Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Unox

Найдено: 554

Длина 860 мм
Ширина 900 мм
Высота 1277 мм
Мощность 15800 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
Тип питания Электрический
Тип панели управления Механическая
Тип пароувлажнения инжектор

Описание

Пароконвектомат UNOX XB 893 серии BakerLux предназначен для приготовления замороженной выпечки и замороженных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. В комплект поставки не входят листы для выпечки. Режимы выпечки: Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C Максимальная температура предварительного разогрева 260° C Распределение воздушных потоков в камере готовки: Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора Управление климатом в камере готовки: Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру Запатентованная дверца: Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием) Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180° Вспомогательные функции: Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи) Отображение времени, оставшегося до конца готовки Непрерывная работа печи «INF» Технические детали: Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов Ограничитель температуры для безопасности

Длина 600 мм
Ширина 711 мм
Высота 750 мм
Мощность 2000 Вт
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип панели управления от печи

Описание

Шкаф расстоечный XEKPT-08HS-B UNOX с бойлером используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. Предназначен для печей XEFT-04HS-EMRV, XEFT-04HS-ETRV,XEFT-04HS-ETDV, XEFT-04HS-ELDV, XEFT-03HS-EMRV, XEFT-03HS-ETRV,XEFT-03HS-ETDV, XEFT-03HS-ELDV

Длина 860 мм
Ширина 1038 мм
Высота 720 мм
Назначение под пароконвектомат
Наличие полки Да
Тип полки направляющие
Тип изделия подставка
Тип исполнения Закрытый

Описание

Стенд закрытый (нейтральный шкаф с дверцами) для печей CHEFTOP MIND.Maps (моделей GN 2/1), 8 уровней GN 2/1, расстояние 57мм.

Серия XEFR
Мощность 3500 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 230 В
Количество уровней 3
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Направление открывания двери Справа налево
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-ETRV используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена сенсорной панелью управления TOUCH с тачскрином. ЖК-дисплей диагональю 2,4". 99 программ, 9 шагов выпекания. Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). 2 скорости вентилятора. Температурный режим: от 50 до 260 °C. Расстояние между уровнями 75мм. Дверь с автоматическим замком, открывается справа налево. Встроенный WiFi модуль для подключения к интернету.

Длина 860 мм
Ширина 880 мм
Высота 400 мм
Мощность 2700 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 1
Тип панели управления от печи

Описание

Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-C предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Статическая модель оснащена управлением оборудования только с помощью подключаемых пароконвектоматов с блоком управления MASTER.Touch.

Длина 594 мм
Ширина 546 мм
Высота 150 мм
Назначение под конвекционную печь
Наличие полки Нет
Тип изделия подставка
Тип исполнения Открытый

Описание

Стенд для напольной установки печей BAKERLUX SHOP.Pro 460х330 (моделей XEFT-** HS-****).

Серия XEFR
Мощность 3500 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 230 В
Количество уровней 3
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Направление открывания двери Слева на право
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-EMLV используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена сенсорной панелью управления MASTER с тачскрином. ЖК-дисплей диагональю 7". 896 программ, 9 шагов выпекания. Функция Multi.Time: поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров. Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). 2 скорости вентилятора. Температурный режим: от 50 до 260 °C. Расстояние между уровнями 75мм. Дверь с автоматическим замком, открывается слева направо. Встроенный WiFi-модуль для подключения к интернету.

Длина 600 мм
Ширина 650 мм
Высота 757 мм
Мощность 1200 Вт
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип панели управления Электронная

Описание

Шкаф расстоечный UNOX XLT 133 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства. Особенности: Изготовлен из нержавеющей стали Количество дверей: 2 шт. Поддон для воды Противни в комплект не входят Имеет самостоятельную панель управления

Длина 860 мм
Ширина 967 мм
Высота 1163 мм
Мощность 21000 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 400 В
Количество уровней 10
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Тип пароувлажнения инжектор

