Оборудование Abat

Найдено: 1808

Длина 892 мм
Ширина 1109 мм
Высота 505 мм
Подогрев Да
Конвейерный тип Да
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Количество конвейеров 1
Ширина конвейера 457 мм
Диаметр пиццы 400 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 315 °C
Минимальная температура 70 °C
Тип панели управления Электронная
Длина конвейера 1015 мм
Размер конвейера 1015х457
Размеры камеры 509х489х88
Внутренние размеры 1109х892х505
Производительность по пицце 40 см - 20 шт

Описание

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400П Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления: Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C Диапазон регулирования времени выпечки от 30 секунд до 15 минут Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-400П сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400П Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар. Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм и размеры конвейера 10 Печь электрическая для пиццы ПЭК-400П, конвейерная, сенсорное управление, TFT экран 4.3", 1 камера 509x489x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1015х457 мм, 892x1109(1660)x505 мм, 8,632 кВт, 400В

Длина 400 мм
Ширина 400 мм
Высота 420 мм
Назначение универсальная
Наличие полки Нет
Тип изделия подтоварник
Материал каркаса Крашеный металл
Тип исполнения Открытый

Описание

Подтоварник кухонныйAbat ПК-40 предназначен для установки алюминиевых котлов с пищей на предприятиях общественного питания. - Каркас сварной конструкции из квадратной трубы, с регулируемыми по высоте ножками, имеющими резиновые вставки. - Допускаемая нагрузка не более 55 кг.

Длина 597 мм
Ширина 725 мм
Высота 860 мм
Серия 700
Наличие столешницы Да
Мощность 3840 Вт
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 1
Тип изделия Стол холодильный
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 202
Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C)
Количество секций 1
GN-совместимость Да
Общий объём 120 л
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Полезный объём 120 л
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура -10, -18 °C
Минимальная температура -18 °C
Расположение агрегата Нижнее
Масса хладагента 0.45 кг
Внутренние размеры 597х700х900
Расход электроэнергии в сутки 2.64 кВт·ч/сут

Описание

Габариты: 597х725х860 мм. 700 серия. Мощность 3,84 кВт. Напряжение 220 В. Размер гастроёмкости GN 1/1 (325х530). Полезный объём 120 л. Количество секций - 1. Оттайка автоматическая. С бортом. С нижним расположением агрегата. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 60 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,45 кг. Рабочая температура -18 С. Климатический класс 5 (от 12 до 42 C). Исполнение - ящик. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 1132 мм
Ширина 821 мм
Высота 1156 мм
Мощность 9900 Вт
Наличие миксера Да
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Тип котла Опрокидывающийся
Программирование Да
Тип опрокидывания Автоматический
Общий объём 60 л
Тип подключения 380 В
Сливной кран Да
Диаметр котла 425 мм
Номинальный объём 60 л
Тип питания Электрический
Диаметр крана 40 мм
Тип панели управления Электронная
Встроенный миксер Да
Внутренние размеры 1132х821х1156

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-60-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-ОМ2 со сливным краном, 1132х821х1156мм, 9100 (9900)Вт, 380В, 60 л, электропривод, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), +3…+110°С, нагрев/охлаждение.

Длина 784 мм
Ширина 930 мм
Высота 2320 мм
Мощность 5200 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 380 В
Количество дверей 1
Количество уровней 20
Размер противня 600х400
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Тип хладагента R-404a
Полезный объём 0.5 м³
Время заморозки 240 мин
Максимальная температура 80, 90 °C
Минимальная температура -35 °C
Наличие термощупа Да
Общая масса хладагента 0.0036000000000000003 кг
Количество гастроёмкостей 20 x GN 1/1

Описание

Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1ПМ предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Габариты: 784х930х2320 мм, 5200Вт, 380В. 20хGN-1/1 или 20х600х400 мм, t (от +90 до -35°С), 0,5 м3, охлаждение 70 кг/90 мин, заморозка 70 кг/240 мин, диапазон реугировки темпратуры от -35 до +80, сенсорная панель управления, 784 х 930 х 2320мм, хладагент - R404a, 6 встроенных программ ускоренного охлаждения и 1 встроенная программа шоковой заморозки, возможность записи до 100 пользовательских программ до 4 шагов в каждой.

