубашка, усиленный миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение, встроенный ручной душ с возвратным механизмом, 58,3 кВт, 400В

Длина 1390 мм
Ширина 500 мм
Высота 1740 мм
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Форма раздачи Линейная
Материал каркаса Нержавеющая сталь

Описание

Стеллажкухонный Abat СК-4-5 предназначендля складирования и хранения пищевых продуктов на профессиональных кухнях и размещения на них промышленных товаров и пластиковых контейнеров. - Стеллаж разбирается для удобства транспортировки. - Высоту ячеек между полками потребитель выставляет по желанию. - Модель оснащена регулируемыми по высоте полками и ножками. - Все элементы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. - Допустимая нагрузка на стеллаж 250 кг. - Допустимая нагрузка на полку 50 кг.

Длина 1260 мм
Ширина 660 мм
Высота 280 мм
Мощность 9721 Вт
Напряжение 380 В
Размер противня 600х400
Количество камер 1
Материал пода Камень
Вместимость камеры 3 пекарских листа EN 1/1
Материал камеры Нержавеющая сталь
Время нагрева 30 мин
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 320 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Электронная
Вместимость противней 40×60 3

Описание

Модуль ЭШП-1-01КП 3EN Super без крыши предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. В подовом шкафу ЭШП-1-01КП 3EN Super применяется природный камень - кордиерит. Высокая огнеупорность этого камня позволяет использовать его в печах для выпечки. Вместимость каждой камеры - 3 пекарских листа EN 1/1 (600х400 мм), материал изготовления камеры - аустенитная нержавеющая сталь, дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении, внутренняя подсветка камеры, ТЭН-ы из аустенитной нержавеющей стали, раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов, электронная панель управления, возможность записи до 110 программ приготовления, до 4-ех этапов приготовления в каждой программе, возможность работы как в программном, так и в ручном режиме, регулировка температуры в камере от +50 до +320 С, разогрев до +240 С за 30 минут. Модуль шкафа пекарского подового электрического ЭШП-1-01КП 3EN Super без крыши, 1 камера 1260x660x280(250) мм / 3 х 600х400 мм, пароувлажнение (парогенератор), нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), двери из жаропрочного стекла (открывание вверх-внутрь), каменный под, память на 110 программ приготовления (до 4 этапов), подсветка, продувка камеры, 9,721 кВт, 400В, вся нерж.

Длина 1300 мм
Ширина 1022 мм
Высота 650 мм
Мощность 1700 Вт
Тип противня 530х325
Напряжение 230 В
Количество уровней 4
Тип панели управления Электромеханическая

Описание

Шкаф Abat ШРТ- 6ЭШ с крышей на подставке предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Предприятия общественного питания используют расстоечные шкафы как в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и отдельно. - Модель оснащена распределением тепла в камере, пароувлажнением, подсветкой камер, также есть крыша и подставка. - Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии. Опции - Устанавливаемое изделие ЭШ-2К.

Длина 1132 мм
Ширина 821 мм
Высота 1730 мм
Мощность 9200 Вт
Наличие миксера Нет
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Программирование Нет
Тип охлаждения Без охлаждения
Тип нагрева Электричество
Тип опрокидывания Автоматический
Таймер 600 мин
Общий объём 60 л
Тип подключения 380 В
Сливной кран Нет
Диаметр котла 425 мм
Номинальный объём 60 л
Тип питания Электрический
Максимальная температура 120 °C
Минимальная температура 3 °C
Тип панели управления Электронная
Встроенный миксер Нет
Материал внутренней поверхности Нержавеющая сталь AISI 316
Внутренние размеры 1132х821х1156

Описание

Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-60-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Габариты: 1132х821х1156(1730) мм, 9200Вт, 380В, 60 л, +30...+120, электропривод, пар. рубашка, цельнотянутый