Описание

Пароконвектомат электрический UNOX XEBC-10EU-EPLM серии BakerTop MIND.Maps PLUS используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления гастрономических блюд в пекарнях, кондитерских, ресторанах, столовых, на фабриках-кухнях, предприятиях торговли. Модель оснащена 9,5” емкостной сенсорной панелью управления MASTER.Touch, позволяющей создавать и сохранять до 384 программ, и интегрированным подключением Wi-Fi. Режимы: Конвекция, t от 30 до 260 °C. Конвекция + пар, t от 35 до 260 °C, пар от 30 до 90%. Конвекция + увлажнение, t от 48 до 260°C, пар от 10 до 20%. Пар, t от 48 до 130 °C, пар 100%. Сухой воздух, t от 30 до 260 °С, отвод пара DRY.Maxi от 10 до 100%. Delta Т — приготовление со щупом MULTI.Point. Технологии: MIND.MAPS — создание и сохранение программ приготовления в виде графиков. CHEFUNOX — автоматические программы готовки для 9 групп продуктов. MULTI.TIME — установка до 10 таймеров дает возможность готовить различные продукты на всех уровнях печи. MISE.EN.PLACE — технология, позволяющая одновременно закончить приготовление различных блюд. ADAPTIVE.Cooking — оптимизирует, в зависимости от уровня загрузки печи, процесс приготовления. AIR.Maxi — в печи установлено несколько вентиляторов с реверсивным движением, 4 скоростями вращения и 4 полустатическими режимами. Rotor.KLEAN - автоматическая система мойки с 4 программами. Дверца с тройным стеклом и LED подсветкой открывается слева направо. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Система самодиагностики.

Серия XEFR
Мощность 6900 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 400 В
Количество уровней 4
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Направление открывания двери Слева на право
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь UNOX XEFR-04EU-ETLV используется для выпечки различных изделий из теста. Расстояние между уровнями 75мм. Сенсорная панель управления TOUCH с тачскрином. ЖК-дисплей диагональю 2,4". 99 ячеек для программ, 9 шагов выпекания. 2 скорости вентилятора, Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). Температурный режим: от 50 до 260 °C. Встроенный WiFi модуль для подключения к интернету. Дверь с автоматическим замком, открывается слева направо.

Длина 860 мм
Ширина 967 мм
Высота 843 мм
Мощность 14000 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электронная
Тип пароувлажнения инжектор

Описание

Пароконвектомат электрический UNOX XEBC-06EU-EPRM серии BakerTop MIND.Maps PLUS используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления гастрономических блюд в пекарнях, кондитерских, ресторанах, столовых, на фабриках-кухнях, предприятиях торговли. Модель оснащена 9,5” емкостной сенсорной панелью управления MASTER.Touch, позволяющей создавать и сохранять до 384 программ, и интегрированным подключением Wi-Fi. Режимы: Конвекция, t от 30 до 260 °C. Конвекция + пар, t от 35 до 260 °C, пар от 30 до 90%. Конвекция + увлажнение, t от 48 до 260°C, пар от 10 до 20%. Пар, t от 48 до 130 °C, пар 100%. Сухой воздух, t от 30 до 260 °С, отвод пара DRY.Maxi от 10 до 100%. Delta Т — приготовление со щупом MULTI.Point. Технологии: MIND.MAPS — создание и сохранение программ приготовления в виде графиков. CHEFUNOX — автоматические программы готовки для 9 групп продуктов. MULTI.TIME — установка до 10 таймеров дает возможность готовить различные продукты на всех уровнях печи. MISE.EN.PLACE — технология, позволяющая одновременно закончить приготовление различных блюд. ADAPTIVE.Cooking — оптимизирует, в зависимости от уровня загрузки печи, процесс приготовления. AIR.Maxi — в печи установлено несколько вентиляторов с реверсивным движением, 4 скоростями вращения и 4 полустатическими режимами. Rotor.KLEAN - автоматическая система мойки с 4 программами. Дверца с тройным стеклом и LED подсветкой. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Система самодиагностики.

Длина 842 мм
Ширина 713 мм
Высота 113 мм
Назначение под пароконвектомат
Наличие полки Нет
Тип изделия подставка
Тип исполнения Открытый

Описание

Стенд для напольной установки печей BAKERTOP MIND.Maps (моделей XEBC-***M). Обязательно использовать при установке печи на полу.