Длина 1927 мм
Ширина 1426 мм
Высота 660 мм
Подогрев Да
Конвейерный тип Да
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Количество конвейеров 1
Ширина конвейера 812 мм
Диаметр пиццы 400 мм
Максимальная температура 315 °C
Минимальная температура 70 °C
Тип панели управления Электронная
Длина конвейера 1830 мм
Размер конвейера 1830х812
Максимальная температура установки 15 °C
Минимальная температура установки 0.25 °C
Внутренние размеры 1900х1450х990
Производительность по пицце 40 см - 82 шт

Описание

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800 с дверцей Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления: Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-800 с дверцей сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800 с дверцей Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар. Внутренние размеры камеры 1014х853 мм Печь электрическая для пиццы ПЭК-800 с дверцей, конвейерная, 1 камера 1014x853x75 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1830х812 мм, 1927х1426х660 мм, 27,5 кВт, 400В, без крыши, без основания - для установки в 2 яруса

Длина 529 мм
Ширина 323 мм
Высота 20 мм
Материал Нержавеющая сталь
Аксессуар Да
Тип аксессуара Гастроемкости
Внутренние размеры 530х325х20

Описание

Гастроемкость GN-1/1-20 Нержавеющая гастроемкость тип GN 1/1 мод. GN 1/1-20 (без крышки и ручек, 530x325x20мм) для теплового оборудования ABAT

Длина 1590 мм
Ширина 993 мм
Высота 1700 мм
Мощность 29163 Вт
Напряжение 380 В
Размер противня 600х400
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество камер 3
Материал пода Камень
Вместимость камеры 3 пекарских листа EN 1/1
Время нагрева 30 мин
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 320 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Электронная
Внутренние размеры 1590х993х1700
Пароувлажнение Есть

Описание

Пекарский электрический шкаф ЭШП-3-01КП 3EN Super с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической лини. Преимущества использования каменного пода В подовом шкафу ЭШП-3-01КП 3EN Super применяется природный камень - кордиерит. Высокая огнеупорность этого камня позволяет использовать его в печах для выпечки. В электрических и особенно газовых духовых шкафах подача тепла неравномерна. Плита из кордиерита, которым выложен под в ЭШП-3-01КП 3EN Super, при нагреве правильно распределяет и поддерживает заданную температуру. Благодаря ей общая температура внутри духовки выравнивается по всей ширине камеры и остается неизменной на протяжении всего процесса готовки, даже при открывании дверцы камеры. Не меньшее значение играет и пористость кордиерита. Этот природный камень способствует поглощению влажности теста, а затем равномерному ее освобождению, что о Габариты: 1590х993х1700 мм, 29163 Вт, 380В, 3 пекарные камеры с внутренними размерами 1260x660x280(250) мм, пароувлажнение, регулировка температуры в камере от +50 до +320 С, ТЭН-ы из аустенитной нержавеющей стали, вместимость каждой камеры - 3 пекарских листа EN 1/1 (600х400 мм).

Длина 1202 мм
Ширина 1050 мм
Высота 940 мм
Мощность 32000 Вт
Объём дежи 120 л
Опрокидывание чаши Да
Механизм опрокидывания Ручное
Тип подключения Газ
Тип питания Газовый
Серия тепловой линии 900
Максимальная рабочая температура 340 °C
Минимальная рабочая температура 100 °C

Описание

Газовая сковорода ГСК-90-0,67-150, цельнотянутая чаша 1100х630х238 мм, площадь 0,67 м2, 150 л, опрокидываемая, 900 серия, 1202х1050х940 мм, +100…+340 С, газ-контроль, 2 горелки, 32 кВт

Длина 630 мм
Ширина 792 мм
Высота 1363 мм
Материал Нержавеющая сталь
Тип изделия Прилавок для столовых приборов
Внутренние размеры 630х792х900
Наличие гастроёмкостей Нет

Описание

Прилавок для столовых приборов и подносов ПСП-70М предназначен для раздачи потребителям столовых приборов и подносов. Габаритные размеры: 630x792x1363мм Стойка для столовых приборов и подносов предназначена для раздачи потребителям столовых приборов и подносов.

Длина 1200 мм
Ширина 560 мм
Высота 350 мм
Назначение для инвентаря
Наличие двери Да
Тип двери Распашные двери
Наличие полки Да
Количество дверей 2
Количество полок 3

Описание

Кухонный шкаф Abat ШКН-6-3 РН предназначен для хранения посуды, кухонных принадлежностей и продуктов, не требующих специального температурного режима на предприятиях общественного питания и торговли. - Регулируемые по высоте ножки. - Полностью из нержавеющей стали. - Конструкция разборная. - Сплошные полки имеют возможность регулировки по высоте.

