Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Abat

Найдено: 1545

Длина 800 мм
Ширина 600 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Количество полок 1
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Внутренние размеры 800х600х850

Описание

Габариты: 800х600х860 мм. Количество полок - 1. Тип стола островной. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Полка. Вес (без упаковки) 24,6 кг.

Длина 802 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Мощность 9000 Вт
Напряжение 400 В
Тип исполнения Настольный
Жарочная поверхность Да
Серия тепловой линии 700
Тип жарочной поверхности Сплошная

Описание

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/2Н-С-01 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.

Длина 1200 мм
Ширина 560 мм
Высота 1800 мм
Назначение для инвентаря
Наличие двери Да
Тип двери Распашные двери
Наличие полки Да
Количество дверей 2
Количество полок 3
Внутренние размеры 1200х560х350

Описание

Шкаф нейтральный ШКН 6-3РН предназначен для складирования и хранения посуды, инвентаря и упакованных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания Габариты: 1200х560х1800 мм. Материал корпуса - нержавеющая сталь. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Допустимая нагрузка 200 кг. Вес (без упаковки) 100 кг.

Длина 355 мм
Ширина 685 мм
Высота 391 мм
Мощность 6600 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Объём ванны 6 л
Общий объём 11 л
Время нагрева 12 мин
Время нагрева до кипения 12 мин
Подключение к водопроводу Да
Рабочий объём 11 л
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Тип панели управления Механическая
Производительность 50 л/ч
Внутренние размеры 355х685х385

Описание

Кипятильники воды электрические непрерывного действия типа КЭН предназначены для приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Принцип работы кипятильника непрерывного действия: холодная вода из водопроводной сети поступает в кипятильный сосуд, нагревается ТЭНами до кипения и поступает в сборник кипятка. При сливании определенного количества воды резервуар автоматически наполняется. Таким образом, не нужно следить за процессом и постоянно заливать воду в кипятильный сосуд. Габариты: 355х685х391 мм, 6600Вт, 380В, производительность 50 л/ч, давление в водопроводной сети 0,5...6кПа, объем кипятильного сосуда 11 л, время разогрева воды до кипения 12 мин.

Длина 740 мм
Ширина 850 мм
Высота 2010 мм
Наличие двери Да
Объём 700 л
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 1
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Тип подсветки светодиодная
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 5 °C
Минимальная температура 0 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 6.7 кВт·ч/сут

Описание

Шкаф холодильный среднетемпературный ШХс-0,7 с верхним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения и охлаждения пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. - Герметичный цельнозаливной (пенополиуретаном) корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием. - Толщина стенок камеры 57 мм. - Температура в камере от 0 до +5 С. - Эксплуатация допускается при температуре окружающего воздуха до +43 С, относительной влажности от 40 до 70%. - Хладагент фреон R404а. - Четыре полки-решетки размером 682 на 570 мм. Каждая выдерживает нагрузку в 40 кг. - Герметичный компрессор Danfoss. - Динамическая система охлаждения обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. - Верхнее расположение агрегата улучшает теплообменные свойства и облегчает доступ для обслуживания. - Механический замок. - Лампа подсветки внутреннего пространства. - Концевой микропереключатель, отключающий вентилятор воздухоохладителя при открывании двери. - Ручка на верхней части задней стенки для удобства транспортировки шкафа. - Ножки регулируются по высоте. - Ванна выпаривания конденсата.

Длина 401 мм
Ширина 748 мм
Высота 473 мм
Серия 700
Мощность 7500 Вт
Вместимость 3 гастроемкости GN 1/3
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Объём ванны 35 л
Количество ёмкостей 3
Сливной кран Да
Время нагрева 30 мин
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Внутренние размеры 400х750х475

Описание

Электроварки кухонные предназначены для варки с использованием перфорированной функциональной емкости GNP 1/3-200 или GNP-1/6-203 макарон, картофеля в мундире, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды. Габаритные размеры: 401x748x473мм, эл. мощность 7500Вт, напряжение 380В, время разогрева до температуры кипения 30 мин, объем воды заливаемой в ванну до max уровня для кипячения воды 35 л, объем воды заливаемой в ванну до max уровня для варки 25 л Макароноварка предназначена для варки с использованием перфорированной функциональной емкости GNP 1/3-200 или GNP-1/6-203 макарон, картофеля в мундире, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды.

