Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Abat

Найдено: 1808

Длина 1600 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Нет
Наличие двери Да
Объём 350 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 2
Тип оборудования Стол холодильный
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 1 °C
Расход электроэнергии в сутки 1.95 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный среднетемпературный СХС-70Н-02 с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола - климатический класс изделия - 5 - поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность без борта - толщина стенок 60 мм - холодильный агрегат расположен снизу, выдвижной для удобства обслуживания - хладагент - R404a - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - температура внутри охлаждаемого объема стола +1...+8 °C - работа при температуре окружающей среды до +42 °C, относительной влажности от 40 до 70% - цельнозаливной пенополиуретаном корпус - автоматическая оттайка - 3 секции - две распашные двери с доводчиком и ящики 1/2 - две регулируемые по высоте полки-решетка размером GN 1/1 - уплотнитель с магнитной вставкой на дверях для обеспечения полной теплоизоляции - передняя и задняя стенки легкосъемные - регулируемые по высоте ножки, которые могут опционально быть заменены на колеса (2 со стопором, 2 без стопора) без изменения высоты стола Секции холодильных столов взаимозаменяемые. Предусмотрена возможность замены двери на секцию из одного или двух ящиков, и наоборот.

Длина 740 мм
Ширина 850 мм
Высота 2050 мм
Мощность 6700 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Размер полки 682х570
Общий объём 670 л
Полезный объём 670 л
Тип хладагента R-404a
Объём камеры 0.7, 0.67 м³
Максимальная температура 5 °C
Минимальная температура 0 °C
Расположение агрегата Нижнее
Масса хладагента 0.36 кг
Внутренние размеры 740х850х2050
Общая масса хладагента 0.36 кг
Расход электроэнергии в сутки 6.7 кВт·ч/сут

Описание

Шкаф холодильный среднетемпературный ШХс-0,7-02 с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения и охлаждения пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Габариты: 740х850х2050 мм. Температурный режим 0...+5 С. Полный объём 700 л. Полезный объём 670 л. Количество полок - 4. Размер полки 682х570 мм. Расположение агрегата нижнее. Механический замок. Макс. нагрузка на полку 40 кг. Толщина стенок 57 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,3 кг. Материал корпуса оцинкованная сталь. Расход электроэнергии в сутки 6,7 кВт. Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 130 кг. Вес (в упаковке) 145 кг. Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 800х880х2140

Длина 1363 мм
Ширина 950 мм
Высота 1970 мм
Мощность 21000 Вт
Наличие миксера Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Наличие душа Да
Охлаждение Да
Подогрев Да
Тип котла Опрокидывающийся
Программирование Да
Тип нагрева Электричество
Тип опрокидывания Автоматический
Таймер 600 мин
Общий объём 160 л
Тип подключения 380 В
Диаметр котла 652 мм
Номинальный объём 160 л
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 120 °C
Минимальная температура 3 °C
Тип панели управления Сенсорная
Материал внутренней поверхности Нержавеющая сталь AISI 316
Внутренние размеры 1363х980х1150

Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания. Габариты: 1363х950х1150(1970) мм, 21000Вт, 380В, 160 л, +3...+120, Имеет функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения.

Длина 635 мм
Ширина 600 мм
Высота 860 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Нет
Количество ванн 1
Тип конструкции Цельнотянутый
Материал корпуса Сталь окрашенная
Количество секций 1
Материал каркаса Крашеный металл
Размеры ванны 500х500х300
Тип установки Пристенный
Наличие рабочей поверхности Нет
Внутренние размеры 500х500х300

Описание

Цельнотянутая ванна ВМП-6-1-5РЧ предназначена для мойки посуды на предприятии общественного питания. Габариты: 635х600х860 мм. Материал корпуса - окрашенная сталь. Размеры ванны 500x500x300 мм. Количество ванн - 1. Вес (без упаковки) 19 кг.

Длина 1400 мм
Ширина 700 мм
Высота 880 мм
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Количество полок 1
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Внутренние размеры 1000х700х860

Описание

Габариты: 1400х700х860(880) мм. Количество полок - 1. Тип стола островной. Допустимая нагрузка на полку 19 кг. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Вес (без упаковки) 60 кг.

