Оборудование Abat

Найдено: 1545

Длина 1475 мм
Ширина 895 мм
Высота 860 мм
Серия 900
Мощность 22800 Вт
Напряжение 380 В
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 6
Размер противня 530х470х30
Материал корпуса Нержавеющая сталь, Сталь окрашенная
Мощность конфорки 3000 Вт
Размер конфорок 295x417
Тип подключения 380 В
Тип установки Напольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 20 °C
Тип панели управления Механическая
Материал жарочного шкафа Эмалированный металл
Материал рабочей поверхности Чугун
Внутренние размеры 1145х895х860
Общий объём ёмкостей 6 л

Описание

Плита электрическая шестиконфорочная с эмалированным жарочным шкафом ЭП-6ЖШ-Э предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Плита электрическая кухонная типа ЭП, мод. ЭП-6ЖШ-Э, 6 конфорок, КЭТ-0,12, эмалированная духовка, 1475x897x860 мм, лицев. нерж., 22800Вт, 380В

Длина 840 мм
Ширина 930 мм
Высота 1080 мм
Мощность 5950 Вт
Вместимость 4
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Напряжение 220 В
Размер противня 530x325x65
Количество камер 1
Количество секций 1
Конвекция Да
Материал камеры Нержавеющая сталь
Время нагрева 20 мин
Тип установки Напольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 20 °C
Количество уровней в камере 4
Максимальная температура установки 270 °C
Минимальная температура установки 20 °C
Внутренние размеры 840х930х1080
Пароувлажнение Есть

Описание

Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий Габариты: 840x930x1080мм, 220В, 5950Вт, +20...+270, внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290 мм, полность нерж. сталь.

Длина 1400 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Нет
Наличие полки Нет
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Крашеный металл
Тип размещения Островной
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Стол производственный островный СПРО-7-4 предназначен для оборудования производственных помещений предприятий общественного питания и супермаркетов для выполнения работ, связанных с приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. - Конструкция стола разборная - удобная для транспортировки. - Усиленный стальной каркас и его стяжки изготовлены из трубы с регулируемыми по высоте ножками. - Столешница с бортиком выполнены из нержавеющей стали. - Допускаемая нагрузка на столешницу, кг, не более 100. - Допускаемая нагрузка на нижнюю полку, кг, не более 50. Опции: - Полка.

Длина 2145 мм
Ширина 770 мм
Высота 1965 мм
Мощность 34400 Вт
Назначение универсальная
Наличие помпы Нет
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 380 В
Функция сушки Да
Наличие подсветки Нет
Тип изделия Туннельный
Объём ванны 100 л
Объём бойлера 17 л
Тип подключения Горячая вода/Холодная вода
Количество режимов мойки 3
Размер кассеты 500х500
Количество циклов мойки 3
Тип панели управления Электромеханическая
Направление движения конвейера Слево направо
Внутренние размеры 2145х770х1966
Минимальная температура мойки 55 °C
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подача моющего средства Автоматическая
Производительность по тарелкам 1998 тарелок/ч
Производительность 111 корзин/ч

Описание

Туннельная посудомоечная машина МПТ-2000 предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов на малых и средних предприятиях общественного питания. Выпускается в правом (движение посуды справа налево) и левом (движении посуды слева направо) исполнении. Производительность кассет/тарелок в час - 111/1998 шт. Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания. Корпус двухстенный с теплоизолирующим зазором 15 мм. Может эксплуатироваться как при горячем водоснабжении, так и при холодном водоснабжении. Система рекуперации энергии использует имеющееся тепло машины для предварительного нагрева подаваемой холодной воды, что существенно экономит электроэнергию. Принцип работы теплообменника (рекуператора) МПТ-2000: рекуператор забирает тепло пара, создаваемого во время ополаскивания в камере тунельной машины, и передает его воде, которая поступает в бойлер, что обеспечивает непрерывную работу посудомоечной машины не только при горячем, но и при холодном Габариты: 2145х770х1965мм, 34400Вт, 380В, 3 программы мойки, теплообменник, сушка, 2000 тар/ч, 2 дозатора, насос для мойки.