Серия XEFR
Мощность 6900 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 400 В
Количество уровней 4
Тип питания Электрический
Направление открывания двери Слева на право
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь UNOX XEFR-04EU-EMLV используется для выпечки различных изделий из теста. Расстояние между уровнями 75мм. Сенсорная панель управления MASTER с тачскрином диагональю 7". 896 ячеек для программ, 9 шагов выпекания. 2 скорости вентилятора, Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). Multi.Time : поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров. Температурный режим: от 50 до 260 °C. Встроенный WiFi-модуль для подключения к интернету. Дверь с автоматическим замком, открывается слева направо.

Длина 860 мм
Ширина 967 мм
Высота 843 мм
Мощность 9900 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 400 В
Количество уровней 6
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Пароувлажнение Есть

Описание

Пароконвектомат электрический UNOX XEBC-06EU-E1LM серии BakerTop MIND.Maps ONE используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления гастрономических блюд в пекарнях, кондитерских, ресторанах, столовых, на фабриках-кухнях, предприятиях торговли. Модель оснащена 7” резистивной сенсорной панелью управления MASTER.Touch, позволяющей создавать и сохранять до 384 программ. Режимы приготовления: Конвекция, t от 30 до 260 C. Конвекция + пар, t от 35 до 260 C, пар от 30 до 90%. Конвекция + увлажнение, t от 48 до 260C, пар от 10 до 20%. Пар, t от 48 до 130 C, пар 100%. Сухой воздух, t от 30 до 260 С, отвод пара DRY.Maxi от 10 до 100%. Delta Т — приготовление со щупом. Технологии: MIND.MAPS — создание и сохранение программ приготовления в виде графиков. AIR.Maxi — в печи установлено несколько вентиляторов с реверсом и 4 скоростями вращения, что обеспечивает оптимальную циркуляцию воздуха. DRY.Maxi – быстрый отвод пара из камеры. Rotor.KLEAN – автоматическая система мойки с 4 программами. Система самодиагностики. Дверь открывается слева направо, имеет LED подсветку. Материал камеры – нержавеющая сталь AISI 304.

Серия XEFR
Мощность 3000 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 230 В
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Направление открывания двери Слева на право
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-ETLV используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оснащена сенсорной панелью управления TOUCH с тачскрином. ЖК-дисплей диагональю 2,4". 99 программ, 9 шагов выпекания. Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). 2 скорости вентилятора. Температурный режим: от 50 до 260 °C. Расстояние между уровнями 75мм. Дверь с автоматическим замком, открывается слева направо. Встроенный Wi-Fi модуль.

Длина 600 мм
Ширина 669 мм
Высота 500 мм
Мощность 3500 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 230 В
Количество уровней 4
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Направление открывания двери Сверху вниз
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь UNOX XEFR-04HS-ELDV используется для выпечки различных изделий из теста. Расстояние между уровнями 75мм. Сенсорная панель управления LED. 99 ячеек для программ, 3 шага выпекания. 2 скорости вентилятора, Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%). Температурный режим: от 50 до 260 °C. Дверь открывается вниз.

Длина 860 мм
Ширина 967 мм
Высота 843 мм
Мощность 14000 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 400 В
Количество уровней 6
Тип питания Электрический
Тип загрузки противней направляющие
Тип панели управления Электронная
Тип пароувлажнения инжектор

Описание

Пароконвектомат электрический UNOX XEBC-06EU-EPRM-L5 серии BakerTop MIND.Maps PLUS используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления гастрономических блюд в пекарнях, кондитерских, ресторанах, столовых, на фабриках-кухнях, предприятиях торговли. Модель оснащена 9,5” емкостной сенсорной панелью управления MASTER.Touch, позволяющей создавать и сохранять до 384 программ. Режимы: Конвекция, t от 30 до 260 °C. Конвекция + пар, t от 35 до 260 °C, пар от 30 до 90%. Конвекция + увлажнение, t от 48 до 260°C, пар от 10 до 20%. Пар, t от 48 до 130 °C, пар 100%. Сухой воздух, t от 30 до 260 °С, отвод пара DRY.Maxi от 10 до 100%. Технологии: MIND.MAPS — создание и сохранение программ приготовления в виде графиков. CHEFUNOX — автоматические программы готовки для 9 групп продуктов. MULTI.TIME — установка до 10 таймеров дает возможность готовить различные продукты на всех уровнях печи. MISE.EN.PLACE — технология, позволяющая одновременно закончить приготовление различных блюд. ADAPTIVE.Cooking — оптимизирует, в зависимости от уровня загрузки печи, процесс приготовления. AIR.Maxi — в печи установлено несколько вентиляторов с реверсивным движением, 4 скоростями вращения и 4 полустатическими режимами. Rotor.KLEAN - автоматическая система мойки с 4 программами. Дверца с тройным стеклом и LED подсветкой. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Система самодиагностики.