Длина 597 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Нет
Наличие двери Да
Объём 120 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Тип оборудования Стол холодильный
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 1 °C
Расход электроэнергии в сутки 2.64 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный среднетемпературный СХС-70Н с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола - климатический класс изделия - 5 - поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность без борта - толщина стенок 60 мм - холодильный агрегат расположен снизу, выдвижной для удобства обслуживания - хладагент - R404a - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - температура внутри охлаждаемого объема стола +1...+8 °C - работа при температуре окружающей среды до +42 °C, относительной влажности от 40 до 70% - цельнозаливной пенополиуретаном корпус - автоматическая оттайка - 1 секция - одна распашная дверь с доводчиком - одна регулируемая по высоте полка-решетка размером GN 1/1 - уплотнитель с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции - передняя и задняя стенки легкосъемные - регулируемые по высоте ножки, которые могут опционально быть заменены на колеса (2 со стопором, 2 без стопора) без изменения высоты стола

Длина 1300 мм
Ширина 1080 мм
Высота 1330 мм
Мощность 10400 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 2
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Пароувлажнение Нет

Описание

Шкаф электропекарный двухсекционный Abat ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии. - Вместимость каждой камеры: –24 хлебные формы №7. –противни 530х470–по2 шт.на камеру. –гастроемкостьGN-1/1–по3 шт.на камеру. -ТЭН-ы выполнены изнержавеющей стали AISI 304 с раздельной регулировкой мощностиверхних и нижних ТЭН-ов. - Разогрев шкафа до +240 С происходит за40минут; - Облицовка выполнена изнержавеющей стали,камера и поды из углеродистой сталитолщиной 3 мм,задняя стенка изоцинкованного металла. - Крашеная подставка и боковые стенки. - Регулируемые по высоте ножки. - Разборная конструкция,каждая секция поставляется в отдельной упаковкедля удобной транспортировки изделия. Опции - Возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01.

Длина 700 мм
Ширина 690 мм
Высота 540 мм
Серия 700
Назначение под плиту
Максимальная загрузка 140 кг
Тип изделия подставка
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип исполнения Полузакрытый
Внутренние размеры 700х690х450
Количество гастроёмкостей 2 x GN 1/1

Описание

Открытый с лицевой стороны модуль. Направляющие для двух гастроемкостей размером GN 1/1. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки. Габариты: 700x690x540 мм. Модели устанавливаемых верхних модулей КИП-47Н. Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1 - 2 шт. Высота от пола до нижней части модуля 110 мм. Масса 20,1 кг. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.

Длина 1485 мм
Ширина 850 мм
Высота 2050 мм
Мощность 9200 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 8
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Размер полки 682х570
Общий объём 1470 л
Полезный объём 1470 л
Тип хладагента R-404a
Объём камеры 1.5, 1.47 м³
Максимальная температура 5 °C
Минимальная температура 0 °C
Расположение агрегата Верхнее
Масса хладагента 0.45 кг
Внутренние размеры 1485х850х2050
Общая масса хладагента 0.45 кг
Расход электроэнергии в сутки 9.2 кВт·ч/сут

Описание

Шкаф холодильный среднетемпературный ШХс-1,4-01 нерж. с верхним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения и охлаждения пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Габариты: 1485х850х2050 мм. Температурный режим 0...+5 С. Полный объём 1500 л. Полезный объём 1470 л. Количество полок - 8. Размер полки 682х570 мм. Расположение агрегата верхнее. Механический замок. Макс. нагрузка на полку 40 кг. Толщина стенок 57 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,45 кг. Материал корпуса нержавеющая сталь. Расход электроэнергии в сутки 9,2 кВт. Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 185 кг. Вес (в упаковке) 210 кг. Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 1540х880х2140