Длина 1000 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Нет
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Крашеный металл
Тип размещения Островной
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Разделочныйстол Abat СПРО-6-2 (каркас крашеный, без полки)предназначен для раскатки теста и обработки ингредиентов для приготовления блюд на предприятиях общественного питания и торговли. - Конструкция стола разборная - удобная для транспортировки. - Усиленный стальной каркаси его стяжки изготовлены из трубы с регулируемыми по высоте ножками. - Столешница с бортиком выполнены из нержавеющей стали. -Полки для столов СПРО (каркас крашеный) 600 сериизаказываются отдельно.

Длина 1080 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Да
Наличие двери Да
Объём 233 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 1
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Тип оборудования Стол холодильный
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура -10 °C
Минимальная температура -18 °C
Расход электроэнергии в сутки 3.36 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный низкотемпературный СХН-70Н-01 с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола - климатический класс изделия - 5 - поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность без борта - толщина стенок 60 мм - холодильный агрегат расположен снизу, выдвижной для удобства обслуживания - хладагент - R404a - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - температура внутри охлаждаемого объема стола -10...-18 °C - работа при температуре окружающей среды до +42 °C, относительной влажности от 40 до 70% - цельнозаливной пенополиуретаном корпус - автоматическая оттайка - 2 секции - дверь и ящик 1 - одна регулируемая по высоте полка-решетка размером GN 1/1 - уплотнитель с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции - передняя и задняя стенки легкосъемные - регулируемые по высоте ножки, которые могут опционально быть заменены на колеса (2 со стопором, 2 без стопора) без изменения высоты стола Секции холодильных столов взаимозаменяемые. Предусмотрена возможность замены двери на секцию из одного или двух ящиков, и наоборот.

Длина 1000 мм
Ширина 600 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Нет
Наличие двери Да
Тип двери Двери-купе
Наличие полки Да
Количество дверей 2
Наличие ящика Нет
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения Островной

Описание

Стол-тумба купе островной Abat СТКО-6-2 предназначен для хранения кухонной утвари или продуктов питания в упаковке и напитков. - Стол оснащен двумя дверцами-купе и сплошной полкой, регулируемой по высоте. - Все детали изготовлены из нержавеющей стали. - Регулируемые по высоте ножки.

Длина 435 мм
Ширина 870 мм
Высота 1426 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 3130 Вт
Вместимость 60 кг
Количество вентиляторов 4
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Количество уровней 32
Комплектация 32 решетки EN 1/1; одна емкость для сбора воды
Тип изделия Овощи, фрукты
Материал корпуса Сталь окрашенная
Количество камер 1
Расстояние между уровнями 35 мм
Рабочая температура 85 °C
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Внутренние размеры 435х870х1426

Описание

Шкаф сушильный ШС-32-1-01 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях. Габариты: 435х870х1426 мм. Количество камер - 1. Количество уровней 32. Расстояние между уровнями 35 мм. Температурный режим +30...+85 С. Размер гастроёмкости GN 1/1.-20, EN 1/1. Материал корпуса - окрашенная сталь. Полезный объём 0,29 м3. Макс. нагрузка на ёмкость 2 кг. Количество вентиляторов - 4. Мощность ТЭНов 3 кВт. Макс. вместимость 60 кг. Напряжение 220 В. Мощность 3,13 кВт. Вес (без упаковки) 60 кг.

Длина 1200 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Нет
Наличие полки Нет
Наличие ящика Да
Количество ящиков 3
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения Островной

Описание

Столы с тумбой островной типа Abat СТО-7-2предназначены для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования и для хранения небольшой кухонной утвари (ложки, вилки, ножи и т.д.) или продуктов питания в упаковке (кофе, крупы, макаронные изделия, приправы). - Все детали изготовлены из нержавеющей стали. - Стол имеет три выдвижных ящика размером 300х520х150 мм каждый, расположенные друг над другом. - Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками. - Допускаемая нагрузка на столешницу не более 100 кг. - Допускаемая нагрузка на нижнюю полку не более 26кг.

Длина 840 мм
Ширина 935 мм
Высота 1500 мм
Мощность 16500 Вт
Количество камер 3
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Тип питания Газовый
Количество уровней в камере 3
Пароувлажнение Нет

Описание

Шкаф жарочный газовый Abat ШЖГ-3 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Камера изготовлена из высококачественной эмалированной стали. Плавная регулировка температуры в жарочном шкафу в диапазоне +100...+280°С. Возможность использования как природного, так и сжиженного газа. Лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали. Подставка, крышка, боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла. Регулируемые по высоте ножки.