Длина 800 мм
Ширина 811 мм
Высота 952 мм
Серия XEFR
Мощность 15500 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 400 В
Количество уровней 10
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Направление открывания двери Справа налево
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400, расстояние 75мм, сенсорная панель управления LED, 99 ячеек для программ, 3 шага выпекания, 2 скорости вентилятора, регулируемое пароувлажнение (шаг 20%), темп. 50-260 °C

Длина 800 мм
Ширина 792 мм
Высота 886 мм
Мощность 2000 Вт
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип панели управления от печи

Описание

Шкаф расстоечный XEKPT-10EU-B UNOX с бойлером используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок. Предназначен для печей XEFT-10EU-EMRV, XEFT-10EU-ETRV, XEFT-06EU-EMRV, XEFT-06EU-ETRV, XEFT-04EU-EMRV, XEFT-04EU-ETRV , XEFT-04EU-ETDV, XEFT-04EU-ELDV, XEFT-03EU-EMRV, XEFT-03EU-ETRV , XEFT-03EU-ETDV, XEFT-03EU-ELDV

Длина 798 мм
Ширина 559 мм
Высота 782 мм
Назначение под конвекционную печь
Наличие полки Да
Тип полки направляющие
Тип изделия подставка
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип исполнения Открытый

Описание

Подставка UNOX XR 190 подходит для печей серии XF. Подставка имеет 8 уровней 400x600 мм.

Длина 794 мм
Ширина 688 мм
Высота 559 мм
Назначение под конвекционную печь
Наличие полки Да
Тип полки направляющие
Тип изделия подставка
Тип исполнения Открытый

Описание

Подставка открытая, средняя, с направляющими под противни 600х400, расстояние 60мм. Под печи XEFT-10EU-EMRV, XEFT-10EU-ETRV, XEFT-06EU-EMRV, XEFT-06EU-ETRV, XEFT-04EU-EMRV, XEFT-04EU-ETRV , XEFT-04EU-ETDV, XEFT-04EU-ELDV, XEFT-04EU-EGDN, XEFT-03EU-EMRV, XEFT-03EU-ETRV , XEFT-03EU-ETDV, XEFT-03EU-ELDV, XEFT-03EU-EGDN.

Серия XEFR
Мощность 6900 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 400 В
Количество уровней 4
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Направление открывания двери Справа налево
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 4 уровня 600х400, расстояние 75мм, сенсорная панель управления TOUCH с тачскрином, ЖК-дисплей (диагональ 2,4"), 99 ячеек для программ, 9 шагов выпекания, 2 скорости вентилятора, регулируемое пароувлажнение (шаг 20%), темп. 50-260 °C, дверь с автоматическим замком, открывается справа налево, встроенный WiFi модуль для подключения к интернету.

Длина 594 мм
Ширина 546 мм
Высота 559 мм
Наличие полки Да
Тип полки направляющие
Тип изделия подставка
Тип исполнения Открытый

Описание

Подставка для шкафа EVEREO CUBE (XEEC-10HS-EPD), открытая, 6 уровней 460X330, расстояние между уровнями 60 мм.

Длина 800 мм
Ширина 811 мм
Высота 425 мм
Серия XEFR
Мощность 3500 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 230 В
Количество уровней 3
Тип питания Электрический
Тип панели управления Сенсорная
Направление открывания двери Сверху вниз
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 3 уровня 600х400 (противни в комплект не входят), расстояние 75мм, сенсорная панель управления LED, 99 ячеек для программ, 3 шага выпекания, 2 скорости вентилятора, регулируемое пароувлажнение (шаг 20%), темп. 50-260 °C, дверь открывается вниз.

Популярные категории этого бренда

Конвекционные печи Unox 185