Длина 597 мм
Ширина 700 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Да
Объём 120 л
Напряжение 220 В
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 1
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Тип оборудования Стол холодильный
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура -10 °C
Минимальная температура -18 °C
Расход электроэнергии в сутки 2.64 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный низкотемпературный СХН-70Н с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - рациональное использование рабочего пространства кухни за счет совмещения в одном изделии функции холодильного шкафа и рабочего стола - климатический класс изделия - 5 - поверхность стола - ровная неохлаждаемая поверхность без борта - толщина стенок 60 мм - холодильный агрегат расположен снизу, выдвижной для удобства обслуживания - хладагент - R404a - электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры; - динамическое охлаждение - воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема; - температура внутри охлаждаемого объема стола -10...-18 °C - работа при температуре окружающей среды до +42 °C, относительной влажности от 40 до 70% - цельнозаливной пенополиуретаном корпус - автоматическая оттайка - 2 секции - дверь и ящик 1 - одна регулируемая по высоте полка-решетка размером GN 1/1 - уплотнитель с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции - передняя и задняя стенки легкосъемные - регулируемые по высоте ножки, которые могут опционально быть заменены на колеса (2 со стопором, 2 без стопора) без изменения высоты стола Секции холодильных столов взаимозаменяемые. Предусмотрена возможность замены двери на секцию из одного или двух ящиков, и наоборот.

Длина 1070 мм
Ширина 725 мм
Высота 860 мм
Наличие столешницы Да
Наличие двери Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 2
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Тип изделия Стол холодильный
Количество секций 2
Общий объём 233 л
Тип хладагента R-404a
Внутренний объём 233 л
Максимальная температура -10, -18 °C
Минимальная температура -18 °C
Тип панели управления Электронная
Расположение агрегата Нижнее
Внутренние размеры 1070х700х860
Расход электроэнергии в сутки 3.36 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный низкотемпературный СХН-70Н-01 с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Габариты: 1070х725х860 мм. Размер гастроёмкости GN 1/1 (325х530). Полезный объём 233 л.. Количество секций - 2. Количество полок - 2. Размер полки 325х530 мм. Борт нет. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 60 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,45 кг. Рабочая температура -18 С. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - только дверцы. Напряжение 220 В. Мощность 3,36 кВт. Вес (без упаковки) 83 кг. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 900 мм
Ширина 450 мм
Высота 940 мм
Мощность 3500 Вт
Наличие духовки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 230 В
Количество конфорок 2
Тип плиты индукционная
Тип установки Напольный
Серия тепловой линии 900

Описание

Двухконфорочная индукционная плита КИП-2П для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм, плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 °С, режим увеличенной мощности — BOOST, диаметр посуды мин. 115 мм, макс. 300 мм, защита от скачков напряжения. Лицевая панель из нержавеющей стали. Крашеные: подставка с полкой, боковые и задняя панели.

Длина 1600 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Наличие столешницы Да
Наличие двери Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 1
Наличие ящика Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Количество ящиков 3
Тип изделия Стол холодильный
Количество секций 3
Общий объём 350 л
Полезный объём 350 л
Тип хладагента R-404a
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 1 °C
Тип панели управления Электронная
Расположение агрегата Нижнее
Внутренние размеры 1600х700х900
Общая масса хладагента 0.35000000000000003 кг
Расход электроэнергии в сутки 1.95 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный среднетемпературный СХС-70Н-02 с нижним расположением агрегата предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Габариты: 1600х700х900 мм. Температурный режим +1...+8 С. Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм). Полезный объём 350 л. Количество секций - 4. Количество полок - 1. Оттайка автоматическая. Размер полки 325х530 мм. Расположение агрегата нижнее. Борт. Столешница неохлаждаемая. Тип охлаждения динамический. Толщина стенок 60 мм. Хладагент R404A. Масса хладагента 0,35 кг. Расход электроэнергии в сутки 1,95 кВт. Климатический класс 5 (от 12 до 42 °C). Исполнение - дверца, 3 ящика .Напряжение 220 В. Вес (без упаковки) 114 кг. Корпус из нержавеющей стали марки AISI 202 толщиной 1 мм, полностью заполнен пенистым полиуретаном (за исключением задней стенки).

Длина 434 мм
Ширина 274 мм
Высота 274 мм
Мощность 2800 Вт
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 9.5 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 20 °C

Описание

Фритюрница электрическая настольная Abat ЭФК-30-1/2Н предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. - Фритюрница состоит из каркаса, ванны, корзины и панели управления. - Ванна цельнотянутая, из нержавеющей стали. - Автоматическое поддержание температуры. - Аварийный термовыключатель. - Регулируемые по высоте ножки.