Длина 1400 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения Островной
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Стол разделочный островный СПРО-7-4 предназначен для оборудования производственных помещений предприятий общественного питания и супермаркетов для выполнения работ, связанных с приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. - Конструкция стола разборная - удобная для транспортировки. - Усиленный стальной каркас и его стяжки изготовлены из трубы с регулируемыми по высоте ножками. - Столешница с бортиком выполнены из нержавеющей стали. - Допускаемая нагрузка на столешницу, кг, не более 100. - Допускаемая нагрузка на нижнюю полку, кг, не более 50. Опции: - Полка.

Длина 1200 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Количество полок 1
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Внутренние размеры 1200х700х860

Описание

Габариты: 1200х700х860 мм. Количество полок - 1. Тип стола островной. Допустимая нагрузка на полку 40 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Полка. Вес (без упаковки) 60 кг.

Длина 1500 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Количество полок 1
Материал каркаса квадратная труба
Внутренние размеры 1500х700х850

Описание

Габариты: 1500х700х860 мм. Количество полок - 1. Тип стола - пристенный. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Полка. Вес (без упаковки) 43 кг.

Длина 900 мм
Ширина 450 мм
Высота 940 мм
Мощность 3500 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 230 В
Количество конфорок 2
Тип плиты индукционная
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 900

Описание

Плита индукционная двухконфорочная КИП-2П-01 для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда - 2 зоны нагрева. - стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм. - плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 °С. - режим увеличенной мощности — BOOST. - диаметр посуды мин. 115 мм, макс. 300 мм. - защита от скачков напряжения. - моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр. - полностью из нержавеющей стали.

Длина 820 мм
Ширина 635 мм
Высота 350 мм
Мощность 4840 Вт
Напряжение 220 В
Количество ярусов 1
Тип управления Электромеханический
Тип изделия Подовый
Количество камер 1
Материал пода Камень
Время нагрева до рабочей температуры 30 мин
Рабочая температура 300 °C
Диаметр пиццы 250 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 450 °C
Минимальная температура 20 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Размеры камеры 515x540x125
Внутренние размеры 820х755х375

Описание

Камера вмещает 4 заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм. Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки от +20 до +450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, что полностью соответствует общепринятым стандартам. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном. Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность заведения, при этом экономя рабочее пространство кухни. Также печь может быть установлена на подставку ПП-2. По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех зав Габаритные размеры: 820(833)x635(784)x350(375)мм, 1 камера, внутренние размеры камеры 516x546x148(125)мм, напряжение 220В, эл. мощность 4840Вт, диапазон регулирования температуры печи 20-450С, разогрев до +300 С за 30 минут, вместимость 4 пиццы d 250 мм Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления

Длина 1428 мм
Ширина 705 мм
Высота 900 мм
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 1 °C
Внутренние размеры 1428х705х900

Описание

Габариты: 1428х705х900 мм. Температурный режим +1...+8 С. Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм). Полезный объём 310 л. Количество секций - 2. Количество полок - 2. Оттайка автоматическая. Размер полки 325х530 мм. Расположение агрегата боковое. Борт. Столешница неохлаждаемая. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 56 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,3 кг. Расход электроэнергии в сутки 6,2 кВт. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - только дверцы. Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 105 кг. Вес (в упаковке) 156 кг. Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 1606х793х1103. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 750 мм
Ширина 802 мм
Высота 470 мм
Мощность 9000 Вт
Напряжение 400 В
Тип исполнения Настольный
Жарочная поверхность Да
Серия тепловой линии 700
Тип жарочной поверхности Сплошная
Максимальная рабочая температура 270 °C

Описание

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/2Н-С-01 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.