Длина 1510 мм
Ширина 1101 мм
Высота 2180 мм
Мощность 37700 Вт
Наличие миксера Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Наличие душа Да
Охлаждение Да
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Программирование Да
Тип нагрева Электричество
Тип опрокидывания Автоматический
Таймер 600 мин
Общий объём 350 л
Тип подключения 380 В
Сливной кран Нет
Диаметр котла 790 мм
Номинальный объём 350 л
Тип питания Электрический
Максимальная температура 120 °C
Минимальная температура 3 °C
Тип панели управления Электронная
Встроенный миксер Да
Материал внутренней поверхности Нержавеющая сталь AISI 316
Внутренние размеры 1510х1061х1306

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную. Крепление к полу фундаментными болтами М10х100. Благодаря своему функционалу при помощи котлов серии ОМ2 можно готовить самые разнообразные первые, вторые и третьи блюда - супы, каши, пюре, омлеты, карри, плов, жаркое, рагу, тушеные блюда, соусы, компоты и десерты. Котлы серии ОМ2 торговой марки Abat - это оборудование, способное на равных конкурировать с западными аналогами, имеющими цен Габариты: 1510х1101х1306(2180) мм, 380В, 37700Вт, 350 л, +3...+120°C, электропривод, USB-порт, пар. рубашка, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), память на 50 программ (5 шагов), нагрев/охлаждение

Длина 1500 мм
Ширина 1016 мм
Высота 1487 мм
Материал Нержавеющая сталь
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Количество ламп 1
Количество полок 2
Наличие подсветки Да
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1 °C
Внутренние размеры 1500х1016х1487
Общая масса хладагента 0.46 кг

Описание

Прилавок холодильный высокотемпературный ПВВ(Н)-70Х-07-НШ с нейтральным шкафом предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю. Габаритные размеры: 1500х717(1016)х869(1487)мм, напряжение 220В, потребление электроэнергии за сутки не более 5400Вт/час Прилавок холодильный с нейтральным шкафом предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, третьих блюд и охлажденных напитков потребителю.

Длина 400 мм
Ширина 750 мм
Высота 490 мм
Серия 700
Мощность 3500 Вт
Наличие стойки Нет
Напряжение 220 В
Тип конфорок Индукция
Количество конфорок 1
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность конфорки 3500 Вт
Размер конфорок Стеклокерамика
Тип подключения 220 В
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 240 °C
Минимальная температура 60 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Количество уровней мощности 9
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Сплошная
Внутренние размеры 750х470х400
Защита от перегрева Да

Описание

Одноконфорочная индукционная плита КИП-17Н-3,5ВОК предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде со сферическим дном. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит). Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Габариты: 400х750х470(490) мм, 3500Вт, 220 В, +60…+240 С, настольная, 9 ур. мощности, 1 индукционный модуль, 1 конфорка ВОК, стеклокерамика (возможна установка на модуль нижний МН-02) 700 серия

Длина 1510 мм
Ширина 1061 мм
Высота 1306 мм
Мощность 28700 Вт
Наличие миксера Да
Напряжение 400 В
Опрокидывание чаши Да
Объём котла 250 л
Тип питания Электрический

Описание

Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-250-ОМП с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Цельнотянутый варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316. Корпус из нержавеющей стали AISI 304. Диаметр котла 790 мм. Опрокидывание с помощью электропривода. Сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели. Панель управления - TFT-экран. Возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления (до 5 шагов в каждой программе). USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения. Таймер до 10 часов. Температура "пароводяной рубашки" до +120 С. Температура нагрева продукта до +110 С. Охлаждение от +110 до +3 С Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной. Крышка фиксируется в верхнем положении. Миксер с нижним приводом. Плавная регулировка скорости миксера в диапазоне от 0 до 120 об/мин. Реверс. Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.