Длина 1600 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Нет
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Крашеный металл
Тип размещения пристенный
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Столпроизводственный пристенный Abat СПРП-6-6(каркас крашеный, без полки) предназначендля оборудования производственных помещений предприятий общественного питания и супермаркетов для выполнения работ, связанных с приготовлением и сортировкой пищевых продуктов. - Конструкция стола разборная - удобная для транспортировки. - Усиленный стальной каркас и его стяжки изготовлены из трубы с регулируемыми по высоте ножками. - Столешница с бортиком выполнены из нержавеющей стали марки AISI 304 с подкладкой из влагонепроницаемой фанеры толщиной 12 мм. -Допускаемая нагрузка на столешницуне более 100 кг. -Допускаемая нагрузка на нижнюю полкуне более 50 кг. Опции -Полки для столов СПРП (каркас крашеный) 600 сериизаказываются отдельно.

Длина 1500 мм
Ширина 1030 мм
Высота 870 мм
Серия АСТА
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Наличие направляющих Да
Тип изделия Прилавок для напитков, Прилавок для горячих напитков
Внутренние размеры 1500х705х870
Наличие гастроёмкостей Нет

Описание

Прилавок для горячих напитков предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательный прибор (электрочайник) с напитками. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Габаритные размеры: 1500x705(1030)x870мм, напряжение 220В Прилавок для горячих напитков предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательный прибор (электрочайник) с напитками. - 2 розетки на 16 А - направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса (идут в комплекте) - внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря - регулируемые по высоте ножки.

Длина 840 мм
Ширина 905 мм
Высота 775 мм
USB-порт Нет
Мощность 9500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Тип противня 530х325
Напряжение 380 В
Наличие душа Да
Реверс Да
Количество уровней 6
Программирование 110 программ
Тип управления Электромеханический
Комплектация Без гастроемкостей
Поддержка Wi-Fi Нет
GN-совместимость Да
Количество скоростей вентилятора 5
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм), GN 1/2 (325x265 мм), GN 1/3 (325x176 мм)
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ Да
Судовое исполнение Нет
Расстояние между направляющими 70 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 270 °C
Тип панели управления Электронная
Наличие термощупа Да
Количество режимов работы 4
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Горизонтальное
Внутренние размеры 840х800х805
Степень защиты от воды IPX5
Пароувлажнение Нет

Описание

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим Габариты: 840х840(905)х775 мм, 270С, 9500Вт, 380В, инжекционный, 6хGN-1/1, память на 110 программ приготовления, 6 программ автоматической мойки, без г/емкостей, 3-х-канальный щуп, регулировка влажности, 5 скоростей вращения вентилятора, реверс вентилятора

Длина 1822 мм
Ширина 926 мм
Высота 964 мм
Мощность 36000 Вт
Наличие таймера Да
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Наличие корзин Да
Подогрев Да
Количество корзин 1
Тип нагрева Электричество
Объём ванны 70 л
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип подключения 380 В
Сливной кран Да
Время нагрева до рабочей температуры 15 мин
Размер корзины GN 2/1 (650х530х150)
Тип установки Напольный
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Автоматический подъём корзин Да
Максимальная температура установки 190 °C
Минимальная температура установки 50 °C
Внутренние размеры 1822х926х964

Описание

Электронная панель управления позволяет: - программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени ПРИМЕНЕНИЕ - картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные чипсы - креветки, кальмары в панировке - луковые кольца - аранчини - моцарелла в панировке - куриные наггетсы и рыбные палочки - мясные шарики и котлеты - пончики, пышки, чуррос, чак-чак Габаритные размеры: 1822х926х964мм, эл. мощность 36000Вт, напряжение 380В, время разогрева масла до +190 °C, 15 мин., тележка на 3 GN 2/1 в комплекте Фритюрница электрическая ЭФК-70Л с автоподъемом корзины, ванна 70 л, 1 корзина GN 2/1 (650x530x150 мм), 1821х911х964 мм, +50…+190 С, 36 кВт, 400В, тележка на 3 GN 2/1 в комплекте, выкатная ванна для слива масла 70 л, вся нерж.