Длина 1132 мм
Ширина 821 мм
Высота 1750 мм
Мощность 9900 Вт
Наличие миксера Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Наличие душа Да
Охлаждение Да
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Программирование Да
Тип нагрева Электричество
Тип опрокидывания Автоматический
Таймер 600 мин
Общий объём 60 л
Тип подключения 380 В
Сливной кран Да
Диаметр котла 425 мм
Номинальный объём 60 л
Тип питания Электрический
Максимальная температура 120 °C
Минимальная температура 3 °C
Диаметр крана 40 мм
Тип панели управления Сенсорная
Материал внутренней поверхности Нержавеющая сталь AISI 316
Внутренние размеры 1132х821х1156

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-60-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Габариты: 1132х821х1156(1750) мм, 9900Вт, 380В, 60 л, +3...+120, электропривод, TFT-экран, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), нагрев/охлаждение

Длина 650 мм
Ширина 587 мм
Высота 1605 мм
Материал Нержавеющая сталь
Количество уровней 16
Тип изделия для гастроемкостей
Загрузка 200 кг
Внутренние размеры 650х587х1605
Количество гастроёмкостей 32 x GN 1/1, 16 x GN 2/1, 16 x 600x400

Описание

Тележка-шпилька ТШГ-16-01 является вспомогательным оборудованием для предприятий общественного питания и используется для установки в ротационный шкаф РПШ-16-2/1 или самостоятельно. Габариты: 650х587х1605 мм. Количество гастроёмкостей 32 x GN 1/1, 16 x GN 2/1, 16 x 600x400 мм. Количество уровней - 16. Грузоподъёмность 200 кг. Вес (без упаковки) 34 кг.

Длина 1000 мм
Ширина 616 мм
Высота 1730 мм
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Форма раздачи Линейная
Материал каркаса Нержавеющая сталь

Описание

Стеллажкухонный AbatСК-2-6 предназначендля складирования и хранения пищевых продуктов на профессиональных кухнях и размещения на них промышленных товаров и пластиковых контейнеров. - Конструкция стеллажа позволяет осуществить как быструю сборку так и демонтаж при перемещении его на новое место. - Опоры стоек стеллажа позволяют регулировку по уровню пола. - Высоту ячеек между полками потребитель выставляет по желанию. - Все элементы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. - Допустимая нагрузка на стеллаж 250 кг. - Допустимая нагрузка на полку 50 кг.

Длина 840 мм
Ширина 930 мм
Высота 1510 мм
Мощность 11900 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 2
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Количество уровней в камере 2
Пароувлажнение Есть

Описание

Жарочный шкаф двухсекционный Abat ШЖЭ-2-К-2/1 предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. - Каждая духовка укомплектована 2-мя гастроемкостями GN 1/1 размером 530x325x65 мм и одной решеткой размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали. - Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. - Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 320°С. -Функция принудительной конвекции и пароувлажнения. - Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. - Регулируемые по высоте ножки.

Длина 402 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700
Мощность 4500 Вт
Наличие борта Да
Наличие стойки Нет
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Размер конфорок 393x650
Наличие термостата Да
Тип подключения 380 В
Время нагрева до рабочей температуры 25 мин
Рабочая температура 270 °C
Материал поверхности Сталь
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая
Внутренние размеры 750х402х470

Описание

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-С-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Габаритные размеры: 402x750x470мм, эл. мощность 4500Вт, напряжение 380В Поверхность жарочная предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. - рабочая поверхность - сталь - все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели - терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С - поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира - возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии - возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Длина 522 мм
Ширина 705 мм
Высота 329 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 156 Вт
Количество вентиляторов 1
Напряжение 220 В
Количество ламп 1
Воздухопроизводительность 1400 м³/ч
Мощность вентилятора 150 Вт
Мощность лампы 6 Вт
Тип вытяжного зонта Вытяжной встраиваемый
Внутренние размеры 522х705х328,5

Описание

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-600П с пароконденсатором предназначен для вытяжки и конденсации отработанного пара мини-пароконвектоматом ПКА 6-1/3П, а также очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и производственных запахов в закрытых помещениях на предприятиях общественного питания. Зонт ЗВВ-600П с пароконденсатором предназначен для установки на мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара в помещении на объектах общественного питания. Зонт состоит из двух основных частей: каркаса теплообменника и воздухозаборника. В каркасе теплообменника установлен слот с тремя теплообменниками, угольные и лабиринтные фильтры и всасывающий вентилятор. Зонт ЗВВ-600П подсоединяется к пароконвектомату с помощью кабеля питания и фиксируется с помощью винтов М5 к крыше пароконвектомата. Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором в пароконденсатор зонта. В пароконденсаторе происходит охлаждение пара Габариты: 522х705х329 мм, Номинальное напряжение, В 220, Мощность Вт 156, Воздухопроизводительность, м3/ч 1400, 2 лабиринтных фильтра, 1 вентилятор.