Длина 1120 мм
Ширина 1016 мм
Высота 1487 мм
Мощность 2650 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Тип установки Напольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 20 °C
Внутренние размеры 1120х717х1487

Описание

Прилавок-витрина тепловой ПВТ-70Х-06 предназначенный для демонстрации, подогрева и кратковременного хранения при заданной температуре (от +20 до +85°С) мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, пищевых продуктов в функциональных емкостях и подносах, а также для раздачи их потребителю. Габаритные размеры: 1120х717(1016)х1487мм, эл. мощность 2650Вт, напряжение 220В, рабочая температура на столешнице 60±10С при установке терморегулятора на 60°С, время разогрева теплового прилавка до рабочей температуры 20 мин не более Модуль тепловой используется в составе линии раздачи HOT-LINE для демонстрации, подогрева, кратковременного хранения блюд, мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, пищевых продуктов в функциональных емкостях и подносах, а также для раздачи их потребителю на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 стеклянными полками и LED-подсветкой. Съемные панели выполнены из нержавеющей стали. - плоская подогреваемая столешница - внутренний объем прилавка обогревается теплым воздушным потоком, создаваемым тепловентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры - направляющие без стыков - цоколь по нижнему краю закрывает просвет от пола до корпуса элементов

Длина 1822 мм
Ширина 926 мм
Высота 964 мм
Мощность 36000 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 400 В
Объём ванны 70 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Да

Описание

Фритюрница электрическая ЭФК-70Л с автоподъемом корзины, ванна 70 л, 1 корзина GN 2/1 (650x530x150 мм), 1822х926х964 мм, +50…+190 С, 36 кВт, 400В, тележка на 3 GN 2/1 в комплекте, выкатная ванна для слива масла 70 л, вся нерж.

Длина 1500 мм
Ширина 1371 мм
Высота 1341 мм
Серия Аста
Мощность 417 Вт
Назначение Мармит для холодных закусок и третьих блюд
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Количество полок 1
Наличие подсветки Да
Комплектация Гастроемкости GN 1/2х150 - 8 шт.
Тип изделия Прилавок холодильный
Конфигурация С открытым нейтральным шкафом
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1 °C
Внутренние размеры 1500х720х1041
Наличие гастроёмкостей Да
Количество гастроёмкостей 8 x GN 1/2

Описание

Прилавок-витрина предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания в составе технологических линий раздачи или как самостоятельное изделие. Эксплуатация прилавка допускается при температуре окружающего воздуха от 12 до 32°С, относительной влажности от 40 до 70%. Климатический класс изделия – 4 (tов=30С / 55%) Габаритные размеры: 1500х720(1371)х1341мм, эл. мощность 417Вт, напряжение 220В Прилавок предназначен для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и третьих блюд.

Длина 844 мм
Ширина 900 мм
Высота 950 мм
Мощность 12000 Вт
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Серия тепловой линии 900
Тип жарочной поверхности Рифленая
Максимальная рабочая температура 270 °C
Минимальная рабочая температура 30 °C

Описание

Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-02 (жарочная поверхность) предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Особенности: - на подставке с полкой из нержавеющей стали; - боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304; - все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели; - стальная рифленая поверхность - 834х703 мм; - по периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира; - температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С; - воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия; - 2 лотка для сбора масла и жира; - номинальная потребляемая мощность - 12 кВт; - нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами; - поверхность разогревается до +270 С за 30 мин; - аварийный термовыключатель; - регулируемые по высоте ножки; - возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Длина 912 мм
Ширина 585 мм
Высота 737 мм
Мощность 2800 Вт
Тип льда Чешуйчатый
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура -5 °C
Минимальная температура -10 °C
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Масса хладагента 1.22 кг
Заправка хладагента 1.22 кг
Внутренние размеры 912х585х737
Производительность в сутки 620 кг/сут