Длина 865 мм
Ширина 895 мм
Высота 1150 мм
Мощность 15850 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Тип управления Механический
Комплектация Без противней
Размер противня 600х400
Расстояние между уровнями 80 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 865х930х1140
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Габаритные размеры: 865х895х1150мм, эл. мощность 15850Вт, напряжение 380В, макс. температура 270С, размер противня 400х600мм, 10 уровней, с пароувлажнением, 3 реверсивных вентилятора d200мм, таймер, подсветка, расстояние между уровнями 80 мм, полностью из нержавеющей стали, электромеханическая панель управления, без противней Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Длина 745 мм
Ширина 565 мм
Высота 1660 мм
Наличие полки Да
Количество уровней 16
Количество полок 16
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 80 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Количество гастроёмкостей 16 x 600x400

Описание

Габаритные размеры: 745х565х1660мм, вес нетто 30 кг, количество уровней 16, расстояние между уровнями 80 мм, противни 600х400 мм. Каркас выполнен из нержавеющей стали.

Длина 1120 мм
Ширина 1030 мм
Высота 1244 мм
Мощность 2210 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Наличие полки Да
Напряжение 380 В
Наличие направляющих Да
Количество ламп 1
Количество полок 1
Количество конфорок 2
Тип изделия Мармит первых блюд
Время нагрева до рабочей температуры 20 мин
Максимальная температура 400 °C
Диаметр конфорки 220 мм
Внутренние размеры 1120х705х1000

Описание

Прилавок мармит электрический для первых блюд предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителю на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий Габаритные размеры: 1120x705(1030)x1244мм, эл. мощность 2210Вт, напряжение 380В Прилавок мармит электрический для первых блюд предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых блюд. - LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации - направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) - регулируемые по высоте ножки.

Длина 597 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Нет
Наличие двери Да
Объём 120 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Тип оборудования Стол холодильный
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура -10 °C
Минимальная температура -18 °C
Расход электроэнергии в сутки 2.64 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный низкотемпературный СХН-70Н с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола - климатический класс изделия - 5 - поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность без борта - толщина стенок 60 мм - холодильный агрегат расположен снизу, выдвижной для удобства обслуживания - хладагент - R404a - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - температура внутри охлаждаемого объема стола -10...-18 °C - работа при температуре окружающей среды до +42 °C, относительной влажности от 40 до 70% - цельнозаливной пенополиуретаном корпус - автоматическая оттайка - 2 секции - дверь и ящик 1 - одна регулируемая по высоте полка-решетка размером GN 1/1 - уплотнитель с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции - передняя и задняя стенки легкосъемные - регулируемые по высоте ножки, которые могут опционально быть заменены на колеса (2 со стопором, 2 без стопора) без изменения высоты стола Секции холодильных столов взаимозаменяемые. Предусмотрена возможность замены двери на секцию из одного или двух ящиков, и наоборот.

Длина 700 мм
Ширина 730 мм
Высота 920 мм
Мощность 760 Вт
Тип льда Гранулированный
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 40 кг
Заправка хладагента 0.27 кг
Внутренние размеры 730х700х920
Производительность в сутки 150 кг/сут

Описание

Льдогенератор гранулированного льда ЛГ-150/40Г-01 предназначен для производства гранулированного льда, применяемого для длительного охлаждения свежей рыбы и мяса, свежих фруктов и овощей, подачи шампанского и вин, оформления блюд в отелях, барах и ресторанах. Габариты: 700x730x920 мм, 760Вт, 220В, 150 кг/сутки, водяное охлаждение, бункер на 40 кг.

Длина 5020 мм
Ширина 1017 мм
Высота 2220 мм
Мощность 48000 Вт
Напряжение 400 В
Тип загрузки конвеерная
Модуль сушки Да
Направление движения посуды слева направо
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да