Длина 800 мм
Ширина 702 мм
Высота 880 мм
Наличие борта Нет
Материал каркаса Крашеный металл
Внутренние размеры 800х700х860

Описание

Габариты: 800х702х860,880 мм. Диаметр отверстия для сбора отходов 220 мм. Макс. нагрузка на столешницу 60 кг. Вес (без упаковки) 25 кг.

Длина 840 мм
Ширина 885 мм
Высота 1427 мм
Мощность 6260 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 400 В
Количество уровней 64
Максимальная рабочая температура 85 °C
Минимальная рабочая температура 30 °C

Описание

Шкаф сушильный ШС-32-2Г-03 предназначен для сушки различных ингридиентов (травы, фрукты, овощи и др.) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях. Характеристики: - 8 вентиляторов, расположенных на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях - универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20, EN 2/1 (при демонтаже направляющих из центральной части) - 2 двери с термостойким обзорным окном - вентиляционные отверстия на дверях - предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами - корпус выполнен полностью из нержавеющей стали

Длина 625 мм
Ширина 660 мм
Высота 800 мм
Наличие столешницы Да
Назначение под конвекционную печь
Материал Нержавеющая сталь
Количество уровней 8
Максимальная загрузка 100 кг
Тип изделия подставка, Подставка
Размер противня 435х320, 460х330
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип исполнения Открытый с направляющими, Открытый
Конструкция подставки Сборно-разборная
Внутренние размеры 625х660х800

Описание

Подставка под конвекционные печи типа КПП и ПКЭ Габариты: 625х660х800 мм. Количество уровней - 8. Размер противня 435х320, 460х330 мм. Макс. нагрузка на полку 4 кг. Конструкция разборная. Макс. нагрузка на столешницу 100 кг. Вес (без упаковки) 25 кг.

Длина 802 мм
Ширина 750 мм
Высота 470 мм
Серия 700 электрическая
Мощность 9000 Вт
Наличие борта Да
Материал Чугун, Нержавеющая сталь
Наличие стойки Нет
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Размер конфорок 2х(395х650)
Тип подключения 380 В
Время нагрева до рабочей температуры 25 мин
Рабочая температура 270 °C
Материал поверхности Чугун
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 2
Тип жарочной поверхности Рифленая

Описание

Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80/2Н-Ч-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Габаритные размеры: 802х750х470 мм, эл. мощность 9000Вт, напряжение 380В Поверхность жарочная с двумя рифлеными поверхностями используется для приготовления и тепловой обработки различных продуктов, мяса, рыбы, овощей в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. Жарочная поверхность выполнена из чугуна. - система автоматического регулирования установленной температуры - индикатор, сигнализирующий о готовности оборудования к использованию - две поверхности для жарки с плавным регулированием - вентиляционный канал для устранения излишнего тепла и предотвращения перегрева продукта - регулируемые ножки для изменения высоты - используется желоб для стекающей жидкости, бортик предотвращающий разбрызгивание жира - устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.

Длина 520 мм
Ширина 623 мм
Высота 800 мм
Мощность 800 Вт
Тип противня 325х265
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Размер противня 325х265, 325х354
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал камеры Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями 75 мм
Максимальная влажность 95 %
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Внутренние размеры 623х520х800
Температура расстойки 45 °C
Пароувлажнение Есть

Описание

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Габаритные размеры: 520х623х800мм, напряжение 220В, эл. мощность 800Вт, 8 уровней, форма противней GN 1/2 или GN2/3 - 8 шт., без противней. Совместим с конвекционной печью КПП-1/2 Шкаф расстоечный тепловой предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.

Длина 840 мм
Ширина 700 мм
Высота 800 мм
Назначение под пароконвектомат
Наличие полки Да
Тип полки направляющие
Тип изделия подставка
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип исполнения Открытый

Описание

Подставка под пароконвектоматы Abat на 6 гастроемкостей GN 1/1. Устанавливается под ПКА 6-1/1ВМ2, ПМ, ПП2. - Допустимая нагрузка на столешницу 200 кг. - Полностью из нержавеющей стали. - Сварная конструкция.