Описание

Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-620Ч-01 предназначен для производства льда чешуйчатого типа, применяемого при производстве полуфабрикатов и колбасных изделий, для хранения овощей, фруктов, мяса, рыбы, для охлаждения напитков и приготовления холодной воды на предприятиях общественного питания, торговли, мясоперерабатывающей и рыбоперерабатывающей промышленности Льдогенератор чешуйчатого льда ЛГ-620Ч-01 (водяное охлаждение), 620 кг/сутки, водяное охлаждение, 912х585х737 мм, 2800Вт, 380В, без бункера, требуется подвод и отвод воды, максимальная производительность 620 кг/сутки, температура производимого льда -5...-10С, расход воды 13 л/кг, тип хладагента R404a, кол-во хладагента 1,22 кг, подходящий бункер - Б-400, БН-2-100.

Материал Нержавеющая сталь
Размер перчаток GN 2/1
Тип изделия гастроемкость
Перфорация Нет
Внутренние размеры 530х650х40

Описание

Гастроемкость стандартная GN 2/1-40 для плит ЭП и шкафов ШЖЭ с конвекцией (646x530 мм)

Длина 1400 мм
Ширина 760 мм
Высота 865 мм
Наличие борта Да
Наличие столешницы Да
Наличие двери Да
Тип двери Распашные двери
Количество дверей 4
Наличие ящика Да
Количество ящиков 4
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения пристенный

Описание

Стол для кофемашины Abat СКМ-7-2 предназначен для использования на предприятиях общественного питания в качестве вспомогательного оборудования и для хранения небольшой кухонной утвари (ложки, вилки, ножи и т.д.) или продуктов питания в упаковке (кофе, крупы, макаронные изделия, приправы). Стол оснащен: - тремявыдвижнымиящика размером 300х520х150 мм каждый, расположеннымисбоку друг от друга. - однимопрокидывающимсяящиком. - четырьмяшкафчиками с распашными дверками. - Все детали изготовлены из нержавеющей стали. - Регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками. -Допускаемая нагрузка на столешницуне более 100 кг. -Допускаемая нагрузка на нижнюю полкуне более 32 кг.

Длина 1800 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения пристенный
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Столпроизводственныйпристенныйтипа Abat СПРП-7-7 (каркас с полкой из нержавеющей стали) предназначендля оборудования производственных помещений предприятий общественного питания и супермаркетов для выполнения работ, связанных с приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. - Конструкция стола разборная - удобная для транспортировки. - Усиленный стальной каркас и его стяжки изготовлены из трубы с регулируемыми по высоте ножками. - Столешница с бортиком выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304 с подкладкой из влагонепроницаемой фанеры толщиной 12 мм. -Допускаемая нагрузка на столешницу не более 100 кг. -Допускаемая нагрузка на нижнюю полкуне более 50 кг.

Длина 1500 мм
Ширина 717 мм
Высота 869 мм
Серия Hot-Line
Мощность 3072 Вт
Наличие полки Да
Напряжение 380 В
Наличие направляющих Да
Количество ламп 1
Количество полок 2
Количество конфорок 1
Тип подключения 380 В
Время нагрева до рабочей температуры 30 мин
Тип установки Напольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Диаметр конфорки 220 мм
Внутренние размеры 1500х717х869
Наличие гастроёмкостей Да
Количество гастроёмкостей 1 х GN 1/1, 2 х GN 1/2, 2 x GN 1/4

Описание

Электрический мармит кухонный универсальный ЭМКУ-70Х-01 линии раздачи HOT-LINE предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в наплитной посуде и гастроемкостях и раздачи их потребителям. Габариты: 1500х717(1016)х869(1487) мм, 3072Вт, 380В, +30…+85 С, 1500 мм, 1 конфорка d 220 мм, с гастроемкостями, паровой, 2 стеклянные полки, LED-подсветка, съемный нерж. фасад, направляющие в комплекте

Длина 1304 мм
Ширина 984 мм
Высота 656,5 мм
Назначение под печь для пиццы
Материал Крашеный металл
Тип изделия подставка
Тип конструкции Разборный
Материал каркаса Крашеный металл
Тип исполнения Открытый
Внутренние размеры 980х1300х650