Описание

Машина посудомоечная туннельная МПТ-2000К с пальчиковым конвейером предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов, подносов на малых и средних предприятиях общественного питания. Машина имеет раздельные секции (модули) для качественного выполнения следующих технологических операций: - основную мойку моющим раствором - в модуле моечном; - двойное ополаскивание: предварительное и окончательное ополаскивающим раствором - в модуле ополаскивающем; - сушку горячим воздухом, обеспечивающей быстрое высыхание посуды - в модуле сушки. Машина оснащена: - системой контроля посуды на конвейере, что позволяет экономить чистую воду и ополаскивающее средство, вовремя отключая их подачу и, что немаловажно, электроэнергию; - устройством остановки конвейера в случае несвоевременного снятия посуды; - устройством остановки конвейера при его блокировке случайно попавшими предметами; - системой рекуперации энергии, которая использует выделяемое машиной тепло для предварительного нагрева поступающей холодной воды, что существенно экономит электроэнергию; - универсальным пальчиковым конвейером, допускающим установку непосредственно на него любой посуды, а также кассет 500х500 мм; - дозаторами моющего и ополаскивающего средств. Металлические детали машины изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Корпус машины двухстенный с теплоизолирующим зазором не менее 18 мм. Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Конструкция разборных разбрызгивателей позволяет легко проводить их чистку. Большие размеры проема 715х460 мм (ширина х высота), при полезной ширине конвейера 600 мм, позволяют производить мойку широкого спектра крупногабаритной посуды и инвентаря. Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которой отображается температура воды в ваннах каждой из секций, температура воды в бойлере, выбранная программа мойки. В зависимости от загрязнения посуды можно выбрать одну из четырех возможных программ (скоростей конвейера). Машина может эксплуатироваться при подключении как к горячему, так и холодному водоснабжению. Обеспечивается автоматическое наполнение ванн водой. Предусмотрена двойная система фильтрации во всех ваннах. Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в ваннах и бойлере. Машина имеет регулируемые по высоте ножки. Машина стандартно комплектуется: - кассетой для мытья тарелок (подносов); - кассетой нейтральной для мытья стаканов и чашек. - кассетой для мытья столовых приборов; - металлической сеткой (для нейтральной кассеты или кассеты для мытья столовых приборов), которая используется при мытье легких предметов (например,тонкостенных стаканов, небольших тарелок, столовых приборов, пластиковой посуды и др.). Полная комплектация указана в паспорте на машину.

Длина 401 мм
Ширина 839 мм
Высота 583 мм
Мощность 8000 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Объём ванны 15.5 л
Тип подключения Газ
Тип установки Настольный
Тип питания Газовый
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 110 °C
Кран слива масла Да

Описание

Газовая фритюрница кухонная Abat ГФК-40.1Н предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. 700 серия. Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304. Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла. Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе. Полная газовая мощность 8 кВт. Расход природного газа 0,846 м3. Расход сжиженного газа 0,632 кг/ч. Система "газ-контроль". Пьезорозжиг. Размеры ванны 350х220х130 мм. Масса масла, заливаемого до максимального уровня - 10 кг. 1 корзина размером 312х195х125 мм. Количество продукта, загружаемого в корзину - 1 кг. Плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190°С. Разогрев масла до +190°С за 15 минут. Слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели.

Длина 1300 мм
Ширина 1107 мм
Высота 1700 мм
Мощность 14640 Вт
Напряжение 380 В
Количество уровней 1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество камер 3
Материал пода Камень
Вместимость камеры 24 хлебные формы №7
Время нагрева 45 мин
Тип питания Электрический
Максимальная температура 320 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Внутренние размеры 1300х1107х1700
Пароувлажнение Есть

Описание

Пекарский электрический шкаф ЭШП-3КП с каменным подом и функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. Габариты: 1300x1107x1700 мм,14640Вт, 380В, 3 оцинк. камеры пароувлажнение, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы с жаропрочным стеклом, краш. боковые и задняя стенки, поды - природный камень, подсветка, разборный, вместимость каждой камеры 24 хлебные формы № 7

Наличие двери Нет
Материал Нержавеющая сталь
Тип изделия универсальная
Тип исполнения Открытый
Внутренние размеры 1400х300х80

Описание

Габариты: 1400х300 мм. Материал: нержавеющая сталь. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Вес (без упаковки) 5 кг.

Длина 1300 мм
Ширина 1022 мм
Высота 650 мм
Мощность 1700 Вт
Тип противня 530х325
Напряжение 230 В
Количество уровней 4
Тип панели управления Электромеханическая

Описание

Шкаф Abat ШРТ- 6 ЭШ предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Предприятия общественного питания используют расстоечные шкафы как в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и отдельно. - Модель оснащена распределением тепла в камере, пароувлажнением, подсветкой камер, также есть крыша и подставка. - Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии. Опции - Устанавливаемое изделие ЭШ-2К.