Описание

Регулируемые по высоте ножки. Разработана для установки печей типа ПЭП-6 в 1-3 яруса. Последовательность установки: 3 яруса 2 яруса 1 ярус 1 Подставка ПП-6 Подставка ПП-6 Подставка ПП-6 2 Печь ПЭП-6 (без крыши) Печь ПЭП-6 (без крыши) Печь ПЭП-6-01 (с крышей) 3 Печь ПЭП-6 (без крыши) Печь ПЭП-6-01 (с крышей) 4 Печь ПЭП-6-01 (с крышей) Габариты: 1304х984х656,5 мм. Макс. общая нагрузка на подставку 300 кг. Конструкция разборная. Вес (без упаковки) 30 кг.

Длина 1800 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Количество полок 1
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Внутренние размеры 1800х700х850

Описание

Габариты: 1800х700х860 мм. Количество полок - 1. Тип стола - пристенный. Допустимая нагрузка на полку 50 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Полка. Вес (без упаковки) 49 кг.

Длина 2325 мм
Ширина 824 мм
Высота 1523 мм
Мощность 50500 Вт
Напряжение 380 В
Тип изделия Туннельный
Объём ванны 120 л
Объём бойлера 17 л
Тип подключения К горячей воде
Тип панели управления Электромеханическая
Направление движения конвейера Справо налево
Максимальная высота посуды 400 мм
Внутренние размеры 2325х824х1523
Минимальная температура мойки 50 °C
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подача моющего средства Автоматическая
Производительность по тарелкам 170 тарелок/ч

Описание

Габариты: 2325х824х1523 мм, 50500Вт, 380В, 3 скорости, до 170 ящиков/час, размеры тары: длина не более 600 мм, ширина от 300 до 400 мм, высота от 140 до 400 мм, 2 дозатора (моющий, ополаскивающий)- автоматическая подача моющего и ополаскивающего ср-ва, система фильтрации, система контроля тары на конвейере. Машина МТТ-150 выполнена в правом исполнении (движение тары внутри машины осуществляется справа налево)

Длина 1485 мм
Ширина 850 мм
Высота 2050 мм
Наличие двери Да
Объём 1500 л
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 2
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 8
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип подсветки светодиодная
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 5 °C
Минимальная температура -5 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 9.2 кВт·ч/сут

Описание

Шкаф холодильный универсальный ШХ-1,4-01 нерж. Abat с верхним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения, охлаждения пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Герметичный цельнозаливной (пенополиуретаном) корпус из нержавеющей стали. Толщина стенок камеры 57 мм. Эксплуатация допускается при температуре окружающего воздуха до +43 С, относительной влажности от 40 до 70%. ТЭН оттайки (автоматическая оттайка). Герметичный компрессор Danfoss. Динамическая система охлаждения обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции. Верхнее расположение агрегата улучшает теплообменные свойства и облегчает доступ для обслуживания. Механический замок. Лампа подсветки внутреннего пространства. Концевой микропереключатель, отключающий вентилятор воздухоохладителя при открывании двери. Ручка на верхней части задней стенки для удобства транспортировки шкафа. Ножки регулируются по высоте. Ванна выпаривания конденсата.

Длина 800 мм
Ширина 835 мм
Высота 514 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 6600 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Количество вентиляторов 2
Наличие двигателя Да
Тип направляющих 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Наличие душа Нет
Подогрев Да
Реверс Да
Количество уровней 4
Количество двигателей 2
Программирование Нет
Тип управления Электромеханический
Тип нагрева Электричество
Комплектация Без противней
Размер противня 600х400
Материал корпуса Сталь эмалированная
Материал камеры Эмалированная сталь
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Вместимость противней 40×60 4
Частота тока 50 Гц
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 800х835х514
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь КЭП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Габаритные размеры: 800х835х514мм, эл. мощность 6600Вт, напряжение 380В, 4 уровня, размер противней 400х600 мм, камера и облицовка - черн.металл, покрытая эмалью