Длина 1770 мм
Ширина 600 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Нет
Количество ванн 3
Тип конструкции Цельнотянутый
Материал корпуса Сталь окрашенная
Количество секций 3
Материал каркаса Крашеный металл
Размеры ванны 500х500х300
Тип установки Пристенный
Наличие рабочей поверхности Нет
Внутренние размеры 500х500х300

Описание

Цельнотянутая ванна ВМП-6-3-5РЧ предназначена для мойки посуды на предприятии общественного питания. Габариты: 1770х600х860 мм. Материал корпуса - окрашенная сталь. Размеры ванны 500x500x300 мм. Количество ванн - 3. Вес (без упаковки) 41 кг.

Длина 801 мм
Ширина 816 мм
Высота 475 мм
Мощность 1500 Вт
Объём 8 л
Напряжение 400 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип изделия мармит
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Серия тепловой линии 700

Описание

Электромармит Abat ЭМК-80/2Н предназначен для сохранения в горячем состоянии супов, соусных блюд и гарниров, а также для раздачи их потребителям. - Две ванны для воды. - Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30°Cдо 85°C. - Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны. - Слив воды осуществляется с помощью сливного крана. Опции -Может быть установленна модуль нижний МН-03700 серии.

Длина 1500 мм
Ширина 1062 мм
Высота 1620 мм
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Количество ламп 2
Наличие подсветки Да
Тип хладагента R-404a
Объём камеры 0.31 м³
Максимальная температура 15 °C
Минимальная температура 5 °C
Внутренние размеры 1500х762х1620
Общая масса хладагента 0.53 кг

Описание

Прилавок-витрина холодильный ПВВ(Н)-70Х-С-01-ОК предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Габаритные размеры: 1500х762(1062)х1620мм, напряжение 220В, потребление электроэнергии за сутки не более 15000Вт/ч, температура воздуха полезного объема камеры +5...+12 °С Прилавок холодильный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. - закрытая охлаждаемая витрина - суммарная полезная площадь = 2,6 м2 - саладэт +5…+15°С (динамика) - ровная охлаждаемая столешница - охлаждаемая камера с двумя распашными дверками - 2 полки-решетки GN 1/1 в камере и направляющие на 3 уровня - полезный объем охлаждаемой камеры 0,31 м3 - климатический класс - 4 - 3 ряда полок - гнутое стекло с противоосколочной пленкой со стороны покупателя - LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации - направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) - цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса элементов - пыль не скапливается под изделиями - регулируемые по высоте Габаритные размеры: 1500х762(1062)х1620мм, напряжение 220В, потребление электроэнергии за сутки не более 15000Вт/ч, температура воздуха полезного объема камеры +5...+12 °С Прилавок холодильный предназначен для хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. - закрытая охлаждаемая витрина - суммарная полезная площадь = 2,6 м2 - саладэт +5…+15°С (динамика) - ровная охлаждаемая столешница - охлаждаемая камера с двумя распашными дверками - 2 полки-решетки GN 1/1 в камере и направляющие на 3 уровня - полезный объем охлаждаемой камеры 0,31 м3 - климатический класс - 4 - 3 ряда полок - гнутое стекло с противоосколочной пленкой со стороны покупателя - LED-подсветка - экономичность и ровный комфортный свет без пульсации - направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) - цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса элементов - пыль не скапливается под изделиями - регулируемые по высоте ножки

Длина 2131 мм
Ширина 1194 мм
Высота 1143 мм
Подогрев Да
Конвейерный тип Да
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Количество конвейеров 1
Ширина конвейера 652 мм
Диаметр пиццы 300 мм
Максимальная температура 315 °C
Минимальная температура 70 °C
Тип панели управления Электронная
Длина конвейера 1465 мм
Размер конвейера 1465х652
Максимальная температура установки 15 °C
Минимальная температура установки 0.25 °C
Внутренние размеры 2131х1245х1143
Производительность по пицце 30 см - 82 шт

Описание

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек. Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления: Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой. Конвейерная печь для пиццы ПЭК-600 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар. Внутренние размеры камеры 770х693,5х88 мм и размеры конвейера 1465х6 Печь электрическая для пиццы ПЭК-600, конвейерная, 1 камера 770x693,5x88 мм, +70…+315 С, размеры конвейера 1465х652 мм, 2131x1194х1143 мм, 19,073 кВт, 400В, подставка